鲜浒苔脱水干燥工艺的研究

鲜浒苔脱水干燥工艺的研究
王翠苹;刘淇;袁婉丽
【期刊名称】《青岛大学学报（工程技术版）》
【年(卷),期】2009(024)002
【摘要】针对鲜浒苔含水量高、难以干燥的难题,采用离心脱水和带式干燥机相结合的方式尝试解决.通过测试离心机的脱水效率和能耗,计算带式干燥机获取热空气的3种方法(电热器、热泵、热风炉)的系统能耗,在综合分析其经济性的基础上确定了鲜浒苔的脱水干燥工艺.鲜浒苔经20 min的离心脱水,送入带式干燥机,由烟气余热回收或者热泵方式获取的热风干燥48 min是最优组合.该工艺条件获得的干浒苔水分含量为5%,盐分3.5%左右(以干基计),此时系统运行的总能耗最低,经济性佳,产品质量好,是比较理想的鲜浒苔脱水干燥工艺.
【总页数】5页(P94-98)
【作者】王翠苹;刘淇;袁婉丽
【作者单位】青岛大学机电工程学院,山东,青岛,266071;中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东,青岛,266071;青岛大学机电工程学院,山东,青岛,266071
【正文语种】中文
【中图分类】S985;TK173
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