厨房美食菜谱：奶香小玛芬的做法

厨房美食菜谱：奶香小玛芬的做法
这段时间比较忙，好久都没碰过烤箱了。

开了盒低脂奶喝着，想着只吃水果和喝牛奶，没饼干又没糕点好单调啊！想想做个快手的蛋糕吃吃吧！这款玛芬外脆里松软很受欢迎，一下子抢光了。

比较方便快捷的做法，不用打发鸡蛋全程只用一个盆即可，当然口感和戚风没法比的哈。

食材
主料：
鸡蛋
白砂糖
纯牛奶
玉米油
蛋糕粉
奶粉
泡打粉4g
步骤
1.准备好材料
2.鸡蛋打入盆里，加入白砂糖，打匀
3.加入牛奶搅匀
4.加入玉米油搅匀
5.加入奶粉搅匀
6.筛入粉类
7.拌匀
8.准备好模具
9.倒入面糊，七，八分满
10.放入预热好的烤箱，中层150度烤18分钟,180度烤3-5分钟上色
11.取出来稍凉脱模食用
小贴士：可以加点提子干或红枣核桃碎一起烤，口感更加丰富。

烤箱可根据自家的温度来调节，因模具的大小来增加时间。

用的是脱脂奶，感觉更喜欢全脂奶的香味。

模具可以用专用纸杯，因为刚好用完了就用了纸托放入蛋挞模里面用，所以烤出来的蛋糕比较小。