创业计划书-花草茶

创业计划书
企业名称：午后花草茶吧
创业者姓名：李海燕
通信地址：XXXXXXXXXXXX 电话: XXXXXXXXXX
目录
一、摘要
二、公司概述
三、产品与服务
四、竞争分析
五、市场分析
六、市场营销战略
七、战略合作伙伴
八、管理团队
九、资金需求
十、机会与风险
总结
一、摘要
花草茶,以其艳丽的色彩,独特的功效以及不含咖啡碱、丹宁物质的天然、清新、保健特性,在丰富茶叶市场的同时,正渐渐流行于白领丽人的办公桌,这一针对女性时尚消费市场的花草茶以自身的花草文化,完美结合了欧式风情与中国传统的医食同源的草药历史。

1.1 市场潜力
● 花果茶不含咖啡因,又有瘦身美容效果,受年轻女孩的喜欢。

● 花草、果粒茶冲泡后,五颜六色,色彩斑斓,香气四溢,比传统饮品更有新意。

● 许多凉茶药类口感不如花茶,年轻人选择后者可能性多一些。

● 现在都市一些小资、白领女性中正流行一种――花草茶、果粒茶,这种茶原本是跟
养SPA美容项目,一边听幽雅的音乐,一边悠然自得地细品花果茶,许多女士感觉喝
花果茶很舒服,即美容养颜还具有排毒保健功能。

和美容SPA保健相结合达到内调
外敷的双重功效,后来喝花草茶、花果茶便从美容院里流传到OFFICE和家庭,还有
一些大型化妆品公司都在开发销售自己品牌的花茶。

1.2 机会点（消费者行为分析）
对一般美容产品的消费基本上可以由女性自己做主,在进行广告宣传或促销时,以直接激发女性自身的购买欲望为主。

1.3 消费倾向分析
女性消费倾向表现为：流行、休闲、文化,因此在对美容产品的宣传上要充分表现潮流指向、快乐健康和文化底蕴等元素。

1.4 消费者习惯分析
女性消费性冲动性,比较注重感情,较易受媒体和周围环境影响而购买欲望也容易受到产品使用过程中的功效,个人心理感受,周围人群的评价等因素所左右。

决定是否重复购买,因此在宣传及销售上要充分考虑到她们的内心感受营造良好的销售氛围,还要关注消者身边的决策参谋。

二、公司概述
本公司花草茶的主要消费群体是中上层阶级的年轻人,以花草茶独特的功效,正好符合了年轻人在自然健康的物质中寻求美的要求,以及在竞争大、步伐快、神经紧绷的时代,利用花草茶、花果茶来减压及舒缓紧张的情绪,产品的特殊功效以及专业的服务是本公司的核心竞争力。

本生活馆在专修设计上主要突出年轻化的特点,既要在古朴中突出温馨感,又要传统中
体现时尚,色调采用暖色,让消费者有一个舒适放松的环境。

店内采用花香来吸引人们光顾,同时附加对消费者的花草茶知识培养。

2.1公司名称、类型
本公司的法律规定全称为：其善独资公司。

符合一切运营规定,拥有最新的检查纪录。

公司主要经营绿色饮品,无化学物质,对环境无破坏污染能力。

本公司饮品有益于人体健康,具有对人体内部部分调理功效,深受年轻人的欢迎。

据数据显示,花草茶销售的利润一般在100%-300%,不同的品种不一样。

我们希望通过开发市场需求和对潜在需求的挖掘,达到常规标准。

我们预计第一年所购进的设备在不规定时间内的补充下,能够满足今后两到三年的需求。

● 公司名称：午后花草茶吧（广告语：品茶、品香、品人生）
● 公司的宗旨：还你美丽容颜,还你魔鬼身材。

● 公司的经营模式：贸易型、服务型
● 公司的业务：目前仅仅是销售花茶,附带茶叶代理
● 公司经营理念：买得放心,喝得安心。

三、产品与服务
3.1 产品
男人品茶,女人饮花! 花草茶是一种天然饮品,含有丰富维他命,而且不含咖啡因与人造色素。

花草茶不但可以解渴,而且不同的花草茶更具有不同的功效。

它独特的功效所以长期饮用会对人体的一些疼痛,胃部疼痛,睡眠不好还有女性脸上长包包等等有很大的好处。

3.1.1产品的种类
本公司生活馆提供的饮用产品有：(1)单一花草茶;(2)综合花草茶;(3)果粒混合花草茶;(4)香料调味花草茶。

部分适合搭配花草茶口味的小巧精致的小点心。

分别为：
●百合花,色泽金黄,味甘微苦,性微寒平。

其功效有：a、百合花含有多种胡萝卜素,其性微寒,润肺清火、能治咳嗽。

b、晚上睡不熟、经常惊醒的人,多饮百合花茶有安睡作用,饮时可加少许冰糖冲泡。

c、若咽喉肿痛及咳嗽,不妨将百合花配金银花及冰糖加水煮10分钟后,代茶饮用,能清热解毒,舒缓咳嗽症状。

d、百合花性微寒平,除具有极高的医疗价值和食用价值外,属炎炎夏日的首选清凉饮品。

e、沐浴使用,有很好的润肤美白作用。

●茉莉花,可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、月经失调也有功效。

茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。

●玖瑰花茶,含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。

调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容。

身体疲劳酸痛时,取些来按摩也相当合适。

●勿忘我,清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血养血,并能促经机体新陈代谢, 延缓细胞衰老,提高免疫力具有清肝明目,滋阳补肾,养血调经之功效。

美容增白,清火明目,特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用。

●减肥果,可快速分解人体囤积的脂肪,加速顽固脂肪的能量代谢,抑制餐后脂肪吸收,达到减肥的效果。

●野菊花,菊花味甘苦,性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用；对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。

主治感冒风热,头痛病等。

对眩晕、头痛、眼睛劳损耳鸣有防治作用。

●柠檬干,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。

含有丰富的维生素C,不但能预防癌症、食物中毒,还能降低胆固醇,消除疲劳,增加免疫力。

并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。

●金桔片,含有多种维生素、碳水化合物,营养价值在柑桔果类中名列前茅,是人们喜爱吃的果品。

它有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效,对支气管炎有较显著的疗效作用。

●金盏菊,可以清爽提神、解热祛火、稳定情绪,最适合经常熬夜的肥胖族。

金盏菊也是功效强大的药草,以治疗皮肤的疾病及创伤为主,外用具有消炎、杀菌抗霉、收敛、防溃烂的效果,并减轻晒伤、烧烫伤等。

平时用来蒸脸、药草浴或手足浴,可促进肌肤的清洁柔软。

3.2 服务
3.2.1销售
● 店内直接销售：客户直接到我们的店里挑选、采购商品。

● 咨询服务：客户如有需要,我们会为他们推荐合适的产品,并告诉他们产品的功效；客户
对产品有任何疑问和顾虑的,直接向我们的工作人员提问,我们会热情为顾客解答疑问。

3.2.2生活服务：
a.清新淡雅的生活馆环境。

b.生活馆内设有网线,为顾客提供便利。

c.生活馆专门设有报纸杂志架。

d.生活馆为顾客准备一些搭配花草茶口味的小点心。

e.员工与顾客有自然互动。

3.3产品SWOT分析
产品的优势：①现在市面上有出售单一花草茶的地方很多,很多只是销售却并没有说明其所卖花草茶各自具有何种功效,消费者不能识别其功效,自然就没有购买的欲望。

本生活馆根据顾客要求泡制相应的花草茶,且在用量、泡制程度及泡制讲究跟泡制器皿方面严格要求,意在挖掘消费者的消费潜力。

②花茶的价格实惠,统一明码标价,大部分花茶的价格都控制在30元以内；花茶
店有各种花茶功效说明书,产品介绍较详细；产品货源比较稳定；
产品劣势：①现在下当夏季,烧水泡茶的人相对冬季的较少
②受当年自然环境影响,导致产品成本提升、产品品质下降或供应不足等问题。

③产品在存储过程中,由于存储不当造成的影响,如潮湿、虫蛀、过保质期等问题,
针对这一问题,我们以及员工专门学习了对花草茶质量是否完善,以及是否还可
用进行学习,已能辨别。

④花草茶在泡制过程中可能因泡制不当而影响饮品的口感以及产品功效,另外,
在搭配综合花草茶时也可能存在搭配不当而影响身体健康等一系列问题,这一问
题,本馆会向中医师及有经验的花草茶经营商求教。

产品的机会：南京市把零售花茶和休闲的生活方式结合起来的公司很少见,多数是快餐类的。

同类竟争对手少,我们的机会就大；女生中了解花茶、会喝花茶的女生不少,但
是还没有成为我们的客户,只要加大力度宣传,花茶市场还是大有潜力可挖。

产品的威胁：美容养颜、瘦身减肥的方法越来越多,人们会选择直接有护肤品来美容,而不是每天喝茶,而且她们会认为喝茶的效果不明显。

四、竞争分析
花草茶,以其艳丽的色彩,独特的功效以及不含咖啡碱、丹宁物质的天然、清新、保健特性,在丰富茶叶市场的同时,正渐渐流行于白领丽人的办公桌,这一针对女性时尚消费市场的花草茶以自身的花草文化,完美结合了欧式风情与中国传统的医食同源的草药历史。

本公司花草茶的主要消费群体是中上层阶级的年轻人,以花草茶独特的功效,正好符合了年轻人在自然健康的物质中寻求美的要求,以及在竞争大、步伐快、神经紧绷的时代,利用花草茶、花果茶来减压及舒缓紧张的情绪,产品的特殊功效以及专业的服务是本公司的核心竞争力。

本生活馆在专修设计上主要突出年轻化的特点,既要在古朴中突出温馨感,又要传统中体现时尚,色调采用暖色,让消费者有一个舒适放松的环境。

店内采用花香来吸引人们光顾,同时附加对消费者的花草茶知识培养。

4.1行业竞争者
行业内现有竞争者分析：
花草茶行业现有的竞争者主要是替代品公司和专门做花草茶销售的现有商家。

现有公司中的竞争者蔓妍茶坊。

南京的蔓妍茶坊是一家专卖花草茶的店面,它将花草茶通过精美包装,让花草茶作为礼品供人们送给女性朋友,其不仅经营花草茶,还经营花语系列的护肤品。

蔓妍花草茶是以浪漫、时尚定位于崇尚高品位生活的女性(20~25)岁。

蔓妍茶坊的营销模式主要是采用实体商店和网络营销的方式。

蔓妍茶坊已成一定规模,在同行业中应属于领导者的角色。

蔓妍茶坊的优势主要是：已铺开成规模,产品针对性强,经营多样。

劣势主要是：未发掘顾客潜在需求;将产品设置为礼品,市场范围小。

替代品公司：随着科学技术的发展,替代品将越来越多。

本公司属于消费服务跟消费健康综合的公司,替代品公司可能是天然氧吧加天然饮品的公司。

4.2需要竞争者
饮品行业内存在的竞争主要有：
4.2.1来自茶坊的竞争
茶坊是饮品行业中较为传统的休闲场所,大多数茶坊的布置以古香古色的中国风元素为主,消费人群多样,不具有时尚元素;且多数茶坊销售多元。

4.2.2来自现代饮品屋的竞争
这些饮品屋大多相当于娱乐场所,朋友聚会、开派对的地方,主要经营啤酒、果汁、牛奶、碳酸饮料以及一些果盘、零食等,主要针对年轻人群。

其优势是：属于大众消费,易于被人们接受。

劣势是：没有特点。

五、市场分析
5.1 消费者定位
由于花草茶自身具有的特殊功效,其具有的特点包括助容养颜。

大多花草茶经营商将花草茶的市场定位是20~25岁的白领女性。

随着社会经济的发展,物质生活水平的提高,不仅是女性,男性也注重起自己的外在健康。

环境在随着经济发展中变恶劣,空气被污染的情况下,浸泡在空气中的皮肤也在更大范围的被侵蚀,更广年纪的人们,包括男性也开始重视自己的皮肤、内在调理等问题。

本生活馆以提供年轻的人们一个放松,解压的环境为宗旨,而存在严重工作压力以及需要一个办公室、客厅以外的保健场所的人们大多为年轻的白领。

研究结果表明,2000年,20-30岁的人群压力最高,压力均值为71分;据05年调查数据显示25～35岁的人有76%的选择了“工作压力非常大”。

07年一项调查显示,IT行业内普遍
存在着工作超负荷现象。

每天工作8小时以上者的比例高达77.8%,95%的公司白领处于亚健康状态。

而这些工作压力大的人群中由于长期饮食不规律而导致范胃病的人数占大部分,工作压力导致的躯体“情绪化”普遍存在于白领当中,“明明身体不舒服,到医院做检查却查不出什么毛病,每到周末,临床上常出现这种身体没毛病却有诸多不适的人群。

”大量存在白领中。

不同的花草茶具有各自的功效,它主要是通过对人体内在的调理而达到对外部的调养,其具有健胃,消除疲劳等诸多功能。

本公司根据这一人群的特点进行市场细分,目标市场为20~35岁白领人士。

5.2市场优势劣势的分析：
5.2.1优势：
①国内女性花草茶市场是全新的空白市场。

国内天然花草主题商品市场尚未形成,流行于全球的花草生产方式及健康产品在我国还稍显空白。

目前除少数商场设有单一的本草护肤品、精油专柜及部分散装的花草茶外,缺乏具有品牌感召力的花草茶系佇产品,几乎没有典雅时尚、具有品吰效应的天然花草产品,更谈不上形成一种独特的文化、满足不了消费者的要求,也不能顺应时代的发展。

所以,既具有品牌价值又具有时代特点跄高品质花草产品的出现,必定会带来新一轮的财富,并且投资者在产业形成初期,就占据了源头渠道的优势,成为行业先行者。

②据市场信息,未来市场的发展趋势会是关注产品的环保性,价值性,高质量,小型化等因素。

且无糖茶的市场前景眶好。

花草茶味香呻全,且口感很好,具有很好前景。

5.2.2 劣势：
市场呈现空白表面上来看是优势,但也同样是劣势。

花草茶毕竟刚刚在国内盛行,依旧有很多的消费者还不清楚昏草茶,所以需要不断的教育以及培养市场,让消费者逐步接受和认同,延伸到乐于饮用和大范围口碑传播,这需要一段的时间,形成区域的经营特色和优势,才可以保持赢利。

六、市场营销战略
我们的营销计划是根据以下条件制定的。

我们希望成功渗透到广州市场的饮品部分,因为我们将零售作为我们产品的主要销售渠道。

我们预计会取得0.5%的市场份额。

6.1 市场定位
我们将把我们的产品定位为中高档,这些将是我的竞争对手在养生饮品行前所不能企及得。

我们根据不同健康问题类型的顾客比如胃健康、美容等方面对产品的不同需求提供不同类型产品。

6.2价格
我们的价格战略是依据成本、毛利润以及服务决定的。

我们达到这个价格是根据成本、可被感知的产品价值、提供的服务中取得。

我们每季都观察我们的价格,以保证不丧失市场上的潜在价值。

客户愿意为我们的产品支付的价格随着产品的不同而定,顾客实际在本馆享受的不只是产品本身的价值,本馆提供的环境以及服务也是目标顾客愿意消费的重要原因。

经初步估计,单一花草茶平均15元/盅,综合花草茶平均25元/盅（均可免费续杯3次）。

6.3营销
生活馆经营初期营销。

传统营销：①杂志,在时尚杂志上分两期进行彩图介绍花草茶功效,并介绍本馆提供的服务;②宣传资料,制定彩页宣传小册,其一介绍花草茶的功用以及一些粗略的常识,而后对本生活馆进行宣传,介绍本馆的产品以及特色服务;③开业震摄,在开业前发出邀请函邀请一些之前并不认识并在其公司具有一定影响力的白领人士在开业时试饮以及感受本店的服务,邀请函发出之后并致电确认;④渠道销售,与SPA、美容院、香薰店、办公室、家庭休闲、健身中心、俱乐部等合作,推荐顾客。

网络营销：①邮箱营销,在邮箱的免费邮件订阅中介绍花草茶以及本馆。

直接发邮件到邮箱里的方式虽然受众多,然而人们在心理作用下可能直接将其当成垃圾邮件删除,免费邮件订阅是订阅者自愿进行的,不存在逆反心理,容易被介绍;②自其公司内部网站的论坛上进行营销,且即时更新。

七、战略合作伙伴
首先,在价值链的上下游构建合作伙伴。

与供应商达成协议,批量采购时价格降至市场价的80%;与本公司附加产品小点心的供应商合作,提取销售提成,并可将未销完的获退回。

建立供应网络系统,实行即时供货。

其次,供应链管理的环境下,不仅在价值链的上下游环节存在战略合作关系,即便在同为竞争对手的企业之间也可以发展战略伙伴关系,他们可以通过共用某些企业资源例来达到双赢的目的。

与美容院合作,花草茶、花果茶与美容院的诉求结合,根据内调外用的原则,可以把花茶配套在美容护理疗程当中,让顾客在外用护肤品的同时得到天然草本的内服调理,对于美容院来说,这样可以让护理疗程增值,同时增加的服务特色及附价值,内调外理,效果明显。

与香薰店的结合诉求,香薰和花草有不可分割的亲缘,所有香薰精油都是从花草中提炼出来的,它是通过外控(皮肤吸收)和内服(肺部吸收)来达到治疗和养容瘦体的效果,是内调外理相结合与美容院结合诉求是一样的。

八、管理团队
8.1 团队的构成
创业团队在创业前期,既是创业计划书的起草者,也是前期资金的筹措者。

这个团队的构成,具有非凡的意义,因此,选择合适的人群,是一项艰巨而谨慎的工作。

初定：本公司创业初期的团队人数为5个工作人员加1个创建者。

由四个大专以上学历18~25岁的两个男生三个女生和1个25岁~32岁的店长组成,服务团队要求成员有两年以上的工作经验,并对他们进行半个月的合作培训。

店长要熟知花草茶的功效搭配及花草茶成色高低的辨别,服务员工在培训之后要对花草茶的泡制要求及实践充分掌握,以后依生活馆发展,将增加人员数量,以及另行安排管理团队。

8.1.1简历格式要求：
8.2 管理规划
店长: 负责策划、分配任务。

执行总监: 指导执行,做好宣传工作。

财务会计: 管理财务,出纳,制定财务报表。

销售经理: 主管有关销售的一切工作。

采购: 负责进货。

公司所有员工都要协助销售产品,定期召开团队工作会议,商讨计策提升营业额,开拓茶叶市场。

8.3 团队价值观
我们团队的共同目标是为公司创造利润,我们要团结一致,努力奋斗；用我们的热情去感染每一位顾客,用我们的自信去推销每一件产品。

九、资金需求
9.1 资金需求
资金需求主要包括五方面(以第一个月初期为计)：主营产品
成本,设备成本,租金,专修费,员工工资,营销费用附加杂费,流动资金。

1.) 主营产品成本。

花草茶的成本较低,沃尔玛08年初玫瑰花王的单品价格为148.00元/kg,目前大部分的花草茶在市场上的销售价格在10元/50克,而成本价只在2-3元,这样每50克的花草茶的毛利在7元左右。

花草干品有些易于受潮,特别是柠檬片等,对于这些单品,本生活馆应少量够进或加大防潮措施。

初期先购进一万元的货物。

2.) 设备成本。

花草茶的冲泡统一用透明玻璃器皿,器具单价主要是：竹节壶100~150元不等,压盖壶100元左右,保温座70元左右,被子15~50元不等……。

归总以上,冲泡器皿价格应在5000元左右。

3.) 租金。

生活馆位置主要在中上层人流量大但并不一定是闹市区的地方,初步计划面积为40平米,租金按当地价格计算为3000左右月。

4.) 专修费。

生活馆专修费为1.2万左右。

5.) 员工工资。

员工工资以服务生月800元,店长1500元算。

一月总工资为5500元,附加杂费为两千元。

6.) 营销费用。

初期营销费用一万元
7.) 流动资金计5000元。

由以上结算,初步估计成本为七万上限。

9.2 资金来源
主要通过借贷、融资等多方渠道获取资金。

寻求有意向的投资。

9.3 未来资金投资方向
公司发展三年后,我们将用盈利资金投资其善花草茶各档次的包装成品及其善花语类化妆用品。

十、机会与风险
10.1 创业风险
10.1.1 意识方面风险
1.)创业初期心理准备不足,对自己创业的项目心理预期过高。

大学生创业失败的可能性很高,年平均失败率在70%以上。

而大学生创业往往对自己的项目充满信心或对项目发展前景太乐观,不做预测遇到问题的心理及行动上的准备,导致当难题出现时思想上慌乱,不知道如何去解决。

且一旦失败后,斗志被打入低谷,有可能一蹶不振,连再次站起来的勇气都没了。

2.)对创业项目不熟悉,社会阅历不足。

大学生在学校里学到了一定的理论知识,但往往社会阅历缺乏,没有足够的关系网,一切都将从零开始,这会使得做事时处处碰壁,没有坚决的意志力很容易对自己的项目失去信心,也有可能就此放弃。

而在创业项目的选择上,由于受社会阅历的限制,对所选项目认识度不够,只看到网上或社会上得来的一些信息,就开始创业。

3.)抱着赌一把的心理。

由于经验等原因的限制,大学生创业往往没有明确规划,对不确定的因素在心理上将其忽略,对自己的项目的前景不明确的前提下,就想赌一把。

10.1.2经营方面风险
创业投资就一定会有风险,在创业之前先预知风险并学会控制风险就有助于我们在创业的路上更加顺利的进行
1.)管理风险,创业失败者,基本上都是管理方面出了问题,其中包括：决策随意、信息不通、理念不清、患得患失、用人不当、忽视创新、急功近利、盲目跟风、意志薄弱等等。

特别是大学生知识单一、经验不足、资金实力和心理素质明显不足,更会增加在管理上的风险。

2.)资金风险,资金风险在创业初期会一直伴随在创业者的左右。

是否有足够的资金创办企业是创业者遇到的第一个问题。

企业创办起来后,就必须考虑是否有足够的资金支持企业的日常运作。

对于初创企业来说,如果连续几个月入不敷出或者因为其他原因导致企业的现金流中断,都会给企业带来极大的威胁。

相当多的企业会在创办初期因资金紧缺而严重影响业务的拓展,甚至错失商机而不得不关门大吉。

3.)竞争风险,如何面对竞争是每个企业都要随时考虑的事,而对新创企业更是如此。

在本花草茶生活馆,经营花草茶商,市场上的针对年轻人美容饮品等都是本生活馆的竞争者。

直接销售花草茶的商家相对本生活馆来说他们的商品价格上占又绝对优势,而我们提供的服务加专业化操作就是我们的优势。

一些饮品屋等可能为了打压在同一市场上的我们可能采取各种措施,一成型的公司会给我们很大的压力,这对于新生的我们无非是一种巨大的危险。

因此,考虑好如何应对来自同行的残酷竞争是创业企业生存的必要准备。

4.)市场和产品的不确定性。

10.1.3对应计划。