肉苁蓉巴戟天

洗净待用。 2、乳鸽洗净斩块， 与锁阳、枸杞子一起放进 炖锅，加水适量，文火炖 约两小时左右，加盐少许， 即可食用。
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【药性】辛、甘、平 归肾、肝、脾经
【功效】补肾益精 养肝明目 止泻 安胎
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作用机理
菟丝子可使老龄小鼠红细胞膜SOD活性升 高， 血清LOP水平和脑细胞脂褐素含量显 著降低，肝MAO-B活性降低，提示菟丝子 可增加老龄小鼠SOD活性，抑制体内脂质 过氧化物及终产物形成，抑制MAO-B活 性，进而延缓机体衰老过程。
毫升)、黄酒、生粉、盐拌匀待用。 5、用武火烧热锅，放猪油，烧至油八成
热时，放花椒、腰花、葱、姜、蒜， 快速炒散， 再加醋、酱油、白糖、味精翻炒即成。
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【药性】甘、温 归肝、 肾、大肠经
【功效】补肾助阳 润肠通便
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作用机理
促进TERT的转录过程，提高端粒酶活性，抑 制染色体末段长度的缩短，达到延缓组织细胞 衰老的作用。
【药性】甘、咸、温 归肾、大肠经
【功效】补肾助阳 润肠ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ便
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作用机理
肉苁蓉有一定程度的抗衰老作用。肉苁蓉可使红 细胞超氧化物歧化酶（SOD）的活性明显增强， 使心肌脂褐质含量明显降低。亦可延长果蝇的平 均寿命、半数致死天数和最高寿命 。
肉苁蓉水提液、肉苁蓉水提液醇溶成分、肉苁蓉 多糖都不同程度地提高了肝脏Ca2+ - ATP酶活性 以及线粒体膜流动性, 并降低了肝线粒体MDA 含 量、PLA2 活性,证明肉苁蓉不同成分具有抗衰老 作用。
药膳
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菟丝子粥
材料：菟丝子30克(鲜者加倍)， 大米100克，白糖适量。
做法：将菟丝子择净，捣碎，水煎取汁，加大米煮 粥，待熟熟时调入白糖，再煮一二沸即成，
用法：每日1剂，连续7-10天。 早晚服，7~10天为一疗程，隔3~5天再服 。
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【药性】甘、温 归肝、肾经
【功效】补肝肾 强筋骨 安胎
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作用机理
杜仲中的活性物质有防止动物机体蛋白衰 老，特别是胶原蛋白衰老、提高蛋白代谢 合成的能力
杜仲具有良好的清除自由基的能力
杜仲叶可以加速胶原蛋白的新陈代谢，恢 复弹性，从而防止皮肤起皱 ，甚至能活化 角质蛋白、改善毛发质地，使头发光亮且 减少脱发
药膳
杞子肉苁蓉炖仔鸡 资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
材料：仔鸡350克，枸杞子10克， 肉苁蓉8克，姜10克，清水1000克。 调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克 做法： 1、鸡洗净切块汆水，将枸 杞子、肉苁蓉除去杂质洗净浸泡，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入清水、姜片、肉 苁蓉、鸡，大火烧开后转小火炖
抗衰老作用的主要有效部位：活性成分锁阳多 糖(CSP)。
CSP对DPPH、ABTS自由基有较好的清除作 用，且随着化合物浓度的增加，清除能力逐渐 增强，表面多糖浓度与清除率存在量效关系在 体外具有一定的抗氧化活性。
药膳
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乳鸽锁阳汤
材料：锁阳10克左右，乳鸽1只，枸杞子10克， 盐少许。 做法：1、将锁阳、枸杞子
30分钟后放入枸杞子， 再炖10分钟即成。
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【药性】辛、甘、微温 归肾、肝经
【功效】补肾助阳 祛风除湿
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作用机理
巴戟天可通过补充外源性抗氧化物质或促进机 体产生内源性抗氧化物质，清除自由基，抑制 脂质过氧化损伤，延缓衰老。
巴戟素可提高衰老大鼠模型血清超氧化物歧化 酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px） 活性，同时观察到巴戟素可提高其脑组织中NO 的含量，提高脑组织葡萄糖代谢水平及抗氧化 酶的活性，减少过氧化脂质(LPO) 和脂褐素的 生成和积聚而起抗衰老作用。
药膳
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杜仲炒腰花
材料：炒杜仲12克，猪腰子2.50克，黄酒25克，葱、 味精、酱油、醋、生粉、大蒜、姜、盐、白糖、花 椒、猪油、植 物油各适量。
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做法：1、将猪腰子按常法切成腰花 2、杜仲加清水熬成浓汁(约50毫升) 3、姜切成片，葱切成段 4、腰花放入碗内，加白糖、杜仲汁(25
药膳
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巴戟苁蓉鸡肠汤
材料：巴戟天12克，肉苁蓉 12克，鸡肠1具，姜片、 盐各适量。
做法：1、将鸡肠剪开，清洗 肠内、外壁，再用 盐擦洗，洗净后切成段；将巴戟天，肉 苁蓉用纱布袋包好，扎紧袋口，与鸡肠 共入沙锅中，加水，放入精盐、姜片。
2、先用武火煮沸，再用文火煎熬60分钟 即成。