便利店功能及其特点
零售业态9大分类
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零售业态9大分类零售业态9大分类中国零售业态按零售店的结构特点分类,根据其经营方式、商品结构、服务功能,以及选址、商圈、规模、店堂设施和目标顾客等结构特点,分为百货店、大型综合商场、超级市场、便利店、专业店、专卖店、购物中心、家居中心、仓储商店等九种零售业态。
1.百货店业态结构特点(1)采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式。
(2)商品结构为种类齐全、少批量、高毛利,以经营男、女、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主。
(3)采取定价销售,可以退货,有导购、餐饮、娱乐场所等服务项目和设施,服务功能齐全。
(4)选址在城市繁华区、交通要道。
(5)商圈范围大,一般以流动人口为主要销售对象。
(6)商店规模大,在5000平方米以上(7)商店设施豪华,店堂典雅、明快。
(8)目标顾客为中高档消费者和追求时尚的年轻人。
2.超级市场业态结构特点(1)采取自选销售方式,出入口分设,结算在出口处的收银机处统一进行。
(2)商品构成以购买频率高的商品为主,经营的商品应以肉类、禽蛋、水果、水产品、冷冻食品、副食调料、粮油及其制品、奶及奶制品、熟食品以及日用必需品为主。
营业时间每天在11H左右,可采取连锁经营方式,有一定的停车场地。
(3)选址在居民区、交通要道、商业区。
(4)商圈范围较窄,以居民为主要销售对象。
(5)商店面积在500平方米以上(6)目标顾客以居民为主。
3.大型综合超市(1)采取自选销售方式和连锁经营方式(2)商品构成为衣、食、用品齐全,重视本企业的品牌开发。
(3)设有与商店营业面积相适应的停车场。
(4)目标顾客为购物频率高的居民。
(5)商圈范围较大。
(6)商店营业面积一般在2500平方米以上。
(7)选址在城乡结合部、住宅区、交通要道。
4.便利店业态结构特点(1)以开架自选为主,结算在进口(或出口)处的收银机处统一进行,可采取连锁经营方式。
(2)商品结构特点明显,有即时消费性、小容量、应急性等。
(3)营业时间长,一般在16h以上,甚至24h,终年无休日。
无人便利店分析报告
![无人便利店分析报告](https://img.taocdn.com/s3/m/f4c82e8f09a1284ac850ad02de80d4d8d15a0139.png)
无人便利店分析报告
一、电脑无人便利店概述
电脑无人便利店是一种无人服务的便利店,无需店主管理,它的运营模式很简单,只需要用户输入购买物品的货号,即可完成购物,这样的模式可以让消费者在任何时候进行购买操作,不受时间和空间的限制。
二、电脑无人便利店的优势
1、节省时间:消费者可以在任何时间进行购物,比传统购物模式更为便捷;
2、节省成本:无需招聘店员和管理人员,可极大降低店铺的运营成本;
3、节省空间:由于无需放置人员,可以最大程度减少店铺的用地面积;
4、更安全:由于无需人工服务,消费者可以放心购物;
5、更多的货品:由于没有人工服务,无人便利店可以提供更多的货品,满足消费者的需求。
三、电脑无人便利店的劣势
1、支付渠道限制:目前电脑无人便利店的支付渠道大多限定为人民币现金,消费者可能需要携带现金;
2、操作复杂度:由于无需人工服务,消费者购买需要自行依据屏幕提示操作,操作复杂度略高;
3、产品质量无法保证:由于无法近距离查看商品,消费者无法准确了解到商品质量,存在售假风险。
四、电脑无人便利店的未来发展。
店铺的名词解释
![店铺的名词解释](https://img.taocdn.com/s3/m/1fa808a9988fcc22bcd126fff705cc1755275f9c.png)
店铺的名词解释在日常生活中,我们经常听到并使用店铺这个词,但是你是否对店铺的精确定义有所了解呢?本文将对店铺进行全面的名词解释,从店铺的定义、分类、功能以及现代电子商务时代的发展等方面进行阐述。
一、店铺的定义店铺是指在特定的场所设立的经营场所,提供商品或服务给公众。
它是商务交易实体的具体体现,在人们进行购物和交易过程中承担重要的角色。
店铺包括实体店铺和线上店铺两种形式。
实体店铺是指在现实生活中存在的真实商店,通常是由一家或多家商家负责的。
它通过摆放商品、展示促销活动和提供人员服务等方式,吸引顾客到店内选购商品或享受服务。
线上店铺,又称电子商店,是指通过互联网平台提供商品和服务的商铺。
通过网上购物平台,商家可以建立线上店铺,在虚拟空间中进行交易和商品展示。
顾客可以通过上网,浏览商品信息、下单购买和在线支付等。
二、店铺的分类店铺按照经营形式和商品特点可以分为多种类型,如专卖店、百货商店、超市、便利店、连锁店、独立店等。
1. 专卖店:专卖店是指经营特定类型商品的商店,如专门售卖家电、化妆品、运动用品等。
2. 百货商店:百货商店是提供各种商品的商店,种类繁多,满足消费者各种需求。
3. 超市:超市是大规模销售各类商品的零售商店,顾客可以自由选购所需商品。
4. 便利店:便利店以便捷服务为特点,经营24小时,为顾客提供便利的商品和服务。
5. 连锁店:连锁店是指以一个统一的品牌、经营模式和产品质量标准为基础,在多个地点展开经营活动的店铺。
6. 独立店:独立店是单独经营的小型商铺,通常由个人或小团队开设,经营范围有限。
三、店铺的功能店铺在商业活动中具有多种功能,主要包括商品展示、销售、服务和品牌推广等。
1. 商品展示:店铺通过适当的陈列和布置,将各类商品进行展示,以便顾客了解、比较和选择。
2. 销售:店铺是商品销售的关键环节,通过提供各种购买渠道和方式,使顾客能够方便地购买到所需商品。
3. 服务:店铺提供售前、售中和售后的服务,如咨询、推荐、配送和维修等,以提高顾客的满意度。
零售业态9大分类
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零售业态9大分类零售业态9大分类提要:超级市场业态结构特点1)采取自选销售方式,出入口分设,结算在出口处的收银机处统一进行。
2)商品构成以购买频率高的商品为主更多精品源自方案零售业态9大分类中国零售业态按零售店的结构特点分类,根据其经营方式、商品结构、服务功能,以及选址、商圈、规模、店堂设施和目标顾客等结构特点,分为百货店、大型综合商场、超级市场、便利店、专业店、专卖店、购物中心、家居中心、仓储商店等九种零售业态。
1.百货店业态结构特点采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式。
商品结构为种类齐全、少批量、高毛利,以经营男、女、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主。
采取定价销售,可以退货,有导购、餐饮、娱乐场所等服务项目和设施,服务功能齐全。
选址在城市繁华区、交通要道。
商圈范围大,一般以流动人口为主要销售对象。
商店规模大,在5000平方米以上商店设施豪华,店堂典雅、明快。
目标顾客为中高档消费者和追求时尚的年轻人。
2.超级市场业态结构特点采取自选销售方式,出入口分设,结算在出口处的收银机处统一进行。
商品构成以购买频率高的商品为主,经营的商品应以肉类、禽蛋、水果、水产品、冷冻食品、副食调料、粮油及其制品、奶及奶制品、熟食品以及日用必需品为主。
营业时间每天在11H左右,可采取连锁经营方式,有一定的停车场地。
选址在居民区、交通要道、商业区。
商圈范围较窄,以居民为主要销售对象。
商店面积在500平方米以上目标顾客以居民为主。
3.大型综合超市采取自选销售方式和连锁经营方式商品构成为衣、食、用品齐全,重视本企业的品牌开发。
设有与商店营业面积相适应的停车场。
目标顾客为购物频率高的居民。
商圈范围较大。
商店营业面积一般在2500平方米以上。
选址在城乡结合部、住宅区、交通要道。
4.便利店业态结构特点以开架自选为主,结算在进口处的收银机处统一进行,可采取连锁经营方式。
商品结构特点明显,有即时消费性、小容量、应急性等。
营业时间长,一般在16h以上,甚至24h,终年无休日。
便利店功能及其特点
![便利店功能及其特点](https://img.taocdn.com/s3/m/6cfbccaea8956bec0975e3ea.png)
• 服务的便利性 很多便利店将其塑造成社区服务中心,努力为顾客提供多层次的服务,例如速递、存取 款、发传真、复印、代收公用事业费、代售邮票、代订车票和飞机票、代冲胶卷等等, 对购物便利的追求是社会发展的大趋势,这就决定了便利店具有强大的生命力和竞争 力。
• 由于便利店最接近社区,不同社区间消费者的 层次不同,对商品结构、服务内容、服务要求 以及价格的敏感度等都不同。因而要求便利店 的所有员工在理解业态特点和经营理念的基础 上推出适合当地顾客特点的产品和服务。
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10
连锁便利店业态的魅力及发展规律
• 基于“复制”和“乘数原理”等基本法则, 连锁便利店业态在经营理念、管理、服务、 配送、员工的培训和企业文化的建设等方面 都具有了丰富的想象空间和创新空间,这也 是连锁便利店的诱惑所在。
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7
便利店经营模式
便利店以一种小型的模式快速的渗透于 城市的每一个角落里,它一般采用全年无休, 营业时间一般为24小时的经营模式。开店地 点较为灵活,很好的填补了消费空隙,其销售的 商品主要以顾客日常的必需品为主,经营品 种在2000种左右。要经营好便利店,市场营 销策略非常关键,必须针对便利店的特点及目 标顾客群,制定适当的产品策略以及价格策略, 系统的降低连锁便利店的管理成本,提高物 流配送效率,提升规模效益,提供多元化服 务,从而提高便利店的整体经营效益。
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便利店以服务品质为重
服务的多样化和购 物的便利性是便利店 区别于其他零售业态 的重要特征。因此, 便利店的核心竞争力 在于能够提供便利的 商品和服务。
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零售业态的分类及其标准
![零售业态的分类及其标准](https://img.taocdn.com/s3/m/7eee3039571252d380eb6294dd88d0d233d43c0a.png)
零售业态的分类及其标准零售业一直以来都是经济发展的重要组成部分,随着经济的不断发展和消费者需求的变化,零售业的形态也在不断演变。
针对不同的消费场景和产品特点,零售业逐渐形成了多种业态,本文将对零售业态的分类及其标准进行探讨。
一、传统零售业传统零售业最早出现在传统商业街区,主要以实体店面为主要销售渠道。
这一业态的特点是商品种类繁多,以日用品和生活用品为主。
传统零售业在销售过程中主要依靠店铺的位置和产品质量来吸引顾客,与顾客的互动较少。
因此,在这个时代的零售业中,服务质量并不是重中之重,而更多的是以商品种类和价格为主要竞争手段。
随着电子商务的快速发展,传统零售业受到了较大的冲击。
很多实体店面因为竞争不过电商而关门,同时也有一些传统零售商开始转型,将线下店面与线上渠道相结合。
这种线上线下结合的方式成为了零售业的新趋势。
二、超市连锁超市连锁是一种以大型商场为基础的零售业态,其主要特点是商品种类丰富,服务一体化。
超市连锁的产生,是为了满足消费者的超市购物需求,提供统一的购物环境和服务标准。
超市连锁的店面规模一般较大,同时它利用集中采购和配送的方式来降低成本,提供更多的优惠和折扣。
超市连锁除了提供商品和服务外,还注重商品陈列和销售环境的打造,提升顾客购物的舒适度。
同时,超市连锁也积极引入会员制度,通过会员积分和优惠活动来吸引消费者,增加顾客黏性。
三、专业零售专业零售是指针对特定商品领域的零售业态。
它在产品种类上较为单一,但提供的产品具有较高的专业性和品质保证。
专业零售常见的有电器专营店、家具店、体育用品店等。
专业零售的主要特点是在产品领域中具有一定的专业知识和技术,能够提供更加专业和个性化的产品和服务。
专业零售商借助自己的专业性和品牌溢价,吸引并留住目标消费者。
四、便利店随着都市生活的加快节奏和消费者需求的变化,便利店逐渐崛起并成为了零售业的一股新力量。
便利店的特点是小型店铺、24小时开放、商品种类丰富、服务快捷。
超市销售工作计划书范文3篇
![超市销售工作计划书范文3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/77c3c2eaa48da0116c175f0e7cd184254a351b4d.png)
超市销售工作计划书范文3篇现在有很多的超市都是全国连锁的,超市之间的竞争也越来越激烈,想要有好的业绩,就要制定销售计划。
本文是学习啦小编为大家整理的超市销售计划书范文,仅供参考。
超市销售计划书范文篇一新兴超市应制定总发展规划,由单一超市起步,逐渐转向超大型综合超市,建立连锁超市品牌。
一、经营管理1、明确公司组织架构(1)、经理(1人)(2)、副经理(1人,可不设立、由总经理全部直接管理)(3)、业务部:可根据公司实际情况在各个区域设立主管职位(4)、财务部:出纳和会计(预计2人)(5)、行政人事部:人事、采购、仓管等职位(预计3-5人)2、定价管理价格战也是一种竞争手段,并不是不可取,但定价要适度,既要实现公司目标,同时也要有助于市场的长期发展。
我们首先要把市场上竞争产品价格与本公司价格进行比较,我们可以把产品分为高档、中档、抵挡三个方面,还要把产品的质量、成本和样式与对手对比,分析价差的原因,还有市场的优势和市场定位。
在此基础上我们才可以达到定价要达到的标准和产品价格。
3、市场推广(1)、我们可在地方性的媒体投放广告、大型户外广告、车身广告、POP广告,更可以以网络媒介进行宣传,根据不同市场的分阶段统筹安排。
(2)、促销活动地方性促销活动一般要有代理商拟定活动方案报与厂家批准,活动规模的大小,厂家将给予支持。
①、买赠:具体做法是买满多少金额的货品,赠送相应的物品,以达到增加销量的目的。
②、打折:在没有更好的促销创意时,打折是最好的促销方式,进行货品打折,是最直接的方法,也是消费者最容易接受的方法。
但是,现在终端面临着一种困局,那就是在一些节日,众多厂家都在打折,你打八折,我也打八折,在这样一种雷同的方法中,使许多厂家的促销效果都不明显。
因此,在进行打折促销活动时,可以划出特价区,与其他品牌拉开距离,另外,以特价吸引消费者进店,可以带动其他货品的销售。
③、消费券积分促销活动,不单在节假日可以做,在平时也可以做。
零售业态的分类及其标准
![零售业态的分类及其标准](https://img.taocdn.com/s3/m/adf1f58b0d22590102020740be1e650e53eacf68.png)
零售业态的分类及其标准零售业是指将商品直接销售给最终消费者的经济活动。
随着社会和经济的发展,零售业呈现出多样化和多层次的发展趋势。
本文将对零售业态的分类及其标准进行探讨。
一、传统零售业态传统零售业态是指以实体店铺为主要经营形式的零售业。
它包括以下几个主要分类:1. 百货商场百货商场是集合多个品牌、多个类别商品的大型商场,通常提供服装、家居、化妆品、电子产品等多种商品。
百货商场以独立经营形式存在,为消费者提供一站式购物体验。
2. 便利店便利店是小型的零售店铺,通常位于居民区、写字楼等人流密集的地方。
便利店以便捷、小规模和多元化商品为特点,提供随时购买日常生活用品的服务。
3. 超市超市是一种以自选商品为主要销售形式的零售店面。
超市通常以大规模的店面、低价商品和自选购物为特点,为消费者提供日常生活商品的采购场所。
4. 专卖店专卖店是指以销售某一品牌或特定商品为主要经营形式的零售店铺。
专卖店通常以品牌形象和产品专业性为特点,提供给消费者与特定品牌相关的产品和服务。
二、新兴零售业态随着互联网技术的快速发展,新兴零售业态逐渐崛起。
这些业态通过互联网和电子商务等方式改变了传统零售业的经营模式和消费方式。
以下是几种典型的新兴零售业态:1. 电商平台电商平台是指通过互联网提供商品销售和交易的平台。
电商平台允许消费者在网上浏览、选购和支付商品,并提供商品配送服务。
著名的电商平台包括阿里巴巴、京东等。
2. 社交电商社交电商结合了社交媒体和电商的特点,通过社交平台上的社交关系和群组来推动商品销售。
社交电商的核心是以社交关系为基础的传播和购买行为,例如拼多多、微信小店等。
3. O2O(线上到线下)O2O业态是将线上和线下购物进行有机结合的模式。
消费者可以通过线上平台选购商品,并直接在线下实体店铺取货或享受服务,例如美团、大众点评等。
三、零售业态的标准零售业态的分类标准通常包括以下几个方面:1. 经营模式零售业态根据经营模式的不同进行分类,包括实体店铺、电子商务、社交电商、线上到线下等。
便利店爆火思路及措施有哪些
![便利店爆火思路及措施有哪些](https://img.taocdn.com/s3/m/33ce6af6f021dd36a32d7375a417866fb94ac065.png)
便利店爆火思路及措施有哪些随着便利店行业的不断发展,越来越多的便利店涌现出来,竞争也变得越来越激烈。
在这样的市场环境下,便利店想要脱颖而出,就需要有自己独特的爆火思路和措施。
本文将从产品、服务、营销等方面来探讨便利店爆火的思路及措施。
一、产品方面。
1. 精选商品,便利店的商品种类繁多,但是要想吸引更多的消费者,就需要在商品的选择上下功夫,精选一些特色商品,比如进口食品、有机食品、特色小吃等,这样可以吸引更多的消费者。
2. 自有品牌,便利店可以考虑推出自有品牌的商品,这样不仅可以提高利润,还可以加强品牌影响力,吸引更多忠实顾客。
二、服务方面。
1. 便利店不仅要提供便捷的购物体验,还要注重服务质量。
员工培训是非常重要的,他们需要具备良好的服务意识和专业的产品知识,能够为顾客提供更好的购物体验。
2. 利用科技手段提升服务水平,比如引入自助结账设备、线上下单、送货上门等服务,提高便利店的便利性和服务水平。
三、营销方面。
1. 打造独特的品牌形象,通过店铺装修、员工着装、宣传资料等方面突出自己的特色,让顾客一眼就能认出。
2. 制定合理的促销活动,比如会员积分制度、满减活动、赠品活动等,吸引更多的消费者。
四、创新方面。
1. 不断创新,推出新品种、新服务、新营销活动,保持顾客的新鲜感,吸引更多的消费者。
2. 与其他行业合作,比如与快递公司合作、与餐饮店合作,提供更多的便利服务,吸引更多的顾客。
以上就是便利店爆火的思路及措施,当然,这只是一些基本的思路和措施,具体的实施还需要根据便利店的实际情况来制定。
希望便利店能够通过不断的努力和创新,获得更好的发展。
大型连锁超市业态特征、优劣势
![大型连锁超市业态特征、优劣势](https://img.taocdn.com/s3/m/b1b0a22d86c24028915f804d2b160b4e767f811c.png)
通过对成都市场已有的大型综超(家乐福、欧尚等)、仓储超市(麦德龙)、便利店(7-11、喔喔等)、百货店(王府井百货等)的走访,谈谈它们各自的业态特征及其各自发展的优劣势。
大型综超:(家乐福)业态特征:1.选址在城乡结合部、住宅区、交通要道。
2.商店营业面积2500平方米以上。
3.商品构成以衣、食商品为主,规格齐全,重视本企业的品牌开发。
4.采取自选销售方式。
5.设与商店营业面积相适应的停车场。
优势:物品齐全、种类繁多、应有尽有,很能给顾客“一站式购物”的体验价格便宜,实惠,对消费者有吸引力。
拥有强大的管理优势和品牌优势。
劣势:种类多,产品质量关把不牢,频频身陷质量门。
节假日人头涌涌、摩肩接踵、水泄不通,时常可见“塞人”现象,另者买单时更是排起了长龙。
说明零售商各个环节上提供的服务不顺畅,服务流程效率低下。
仓储超市(麦德龙)业态特征:1.选址在城乡结合部、交通要道。
2.商店营业面积大,一般为10000平方米左右。
3.目标顾客以中小零售商、餐饮店、集团购买和有交通工具的消费者为主。
4.商品结构主要以食品(有一部分生鲜商品)、家庭用品、体育用品、服装衣料、文具、家用电器、室内用品等为主。
5.店堂设施简朴、实用。
6.采取仓库式陈列。
7.开展自选式销售。
设有较大规模的停车场。
优势:价格低廉,留给顾客较大的利润空间劣势:直接提供商品给消费者,不能个消费者带来低价便利的购物。
便利店(7-11)业态特征:1.选址在居民住宅区、主干线公路边,以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企业事业所在地。
2.商店营业面积在100平方米左右,营业面积利用率高。
3.居民徒步购物5~7分钟可到达,80%的顾客为有目的的购买者。
4.商品结构以速成食品、饮料、小百货为主,有即时消费性、小容量、应急性等特点。
5.营业时间长,一般在10小时以上,甚至24小时,终年无休日。
6.以开价自选货为主,结算在收银机处统一进行。
优势:商品种类少,而且商品陈列简单明了,货架比超市的要低,使顾客能在最短的时间内找到所需的商品。
便利店实践报告
![便利店实践报告](https://img.taocdn.com/s3/m/4744479729ea81c758f5f61fb7360b4c2f3f2a52.png)
便利店实践报告一、引言便利店是一种以便利快捷为主要特点的零售业态,在城市快节奏生活中扮演着重要的角色。
本报告旨在通过实践考察,深入了解便利店的运营模式及其对社会生活的影响。
二、便利店的概述便利店是一种以小型店铺为基础的零售业态,通常位于人口密集区域,提供各类日常生活用品和食品。
其主要特点包括营业时间长、商品种类丰富、商品更新迅速以及便捷的购物环境等。
便利店在城市生活中扮演了“邻里足店”的角色,为居民提供方便的货物购买和服务。
三、便利店的运营模式1. 商品管理:便利店根据顾客需求,选择合适的商品种类,并及时更新库存。
店内货品陈列合理,方便顾客购物。
同时,便利店会根据销售情况进行库存管理,以保持商品的流通性和新鲜度。
2. 营业时间:便利店通常营业时间长,甚至24小时不间断营业。
这使得顾客可以在各个时间段内进行购物,解决紧急需求,并适应不同生活作息的人群。
3. 店员服务:便利店的店员通常具有较高的服务意识,能够为顾客提供热情周到的服务。
他们细心倾听顾客需求,提供商品推荐和解答疑问。
同时,店员会保持店内的整洁和有序,并为顾客提供一个舒适的购物环境。
四、便利店对社会生活的影响1. 方便快捷:便利店的出现使得人们能够轻松、快捷地购买到所需商品。
在外出途中遇到突发需求时,人们可以通过便利店满足自己的需求,提高生活的便利性。
2. 饮食文化的变迁:便利店提供各类方便食品和即食餐饮,满足了现代快节奏生活的需要。
这种便捷的食品供应方式也在一定程度上改变了人们的饮食习惯,加速了快餐文化的流行。
3. 社区经济发展:便利店在社区内的布局使得小商家能够更好地服务于当地居民,推动了社区经济的发展。
便利店为社区居民提供了就业机会,并与周边商家形成合作共赢的关系。
五、实践考察与个人体会我实践考察了多家便利店,包括国内大型连锁便利店和小型独立便利店。
通过实地观察和与店员交流,我更加了解了便利店的运营模式和服务理念。
在这个过程中,我发现便利店的合理布局和商品管理对于顾客的购物体验至关重要。
我国便利店发展的SWOT分析
![我国便利店发展的SWOT分析](https://img.taocdn.com/s3/m/d00f8cb4b1717fd5360cba1aa8114431b80d8e56.png)
我国便利店发展的SWO T分析一、优势(Streng th)(1)经营壁垒较低。
便利店经营无论从资金、技术、管理方法、人员配备等方面来说,要求都相对较低,只要经营地点选择恰当,消费者群体定位准确,就能够在市场上找到生存发展的空间。
而且便利店在我国发展属于初级阶段,不同的便利店经营者对销售特色化商品,实施产品差异化的意识并不强,所以商品差异化程度小,新企业进入比较容易。
(2)直接与消费者接触,快捷的市场反应优势。
在买方市场下,消费者的需求是市场的导向。
而便利店经营者凭借其自身选址或者经营地点的优势,可以长期和充分的与消费者接触,了解消费者的购买需求,逐渐摸索其购物偏好。
有助于经营者及时了解商品需求量和种类的信息,从而有选择,有针对性的组织货源。
减少因为商品积压而带来的浪费。
二、劣势(Weakne ss)(1)商品缺乏特色。
便利店是一种以"小、灵、便"为特点的零售形式,在商品供应上应该体现"速食商品,必须商品,急需商品"的特点,这是便利店区别于超级市场,专卖店,大卖场等其他零售业态的显著特征。
而现在很多便利店往往忽视了这一点,在商品提供上与超市,大卖场基本相同,不能有效的体现出业态之间的差异化。
同时商品供应链体系的建设有待加强,目前都是在沿用传统的一对一交易制采购模式,极少与制造企业合作开展以便利店总部为主导的商品共同开发。
其结果是,由于价格上不具备优势,毛利率上不去自然就会亏损。
美国及日本便利店的毛利率高达38%以上,而国内便利店仅20%左右,究其原因,国外的便利店就胜在有自己开发或主导别人开发的特色商品。
所以便利店总部应当充分发挥在商品供应链管理体系建设中的主导作用。
超市简介演示
![超市简介演示](https://img.taocdn.com/s3/m/372e763130b765ce0508763231126edb6f1a76d6.png)
网上购物
提供网上购物服务,消 费者可以在家中轻松购 物,并享受送货上门的
服务。
04
超市运营管理
进货与库存管理
供应商选择
超市与多个供应商合作, 确保提供商品的多渠道供 应。
库存控制
通过有效的库存管理,超 市确保商品的不断供应, 满足客户需求。
定期进货
超市根据商品的销售情况 定期进货,确保货架上的 商品新鲜和多样化。
03
超市商品与服务
商品种类与特点
食品类
包括各种新鲜蔬菜、水果、肉类、谷物、 乳制品、饮料等。特点为种类丰富,新鲜
有保障,且经常有优惠活动。
生鲜食品
包括各种新鲜的鱼、肉、海鲜、熟食等。 特点为口感新鲜,制作过程卫生,且经常
有优惠活动。
非食品类
包括服装、家居、个人护理、文具等。特 点为品牌多样,价格合理,且经常有折扣 促销。
在职培训
员工激励
通过奖励机制、晋升机会等方式激励 员工,提高员工的工作积极性和忠诚 度。
定期为员工提供专业技能和知识培训 ,提高员工的专业素质和服务质量。
05
超市市场竞争与趋势
主要竞争对手分析
总结词
了解主要竞争对手,分析其优势和劣势,为制定竞争策略提供依据。
详细描述
超市行业市场竞争激烈,各家超市在价格、商品、服务质量等方面展开竞争。通过对主要竞争对手的分析,可以 了解其经营策略、商品种类、价格水平、服务质量等方面的情况,进而制定出更加有效的竞争策略。
市场趋势与展望
总结词
掌握市场趋势和发展方向,及时调整经营策略,保持竞争优势。
详细描述
随着经济的发展和人民生活水平的提高,超市行业呈现出不断发展的趋势。未来几年,超市行业将继 续保持增长势头,消费者对商品品质、服务质量和购物体验的要求将不断提高。因此,超市需要密切 关注市场变化,不断调整经营策略,提高自身竞争力。
超市的经营范围及特点
![超市的经营范围及特点](https://img.taocdn.com/s3/m/646e9b13814d2b160b4e767f5acfa1c7aa0082c3.png)
超市的经营范围及特点超市是一种大型的零售商店,它的经营范围较广,包括食品、日用品、家居用品、电器、服装、化妆品等各类商品。
超市的特点主要表现在以下几个方面。
首先,超市具有大规模的商品销售能力。
超市通常位于城市或城镇的商业区,面积较大,商品种类齐全,货架上堆满了各类商品,消费者可以在这里一站式购买需要的物品,方便快捷。
与传统的小型零售店相比,超市拥有更大的销售空间和更多的商品种类,可以更好地满足消费者的需求。
其次,超市具有低价优势。
超市通常采用批发采购的方式获得商品,由于批发采购具有规模效应,超市能够以较低的成本获取商品,从而以更低的价格销售给消费者。
此外,超市还会根据市场需求进行促销活动,如特价优惠、满就送等,进一步降低商品价格,吸引顾客购买。
因此,超市通常被认为是物美价廉的购物场所。
再次,超市具有强大的供应链管理能力。
为了保证商品的及时补货和货源的充足,超市建立了完善的供应链管理系统,与各个供应商建立了合作关系。
超市通过对销售数据的分析和预测,及时调整订货量和种类,保证了商品的流通和供应的稳定性。
这种供应链管理模式可以更好地满足消费者的多样化需求,提高了超市的竞争力。
此外,超市还注重提供良好的购物环境和服务。
超市通常设有专门的购物区域,清晰的导购牌和道路标识,使消费者可以便捷地找到所需商品。
超市内还设有试衣间、休息区、售后服务台等配套设施,为消费者提供更好的购物体验。
同时,超市会培养专业的销售人员,提供及时、热情的服务,为消费者解答疑问,提供购物建议。
各种各样的商店.ppt
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小测试:
1、商品类型单一,但式样多,尺寸全,
可供不同顾客选择。 专卖店
2、规模大,装修精美,商品丰富。
价格较贵,但质量有保证。百货商场
3、店面小,主要经营日常生活用品。
离家较近,方便居民日常生活。 便利店
4、店面面积大,主要经营日常生活百货,
品种齐全。购物环境轻松,价格实惠。大型超市
小组讨论:
你和家人最喜欢去哪儿买东西? 为什么喜欢去那儿买东西? 在商店里都购买了哪些商品?
我是小小“导购员”
我是小小“导购员”
小组讨论:
如果去大型商场,一下子找不 到要买的东西,怎么办? 谁能帮我想想办法?
?
如果有些东西不知道上 哪儿买怎么办?
随着社会的进步和科学技术 的发展,人们购物的方式也发 生了变化。现在,我们不用给 现金,甚至不用去商店就可以
买到东西。
新型的购物方式:
各种各样的商店
各种各样的商店
各种各样的商店
小组讨论:每种商店各有什么特点?
百农 便 大 专
货贸 利 型 卖
商市 店 超 店
场场
市
认识商店
商店分类及其特点
百货商场
超市
特点:规模大,装修精美, 特点:店面面积大,主要经营日常
商品丰富。价格较贵,
生活百货,品种齐全。购物
但质量有保证。
环境轻松,价格实惠。
认识商店
商店分类及其特点
专卖店
便利店小,主要经营 日常生活用品。 离家较近,方便居民
日常生活。
认识商店
商店分类及其特点
农贸市场(菜市)
农村集市
特点:蔬菜和水果又多又便宜。特点: 时间比较固定,基本上是五天 一场,商品种类比较细小, 适合农村购买。
生活便利店
![生活便利店](https://img.taocdn.com/s3/m/da05d10c32687e21af45b307e87101f69e31fbc4.png)
生活便利店
生活便利店是我们日常生活中不可或缺的一部分。
它们为我们提供了方便快捷的购物体验,让我们能够随时随地满足自己的需求。
在生活便利店里,我们可以找到各种各样的商品,从食品到日用品,从饮料到小吃,应有尽有。
无论是忙碌的上班族还是外出旅行的游客,都可以在便利店里找到所需的物品。
而且,生活便利店的开放时间通常较长,甚至有24小时营业的便利店,让我们在紧急情况下也能够买到所需的物品。
除了商品的便捷购买,生活便利店还提供了一系列的服务,比如付款充值、快递收发、打印复印等。
这些服务为我们的生活提供了更多的便利,让我们不再需要四处奔波,就能够解决生活中的各种问题。
此外,生活便利店还是我们社区的一部分,它们在一定程度上拉近了人与人之间的距离。
我们可以在便利店里遇到邻居、朋友,进行简短的交流,增进彼此之间的了解和友谊。
总的来说,生活便利店在我们的日常生活中扮演着重要的角色。
它们为我们提供了便捷的购物体验和多样的服务,让我们的生活更加轻松和便利。
因此,我们应该珍惜生活便利店,支持它们的发展,让它们成为我们生活中的重要组成部分。
驿小店的基本功能-概述说明以及解释
![驿小店的基本功能-概述说明以及解释](https://img.taocdn.com/s3/m/685e6b532379168884868762caaedd3383c4b580.png)
驿小店的基本功能-概述说明以及解释1. 引言1.1 概述驿小店作为社区里的一种新型零售业态,在近年来逐渐兴起并受到广泛关注。
驿小店是指在社区内提供便民服务的小型零售店铺,通常面积不大,但提供的商品种类丰富,服务周到。
驿小店的经营理念是“小而精、快速便利”,旨在为社区居民提供方便、快捷的购物体验。
随着城市化进程的加快,社区居民生活节奏加快,对生活便利性的需求也在不断增加。
传统的大型超市虽然提供了各种商品选择,但因为距离较远、购物流程繁琐等原因,未能完全满足社区居民的需求。
而驿小店的兴起填补了这一市场空缺,成为社区居民日常生活的重要组成部分。
本文将对驿小店的基本功能进行深入探讨,旨在全面了解驿小店在社区中的作用和意义,为未来驿小店的发展和优化提供参考和建议。
1.2 文章结构文章结构部分包括了引言、正文和结论三个部分。
在引言部分,我们将简要介绍本文的主题,并说明文章的结构和目的。
在正文部分,我们将详细介绍驿小店的定义、服务内容和优势。
最后,在结论部分,我们将总结驿小店的基本功能,展望其发展前景,并探讨驿小店对社区的意义。
通过这样的结构安排,读者可以清晰地了解驿小店的基本功能及其重要性。
1.3 目的本文旨在探讨驿小店的基本功能,通过对驿小店的定义、服务内容和优势的详细介绍,帮助读者了解驿小店在社区中的重要作用。
同时,希望通过本文的阐述,引起人们对驿小店发展的关注,展望驿小店在未来的发展方向和可能的影响。
最终,希望通过对驿小店的基本功能进行分析和总结,探讨驿小店对社区生活的意义,为社区发展提供一定的参考和指导。
2. 正文2.1 驿小店的定义:驿小店是一种以方便居民生活为主要服务目标的便民服务点,通常位于社区内或较为便利的交通枢纽位置。
其主要功能是为居民提供日常生活所需的各类商品和服务,如食品、日用品、快递收发等。
驿小店一般由社区或商家经营,为居民提供快捷、便利的购物服务。
驿小店的特点在于其小型化和便利性,通常面积不大,但商品种类齐全,能够满足居民的基本生活需求。
07.公园便利店-教案
![07.公园便利店-教案](https://img.taocdn.com/s3/m/e81e8441fbd6195f312b3169a45177232e60e417.png)
6.课堂小结(5分钟)
目标:回顾本节课的主要内容,强调便利店的重要性和意义。
过程:
简要回顾本节课的学习内容,包括便利店的基本概念、组成部分、案例分析等。
强调便利店在现实生活中的价值和作用,鼓励学生关注便利店的发展,学会合理利用便利店资源。
布置课后作业:让学生撰写一篇关于便利店的短文,描述便利店在社区中的作用以及自己的一次购物体验,以巩固学习效果。
2.辅助材料:准备便利店商品图片、价格标签、模拟货币等实物教具;收集并展示便利店购物流程视频,增强学生直观感受。
3.实验器材:无需特殊实验器材,但需准备计算器、购物清单等辅助工具。
4.教室布置:将教室划分为不同商品区,设置收银台,模拟便利店环境,便于学生进行角色扮演和实际操作。同时,设置小组讨论区,便于学生合作交流。
改进措施和建议如下:
1.在教学方法上,多设计一些与实际生活紧密相关的教学活动,提高学生的实践操作能力。
2.在教学策略上,合理分配小组讨论时间,确保每位学生都能充分参与讨论。
3.在教学管理上,加强课堂秩序管理,关注学生的学习状态,提高教学效果。
4.针对学生的个体差异,进行有针对性的辅导,帮助每位学生克服学习困难。
详细介绍每个案例的背景、经营策略和顾客服务特点,让学生全面了解便利店的多样性。
引导学生思考这些案例对实际生活的影响,以及如何利用便利店更好地服务社区。
4.学生小组讨论(10分钟)
目标:培养学生的合作能力和解决问题的能力。
过程:
将学生分成若干小组,每组讨论一个主题,如“如何提高便利店的顾客满意度”、“便利店在社区中的作用”等。
例题4:
小华在便利店里购买了一瓶饮料(8元)、一包零食(6元)和一本笔记本(3元)。他给了收银员20元,请计算收银员应该找给小华多少钱。
暑假社会实践报告便利店
![暑假社会实践报告便利店](https://img.taocdn.com/s3/m/821fddf3dc3383c4bb4cf7ec4afe04a1b071b08b.png)
一、前言随着社会经济的发展和人们生活节奏的加快,便利店作为一种便捷的购物场所,越来越受到广大消费者的喜爱。
为了深入了解便利店在现代生活中的作用,以及其在服务、管理、营销等方面的特点,我在暑假期间选择了一家便利店进行实地考察和体验。
以下是我对此次社会实践的详细报告。
二、实践背景1. 便利店行业发展现状近年来,我国便利店行业发展迅速,市场规模不断扩大。
据统计,2019年我国便利店行业销售额已超过1.5万亿元,预计未来几年仍将保持高速增长。
便利店已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
2. 实践目的通过此次社会实践,我希望了解便利店在服务、管理、营销等方面的特点,为我国便利店行业的发展提供参考和建议。
三、实践过程1. 实践时间2023年7月10日至7月20日2. 实践地点某知名连锁便利店3. 实践内容(1)观察便利店布局与商品结构在实践过程中,我首先对便利店的布局和商品结构进行了观察。
该便利店分为食品区、日用品区、饮料区等,商品种类丰富,满足消费者多样化的需求。
(2)体验便利店服务在便利店购买商品时,我体验了店员的服务态度和效率。
店员热情、周到,能够迅速为顾客找到所需商品,提高了购物体验。
(3)了解便利店管理通过观察便利店内部管理,我发现该便利店实行标准化管理,员工培训到位,商品陈列整齐,为消费者提供了良好的购物环境。
(4)调研顾客满意度在实践过程中,我还对部分顾客进行了满意度调研。
结果显示,顾客对该便利店的商品质量、服务态度、购物环境等方面普遍表示满意。
四、实践结果与分析1. 便利店布局与商品结构该便利店布局合理,商品种类丰富,能够满足消费者多样化的需求。
食品区、日用品区、饮料区等区域划分清晰,便于顾客快速找到所需商品。
2. 便利店服务便利店店员服务态度良好,能够迅速为顾客找到所需商品,提高了购物体验。
同时,店员在顾客购买过程中,会主动推荐相关商品,增加了销售额。
3. 便利店管理该便利店实行标准化管理,员工培训到位,商品陈列整齐,为消费者提供了良好的购物环境。
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便利店类型
通常被划分为两种类型:传统型(Traditional)和加油站 型(Petroleum-Based)。
• 便利店传统型
传统型便利店通常位于居民住宅区、学校以及客流量 大的繁华地区,营业面积在50~150平方米不等,营业时间 为15~24小时,经营服务辐射半径500米左右,经营品种多 为食品、饮料,以即时消费、小容量、应急性为主,80% 的顾客是目的性购买(如7-Eleven、Circle K)盛行于亚 洲的日本,中国台湾。
便利店以服务品质为重
服务的多样化和购 物的便利性是便利店 区别于其他零售业态 的重要特征。因此, 便利店的核心竞争力 在于能够提供便利的 商品和服务。
连锁便利店经营的共性和个性
• 便利店的经营是具有鲜明服务特点(如代顾客 冲泡方便面、代接电话、发传真等),以便利、 快捷的食品和日用品为主,综合经营其他内容 如书、音像制品、医药等的购物便利型的经营 方式。 • 由于便利店最接近社区,不同社区间消费者的 层次不同,对商品结构、服务内容、服务要求 以及价格的敏感度等都不同。因而要求便利店 的所有员工在理解业态特点和经营理念的基础 上推出适合当地顾客特点的产品和服务体开设的便利店 (如BP、ESSO),在地域广阔且汽车普及的欧美地区发 展较为迅猛,2000年美国加油站型便利店占行业门店总数 的76.1%。
便利店的优势
便利店的优势是:以满足顾客便利性需 求为主要目的的零售业态。 便利店具有与超市区别的4个“便利性” 业态特征 : (1)距离的便利性。 (2)购物的便利性。 (3)时间便利性。 (4)服务便利性。
连锁便利店业态的魅力及发展规律
• 基于“复制”和“乘数原理”等基本法则,连 锁便利店业态在经营理念、管理、服务、配送、 员工的培训和企业文化的建设等方面都具有了 丰富的想象空间和创新空间,这也是连锁便利 店的诱惑所在。 • 但随着连锁便利店扩大到一定的规模,经营理 念、管理、计算机的应用和企业文化的不断升 华,基于"复制"和"乘数原理"等基本法则又将 被突破,将会从简单个性限制的"复制"和"乘数 原理"中走向经营理念的升华和强调并调动个 性化发展的又一层次上的"复制"和"乘数原理" 法则。
便利店功能及其特点
零售商简介
零售商(Retailer)是指将商品直接销售给最 终消费者的中间商,是相对于生产者和批发商而 言的,处于商品流通的最终阶段。 零售商的基本 任务是直接为最终消费者服务,它的职能包括购、 销、调、存、加工、拆零、分包、传递信息、提 供销售服务等。在地点、时间与服务方面,方便 消费者购买,它又是联系生产企业、批发商与消 费者的桥梁,在分销途径中具有重要作用。
“便利性”
• • 距离的便利性 便利店与超市相比,在距离上更靠近消费者,一般情况下,步行5~10分钟便 可到达。 购物的便利性 便利店商品突出的是即时性消费,小容量,急需性等特性。超市的品种通常 在2000种至3000种左右,与超市相比,便利店的卖场面积小(50~200平方 米),商品种类少,而且商品陈列简单明了,货架比超市的要低,使顾客能 在最短的时间内找到所需的商品。实行进出口同一的服务台收款方式,避免 了超市结账排队的现象。据统计,顾客从进入便利店到付款结束平均只需三 分钟的时间。 时间的便利性 一般便利店的营业时间为16~24小时,全年无休,所以有的学者称便利店为消 费者提供“Any Time”式的购物服务。 服务的便利性 很多便利店将其塑造成社区服务中心,努力为顾客提供多层次的服务,例如 速递、存取款、发传真、复印、代收公用事业费、代售邮票、代订车票和飞 机票、代冲胶卷等等,对购物便利的追求是社会发展的大趋势,这就决定了 便利店具有强大的生命力和竞争力。
便利商店
接近居民生活区的小型商店。营业时间 长,以经营方便品、应急品等周转快的商 品为主,并提供优质服务。如饮料、食品、 日用杂品、报刊杂志、快递服务等。商品 品种有限,价格较高,但因方便,仍受消 费者欢迎。
便利商店
便利商店的面积相当小,营业时间很长(有的 每天24小时,全年无休),通常设立在行人或交通 流量很大的地方。销售的产品以饮料、零食、速食 产品、个人用品等高周转率的便利品为主,产品线 并不长,也就是每一类产品的项目不多。由于顾客 追求购买效率与方便性,加上是少量购买,对价格 较不在意,因此便利商店的价格比较贵。如:7Eleven、全家、莱尔富、OK等等。台湾的便利商店 密度在全球是首屈一指,大约3000人就有一间便利 商店,而且还发展成服务中心、除了代收停车费、 电话费等帐单之外,还附设提款机而成为新型的金 融通路。
• •
便利店经营模式
便利店以一种小型的模式快速的渗透于城 市的每一个角落里,它一般采用全年无休,营 业时间一般为24小时的经营模式。开店地点较 为灵活,很好的填补了消费空隙,其销售的商品 主要以顾客日常的必需品为主,经营品种在 2000种左右。要经营好便利店,市场营销策略 非常关键,必须针对便利店的特点及目标顾客 群,制定适当的产品策略以及价格策略,系统 的降低连锁便利店的管理成本,提高物流配送 效率,提升规模效益,提供多元化服务,从而 提高便利店的整体经营效益。