生物化学实验的答案
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生物化学实验习题及参考答案HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】生物化学实验习题及解答一、名词解释1、pI；2、层析；3、透析；4、SDS-聚丙烯酰氨凝胶电泳；5、蛋白质变性；6、复性；7、Tm 值；8、同工酶；9、Km值； 10、DNA变性；11、退火；12、增色效应二、基础理论单项选择题1、用下列方法测定蛋白质含量，哪一种方法需要完整的肽键（）A、双缩脲反应B、凯氏定氮C、紫外吸收D、羧肽酶法2、下列哪组反应是错误的（）A、葡萄糖——Molish反应B、胆固醇——Libermann-Burchard反应C、色氨酸——坂口（Sakaguchi）反应D、氨基酸——茚三酮反应3、Sanger试剂是（）A、苯异硫氰酸B、2，4-二硝基氟苯C、丹磺酰氯D、-巯基乙醇4、肽键在下列哪个波长具有最大光吸收（）A、215nmB、260nmC、280nmD、340nm5、下列蛋白质组分中，哪一种在280nm具有最大的光吸收（）A、色氨酸的吲哚基B、酪氨酸的酚环C、苯丙氨酸的苯环D、半胱氨酸的硫原子6、SDS凝胶电泳测定蛋白质的相对分子量是根据各种蛋白质（）A、在一定pH值条件下所带的净电荷的不同B、分子大小不同C、分子极性不同D、溶解度不同7、蛋白质用硫酸铵沉淀后，可选用透析法除去硫酸铵。
硫酸铵是否从透析袋中除净，你选用下列哪一种试剂检查（）A、茚三酮试剂B、奈氏试剂C、双缩脲试剂D、Folin-酚试剂8、蛋白质变性是由于（）A、一级结构改变B、亚基解聚C、空间构象破坏D、辅基脱落9、用生牛奶或生蛋清解救重金属盐中毒是依据蛋白质具有（）A、胶体性B、粘性C、变性作用D、沉淀作用10、有关变性的错误描述为（）A、蛋白质变性后，其一级结构和空间结构改变B、蛋白质变性后，其理化性质和生物学活性改变C、加热、紫外线照射、超声波等可以引起蛋白质变性D、变性蛋白质粘度增加，易被酶水解，易沉淀11、双链DNA热变性后（）A、黏度下降B、沉降系数下降C、浮力密度下降D、紫外吸收下降12、酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上（）A、天冬氨酸B、脯氨酸C、赖氨酸D、丝氨酸13、在生理条件下，下列哪种基团既可以作为H+的受体，也可以作为H+的供体（）A、His的咪唑基B、Arg的胍基C、Cys的巯基D、Trp的吲哚基三、填空1、脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应产生（）色物质，而其他氨基酸与茚三酮产生（）色的物质。
生物化学实验试题答案
生物化学实验试题答案一、选择题1. 生物化学中，下列哪项是蛋白质合成的主要场所？A. 线粒体B. 核糖体C. 内质网D. 高尔基体答案：B2. 酶的活性中心通常包含哪种化学基团？A. 磷酸基团B. 硫醇基团C. 氨基基团D. 羧基答案：B3. 在生物体内，三羧酸循环的主要功能是什么？A. 产生能量B. 合成蛋白质C. 合成核酸D. 合成脂类答案：A4. DNA复制过程中，哪个酶负责连接Okazaki片段？A. DNA聚合酶IB. DNA聚合酶IIIC. DNA连接酶D. DNA酶I答案：C5. 细胞呼吸的最终电子受体是什么？A. NAD+B. FADH2C. 氧气D. 二氧化碳答案：C二、填空题1. 蛋白质是由___________、___________、___________和___________四种氨基酸构成的20种标准氨基酸通过肽键连接而成的生物大分子。
答案：必需氨基酸、非必需氨基酸、编码氨基酸、非编码氨基酸2. 核酸可以分为两大类：一类是含有核糖的___________，一类是含有脱氧核糖的___________。
答案：RNA、DNA3. 糖酵解过程中，一分子葡萄糖分解成两个分子的___________，最终产生___________分子ATP（不考虑后期氧化过程）。
答案：丙酮酸、44. 生物体内的信号传导通常通过一系列的级联反应实现，这种级联反应被称为___________。
答案：信号转导途径5. 脂肪酸的β-氧化过程中，每次循环会释放一个___________分子，并缩短脂肪酸链两个碳原子。
答案：乙酰辅酶A三、简答题1. 请简述酶的动力学特性及其影响因素。
答：酶的动力学特性通常通过Michaelis-Menten动力学来描述，包括最大速率（Vmax）和Michaelis常数（Km）。
Vmax表示在饱和底物浓度下酶催化反应的最大速率，Km则是底物浓度在Vmax一半时的值。
酶活性受多种因素影响，包括温度、pH值、底物浓度、酶浓度、抑制剂和激活剂的存在等。
XXX16秋学期《生物化学(含实验)》在线作业一满分答案
XXX16秋学期《生物化学(含实验)》在线作业一满分答案1.维持蛋白质二级结构稳定的化学键是什么？正确答案是氢键。
2.下列哪种氨基酸为含硫氨基酸？正确答案是蛋氨酸。
3.将DNA核苷酸顺序的信息转变成为氨基酸顺序的过程包括什么？正确答案是转录及翻译。
4.下列哪种氨基酸为非编码氨基酸？正确答案是鸟氨酸。
5.某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为多少？正确答案是8.8%。
6.维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是什么？正确答案是氢键。
7.组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种？正确答案是20.8.蛋白质的一级结构指的是什么？正确答案是蛋白质分子内氨基酸的排列顺序。
9.生物大分子主要是指什么？正确答案是蛋白质与核酸。
10.蛋白质的基本组成单位是什么？正确答案是氨基酸。
11.天冬氨酸属于碱性氨基酸。
正确答案是错误。
12.蛋白质分子中的氨基酸属于L-β-氨基酸。
正确答案是错误。
13.血脂的运输形式是脂蛋白，电泳法可将其分为CM、前β-脂蛋白、β-脂蛋白、α-脂蛋白四种。
正确答案是正确。
14.根据理化性质，氨基酸可分成极性、中性氨基酸；酸性氨基酸；碱性氨基酸三种。
正确答案是错误。
15.体内氨的主要代谢去路是合成尿素。
正确答案是正确。
16.体内DNA复制需要以RNA为引物。
正确答案是正确。
17.胰岛素分子由4条肽链组成，相互间再以二硫键相连。
正确答案是错误。
18.组成蛋白质的酸性氨基酸有5种。
正确答案是错误。
19.DNA双链中，指导合成RNA的那条链称作模板链。
正确答案是正确。
生物化学实验智慧树知到答案章节测试2023年浙江大学
第一章测试1.用50ml离心管离心样品时，错误操作是（）。
A:离心前样品配平B:离心前若离心机内壁悬挂水珠，需擦拭干净C:当分离效果达不到预期时可适当提高离心力。
D:离心管中样品尽量装满答案:D2.可见分光光度计错误操作是（）A:测试前比色皿用擦镜纸擦净外壁B:使用前调0%TC:用空白溶液调100%TD:使用石英比色皿答案:D3.有关移液器操作正确的是（）。
A:吸头内有液体时不可平放或倒置移液器B:吸液完成后需要在液面下方稍停留1~2秒，防止吸入气泡C:吸取普通溶液时（正向移液），按压操作按钮至第2深停点D:吸取普通溶液时（正向移液），按压操作按钮至第1浅停点答案:ABD4.有关缓冲体系，下面说法正确的是（）A:稳定的pH值有利于维持蛋白质和酶的立体结构B:缓冲液浓度越高越好C:可以稳定氢离子浓度D:缓冲液浓度越低越好答案:AC5.适用于酶标仪的只有透明塑料微孔板（）A:对B:错答案:B第二章测试1.【2.1】亲和层析根据蛋白质的什么性质进行分离（）。
A:电荷B:亲和性C:分子量大小D:分子形状答案:B2.【2.1】阴离子交换剂本身（）A:不带电B:是两性离子C:带负电荷D:带正电荷答案:D3.【2.1】按照分子大小进行蛋白质分离的技术有：（）A:超滤B:亲和色谱C:离子交换色谱D:凝胶排阻色谱答案:AD4.【2.1】下列哪种色谱技术对蛋白质样品具有浓缩作用。
（）A:离子交换色谱B:反相色谱C:亲和色谱D:分子筛色谱答案:ABC5.【2.1】离子交换层析和分子筛层析流速越大，分辨率越高。
（）A:对B:错答案:B6.【2.2】SDS-PAGE测定的是（）A:蛋白质糖基化B:寡聚蛋白分子量C:亚基分子量D:蛋白质等电点答案:C7.【2.2】westernblot 是（）A:通过一抗/二抗复合物对膜上的目标蛋白进行特异性检测的方法B:蛋白质等电点检测方法C:对蛋白质活性进行检测的方法D:对蛋白质进行分离的方法答案:A8.【2.2】蛋白质凝胶染色方法有 ( )A:金属离子负染B:有机试剂染色C:银染D:荧光染料染色答案:ABCD9.【2.2】琼脂糖凝胶的浓度越高，孔径越小，DNA条带的分辨率越低。
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生物化学实验的答案 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】生物化学实验的答案一、理论考试部分1.醋酸纤维薄膜电泳时，点样的一端应靠近电极的哪一端为什么2.答：负极。
因为血清中各种蛋白质在PH为的环境中均带负电，根据同性相吸，异性相斥原理，点样端在负极时蛋白质向正极泳动从而实现蛋白质分离。
3.用分光光度计测定物质含量时，设置空白对照管的意义是什么？答：空白对照是为了排除溶剂对吸光度的影响。
溶液的吸光度表示物质对光的吸收程度，但是作为溶剂也能吸收，反射和透射一部分的光，因此必须以相同的溶剂设置对照，排除溶剂对吸光度的影响。
4.简述血清蛋白的醋酸纤维薄膜电泳的原理？答：血清蛋白中各种蛋白质离子在电场力的作用下向着与自身电荷相反的方向涌动，而各种蛋白质等电点不同，且在PH为时所带电荷不同，分子大小不等，形状各有差异，所以在同一电泳下永动速度不同从而实现分离。
5.何谓R f值？影响R f值的主要因素是什么？答：Rf是原点到层析中心的距离与原点到溶剂前沿的距离之比。
Rf的大小与物质的结构，性质，溶剂系统，层析滤纸的质量和层析温度有关，6.什么是盐析盐析会引起蛋白质变性吗一般我们用什么试剂做盐析的实验答：盐析是指当溶液中的中性盐持续增加时，蛋白质的溶解度下降，当中性盐的浓度达到一定程度的时候，蛋白质从溶液中析出的现象。
盐析不会引起蛋白质的变性。
一般用饱和硫酸铵溶液进行盐析。
7.简述DNS法测定还原糖浓度的实验原理？答：还原糖与DNS在碱性条件下加热被氧化成糖酸，而DNS被还原为棕红色的3-氨基-5-硝基水杨酸。
在一定范围内还原糖的量与3-氨基-5硝基水杨酸颜色的深浅成正比，用分光光度计测出溶液的吸光度，通过查对标准曲线可计算出3-氨基-5硝基水杨酸的浓度，从而得出还原糖的浓度。
8.依据我们所做的实验，说明影响蛋白质沉淀的因素是什么影响蛋白质变性的因素是什么沉淀和变性有何联系答：水溶液中的蛋白质分子由于表面形成水化层和双电层从而形成稳定的亲水胶体颗粒，在一定的理化因素影响下蛋白质颗粒因失去电荷和脱水而沉淀。
生物化学检验测试题与参考答案
生物化学检验测试题与参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、与胃癌关系较小的肿瘤标志物是A、CA242B、CEAC、CA19-9D、CA50E、PSA正确答案：E2、甲状腺合成T3、T4的过程中摄取与活化的元素是A、碘B、铁C、钙D、镁E、磷正确答案：A3、以下物质中不影响人血浆中晶体渗透压的是A、氯B、蛋白质C、葡萄糖D、尿素E、钠正确答案：B4、以下说法错误的是A、Apo-AⅠ和Apo-B与AS和CHD关系最密切B、Apo-AⅠ是LDL的主要载脂蛋白C、Apo-AⅠ在AS和CHD时下降D、Apo-B在AS和CHD时增高E、Apo-B不是HDL的主要载脂蛋白正确答案：B5、患者男，50岁。
频渴、多尿，近六个月体重减轻，视力下降。
检测空腹血糖8.0mmol/L，如果诊断为糖尿病，下列选项不属于糖尿病的诊断标准的是A、多尿、多饮和无原因的体重减轻B、随机静脉血浆葡萄糖＞＝11.1mmol/L(200mg/dL)C、空腹胰岛素水平＞15.6U/L(CLIA法)D、OGTT检时，2小时静脉血浆葡萄糖（2hPG）＞＝11.1mmol/L(200mg/dl)E、空腹静脉血浆葡萄糖（FVPG）＞＝11.1mmol/L(126mg/dl)正确答案：C6、下列何种情况血清AFP一般不升高A、原发性肝癌B、产妇分娩后C、妊娠妇女D、新生儿E、急性肝炎正确答案：B7、随机误差的特点不包括A、数据量呈正态分布B、可预测性C、可正可负D、误差没有一定的大小E、误差没有一定的方向正确答案：B8、LDL所含主要载脂蛋白为A、ApoA IB、ApoA IIC、ApoB100D、ApoC IE、ApoC II正确答案：C9、血浆结合钙主要是指A、磷酸氢钙B、与白蛋白结合的钙C、柠檬酸钙D、与球蛋白结合的钙E、红细胞膜上附着的钙正确答案：B10、可用于诊断微小心肌损伤的心肌标志物是A、CKB、CK-MBC、LDD、MbE、cTn正确答案：E11、胰腺疾病诊断的指标不包括A、尿淀粉酶B、血清淀粉酶C、脂蛋白脂酶D、胰蛋白酶E、脂肪酶正确答案：C12、空腹血浆葡萄糖A、反映胰岛β细胞功能的指标B、用于糖尿病诊断和筛查的指标C、诊断糖尿病诊断和筛查的指标D、用于评价血糖控制效果的指标E、反映糖尿病肾脏病变的指标正确答案：B13、有关糖化血红蛋白的叙述不正确的是A、糖化血红蛋白的形成是不可逆的B、是最长期的糖尿病控制指标C、可分为HbA1a、HbA1b、HbA1cD、用胰岛素治疗的糖尿病病人，应将糖化血红蛋白作为常规监测指标E、反映过去6-8周的平均血糖水平正确答案：B14、用于确诊实验的分析方法，必须有较高的A、诊断特异性B、实验的总有效率C、阳性结果的预示值D、诊断灵敏度E、阴性结果的预示值正确答案：A15、某蛋白的等电点为4.8～4.85,它在pH8.6的缓冲液中A、无法确定B、带负电荷C、电中性D、不带电荷E、带正电荷正确答案：B16、肝脏清除胆固醇的主要方式A、转变成类固醇激素B、转变成维生素DC、合成极低密度脂蛋白D、在肝细胞内转变成胆汁酸E、合成低密度脂蛋白正确答案：D17、尿HCG不增高的疾病是A、葡萄胎B、绒毛膜癌C、睾丸畸胎癌D、盆腔炎E、卵巢囊肿正确答案：D18、糖尿病诊断时随机血糖的标准是A、血糖＞＝7.0mmol/LB、血糖＞＝11.1mmol/LC、血糖＞＝7.4mmol/LD、血糖＞＝6.11mmol/LE、血糖＞＝7.8mmol/L正确答案：B19、内源性胆固醇的运输主要由A、HDLB、LDLC、VLDLD、CME、HDL+LDL正确答案：B20、肝脏内糖代谢的主要形式与作用为A、提供合成的原料B、分解戊糖磷酸C、对抗糖异生D、有氧氧化以供应能量E、进行糖酵解正确答案：D21、无论被测物是高浓度或低浓度，实验室测定结果总是持续偏低，说明存在A、随机误差B、偶然误差C、过失误差D、误差来源无法判断E、系统误差正确答案：E22、发射光谱分析法是下列哪类测定法的原理A、放射免疫法B、离子选择电极法C、化学比色法D、免疫比浊法E、火焰光度法正确答案：E23、做血糖测定时,采用下列哪种抗凝剂A、EDTA-NaB、草酸钾C、草酸铵D、草酸钾-氟化钠E、肝素正确答案：D24、氮质血症时，内生肌酐清除率教较实际肾小球滤过率高10％～20％，这是因为A、肾小管重吸收肌酐减少B、肾小球滤过少量肌酐C、尿量减少D、肾小管合成少量肌酐E、肾小管排泌少量肌酐正确答案：E25、下列哪项载脂蛋白只存在于CM中A、ApoAⅠB、ApoAⅡC、ApoB48D、ApoB100E、ApoE正确答案：C26、急性肝炎时,血中转氨酶常见的变化A、ALT,AST且ALT>ASTB、ALT,AST且ALT=ASTC、ALT,ALT正常D、ALT正常ASTE、ALT,AST且ALT正确答案：A27、国际上普遍采用的DM诊断标准是A、2次随机静脉血浆葡萄糖≥11.1mmol/LB、2次以上空腹血浆葡萄糖≥7.0mmol/LC、2次以上餐后2小时血糖≥11.1mmol/LD、满足以上任意一项E、以上都不对正确答案：D28、IIa型高脂蛋白血症是指空腹血浆中A、CM升高B、VLDL升高C、LDL及VLDL同时升高D、LDL升高E、CM及VLDL同时升高正确答案：D29、人体内的淀粉酶是A、α淀粉酶B、β淀粉酶C、γ淀粉酶D、A和BE、A和C正确答案：A30、单纯性代谢性酸中毒时A、AB＞SBB、AB＜SBC、AB↑=SB↑D、AB↓=SB↓E、AG肯定升高正确答案：D31、有关胆汁酸的描述以下错误的是A、次级胆汁酸在小肠合成B、初级胆汁酸在肝脏合成C、与甘氨酸或牛磺酸结合称为结合型胆汁酸D、人胆汁中结合型胆汁酸以牛磺酸结合物为主E、人胆汁中几乎不含游离型胆汁酸正确答案：D32、用酶法测定甘油三酯实际是测定血清中的A、游离甘油B、甘油三酯C、3-磷酸甘油D、2-磷酸甘油E、游离甘油和甘油三酯正确答案：E33、离子选择电极法测定K+时所用的电极属A、缬氨霉素膜电极B、甘汞电极C、液态膜电极D、固相膜电极E、玻璃膜电极正确答案：A34、药物浓度测定常用标本不包括A、尿液B、血清C、全血D、组织E、血浆正确答案：D35、1999年世界卫生组织糖尿病专家委员会提出的糖尿病按病因分型标准，不包括下列哪项A、1型糖尿病B、2型糖尿病C、非胰腺性糖尿病D、其他特殊类型糖尿病E、妊娠期糖尿病正确答案：C36、关于清蛋白的叙述,正确的是A、是血浆中含量最少的蛋白质B、严重脱水时血清蛋白浓度降低C、在浆细胞内合成D、正确时清蛋白占总蛋白的40%-60%E、不能与游离脂肪酸结合正确答案：D37、M蛋白血症可见于以下哪种疾病A、多发性骨髓瘤B、急、慢性肝炎C、肝硬化D、急、慢性肾炎E、肾病综合征正确答案：A38、某孕妇，孕12周，体检尿糖阳性，空腹血糖6.7mmol/L，复查后空腹血糖6.8mmol/L。
生物化学实验试题及答案
生物化学实验试题及答案一、选择题（每题2分，共10分）1. 下列哪种物质不是蛋白质的组成成分？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 肽键D. 碳链答案：B2. 酶的活性中心通常包含哪种金属离子？A. 铁离子B. 铜离子C. 锌离子D. 钠离子答案：C3. 以下哪种物质不是脂质？A. 甘油三酯B. 胆固醇C. 磷脂D. 葡萄糖答案：D4. DNA复制过程中，哪个酶负责解开双螺旋结构？A. DNA聚合酶B. DNA连接酶C. DNA解旋酶D. DNA限制酶答案：C5. 细胞呼吸过程中，哪种化合物是最终的电子受体？A. 氧气B. 二氧化碳C. 水D. 葡萄糖答案：A二、填空题（每空1分，共10分）1. 蛋白质的基本组成单位是________。
答案：氨基酸2. 脂肪酸根据饱和程度可以分为________和不饱和脂肪酸。
答案：饱和脂肪酸3. 糖酵解过程中，第一个不可逆反应是由________催化的。
答案：己糖激酶4. 在DNA复制过程中，________酶负责合成新的DNA链。
答案：DNA聚合酶5. 线粒体是细胞内的能量工厂，它主要负责________过程。
答案：细胞呼吸三、简答题（每题10分，共20分）1. 描述一下细胞色素c在电子传递链中的作用。
答案：细胞色素c在电子传递链中起着电子传递的作用。
它能够从复合体III接收电子，并将电子传递给复合体IV，即细胞色素氧化酶。
在这个过程中，电子的传递伴随着质子的泵出，为ATP的合成提供能量。
2. 解释一下为什么说DNA是遗传信息的载体。
答案：DNA是遗传信息的载体，因为它包含了构成生物体所需的所有遗传指令。
DNA分子由四种核苷酸组成，这些核苷酸按照特定的顺序排列，形成了基因。
基因中的核苷酸序列决定了蛋白质的氨基酸序列，而蛋白质是细胞功能和结构的基本单位。
因此，DNA中的遗传信息通过指导蛋白质的合成来控制生物体的发育和功能。
四、实验操作题（每题15分，共30分）1. 描述一下如何使用SDS-PAGE电泳分离蛋白质样品。
生物化学实验报告答案
生物化学实验报告答案生物化学实验报告答案引言：生物化学是研究生物体内化学成分和化学反应的科学，实验是学习生物化学知识和技能的重要途径。
本文将针对一系列生物化学实验进行解析和讨论，旨在帮助读者更好地理解实验原理和结果，并提供相应的实验报告答案。
实验一：酶的活性测定酶是生物体内起催化作用的蛋白质，其活性的测定是了解酶功能和性质的重要手段。
本实验中，我们以过氧化氢酶为例，通过测定其对过氧化氢的催化活性来评估酶的活性。
实验结果表明，过氧化氢酶的活性在不同温度和pH条件下均有所变化。
在适宜的温度和pH范围内，酶活性较高，催化作用较为显著。
而在过高或过低的温度和pH条件下，酶的活性会受到抑制或降低。
实验二：酵母发酵产生二氧化碳酵母是一种常见的微生物，其能够通过发酵作用将葡萄糖转化为二氧化碳和乙醇。
本实验中，我们通过观察酵母发酵产生的气泡来检测其发酵活性。
实验结果显示，酵母在葡萄糖存在的条件下，能够快速进行发酵反应，并释放出大量的二氧化碳气泡。
而在无葡萄糖的情况下，酵母无法进行发酵反应，气泡产生极少或几乎没有。
实验三：酸碱中和反应酸碱中和反应是生物体内许多重要反应的基础，也是维持生物体内酸碱平衡的重要机制。
本实验中，我们通过添加酸或碱来调节溶液的pH值，并观察酸碱中和反应的结果。
实验结果表明，在酸碱中和反应中，酸和碱的反应产生盐和水。
当酸和碱的摩尔比例为1:1时，溶液的pH值接近中性。
而当酸或碱的摩尔比例不同于1:1时，溶液的pH值会偏向酸性或碱性。
实验四：DNA提取与鉴定DNA是生物体内存储遗传信息的重要分子，其提取和鉴定是研究生物遗传学的关键步骤之一。
本实验中，我们通过提取番茄细胞中的DNA，并利用凝胶电泳技术进行鉴定。
实验结果显示，经过DNA提取和凝胶电泳分析，我们成功获得了番茄细胞中的DNA，并确定其大小和纯度。
凝胶电泳结果显示DNA在电场作用下呈现出明显的条带，证明提取的DNA具有较高的完整性。
结论：生物化学实验是学习和研究生物化学知识的重要途径，通过实验可以更直观地了解生物体内化学成分和反应的特性。
生物化学实验试题及答案
生物化学实验试题及答案一、选择题1. 酶的催化作用机制中，以下哪一项不是酶催化的特点？A. 高效性B. 特异性C. 需要高温D. 可逆性答案：C2. 以下哪种物质不是核酸的组成成分？A. 磷酸B. 核苷C. 氨基酸D. 碱基答案：C3. 蛋白质的四级结构是指：A. 氨基酸的线性排列B. 肽链的折叠C. 多肽链的盘曲D. 多条肽链的聚集答案：D二、填空题1. 酶的活性中心通常含有________，它们对酶的活性至关重要。
答案：必需氨基酸残基2. DNA的双螺旋结构是由________和________两条链构成的。
答案：互补碱基对3. 蛋白质的合成过程是________，而蛋白质的降解过程是________。
答案：翻译；水解三、简答题1. 简述酶的催化作用机制。
答案：酶的催化作用机制通常涉及到酶的活性中心与底物结合，形成酶-底物复合物。
这种结合降低了反应的活化能，从而加速了反应速率。
酶在催化反应后，其结构和性质不发生变化，可以反复使用。
2. 描述DNA复制的基本原理。
答案：DNA复制是一个半保留的过程，即每个新合成的DNA分子都包含一个原始的链和一个新合成的链。
DNA聚合酶在模板链的指导下，按照碱基配对原则，将游离的核苷酸连接起来，形成新的互补链。
四、实验操作题1. 设计一个实验来验证酶的专一性。
实验步骤：a. 准备两种不同的底物溶液，例如淀粉和蔗糖。
b. 准备一种特定的酶溶液，例如淀粉酶。
c. 将酶溶液分别加入两种不同的底物溶液中。
d. 观察并记录反应的结果，如淀粉是否水解产生糖。
预期结果：淀粉酶只能催化淀粉水解，而对蔗糖无催化作用。
2. 描述如何通过凝胶电泳来分离DNA片段。
实验步骤：a. 准备含有不同大小DNA片段的样品。
b. 将样品加入凝胶孔中。
c. 通电，使DNA片段在凝胶中迁移。
d. 观察凝胶上的DNA条带，根据迁移距离判断DNA片段的大小。
五、论述题1. 论述蛋白质结构与功能的关系。
生物化学实验习题及参考答案.
生物化学实验习题及解答一、名词解释1、pI;2、层析;3、透析;4、SDS-聚丙烯酰氨凝胶电泳;5、蛋白质变性;6、复性;7、Tm 值;8、同工酶;9、Km值;10、DNA变性;11、退火;12、增色效应二、基础理论单项选择题1、用下列方法测定蛋白质含量,哪一种方法需要完整的肽键?(A、双缩脲反应B、凯氏定氮C、紫外吸收D、羧肽酶法2、下列哪组反应是错误的?(A、葡萄糖——Molish反应B、胆固醇——Libermann-Burchard反应C、色氨酸——坂口(Sakaguchi反应D、氨基酸——茚三酮反应3、Sanger试剂是(A、苯异硫氰酸B、2,4-二硝基氟苯C、丹磺酰氯D、 -巯基乙醇4、肽键在下列哪个波长具有最大光吸收?(A、215nmB、260nmC、280nmD、340nm5、下列蛋白质组分中,哪一种在280nm具有最大的光吸收?(A、色氨酸的吲哚基B、酪氨酸的酚环C、苯丙氨酸的苯环D、半胱氨酸的硫原子6、SDS凝胶电泳测定蛋白质的相对分子量是根据各种蛋白质(A、在一定pH值条件下所带的净电荷的不同B、分子大小不同C、分子极性不同D、溶解度不同7、蛋白质用硫酸铵沉淀后,可选用透析法除去硫酸铵。
硫酸铵是否从透析袋中除净,你选用下列哪一种试剂检查?(A、茚三酮试剂B、奈氏试剂C、双缩脲试剂D、Folin-酚试剂8、蛋白质变性是由于(A、一级结构改变B、亚基解聚C、空间构象破坏D、辅基脱落9、用生牛奶或生蛋清解救重金属盐中毒是依据蛋白质具有(A、胶体性B、粘性C、变性作用D、沉淀作用10、有关变性的错误描述为(A、蛋白质变性后,其一级结构和空间结构改变B、蛋白质变性后,其理化性质和生物学活性改变C、加热、紫外线照射、超声波等可以引起蛋白质变性D、变性蛋白质粘度增加,易被酶水解,易沉淀11、双链DNA热变性后(A、黏度下降B、沉降系数下降C、浮力密度下降D、紫外吸收下降12、酶的活化和去活化循环中,酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上?(A、天冬氨酸B、脯氨酸C、赖氨酸D、丝氨酸13、在生理条件下,下列哪种基团既可以作为H+的受体,也可以作为H+的供体?(A、His的咪唑基B、Arg的胍基C、Cys的巯基D、Trp的吲哚基三、填空1、脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应产生(色物质,而其他氨基酸与茚三酮产生(色的物质。
生物化学实验习题及参考答案
生物化学实验习题及解答一、名词解释1、pI pI；；2、层析；、层析；33、透析；、透析；44、SDS-SDS-聚丙烯酰氨凝胶电泳；聚丙烯酰氨凝胶电泳；聚丙烯酰氨凝胶电泳；55、蛋白质变性；、蛋白质变性；66、复性；、复性；77、Tm 值；8、同工酶；、同工酶；99、Km 值；值； 10、DNA 变性；11、退火；12、增色效应、增色效应二、基础理论单项选择题1、用下列方法测定蛋白质含量，哪一种方法需要完整的肽键？（、用下列方法测定蛋白质含量，哪一种方法需要完整的肽键？（ ））A 、双缩脲反应、双缩脲反应B B B、凯氏定氮、凯氏定氮、凯氏定氮C C C、紫外吸收、紫外吸收、紫外吸收D D D、羧肽酶法、羧肽酶法、羧肽酶法2、下列哪组反应是错误的？、下列哪组反应是错误的？ （ ））A A、葡萄糖——、葡萄糖——、葡萄糖——Molish Molish 反应反应B B B、胆固醇——、胆固醇——、胆固醇——Libermann-Burchard Libermann-Burchard 反应反应C 、色氨酸——坂口（、色氨酸——坂口（Sakaguchi Sakaguchi Sakaguchi）反应）反应）反应D D D、氨基酸——茚三酮反应、氨基酸——茚三酮反应、氨基酸——茚三酮反应3、Sanger 试剂是（试剂是（ ））A A、苯异硫氰酸、苯异硫氰酸、苯异硫氰酸B B B、、2，4-4-二硝基氟苯二硝基氟苯二硝基氟苯C C C、丹磺酰氯、丹磺酰氯、丹磺酰氯D D D、、b -巯基乙醇巯基乙醇4、肽键在下列哪个波长具有最大光吸收？（、肽键在下列哪个波长具有最大光吸收？（ ））A A、、215nmB 215nm B、、260nmC 260nm C、、280nmD 280nm D、、340nm5、下列蛋白质组分中，哪一种在280nm 具有最大的光吸收？（具有最大的光吸收？（ ））A A、色氨酸的吲哚基、色氨酸的吲哚基、色氨酸的吲哚基B B B、酪氨酸的酚环、酪氨酸的酚环、酪氨酸的酚环C C C、苯丙氨酸的苯环、苯丙氨酸的苯环、苯丙氨酸的苯环D D D、半胱氨酸的硫原子、半胱氨酸的硫原子、半胱氨酸的硫原子6、SDS 凝胶电泳测定蛋白质的相对分子量是根据各种蛋白质（凝胶电泳测定蛋白质的相对分子量是根据各种蛋白质（ ））A A、在一定、在一定pH 值条件下所带的净电荷的不同值条件下所带的净电荷的不同B B B、分子大小不同、分子大小不同、分子大小不同C 、分子极性不同、分子极性不同D D D、溶解度不同、溶解度不同、溶解度不同7、蛋白质用硫酸铵沉淀后，可选用透析法除去硫酸铵。
生物化学检验测试题(附参考答案)
生物化学检验测试题（附参考答案）1、小细胞性贫血与哪种微量元素有关A、铜B、硒C、碘D、锰E、铁答案：E2、在缺铁性贫血患者血浆中明显升高的是A、CRPB、ALbC、CERD、BMGE、TRF答案：E3、多用于胰腺炎诊断的酶A、CK和CK—MBB、ALT和ASTC、AMY和LPSD、ALP和CKE、AST和AMY答案：C4、6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏时，易发生溶血性贫血的生化机制是A、缺乏NADPH使红细胞GSH增加B、G-6-PD转变成G-1-P合成糖原C、磷酸戊糖途径被抑制，导致磷酸戊糖缺乏D、G-6-PD进入糖无氧分解途径，生成丙酮酸和乳酸E、缺乏NADPH使红细胞GSH减少答案：E5、加样针上的探测感应器功能不包括A、随量跟踪功能B、阻塞报警功能C、防碰撞报警功能D、液面感应功能E、样品性状（溶血，黄疸，脂浊）检测功能6、已用外源性胰岛素进行治疗的患者，为了准确反映胰岛素功能,宜测A、GHb测定B、尿糖测定C、糖耐量试验D、根据临床需要随时进行血浆葡萄糖浓度测定E、血糖C-肽水平测定答案：E7、全血葡萄糖浓度比血浆或血清低A、10%～15%B、15%～20%C、10%～25%D、12%～15%E、15%～25%答案：A8、亲和层析的基本原理是A、固定相与液相之间的分配平衡B、利用某物质与被分离物质的特异亲和性进行纯化C、分子筛的作用D、利用带相反电荷的颗粒之间的引力作用进行纯化E、固相和液相之间的吸附平衡答案：B9、反映肝脏合成能力的酶A、CHEB、GGTC、ALPD、LDHE、AST答案：A10、通过测定酶反应开始到反应达到平衡时产物或底物浓度总的变化量，以求出酶活力的方法称为A、终点法B、动态法C、两点法D、速率法答案：A11、高选择性蛋白尿中不存在的是A、清蛋白B、前清蛋白C、溶菌酶D、β-微球蛋白E、α-巨球蛋白答案：E12、体液分布最多的部位是A、细胞内液B、组织间液C、消化液D、淋巴液E、血液答案：A13、在骨骼疾病的诊断酶学中下列哪项最有价值A、CKB、ACPC、LDHD、ALPE、ALT答案：D14、关于血液标本采集的说法，错误的是A、静脉输液同侧采血对检验结果无影响B、药物可对一些检测结果又影响C、患者在采血前应保持平静D、溶血会影响血细胞计数结果E、止血带结扎时间应不超过1分钟答案：A15、高密度脂蛋白胆固醇的英文缩写是A、HDL－CB、VLDL－CC、LDL－CD、Lp（a）E、CM答案：A16、血清肌酸激酶的亚基有A、4种B、5种C、2种D、6种E、3种答案：C17、不经糖异生途径可合成葡萄糖的物质不包括A、甘油B、生糖氨基酸C、乙酰CoAD、乳酸E、丙酮酸答案：C18、醋酸纤维素薄膜电泳显示β-γ桥，可见于以下哪种疾病A、急性阑尾炎B、多发性骨髓瘤C、肾病综合征D、肝硬化E、急、慢性肾炎答案：D19、用于分离样品中离子大小相似而密度差异较大的物质,首选的离心方法是A、速率区带离心法B、差速离心法C、平衡离心法D、等密度区离心法E、分析性超速离心法答案：D20、三羧酸循环中底物水平磷酸化的反应是A、苹果酸→草酰乙酸B、延胡索酸→苹果酸C、琥珀酰CoA→琥珀酸D、琥珀酸→延胡索酸E、柠檬酸→α-同戊二酸答案：C21、参与胆固醇的逆向转运的脂蛋白是A、VLDLB、HDLC、IDLD、CME、LDL答案：B22、正常人体生物转化过程最重要的作用是A、使药物失效B、使非极性化合物变为极性化合物，利于排出体外C、使毒物毒性降低D、使某些药物药性更强或毒性增加E、使生物活性物质灭活答案：B23、极低密度脂蛋白中含量最多的成分是A、胆固醇B、游离脂肪酸C、磷脂D、载脂蛋白质E、甘油三酯答案：E24、下列哪种方法不适合测定尿液的葡萄糖含量A、邻甲苯胺法B、葡萄糖氧化酶法C、己糖激酶法D、葡萄糖脱氢酶法E、以上均适合测定尿糖含量答案：B25、肾重吸收最重要的部位是A、肾小球B、远曲小管C、集合管体D、髓袢E、近曲小管答案：E26、有关糖化血红蛋白的叙述以下错误的是A、是最长期的糖尿病控制指标B、可分为HbAla，HbAlb，HbAlcC、糖化血红蛋白的形成是不可逆的D、用胰岛素治疗的糖尿病病人，应将糖化血红蛋白作为常规监测指标E、反映过去6～8周的平均血糖水平答案：A27、关于肝脏在血糖调节中的作用，哪一说法是错误的A、糖异生B、合成糖原C、糖的氧化D、肝糖原分解E、葡萄糖转化为其他单糖答案：E28、患者男，老年。
生物化学检验习题(含参考答案)
生物化学检验习题（含参考答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、方法比对试验检测的是A、系统误差B、随机误差C、恒定系统误差D、比例系统误差E、灵敏度正确答案：A2、注射吗啡时可见A、血清淀粉酶活性升高伴尿淀粉酶活性降低B、血清S型淀粉酶和P型淀粉酶可同时升高，也可为两型中任何一型升高C、血和尿淀粉酶活性升高伴脂肪酶活性升高D、血清淀粉酶活性升高以S型为主，36小时恢复正常E、血清S型淀粉酶升高而P型淀粉酶正常，脂肪酶活性不升高正确答案：D3、人体含ALT最丰富的是A、肝细胞B、心肌C、骨骼肌D、红细胞E、肾脏正确答案：A4、下列哪一项不是低钙血症常见的原因A、维生素D缺乏B、甲状旁腺功能亢进C、低清蛋白血症D、慢性肾衰竭E、维生素D羟化障碍正确答案：B5、下列哪项不会是质控图发生向上或向下趋势性变化的原因A、试剂的挥发，吸水，沉淀析出B、分光光度计波长渐渐偏移C、更换了校准品，试剂或操作者D、光电池逐渐老化E、贮存质控血清的冰箱温度过高正确答案：C6、血和尿酮体A、用于糖尿病诊断和筛查的指标B、诊断糖尿病诊断和筛查的指标C、反映糖尿病肾脏病变的指标D、用于评价血糖控制效果的指标E、反映胰岛β细胞功能的指标正确答案：B7、最能说明肝细胞损伤严重程度的指标是A、ASTB、GGTC、CHED、LDHE、ALP正确答案：A8、三羧酸循环的第一个限速酶是A、丙酮酸脱氢酶B、顺乌酸酶C、延胡索酸酶D、异柠檬酸脱氢酶E、琥珀酸脱氢酶正确答案：D9、关于钠和钾离子的叙述，正确的是A、钠主要存在于细胞内液B、钾主要存在于细胞外液C、细胞内外的转运需要消耗能量D、钠为细胞内液的主要阳离子E、钾为细胞外液的主要阳离子正确答案：C10、糖尿病病人OGTT试验时2h血糖浓度应为A、≥11.1mmol/LB、≥7.0mmol/LC、6.1～7.0mmol/LD、8.90～10.00mmol/LE、3.89～6.11mmol/L正确答案：A11、以下哪项不是急性时相反应蛋白A、LDLB、AAGC、HpD、C3E、ALB正确答案：A12、WHO推荐的OGTT试验给受试者口服的葡萄糖量是A、150gB、100gC、150mgD、75mgE、75g正确答案：E13、醋酸纤维素薄膜电泳用PH8.6的巴比妥缓冲液可以将蛋白质分成5条区带，从正极向负极的顺序是A、清蛋白、β-球蛋白、α2-球蛋白、α1-球蛋白、γ-球蛋白B、白蛋白、α2-球蛋白、α1-球蛋白、β-球蛋白、γ-球蛋白C、清蛋白、α1-球蛋白、α2-球蛋白、β-球蛋白、γ-球蛋白D、γ-球蛋白、β-球蛋白、α1-球蛋白、α2-球蛋白、清蛋白E、γ-球蛋白、β-球蛋白、α2-球蛋白、α1-球蛋白、清蛋白正确答案：C14、胆固醇可用于合成A、辅酶AB、泛酸C、维生素AD、维生素DE、维生素PP正确答案：D15、在血脂测定中当TG大于多少时LDL-C不宜用计算法求得A、>1.8mmol/LB、>3.5mmol/LC、>4.5mmol/LD、>5mmol/LE、>6mmol/L正确答案：C16、地方性甲状腺肿患者主要病因是缺乏微量元素A、锌B、氟C、铁D、碘E、铜正确答案：D17、临床化学检验的检测对象主要为A、人体器官B、人体各种细胞C、人体组织D、人体感染的细菌或病毒E、人体血液、尿液及各种体液正确答案：E18、提示存在随机误差的质控规则是A、22SB、13SC、12SD、41SE、7X正确答案：B19、溶栓治疗中判断有无再灌注的较敏感而准确的指标是A、CKB、CK-MBC、LDD、MbE、cTn正确答案：D20、下列哪项不是血钾假性升高的原因A、肾功能衰竭少尿期B、输钾同侧静脉采血C、采血不顺利,标本严重溶血D、EDTA-K2抗凝剂污染E、标本采集后未离心放置过夜后送检正确答案：A21、产生唾液淀粉酶的唾液腺主要是A、腮腺B、颌下腺C、舌下腺D、唇颊腭部的腺体E、所有唾液腺正确答案：C22、肝脏中合成量最多的蛋白质是A、凝血酶原B、α1-球蛋白C、纤维蛋白原D、白蛋白E、β2-球蛋白正确答案：D23、用于过筛实验的分析方法，希望有较高的A、实验的总有效率B、诊断特异性C、诊断灵敏度D、阴性结果的预示值E、阳性结果的预示值正确答案：C24、临床上常用来分析同工酶的方法是A、层析法B、蛋白酶水解法C、沉淀法D、热失活分析法E、电泳法正确答案：E25、有关低密度脂蛋白叙述正确的是A、其主要载脂蛋白为Apo-B48B、LDL主要由小肠合成C、肝脏不能合成胆固醇，但能转化胆固醇D、LDL含甘油三酯较高，其次是胆固醇E、血浆LDL可与肝脏细胞膜表面LDL受体结合，使胆固醇进入肝内代谢正确答案：E26、对钙、磷的摄取、利用和储存起调节作用的激素是A、甲状腺激素B、生长激素C、生长抑素D、甲状旁腺激素E、胰岛素正确答案：D27、急性心肌梗死确诊标志物为A、ASTB、CKC、CK-MBD、MbE、CTnT正确答案：E28、某患者男性，62岁。
生物化学检验各章节试题答案
第一章绪论答案一、1.C 2.A 3.E 4.D二、1. 功能基因、蛋白质2. 繁殖能力、遗传特征三、1. 临床生物化学：是在人体正常生物化学代谢基础上研究疾病状态下，生物化学病理性变化的基础理论和相关代谢物的质与量的改变，从而为疾病的临床实验诊断、治疗监测、药物疗效和预后判断、疾病预防等方面提供信息和决策依据的一门学科。
四、临床生物化学研究领域就象生命本身一样宽广。
临床生物化学在医学中的应用主要有：（1）探讨疾病发病机制中的应用；（2）临床疾病和治疗中的应用；（3）医学教育中的作用。
五、临床生物化学的主要作用有两个方面：第一，阐述有关疾病的生物化学基础和疾病发生发展过程中的生物化学变化。
第二，开发应用临床生物化学检验方法和技术，对检验结果的数据及其临床意义作出评价，用以帮助临床诊断以及采取适宜的治疗。
第二章蛋白质与非蛋白含氮化合物的代谢紊乱答案一、1.A 2.C 3.E 4.E 5.E 6.D 7.D 8.D 9.A 10.D 11.B 12.D 13.A 14.E 15.C 16.E 17.D 18.A二、1. PA、ALB2. PA、ALB、TRF3.由嘌呤合成代谢紊乱引起、嘌呤吸收增多、嘌呤分解增加。
三、1. 急性时相反应蛋白（acute phase raction protein,APRP）：在急性炎症性疾病如手术、创伤、心肌梗死、感染、肿瘤等，AAT、AAG、Hp、CRP以及α1-抗糜蛋白酶、血红素结合蛋白、C3、C4、纤维蛋白原等，这些血浆蛋白浓度显著升高；而血浆PA、ALB、TRF则出现相应的低下。
这些血浆蛋白质统称为急性时相蛋白。
2. 氨基酸血症（Aminoacidemia）：当酶缺陷出现在代谢途径的起点时，其催化的氨基酸将在血循环中增加，成为氨基酸血症。
3. 必需氨基酸（essential amino acid）：体内需要而又不能自身合成，必须由食物供应的氨基酸，包括：苏氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、赖氨酸和色氨酸。
临床生物化学检验习题库含参考答案
临床生物化学检验习题库含参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、下列叙述错误的是 ( ) 。
A、Mb是诊断MI的首选标志物B、CK-MB较cTnI灵敏C、对于症状发作后6小时以内就诊的患者，应测定其肌红蛋白D、Mb在骨骼肌损伤时也升高E、LD、AST不再作为心脏标志物用于MI的诊断正确答案：A2、呼吸性酸中毒时 ( ) 。
A、PCO2↑B、AB↓C、pH↑D、SB↓E、TCO2↓正确答案：A3、正常情况下，能被肾脏几乎完全重吸收的物质是 ( ) 。
A、尿酸B、镁C、肌酐D、葡萄糖E、尿素正确答案：D4、成人GH过度分泌会导致 ( ) 。
A、巨人症B、库欣综合征C、肢端肥大症D、侏儒症E、艾迪森病正确答案：C5、糖异生的生理意义在于 ( ) 。
A、提供NADPH形式的还原力B、饥饿时补充血糖的重要来源C、机体在缺氧状态获得能量的有效措施D、绝大多数细胞获得能量的途径E、生成有活性的葡萄糖醛酸正确答案：B6、磷钨酸－镁试剂可选择性地沉淀 ( ) 。
A、HDLB、VLDL和LDLC、CMD、IDLE、TC正确答案：B7、人体对血糖浓度波动最敏感的组织器官是 ( ) 。
A、肺B、肝脏C、心脏D、肌肉E、大脑正确答案：E8、下列关于肌红蛋白的叙述错误的是 ( ) 。
A、存在于骨骼肌和心肌中B、血清肌红蛋白的水平与性别有关C、AMI发病后1~3小时血中浓度迅速上升D、6~7天达高峰E、可作为AMI的早期诊断标志物正确答案：D9、空腹血糖测定的取血时间 ( ) 。
A、定量摄入葡萄糖，饮第一口糖水时计时，2小时后测定血糖B、禁餐禁饮8小时以上C、进餐后任意时间D、摄入葡萄糖后任意时间E、从吃第一口饭时开始计算时间， 2小时取血为餐后2小时正确答案：B10、人体含ALT最丰富的组织是 ( ) 。
A、肝细胞B、心肌C、骨骼肌D、白细胞E、肾脏正确答案：A11、BNP检测标本采集后 ( ) 。
A、立即冰浴送检B、常温待检C、37℃保温待检D、-20℃可保存半月E、-70℃可长久保存正确答案：A12、催化胆固醇酯生成作用的酶主要是 ( ) 。
生物化学检验习题(含参考答案)
生物化学检验习题（含参考答案）1、符合肝细胞性黄疸的是A、尿胆红素阴性,尿胆原强阳性B、尿胆红素阳性,尿胆原阴性C、尿胆原阳性,尿胆红素阴性D、尿胆红素阴性,尿胆原阴性或弱阳性E、尿胆红素阳性,尿胆原阳性答案：E2、对于血气分析无法解释的代谢性酸中毒，可用哪种方法来检测其代谢基础A、尿微量白蛋白测定B、糖化血红蛋白测定C、糖耐量试验D、血浆C肽和胰岛素水平E、乳酸测定答案：E3、对于LDL-C的测定意义以下正确的是A、反映LDL中胆固醇的量B、完全可以反映LDL水平的高低C、可以代替Apo-A的测定D、可以代替Apo-B的测定E、反映总胆固醇的水平答案：A4、患者男,50岁。
骤发剧烈腹痛,初起时剑突下偏右呈发作性胀痛,迅速波及全腹,呈持续性,并向腰背放射伴恶心、呕吐。
体温39°C,全腹膨隆伴明显肿大,尤以胰头、胰体明显。
血红蛋白97g/L,白细胞20x10^9/L,AST211U/L,BUN9.9mmol/L,AMY1920U/L,Ca1.75mmol/L。
进一步可做的检查是A、LHB、GLUC、尿AMYD、ACTHE、尿β2-M答案：C5、患者男， 49 岁。
平时体健。
血脂： TC5.8mmol/L ， TG1.7mmol/L ，根据资料，下面分析正确的是A、血脂在合适范围内B、血脂在临界值边缘，需药物治疗C、血脂超过危险阈值，需要药物治疗D、血脂在临界边缘，只需要饮食疗法即可E、血脂超过危险阈值，但是达不到药物治疗标准，只需要饮食治疗即可答案：D6、能激活脂蛋白脂肪酶，促进CM和VLDL分解代谢的载脂蛋白是A、载脂蛋白AB、载脂蛋白BC、载脂蛋白CD、载脂蛋白DE、载脂蛋白E答案：C7、特定蛋白分析系统可以检测血清中急性时相关蛋白,下列不属于的是A、IGG（免疫球蛋白G）B、AAG（α-碱性糖蛋白）C、CRP（C反应蛋白）D、CER（铜蓝蛋白）E、HPT（触珠蛋白）答案：A8、用酶法测定甘油三酯实际是测定血清中的A、甘油三酯B、3-磷酸甘油C、游离甘油和甘油三酯D、2-磷酸甘油E、游离甘油答案：C9、某蛋白的等电点为4.8～4.85,它在pH8.6的缓冲液中A、带正电荷B、带负电荷C、电中性D、不带电荷E、无法确定答案：B10、在脂蛋白中，密度最低的是A、脂蛋白（a）B、前β-脂蛋白C、β-脂蛋白D、α-脂蛋白E、乳糜微粒答案：E11、以下心肌损伤标志物中，分子量最小的是A、CKB、CK-MBC、cTnID、cTnTE、Mb答案：E12、标本溶血可引起A、血Na+]测定值降低B、血H+]测定值升高C、血K+]测定值降低D、血K+]测定值升高E、血Na+]测定值升高答案：D13、人体内含铁最多的是A、转铁蛋白B、铁蛋白C、含铁血黄素D、血红蛋白E、肌红蛋白答案：D14、患者男，42岁。
生物化学实验试题及答案
生物化学实验试题及答案一、选择题（每题2分，共10分）1. 下列哪项不是蛋白质的功能？A. 催化生化反应B. 作为细胞结构成分C. 储存能量D. 传递遗传信息答案：C2. 哪种维生素是水溶性的？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素C答案：D3. 酶的活性中心通常由哪种氨基酸残基组成？A. 酸性氨基酸B. 碱性氨基酸C. 极性氨基酸D. 非极性氨基酸答案：B4. 以下哪种物质不是核酸？A. DNAB. RNAC. 蛋白质D. 脂质答案：D5. 细胞膜的流动性主要归功于哪种成分？A. 磷脂B. 胆固醇C. 蛋白质D. 糖蛋白答案：A二、填空题（每题2分，共10分）1. 细胞呼吸过程中，能量的主要储存形式是______。
答案：ATP2. 蛋白质合成过程中，mRNA上的三个连续碱基决定一个氨基酸，这种碱基序列被称为______。
答案：密码子3. 脂肪酸根据碳链长度不同可分为______、中链脂肪酸和长链脂肪酸。
答案：短链脂肪酸4. 细胞膜上的受体蛋白可以识别和结合特定的______分子。
答案：信号5. DNA复制过程中，新合成的链称为______。
答案：子链三、简答题（每题5分，共20分）1. 描述DNA复制的过程。
答案：DNA复制是一个半保留的过程，首先解旋酶将双链DNA解旋，接着DNA聚合酶在模板链上添加互补碱基，形成新的子链，最终形成两个相同的DNA分子。
2. 简述细胞周期的四个阶段。
答案：细胞周期包括G1期、S期、G2期和M期。
G1期是细胞生长和准备DNA复制的阶段；S期是DNA复制的阶段；G2期是细胞继续生长和准备细胞分裂的阶段；M期是细胞分裂的阶段。
3. 什么是酶的专一性？请举例说明。
答案：酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类化学反应。
例如，淀粉酶只能催化淀粉水解成麦芽糖和葡萄糖。
4. 描述光合作用的基本过程。
答案：光合作用是植物、藻类和某些细菌利用光能将二氧化碳和水转化为葡萄糖和氧气的过程。
生物化学实验_南京大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年
生物化学实验_南京大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年1.以下哪种物质可以发生变旋现象？（）答案:葡萄糖2.图中所示的1是什么装置？（）答案:光源3.关于酸价以下说法正确的是？（）答案:酸价越小，游离脂肪酸越少，油脂质量越好。
4.在测定脂肪酸价实验中的滴定终点是（）。
答案:淡红色，保持1分钟不褪色5.牛乳中含量最多的是（）。
答案:水6.下列哪个方法是利用带电分子中电荷差异进行分离的？（）答案:离子交换层析7.在紫外灯下，DNS-氨基酸可产生（）荧光。
答案:黄绿色8.蛋白质的等电点是（）。
答案:蛋白质所带正电荷与负电荷恰好相等（总净电荷为零）时溶液的pH值9.醋酸纤维薄膜电泳实验中，血清样品点样时，应距离薄膜端（）cm左右。
答案:1.510.Km值的单位是（）。
答案:mol/L11.计算出底物浓度和反应速率后，怎么用双倒数作图法？（）答案:1/v为纵坐标，1/[S]为横坐标12.疫苗事件近期得到全国热点关注，和疫苗等生物制剂一样，酶制剂需要低温保存的原因是（）。
答案:高温使酶活性丧失13.纵轴为酶反应速度，横轴为底物浓度，当酶量增加一倍时，底物浓度和反应速度关系可用下列哪幅图表示？（）答案:B14.对映体异构体具有下列哪些相同的物理性质？答案:溶解度熔点沸点15.获得手性单体是手性药物研发的关键，目前常用的方法有（）。
答案:外消旋体拆分手性合成天然产物提取16.以下说法正确的是（）。
答案:总糖包括还原糖和非还原糖。
还原糖是具有还原性的糖类，通常含有游离醛基或酮基。
17.蒽酮比色法可以用于测定下列哪些物质？（）答案:单糖糖原淀粉18.关于牛乳中酪蛋白的制备实验，以下说法正确的是（）。
答案:蛋白纯化过程中，不同的洗涤液需按照顺序使用。
在热处理过程中，也有部分乳清蛋白会析出。
19.实验计算出的酪蛋白含量值高于相应的理论值或实际值的可能原因是什么？（）答案:酪蛋白的含量与环境温度有关，夏季偏低，而秋冬季高。
生物化学实验参考答案
《生物化学实验Ⅰ》总复习思考题部分是自己做的，部分是百度的，各位看官如果要借鉴请酌情考虑，后果自负。
——江湖游子1. 请掌握下列生物化学实验常用仪器的正确操作使用方法，并能回答以下问题：（1）离心机使用时为什么要平衡？普通离心机与高速离心机在平衡时有什么不同要求？平衡是为了让转动物体重心正好在转轴上，如果不在，会对转轴产生很大作用力，有时整台机器会跟着晃动。
这对机器损耗很大。
转速越高的离心机不光重量很重，使用时还要特别放平衡，就连离心管里面的试液都要放置等量，离心管还要对称放入转子试管孔内，以确保转子平衡运行，而且在调节转速时，还要使用分段升速法。
(2)为什么用高速组织捣碎机进行动、植物组织捣碎时，需采用间歇式方式进行操作？为了防止产热过高，破坏组织内的蛋白质。
防止蛋白变性。
(3)用真空泵进行减压抽滤时，为什么要连接缓冲瓶？防止负压产生，引起水泵里的水或油泵里的油倒吸，进入滤瓶中，污染滤液。
2.为什么肝糖元只能从刚宰杀的动物肝脏中获取？在提取肝糖元过程中，三氯乙酸、95%乙醇各起什么作用？糖元水解产物中如果存在提取中残留蛋白质时，在用班氏试剂检测水解产物，有什么影响！动物死亡后，体内的细胞还能存活一段时间，由于进行细胞呼吸作用，肝细胞会消耗肝糖元，所以必须用新鲜的肝脏细胞。
三氯乙酸是固定作用（蛋白质能被三氯乙酸沉淀）；乙醇：糖元不溶于乙醇，可以提取糖元。
班氏试剂使用时需要加热，而加热会时残留的蛋白质变性水解，对最终测得的水解产物颜色可能有影响。
（水解的产生的氨气结合铜离子，是铜离子的氧化性失去，导致生产绛蓝色沉淀，实验将失败）3.请阐述分光光度仪的主要部件及其功能；阐述紫外与可见光的光波长范围；在紫外与可见光范围内测定物质吸光度时，对光源与吸收池有何要求？光电管的功能是什么？为什么说光电管是分光光度仪最脆弱和最易损的部件？光源（钨灯）：发光。
单色器：把混合光波分解为单一波长光的装臵。
吸收池：盛放待测流体（液体、气体）试样的容器。
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生物化学实验的答案 Document number【980KGB-6898YT-769T8CB-246UT-18GG08】
生物化学实验的答案
一、理论考试部分
1.醋酸纤维薄膜电泳时，点样的一端应靠近电极的哪一端为什么
2.
答：负极。
因为血清中各种蛋白质在PH为8.6的环境中均带负电，根据同性相吸，异性相斥原理，点样端在负极时蛋白质向正极泳动从而实现蛋白质分离。
3.用分光光度计测定物质含量时，设置空白对照管的意义是什么？
答：空白对照是为了排除溶剂对吸光度的影响。
溶液的吸光度表示物质对光的吸收程度，但是作为溶剂也能吸收，反射和透射一部分的光，因此必须以相同的溶剂设置对照，排除溶剂对吸光度的影响。
4.简述血清蛋白的醋酸纤维薄膜电泳的原理？
答：血清蛋白中各种蛋白质离子在电场力的作用下向着与自身电荷相反的方向涌动，而各种蛋白质等电点不同，且在PH为8.6时所带电荷不同，分子大小不等，形状各有差异，所以在同一电泳下永动速度不同从而实现分离。
5.何谓R f值？影响R f值的主要因素是什么？
答：Rf是原点到层析中心的距离与原点到溶剂前沿的距离之比。
Rf的大小与物质的结构，性质，溶剂系统，层析滤纸的质量和层析温度有关，
6.什么是盐析盐析会引起蛋白质变性吗一般我们用什么试剂做盐析的实验
答：盐析是指当溶液中的中性盐持续增加时，蛋白质的溶解度下降，当中性盐的浓度达到一定程度的时候，蛋白质从溶液中析出的现象。
盐析不会引起蛋白质的变性。
一般用饱和硫酸铵溶液进行盐析。
7.简述DNS法测定还原糖浓度的实验原理？
答：还原糖与DNS在碱性条件下加热被氧化成糖酸，而DNS被还原为棕红色的3-氨基-5-硝基水杨酸。
在一定范围内还原糖的量与3-氨基-5硝基水杨酸颜色的深浅成正比，用分光光度计测出溶液的吸光度，通过查对标准曲线可计算出3-氨基-5硝基水杨酸的浓度，从而得出还原糖的浓度。
8.依据我们所做的实验，说明影响蛋白质沉淀的因素是什么影响蛋白质变性的因素是什
么沉淀和变性有何联系
答：水溶液中的蛋白质分子由于表面形成水化层和双电层从而形成稳定的亲水胶体颗粒，在一定的理化因素影响下蛋白质颗粒因失去电荷和脱水而沉淀。
这些因素包括溶液的酸碱度、盐溶液的浓度、温度、重金属离子以及有机溶剂等。
变性蛋白质不一定沉淀，沉淀的蛋白质不一定变性。
8. 什么是碘值脂肪的不饱和程度越大，碘值越大吗在测定碘值的实验中，氯仿的作用是什么
答：每100g脂肪所吸收的碘的克数，即脂肪的碘值。
脂肪的不饱和度越大，碘值就越大。
氯仿作为溶剂，去溶解脂肪。
9.简述薄层层析法分离糖类的原理？
答:薄层层析的实质就是吸附层析，也就是在铺有吸附剂的薄层上，经过反复地被吸附剂吸附以及被扩展剂扩展的过程。
而吸附剂对不同的物质的吸附力不同，从而使糖在薄层上的泳动速度不同达到分离的目的。
10.等电点的定义蛋白质在等电点时有哪些特点
11.
答：当溶液的PH为一定数值时，其中的蛋白质正负电荷相等，即净电荷为零，此时的PH 值就是该蛋白质等电点。
蛋白质在等电点时的溶解度最小。
12.在蛋白质显色实验的黄色反应中，反应原理是什么实验结果为什么会出现深浅不一的黄色
13.
答：含有苯环的氨基酸如酪氨酸和色氨酸，能被硝酸硝化成黄色的物质，而且不同蛋白质中所含的苯环数量不同，造成与试剂反应的程度不同，因此呈现颜色深浅不一。
14.RNA水解后的三大组分是什么怎样各自验证的
15.
答：核糖，磷酸，嘌呤碱。
核糖+苔黒酚—Fe（浓HCI）绿色物质；磷酸+钼酸铵——蓝色；嘌呤碱+硝酸银——白色。
16.在等电点时，蛋白质的溶解度为什么最低？
答：在等电点时，蛋白质在溶液中净电荷为零。
蛋白质分子失去了电荷的排斥作用，因分子运动聚集而沉淀下来。
17.鸡蛋清可用作铅中毒或汞中毒的解毒剂，为什么？
答：因为蛋白质可与重金属离子汞、铅等结合成不溶于水的复合物。
则鸡蛋清可以代替机体组织与重金属反应，从而减少汞、铅对机体的损害。
18.离心管如何在天平上平衡操作离心机时应注意什么
19.
答：把放在小烧杯中的离心管（包括盖子）和管套放在平衡的天平上，用胶头滴管取离心液调平。
注意点：配平，等重的试管放在对称的位置；启动时要先盖好盖子，停止后才能开盖；有不正常的声音时应按STOP键。
20.血清醋酸纤维薄膜电泳可将人血清蛋白依次分为哪几条区带哪条带泳动最快影响蛋白
质泳动速度的因素有哪些
答：从正到负看：血清清蛋白、a1-球蛋白、a2-球蛋白、β-球蛋白、r-球蛋白；其中血清清蛋白点最快。
影响因素：蛋白质所带电荷数，分子大小与形状以及缓冲液浓度。
21.什么是抑制剂什么是变性剂抑制剂和变性剂的区别是什么
答：凡是能使酶活性降低而不使酶失活变性的物质成为抑制剂；凡是能引起蛋白质变性失活的物质叫变性剂。
抑制剂只是抑制蛋白质的特性而变性剂则破环蛋白质的结构。
18. 简述桔皮中提取果胶的原理？
答：原果胶是果胶在植物中的主要形式，而其不溶于水。
故利用酸将原果胶水解为水溶性果胶并浓缩，然后利用果胶不溶于乙醇的特点，使其沉淀出来。
19. 什么是还原糖所有单糖都是还原糖吗为什么
答：指含有自由醛基或酮基，能使某些物质还原的糖。
所有的单糖都是还原糖。
因为单糖都含有自由的醛基或酮基，并具有还原性。
难题
1.设计实验区分蛋白质、核酸。
（双缩脲试剂，二苯胺或苔黑酚）
2.设计实验区分DNA、RNA。
（二苯胺，苔黑酚）
3.在我们所做的实验中用乙醇可以沉淀哪些物质，为什么？（糖，蛋白质，DNA。
水化
层）
4.有5种已知的糖样品，分别为葡萄糖、果糖、麦芽糖、半乳糖、棉子糖，现要测定一未
知单糖为这五种糖中的哪一种，该如何测定，设计实验。
（糖薄层层析法）
5.现有一未知蛋白，如何确定其等电点？（见等电点沉淀）
6.从不同生物中提取出来的唾液淀粉酶，如何衡量其酶活力的高低?（等时间，不同量；
等量，不同时间）
7.某蛋白质中有三种蛋白组分，蛋白质1的PI值为8.0，蛋白质2的PI值为7.5，蛋白
质3的PI值为6.0，请选用合适的方法把这三种蛋白质分离开。
（电泳）
8.大豆中富含蛋白质，请至少列出两种方法提取大豆蛋白。
答：盐析法、有机溶剂，沉淀法，等电点沉淀法、吸附法、结晶法、电泳法、超离心法及柱层析法等。
9.某同学用了两种不同的方法（方法A、方法B）提取大豆蛋白并进行了纯化，请你帮他
鉴别是方法A提取出的大豆蛋白纯度高，还是方法B提取出的大豆蛋白纯度高。
10.在PH小于等电点的溶液中，蛋白质带什么电荷为什么（正电荷，……）
11. 什么是标准曲线法举例说明在我们实验中的标准曲线是如何绘制的（见DNS测定还原糖）。