耳聋饮食治疗原则

耳聋饮食治疗原则
1.耳聋都能吃什么
2.耳鸣耳聋的食疗方法是什么？
耳聋都能吃什么
耳聋这种疾病让患者十分苦恼，因为这种疾病发生以后治疗起来是需要很长一段时间的，而且对于患者身体的影响也是非常大的。

耳聋患者在日常饮食方面应多吃一些补益肝肾的食物，像桂圆肉、枸杞、大枣、小黑豆等食物患者应多吃，这类食物中所含的营养成分可以有效的修复耳神经，进而对于耳聋的治疗会有很大帮助，患者平时可以多吃这类食物。

含锌量丰富的食物也是非常适合耳聋患者日常食用，比如黑米、鱼类、牡蛎、瘦肉等，这类食物中含锌量都是非常高的，对此患者朋友们可以引以为鉴。

耳聋患者平时应注意多给身体补充一些胡萝卜素和维生素A，这类营养物质的摄入对于耳神经的修复能起到很好的效果，像胡萝卜、绿叶蔬菜、白菜等食物都是患者平时应多吃的。

耳聋这种疾病的发生与铁元素的缺失是有很大关系的，因此，在治疗方面，患者应多吃一些含铁量丰富的食物，比如猪肝、羊肝、动物血、蛋黄、菠菜等，这类食物的摄入可以营养耳神经，进而有利于患者身体的恢复。

耳鸣耳聋的食疗方法是什么？
耳鸣是日常生活中一种比较常见的耳部症状，是听觉系统发生的一种错觉。

严重的耳鸣会引起耳聋，因此，做好耳鸣的预防和治疗非常重要。

科学饮食是防治耳鸣的一种有效方法，那么耳鸣患者吃什么食物好呢?豆制品
营养专家认为，大豆是含铁量较高的一种食物，其中铁和锌的含量都较其他食物高得多。

大豆中还含有大量的钙，能补充耳蜗钙代谢不足，改善耳聋、耳鸣症状。

人体补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，保证耳部的血液供应，可以有效地防止听力减退。

含锌食物
缺锌是导致老年性耳聋的一个重要原因。

锌是人体必需的14种微量元素中极为重要的一种，故称“生命元素”。

耳蜗内锌的含量大大高于其他器官。

而60岁以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低，影响耳蜗的功能而导致听力减退。

耳鸣吃什么食物好呢?含锌丰富的食物有：鱼、牛肉、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品;苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。

牛奶
牛奶中几乎含有所有人类所需的维生素。

包括维生素a、维生素d、维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、维生素e和胡萝卜素。

夏季，牛奶中尤以维生素a、d、b2含量高。

这些维生素与钙的吸收利用，对防治改善血液循环和耳聋症状很有帮助。

鱼类食物
老年性耳聋患者在日常生活中可适当多吃鱼类食物，尤其是青鱼。

因为青鱼体内含有丰富的不饱和脂肪酸，它能够使呈胶状的中性脂肪和胆固醇从血管壁上游离出来，避免产生高血脂，从而达到防治老年性耳聋的目的。

含铁食物
机体缺铁会导致红细胞运输氧的能力降低，耳部氧的供给不足，导致听力下降。

而补铁能有效预防和延缓老年人耳鸣、耳聋的发生。

紫菜、虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黄花菜、黑木耳、苋菜，菠菜、木耳菜、豆制品等，都是含铁量较高的食物。

紫菜是日常食品中含铁最多的，每百克含铁46.8毫克。

专家建议，每周喝2至3次紫菜汤，就能保证人体所需铁的含量了。

如果在汤中再加个鸡蛋更好，因为鸡蛋有利于铁的吸收。

含铁较多的食物还包括虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黄花菜等。

研究发现，45岁上的人群，每天铁的摄入量应不少于12毫克，以上食物每百克的铁含量都在12毫克以上，因此在一日三餐中合理地安排好这些含铁丰富的食物，对预防老年性耳聋耳鸣是很有好处的。

耳鸣耳聋是指随着年龄增长逐渐发生的进行性听力减弱,重者可致全聋的一种中老年性疾病。

科学研究结果显示:耳鸣耳聋与饮食关系密切。

日常生活中健
康的饮食疗法对改善听力,延缓耳聋的发展可起到重要的作用。

莲子粥
原料莲子肉30克,糯米100克。

制法取莲子肉煮烂,加糯米100克,煮粥食用。

功效具有益精气、强智力、聪耳目、健脾胃的作用,且可降血压。

对于老年性耳鸣耳聋伴高血压尤为适宜。

菊花粳米粥
原料菊花50克,粳米100克。

制法先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥。

功效主治中老年人眩晕耳鸣、风热头痛、肝火目赤等症天麻菊花汤
原料天麻10克,菊花10克,鲜芦根30克,冬瓜皮30克。

制法取天麻10克,菊花10克,鲜芦根30克,冬瓜皮30克,加水煎汤。

每日服1~2次。

功效清肝聪耳明目,对于肝阳上亢适用。

莲肉红枣扁豆粥
原料莲子肉10克,红枣10枚,白扁豆15克,粳米100克。

制法取莲子肉10克,红枣10枚,白扁豆15克,粳米100克,加水常法煮粥。

每日早、晚温热服食。

功效益精气,健脾胃,聪耳目。

肉苁蓉炖羊肾
原料羊肾1对,肉苁蓉30克,胡椒、味精、食盐适量。

制法取羊肾1对,肉苁蓉30克。

将羊肾洗净,切细丁,和肉苁蓉一起放入砂锅内,加水适量,文火炖熟。

加胡椒、味精、食盐调味服食。

功效本品填精补肾,充耳窍,肾虚者适用。