碳酸钠与碳酸氢钠性质比较

1.在2支试管里分别加入少量碳酸钠和碳酸氢钠固 体，观察二者外观上的细小差别。
2.用胶头滴管向两支试管中分别滴加十滴水、观 察并用手触摸试管底部，有什么感觉。
3.继续向试管里加入3-4毫升水(约试管的1/4)， 用力振荡，观察。
4.再往两种水溶液里滴加两滴酚酞试液，观察。
表一：
步骤 Na 2 CO 3
Na2CO3 苏打的用途
西南大学
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人教版必修一
冯兴芳
实验探究
碳酸钠与碳酸氢钠溶解性 碳酸钠与碳酸氢钠热稳定性 碳酸钠与碳酸氢钠与酸反应
实验探究 1
溶解性
任务：3人一小组，合作完成课本56页科学 探究第一部分，并填写表一
注意：操作规范性
实验探究 1
溶解性
实验内容
表二：
操作
实验现象
加热Na2CO3固体 澄清的石灰水不变浑浊
试管内壁有水珠生成; 澄 加热NaHCO3固体 清的石灰水变浑浊
结论
受热不 分解
受热易 分解
2 NaHCO3 ＝ Na2CO3 + H2O + CO2↑ CO2 + Ca(OH)2 ＝ CaCO3↓+ H2O 稳定性： Na2CO3强于NaHCO3
3.同时把气球中的药品加到试管中 ，观察记录实验现象。
实验探究 3
与酸反应
现象：都有气泡产生， NaHCO3与稀 盐酸的反应产生气泡快，反应后气 球也较大。
结论：NaHCO3比Na2CO3与稀盐酸的反 应剧烈得多。
方程式： Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2 NaHCO3 + HCl = NaCl + H2O + CO2↑
实验探究 3
与酸反应
控制实验量：
1、等量等浓度过量HCl溶液，等质量的Na2CO3和 NaHCO3固体
实验比较依据：
等时间内，产生CO2的量
实验探究 3
与酸反应
实验内容
1.分别往气球里加入等质量的 NaHCO3 ，Na2CO3 固体。
2.两支试管中加入相同且过量稀HCl ，把气球套在试管上。
不稳定，受热易分解
2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2↑
课后思考：
如何除去混在碳酸钠粉末的 碳酸氢钠？
碳酸钠 (苏打)
白色粉末
碳酸知识回顾
物质
碳酸钠
俗名 化学式 颜色、状态
纯碱、苏打 Na2CO3
白色粉末
溶解性
易溶
碳酸氢钠 小苏打 NaHCO3
细小白色晶体 较易溶
碱性 与HCl反应
强
较强
剧烈
更剧烈
Na2CO3+2HCl= 2NaCl+H2O+CO2↑ NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑
热稳定性
稳定受热不分解
NaHCO 3
① ② ③ ④
结论
白色粉末
白色晶体
结块，放热多 部分溶解，放热少
完全溶解
部分溶解
变红
浅红
溶解度： Na 2 CO 3 > NaHCO 3 碱性: Na 2 CO 3 > NaHCO 3
实验探究 2
热稳定性
加热法
思考：如何设计实验来增强实验的对比性？
等量原则
同时进行 温度一样
动手动脑 设计你的实验方案？