初二英语健康饮食计划的制定科学练习题50题(答案解析)

初二英语健康饮食计划的制定科学练习题50题(答案解析)
1. We should eat more ______ for breakfast. They are very healthy.
A. hamburgers
B. fried chicken
C. fruits
D. ice - creams
答案解析：C。

首先分析选项A，hamburgers（ 汉堡包）通常含有较多的脂肪和热量，不是健康的早餐食物。

选项B，fried chicken（ 炸鸡）也是高热量、高脂肪的食物，不适合作为健康早餐。

选项C，fruits 水果）富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，是健康的食物，适合早餐多吃。

选项D，ice - creams 冰淇淋）糖分高，不是健康的早餐选择。

2. Which of the following is a kind of healthy grain?
A. Candy
B. Rice
C. Chocolate
D. Cake
答案解析：B。

选项A，candy（糖果）主要是糖分，几乎没有其他营养成分，不是健康的谷物。

选项B，rice（ 大米）是常见的健康谷物，富含碳水化合物等营养物质。

选项C，chocolate（巧克力）含有较多的脂肪和糖分，不属于健康谷物。

选项D，cake（蛋糕）通常含有大量的糖、油，不是健康谷物。

3. ______ are rich in vitamins and can make our skin better.
A. Vegetables
B. Hot dogs
C. French fries
D. Donuts
答案解析：A。

选项A，vegetables（蔬菜）富含各种维生素，对皮肤健康有益。

选项B，hot dogs（ 热狗）含有较多的添加剂、脂肪和盐分，不是富含维生素能改善皮肤的食物。

选项C，french fries 炸薯条）是高热量、高脂肪且缺乏维生素的食物。

选项D，donuts 甜甜圈）糖分高，缺乏维生素，对皮肤改善没有帮助。

4. If you want to keep healthy, you should eat ______ every day.
A. a lot of junk food
B. some fruits and vegetables
C. only meat
D. a lot of sweets
答案解析：B。

选项A，a lot of junk food 大量垃圾食品）包含高热量、高脂肪、高盐和低营养的食物，不利于健康。

选项B，some fruits and vegetables 一些水果和蔬菜），水果和蔬菜富含多种营养成分，每天食用有助于保持健康。

选项C，only meat（只吃肉）会导致营养不均衡，缺乏维生素、膳食纤维等营养物质。

选项D，a lot of sweets 大量甜食）会摄入过多糖分，不利于健康。

5. Which of the following is not a healthy vegetable?
A. Broccoli
B. Potato chips
C. Carrots
D. Spinach
答案解析：B。

选项A，broccoli（西兰花）是营养丰富的健康蔬菜。

选项B，potato chips（薯片）属于加工食品，含有大量油脂和盐分，不是健康的蔬菜。

选项C，carrots 胡萝卜）富含胡萝卜素等营养物质，是健康蔬菜。

选项D，spinach（菠菜）富含铁等多种营养成分，是健康蔬菜。

6. For a healthy diet, we can often eat ______.
A. fried eggs
B. boiled eggs
C. cake with eggs
D. ice - cream with eggs
答案解析：B。

选项A，fried eggs 煎蛋）如果使用较多油来煎制，会含有较多油脂。

选项B，boiled eggs 煮蛋）是比较健康的鸡蛋吃法，保留了鸡蛋的营养成分，适合健康饮食。

选项C，cake with eggs 含蛋的蛋糕）蛋糕中含有较多糖分和油脂，不是健康的选择。

选项D，ice - cream with eggs 含蛋的冰淇淋）冰淇淋糖分高，不是健康饮食的选择。

7. ______ is a good choice for dinner if you want to lose weight.
A. Steak
B. Salad
C. Pizza
D. Fried fish
答案解析：B。

选项A，steak（牛排）如果是煎制的，含有较多脂肪，不利于减肥。

选项B，salad（ 沙拉）通常以蔬菜为主，低热量、富含膳食纤维，是减肥晚餐的好选择。

选项C，pizza（披萨）含有较多的奶酪、肉类和面饼，热量较高。

选项D，fried fish 炸鱼）因为是油炸的，含有较多油脂，不利于减肥。

8. Which food group does an apple belong to?
A. Meat group
B. Dairy group
C. Fruit group
D. Grain group
答案解析：C。

选项A，meat group 肉类组），苹果不是肉类。

选项B，dairy group 乳制品组），苹果不属于乳制品。

选项C，fruit group（ 水果组），苹果是水果，所以属于这个组。

选项D，grain group 谷物组），苹果不是谷物。

9. A healthy diet should include ______.
A. a lot of cola
B. some nuts
C. only fried food
D. a large amount of butter
答案解析：B。

选项A，a lot of cola（大量可乐），可乐含有大量糖分和添加剂，不是健康饮食的一部分。

选项B，some nuts（一些坚果），坚果富含健康的脂肪、蛋白质和其他营养物质，是健康饮食的一部分。

选项C，only fried food（ 只吃油炸食品），油炸食品不健康，不能只吃这个。

选项D，a large amount of butter（大量黄油），黄油含有大量脂肪，过量食用不利于健康。

10. Which of the following is a healthy way to cook vegetables?
A. Deep - frying
B. Boiling
C. Covering with a lot of cream
D. Adding a lot of salt
答案解析：B。

选项A，deep - frying 油炸）会使蔬菜吸收大量油脂，不健康。

选项B，boiling（水煮）能保留蔬菜的营养成分，是健康的烹饪方式。

选项C，covering with a lot of cream（加很多奶油）会增加大量脂肪，不健康。

选项D，adding a lot of salt 加很多盐）会摄入过多盐分，不利于健康。

11. In a healthy diet plan, if you want to have a balanced meal for breakfast, which of the following combinations is the best?
A. Only a piece of bread
B. A glass of milk and an apple
C. A hamburger and a cola
D. A lot of fried chicken
答案解析：B。

本题考查健康饮食中早餐的食物搭配。

A选项只有一片面包，营养不够全面。

C选项汉堡和可乐属于高热量、不健康的食物组合，不适合健康饮食计划。

D选项大量炸鸡也是高热量且不健康的食物。

而B选项一杯牛奶和一个苹果是比较健康的早餐搭配，包含了蛋白质和维生素等营养成分。

12. When making a diet plan for a week, we should consider the variety of food. Which of the following can help us achieve this?
A. Eating the same vegetables every day
B. Having only meat for dinner every day
C. Alternating different fruits, vegetables, grains and proteins
D. Just choosing junk food sometimes
答案解析：C。

本题考查饮食计划中的食物多样性。

A选项每天吃相同的蔬菜不能实现食物多样性。

B选项每天晚餐只吃肉，缺乏其他营养成分，也不符合食物多样性。

D选项偶尔选择垃圾食品不符合健康饮食计划。

C选项交替食用不同的水果、蔬菜、谷物和蛋白质可以实现食物多样性。

13. In a healthy diet plan, how often should we eat fish?
A. Never
B. Once a month
C. Twice a week
D. Every day
答案解析：C。

本题考查健康饮食计划中鱼的食用频率。

A选项
从不吃鱼是不健康的，因为鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸。

B选项一个月吃一次频率过低。

D选项每天吃鱼可能会导致营养摄入不均衡或者某些营养过剩。

C选项每周两次是比较合理的频率。

14. If you are making a diet plan for a person who is trying to lose weight, which of the following time arrangements for dinner is better?
A. Have dinner at 9 p.m.
B. Have dinner at 6 p.m.
C. Have dinner right before going to bed.
D. Skip dinner.
答案解析：B。

本题考查减肥饮食计划中的晚餐时间安排。

A选项晚上9点吃晚餐时间太晚，不利于消化和减肥。

C选项临睡前吃晚餐会导致食物不能很好地消化，容易堆积脂肪。

D选项不吃晚餐是不健康的减肥方式。

B选项晚上6点吃晚餐比较合适，有足够的时间消化食物。

15. For a healthy diet plan, which of the following is a good way to add more vegetables?
A. Have a vegetable - free day once a week
B. Put some vegetables in every meal
C. Only eat vegetables when you are sick
D. Hide vegetables in junk food
答案解析：B。

本题考查在饮食计划中增加蔬菜摄入的方式。

A选项每周有一天不吃蔬菜不符合健康饮食要求。

C选项只在生病时吃蔬
菜是不对的，平时也需要摄入蔬菜。

D选项把蔬菜藏在垃圾食品里并不能改变垃圾食品不健康的本质。

B选项每餐都加入一些蔬菜是增加蔬菜摄入的好方法。

16. When planning a healthy diet for a family, which factor is the most important to consider?
A. Everyone's favorite junk food
B. The cost of the most expensive food
C. The nutritional needs of different family members
D. The popularity of the latest diet trend
答案解析：C。

本题考查家庭健康饮食计划中需要考虑的最重要因素。

A选项每个人喜欢的垃圾食品不符合健康饮食计划。

B选项最昂贵食物的成本不是健康饮食计划的重点。

D选项最新的饮食潮流的流行度也不是最重要的。

C选项不同家庭成员的营养需求是家庭健康饮食计划中最需要考虑的。

17. In a diet plan for a vegetarian, which of the following can be a good source of protein?
A. Beef
B. Eggs
C. Pork
D. Mutton
答案解析：B。

本题考查素食者饮食计划中的蛋白质来源。

A选项牛肉、C选项猪肉和D选项羊肉都属于肉类，不适合素食者。

B选
项鸡蛋是素食者可以获取蛋白质的良好来源。

18. If you are making a diet plan for a sportsman, which of the following should be increased?
A. Sweets
B. Carbonated drinks
C. Fruits and nuts
D. Fried food
答案解析：C。

本题考查为运动员制定饮食计划时应增加的食物。

A选项甜食会提供过多的糖分，不利于运动员的健康。

B选项碳酸饮料对身体没有太多益处。

D选项油炸食物不健康。

C选项水果和坚果富含营养，对运动员有好处，应该增加。

19. In a healthy diet plan, what should we do with high - calorie snacks?
A. Eat them as much as we like
B. Replace all meals with them
C. Limit their intake
D. Only eat them at midnight
答案解析：C。

本题考查健康饮食计划中对高热量零食的处理方式。

A选项随心所欲地吃高热量零食不符合健康饮食。

B选项用它们代替所有餐食是非常不健康的。

D选项只在午夜吃也是不健康的。

C 选项限制它们的摄入量是正确的做法。

20. When making a diet plan for a growing child, which of the following is essential?
A. A large amount of coffee
B. Enough calcium - rich foods
C. A lot of spicy food
D. Unlimited junk food
答案解析：B。

本题考查为成长中的孩子制定饮食计划时必不可少的食物。

A选项大量咖啡不适合孩子饮用。

C选项大量辛辣食物对孩子的肠胃不好。

D选项无限量的垃圾食品不符合健康饮食。

B选项足够的富含钙的食物对孩子的骨骼生长等非常重要。

21. Which nutrient is very important for building muscles?
A. Vitamin
B. Protein
C. Fat
D. Carbohydrate
答案解析：B。

蛋白质 Protein）对构建肌肉非常重要。

在人体中，蛋白质是肌肉组织的主要组成部分。

许多食物富含蛋白质，比如肉类、鱼类、豆类和蛋类等。

维生素（Vitamin）主要用于调节身体机能，维持正常的生理功能。

脂肪（Fat）是能量储存的一种形式，也能起到保护器官等作用，来源有油脂类食物等。

碳水化合物Carbohydrate）是主要的能量来源，像谷物类食物富含碳水化合物。

22. Which nutrient can help our body fight against diseases?
A. Fat
B. Vitamin
C. Protein
D. Mineral
答案解析：B。

维生素（Vitamin）有助于身体抵抗疾病。

不同种类的维生素在身体中起着不同的作用，例如维生素C有助于增强免疫力，很多水果和蔬菜富含维生素。

脂肪（Fat）主要功能不是抵抗疾病。

蛋白质 Protein）主要用于构建身体组织等。

矿物质 Mineral）虽然对身体很重要，但不是主要用于抵抗疾病的营养素，例如钙是矿物质，主要用于构建骨骼等。

23. Which of the following is a good source of Vitamin C?
A. Milk
B. Bread
C. Oranges
D. Beef
答案解析：C。

橙子（Oranges）是维生素C的良好来源。

维生素C对身体的免疫系统等有帮助。

牛奶（Milk）富含钙等矿物质，是蛋白质和钙等营养的来源。

面包（Bread）主要是碳水化合物的来源。

牛肉 Beef）是蛋白质的良好来源。

24. Which nutrient provides the most concentrated form of energy?
A. Protein
B. Carbohydrate
C. Fat
D. Vitamin
答案解析：C。

脂肪（Fat）提供最集中的能量形式。

每克脂肪能提供9千卡热量，相比之下，每克碳水化合物和蛋白质提供4千卡热量，维生素不提供能量。

蛋白质（Protein）主要用于构建身体组织等。

碳水化合物（Carbohydrate）是主要的能量来源之一，但不是能量最集中的形式。

维生素 Vitamin）主要调节身体机能。

25. If you want to have healthy skin, which nutrient should you pay more attention to?
A. Protein
B. Vitamin A
C. Fat
D. Carbohydrate
答案解析：B。

维生素A（Vitamin A）对健康的皮肤很重要。

它有助于皮肤细胞的生长和修复。

蛋白质（Protein）主要用于构建肌肉等组织。

脂肪 Fat）主要储存能量和保护器官等。

碳水化合物Carbohydrate）是能量来源，和皮肤健康关系不大。

26. Which of the following foods is rich in both protein and iron?
A. Apples
B. Spinach
C. Eggs
D. Rice
答案解析：C。

鸡蛋 Eggs）富含蛋白质和铁。

蛋白质是鸡蛋的主要营养成分之一，同时也含有铁元素。

苹果（Apples）富含维生素
和纤维素等。

菠菜（Spinach）富含铁和维生素等，但蛋白质含量不如鸡蛋高。

大米 Rice）主要是碳水化合物的来源。

27. Which nutrient is necessary for strong bones?
A. Vitamin D
B. Protein
C. Fat
D. Carbohydrate
答案解析：A。

维生素D（Vitamin D）对强壮骨骼是必需的。

它有助于钙的吸收，钙是构建骨骼的重要矿物质。

蛋白质（Protein）主要用于构建肌肉等组织。

脂肪（Fat）主要功能是储存能量等。

碳水化合物 Carbohydrate）是能量来源，与骨骼强壮关系不大。

28. Which of the following is a good source of healthy fats?
A. Fried chicken
B. Avocado
C. Candy
D. Potato chips
答案解析：B。

牛油果（Avocado）是健康脂肪的良好来源。

它含有的脂肪是不饱和脂肪，对身体有益。

炸鸡 Fried chicken）虽然含有脂肪，但通常是不健康的饱和脂肪，并且油炸过程中可能产生有害物质。

糖果（Candy）主要是碳水化合物，主要提供糖分。

薯片（Potato chips）含有大量不健康的脂肪和盐分。

29. Which nutrient is important for the proper function of the nervous
system?
A. Vitamin B complex
B. Protein
C. Fat
D. Carbohydrate
答案解析：A。

复合维生素B Vitamin B complex）对神经系统的正常功能很重要。

它参与神经细胞的代谢等过程。

蛋白质（Protein）主要构建身体组织。

脂肪 Fat）主要储存能量等。

碳水化合物Carbohydrate）是能量来源，与神经系统功能关系不紧密。

30. Which of the following is a rich source of dietary fiber?
A. White bread
B. Brown rice
C. Butter
D. Bacon
答案解析：B。

糙米（Brown rice）是膳食纤维的丰富来源。

膳食纤维有助于肠道蠕动，促进消化。

白面包（White bread）在加工过程中膳食纤维含量较低。

黄油（Butter）是脂肪类食物，不含膳食纤维。

培根 Bacon）主要是蛋白质和脂肪，几乎不含膳食纤维。

31. Eating too much junk food like fried chicken and hamburgers often may lead to _.
A. obesity
B. strong bones
C. good eyesight
D. high intelligence
答案解析：A。

本题考查健康饮食与健康问题的关系。

垃圾食品如炸鸡和汉堡包含大量油脂和高热量成分，经常食用会导致热量摄入过多，从而容易引发肥胖。

而选项B“强壮的骨骼”通常与摄入足够的钙等营养物质有关，不是垃圾食品的影响；选项C“好的视力”与摄入富含维生素A等营养的食物有关，与垃圾食品无关；选项D“高智商”与合理的饮食结构、学习教育等多种因素有关，不是垃圾食品带来的结果。

32. A diet lacking in fruits and vegetables may cause _.
A. healthy skin
B. poor digestion
C. strong muscles
D. quick growth
答案解析：B。

本题涉及缺乏蔬菜水果的饮食影响。

蔬菜水果富含膳食纤维等营养物质，缺乏它们可能会导致消化系统出现问题，引起消化不良等情况。

选项A“健康的皮肤”通常需要摄入足够的维生素C等营养成分，缺乏蔬菜水果不利于皮肤健康；选项C“强壮的肌肉”更多与蛋白质摄入等有关；选项D“快速生长”需要全面均衡的营养，缺乏蔬菜水果不能满足身体多种营养需求，不利于快速生长。

33. Drinking too much cola instead of water can _.
A. make teeth stronger
B. cause tooth decay
C. improve kidney function
D. help with digestion
答案解析：B。

本题探讨喝太多可乐而非水的影响。

可乐中含有大量的糖分和酸性物质，过多饮用会损害牙齿，导致龋齿 蛀牙）。

选项A“使牙齿更坚固”与喝可乐的影响相反；选项C“改善肾功能”，可乐中的成分可能会给肾脏带来负担而不是改善功能；选项D“有助于消化”，可乐对消化并没有积极的帮助作用。

34. If a person always eats a lot of salty snacks, he may have _.
A. low blood pressure
B. high blood pressure
C. good blood circulation
D. strong heart
答案解析：B。

这题是关于吃太多咸味零食的健康影响。

咸味零食含盐量高，过量摄入盐会使人体的血压升高，从而可能引发高血压。

选项A“低血压”与吃太多咸食的结果相悖；选项C“良好的血液循环”，高盐饮食不利于血液循环；选项D“强壮的心脏”，高盐饮食会给心脏带来负担，不利于心脏健康。

35. Eating a diet rich in whole grains can _.
A. increase the risk of diabetes
B. help with weight control
C. lead to heart diseases
D. cause malnutrition
答案解析：B。

本题考查全谷物饮食的影响。

全谷物富含膳食纤维等营养物质，食用富含全谷物的食物有助于增加饱腹感，控制食欲，从而对体重控制有帮助。

选项A“增加糖尿病风险”，全谷物有助于调节血糖，不会增加糖尿病风险；选项C“导致心脏病”，全谷物对心脏健康有益；选项D“导致营养不良”，全谷物含有多种营养成分，不会导致营养不良。

36. A person who doesn't eat enough protein - rich foods may _.
A. have good muscle development
B. suffer from muscle loss
C. have a lot of energy
D. improve their immune system
答案解析：B。

本题是关于缺乏富含蛋白质食物的影响。

蛋白质是肌肉生长和维持的重要营养素，缺乏蛋白质食物，身体可能会出现肌肉流失的情况。

选项A“有良好的肌肉发育”与缺乏蛋白质的情况相反；选项C“有很多能量”，蛋白质不足会影响能量供应；选项D“提高免疫系统”，蛋白质对免疫系统也有重要作用，缺乏蛋白质不利于免疫系统。

37. Consuming too much sugary food is likely to _.
A. reduce the risk of getting cavities
B. cause energy deficiency
C. lead to diabetes
D. improve mental health
答案解析：C。

本题考查过多食用含糖食物的影响。

过多的糖摄入会使血糖升高，长期如此会增加患糖尿病的风险。

选项A“降低患龋齿的风险”，含糖食物会增加患龋齿风险；选项B“导致能量缺乏”，糖是能量来源，过多食用不会导致能量缺乏；选项D“改善心理健康”，过多糖的摄入对心理健康没有积极的改善作用。

38. A diet high in trans fats may _.
A. lower cholesterol levels
B. increase the risk of heart disease
C. improve liver function
D. strengthen the immune system
答案解析：B。

本题探讨含有大量反式脂肪饮食的影响。

反式脂肪是不健康的脂肪，它会提高血液中的胆固醇水平，从而增加患心脏病的风险。

选项A“降低胆固醇水平”与反式脂肪的作用相反；选项C“改善肝功能”，反式脂肪会给肝脏带来负担而不是改善肝功能；选项D“增强免疫系统”，反式脂肪对免疫系统没有积极作用。

39. If someone has a diet without dairy products for a long time, he may _.
A. have strong bones
B. lack calcium
C. have good blood clotting
D. improve nerve function
答案解析：B。

本题是关于长期缺乏乳制品饮食的影响。

乳制品是钙的重要来源，长期不摄入乳制品可能会导致身体缺乏钙。

选项A“有强壮的骨骼”，缺乏钙不利于骨骼强壮；选项C“有良好的血凝固”，钙对血凝固有作用，缺乏乳制品可能影响血凝固；选项D“改善神经功能”，钙对神经功能有影响，缺乏钙不利于神经功能。

40. Eating a lot of processed meats regularly may _.
A. reduce the risk of cancer
B. increase the risk of cancer
C. improve digestion
D. make the body more resistant to diseases
答案解析：B。

本题考查经常食用加工肉类的影响。

加工肉类在加工过程中可能会产生一些有害物质，经常食用会增加患癌症的风险。

选项A“降低患癌风险”与事实相反；选项C“改善消化”，加工肉类对消化没有积极的改善作用；选项D“使身体更能抵抗疾病”，加工肉类中的成分不利于身体抵抗疾病。

41. In Japan, which of the following is a traditional and healthy food often included in their diet?
A. Sushi
B. Hamburger
C. Pizza
D. Tacos
答案解析：A。

在日本，寿司是传统的健康食物。

寿司主要由米
饭搭配新鲜的生鱼片或者蔬菜等食材制成。

米饭提供碳水化合物，生鱼片富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸等营养成分。

而汉堡是西方快餐食品，通常含有高热量、高脂肪的肉饼和大量的酱料。

披萨是意大利的特色食物，面饼加上大量的芝士、肉类和蔬菜，热量也较高。

塔可主要是墨西哥食物，多为油炸面饼包裹肉类、蔬菜和酱料，相对来说不如寿司健康。

42. In India, which of these is a staple and healthy part of their diet?
A. Curry with basmati rice
B. French fries
C. Hot dogs
D. Spaghetti
答案解析：A。

在印度，咖喱搭配印度香米是很常见且健康的饮食。

咖喱是由多种香料混合而成，通常搭配各种蔬菜或者豆类等食材，这些食材富含维生素、矿物质和蛋白质等营养。

印度香米是优质碳水化合物的来源。

而薯条是高热量的油炸食品，热狗是美式快餐，含有较多加工肉类和高热量的面包，意大利面虽然是健康食物，但不是印度的特色饮食。

43. In Greece, which food is considered very healthy and is a big part of their diet?
A. Greek salad
B. Donuts
C. Fried chicken
D. Dumplings
答案解析：A。

希腊沙拉是希腊饮食中非常健康的一部分。

希腊沙拉包含新鲜的番茄、黄瓜、洋葱、橄榄和羊乳酪等食材。

番茄和黄瓜提供维生素和水分，橄榄富含健康的油脂，羊乳酪是优质蛋白质来源。

甜甜圈是高热量的甜食，炸鸡是油炸的高热量食物，饺子是中国等亚洲国家的食物，不属于希腊饮食。

44. In Morocco, which of the following is a traditional healthy dish?
A. Couscous
B. Ice cream
C. Fish and chips
D. Burritos
答案解析：A。

在摩洛哥，蒸粗麦粉 Couscous）是传统的健康菜肴。

它是由粗麦粉制成，通常搭配蔬菜、肉类或者豆类一起食用，能提供丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素等营养。

冰淇淋是甜品，热量高。

炸鱼薯条是英国的传统食物，不是摩洛哥的。

墨西哥卷饼Burritos）是墨西哥食物。

45. In Thailand, which food is a healthy choice often eaten?
A. Tom Yum Soup
B. Macaroni and cheese
C. Beef jerky
D. Popcorn
答案解析：A。

冬阴功汤（Tom Yum Soup）在泰国是经常被食用
的健康选择。

冬阴功汤以其独特的酸辣口味闻名，汤里有鲜虾、蘑菇、柠檬草等食材。

鲜虾提供优质蛋白质，蘑菇富含多种营养，柠檬草等香料也有一定的保健功效。

通心粉和奶酪是西方食物，热量较高。

牛肉干是经过加工的肉类，相对来说较干且可能含有较多盐分。

爆米花是休闲零食，不是健康的主食。

46. In Brazil, which is a traditional and healthy food?
A. Feijoada
B. Waffles
C. Pretzels
D. Mooncakes
答案解析：A。

在巴西，黑豆饭（Feijoada）是传统的健康食物。

黑豆饭主要由黑豆和各种肉类（ 如猪肉等）一起炖煮而成。

黑豆富含蛋白质、膳食纤维等营养成分，肉类提供丰富的蛋白质。

华夫饼是甜点类食物，热量高。

椒盐脆饼（Pretzels）是一种咸味的小吃，月饼是中国的传统节日食品，与巴西饮食无关。

47. In South Korea, which is a healthy traditional food?
A. Kimchi
B. Meat pie
C. Jelly
D. Fudge
答案解析：A。

在韩国，泡菜（Kimchi）是健康的传统食物。

泡菜是用各种蔬菜（如白菜等）经过腌制发酵而成，富含维生素、益生
菌等对健康有益的成分。

肉饼是高热量食物，果冻主要是糖分和添加剂，软糖也是高糖食物，都不如泡菜健康。

48. In Spain, which is a typical healthy food?
A. Paella
B. Pancakes
C. Cotton candy
D. Beef Wellington
答案解析：A。

在西班牙，海鲜饭（Paella）是典型的健康食物。

海鲜饭通常包含大米、各种海鲜（ 如虾、贝类等）、蔬菜等食材。

海鲜提供优质蛋白质和不饱和脂肪酸，大米提供碳水化合物，蔬菜提供维生素等营养。

煎饼是早餐类食物，棉花糖是高糖零食，惠灵顿牛排是比较复杂的西餐，相对来说海鲜饭更符合健康且具有西班牙特色。

49. In Turkey, which is a common and healthy food?
A. Kebab
B. Doughnuts
C. Nachos
D. S'mores
答案解析：A。

在土耳其，烤肉串（Kebab）是常见且健康的食物。

烤肉串主要是用羊肉或者鸡肉等肉类烤制而成，搭配蔬菜，肉类提供蛋白质，蔬菜提供维生素等营养。

甜甜圈是高热量甜食，玉米片Nachos）通常搭配高热量的芝士和酱料，棉花糖夹饼干（S'mores）是美国的零食，不符合土耳其饮食。

50. In Ethiopia, which is a traditional healthy food?
A. Injera
B. Cupcakes
C. Pudding
D. Churros
答案解析：A。

在埃塞俄比亚，英吉拉（Injera）是传统的健康食物。

英吉拉是用苔麸制成的一种薄饼，通常搭配各种炖菜一起食用。

苔麸富含膳食纤维等营养成分，搭配的炖菜也有多种蔬菜和肉类，营养丰富。

纸杯蛋糕是高热量甜点，布丁也是甜品，西班牙油条（Churros）是油炸甜品，都不是埃塞俄比亚的传统健康食物。