马铃薯新品种原种基地建设项目书

优质专用马铃薯新品种原种基地建设项目书

黑龙江省农科院马铃薯研究所

一、前言

马铃薯是世界四大粮食作物之一，其营养成份全、含量丰富，产业链长，抗旱，耐瘠薄，适应性广，种植区域遍布世界140多个国家和地区，是重要的粮菜兼用和工业原料作物。在我国，马铃薯产业作为“朝阳产业”，已被一些地区和省份确立为振兴经济的支柱产业，大力发展。我省是我国马铃薯生产传统大省，也是我国马铃薯种薯和商品薯生产和供应基地，马铃薯已经成为我省的四大作物之一，在农业经济发展中处于特别重要的地位，与当地人民生产、生活息息相关。

本项目的规划，是适应我国马铃薯生产形势发展、充分发挥我省马铃薯生产优势、进一步提高我省马铃薯生产整体水平的需要；是带动我省农作物种植结构调整、稳定和发展农村经济、增加农民收入的需要；是促进我省及我国马铃薯生产向产业化、专用化方向发展、加速优质专用马铃薯产业化进程、增强马铃薯产品国际竞争能力的需要，具有特别重大的战略意义。

二、概况评估

1、马铃薯种薯供需概况

近年来，我省的马铃薯种植面积稳定在35万公顷左右，单产15吨/公顷，总产500万吨，种植面积和总产量占全国的十分之一左右。随着市场经济的发展，全球一体化经济的推进，我国及我省马铃薯产业呈现出种植面积进一步扩大，单产水平稳步提高，加工业逐步兴起，马铃薯用途多样化的发展趋势。从而，使整个种薯市场需求量也不断增加，品种结构需求也趋于专用性和多样化。

从我国马铃薯北方一季作区（东北、华北和西北）中原二季作区（山东、江苏、浙江、安徽、河南等省）和南方沿海各省区（广东、福建、海南、广西、江西、湖南等沿海和周边省份）这三个主要产区的生产情况看，种薯年需求总量预计在230万吨左右。专家预测，到本世纪末2010年，我国马铃薯种植面积将达600万公顷，预计可使这三大马铃薯产区的种薯需求量将增加到300万吨左右，其中鲜食用马铃薯占20%，食品加工用马铃薯占20%，淀粉及其制品加工用马铃薯占40%。就我省马铃薯加工业发展来说，目前已建成年产5万吨的马铃薯淀粉厂一处，年产2万吨的马铃薯淀粉加工厂3处，年产3000吨的马铃薯淀粉加工厂1处，马铃薯食品加工有中小型炸片厂3处，加拿大的

美康马铃薯食品公司已在我省建立较大型的马铃薯炸条厂，上述建成投产的厂家，如正常运转，年处理鲜薯的能力可达100万吨以上，约占全省马铃薯总量的五分之一，品种需求的专用性、多样性显著提高。

2、黑龙江省马铃薯生产发展的限制因素

马铃薯是营养繁殖作物，主要利用块茎进行栽培。在栽培过程中，块茎携带的病毒、类病毒会通过块茎世代传递和繁殖，当病毒、类病毒积累到一定剂量时，导致马铃薯病毒性退化，种性下降，从而减少产量，一般没有经过脱毒的马铃薯比脱毒种薯减产30%-40%。因此，利用马铃薯脱毒种薯是马铃薯生产获得高产量的前提和重要保证。

目前，我省马铃薯单产不高，和发达国家比，有较大的差距，在全国也处于全国的平均水平。而种薯质量不高是重要限制因素之一。原因是我省尚未建立起比较完善的马铃薯脱毒种薯生产基地。某些单位和部门即使建立起生产基地，也因规模小，有些技术环节达不到要求，难以发挥更大的作用。主要便现在：①各级种薯生产分工不明、种薯生产基地布局不合理。马铃薯脱毒种薯生产各环节依此为：块茎→茎尖剥离→组织培养→试管苗→病毒检测→无毒试管苗快繁→温、网室隔离繁殖→原原种原种（一、二代）→良种（一、二代），生产过程是一个系统工程，需要多学科、部门的分工协作，密切配合，才能保证实施。对于技术性要求比较强的从块茎到原原种生产过程，应由科研部门操作，原种和良种生产应选择在生态条件优越、地域优势强、生产能力强、辐射面大的地区，组织生产部门实施，这样的布局和分工是脱毒种薯生产的保证。如科研部门和生产部门之间及部门内部相互脱节，“各自为战”，必然造成生产和经营的混乱，人力物力分散，难以形成合力。②缺乏有效的资金投入。在一定的技术支持的基础上，建立马铃薯脱毒种薯生产体系，还需要有效的资金投入，用于必要的基础设施的建设，从而使脱毒种薯生产上规模，保质量。我省曾为此投入资金，但应看到投入资金数目有限，且使用分散，未能实现资金投入与实际效果的有效结合，资金投入未能充分发挥作用。③没有实行统一的种薯质量检测标准、缺乏有效的监督机构。由于没能实行统一的种薯质量检测标准和实施有效的监督，生产和经营上存在种薯级别不分，种薯和商品薯不分的现象，生产混乱，市场不畅，信誉不高，限制了脱毒种薯的利用和普及。

建立优质专用马铃薯原种生产基地，从而提高马铃薯种薯质量和数量，一方面可以为提高马铃薯生产水平服务，同时可以大量销售外省，创造经济效益，增加财政收入。

三、规划的依据和基础

根据我省马铃薯科研力量、分布及马铃薯生产的自然条件优势和地域发展优势，拟

定本规划。

1、科研基础雄厚

黑龙江省农科院马铃薯研究所是我国唯一省级马铃薯专业研究所，是国家农业部批准的国家马铃薯改良中心，研究任务和成果即针对本省又面向全国。自“六五”攻关以来，马铃薯研究所既参加主持国家和黑龙江省马铃薯重点科技攻关项目，2000年开始主持科技部“863”计划项目，已先后推广了克新系列马铃薯品种19个（国家级品种四个），种植区域遍布全国18个省市，先后有多项科技成果通过国家或部级鉴定，曾获国家发明奖，国家科技进步奖等。已研制出一整套马铃薯脱毒快繁和标准化、规范化、工厂化种薯生产新技术；改进提出了的马铃薯病毒检测新技术；研究提出“马铃薯脱毒种薯”国家标准；研究出与专用品种相配套的高产栽培技术等。雄厚的科技及技术储备，可以为本项目的规划和实施提供保障。

2、自然资源优势明显

项目区（克山县，东经125°52′，北纬48°08′），地处中纬度，具有典型的大陆性季风气候特点，冷暖交替，四季分明，马铃薯的生产季节，雨热同季，光照充足，昼夜温差大，具有适宜马铃薯生长发育的得天独厚的气候条件。这些条件有利于马铃薯产量和品质的形成，生产的马铃薯产量高，种薯种性好，真、细菌病轻。

同时，项目区土壤以黑土、黑钙土为主，土质肥沃，有机质含量高，质地疏松，透气性好，春季升温快，热量高，有利于马铃薯块茎膨大和养分吸收；并且地势平坦开阔，耕地集中连片，适于大面积机械化和集约化生产。

3、地域与区域优势

长期以来，依赖于自然优势和科研技术优势，项目区已形成了较强的马铃薯种薯生产、经营的地域与区域优势，成为我省及我国马铃薯种薯著名的产地，并一直保持良好的发展势头，每年保持有30-40万吨种薯调往全国20多个省市，巩固了我省作为我国马铃薯种薯生产和供应基地的地位。

四、指导思想和建设原则目标

针对目前我省及我国马铃薯种薯现状和存在的问题，充分发挥当地马铃薯种薯生产的科技优势、自然资源优势、地域与区域优势，提出黑龙江省马铃薯新品种原种生产基地建设项目规划。

建立起以科研单位为技术依托，以多学科、多部门交叉合作为基础，以优质专用马铃薯新品种及其脱毒繁殖为核心技术，以统一的种薯生产规程和质量检测为保证，以综