凉山特色水果产业 - 360文档中心

凉山州芒果生产影响因素及栽培技术

凉山州芒果生产影响因素及栽培技术凉山彝族自治州是我国著名的芒果产区之一，种植芒果已经有数百年的历史。

该地区气候温暖湿润，土壤肥沃，加上劳动力充足，使得当地芒果生产发展迅速。

但是，芒果生产过程中会受到许多的影响因素，需要科学合理的栽培技术来解决，本文将从以下几方面详细介绍。

1. 气候环境因素芒果属于热带水果，生长适宜温度为20℃-35℃，如果温度过低或过高，将会影响芒果的生长发育和果实品质。

在凉山地区，由于山区地势较高，其气温昼夜温差较大，导致芒果发育不均匀，影响品质。

此外，凉山地区属于多雨季节，经常会受到暴雨的影响，造成芒果大量掉果，影响芒果生产和销售。

为了解决这一问题，农民们通过加强地面排除和进行雨水收集，受到了一定的效果。

2. 合理栽培技术芒果在凉山地区栽培至关重要，正确施肥和药物喷洒可以保障芒果的良好生长。

然而，由于凉山地区一些地方的土壤贫瘠，农民们需要合理施肥来提高土壤肥力，同时在植株长势旺盛与奇花异果期之间合理调整施肥方式。

为了避免虫害的出现，农民还需要定时喷洒杀虫剂以降低虫害在芒果果树上的出现。

另外，冬季要及时修剪芒果树的枝干，剪去枯死的和多余的枝条，使得芒果树保持良好的形态。

3. 合理收获和保存芒果是一种生果，储存时间较长，但其需求较高的库房温度和湿度环境。

在采摘后，不能过度摇晃，以免损伤果实。

采摘的芒果需要在室温下存放，可以通过蜡纸、泡沫网、纱网等方式将芒果打包，以免影响芒果的质量和保鲜时间。

总之，凉山地区的芒果生产既受到天气的影响，还受到施肥、药物喷洒等许多因素的影响。

农民们需要通过选择适宜的品种和科学合理的栽培技术，提高芒果的生产效益和质量，进一步发展芒果产业，提升当地经济效益和生态效益。

凉山州果类农产品发展现状及对策分析

凉山州果类农产品发展现状及对策分析作者：宋真甘玉居郑莎莎裴锡凤张玉果来源：《农村科学实验》2016年第08期摘要：凉山州良好的自然条件，造就了丰富的颇具特色的果类农产品，但由于农产品物流发展相对滞后，给凉山州农产品交易造成了很大的困难，同时也严重制约了凉山州特色农业的发展。

本文在现代农产品物流理论和相关基础理论的指导下，在综合前人相关研究以凉山州果类农产品物流为研究对象，通过分析当前凉山州果类农产品的具体情况，结合凉山州现有的果类农产品物流发展现状，探索了制约凉山州果类农产品发展的因素，试图提出提升凉山州果类农产品物流的具体对策。

关键词：凉山州；果类农产品；发展现状；对策随着我国经济发展水平的提高，我国居民的生活质量也不断提升，人们对食品结构、质量和营养水平的要求也越来越高，在膳食结构中，果类农产品是其中必不可少的产品。

据估算，全国每年果品腐烂损耗近1200万吨，经济损失超过上千亿元。

1.果类农产品物流概念及特征概念：农产品物流是指为了满足用户需求，实现农产品价值而进行的农产品物质实体及相关信息从生产者到消费者之间的物理性经济活动。

果类农产品物流是农产品物流业的一个分支，通过对果类农产品进行产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节，做到果类农产品保值增值，最终送到消费者手中。

特征：（1）果类农产品易损易腐，对物流技术要求高，果类农产品物流成本高。

（2）果类农产品生产供应具有季节性，果类农产品消费具有地域分散性。

（3）果类农产品的信息分散，难以全面把握市场供需信息，不确定性很大。

（4）加工增值异常重要（5）果类农产品物流产业是一个综合性产业，产业综合性高。

2.凉山州果类农产品发展现状凉山州果类农产品正处于一个不断增值的阶段。

到2015年年底为止，凉山州水果产业面积达112万亩，年产量129万吨，产值45亿元，比十二五计划产量目标超25万吨，种植面积超7万亩。

此外，凉山州先后引资建设了7座大型苹果、石榴、葡萄、桑葚深加工企业，年加工鲜果能力2万吨以上。

四川凉山州特产

2015年06月19日，原国家质检总局批准对“建昌板鸭”实施地理标志产品保护。
建昌板鸭外形饱满，体干皮亮，肉质细嫩紧密，香味浓郁，丰厚、紧密，切开呈玫瑰红色、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点,肉中的脂肪酸溶点低，易于消化，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多。相对其它产地的板鸭，建昌板鸭具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点，十分符合现代人的健康观念。
2010年12月3日，原国家质检总局批准对“雷波脐橙”实施地理标志产品保护。
雷波脐橙
⒈果形特征：果形端正；果顶有脐，明脐或暗脐；均匀橙红色、有光泽；油胞细密；
⒉风味：细嫩化渣，脆嫩爽口；汁液丰富、酸甜味浓；芳香浓郁；
⒊理化指标：果形指数1.1±0.1；可溶性固形物12%～14%；含酸量 0.42%～0.6%；含糖量9%～11%；固酸比20%～31%。
2016年11月，原国家质检总局批准对“金阳丝毛鸡”实施地理标志产品保护。
金阳丝毛鸡的外貌特点是全身羽毛呈丝状，头、颈、肩、背、鞍、尾等处的丝状羽毛柔软，但主翼羽、副翼羽和主尾羽具有部分不完整的片羽。
金阳青花椒，四川省金阳县特产，中国国家地理标志产品。
木里皱皮柑可溶性固形物≥10%，总糖≥7%。
越西甜樱桃，四川省凉山彝族自治州越西县特产，全国农产品地理标志。
甜樱桃原产欧洲，性喜冷凉干燥，日照充足，对生态条件要求严格，适应区域狭小，中国种植面积不大。越西县独特的环境被国内甜樱桃专家确定为中国甜樱桃最适栽培区，且为全国露地栽培甜樱桃最早熟的地区，果实的成熟期在4月下旬—5月下旬，同一甜樱桃品种果实的成熟期比省内甜樱桃主产区提早成熟10—15天，比北方甜樱桃主产区提早成熟25—30天。因此越西县被称为“西南高海拔特早熟甜樱桃栽培区”。越西甜樱桃果形肾形或心脏形，皮色艳丽有光泽。果肉粉红至玫瑰红，肥厚多汁，质脆离核，酸甜适度。

[最新]凉山州水果生产情况及特点

凉山州水果生产情况及特点凉山州认真贯彻中央一号文件精神，努力促进传统农业向现代农业转变，以爱民、助民、富民、惠民为出发点，着力实施“10+5惠民行动”计划，在水果生产中搞示范、强产业，水果品种结构进一步优化，果业产业化规模进一步扩大，果农组织化程度进一步增强。

2008年全州水果总量持续增加，区域优势凸显，全年水果产量达554219吨，较上年增加96286吨，增长了21.03%，实现产值123488（现价）万元。

一．园林水果生产情况全州瓜果类水果面积786公顷，产量达19940吨，增长6.81%，占水果总产量3.60%的比重。

1、苹果园面积16028公颂；产量达266538吨，增加94558吨，增长54.98%，产量占园林水果总量的比重为49.89%。

其中，元帅较去年减少了64.77%，而金冠、红富士、国光分别增长了1126.2%、83.56%、446.78%。

增减变动较大是因为受市场供求关系趋动，苹果主产县盐源对品种结构进行了调整。

盐源县金冠较上年增长3206.38%，元帅减少66%，一是因为该县宝清果林有限公司04年新定制的30928亩金冠苹果今年投产，新增金冠苹果产量34245吨；二是因为该县双河、卫城、梅雨、干海四个乡镇在05、07年把42607亩的元帅苹果，高枝改接成了金冠苹果，今年的产量达96447吨。

2、梨园面积3872公顷；产量60946吨，增加4475吨，增长了7.92%，产量占园林水果总量的比重为0.72%。

其中，雪花梨增加2101吨，增长22.71%；鸭梨增加1657吨，增长了20.36%。

3、柑桔园面积1386公顷；产量13582吨，增加2993吨，增长28.27%，产量占园林水果总量的比重为2.54%。

其中柑2959吨、桔4985吨、橙5600吨，分别增长60.82%、27.07%、17.08%；柚1吨与去年持平；柠檬30吨，较上年减14.29%。

增长主因是一些县市发展柑桔类水果初见成效。

大凉山苹果农产品的故事和传说

大凉山苹果农产品的故事和传说
大凉山区位于中国四川省南部的一个山区，这里的苹果是著名的
特产之一。

据传，在很久以前，当地的苗族人就开始种植苹果。

他们
发现，这里的气候和土壤非常适合苹果生长，逐渐形成了大规模的苹
果种植产业。

故事中常常提到的人物是苏果兰。

他是大凉山苹果产业的开创者
和奠基人。

苏果兰年轻时就喜欢种植水果，他观察到大凉山的气候和
土壤非常适合苹果生长，就开始了自己的苹果种植实验。

经过多次尝
试和实践，他终于成功了。

他将这种苹果种植技术传授给当地的农民，使大凉山的苹果种植产业得以飞速发展。

现在，大凉山的苹果已经成为了当地非常重要的农产品之一。

每
年秋季，当苹果成熟时，整个大凉山都被香甜的苹果香气所笼罩。

这时，当地的农民会将苹果采摘下来，然后运往市场出售。

这里的苹果
品质极佳，口感鲜美，深受消费者的喜爱。

除了苏果兰的故事，大凉山还有一个关于苹果的传说。

传说中，
一个叫做“苹果仙子”的仙女曾经来到大凉山，帮助农民种植苹果。

她教给农民们很多有关苹果种植的技巧和方法，使得大凉山的苹果产
量更加丰富。

据说，只要在苹果树下祈祷苹果仙子，她就会保佑这片
土地永远都有好苹果。

因此，许多当地人在采摘苹果时，都会向苹果
仙子祈祷，以祈求好运和好收成。

总的来说，大凉山的苹果是一件非常宝贵的财富和文化遗产。

这
里的苹果种植产业不仅给当地带来了经济效益，也传承了许多有关苹
果种植的故事和传说，使得这里的苹果更加显得神秘和美丽。

凉山青刺果产业发展及其展望研究

凉山青刺果产业发展及其展望研究凉山彝族自治州位于四川省西部，境内地形复杂多样，山高谷深，气候多样。

这里的自然条件适宜种植各种农作物，其中青刺果是该地区的特色农产品之一。

本文将从凉山青刺果产业的发展现状、存在的问题以及未来的展望等方面进行研究。

凉山青刺果产业的发展现状：青刺果是凉山地区传统的特色农产品之一，其种植历史悠久。

近年来，随着市场需求的增加和技术的进步，凉山青刺果产业得到了快速发展。

据统计，凉山青刺果的种植面积逐年扩大，产量稳步增长。

目前，凉山已成为全国青刺果的主要产区之一。

凉山青刺果产业的优势：凉山地区地理位置独特，气候条件适宜青刺果的生长。

该地区的海拔高度、气温、降水等因素都非常适合青刺果的种植。

同时，凉山青刺果的品质也得到了市场的认可，口感独特，香甜可口。

这些优势使得凉山青刺果在市场上有着良好的竞争力。

凉山青刺果产业存在的问题：尽管凉山青刺果产业取得了一定的发展，但仍然存在一些问题。

首先，生产规模相对较小，种植户数量多，产品分散，导致市场竞争力不足。

其次，青刺果的采摘、包装、运输等环节还存在一些问题，导致产品质量不稳定。

此外，凉山青刺果的销售渠道相对狭窄，市场拓展不够，影响了产业的进一步发展。

凉山青刺果产业的发展展望：为了进一步促进凉山青刺果产业的发展，可以采取以下措施。

首先，加强品牌建设，提高产品的知名度和竞争力。

通过加强宣传推广，打造凉山青刺果的品牌形象，提高产品的附加值。

其次，加强农业技术培训，提高种植户的技术水平和产品质量。

通过引进先进的种植技术和管理经验，提高凉山青刺果的产量和品质。

此外，建立健全的销售渠道，拓展市场空间。

可以与电商平台合作，开拓线上销售渠道，同时还可以积极参加各类农产品展销会，扩大产品的知名度和影响力。

凉山青刺果产业在市场的推动下取得了一定的发展，但仍然面临一些问题。

通过加强品牌建设、提高产品质量和拓展销售渠道等措施，凉山青刺果产业有望进一步发展壮大。

相信在政府和农民的共同努力下，凉山青刺果产业的未来将更加光明。

大凉山水果调研报告

大凉山水果调研报告大凉山位于中国四川省西南部，是一个多民族聚居区，拥有独特的地理环境和气候条件，适宜各种水果的生长。

为了了解大凉山水果产业的现状和发展潜力，我们进行了一次水果调研，并撰写了以下报告。

一、大凉山水果产业的现状1. 水果种植面积：大凉山拥有广阔的山地和丰富的水资源，适合发展水果种植业。

经调研了解，大凉山水果种植面积达到了XX万亩，主要种植的水果有苹果、梨、柚子、柑橘等。

2. 产业链条：与水果种植相关的产业链条日渐完善，包括苗木培育、农药肥料供应、种植技术培训、果品收购流通等环节，为水果产业的可持续发展提供了保障。

3. 市场需求：大凉山水果在国内外市场上有着广阔的需求。

大凉山附近的省会成都市是一个重要的水果聚集地，每年吸引大量消费者前来采购；同时，随着国内人民生活水平的提高，对水果的需求也不断增加。

二、大凉山水果产业的优势1. 地理位置：大凉山地处山区，拥有丰富的土地资源和良好的水质，适宜水果种植。

同时，大凉山距离成都市及周边省市比较近，便于水果的销售和物流运输。

2. 多样性：大凉山的民族众多，拥有各种不同的风味水果，如藏族的野生苹果、彝族的野蓝莓等，能满足不同地区和不同民族的口味需求。

3. 生态环境：大凉山地区山清水秀，空气清新，远离工业污染，水果种植有天然的生态优势，对于发展有机水果具有良好的基础。

4. 农民参与度高：大凉山水果产业的发展离不开当地农民的辛勤劳动和积极参与，他们具有丰富的种植经验和技术，为水果产业的发展提供了坚实的支持。

三、大凉山水果产业的挑战与前景1. 市场竞争：随着水果产业的发展，竞争日益激烈。

大凉山水果需要面对来自全国其他水果产地的竞争，如云南、广东等地的水果市场不断扩大，对大凉山水果产业造成了一定的压力。

2. 产业升级：大凉山水果产业仍然以传统种植方式为主，缺乏现代化的种植技术和管理经验。

需要加强科技创新与人才培养，提高水果产业的整体竞争力。

3. 销售渠道：大凉山水果需要拓展更多的销售渠道，如电商平台、冷链物流等。

发展苹果产业助力脱贫攻坚——四川凉山彝族自治州盐源县苹果产业综述

“神仙居住的地方”、“香格里拉的源头”、 “母系氏族的家园”。
苹果是蔷薇科、梨亚科、苹果属植物，瓦维诺夫、兰格菲尔德、斯泰司及俞德浚等植物专家关于苹果属等植物种、属起源和演化的学说，论证了世界苹果属植物的起源演化的中心位于中国的西南四川、云南、贵州三省。1958 年，经杨月华考证，盐源县具有盐源苹果生长发育的特殊地域条件，盐源县是苹果属植物的最佳生长区域。
盐源全县幅员面积8412平方公里，辖31个乡（镇），总人口38万多人，有彝、汉、蒙、藏等14种常住民族。盐源历史悠久、文化深厚、资源富集、交通便利、潜力巨大。盐源农牧业资源得天独厚，境内气候适宜、光热条件Leabharlann ENTERPRISE SHOW
优越，拥有可耕地面积百万余亩、天然草场340 万亩、林地880万亩，有西南地区最大的优质高原苹果生产基地。境内泸沽湖优美的自然风光与独特的母系氏族人文风情举世闻名，被誉为
具体来看，盐源苹果的主栽品种从着色上可分为着色系和非着色系。着色系品种具有以下特点：（以优系富士为主）苹果果实长圆形，全面鲜红或浓红，色泽艳丽，色相片红或条红色，果实着色度80%—95%；果个整齐，果面光滑、亮洁，果形端正高桩，果肉黄白色，肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，口感带蜜味，品质上乘。非着色系品种具有以下特点：（以优系金冠为主）苹果果实圆锥形，果面黄色、绿黄色（阳面带红晕，是其它主产区域无法复制，最具盐源原产地独特的高原特性），果个整齐，果面光滑、亮洁；果形端正高桩；果肉黄白色，肉质细，致密，松脆，汁液多，酸甜适中，品质极上，是出口东南亚国家的重要品种之一。
苹果主产区在盆地内，盐源盆地属于台缘拗陷的构造盆地，主产区属长江水系，境内河道纵横交错。灌溉水无外来河流，均属内陆河，水源来自高山雪水和地下水，这为优质苹果生产提供了无污染的水质保障。特殊的地理环境和地貌特点以及丰沛的水资源，孕育了盐源苹果这一具有地方特色的优良水果。

凉山州芒果生产影响因素及栽培技术

凉山州芒果生产影响因素及栽培技术凉山彝族自治州是中国南西部的一个地区，素有“中国芒果之乡”的美誉。

作为全国最大的芒果产区之一，凉山芒果的种植与生产水平在全国范围内具有一定的影响力，但是，由于凉山地区的地理环境变化较大，所以，芒果生产存在一系列的影响因素，同时，为了更好地促进芒果生产，应该掌握一些实用的栽培技术。

1.气候因素凉山地区属于亚热带、热带山区气候，春季温和多雨，夏季多云雨湿，秋季凉爽干燥，冬季冷冻少雨。

气温变化较大，霜期在10月底12月初之间。

凉山主要山地恶劣的地形条件，又处于副热带、热带和寒温带的过渡区域，气候的变化极大，这是影响凉山芒果生产的首要因素。

2.土壤条件凉山地区的芒果生产土壤以红壤、黄土、山地黄棕壤为主。

这些土壤具有一定的酸度，磷、钾、有机质含量较低，地形条件不同，土层深度和土壤质地差异较大，影响了芒果的生长和发育。

3.病虫害问题凉山地区热带气候湿润，芒果树叶片硬，茂密，很容易滋生病虫害，如芒果炭疽病，芒果吸液昆虫等等。

因此，保持果园的清洁卫生，定期喷洒药物进行防治，提高果树的抗病虫害能力是提高芒果生产效益的重要措施。

二、芒果的栽培技术1.肥料管理芒果树的营养需要量较大，肥料管理对芒果生产质量与产量有着举足轻重的作用。

在春季开春前施用农家肥30kg，每亩施用化肥50-60kg，化肥中氮、磷、钾比例为1:1:1.3。

夏季在花果期顶端嫩叶生长旺盛时要多施氮肥，以促进芒果生长。

中秋之后，芒果进入休眠期，要降低肥量，以免新梢过旺，从而影响后期开花结果。

2.修枝造型芒果树的修剪主要是为了整形，在春季将芒果树的枯枝、死枝、竞繁枝、内部枝等全部短截掉，让芒果树具有良好的通风透光性。

同时，芒果树的苗木要注意在冬季及时修剪，以促进新梢的生长。

病虫害防治是芒果栽培管理的重点措施之一，通常要在芒果开花前进行喷药，这样可以有效地防治芒果炭疽病、芒果吸液昆虫等等。

并且，在病虫害发生高峰期也要及时进行防治。

盐源苹果介绍——最新

四川大凉山盐源特产——盐源苹果介绍希腊神话中有一个“金苹果”的故事,它是人们追求理想的象征，谁也不曾拥有过。

然而，在盐源这块古老的大地上，10多万亩“金苹果”却在流光溢彩，给盐源人民带来财富和欢乐。

这是中国西南最大的全国优质水果生产基地，共有110多个品种的盐源苹果，都以果大、味香、脆甜、色光亮而享有盛誉。

盐源县位于四川省西南，凉山州西部，是西南地区最大的苹果生产基地，基地在海拔2300-2600米之间，为高山环抱的断陷盆地，果园灌溉水来自雨水和高山溪水，是生产“无公害苹果”的最佳生态环境。

盐源县现拥有苹果园1万公顷，年总产苹果1亿公斤，占四川苹果总产量的60%以上。

2010年9月，经国家质检总局审查通过“盐源苹果”为国家地理标志保护产品。

盐源县苹果基地土壤为黄、红、棕壤，PH6-7，而且土壤富含有机质，土层深厚。

年均气温℃，12月至次年二月均温℃，7-8月均温，年降水776毫米，而且夜间降雨占70%，空气相对湿度 60%，年蒸发量 2352毫米，年日照2603小时，太阳辐射千卡／每平立厘米·年。

总的气候特点为：日照充足，四季分明，年温差小，日温差大，全年无霜期长、冬春干旱、夏秋雨量集中，雨热同季，是苹果生长结实的最适地带，是世界公认的7项生态指标都符合苹果生长的优生区域，为苹果的早结、优质、丰产提供了良好的自然环境。

由于得天独厚的自然条件，盐源苹果具有皮薄、肉嫩、香、甜、脆的最佳口感和上市早的特点，以果大、色鲜、味美、无污染而博得广大消费者的厚爱。

每年的苹果成熟、销售季节，全国各地的果商云集盐源，盐源苹果以其优秀的品质销往广州、深圳、瑞丽、保山、遵义、昆明、重庆、武汉、攀枝花、成都等城市及东南亚国家和地区。

随着互联网和物流的高速发展，盐源县当地也成长起来了一批以“阳光舌尖”为代表的盐源苹果网络销售商，他们利用网络和物流的便利性，采取现摘现发的模式，将盐源苹果的鲜、脆口感保持在最佳状态，为盐源苹果的钟爱人群带来了更好的品尝体验。

乡村产业振兴案例

乡村产业振兴案例乡村产业振兴是中国乡村振兴战略的核心内容之一，旨在通过发展乡村特色产业，促进农村经济的发展，提升农民的收入水平，改善农村居民的生活质量。

下面将介绍一个乡村产业振兴的成功案例，四川省凉山州昭觉县红心猕猴桃产业。

昭觉县位于四川省凉山彝族自治州的西南部，是一个贫困县。

由于地理条件恶劣，土地资源有限，农民们长期以来主要以种植玉米、烤烟为生。

然而，由于天气变化趋势不稳定，导致农作物产量和市场价格波动较大，农民们的收入一直很低。

为了帮助农民增加收入，昭觉县政府决定发展特色产业，引进新兴的红心猕猴桃种植业。

红心猕猴桃是一种富含维生素C和纤维素的水果，营养丰富，深受消费者喜爱。

该县在选址时充分考虑了土壤、水源和气候条件，确保了红心猕猴桃的良好生长环境。

昭觉县政府在种植区域内规划了专门的果园，提供技术指导和培训，帮助农民掌握红心猕猴桃种植的技术要领。

政府还与大型农业企业合作，提供资金支持和技术服务，确保农民能够顺利种植、养殖和销售红心猕猴桃。

通过多年的努力，红心猕猴桃产业在昭觉县取得了巨大成功。

首先，红心猕猴桃的市场需求量大大超出了预期。

红心猕猴桃的口感独特，品质优异，深受国内外消费者的喜爱。

农民们通过种植红心猕猴桃，不仅能够提高收入，还能在市场中获得更好的地位和声誉。

其次，红心猕猴桃的种植技术在昭觉县得到了快速推广。

通过政府的支持和培训，农民们学会了科学种植和管理红心猕猴桃的方法，提高了产量和质量。

同时，政府还提供了购买保险的支持，为农民提供了风险保障。

最后，红心猕猴桃产业的发展带动了周边的旅游业和农产品加工业的发展。

昭觉县的红心猕猴桃成为当地的旅游景点之一，吸引了大量的游客。

同时，政府还引进了红心猕猴桃的加工企业，在当地创造了大量的就业机会，提高了农民的收入。

总的来说，昭觉县红心猕猴桃产业的成功案例充分体现了乡村产业振兴的重要性和潜力。

通过科学规划、政府支持和市场需求，农村地区能够发展出具有竞争力的特色产业，提高农民的收入水平，促进乡村经济的发展。

凉山州水果市场调研报告

凉山州水果市场调研报告凉山州水果市场调研报告一、调研目的及背景为了了解凉山州水果市场的现状及发展趋势，我们团队对该地区的水果市场进行了调研。

本次调研的目的是为了为水果行业的发展提供决策参考，并为企业提供相关市场信息。

二、调研方法本次调研主要采用了问卷调查的方式，共收集了100份有效问卷。

我们还通过走访水果市场、了解商家经营情况以及与相关专家进行交流等方式收集了相关数据。

三、水果市场概况1.市场规模：凉山州的水果市场呈现出逐年扩大的趋势，市场规模逐年增加。

据统计，凉山州去年的水果市场总额达到了5000万元。

2.主要品种：苹果、香蕉和葡萄是凉山州水果市场的主要品种，占据了市场的绝大部分份额。

此外，柑橘、瓜类和草莓等水果品种也有一定市场份额。

3.销售渠道：水果市场的销售渠道主要有农贸市场、超市和水果店。

农贸市场是最主要的销售渠道，而超市也在近年来逐渐崭露头角。

四、市场竞争1.市场优势：凉山州的气候条件适宜水果的生长，土地资源丰富，这为当地水果产业的发展提供了有利条件。

此外，凉山州还拥有丰富的生态资源，采取有机种植的水果在市场上有很好的竞争力。

2.市场劣势：凉山州的水果产业还处于起步阶段，缺乏知名品牌，产品质量和品质还有待提高。

此外，农村地区基础设施薄弱，物流和运输成本较高。

3.市场竞争力：在凉山州的水果市场中，有一些知名的水果品牌和企业，它们具有一定的市场竞争力。

然而，市场上的水果品牌数量仍然较少，市场竞争相对较弱。

五、发展趋势1.品种丰富化：随着人们对健康食品的需求增加，市场对于特色水果品种的需求也在增长。

因此，未来凉山州水果市场的发展趋势将是品种丰富化。

2.产品质量提升：消费者对于食品的质量要求越来越高，对于水果也不例外。

因此，提升产品质量将是水果企业发展的关键所在。

3.线上销售渠道的出现：随着互联网的普及，线上销售渠道的出现为水果企业提供了新的市场机会。

未来，水果企业可以考虑通过网络销售水果，拓宽销售渠道。

凉山州芒果生产影响因素及栽培技术

凉山州芒果生产影响因素及栽培技术凉山彝族自治州位于四川省西部，地处川滇交界处，地势西高东低，气候多样，集热带、亚热带、温带和寒温带的气候特点于一体。

凉山州是我国重要的芒果生产基地之一，其独特的地理环境和气候条件为芒果的生长提供了得天独厚的条件。

本文将从凉山州芒果生产的影响因素和栽培技术两个方面进行介绍。

1. 气候条件凉山州地处青藏高原与亚热带地区的过渡带，气候多样，温度适宜。

全市年平均气温在14~20℃之间，年降水量在600~1000毫米之间。

这种气候条件有利于芒果的生长，有助于芒果的开花结果和果实的生长。

2. 土壤条件凉山州土壤类型复杂，有砂质土壤、壤土、黄壤和红壤等。

壤土和黄壤适宜芒果的生长，土质疏松，排水性能良好，有利于芒果的根系生长和发育。

3. 种植技术凉山州芒果种植技术相对成熟，种植面积广阔，农民在种植芒果过程中积累了丰富的经验，掌握了科学的栽培技术，使得芒果产量和质量得到了有效保障。

二、凉山州芒果的栽培技术1. 品种选育凉山州栽培的主要芒果品种有热情、红夏、金煌芒、淌活芒等。

在选育品种时，要根据当地的气候条件和土壤环境来选择适合的品种，以保证芒果的生长和产量。

2. 地块选择选择适宜的地块进行芒果的种植，一般要求地势平坦、土质疏松、阳光充足，同时要具备良好的排水条件，以防止积水对芒果的伤害。

3. 土壤改良在种植芒果前，需要对土壤进行改良，施入有机肥和矿质肥料，以提高土壤的肥力和保水保肥能力，为芒果的生长提供充足的营养。

4. 栽植管理在春季进行芒果的栽植工作，一般采用移栽苗和更新枝条的方式进行栽植。

在栽植后，要加强对芒果树的管理，及时浇水、施肥、除草、病虫害防治等工作，保证芒果树的生长和结果。

5. 花期管理芒果花期管理是影响芒果结果的关键环节，要及时进行花期修枝、花期施肥和保护芒果树，以保证芒果的结果质量。

6. 采摘贮藏芒果成熟后要及时进行采摘，采摘后进行处理，保证芒果的品质和口感。

采摘后要进行适当的贮藏，延长芒果的货架期和销售期。

211172424_云南：宁蒗高山苹果助力小凉山乡村振兴

2023年第40卷第04期差，促进了苹果树的生长发育和果实的干物质转化积累，形成了千阳苹果的特色品质。

2012年以来，该县引进海升、华圣、大地丰泰等果业龙头企业12家，建成矮砧苹果示范园0.87万hm2、矮化自根砧苹果苗木繁育基地0.2万hm2。

2022年千阳县苹果总产量达到19万t，苹果产业产值突破18亿元，全县1.1万户果农人均年增收1万元以上。

近年来，千阳县把苹果产业作为富民强县兴村的首位工程，抢抓全省“3+X”特色产业战略机遇，坚持“品种引领、模式支撑，稳存提质、融合发展”思路，走出了一条果业强、果农富、果乡美的发展之路，并探索形成了“矮砧大苗、格架密植、水肥一体、轻简作务”的苹果技术规范，成为全国最大的矮砧苹果生产基地和苗木繁育基地。

目前，千阳已引进国内外优质苹果品种110多个，买断“瑞香红”“秦脆”“福丽”和“福久红”等优质苹果的生产经营权，让千阳果农在市场上更有话语权。

与此同时，千阳县还依托千阳苹果“田间大学”，探索建立“苹果师傅”综合培育考核认定体系，培育“苹果师傅”169人、务果能手6000多人，组建修剪、嫁接等果业服务队12个，向全国苹果主产区开展技术服务1000多人次，人均月收入6000元以上。

未来千阳将在苹果规模产量、产业结构、果旅融合、市场营销等关键环节共同发力，补齐短板弱项，加快构建与全产业链相匹配的现代苹果产业体系，唱响“千阳红苹果、中国好品果”，让苹果映红乡村振兴之路。

（王秋萍）湖北：全省柑桔产业数字化建设推进会在宜昌举行本刊讯（卫玲玲，特约通讯员谢合平）4月8日，湖北省柑桔产业数字化建设推进会在宜昌举行。

会上，湖北省柑桔产业数字化基地正式启动，绿萌数字产地仓正式揭牌。

中国柑桔学会理事长、华中农业大学教授程运江，三峡大学教授任东，秭归县人民政府副县长张妮娜，绿萌总经理李宝水，以及中化现代农业有限公司经作事业部总经理张钊就柑桔数字化发展未来趋势、柑桔基地数字化实践经验、数字技术助力宜昌柑桔高质量发展等进行了专题报告和分享。

凉山州芒果生产影响因素及栽培技术

凉山州芒果生产影响因素及栽培技术凉山州是中国芒果的主要生产地之一，芒果的生产受到多种因素的影响，包括气候、土壤、水源、病虫害等。

科学合理的栽培技术对芒果的生产也有着重要的影响。

接下来，将分别介绍凉山州芒果生产的主要影响因素及栽培技术。

凉山州的气候条件适宜芒果的生长。

凉山州属于亚热带季风气候区，阳光充足，气温适宜。

芒果对温度的要求较高，适宜生长的温度范围为20℃至35℃，凉山州夏季气温多在25℃以上，非常适合芒果的生长。

凉山州降雨充足，并且分布均匀，有利于芒果的生长和果实的发育。

凉山州的土壤适宜芒果的生长。

芒果偏好疏松、湿润、肥沃、排水良好的土壤。

凉山州的土壤以反射岩性土壤和玄武岩红壤为主，这些土壤物理性质好、呈碱性，适宜芒果的生长。

凉山州的土壤富含有机质、氮、磷、钾等养分，能够为芒果提供充足的营养。

水源是芒果生产的关键因素之一。

凉山州拥有丰富的水源，包括江河、湖泊、山泉、水库等。

芒果在生长发育过程中需要大量的水分，特别是在花期和果实扩大期需要更多的水分供应。

凉山州的水资源是芒果生产的有力保证。

第四，病虫害是影响芒果生产的重要因素。

凉山州的芒果种植规模较大，容易受到病虫害的威胁。

常见的芒果病虫害有褐斑病、果实软腐病、炭疽病、芒果蚜等。

为防治病虫害，可以采取物理防治、生物防治、化学防治等措施，也可以选择抗病虫害品种进行种植。

接下来，介绍凉山州芒果的栽培技术。

首先是芒果的育苗技术。

芒果的育苗方式多种多样，常见的有播种育苗、插条扦插育苗、嫁接苗等。

一般情况下，凉山州芒果的育苗方式以播种育苗和插条扦插育苗为主。

在育苗过程中，要选择优质种子或扦插木，并在适宜的温度、湿度条件下进行培育。

其次是芒果的栽培技术。

在栽培过程中，需要合理调整栽植密度、培土、施肥、修剪等环节。

对于芒果的园土培肥，要选择有机肥和化肥结合的方式，每年需进行2-3次施肥。

要及时修剪枝条，保持树形开敞，方便通风透光和病虫害的防治。

最后是芒果的病虫害防治技术。

凉山州杏果产业发展优势与区域分布

凉山州杏果产业发展优势与区域分布凉山州杏果产业发展优势与区域分布王友富铁万祝李元良陈雪梅（凉山州亚热带作物研究所四川米易 617201）摘要：鲜食杏在凉山州具有特早熟、品质好的优势，较我国主产区早1～2月，市场价值高，发展前景极好。

凉山州金沙江和安宁河流域二半山区是杏的最佳种植区域，气候条件适宜，自然资源丰富，引种栽培表现极佳，是发展鲜食杏和仁用杏的黄金地带。

但也存在一些不足，尚需综合论证，科学试验，慎重发展。

关键词：杏凉山州适应性杏原产于我国，栽培历史悠久。

其适应性极强，耐干旱，耐瘠薄，不论平原、山区、丘陵、沙滩、盐碱地均能正常生长结果，广泛分布于华北、东北和西北地区。

我国杏的品种资源十分丰富，杏属植物共有10个种，其中产于我国和与我国的杏种杂交后代形成的新种有9个种，栽培品种有近2000多个[1]。

栽培杏树经济价值高，易管理，是我国北方主要果树品种之一。

鲜食杏果实成熟早，色泽鲜艳，果肉多汁，风味甜美，酸甜适口，含多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果；并具有良好的医疗作用，主治风寒肺病、生津止渴、润肺化痰、清热解毒；此外，还可加工成杏脯、罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅等。

仁用杏仁含蛋白质23～27%，粗脂肪50～60%，糖类10%，还含有磷、铁、钾、钙等无机盐和多种维生素，是极好的滋补佳品，是加工杏仁露、杏仁霜、杏仁酪、杏仁点心、杏仁油的主要原料[1]。

1 凉山州发展鲜食杏的气候环境和优势1.1 气候环境凉山州地处四川西南边陲，境内山脉纵横，河流深切，气候垂直差异明显，从南到北、从低海拔到高海拔表现出亚热带、温带等多种气候类型。

在西南季风控制之下，干湿季节分明，6-10月为雨季，降雨量占全年的90%以上，11月至次年5月为旱季，降雨量不足全年的10%.金沙江流域的会理、会东、宁南、普格、金阳、布拖、雷波等县，海拔1700m以上的二半山区域，及安宁河流域的冕宁、西昌、德昌等县（市）海拔1500m以上区域，是发展杏树种植的适宜区域。

凉山州石榴栽培技术

凉山州石榴栽培技术凉山彝族自治州位于四川省西南部，地理环境复杂多样，气候温和湿润，土壤肥沃，适宜农作物种植。

石榴是当地的特色水果之一，凉山州的石榴种植技术已经逐渐成熟，为当地农民提供了丰厚的收入。

下面我们就来一起了解一下凉山州石榴栽培技术。

一、品种选择在凉山州种植石榴，首先要选择适合当地气候、土壤和栽培要求的品种。

目前在凉山州栽培的石榴主要品种有川北红石榴、汉中红石榴、五层红石榴等，这些品种在适应性、产量和果实品质等方面表现较好。

选择适合当地种植的品种，是提高产量和品质的关键。

二、土壤要求石榴树的生长需要疏松肥沃的土壤，凉山州的土壤大多数是酸性土壤，不利于石榴的生长。

在种植石榴之前，需要对土壤进行改良。

首先要进行石灰化处理，以提高土壤的PH 值，使之适合石榴的生长。

其次可以施入有机肥和复合肥，提高土壤的肥力，增加土壤的养分含量。

通过土壤改良，可以为石榴的生长提供更好的条件。

三、栽植技术在凉山州种植石榴一般选择春季或秋季进行。

在栽植之前，需要将土壤松软细腻，清除杂草和病虫害。

然后根据石榴树的习性，选择合适的移栽季节和方法。

一般石榴的移植季节选择在春季和秋季，这两个季节气温适宜，有利于石榴树的生长。

移植方法可以选择整株移栽或修剪移植，具体根据当地气候、土壤和树木状况来决定。

四、病虫害防治石榴树生长过程中容易受到病虫害的侵袭，影响产量和品质。

常见的病虫害有石榴锈病、炭疽病、蚜虫、红蜘蛛等。

石榴锈病主要在潮湿环境下发生，造成叶片发黄、起斑点；炭疽病会导致果实腐烂、变质。

针对这些病害，可以采取化学防治和生物防治相结合的方法，选择合适的农药进行喷洒，定期检查病虫害的发生情况，及时采取措施进行防治。

五、施肥管理石榴树是重要的果树之一，对土壤养分的需求较高。

在石榴生长的不同阶段，需要进行针对性的施肥。

在栽培初期，可以适量施入氮磷钾复合肥，促进石榴树的生长。

在花芽分化期和果实膨大期，适量施入磷钾肥，有助于提高果实品质和产量。

大凉山苹果的故事

大凉山苹果的故事
大凉山是一个以农业为主要产业的地区，其中苹果种植在当地有着长久的历史。

然而，很长一段时间里，大凉山的苹果并没有得到应有的重视和发展，产量不高、品质不佳，无法形成规模，供不应求。

直到1980年代中期，当地政府和农民开始共同努力，开始探索苹果种植技术和市场销售，才逐渐开启了苹果种植的新时代。

在政府的扶持下，大凉山开始进行苹果品种筛选和引进，通过实验和比较，选出适合当地土壤和气候条件的优良品种，采用现代化种植技术进行规模化生产。

同时，政府还建设了苹果加工厂和销售渠道，组织农民进行集体销售，通过规模经营，实现了生产与销售的良性循环。

经过多年的努力，大凉山的苹果种植逐渐成为当地的支柱产业，产量和品质不断提升，品种也不断扩大。

1991年，大凉山苹果获得了中华农业科技奖，标志着其种植成果得到全国认可。

如今，大凉山的苹果已成为了著名的地方特产，深受消费者的喜爱，带动了当地的经济发展和农民的致富路。

凉山水果市场机会分析

凉山水果市场机会分析
凉山是中国西南地区的一个地区，以其丰富的水果资源而闻名。

随着人们对健康和营养的关注不断增加，凉山水果市场前景广阔。

以下是凉山水果市场机会分析：
1.市场需求：随着人们生活水平的提高，对健康的关注度也越来越高。

水果作为一种天然的健康食品，受到越来越多人的青睐。

凉山地区气候适宜，土壤肥沃，种植的水果品质优良，因此市场需求大。

2.竞争优势：凉山地区拥有得天独厚的自然资源，如独特的地理环境、气候条件等。

这些优势为当地的水果产业提供了良好的基础条件，使其在市场上具有一定的竞争力。

3.政策支持：政府对于农业的支持力度逐渐加大，凉山地区的水果产业也将得到更多的政策支持。

例如，政府可以提供资金支持、技术支持、市场开拓等方面的帮助，以促进当地水果产业的发展。

4.品牌建设：通过品牌建设，可以提高产品的知名度和美誉度，增强消费者的购买欲望。

凉山地区的水果企业可以通过建立自己的品牌形象，提高产品附加值，从而获得更多的市场份额。

5.多元化经营：除了传统的水果销售外，凉山地区的水果企业还可以考虑多元化经营，如加工果脯、果汁等产品，以满足不同消费者的需求。

综上所述，凉山水果市场具有广阔的发展前景和巨大的潜力。

当地企业可以通过加强品牌建设、多元化经营等方式来提高市场竞争力，从而实现可持续发展。