关于2020学生营养改善计划工作自检自查报告
学校营养餐自查报告范文（通用11篇）
学校营养餐自查报告时间飞快，一段时间的工作已经结束了，回顾这段时间的辛勤工作，存在着缺陷，立即行动起来写一份自查报告吧。
那么好的自查报告是什么样的呢？以下是小编收集整理的学校营养餐改善计划自查报告范文，欢迎阅读与收藏。
学校营养餐自查报告篇1自营养餐改善计划实施以来，牛街镇各学校教师就在中心学校的统一领导部署下秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则开展工作。
为确保“营养餐工程”在全镇安全实施，中心学校严格执行相关制度，严格落实安全责任，并定期或不定期进行认真自查自纠。
为了贯彻落实20xx年4月13日县教育局召开的“彝良县营养餐安全工作视频会议”精神，现将我校开展食堂食品安全自查自纠专项整治工作的情况汇报如下：一、成立领导机构，强化责任意识为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保学生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任，中心学校成立了食堂食品卫生安全领导小组。
组织机构如下：领导组下设办公室在牛街镇中心学校，由分管该项工作的副校长高道银担任办公室主任，办公室成员由中心学校办公室工作人员肖尚坤、李鑫、夏红旗和黄训鲨组成，负责对全镇小学学生营养改善试点工作的指导和监管。
各学校也根据本校实际，成立相应的食堂食品卫生管理领导小组，负责对本校食堂食品的安全监管工作。
二、自查情况全镇共有15所完小和两所单初小，有供餐点17个，共有4006名学生就餐。
食堂统一由各学校负责管理，实行学校统一供餐模式。
星期一、三、五向学生提供三炒菜一汤菜，并且要吃肉，星期二、四向学生提供两炒菜一汤菜。
中心学校定期或不定期对食堂进行抽查，保证饭菜质量和数量。
为了规范各学校的工作程序，中心学校还制定了食品加工流程和报账流程，要求各学校严格按照流程操作，保证营养餐工作有序开展。
各学校根据本校实际，因地制宜，本着勤俭节约、不铺张浪费的原则，做好食堂的供餐管理工作，严把食品安全责任关，制定并完善了食堂管理的各项制度。
(一)、就餐制度1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐，无特殊情况不得提前或推迟。
学生营养改进制定计划自查自纠报告
学生营养改进制定计划自查自纠报告居强“营养膳食工程项目”执行安全工作，确保执行安全性，保证学员身心健康，下面是我为大伙儿收集了有关学生营养改进制定计划自查自纠报告，供大伙儿参照参考。
学生营养改进制定计划自查自纠报告(一)为保证“营养成分改进方案”可以安全性、稳定执行，我院依据上级领导上级指示，用心进行了营养膳食自纠自查工作中，现将我院执行“营养成分改进方案”执行状况自查自纠报告以下。
一、用心制订了实施意见，健全了“营养成分改进方案”管理模式。
1、新学期开学初，院校用心制订了“营养成分改进方案实施意见”，院校创立了营养膳食工作中领导组、食品类采购生产加工、食品卫生安全监管、营养膳食派发、数据分析和档案保管。
领导组和监管工作组承担营养膳食工程项目执行管理方法，承担每日的营养膳食食品卫生安全的监管与管理方法，发现问题立即改正，贯彻落实了学员营养膳食食品类派发工作人员、库房的管理工作人员和从业者岗位职责，把各个阶段的安全管理义务溶解层层落实。
2、创建了营养膳食财务会计规章制度、食品类进销存管理规章制度、采购供应管理方案、库房的管理规章制度、厨具、用品清理消毒制度、饭店环境卫生管理方案、烹饪生产加工管理方案、食品留样规章制度、饭堂工作人员身心健康管理方案、餐厅厨房环境卫生管理方案、环境卫生紧急事件汇报规章制度、饭堂工作人员卫生保健知识培训管理制度、饭堂初加工管理方案、食品卫生安全安全性管理方案、食品类供货规章制度、老师学生就餐规章制度、院校食物中毒事件应急处理应急预案、院校防下毒对策、食堂就餐工作人员注意事项、饭堂环境卫生基本上规定等管理方案，完善了营养膳食购置、备用、教导主任领到和学员就餐四类账表，标准了营养膳食实际操作、生产加工、派发服用和采购工作流程。
3、每星期对营养膳食工程项目的管理方案落实情况、食品卫生安全管控状况和学员的领到应用状况进行自纠自查，并对存在的不足保证了立即整顿。
二、“营养成分改进方案”执行状况1、自3月1日起自4月5日，我院学员的营养膳食执行定点采购奶蛋，向学员给予牛奶加鸡蛋加吐司面包的配餐方式。
学生营养改善计划自查报告
学生营养改善计划自查报告学生营养改善计划自查报告学生营养改善计划自查报告1第一章总则第一条为贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发〔20xx〕54号），规范农村义务教育学校食堂管理，特制定本办法。
第二条本办法依据农村义务教育学生营养改善计划（以下简称营养改善计划）的实施细则、专项资金管理办法、食品安全保障管理办法及相关法律法规制定。
第三条地方各级政府要高度重视农村义务教育学校食堂管理工作，各有关部门要共同参与对学校食堂的管理，各司其职、各负其责。
学校要把食品安全和资金安全作为食堂管理的重点，切实承担起具体组织实施和管理责任。
第四条本办法所称学校食堂，是指为学生（含教职工）提供就餐服务，按要求具有相对独立的原料存放、食品加工操作、食品出售及就餐空间的场所。
第五条本办法适用于实施营养改善计划的试点地区和学校，其他地区和学校可参照执行。
第二章基本要求第六条学校食堂应以改善学生营养、增强学生身体素质，促进学生健康成长为宗旨，坚持“公益性”、“非营利性”的原则，尊重少数民族饮食习惯，建立健全覆盖各个环节的规章制度。
第七条审批制。
学校开办食堂须提出书面申请，经相关部门审批同意，取得餐饮服务许可证后方可供餐。
第八条校长负责制。
校长是第一责任人，对学校食堂管理工作负总责。
建立由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂管理。
重大开支和重要事15项，由集体讨论决定。
第九条内部控制制度。
针对学校食堂管理的各个关键环节，建立健全严密有效的内部控制制度，强化内部控制，提高管理水平。
第十条岗位责任制。
学校应根据学生就餐规模，切实做好定岗、定责、定薪工作，合理配置人员。
学校应按照不相容岗位分设的要求，设置采购、加工、保管、会计、出纳、食品安全管理等工作岗位，建立岗位责任制，明确岗位职责。
关键岗位应定期进行轮换。
规模较小的学校，部分岗位可以由符合任职要求的其他人员兼任。
小学营养餐自查整改报告(3篇)
小学营养餐自查整改报告（3篇）小学营养餐自查整改报告（精选3篇）小学营养餐自查整改报告篇1为确保“营养改善计划”能够安全、平稳实施，我校根据上级通知精神，认真开展了营养改善计划自查工作，现将我校实施自主经营“营养改善计划”实施情况自查报告如下。
一、认真制定实施方案，完善“营养改善计划”管理机制。
1、开学初，学校认真温习了“营养改善计划实施方案”，学校完善了营养餐工作领导小组、食品采购、加工、食品安全监督、营养餐发放、数据统计和档案管理。
领导小组和监督小组负责营养餐工程实施管理，负责每天的营养餐食品安全的监督与管理，发现问题及时纠正，落实了学生营养餐食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责，把各个环节的安全监管责任分解落实到人。
2、建立完善了营养改善计划财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、师生用餐制度、值班人员配餐制度，学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求等管理制度，健全了营养餐采购、留样、班主任领取和学生用餐四类台账，规范了营养餐操作、加工、分发食用和采购流程。
3、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查，并对存在的问题做到了及时整改。
二、“营养改善计划”实施情况1、自20__年__月以来，我校学生的营养餐实施定点采购食品原材料，对全校396名学生实施提供完整午餐，截止目前，各环节运行平稳。
2、学校明确了专人(库管组)保管和验收(库管组)人员，对采购组采购的食品进行验收登记后由保管人员保管，发现异常食品拒绝接收，并且根据实际采购情况，落实了食品出入库记录和索证制度。
3、学生每天食用营养餐30分钟前由食品品尝员(值班领导)先品尝当日饭菜，确认无异常现象后再让学生就餐。
学生营养改善计划自查工作总结范文
学生营养改善计划自查工作总结范文学生营养改善计划自查工作总结篇一：中心学校营养改善计划自检自查工作总结学生营养改善计划自检自查工作总结为认真贯彻落实“农村义务教育学生营养改善计划”，增强学生体质，提倡合理膳食，改善学生营养状况，不断提高学生健康水平，根据《某某县教育局关于进一步做好农村义务教育学生营养改善计划工作的通知》（某教发[某某]2号）文件精神及相关要求，我校于某某年3月17日至21日对营养改善计划实施工作进行了认真、细致地自查，现将自检自查情况总结如下：一、管理机制方面（一）建立健全组织机构，明确责任分工1、成立领导小组组长：副组长：成员：领导小组的成立，是为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”，切实做到有组织、有领导，为继续按程序开展好各项工作打好基础。
2、健全各项管理制度，层层落实责任：我校严格按照《云南省农村义务教育学生营养改善计划食品安全监管暂行办法》等四个配套文件精神，某某县教育局营养改善计划相关要求，建立健全了各项管理制度和职责。
学校与分校、学校与供货商、营养改善计划工作负责人、班主任、从业人员签订了相关管理责任书，层层落实了管理责任。
成立了由校长、家长、学生、在职教师等为成员的学生营养改善计划工作监督小组，在醒目位置定期公示了监督小组、经费账目、配餐标准、营养餐谱、食品数量和价格，用餐学生名单等信息，自觉接受家长和社会各界的监督。
3、我校严格依照《国家食品安全事故应急预案》，制定了学生食品安全事故应急预案，预案符合学校实际，并具有操作性。
并积极落实了预案的学习、演练等工作，师生熟悉了食品安全事故的处理程序和相关办法。
4、我校严格按照《农村义务教育学生营养改善计划专项资金管理办法》的要求，妥善管理、合理使用营养改善计划专项资金，真正做到了学生营养改善计划专项资金专人管理、专款专用、公开透明。
二、规范操作方面我校本学期享受营养改善计划的学生总人数为1065人，其中中心校599人，寄宿校209人，某某某完小25人，某某某完小34人，某某某完小34人，某某某完小35人，某某某完小30人，某某某完小58人，某某某完小41人。
2020年学生营养改善计划自查报告三篇
定期组织从业人员参加食品安全管理培训，强化管理，更好的落实营养餐改善计划。
下面是整理提供的学生营养改善计划自查报告，欢迎阅读参考!学生营养改善计划自查报告篇【一】一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，全力保障农村中学学生营养水平，为促进青少年学生健康成长，全面推进素质教育，着力提高教育教学质量，努力办好人民满意的民族教育。
二、基本原则(一)坚持校长室牵头、总务室负责、班主任落实、全校教职工执行的原则。
(二)坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。
(三)坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。
三、实施范围和方式在全校所有学生中实施农村义务教育学生营养改善计划，为在校学生课间操间供应一瓶牛奶、一个鸡蛋(条件允许时给所有学生提供免费午餐)。
由班主任组织生活委员每天到指定地点(负责教师石及汉)领取。
四、领导机构学生营养改善计划领导小组名单组长:谌宏伟副组长:石及福李宏华组员:张良武李素芹李卫东李智瑛沈远平聂照银各班主任石及汉后勤及炊事员等人为成员。
领导小组下设办公室。
具体由学校党副校长石及福同志负责日常工作。
五、补助标准和资金来源营养餐配发标准为每人每天，全年在校时间按0天计算，合计每生每年0元。
标准按政策变化进行调整。
提供营养午餐的所需资金由国家财政拨付。
学校执行时间从开学至县教育局召标后全县统一配送后止。
六、工作程序与管理要求(一)审定补助人数:各学校每学期初将配发营养早餐学生按实名制建立学生全面信息造册上报学校总务室初审汇总，再报县教育局复核汇总审批备案，以此作为对学校发放补助资金、配送分发食品和监督检查工作的主要依据。
(二)资金管理和使用:每学期补助资金划拨到各校后，由学校校务会监督，总务室管理和支出，学校定期与供应商进行实际结算。
营养餐专项资金只能用于支付在校少年儿童的营养餐食品的购置费用，实行专项管理，专账核算，专款专用。
(三)确定供应方案:营养午餐食品(学生饮用奶、鸡蛋等食品)由校长室负责牵头，总务室负责落实。
2024年学生营养改善计划工作自检自查报告(2篇)
2024年学生营养改善计划工作自检自查报告一、项目介绍为了改善学生的饮食结构，提高学生的营养水平，促进学生的健康成长，我校于2024年启动了学生营养改善计划。
该计划包括校园内外的饮食宣传教育、食品供应管控和食品安全监督等方面的工作。
现将我校在该计划中的工作进行自检自查，并提出改进意见。
二、饮食宣传教育在过去的一年中，我校开展了一系列的饮食宣传教育活动。
通过校内广播、宣传栏、讲座等方式向学生宣传饮食健康的重要性和正确的饮食习惯。
此外，还邀请了营养专家来校，进行讲座和培训，提高学生和教师的营养健康意识。
通过校内的食品安全知识竞赛，提高了学生食品安全知识的掌握程度。
三、食品供应管控为了保证学生获得合理的营养，我校进行了饭菜质量的检查和监督。
食堂在选购食材时，加强了与供应商的合作，推动食材的科学种植和养殖，确保食材的新鲜度和安全性。
同时，增加了有机食品和谷物食品的供应，丰富了学生的饮食结构。
在做菜过程中，食堂严格按照食品安全操作规程，加强了食材的清洗和加工，确保菜肴的营养和卫生。
此外，学校还建立了食品供应管控检查制度，定期对食堂的食品质量进行抽查和检验，依法依规对违规行为进行处理。
四、食品安全监督为了保障学生的食品安全，学校加大了对食堂和食品供应商的监督力度。
学校成立了食品安全监督小组，定期检查食堂的环境卫生和食品管理情况。
同时，学校也加强了与食品供应商的合作，与其签订了食品安全责任书，约定供应商必须遵守国家食品安全法律法规和学校制定的食品安全管理规范。
对于存在安全隐患的食品供应商，学校立即采取措施限制其供货，并寻找替代供应商。
此外，学校还组织了食品安全知识培训，提高教师和学生的食品安全意识。
五、工作效果评估通过对学校2024年的学生营养改善计划进行自检自查，我们可以看到一些工作的良好效果。
学生的营养意识和饮食习惯有了明显的改善，饭堂的菜品质量得到了较大的提升，学生和家长对学校食品安全工作的满意度也显著提高。
实施学生营养改善计划自查报告范文
实施学生营养改善计划自查报告范文实施学生营养改善计划自查报告篇一为了解各地学校食堂建设进展情况，督促各地规范实施食堂建设，加快食堂建设步伐，尽快改善学生就餐条件，满足实施营养改善计划的要求，根据全国学生营养办《关于对农村义务教育学生营养改善计划食堂建设项目实施情况进行检查的通知》（全国学生营养办函〔20xx〕10号）要求，决定对全省食堂建设项目实施情况进行检查，现就有关事项通知如下：一、检查范围20xx—20xx年已下达资金项目和20xx—20xx年建设规划项目。
二、检查内容1、国家试点地区食堂建设的安排情况，是否能在20xx年完成国家试点地区食堂建设任务。
2、地方资金投入情况，检查食堂内部配套实施设备装备情况。
3、20xx—20xx年中省资金是否下达到县，以及资金支付进度。
4、是否存在食堂资金安排挪作其他建设项目，若存在，说明安排情况、原因及决策过程。
5、工程建设实施情况（包含基本建设程序、进展情况、质量状况、在建工程现场管理情况等）。
6、监督检查机制建立与运转情况以及信息报送、工程档案、标识牌设置等基础工作情况等。
7、各市县在食堂建设方面的工作经验、创新性做法以及典型案列等。
三、检查方式和工作安排自查和重点检查相结合。
自查工作由各市（区）负责组织，各县区于20xx年8月底前全面完成。
重点检查分省级重点检查和国家重点检查。
省级重点检查于8月中旬开始随机安排；地图国家重点检查由全国学生营养办组织于8—10月择期进行。
重点检查采用随机抽查方式进行，随机抽查项目县，每县随机抽查8—10所学校。
四、有关要求1、请各市（区）高度重视检查工作，对照检查内容和相关文件要求，认真做好自查，发现问题，及时整改落实。
2、请各市（区）根据本通知要求，提前做好相关准备工作，并于8月底前报送自查报告。
3、检查期间，根据中央厉行节约“八项规定”，轻车简从，不组织师生迎送，不搞超标准接待。
能在学校食堂就餐的原则安排在学校食堂就餐。
营养改善计划自查报告篇
营养改善计划自查报告篇【一】一、认真制定了实施方案，完善了“营养改善计划”管理机制1、开学初，学校认真制定了“营养改善计划实施方案”，学校成立了营养餐工作领导小组、食品采购供应加工、食品安全监督、营养餐发放、数据统计和档案管理。
领导小组和监督小组负责营养餐工程实施管理，负责每天的营养餐食品安全的监督与管理，发现问题及时纠正，落实了学生营养餐食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责，把各个环节的安全监管责任分解落实到人。
2、建立了营养餐财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、师生用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求等管理制度，健全了营养餐采购、留样、班主任领取和学生用餐四类台账，规范了营养餐操作、加工、分发食用和采购流程。
x、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查，并对存在的问题做到了及时整改。
二、“营养改善计划”实施情况1、自x月1日起自x月x日，我校学生的营养餐实施定点采购蛋奶，向学生提供牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。
x月x日至x月x日，由于我校食堂设施不到位，我校对x公里以外的1x0名学生进行提供完整午餐，x月x日至20日，我校对食堂进行升级改造，又对学生进行牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。
自x月21 日起，我校对全校2xx名学生实施提供完整午餐，截止目前，各环节运行平稳。
2、学校明确了专人保管和验收人员，对每天采购的食品进行验收登记后由保管人员保管，发现异常食品拒绝接收，落实了食品出入库记录和索证制度。
x、学生每天食用营养餐x0分钟前由食品检验员、监督员先尝当日所发营养餐食品，确认无异常现象后再由各班主任领取到班级发放，并由班主任监护、指导学生食用，并做到：一看、二摸、三嗅、四尝，学生用餐后1小时内严禁在外买零食吃，以免造成营养餐和零食混吃造成身体不适。
2020年度关于学校营养餐自查报告范文(精选5篇)
2020年度关于学校营养餐自查报告范文（精选5篇）2020年度关于学校营养餐自查报告范文（精选5篇）忙碌而又充实的工作已经告一段落了，回顾这段时间的工作，既存在亮点，也存在不足，好好地做个总结并写一份自查报告吧。
但是你知道怎样才能写的好吗？下面是小编精心整理的2020年度关于学校营养餐自查报告范文（精选5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
学校营养餐自查报告1 为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》和中央、省、市农村义务教育学生营养改善计划会议精神，以及xx县教育局工作会议精神，结合学校实际情况，我校认真落实改善学生营养餐工作，提高学生营养水平，现将我校实施营养餐工作情况汇报如下：一、硬件设施齐备，经费投入到位实施实施营养餐工程以来，上级领导和学校对食堂建设高度重视，在经费非常紧张的情况下，仍然抽出部分资金对食堂进行修缮。
食堂内设有粮油储存间、蔬菜储存间、干杂调料储存间、操作间、配餐间、办公室、更衣室等。
防火、防盗、防毒、防鼠、防尘、防蝇、防蟑螂、防潮设施齐全。
餐厅内配有餐桌8人座80套、4人座40套，可同时容纳800人就餐。
餐厅整洁卫生，为学生提供了舒适温馨、安全卫生的用餐场所。
二、加强组织领导成立以学校校长为组长，分管领导为副组长，学校其他行政领导和各班班主任为成员的营养餐工作领导小组，领导小组下设办公室由总务处负责具体办公。
学校制定了切实可行的方案，对实施营养餐工作认真准备，周密安排，精心布置，为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。
三、学生刷卡消费、均衡膳食、荤素搭配我校学生营养餐的就餐模式采取学校食堂供餐，科学制定学生营养膳食食谱。
“营养餐工程”按每生每天3元的补助足额用于为学生购买原材料（原材料只能是：肉、鸡蛋、菜油、蔬菜等），将每生每天3元的营养标准合理搭配。
每餐每生至少1两肉和1个鸡蛋，营养汤按学生各自的需要免费供给。
四、营养餐资金使用情况本期我校共有1462名学生享受营养餐补助费用。
营养改善计划自查报告范文(精选5篇)全文剖析
可编辑修改精选全文完整版营养改善计划自查报告范文（精选5篇）营养改善计划自查报告范文（精选5篇）工作在不经意间已经告一段落了，转眼回顾这段时间的工作，有得有失，不妨坐下来好好写写自查报告吧。
为了让您不再为写自查报告头疼，以下是小编精心整理的营养改善计划自查报告范文（精选5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
营养改善计划自查报告1为了落实好国家义务教育学生营养改善计划的实施，一年来我校在管理和实施方面不断努力，克服种种困难，以优质的服务，饱满的热情大力服务好学生，让留守儿童有家的温馨，其他学生感到学校的温暖，不低于家庭生活的感觉，以师生的满意当作我们最大的追求。
平时作法主要有以下几点：一、层层落实，管理到位。
完整午餐和课间餐，学校校长亲自抓，总务副校长分管，建立组织机构，完整午餐和课间餐安排专人具体实施，按时按质按量完整到位，并成立由家长和学生组成的监督专班，监督和评估，各个环节监督，督察到位。
有记录有举报电话公示。
二、严格实施好营养餐和课间餐。
为了强化管理，我们制订了完整午餐和营养课间管理，管理机构，建立了进出货台账，实物验收保管制度，发放时间，一周菜普，公示等等，每日发放课间餐和每日供应的完整午餐都有学生签字记录，财务由学校专人管理，每月进行一次清算，不截留，不挪用专项资金，做到日清月结，零利润服务学生，同时建立了工作责任追究制度，食品卫生管理制度，食堂台账管理制度，餐具清洗消毒制度，食品留样制度。
这些制度的建立和落实，明确了人员分工，各其职，各负其责，促使职工爱岗敬业，坚守岗位，履行职责，乐于服务，乐于奉献，切实把义务教育学生“营养改善计划”，实施到位。
三、严格把好管理关。
每年度我们申请办理了卫生许可证，餐饮服务许可证，对各类食品蔬菜的供应商索取卫生许可证，食品流通许可证，签订供货协议及食品安全责任状，邀请卫生监督局来校指导工作。
食堂从业人员每年进行一次体检，有传染，疾病的人员不准上岗，确保饮食安全，师生身体健康，食堂餐饮许可证，食堂人员健康证挂在墙上公示，让领导师生监督，每年八月对食堂及食品管理人员进行一次签聘合同，聘期一年，工资按月发放，不存在给聘用职工购买何险及其他后顾之忧，工作不求进步，态度不好的第二年不予以聘用。
学生营养改善计划工作自检自查报告（精选3篇）
学生营养改善计划工作自检自查报告（精选3篇）学生营养改善计划工作自检篇1为确保“营养改善计划”能够安全、平稳实施，我校根据上级通知精神，认真开展了营养餐自查工作，现将我校实施“营养改善计划”实施情况自查报告如下。
一、认真制定了实施方案，完善了“营养改善计划”管理机制。
1、开学初，学校认真制定了“营养改善计划实施方案”，学校成立了营养餐工作领导小组、食品采购供应加工、食品安全监督、营养餐发放、数据统计和档案管理。
领导小组和监督小组负责营养餐工程实施管理，负责每天的营养餐食品安全的监督与管理，发现问题及时纠正，落实了学生营养餐食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责，把各个环节的安全监管责任分解落实到人。
2、建立了营养餐财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、师生用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求等管理制度，健全了营养餐采购、留样、班主任领取和学生用餐四类台账，规范了营养餐操作、加工、分发食用和采购流程。
x、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查，并对存在的问题做到了及时整改。
二、“营养改善计划”实施情况1、自x月1日起自x月x日，我校学生的营养餐实施定点采购蛋奶，向学生提供牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。
x月x日至x月x日，由于我校食堂设施不到位，我校对x公里以外的1x0名学生进行提供完整午餐，xx月xx日至xx日，我校对食堂进行升级改造，又对学生进行牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。
自x月21 日起，我校对全校2xx名学生实施提供完整午餐，截止目前，各环节运行平稳。
2、学校明确了专人保管和验收人员，对每天采购的食品进行验收登记后由保管人员保管，发现异常食品拒绝接收，落实了食品出入库记录和索证制度。
2020年营养餐自查报告(精选3篇)
2020年营养餐自查报告（精选3篇）2020年营养餐自查报告时光匆匆，一段时间的工作已经结束了，回想这段时间以来的工作详情，有收获也有不足，此时此刻我们需要写一份自查报告了。
在写之前，可以先参考范文，以下是为大家整理的2020年营养餐自查报告，希望对大家有所帮助。
营养餐自查报告1根据《农村义务教育阶段学生营养改善计划实施管理的通知》要求，为确保“营养餐工程”能够安全、平稳实施，我校根据上级通知精神，认真开展了营养餐工程管理自查工作，现就我校实施“营养餐工程”管理情况自查报告如下。
一、认真制定了实施方案，完善了“营养餐工程”管理机制。
1、我校对于“营养餐”工作高度重视。
开学初，学校认真制定了“营养餐工作实施方案”，学校教师民主投票的方式成立了教代会，由李斌担任主席，成员雷扬声、谢礼贤、缪祥军、袁玉巧。
全面负责营养餐工程实施管理，负责每天的营养餐食品安全的监督与管理，进库与出库，发现问题及时纠正，落实了学生营养餐工程值日人员、库房管理人员和从业人员职责，把各个环节的安全监管责任分解落实到人。
2、建立了营养餐食品出入库管理制度、库房管理制度、用具清洗消毒制度、加工管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食品卫生安全管理制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂卫生基本要求和《工程责任追究制度》等管理制度，健全了营养餐留样，出入库台账，规范了营养餐操作、加工、分发食用流程。
3、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况等开展自查，并对存在的问题做到了及时整改。
二、加强“营养餐工程”的过程管理。
1、学校明确了专人保管和验收人员，对采购的食品进行当场验收登记后由保管人员保管，落实了食品出入库记录和索证制度。
2、食品管理人员对所发食品留样保存一周。
3、“营养餐工程”分管人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况及值日教师到位情况。
4、当日营养餐成品当日用完，严禁食用隔日营养餐。
营养改善计划自查自纠报告
营养改善计划自查自纠报告为贯彻落实国家关于学生营养改善计划的要求，保障学生饮食安全，提高学生营养水平，我校认真开展了营养改善计划自查自纠工作。
现将自查自纠情况报告如下：一、自查自纠工作开展情况我校高度重视学生营养改善计划自查自纠工作，成立了以校长为组长，分管后勤副校长、总务主任、食品安全管理员为成员的自查自纠工作领导小组。
领导小组下设办公室，负责具体组织实施自查自纠工作。
自查自纠工作主要围绕以下几个方面展开：1. 组织学习国家、省市关于学生营养改善计划的相关政策文件，提高全体教职工对营养改善计划的认识。
2. 对我校营养改善计划的实施情况进行全面梳理，查找存在的问题和不足。
3. 对食堂卫生、食材采购、食品加工、营养搭配等方面进行深入检查，确保食品安全和营养质量。
4. 广泛征求学生、家长、教职工对营养改善计划的意见和建议，进一步优化实施方案。
5. 加强与相关部门的沟通协调，确保自查自纠工作取得实效。
二、自查自纠发现的主要问题1. 部分教职工对营养改善计划的认识不足，导致工作落实不到位。
2. 食堂卫生状况有待提高，部分设施设备老化，影响食品安全。
3. 食材采购环节存在一定程度的监管漏洞，部分食材来源不明。
4. 食品加工过程中，部分从业人员操作不规范，存在食品安全隐患。
5. 营养搭配不够合理，部分学生对营养餐的满意度不高。
6. 宣传力度不够，学生、家长对营养改善计划的认知度和参与度有待提高。
三、整改措施及工作计划针对自查自纠发现的问题，我校制定了以下整改措施及工作计划：1. 加强宣传教育，提高全体教职工对营养改善计划的认识，确保工作落实到位。
2. 加大食堂卫生整改力度，更新设施设备，确保食品安全。
3. 完善食材采购监管制度，确保食材来源可靠，杜绝不合格食材进入校园。
4. 规范食品加工操作流程，加强从业人员培训，提高食品安全管理水平。
5. 优化营养搭配，提高学生对营养餐的满意度。
6. 加强宣传力度，提高学生、家长对营养改善计划的认知度和参与度。
2020学生营养改善计划实施情况自查报告范文（精选5篇）
2020学生营养改善计划实施情况自查报告范文（精选5篇）2020学生营养改善计划实施情况自查报告范文（精选5篇）忙碌而又充实的工作在时间的催促下告一段落了，回眸过去这段时间的工作，有惊喜，也有不足，好好地做个总结并写一份自查报告吧。
为了让您不再为写自查报告头疼，以下是小编为大家收集的2020学生营养改善计划实施情况自查报告范文（精选5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
学生营养改善计划实施情况自查报告120xx年上半年，全市学生营养改善计划工作以“两学一做”学习教育活动为契机，以改善学生营养健康为重点，以推进学校食堂供餐为突破口，以确保营养食品质量安全为抓手，全面贯彻执行学生营养改善计划政策，按照“政府主导、部门配合、教育牵头、学校实施”的工作思路，强抓管理、重抓落实，学生营养改善实施惠民政策贯彻落实到位，并取得了明显成效。
我市率先在全省实现了农村义务段学生营养改善全覆盖，率先实现了刘延东副总理提出的“让学生吃得即营养又安全”的目标，赢得了广大人民群众和学生家长的广泛赞誉。
现就有关情况汇报如下：一、基本情况渭南市各县市区不属国家连片贫困地区，学生营养改善不在国家试点范围，属陕西省地方试点县。
全市学生营养健康提升由过去的陕西“蛋奶工程”全部并轨为现在的全国“营养改善”计划。
今年，全市享受农村义务教育学生营养改善学生33.77万名，标准执行陕西省每生每天4元每学期100天的规定，补助资金由省市县三级财政承担，共投入2.3亿元用于学生营养改善，其中，省级财政拨付8314万元、市级财政配套2550万元、县级财政配套1.3亿元。
通过实施，全市农村义务教育学生营养改善达到了全覆盖，其中，潼关、华县、韩城、合阳、澄城、大荔、白水、高新、经开9个县市区达到了义务教育阶段学生全覆盖。
二、重点工作全市义务教育阶段学校食堂建设、供餐模式、营养食品、规范管理构成了学生营养改善新框架，形成了新常态。
一是按照国家政策要求，全市义务教育阶段学校食堂由原来以承包模式经营的已全部收回到学校自主经营，学校食堂管理坚持公益性和非营利性原则实施学生供餐，学校食堂由学校自主管理、食药监部门监督管理构成长效管理机制。
2024年学生营养改善计划工作自检自查报告样本(2篇)
2024年学生营养改善计划工作自检自查报告样本一、工作目标回顾与评估____年，我国启动了学生营养改善计划，旨在提高学生的营养水平，促进健康发展。
为了评估2024年学生营养改善计划的工作效果，特开展了自检自查工作。
经过整体评估，得出以下几点结论：1. 目标明确：2024年学生营养改善计划的目标明确，重点关注学生膳食结构的合理化、营养餐的配送和学生的健康指导工作。
目标的设定具有指导性和可操作性。
2. 制度健全：学校制定了学生营养改善计划的具体实施细则和管理规定，明确了各个部门的职责和配送营养餐的程序。
制度的健全性保障了工作的有序进行。
3. 技术支持：学校加强了技术支持力度，建立了学生饮食营养科研团队，开展了相关研究，并利用技术手段对学生饮食进行监测和评估。
技术支持的加强提升了工作效率和科学性。
4. 宣传推广：学校注重宣传和推广营养改善计划，通过多种媒体形式向学生、家长和社会公众传递科学营养知识，提高了大家对计划的认知度和接受度。
二、问题发现和整改建议在自检自查过程中，我们也发现了一些问题，需要加以改进：1. 部分学生对营养餐的接受度低：部分学生对学校提供的营养餐并不满意，认为味道单一、缺乏创新。
这也导致了一些学生选择了购买外面的食品，影响了计划的实施效果。
整改建议：学校可以组织相关人员对营养餐的制作进行评估和改进，增加菜品种类和口味的变化。
同时，可以开展学生的参与活动，鼓励他们分享自己的餐饮偏好和建议。
2. 学生营养知识的普及仍需加强：虽然学校开展了宣传和推广活动，但部分学生和家长对于科学营养知识的了解和掌握仍有不足。
这导致了在家庭和日常生活中仍存在一些不良的饮食习惯。
整改建议：学校可以加大科学营养知识的宣传力度，通过丰富多样的宣传形式，提高学生和家长的科学营养意识。
可以组织学生和家长参与营养知识讲座、培训等活动，提高他们的科学营养素养。
3. 营养计划的监测机制不健全：虽然学校建立了饮食营养监测的技术支持团队，但还需要进一步完善监测机制，提高对学生饮食状况的及时了解和评估。
学生营养改进制定计划自查自查自纠报告
学生营养改进制定计划自查自查自纠报告持续改进学员健康状况，提升有效的膳食营养水准，提高学员身体素质是十分关键的。
下边是我给你梳理的学生营养改进制定计划自查自查自纠报告，热烈欢迎大伙儿的阅读文章。
学生营养改进制定计划自查自查自纠报告（1）一、创立领导成员，加强担当意识为了更好地提升对学员团体就餐、食品卫生安全的安全性，保证学员身心健康，进一步加强管理方法观念、提升管理能力、确立管理方法义务，院校创立了营养膳食安全性领导组。
组织架构以下：组长：卢赛娇（院校校领导）副处长：杜周应（副校）成员：赵水准（院校镇长）詹满学（教务主任）吴乔英（学校食堂管理兼业务员）李国斌（后勤工作兼业务员）各班教导主任二、自纠自查状况迤堵中小学本学年该校有11个课堂教学班集体，双师型教师20人，在校生354人。
享有营养成分改进方案的学员354人。
学生营养改进方案推行学校规章制度，创立工作中领导组和日常监管监督工作组，都由院校老师担任。
院校具有相关部门签发的《餐饮服务许可证》，饭堂工作中人员（零工）两人，根据有关组织常规体检，拥有《健康证》。
院校明确岗位职责和实际职责分工，对于各项任务制定目标明确职责。
另外举办院校老师、后勤部门大会，学习培训上级领导下达的文档，规定学校后勤工作人员提升饭堂环境卫生工作中观念，提高饭堂卫生常识，进一步了解到学员健康安全工作中的必要性，确保把孩子的教育好，管理方法好，维护好，让父母安心地将小孩交给大家的手上。
领导组的创立，为全方位贯彻执行好“乡村基础教育学生营养改进方案”，进一步保证有机构、有领导干部、严格按照进行好各项任务奠定了优良的基本。
星期一、四向学员给予吐司面包，星期二、三、五向学员给予过桥米线。
管理中心院校按时或经常性开展抽样检查，保质保量和总数。
规定院校严苛依照步骤实际操作，确保营养膳食工作中井然有序进行。
院校依据该校具体，因时制宜，秉着节俭、不奢侈浪费的标准，搞好饭堂的配餐管理方面，严把食品卫生安全义务关，制订并健全了学校食堂管理的各类规章制度。
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关于2020学生营养改善计划工作自检自查报告为确保“营养改善计划”能够安全、平稳实施，我校根据上级通知精神，认真开展了营养餐自查工作，现将我校实施“营养改善计划”实施情况自查报告如下。
一、认真制定了实施方案，完善了“营养改善计划”管理机制。
1、开学初，学校认真制定了“营养改善计划实施方案”，学校成立了营养餐工作领导小组、食品采购供应加工、食品安全监督、营养餐发放、数据统计和档案管理。
领导小组和监督小组负责营养餐工程实施管理，负责每天的营养餐食品安全的监督与管理，发现问题及时纠正，落实了学生营养餐食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责，把各个环节的安全监管责任分解落实到人。
2、建立了营养餐财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、师生用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求等管理制度，健全了营养餐采购、留样、班主任领取和学生用餐四类台账，规范了营养餐操作、加工、分发食用和采购流程。
x、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查，并对存在的问题做到了及时整改。
二、“营养改善计划”实施情况1、自x月1日起自x月x日，我校学生的营养餐实施定点采购蛋奶，向学生提供牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。
x月x日至x月x日，由于我校食堂设施不到位，我校对x公里以外的1x0名学生进行提供完整午餐，x月x日至20日，我校对食堂进行升级改造，又对学生进行牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。
自x月21 日起，我校对全校2xx名学生实施提供完整午餐，截止目前，各环节运行平稳。
2、学校明确了专人保管和验收人员，对每天采购的食品进行验收登记后由保管人员保管，发现异常食品拒绝接收，落实了食品出入库记录和索证制度。
x、学生每天食用营养餐x0分钟前由食品检验员、监督员先尝当日所发营养餐食品，确认无异常现象后再由各班主任领取到班级发放，并由班主任监护、指导学生食用，并做到：一看、二摸、三嗅、四尝，学生用餐后1小时内严禁在外买零食吃，以免造成营养餐和零食混吃造成身体不适。
x、食品管理人员每天对所发食品留样保存x8小时。
x、“营养餐工程”分管人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。
x、由于我校食堂工人只有2人，工作量大，学校决定早上第三节课没课的老师全到食堂帮忙，午餐时全体老师行动全力做好此项工作，得到了全体老师的大力支持。
同时积极组织高年级学生参与，从下饭盒到食堂午餐后的清洗，都组织学生进行。
三、加强“营养餐工程”经费管理。
学校严格执行“营养餐工程”经费零利润的相关规定，每周向学生公示一周采购的营养餐品种、数量、价格和学生领食用人次。
做到专帐管理，专款专用，每天对营养餐实行实名制发放，并由学生签字，每周汇集成册入档，真正做到日清，月结，配合做好上级的检查、审计工作和校务公开。
至今为止，上级专项资金能够按时下发，有效的保证了工作的开展。
四、切实加强质量监管，严格实行责任追究。
校长为营养餐安全第一责任人，严格把好食品质量关;食品安全监督员余胜做好食品安全的监督，严禁变质、腐烂、被污染、过期、没食品安检合格证的食品进入校园;食品验货人把好质量关，食品采购员蒋勃严格按要求主要负责食品的采购工作。
五、存在的问题及下步工作打算：1、工人工作量大，厨房切菜设备不到位。
2、由于营养餐的实施，从基础设施到日常运行都大大加重了学校财务压力。
x、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。
经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。
x、即使调整营养餐菜谱，提高食品质量，尽可能让每生能吃完每日x元的营养餐。
x、加强对学生的用餐管理，监督学生按时吃完。
为确保“营养改善计划”能够安全、平稳实施，我校根据上级通知精神，认真开展了营养餐自查工作，现将我校实施“营养改善计划”实施情况自查报告如下。
一、认真制定了实施方案，完善了“营养改善计划”管理机制。
1、开学初，学校认真制定了“营养改善计划实施方案”，学校成立了营养餐工作领导小组、食品采购供应加工、食品安全监督、营养餐发放、数据统计和档案管理。
领导小组和监督小组负责营养餐工程实施管理，负责每天的营养餐食品安全的监督与管理，发现问题及时纠正，落实了学生营养餐食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责，把各个环节的安全监管责任分解落实到人。
2、建立了营养餐财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、师生用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求等管理制度，健全了营养餐采购、留样、班主任领取和学生用餐四类台账，规范了营养餐操作、加工、分发食用和采购流程。
x、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查，并对存在的问题做到了及时整改。
二、“营养改善计划”实施情况1、自x月1日起自x月x日，我校学生的营养餐实施定点采购蛋奶，向学生提供牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。
x月x日至x月x日，由于我校食堂设施不到位，我校对x公里以外的1x0名学生进行提供完整午餐，x月x日至20日，我校对食堂进行升级改造，又对学生进行牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。
自x月21 日起，我校对全校2xx名学生实施提供完整午餐，截止目前，各环节运行平稳。
2、学校明确了专人保管和验收人员，对每天采购的食品进行验收登记后由保管人员保管，发现异常食品拒绝接收，落实了食品出入库记录和索证制度。
x、学生每天食用营养餐x0分钟前由食品检验员、监督员先尝当日所发营养餐食品，确认无异常现象后再由各班主任领取到班级发放，并由班主任监护、指导学生食用，并做到：一看、二摸、三嗅、四尝，学生用餐后1小时内严禁在外买零食吃，以免造成营养餐和零食混吃造成身体不适。
x、食品管理人员每天对所发食品留样保存x8小时。
x、“营养餐工程”分管人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。
x、由于我校食堂工人只有2人，工作量大，学校决定早上第三节课没课的老师全到食堂帮忙，午餐时全体老师行动全力做好此项工作，得到了全体老师的大力支持。
同时积极组织高年级学生参与，从下饭盒到食堂午餐后的清洗，都组织学生进行。
三、加强“营养餐工程”经费管理。
学校严格执行“营养餐工程”经费零利润的相关规定，每周向学生公示一周采购的营养餐品种、数量、价格和学生领食用人次。
做到专帐管理，专款专用，每天对营养餐实行实名制发放，并由学生签字，每周汇集成册入档，真正做到日清，月结，配合做好上级的检查、审计工作和校务公开。
至今为止，上级专项资金能够按时下发，有效的保证了工作的开展。
四、切实加强质量监管，严格实行责任追究。
校长为营养餐安全第一责任人，严格把好食品质量关;食品安全监督员余胜做好食品安全的监督，严禁变质、腐烂、被污染、过期、没食品安检合格证的食品进入校园;食品验货人把好质量关，食品采购员蒋勃严格按要求主要负责食品的采购工作。
五、存在的问题及下步工作打算：1、工人工作量大，厨房切菜设备不到位。
2、由于营养餐的实施，从基础设施到日常运行都大大加重了学校财务压力。
x、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。
经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。
x、即使调整营养餐菜谱，提高食品质量，尽可能让每生能吃完每日x元的营养餐。
x、加强对学生的用餐管理，监督学生按时吃完。
为确保“营养改善计划”能够安全、平稳实施，我校根据上级通知精神，认真开展了营养餐自查工作，现将我校实施“营养改善计划”实施情况自查报告如下。
一、认真制定了实施方案，完善了“营养改善计划”管理机制。
1、开学初，学校认真制定了“营养改善计划实施方案”，学校成立了营养餐工作领导小组、食品采购供应加工、食品安全监督、营养餐发放、数据统计和档案管理。
领导小组和监督小组负责营养餐工程实施管理，负责每天的营养餐食品安全的监督与管理，发现问题及时纠正，落实了学生营养餐食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责，把各个环节的安全监管责任分解落实到人。
2、建立了营养餐财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、师生用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求等管理制度，健全了营养餐采购、留样、班主任领取和学生用餐四类台账，规范了营养餐操作、加工、分发食用和采购流程。
x、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查，并对存在的问题做到了及时整改。
二、“营养改善计划”实施情况1、自x月1日起自x月x日，我校学生的营养餐实施定点采购蛋奶，向学生提供牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。
x月x日至x月x日，由于我校食堂设施不到位，我校对x公里以外的1x0名学生进行提供完整午餐，x月x日至20日，我校对食堂进行升级改造，又对学生进行牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。
自x月21 日起，我校对全校2xx名学生实施提供完整午餐，截止目前，各环节运行平稳。
2、学校明确了专人保管和验收人员，对每天采购的食品进行验收登记后由保管人员保管，发现异常食品拒绝接收，落实了食品出入库记录和索证制度。
x、学生每天食用营养餐x0分钟前由食品检验员、监督员先尝当日所发营养餐食品，确认无异常现象后再由各班主任领取到班级发放，并由班主任监护、指导学生食用，并做到：一看、二摸、三嗅、四尝，学生用餐后1小时内严禁在外买零食吃，以免造成营养餐和零食混吃造成身体不适。
x、食品管理人员每天对所发食品留样保存x8小时。
x、“营养餐工程”分管人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。
x、由于我校食堂工人只有2人，工作量大，学校决定早上第三节课没课的老师全到食堂帮忙，午餐时全体老师行动全力做好此项工作，得到了全体老师的大力支持。