孕妇可不可以吃薯片
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孕妇可不可以吃薯片
孕妇可以吃少量的薯片
营养专家告诉我们说孕妇可以吃薯片,但是要控制少吃,因为薯片是油炸膨化食品。
薯
片对健康的影响,薯片含油量通常在30%左右,属高油高盐食物。
与其他油炸食品一样,长期食用对健康不利。
同时,富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺。
营养专家认为:由于老人的新陈代谢比较缓慢,幼儿的身体尚处于发育之中,解毒能力较差,
还有孕妇,这三种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品,毒素不易排出,对健康危害最大。
患
有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人,必须拒绝炸薯片等香脆食品。
孕中期好汤:芡实赤小豆田鸡汤
材料:瘦肉最好是猪展半斤、田鸡大,2-3只芡实1两,赤小豆2两,陈皮一小片。
做法:将所有材料洗净备好陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用。
瘦肉、田鸡切大块
一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。
将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2--2.5小时,调味即可饮用。
此款汤水有补虚利水的作用,对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的。
冬菇干贝排骨汤
材料:排骨半斤,鸡脚8只建议用新鲜鸡脚,不要用冰冻的冬菇小的就8个左右,大的就
5个,干贝5粒。
做法:将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻;冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;在锅中加入八分水,
将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。
如何均衡孕期营养
孕中期膳食要荤素兼备、粗细搭配。
4个月后,孕妇的妊娠反应减弱,食欲好转,体重迅速增加。
要补充足够的热能和营养素,才能满足自身和胎儿迅速生长的需要。
膳食要荤素
兼备,粗细搭配,少吃多餐,品种多样化。
这个阶段应避免进食过多的油炸、油腻的食物和
甜食包括水果,防止出现自身体重增加过快,适当注意补充含铁丰富的食物,如动物肝、血
和牛肉等,预防缺铁性贫血。
如果常发生小腿抽搐,可能时缺钙的表现,应选含钙较多的食物,如奶类、豆制品、虾皮和海带等。
孕晚期膳食要保证质量、品种齐全。
最后3个月是胎儿生长最快的阶段,孕妇的膳食
要保证质量、品种齐全。
应在孕中期的基础上,适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄
入量,适当限制碳水化合物和脂肪的摄入,即减少米、面等主食的量,少吃水果,以免胎儿长
得过大。
如临近分娩,出现浮肿,还应减少盐的摄入。
使孕妇健康美丽的零食——红枣
红枣:红枣被称为“天然维生素丸”,富含能使人延年益寿的维生素P,名列百果之首;维生素C的含量也很高,是梨的11倍;还富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素
及维生素B族等多种营养成分,具有补血安神、补中益气、养胃健脾等功效;还能防治妊
娠期高血压,非常适合孕妈妈食用。
使孕妇健康美丽的零食——板栗
板栗:板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素B族等多种营
养成分,有补肾强筋、养胃健脾、活血止血之功效。
孕妈妈常吃板栗既可以健身壮骨,利
于胎儿的健康发育,又可以消除自身的疲劳。
使孕妇健康美丽的零食——花生
花生:花生又称“长寿果”或“植物肉”。
它的味道香甜,有和胃、健脾、润肺、化痰、养气之功效。
花生所含的人体必需的不饱和脂肪酸远远比动物油多。
另外,花生中的糖、钙、磷、卵磷脂、胆碱以及维生素A、维生素B、维生素E、维生素K等的含量也很丰富。
孕妈妈每天吃一点儿花生可以预防产后缺乳,花生的内衣即红色薄皮中含有止血成分,可防治再生障碍性贫血。
但花生脂肪含量较多,食用要适量,不可过多。
花生受潮后易霉变,能致癌,所以应将其放在干燥处保存,霉变后一定不要再食用。
使孕妇健康美丽的零食——瓜子
瓜子:如葵花籽、西瓜子、南瓜子等。
葵花籽中富含维生素E,西瓜子中富含亚油酸,南瓜子中则含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、维生素
B2等多种营养成分,且比例均衡,非常有利于人体的吸收和利用。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。