宾馆服务管理制度
宾馆住宿服务管理制度
第一章总则第一条为规范宾馆住宿服务，提高服务质量，确保宾客满意度，根据国家相关法律法规和行业规范，结合本宾馆实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于宾馆全体员工，包括前台接待、客房服务、安保、工程等部门。
第三条宾馆住宿服务管理工作应遵循以下原则：1. 客户至上，服务第一；2. 依法经营，诚实守信；3. 管理规范，服务优质；4. 持续改进，追求卓越。
第二章前台接待服务管理第四条前台接待服务人员应具备良好的职业道德和业务素质，熟悉宾馆规章制度和服务流程。
第五条前台接待服务人员应遵守以下规定：1. 主动迎接宾客，热情周到，微笑服务；2. 做好宾客登记，准确无误地填写入住登记表；3. 严格执行价格政策，明码标价；4. 及时处理宾客投诉，做好宾客意见反馈；5. 保管好宾客财物，确保宾客信息安全。
第六条前台接待服务人员应做到：1. 主动了解宾客需求，提供个性化服务；2. 保持前台环境整洁，物品摆放有序；3. 做好前台设备维护，确保设备正常运行；4. 定期参加业务培训，提高服务技能。
第三章客房服务管理第七条客房服务员应具备良好的职业道德和业务素质，熟悉客房服务流程和操作规范。
第八条客房服务员应遵守以下规定：1. 主动迎接宾客，热情周到，微笑服务；2. 按时完成客房清扫，确保客房卫生；3. 按照规定摆放客房用品，确保宾客使用方便；4. 及时处理宾客需求，如更换床单、提供叫醒服务等；5. 做好宾客信息登记，确保宾客信息安全。
第九条客房服务员应做到：1. 保持客房环境整洁，物品摆放有序；2. 定期参加业务培训，提高服务技能；3. 严格执行客房卫生标准，确保宾客健康；4. 关心宾客需求，提供个性化服务。
第四章安全保卫管理第十条安全保卫人员应具备良好的职业道德和业务素质，熟悉宾馆安全管理制度和操作规范。
第十一条安全保卫人员应遵守以下规定：1. 严格执行门卫制度，确保宾馆安全；2. 严密监控宾馆内部，及时发现和处理安全隐患；3. 做好宾客入住登记，确保宾客信息安全；4. 加强巡逻，确保宾馆公共区域安全；5. 及时处理宾客投诉，维护宾馆形象。
宾馆安全管理制度(6篇)
宾馆安全管理制度一、自觉遵守校规校纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。
要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。
二、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。
三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致;要管理好房间的物品，发现问题及时报告。
四、安排住宿，必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员，要有本人身份证或有效证件进行登记后，方可入住。
五、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经中心主任同意不准私开房间，为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。
六、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。
七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真，要按规定收费。
八、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。
宾馆安全管理制度（2）是指一个宾馆为保障客人和员工的安全，制定和执行的一系列管理规定和措施。
以下是宾馆安全管理制度的一些方面：1. 系统化的安全管理机构：宾馆应设立专门的安全管理部门，负责安全管理，制定安全管理制度并落实执行。
2. 安全培训和教育：宾馆应对员工进行安全培训和教育，包括消防知识、急救知识、安全意识等方面的培训，以增强员工的安全意识和应对突发事件的能力。
3. 宾馆设备和设施的管理：宾馆应对安全设备、设施和系统进行定期检查和维护，确保其正常运行。
4. 客人安全保障措施：宾馆应采取措施确保客人的安全，如提供电子门锁、视频监控、警报系统等设施，同时加强保安巡逻和安全监控。
5. 突发事件的应急预案：宾馆应制定各类突发事件的应急预案，包括火灾、地震、爆炸等，确保能够有效应对和处理突发事件，保障客人和员工的安全。
6. 客人信息保护：宾馆应建立客人信息保护的制度和措施，确保客人的个人信息不被泄露。
宾馆管理制度(优秀7篇)
宾馆管理制度（优秀7篇）宾馆管理规章制度篇一1、负责安排日常工作，监督前台服务员和客房服务员的服务程序和服务标准。
2、掌握重点宾客和团队的到离时间，做好迎送接待服务，及时与相关部门互通信息。
3、协助进行客房状态统计控制、结转帐工作；负责前台所需之耗用品的控制。
4、负责前台和客房人事、考勤管理检查，负责规章制度的落实、仪表仪容及服务质量的检查管理。
6、协助管理好前台物品、备用金及各种帐目，做好各种原始资料和帐单的保存工作。
7、及时征询、记录客人意见，随时改进服务。
8、完成领导安排的其它工作。
一、凡开办宾馆（旅馆）应证照齐全，亮证经营，各项硬件设施贴合安全条件标准，建筑物牢固安全，消防设施、灭火器材、应急照明设备、灯光疏散指示标记齐全有效，安全出入口和疏散通道畅通。
二、严格执行验证登记传输、财物保管、消防安全等各项管理规定和制度，切实履行治安职责。
三、严格按照规定招收录用人员，并按照规定督促办理有关从业、暂住手续，定期对从业人员开展法制教育和培训。
四、遇有公安民警检查时，应主动积极配合，不得知情不报、隐瞒包庇。
五、积极协助公安机关查缉、布控案犯和赃物，不得通风报信。
六、切实落实内部安全防范措施，不发生盗窃等刑事案件，不发生盗窃等刑事案件，不发生火灾等治安灾害事故。
七、严格禁止下列行为:（1）将易燃、易爆、剧毒、腐蚀和放射性等危险物品带入旅馆；（2）卖淫、赌博、吸毒、传播物品等违法犯罪活动；（3）对发生在本宾馆的违法犯罪活动放任不管，不及时制止或带给便利和条件。
一、建立客房清扫制度。
二、要设有足够面积的消毒间，便于消毒员工作。
三、消毒间要通风良好，及时将消毒过程中产生的高温、高湿、化学气体排出室外。
四、应设有通畅的上、下水设备，保证物品充分清洗。
五、应设有放置洗刷、消毒后用具的保洁橱、保洁柜，并保持清洁、防止消毒后的用具再次污染。
六、根据不同的消毒方法，选择合适的消毒设备。
用“84”消毒液等化学消毒方法，必须有双连池、消毒桶(盆)用热力消毒法，必须有蒸气或远红外线消毒柜。
宾馆特行七项管理制度
第一项：员工培训及管理制度1.1 培训内容：宾馆员工培训应包括服务礼貌、沟通技巧、客房管理、安全防范等方面的内容。
每位员工首次入职前应参加全面的培训课程，以充分了解宾馆的文化和服务标准。
1.2 培训管理：宾馆应设置专门的培训部门，负责员工培训计划的制定、实施及效果评估。
每位员工应定期接受系统化的培训，定期进行考核评估。
1.3 培训记录：宾馆应建立员工培训档案，记录每位员工的培训情况、考核成绩及个人能力发展计划，以保证员工的培训效果和提升职业素质。
第二项：客房清洁及消毒制度2.1 清洁标准：宾馆客房清洁应达到一定的标准，包括床上用品的清洁、地板的清扫、卫生间的消毒等，确保客人入住时享受清洁舒适的环境。
2.2 消毒措施：宾馆应制定专门的消毒计划，对客房、公共区域以及餐饮设施进行定期的消毒清洁，以保障客人的健康和安全。
2.3 检查记录：宾馆应建立客房清洁及消毒的检查记录，详细记录每天的清洁消毒情况，以保证清洁工作的质量和效果。
第三项：客户服务管理制度3.1 服务标准：宾馆应制定服务标准，规范员工的服务行为，包括礼貌用语、待客礼仪、服务流程等，确保客户得到高质量的服务体验。
3.2 投诉处理：宾馆应建立完善的客户投诉处理机制，对客户的投诉及时进行跟踪处理，积极解决问题并保持良好的客户关系。
3.3 客户反馈：宾馆应定期进行客户满意度调查，收集客户的反馈意见，及时调整服务方案，提升客户满意度和忠诚度。
第四项：安全防范管理制度4.1 安全意识培训：宾馆应定期开展员工安全培训，提高员工的安全意识，加强对各类安全风险的防范和处理。
4.2 安全设施维护：宾馆应建立安全设施日常维护制度，确保火灾报警器、紧急疏散通道、消防设备等的正常使用和有效性。
4.3 应急预案：宾馆应制定完善的应急预案，对火灾、地震、突发事件等各类安全事故进行预防和处理，确保员工和客人的生命财产安全。
5.1 费用控制：宾馆应实行财务预算和成本控制制度，对各项费用进行合理分配和控制，确保运营成本的有效管理。
宾馆服务员管理制度范本(三篇)
宾馆服务员管理制度范本第一章总则第一条为了规范宾馆服务员的管理行为，提高服务质量，保障宾客的权益，制定本制度。
第二条宾馆服务员是指负责接待和服务宾客的员工。
第三条宾馆服务员管理制度适用于所有宾馆服务员。
第四条宾馆服务员应严格遵守本制度，并承担相应的责任和义务。
第五条宾馆服务员应具备良好的服务意识、沟通技巧和团队合作能力，勤奋务实，诚实守信。
第六条宾馆服务员应保护宾客的隐私和秘密，维护宾客的合法权益。
第七条宾馆服务员应遵守宾馆规章制度，服从上级领导，服从分配工作。
第二章入职管理第八条宾馆服务员应经过严格的考核和培训后方可上岗。
第九条宾馆服务员应按照宾馆的招聘流程进行招聘，招聘人员应符合相关的岗位要求。
第十条宾馆服务员入职时需提供真实有效的身份证明和其他相关证明材料。
第十一条宾馆服务员入职后需按照规定的时间参加培训，并考核合格后方可正式上岗。
第十二条宾馆服务员入职后需要签订劳动合同，并遵守合同约定的各项规定。
第三章工作管理第十三条宾馆服务员应保持良好的形象，穿着整洁，仪表端庄。
第十四条宾馆服务员应按照岗位职责和工作要求，认真完成各项工作任务。
第十五条宾馆服务员应积极主动地为宾客提供优质的服务，满足宾客的需求。
第十六条宾馆服务员应遵守工作纪律，严禁违规操作和违规收费。
第十七条宾馆服务员应妥善保管宾客的财物，防止财物丢失或损坏。
第十八条宾馆服务员应及时解决宾客投诉和意见反馈，保持良好的服务态度。
第十九条宾馆服务员应遵守工作时间和休假制度，不得擅自离岗或旷工。
第四章奖惩管理第二十条宾馆服务员工作中出现违纪违规行为的，将进行相应的处理。
第二十一条宾馆服务员工作中出现优秀表现的，将给予相应的奖励和表彰。
第二十二条宾馆服务员有严重违纪违规行为的，将被给予警告、记过、辞退等处理。
第五章附则第二十三条宾馆服务员管理制度的解释权归宾馆所有。
第二十四条宾馆服务员管理制度自发布之日起生效，对之前存在的问题按照既定规定进行处理。
宾馆管理制度(15篇)
宾馆管理制度(15篇)宾馆管理制度1公司为员工提供宿舍，由行政人事部统一规划宿舍设施，员工可自行选择是否入住；凡是住宿舍的员工，必须遵守《员工宿舍管理条例》之规定，若有违反者，行政人事部视情况给予处罚或取消其住宿资格。
适用范围公司所有入住宿舍人员。
入住条件一、公司员工于辖区内无适当住所或交通不便者，可申请住宿。
二、凡有以下情况之一者，不得入住1、患有传染病者；2、有不良嗜好者。
三、不得携眷住宿四、需遵守本管理制度总则一、员工离职（自动辞职、自离、辞退等），应于离职交接完当日搬离宿，不得借故拖延。
二、每间宿舍设立宿舍长，其工作任务如下：监督管理一切内务，分配清扫，保护整洁，维护秩序，水、电及门户管理；三、住宿员工必须服从行政人事部安排，未经批准，任何人不得私自调换房间或床位；严禁乱住、混住。
若有违反可处以5—20元罚款；四、员工不得将宿舍转租或借给他人使用，一经发现，立即停止其居住权利，有违反可处以5—20元罚款。
五、人事行政部汇同各宿舍长检查宿舍环境卫生，宿舍员工不得拒绝，若有违反可处以5—20元罚款。
六、宿舍所有器具设备，住宿员工有责任维护其完好，若有疏于管理或恶意破坏者，由其担负全部修理费或赔偿费，并视情节轻重给予10—30元罚款。
宿舍基本管理制度一、住宿员工应当服从行政人事部及宿舍长的管理与监督；二、宿舍内禁止烧煮、烹饪或私自接配电线及装接电器；三、宿舍内不得使用或存放危险及违禁物品；四、宿舍不得留宿亲友，外人拜访应登记姓名、与员工关系及出入时间；五、贵重物品应自行妥善保管；六、不得在墙壁、橱柜、门窗上随意张贴字画或钉挂物品；七、废物、垃圾等集中倾倒于指定场所；八、宿舍卫生，住宿员工轮流负责打扫；九、节约用水、用电，人去灯灭；以上条款，如有违反，人事行政部可视情节轻重给予5—30元罚款。
十、住宿员工发生下列行为之一，可立即取消其住宿资格：1、屡次不服从管理人员监督、指挥；2、蓄意毁坏公司物品或设施；3、擅自在宿舍内接待异性或留宿外人；4、经常妨碍宿舍安宁，屡教不改；5、严重违反宿舍安全管理规定；6、有盗窃行为。
酒店管理制度精选5篇
酒店管理制度精选5篇酒店管理制度精选篇1(1)准时上班，并按酒店规定打卡，不得代他人或委托他人打卡。
(2)上下班走员工通道，随身携带的物品，须主动接受保安人员及上级的检查。
(3)保管好《员工手册》、工作证、餐卡等各种证件。
员工调离酒店，必须按要求将工作证等相关证件交回有关部门，不得将工服等物品带离酒店。
(4)员工均应按酒店规定着工服，保持工服整洁、仪表端庄。
(5)员工必须严守酒店保密制度，不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备等信息、文件资料;如有查询，应由有关部门负责接待。
(6)员工必须按规定时间在员工食堂就餐，未经允许不得将食物带出食堂。
(7)员工一般不得在酒店内打(接)私人电话，如有特殊情况，需经主管领导批准，到指定地点打电话。
(8)员工休假或下班后不得在酒店逗留(员工宿舍及员工活动室除外)。
(9)员工不得在酒店内留宿。
(10)员工不得使用客用卫生间及客用电梯。
(11)当班时间员工不得擅离工作岗位、串岗或做与工作无关的事情。
(12)不得使用污言秽语，不允许在酒店内打架斗殴。
(13)员工不得擅自更换衣柜，不得私自换锁、撬锁。
(14)不得在非吸烟区域吸烟。
(15)不得使用酒店各类客用物品,如酒店的信封、信纸等客用物品。
(16)不得偷拿酒店及他人的'钱财物品。
(17)不得向客人索取小费和物品。
(18)不得在墙壁等地乱涂乱画等等。
(19)准时上、下班，工作中不能擅离职守或串岗，下班后无故不得在酒店逗留。
(20)营业时间内，每个工作岗位都必须有人当值，若出现擅离岗位的情况，以渎职论处。
(21)如因特殊情况需调班或调休者，必须经主任级以上人员批准方可生效。
(22)员工请假必须提前通知主管，事假提前一天，病假酌情处理，但必须提供有关医院的医生证明，经批准后方为有效。
(23)若因工作需要，要求雇员加班时，员工必须服从上级安排。
(24)员工的上下班、休假及用膳时间等日常工作由主管或主任安排。
(25)工作中要绝对服从上司安排，不可对上司无礼，若对上司的工作方式有异议或建议，可事后向上级反映。
客房服务员管理制度(5篇)
客房服务员管理制度一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装，保持良好的个人仪表。
制服无污迹，干净整齐，工作时不得佩戴珠宝手饰，除结婚戒指外，不得留长指甲，除有色指甲油，上班按规定化淡妆，保持头发整洁。
二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。
(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进行工作。
如有特殊情况更换班次时，先向主管请示，经同意后方可进行调班。
3、用友善，热情和礼貌的语气与客人讲话，讲敬言，“请”字当先，“谢”字随后，“您好”不离口，切忌家庭用语，同事之间团结协作，服从领导。
4、工作时间内不许大声喧哗，追逐打闹，扎堆闲谈，服务时间不得吃零食，吸烟，不得私自会客，下班后不得在店内游荡，闲逛。
5、不准使用酒店为客人提供的一切服务设施。
6、绝对服从上级领导，先服从后讨论，不能将个人情绪带到工作中。
7、IC卡及钥匙由中心统一保管，服务员的楼层卡必须随身携带，不得乱放，严禁转借他人。
8、发现客人遗留物应及时追还给客人，如未能及时追还应上交总台，做好记录并保存。
9、不得随便为他人开启客房，必须经总台通知后，并验明客人身份方可给客人开门。
三、卫生制度：1、服务人员保持良好的个人卫生。
2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生，住客床上的绵织品，每客更换一次，保持清洁无污迹。
3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。
4、客房茶具一客一消毒，消毒设备专用，茶具不得直接落地，杯内无水迹，无手印。
5、卫生间清洁车配备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。
6、工作间物品摆放整洁，卫生干净。
四、客房安全防事故制度1、严格遵守值班制度，注意观察楼面情况，尽快熟悉本楼住客特征，把好安全关。
2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。
搞卫生时要搞一间锁一间，不得敞开房间。
3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号，并做好访客登记，盯人到位，如被访者不再，不能让来访者单独在房内等候。
宾馆服务员管理制度(5篇)
宾馆服务员管理制度1.严格遵守会馆各项规章制度，服从领导指挥安排。
2.加强业务学习，提高业务素质，树立服务至上观念，文明服务，礼貌待客，热情周到，仪表端正，着装整洁。
3.做好来访客人的接待服务工作，来访客人要及时领送到客人房间，非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开，确保安全。
4.熟悉宾馆情况，了解住宿知识，热情解答客人提出的问题。
5.不擅自离开工作岗位，不到客房内乱拿乱用客人物品食物等，不与客人时间交谈，不谈与工作无关的事情，不收客人任何礼物。
6.搞好环境卫生，管好宾馆的设备和物品，发现不安全因素及隐患要及时处理并向领导汇报，避免发生各种安全责任事故。
7.严格执行‘三轻’确保楼层安静，并对宾馆做到心中有数，执行验证开门服务，对患病或行迹异常的客人要及时报告，上班时间不要串岗。
8.客人离店时，要清点检查房间设备.物品，如有丢失损坏按价赔偿，否则不予办理结算和离店手续，并对客人遗物品做好登记，保管上缴的工作。
____对所洗的被单褥单等要清点数目，做好出入库手续，说明破损程度，洗净后晒干叠整齐，及时送交仓库保管，严格领取使用手续。
10.无可人的房间，不准进入客房看电视;睡觉等，禁止在工作时间打扑克;做私活;聚坐闲谈;大声喧哗嬉戏等。
11.认真检查客房的用电设施的安全情况，对没有客人的房间或已经退的房间，要切断所有电器开关，经常性的检查插座、开关、热、冷水管线，发现问题立即报告，做好登记，切防各类事故的发生。
____对所辖区的安全情况做到心中有数，因工作不认真、检查不到位、误岗、漏岗而造成严重后果者，将追究有关人的责任。
13.遵守宾馆的其它规定。
宾馆服务员管理制度（2）是为了规范和管理宾馆服务员的工作行为和服务质量而制定的一系列规定。
以下是一个宾馆服务员管理制度的基本内容：1. 岗位职责：- 宾馆服务员的主要职责是提供优质的客房服务，包括接待客人、办理入住和退房手续、提供客房内设施的使用说明等。
- 在客房清洁和整理方面，服务员需要确保客房的卫生和整洁。
宾馆房务管理制度
宾馆房务管理制度一、引言宾馆作为为旅客提供住宿服务的场所，在管理方面需要制定一系列规章制度来确保服务质量和客户满意度。
本文旨在介绍宾馆房务管理制度，包括房间清洁、消毒、维修以及客户投诉处理等方面的规定。
二、房间清洁1. 定期清理(1) 房间每日进行一次全面清理，包括床铺整理、地面打扫、垃圾清理等。
(2) 卫生间、浴室每日进行消毒清洁，确保卫生环境。
2. 客人入住清理(1) 客人退房后，房间需进行全面清洁和消毒，包括更换床单、毛巾等洗涤用品。
(2) 清洁人员需保证房间里的物品摆放整齐、干净无尘。
3. 特殊细节清理(1) 清洁人员需特别注意窗户、镜子、空调、电视遥控器等物品的清洁。
(2) 清洁人员需确保房间内电器设备正常运作，如发现问题应立即报修。
三、房间消毒1. 消毒频率(1) 所有房间每月进行一次全面消毒，特别是卫生间、浴室等易滋生细菌的地方。
(2) 传染病流行期间，应增加消毒频率，确保客人健康安全。
2. 消毒方法(1) 使用具有消毒效果的清洁剂进行擦拭、喷洒，确保消毒彻底。
(2) 卫生间、浴室等地方使用专用消毒剂，杀灭病菌。
四、房间维修1. 维修项目(1) 定期对房间内的设施设备进行检查和维修，确保正常使用。
(2) 修理灯具、电器、水龙头等常见问题，保证客人使用便捷。
2. 维修投诉(1) 客人如发现房间设施有问题，应立即向前台报修。
(2) 前台接到维修投诉后，应尽快派维修人员进行维修，确保服务体验。
五、客户投诉处理1. 投诉接待(1) 客户投诉需接受专门的投诉接待员的处理。
(2) 投诉接待员应耐心倾听客户的投诉，并记录下具体问题和要求。
2. 投诉处理流程(1) 投诉接待员需将客户投诉内容及时通知相关部门，如房务部、维修部等。
(2) 相关部门应迅速处理投诉事项，并跟进投诉进展，确保问题得到解决。
3. 投诉反馈(1) 投诉问题解决后，投诉接待员需及时与客户沟通，并反馈解决结果。
(2) 对于解决不满意的投诉，应提供适当的补偿或调整措施，以维护客户关系。
宾馆的管理制度(通用15篇)
宾馆的管理制度（通用15篇）宾馆的管理制度宾馆的管理制度篇1员工守则一、工作态度：1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。
3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。
工作时间不得擅离职守或早退。
在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。
员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。
7、员工不得在任何场所接待亲友来访。
未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。
外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。
8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。
禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。
9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
二、制服及工作牌：1、员工制服由酒店发放。
员工有责任保管好自己的制服。
2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。
不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。
3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。
三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。
5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。
女员工应穿\鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。
6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。
7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。
厨房员工上班时不得戴戒指。
8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
宾馆酒店规章制度(5篇)
宾馆酒店规章制度一、自觉遵守宾馆管理制度，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。
要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。
二、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。
三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，填写客房清洁日报表，要认真细致;要管理好房间的物品，发现问题及时报告。
四、外来住宿人员，要有本人身份证或有效证件进行登记后，方可入住。
五、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经宾馆经理同意不准私开房间，为他人(含职工)提供住宿、休息及娱乐等。
六、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品，要逐一登记交公。
七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真，要按规定收费。
八、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。
九、认真做好安全防范工作，特别是做好妨火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。
卫生制度一、宾馆要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。
二、必须设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。
三、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换。
四、公用茶具应每日清洗消毒。
茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒，并粘贴已消毒封签。
无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。
脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。
六、宾馆的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。
七、宾馆要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。
八、对旅客废弃的衣物要进行登记，统一销毁。
九、店内自备水源和二次供水水质应符合<生活饮用水卫生标准>，二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。
宾馆管理制度(精选10篇)
宾馆管理制度（精选10篇）宾馆管理制度一、宾馆管理制度的定义宾馆管理制度是指为提高宾馆卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境从而制定的一种规章制度。
二、宾馆管理制度（精选10篇）宾馆管理制度就是用文字形式对宾馆各项管理工作和服务活动做出的规定，是加强宾馆管理的基础，是全体员工的行为准则，是宾馆进行有效经营活动必不可少的规范，下面是小编整理的宾馆管理制度（精选10篇），希望能帮助到大家！宾馆管理制度1一、客房、公寓、写字间客房、公寓、写字间是现代宾馆、饭店的主要部分，它包括卧室、卫生间、办公室、小型厨房、客房、楼层服务间、小型库房等。
1、客房、公寓发生火灾的主要原因是烟头、火柴梗引燃可燃物或电热器具烤着可燃物。
发生火灾的时间一般在夜间和节假日，尤以旅客酒后卧床吸烟，引燃被褥及其他棉织品等发生的事故最为常见。
所以，客房内所有装饰、装修材料均应符合《建筑内部装修设计防火规范》的规定，采用不燃材料或难燃材料，窗帘一类的丝、毛、麻、棉织品应经过防火处理，客房内除了固有电器和允许旅客使用的电吹风、电动剃须刀等日常生活的小型电器外，禁止使用其他电器设备，尤其是电热设备。
2、对旅客及来访人员应明文规定:禁止将易燃易爆物品带入宾馆，凡携带进入宾馆者，要立即交服务员专门储存，妥善保管。
3、客房内应配有禁止卧床吸烟的标志、应急疏散指示图、宾馆客人须知及宾馆、饭店内的消防安全指南。
服务员在整理房间时要仔细检查，对烟灰缸内未熄灭的烟蒂不得倒入垃圾袋；平时应不断巡逻查看，发现火灾隐患应及时采取措施。
二、餐厅、厨房餐厅是宾馆、饭店人员最集中的场所，包括大小宴会厅、中西餐厅、咖啡厅、酒吧等。
这些场所内部可燃装修多，可燃物数量很大，并连通失火率较高的厨房。
有的餐厅，为了增加地方风味，临时使用明火较多，如点蜡烛增加气氛，菜肴加热使用炉火等，这方面已多次发生事故。
厨房内设有冷冻机、厨房设备、烤箱等，由于雾气、水气较大，油烟积存较多，电器设备容易受潮和导致绝缘层老化，造成漏电或短路起火；厨房用火较多，油锅起火是十分常见的。
宾馆五项管理制度
宾馆五项管理制度宾馆作为接待客人的专业场所，为了保证优质的服务和高效的管理，需要制定一系列管理制度来规范员工的行为和工作流程。
以下是宾馆常见的五项管理制度。
一、接待礼仪管理制度1. 客人接待流程：宾馆应制定详细的客人接待流程，在客人到达前做好准备工作，包括准备好房间、检查房间卫生等。
员工应按照流程热情接待客人，提供优质的服务。
2. 服务态度规范：员工应注重服务态度，礼貌待客，亲切微笑，并主动询问客人需求。
在与客人交谈时，应用尊敬的称呼和友好的表情。
3. 语言表达规范：员工应用文明、流利的语言与客人交流，避免使用粗俗或不恰当的词汇。
同时要注意发音的准确性和语速的适中。
二、房间清洁管理制度1. 清洁工作流程：制定清洁工作流程，包括清洁人员进入房间前的准备工作、房间内清洁顺序等。
员工应按流程操作，确保每个环节都仔细、彻底地清理。
2. 卫生消毒要求：清洁人员应定期对房间进行消毒工作，确保客房环境的卫生安全。
消毒液应按比例稀释，并保留清洁记录。
3. 物品摆放整齐：员工应确保客房内的物品摆放整齐，床品及毛巾等要进行熨烫、叠放工作。
避免留下员工的私人物品。
三、安全管理制度1. 安全防范措施：宾馆应配备安全防范设施，并制定安全操作规程，员工应按要求进行操作。
如检查电路、消防设备等。
2. 保密规定：宾馆应制定保密规定，员工在办理客房入住手续时应保护客人的隐私，不得泄露客人的个人信息。
3. 突发情况应急预案：宾馆应建立紧急情况应急预案，包括火灾、地震等突发情况的处理方法，并对员工进行培训。
四、财务管理制度1. 资金收付规定：明确宾馆内各项费用的收取和支付流程，要求员工按规定进行收款、开发票等工作，并建立相应的记录。
2. 储蓄存款规定：员工不得将客人的现金存入个人账户，所有资金都应存入指定的宾馆账户，并及时办理相关手续。
3. 财务报表统计：宾馆应建立财务报表统计制度，要求员工按时上报财务数据，并做好相应的核对工作。
五、员工纪律管理制度1. 工作时间规定：规定员工的工作时间，要求员工按时上下班并做好签到签退记录。
宾馆规章制度大全
宾馆规章制度大全第一章总则第一条为了维护宾馆秩序，保障客人的安全和舒适，促进宾馆的健康发展，特制定本规章制度。
第二条本规章适用于本宾馆的所有员工和客人。
员工应严格遵守本规章制度，客人应予以配合。
第三条本宾馆致力于提供优质的服务，让客人感到宾至如归。
同时，也要求客人文明礼貌、自觉遵守本宾馆的规章制度。
第四条本规章制度由宾馆管理、员工和客人共同遵守，宾馆将适时进行修订和完善。
第二章入住规定第五条宾馆接待时间为全天24小时。
入住客人需凭有效身份证件办理登记入住手续。
未满18岁的未成年人需有监护人陪同入住。
第六条入住客人需支付房费，并办理押金手续。
押金将在客人退房时返还，抵扣因私人原因造成的房间损坏和额外费用。
第七条客人退房时间为中午12:00前。
如需延期退房，需提前向前台申请并支付相应费用。
第八条宾馆每间客房住宿人数不得超过规定人数，不得私自加床或随意更换房间。
第九条宾馆保留对违反规章制度的客人进行劝告、调离或报警等措施的权利。
第三章住宿服务第十条宾馆将提供舒适、干净的客房给客人使用。
客人请勿在房间内吸烟。
如需吸烟，请去指定的吸烟区。
第十一条客人要妥善使用房间内的设施设备，不得私自拆卸、损坏或带走。
第十二条客人应保管好个人财物，如有遗失或损坏，宾馆将不承担任何责任。
第十三条客人因特殊原因需要入住时，应提前向宾馆预订房间。
如需取消预订，请提前通知宾馆，以免造成不必要的损失。
第四章用餐服务第十四条宾馆提供早餐、午餐和晚餐服务。
客人可根据个人需求选择就餐时间。
第十五条客人在就餐时应遵守餐厅的秩序，不得大声喧哗、乱扔垃圾等不文明行为。
第十六条客人在宾馆用餐时，食品饮料按宾馆规定收费。
禁止携带宾馆未提供的食品进入宾馆餐厅。
第五章宾馆设施第十七条宾馆内的设施设备应妥善使用，不得私自拆卸、损坏或带走。
第十八条客人使用宾馆提供的健身房、游泳池等设施时，需遵守相应规定和注意安全。
未成年人需有监护人陪同使用。
第六章客户权益保护第十九条宾馆将保护客人的合法权益，对于客人的投诉和意见将及时处理。
酒店宾馆管理制度
酒店管理制度1.入住规定1.1 客人入住时需提供有效证件，如身份证、护照等。
1.2 客人需在入住前进行预订，并按时付款。
1.3 客人应尊重酒店的各项规定，遵守公共秩序。
2.客房管理2.1 客房应保持清洁、整洁，并进行定期消毒。
2.2 客房内禁止吸烟、饮酒等违法行为。
2.3 客房内禁止携带宠物入住。
2.4 客人应妥善保管自己的贵重物品，如有丢失，酒店不承担责任。
3.餐饮服务3.1 酒店提供优质的餐饮服务，客人应按时就餐并尊重服务人员。
3.2 餐厅内禁止吸烟、饮酒等违法行为。
3.3 餐厅内禁止携带宠物进入。
4.安全管理4.1 酒店应定期进行安全检查，确保客人的人身安全和财产安全。
4.2 客人应尊重安全规定，不进行危险行为，如吸烟、燃放烟花等。
4.3 客人应保管好自己的贵重物品，如有遗失，应及时向酒店报告。
5.环境卫生5.1 酒店应保持环境卫生整洁，如有垃圾需要及时清理。
5.2 客人应保持房间整洁，不乱扔垃圾等。
6.退房规定6.1 客人应按时退房，并结清所有费用。
6.2 客人应将房间内物品归位，并保持整洁。
7.投诉处理7.1 客人如有任何不满意或者投诉，应及时向酒店反映。
7.2 酒店应及时处理客人的投诉，并做出合理的解决方案。
以上为本酒店的管理制度，客人入住前应仔细阅读，并遵守各项规定。
如有任何问题，请及时联系酒店工作人员。
8.员工行为规范8.1 酒店员工应保持良好的工作态度，尊重客人，为客人提供优质服务。
8.2 酒店员工应按照规定着装，保持整洁、干净的仪容仪表。
8.3 酒店员工应保守客人的个人信息和财产安全，不得泄露客人的隐私。
8.4 酒店员工不得进行任何形式的诈骗或欺骗行为，如发现应立即处理并追究责任。
9 酒店设施管理9.1 酒店设施应定期维护保养，确保安全、可靠。
9.2 客人应按照使用说明正确使用各项设施，如出现故障应及时向酒店反映。
10.保密制度10.1 酒店应严格保守客人的隐私和个人信息，不得泄露。
旅馆业各项管理规章制度
旅馆业各项管理规章制度一、接待规章制度1.1 入住登记：旅客入住时需出示有效身份证件，登记相关信息，并领取房卡。
1.2 入住手续：前台工作人员应耐心、礼貌地处理客人的入住手续，为客人提供相关信息并协助入住。
1.3 提供服务：在接待过程中，工作人员应主动为客人提供服务，解答客人的问题并解决客人的问题。
二、客房管理规章制度2.1 房间清洁：客房每天应进行清洁，保持整洁卫生。
2.2 房间维修：如客房设施出现故障，应及时维修或更换。
2.3 用品供应：客房内应提供足够的洗漱用品、床上用品等，保证客人的舒适度。
三、安全管理规章制度3.1 消防安全：旅馆应定期检查消防设施，进行消防演习，并确保客房内没有违禁品。
3.2 安全设施：旅馆应配备安全设施，如监控摄像头、安全出口等。
3.3 应急预案：旅馆应制定应急预案，应对突发事件做好准备。
四、餐饮管理规章制度4.1 食品安全：餐饮部门需遵守食品安全卫生标准，确保食品新鲜卫生。
4.2 餐厅服务：服务员应礼貌、热情地接待客人，提供优质的餐饮服务。
4.3 餐饮环境：餐厅环境应整洁舒适，提供良好的用餐氛围。
五、综合管理规章制度5.1 财务管理：旅馆应建立完善的财务管理体系，保证财务安全和透明。
5.2 员工管理：员工应接受培训，提高服务水平，遵守工作纪律。
5.3 客户投诉：对于客户的投诉应及时处理，并提供解决方案。
5.4 环保管理：旅馆应倡导节能减排，推行环保理念，减少对环境的影响。
以上是旅馆业各项管理规章制度的详细说明，旅馆需要严格执行这些规章制度，确保旅客的安全和舒适，提高旅馆的服务质量，赢得客人的信任和满意。
宾馆规章制度20条标准
宾馆规章制度20条标准第一条：入住1. 客人在入住时需出示有效身份证件，并填写完整的登记表格。
2. 入住时间为下午14:00后，如需提前入住，请提前联系前台进行安排。
3. 客人在入住时需缴纳押金以保证物品完好，如无损坏将在退房时全额退还。
第二条：客房管理4. 客房内严禁吸烟、饮酒，如违反规定将收取额外清洁费用。
5. 客房内禁止携带宠物入住，如有违反规定将会被要求离店。
6. 客房内禁止组织聚会、开派对，如有影响他人休息的行为将会被制止。
第三条：物品管理7. 客人在宾馆内遗失物品应当及时向前台报失，宾馆将尽力帮助客人寻找。
8. 宾馆内的物品如房间内的用品、设施等均为客人严禁擅自拆卸或带走。
9. 宾馆不负责客人遗失物品的赔偿，客人需自行保管好个人贵重物品。
第四条：安全管理10. 宾馆内设施设备如消防通道、疏散楼梯等应保持畅通，切勿占用或存放杂物。
11. 客人在入住期间应当保持房门上锁，随身携带门禁卡，避免出现安全事件。
12. 宾馆内禁止携带易燃易爆材料或武器，如发现将立即报警处理。
第五条：卫生管理13. 宾馆内的环境卫生由专业清洁人员进行清理，客人需保持客房整洁卫生。
14. 客人在入住期间需自行保持个人卫生，并遵守卫生规定，如有不文明行为将受到处罚。
15. 宾馆提供的餐饮食品应经过严格检验，客人在食用时应注意食品卫生。
第六条：服务管理16. 宾馆提供24小时前台服务，客人如有需求可随时联系前台。
17. 宾馆提供免费WIFI服务，客人在使用网络时需遵守相关规定，严禁传播违法信息。
18. 宾馆提供洗衣、熨烫等服务，客人可联系前台进行预约，费用另计。
第七条：退房规定19. 退房时间为中午12:00前，如需延迟退房请提前与前台沟通并支付额外费用。
20. 客人在退房时请将房间内物品归位，并交还门禁卡，逾期未退将扣除相应费用。
以上为宾馆的规章制度，希望客人在入住期间遵守相关规定，共同维护宾馆的良好秩序和环境。
如有任何疑问或需求，请及时联系前台服务人员，我们将竭诚为您服务。
宾馆住宿服务人员管理制度
第一章总则第一条为加强宾馆住宿服务人员的管理，提高服务质量，保障宾馆的声誉和利益，特制定本制度。
第二条本制度适用于宾馆所有住宿服务人员，包括前台接待、客房服务员、保安、清洁工等。
第三条宾馆住宿服务人员应遵守国家法律法规、宾馆规章制度，遵循职业道德，树立良好的服务意识。
第二章服务宗旨第四条宾馆住宿服务人员的服务宗旨是：全心全意为宾客提供优质、高效、便捷的服务，让宾客感受到宾至如归的温馨。
第三章服务规范第五条前台接待1. 接待宾客时，主动、热情、礼貌，微笑服务；2. 认真核对宾客信息，确保无误；3. 快速办理入住、退房手续；4. 及时解答宾客咨询，提供必要的帮助；5. 保持前台环境整洁，物品摆放有序。
第六条客房服务员1. 按时打扫客房，保持客房干净、整洁；2. 定期检查客房设备，确保正常运行；3. 主动为宾客提供生活用品，满足宾客需求；4. 及时处理宾客投诉，改进服务质量；5. 保持客房环境安静，为宾客提供舒适的休息环境。
第七条保安1. 24小时巡逻，确保宾馆安全；2. 严格执行门禁制度，防止闲杂人员进入；3. 严格监控宾馆内外的安全情况，发现异常情况及时报告；4. 协助处理宾客纠纷，维护宾馆秩序；5. 保持宾馆内外环境卫生。
第八条清洁工1. 按时清理公共区域，保持宾馆环境整洁；2. 定期对宾馆设备进行清洁、保养；3. 遵守宾馆规章制度，服从领导安排；4. 爱护宾馆公共设施，节约资源；5. 保持自身形象，文明礼貌。
第四章纪律要求第九条宾馆住宿服务人员应严格遵守以下纪律：1. 不得迟到、早退、旷工；2. 不得在工作时间饮酒、吸烟；3. 不得在宾馆内赌博、打架斗殴；4. 不得泄露宾客隐私；5. 不得收受宾客贿赂。
第五章奖惩制度第十条对表现优秀的住宿服务人员，宾馆将给予表彰和奖励；对违反纪律、影响宾馆声誉的服务人员，宾馆将予以警告、记过、降职或辞退。
第六章附则第十一条本制度由宾馆人力资源部负责解释。
第十二条本制度自发布之日起施行。
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宾馆服务管理制度
一、首先树立良好的宾馆形象，加强员工业务知识学习，提高业务水平，以较高的员工素质迎接来自五湖四海的客人，以最热情、周到、优质的服务，赢得广大客人的信赖，给旅客一个温馨、安全的“家”，让宾馆永远立于不败之地。
二、遵纪守法，执行宾馆各项规章制度，服从分配，听从指挥。
三、以顾客满意为宗旨，以顾客需求为己任。
四、工作认真、团结协作、待客热情、说话和气、谦虚、谨慎、举止稳重。
五、文明礼貌、笑脸迎宾、站立服务、使用礼貌用语。
六、虚心接受批评，在任何情况下不得与客人争论，更不准与客人争吵，解决不了的问题应及时汇报，如果客人故意刁难，应耐心冷静地向客人解释，如遇有非礼行为，应采取回避态度。
七、不迟到、不早退、不旷工、不擅离职守。
八、仪容仪表：
1、穿统一制作合体的工作服，并佩戴服务工号牌上岗。
2、制服要保持清洁、平整，工作服衣裤口袋不许放杂物或塞得过满。
3、工号牌要端正地挂在左胸前，工号牌不许有破损和污渍，不准佩带别人的工号牌或其它徽章。
4、头发要保持洁净、整齐、大方、不许佩带艳丽发夹或头饰。
5、男女员工都一律不准着色、染发、擦重味头油、留怪异发型。
6、女员工上岗要淡妆，工作时间不擦香水、不擦颜色怪异的口红。
九、礼仪标准：
1、与客人谈话必须站立，姿势要正确，直腰挺胸眼睛看着客人。
2、与客人谈话时，要暂停工作（但时间不能过长3—5分钟）注意听客人说话。
3、与客人谈话时，要保持微笑，用清楚、简明的语句回答。
4、不得在客人背后做鬼脸，互相挤眉弄眼或谈论客人或客人开玩笑。
5、递交给客人的物件应双手奉上。
6、工作时间不得大声喧哗或窃窃私语。
7、不可因私人的情绪不佳而影响工作。
8、工作时间不得闲谈、聊天、开玩笑、要严肃、思想集中、更不准讲粗话、脏话。
9、服务要做到三轻：四勤、走路轻、谈话轻、操着轻；四勤：眼勤、手勤、嘴勤、腿勤。
10、当客人或领导对面走过应点头致意，并侧身让路或慢步随后。
11、工作时间禁止睡觉、吃东西、喝酒、听收音机、看电视、办私事。
12、工作时间不得打私人电话（即：更不准在客房里接电话）不许在工作岗位上接待自己的亲友。
13、对客人提出的合理要求和意见，要迅速答复和接受，如自己不能处理的应及时向上级主管汇报，不要擅自作主。
14、在客人面前要避免说“不”字，要设法为客人提供热情、周到、合理、满意的服务。
15、坚持站立服务，敬语服务，微笑服务。
16、上班和出入公共场所，忌讳吃大蒜，韭菜、葱等有异味的食物。
17、在工作场地走路不准搂腰、搭背、牵手。
18、不准随地吐痰。
19、不准与客人争吵、坚持“客人总是正确的”信条。
20、坚持礼貌服务用语“十条”。
A、请；
B、不用客气；
C、对不起；
D、打扰了；
E、再见；
F、您好（早上好，晚上好）；
G、谢谢（多谢了）；
H、欢迎您（欢迎再次光临）；Y、请指教（请批评、请指正、请提意见）；J、请多保重（请注重身体、请走好）。
十、检查（注意事项）：
1、下班前要认真检查水、电、门窗、消除隐患、确保宾馆及客人生命财产安全。
2、发现形迹可疑的人或事及时报告保安人员。
3、必须严格遵守工作岗位的操作规程，不得违章作业。
4、不准随便动用用消防器材。
5、服务员在岗位要随时注意客人离房情况，如遇客房电视、水电、空调或房门没有关的要及时关好。
6、做好交接班记录，下班前登记、检查好各自负责的楼层的住房数，提醒客人房间是否按要求插上门栓，有无物品缺损等，并在交接班记录本上作好记录、签好字，交与夜班保卫人员掌握情况，由保卫人员核实后签字生效，保卫人员又将夜间情况记录下来，交与下一班人员，确认后签字生效，做到责任明确，以确保宾馆管理万无一失，让我们用先进的管理水平，使我们宾馆立于市场竞争的前列，接受社会的挑战，并赢得较好的社会效益和经济效益。
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