散养奶山羊布病的主要防控措施

2023年第04期
随着人们生活水平不断的提高,人们对动物源食品安全意识水平也逐渐提高,提高动物源食品的安全和质量是需要在各部门的密切配合。

如个别奶山羊饲养者对鲜奶质量的重要性认识不足,不知道布病是人畜共患病,不重视防护,很容易被感染。

因此有必要加大对布病及其危害性的宣传力度,确保饲养者和食用者的身体健康。

我国将该病列为二类传染病。

布病的致病原是布鲁氏菌,有6个种,分别是羊种布鲁氏菌主要感染羊和牛;牛种布鲁氏菌主要感染牛和羊;猪种布鲁氏菌主要感染猪;犬种布鲁氏菌主要感染犬;沙林鼠种布鲁氏菌主要感染沙林鼠。

1流行特点
奶山羊布病是由羊种布氏杆菌引起的,该病菌寄生在奶山羊机体组织细胞内,主要侵害奶山羊的生殖器官和淋巴系统,通过流产物、分泌物、精液、乳汁等污染环境,使奶山羊或人感染发病。

母奶山羊比公奶山羊易感,成年奶山羊比幼龄奶山羊易感,首次妊娠的奶山羊比经产的奶山羊易感。

带菌的奶山羊,特别是发病奶山羊的流产胎儿、胎衣是奶山羊布病的主要传染源。

消化道、呼吸道、生殖道是主要的传染途径。

此外如果奶山羊的皮肤、粘膜受损也会感染布病。

人主要通过消化道、呼吸道以及受损的皮肤、粘膜等途径感染布鲁氏菌。

患病奶山羊的胎儿、分泌物、精液、乳汁以及肉品中都含有病原菌,人食用了未经检疫的半生不熟的奶山羊肉类等产品也极易感染发病。

2发病特点
奶山羊布病的主要传染源为病羊,特别是妊娠的母羊危险性更高,因为妊娠母羊在流产和分娩时将大量的病原菌随胎儿、羊水和胎衣排出体外,污染环境、饲料、水源等,其他奶山羊采食了被污染的饲料、水等物质,经消化道、呼吸道、损伤的皮肤及粘膜等而感染发病。

本病无年龄区别,一年四季皆可发病。

开始妊娠母羊出现的流产现象较少,不被人重视,如果不能及时采取措施,则很快会危及到其他妊娠母羊,严重时会有半数以上的母羊流产,给养羊业造成一定的经济损失,有可能还对人的健康造成一定的威协。

3发病机理
布鲁氏菌自消化道、呼吸道、损伤的皮肤、粘膜进入奶山羊的机体后,血液中的中性多核粒细胞不能杀死病原菌,病原菌随淋巴液到达局部淋巴结,病原菌在淋巴结中生长繁殖而形成感染灶。

当病菌增殖达到一定数量后,突破了淋巴结控制而侵入血液循环,引发菌血症、毒血症等一系列症状。

病原菌进入血液循环后很有可能在肝脏、脾脏、骨髓、淋巴结等网状内皮系统中形成新的感染灶,在这些器官、组织中继续生长繁殖,再次进入血液循环,从而导致病情不断发生、发展。

本病的发热
散养奶山羊布病的主要防控措施
刘钦涛
(大连长兴岛经济区动物疫病控制中心,辽宁大连116317)
D O I:10.3969/J.I SSN.1671-6027.2023.04.038
摘要:如何提高动物源食品的质量是一个非常严肃的问题,需在相关各部门的密切配合。

规模饲养场奶山羊生产出来的鲜奶是有质量保证的,但是散养奶山羊生产的羊奶部份是没有保证。

这是因为个别散养奶山羊容易发生布病,存在人畜安全隐患,所以有必要对布病加大饲养管理和宣传力度,确保饲养者和食用者的身体健康,
关键词:散养;奶山羊;布病;人畜共患病
作者简介:刘钦涛(1986~),女,辽宁大连人,本科,兽医师。

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型呈波状型,有人称为波状热。

布鲁氏菌主要寄生在奶山羊机体内的巨噬细胞内,与其它细胞内寄生细菌所引起的慢性传染病一样,以迟发型变态反应为主。

奶山羊布病的发生、发展甚至复发,主要是与菌血症、内毒素血症、变态反应等有关,同时也与病原菌侵犯多个器官,抗菌药物、抗体又不易进入细胞内等有关,从而导致本病临床表现复杂,而且又很难根治。

(1)网状内皮系统症状,在急性期,一般呈弥漫增生;在慢性期一般出现上皮样细胞、巨细胞、浆细胞、淋巴细胞等所组成的肉芽肿,有人称此肉芽肿为结节,是本病的特有的病理变化,有一定的诊断意义。

(2)血管的增生性病变,主要表现在肝脏、脾脏、脑、肾脏等小血管及毛细血管,导致血管内膜炎、血栓性脉管炎、脏器的浆液性炎症等。

(3)骨、关节和神经系统的病变主要表现为关节炎、关节强直、脊椎炎、骨髓炎、神经炎等。

(4)肺出血性卡他性肺炎、心内膜炎、心肌炎、睾丸炎、附睾炎、子宫内膜炎等。

肾混浊肿胀,有时也可见到弥漫性肾炎和肾盂肾炎。

(5)运动系统出现关节、肌肉疼痛;(6)神经系统症状,表现为腰痛、臀部疼痛、腿痛等;(7)呼吸系统症状,表现为肺炎而出现咳嗽等症状;(8)其它症状,奶山羊则会出现黄尿、眼结膜黄染、食欲减退等症状;(9)泌尿生殖系统症状,公羊则可能出睾丸炎、附睾炎、精索神经痛、阳痿、性机能减退等,母羊则可能出现乳房肿痛、腰痛、小腹痛、性欲减退、早产、流产、死胎等症状。

4临床症状
奶山羊多呈隐性感染状态,但可向体外排菌,
人与隐性感染羊接触或接触了病羊的产品(鲜奶)即可发病。

若奶山羊呈显性感染状态,则临床表现为:怀孕母羊在怀孕后3~4个月后出现流产现象,患病奶山羊出现关节炎和滑液囊炎并出现跛行现象;奶公羊出现睾丸炎,表现睾丸肿大,触压时奶山羊有痛感,也有的病羊出现角膜炎和支气管炎等。

隐性感染病羊,不是没有临床症状,只是不明显,有时会发现病羊食欲减退,口渴、精神不振,阴道流出黄色的粘液,一旦发生流产,则表现为胎衣不下、子宫内膜炎,影响下一次怀孕,公奶山羊出现睾丸向上收缩,行走困难,拱背,逐渐消瘦,失去配
种能力,也有可能出现乳房炎等。

5剖检变化
本病主要剖检变化主要有两个,一是炎性坏
死,二是布病结节。

母羊表现为子宫内膜炎,胎衣滞留在子宫内,死胎等,公羊主要病变睾丸炎。

此外脾脏、淋巴结、肝脏、肾脏等器官有不同程度的特征性肉芽肿,即所谓的布病结节。

有的病羊表现为关节炎,胎儿主要表现为败血症病变,浆膜和粘膜有出血点或出血斑,皮下结缔组织发生浆液性、出血性炎症等。

6
诊断方法
本病的主要诊断要点是依据布病的
流行病学、临床症状、剖检变化即可进行初步诊断,确诊仍然需进行实验室的血清学检测。

通过采集奶山羊的流产物、肝、
脾、淋巴结等组织,进行抹片,采用柯兹罗夫斯基染色法染色,在显微镜下检查细菌,发现布鲁氏菌为红色杆状小杆菌,其它细菌则为蓝色。

(2)分离培养采集的新鲜病料用血液琼脂斜
面、肝汤琼脂斜面、3%甘油0.5%葡萄糖肝汤琼脂斜面等培养基培养;如果是陈旧病料或污染病料,应该选择培养基培养。

培养时要有2份,一份在普通条件下进行培养,一份在含有5%~10%CO 2的环境中,在37℃培养7~10d 。

最后通过菌落特征检查和单价特异性抗血清凝集试验。

(3)血清学诊断常用的有虎红平板凝集试验、全乳环状试验、试管凝集试验、补体结合试验。

7
病死奶山羊的处理
奶山羊采血后送有关部门的化验室
检测出血清学样品为阳性,则应将病羊隔离,并在动物卫生监督机构的监督下进行无害化处理,坚决杜绝将发病奶山羊转移、出售、食用等。

对疑似患病动物应立即隔离。

在对病羊无害化处理前,应该将血清阳性羊和血清阴性羊进行及时的隔离,分别放入不同的场地,以利于对羊舍进行严格消毒。

对羊舍应先彻底清扫、清洗、冲洗等,再严格消毒。

对羊舍的周围环境也要做好彻底消毒,绝不能留下死角。

饲养场的非可燃的设施、设备可以采取火焰、熏
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蒸等方式严格消毒。

对奶山羊舍内、舍外、车辆等,一般情况下可以用2%温火碱水、含碘消毒剂、含氯消毒剂等消毒药消毒;被奶山羊污染的的饲料、粪便、垫料等污染物,一般采取深埋发酵处理或焚烧处理等方式无害化处理。

对阴性羊不能再放牧,只能圈养。

饲养人员、及家里其他人员及与羊有密切接触,也应及时到人的疾病防控中心检测布病,经人的疾病防控中心检测血清为阳性,则建议将血清阴性的羊处理掉,不能再饲养,因为布病是人畜共患病。

病人不能从事奶山羊的饲养、交易、加工等工作。

对病羊、代谢产物、流产胎儿、胎
衣、排泄物、乳、乳制品严格按照有关规定进行无害
化处理。

采取无血式对病羊扑杀(窒息死亡)防止病
羊对环境二次污染。

做好消毒工作是奶山羊布病净化工作的一个
重要环节,切不可忽视。

在给奶山羊采血前要做好
羊舍的内、外环境的彻底消毒,采血检测后同样也
要全面的彻底消毒,不留任何死角,切实做到有效
消毒。

8流行病学调查
以发病羊场舍为中心,在一定区域内开展布病
的流行病学调查。

主要调查对象是布病的易感动
物,如猪、牛、羊等易感动物的饲养数量、品种、来
源、性别等有针对性的流行病学调查。

与此同时也
可以按一定的比例采血,进行实验室的血清学的检
测,对检测出来的布病羊同样要进行无害化处理。

在流行病学调查过程中要保证所调查的区域
内的易感动物(猪、牛、羊)基本信息完整可靠,不落
一村,不落一户,做到应调查的全部调查,对易感动
物该免疫的免疫,该净化的净化,确保易感动物免
疫率达100%,净化率达100%。

对净化的奶山羊,间
隔6个月再进行一次血清学检测,对阴性的继续饲
养,对阳性的奶山羊要无害化处理。

9防控措施
通过布病的流行病学的调查,发现血清阳性奶
山羊,大部分都是外购引起发病的,因此要严格把
好流通环节的检疫关,奶山羊没有健康证明不能进
行交易、流通,奶山羊没有健康证也不出售鲜奶。

在
布病溯源灭点过程中,对疑似染疫动物一定要限制
移动、出售,要严格按照有关规定运输,对饲养环节
加大监督管理力度。

同时要认真组织开展宣传和培
训工作,让饲养者从根本上认清布病的危害性,加
强对一线专业技术人员的培训,提高防控技能和自
我防护意识,防止专业人员感染发病。

最终达到群
防群控的目的。

预防和控制是监测与净化为原则,如果是发病
的地区要实行监测为主的原则;对零星发病的地区
要以监测净化为原则;对疫区要实行以监测、扑杀和
免疫相结合的综合防治措施。

饲养人员每年要定期
进行键康检查。

发现患有布病的应调离岗位,及时
治疗。

布病监测合格的奶山羊应该具有检测报告。

奶
山羊场应具有《动物防疫合格证》,当地的动物防疫
监督机构要对辖区内奶山羊要定期地进行监督检
查。

发现问题及时解决。

出售鲜奶的饲养户(场)应
向消费者出具相关证明或相关材料,以示奶山羊所
产的羊奶安全可靠。

10布病对人的危害
本病的病原菌能引起人的贫血,白细胞减少,
血小板减少;能引起人的眼结膜炎、视神经炎、视神
经等炎性反应;本致病菌还能侵害神经系统,比如
脑膜炎、脑膜脑炎、脊髓炎、多发性神经根性神经病
等;本致病菌还能伤害人的心脏,主要引发心内膜
炎,损害主动膜瓣。

有时也能引起人的心肌炎、心包
炎、主动脉炎等;妊娠妇女罹患布病会引起流产、早
产等;此外还能引起肝脓肿、脾脓肿、肺炎、肾小球
肾炎、胸膜炎等。

人感染布病主要是通过消化道、呼吸道、损伤
的皮肤、粘膜等感染的。

主要传染源是病羊。

最易感
染的人群是奶山羊的饲养者、喝生鲜奶、吃没有加
工成熟的奶山羊制品,没有煮熟透的羊肉一旦发病
就会出现发热、多汗、关节疼痛,肌肉疼痛,全身乏
力等临床表现。

但是,布病是一种可以预防的疫病。

主要是要通过改变自己不良的生活习惯,一定要吃
经过巴氏消毒的奶制品,例如羊奶、冰淇淋、奶酪
等。

不能吃生羊肉或者是半熟的羊肉。

从事兽医,屠
宰加工、放牧人员等人是布病的高危人群,一定要
做好个人的防护工作,戴上一次性乳胶手套,要做
好消毒工作等。

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