高效液相色谱法测定蛇粉中的牛磺胆酸钠

高效液相色谱法测定蛇粉中的牛磺胆酸钠
蒋涛;唐销蓉;龚骐德;宋根林
【期刊名称】《中国食品工业》
【年(卷),期】2012(000)011
【摘要】建立测定蛇粉中牛磺胆酸钠含量的方法。

采用高效液相色谱法：安捷伦1100（Agilent 1100）、Kromasi1 100—5 C18（250mm×4．6mm），以十八烷基硅烷键合硅胶为填充柱，乙腈：0．03mol／L、磷酸二氢钾（28：72）为流动相，检测波长为205rim，流速为1mL／min。

结果显示，牛磺胆酸钠进样量的线性范围为R=0．99997，检出限为0．1mg／g，方法相对标准偏差为
2.03％，加标回收率为95．6％±1．0％。

实验所建立的方法简便、快速、准确、重现性好，可用于蛇胆粉中的牛磺胆酸钠的测定。

【总页数】2页(P46-47)
【作者】蒋涛;唐销蓉;龚骐德;宋根林
【作者单位】浙江赞宇科技股份有限公司浙江公正检验中心有限公司浙中分公司;浙江赞宇科技股份有限公司浙江公正检验中心有限公司浙中分公司;浙江赞宇科技股份有限公司浙江公正检验中心有限公司浙中分公司;浙江赞宇科技股份有限公司浙江公正检验中心有限公司浙中分公司
【正文语种】中文
【中图分类】O657.72
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