创业计划书范文烧烤4篇

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烧烤店企业创业计划书(通用3篇)

烧烤店企业创业计划书(通用3篇)

烧烤店企业创业计划书(通用3篇)烧烤店企业创业计划书篇11.进行创业调研咨询考察当地的饮食市场,找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询,并与其保持良好的关系。

2.撰写创业企划书创业计划书的内容,包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等,其中每一个项目,还都必须有细目分析。

3.创业资金筹措由于个人的经济能力有限,可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。

4.学习经营技术向有餐饮管理经验的人请教,最好能到同类烧烤店见习个数月,各环节的工作都去做一下,学习管理经验,熟悉各管理细节,积累实战经验。

5.店面商圈评估地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。

如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。

商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。

商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。

商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。

6.找房子,与房东签约根据店面商圈评估情况,确定好店面。

接下来就是要与房东签约,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。

因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有时间压力。

所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。

烧烤创业计划书3篇

烧烤创业计划书3篇

第一篇:烧烤创业计划书一、项目背景中国烤肉文化源远流长,曾是古代宴会、集市、婚礼等重要场合必不可少的食品,现在已经融入到了人们日常的生活中。

烧烤作为一种快餐食品,因其美味可口、便于携带、价格便宜等特点,备受人们喜爱。

随着国家经济的发展和城市化的进程加快,人们的生活水平不断提高,对美食的需求和追求也越来越高,烧烤行业迎来了一个新的发展机遇。

二、项目概述本项目是一家新型的烤肉店,采用现代化的烧烤设备和工艺,在保持传统烤肉风味的基础上,注入新的元素,开创独具特色的品牌。

本项目的市场定位为中档,旨在打造一家居民小区周边的休闲餐饮场所。

三、市场分析(一)行业发展趋势随着人们生活水平的提高,特别是年轻一代的崛起,烧烤产业逐渐向着精品化、多元化的方向发展。

因为品牌效应和技术水平,连锁和中高档烤肉店成为未来发展的趋势。

尤其是随着消费对健康和口味的要求越来越高,以清真烤肉著称的乐师烤肉已成为市场的大热。

(二)目标市场分析本项目的目标市场为实际消费一人平均消费在30元左右的年轻人和家庭。

此外,项目还将针对周边公司、工厂的周中午餐、晚餐进行配送,逐渐形成自己的品牌效应并扩大目标客户群体。

四、竞争情况目前市场上的烤肉店以餐饮连锁和单店型两种类型为主,竞争较为激烈,但总的趋势是连锁化和中高档化。

本项目主要面对小区周边的单店型烤肉店,但通过创新和优质服务,本项目的品牌效应和竞争力将得到加强。

五、经营模式本项目的经营模式将结合线上和线下销售相结合,在门店外,开设微信公众号、短视频等线上平台,推广销售,增加顾客互动。

在门店内,将引入洋葱圈、鸡翅、鲍鱼等高附加值的小食配套销售,进一步提升客户的交易金额。

六、投资分析本项目的总投资为50万元,其中包括25万元的营业资金和25万元的设备投资。

通过对市场的调研和经验总结,预计项目的回收期为1年,每月平均收入为10万元,每月平均利润为3万元。

七、风险分析本项目面临的风险主要是市场风险、经营管理风险和创新风险。

烧烤策划书(15篇)

烧烤策划书(15篇)

烧烤策划书(15篇)一篇好的文档,总能让人看了赏心悦目,无形之中也体现了一个人的能力,下面是我精心整理的《烧烤策划书(15篇)》,希望您能喜欢!烧烤策划书1一.活动目的:增强班级凝聚力,放松情绪,缓解学习压力。

在活动过程中,锻炼大家的组织协调能力、合作能力和生活实践能力。

二.活动名称:野外烧烤三.活动准备1、由XXX、XXX五一之前去磁器口嘉临江边踩点。

确定一下内容:大部队行进路线、具体烧烤场地、取水地点。

2、由田佳文负责提前去超市了解所需用具是否齐全。

3、全班以5到8人分组,设立组长、会计、采购员等4、原材料准备:烤具由负责人和各组组长一起统一购买,食材用品(蔬菜、调料等)、卫生用品等以各组为单位分开购买。

5、人员安排:主要负责人:XXXXXX协助负责人:XXXXXX联络员:XXX活动拍照员:XXX(各组可安排自己的拍照人员)— 1—烤具采购员:XXXXXX以及各组代表人员活动人员分工:采购员、会计、支架人员、取水人员、洗菜人员、清洁人员(部分可灵活机动分配)。

6、预算:25—40元(每人)7、各组需提前集资,以便活动期间使用。

四.活动过程1、5月4号下午,田佳文以及各组负责人一起去超市购买烤具。

2、5日早上7点半出发,各司其职,买好食材以及各种卫生用品。

(具体所需物品,策划后会附录基本清单)3、9点30分由田佳文带领,到烧烤地点集合,进行统一点名,确保人员安全到达。

4、9点40—10点40,各组做好搭架、洗菜、清洁等准备工作。

5、10点40活动开始,大家集体动手烧烤,中间可加入烧烤比赛等游戏环节。

6、活动预计13点30结束,结束后做好清洁和整理工作,然后各自回学校,结束后可以进行其他活动。

五、活动总结1、由班长和各位负责人整理活动照片,可发到群共享以作纪念。

2、如果情况允许,可开一个小型总结会,总结活动经验,以便下次活动作参考。

六.其他1、活动可带家属(在同组人员同意情况下)2、活动可以邀请自己喜欢的.老师参与3、由于大部分同学没有野外烧烤经验,活动前可以上网了解相关情—2—况。

创业烧烤店策划书3篇

创业烧烤店策划书3篇

创业烧烤店策划书3篇篇一《创业烧烤店策划书》一、项目概述烧烤作为一种受欢迎的美食形式,具有广泛的消费群体。

我们计划开设一家特色烧烤店,提供美味、独特的烧烤菜品和优质的服务,打造一个舒适、有趣的就餐环境,吸引更多的顾客前来消费。

二、市场分析1. 目标市场主要针对年轻消费者群体,包括学生、上班族等,他们喜欢在闲暇时光与朋友一起享受美食和社交。

2. 市场需求随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,对美食的品质和体验要求越来越高。

烧烤作为一种具有独特风味的美食,市场需求持续增长。

3. 竞争状况目前市场上已经存在一些烧烤店,但大多数缺乏特色和创新。

我们将通过提供独特的菜品、优质的服务和个性化的环境来区别于竞争对手。

三、店铺选址选择一个交通便利、人流量大、消费能力较高的地段,如商业街、学校附近、写字楼周边等。

同时,要考虑店铺的租金成本和周边配套设施。

四、店铺装修1. 整体风格打造一个时尚、休闲、温馨的就餐环境,采用木质材料、暖色灯光等元素,营造出舒适的氛围。

2. 空间布局合理划分就餐区、厨房区、收银区等,确保顾客就餐的舒适性和便利性。

3. 装饰细节摆放一些绿植、特色装饰品等,增加店铺的趣味性和吸引力。

五、菜品与服务1. 菜品特色推出一系列独特的烧烤菜品,如秘制酱料烤串、特色海鲜烧烤等,同时提供一些传统的烧烤菜品,满足不同顾客的需求。

2. 食材选择严格把控食材质量,选择新鲜、优质的食材,确保食品安全。

3. 服务理念以顾客为中心,提供热情、周到、专业的服务,让顾客感受到宾至如归的体验。

六、营销策略1. 开业促销在开业期间推出优惠活动,如打折、送优惠券等,吸引更多的顾客前来体验。

2. 会员制度建立会员制度,设置积分、消费返现等优惠政策,增加顾客的粘性和忠诚度。

3. 社交媒体营销利用、微博等社交媒体平台进行宣传推广,发布店铺动态、优惠信息等,吸引更多的关注和粉丝。

4. 线下活动定期举办一些线下活动,如烧烤派对、主题活动等,增强与顾客的互动和交流。

烧烤店创业计划书3篇

烧烤店创业计划书3篇

烧烤店创业计划书3篇烧烤店创业计划书(一)目录一、企业概况 (1)二、企业计划作者的个人情况 (1)三、市场评估 (2)四、市场营销计划 (4)五、企业组织结构 (5)六、固定资产 (7)七、流动资金(月) (9)八、销售收入预测(12个月) (10)九、销售和成本计划 (11)十、现金流量计划 (12)一、企业概况主要经营范围:专门烧一些素菜方面的烧烤,也会有一些卤味,但还是以素菜为主。

当然各种烧烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。

企业类型:口生产制造口零售口批发J服务口农业口新型产业口传统产业口其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):08年7月一一09年7月份的曾在一家卤味店当过售货员10年7月一一8月在康师傅的工厂干过教育背景,所学习的相关课程(包括时间):2006年一一2009年在苏州市职业高级中学学习了市场营销(目标市场、市场定位、产品、价格、促销、渠道)商品学。

2010年10月在苏州市巴城镇参加SYB创业培训班学习,09年9月——09年11月学习经济学基础,10年9月一一10年11月学习(战略管理、消费心理学、采购管理实务、配送实务、基础会计)三、市场评估目标顾客描述:主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者,以及喜欢吃烧烤的顾客。

爱吃烧烤的年青人和青少年。

市场容量或本企业预计市场占有率:经过仔细调查,经过仔细调查,在苏州的烧烤店一般都是以卤味为主的,很少有以素菜为主的烧烤店,虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤,但是那种摊子一般来说看上去都不会很干净,会让人不敢去吃。

所以它的市场容量还不是很大,顾客的估计每月在3至4万人次,预计我的市场占有率会达到15吼市场容量的变化趋势:随着经济的发展,人们会越来越忙碌,城市的人们会更加的喜欢便利的食品,消费者们对卫生的要求也将会越来越高,他们会更注意饮食卫生,街头小贩的数量会相对的减少,消费者的人数在可预见的将来会持续增长。

烧烤创业计划书

烧烤创业计划书

烧烤创业计划书篇一:飘香烧烤创业计划书飘香烧烤店及烧烤车创业策划创业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功创业目标:打造特色小吃连锁第一品牌。

创业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。

经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得最大成功。

目录1.飘香烧烤店简介2.飘香烧烤市场定位3.烧烤行业的市场分析4.设计模式5.营销策略6.财务分析7.风险分析8.应对风险对策飘香烧烤店简介:飘香烧烤店是以满足顾客口味至上为经营理念,室内整体环境优雅,口味独特。

羊肉串,骨肉相连,海鲜等味美。

是您品尝烧烤美食的好场所。

飘香烧烤市场定位:15-40岁的青年人这个消费群我们大家都了解,他们对新鲜事物都比较敏感,由于金火烤肉推出了“侧火烧烤”更加可以吸引这群消费者前来光顾,而且对这些年轻人来说,吃饭并不是他们的关键,只要大家在一起能够开心,这才是他们最想要的东西,然而在金火烤肉能够满足他们的这种需求。

中年人,事业有成随着生活的水平日益提高,中年人也开始走出家门在外用餐。

烧烤也同样成为他们的首选,因为在他们看来吃烧烤能够更加容易拉近与朋友之间的关系,而且烧烤的环境也更能够适合大家联络感情。

毕竟,对这一代人来说,过去的那段感情与经历是他最难忘的。

通过烧烤也可以让他们回忆其曾经的记忆。

喜欢烧烤者这群人本身就很喜欢吃烧烤,而且对吃烧烤也有自己的想法。

有的人喜欢自己来烤,因为他们很享受这样的乐趣。

还有一种人喜欢吃烧烤,但是又怕把东西烤糊,从而影响到自己烧烤的情绪,在金火烤肉,既可以让大家自己享受烧烤的乐趣,也可以为第二种顾客提供烧烤服务,由服务员代为他们服务,以满足不同顾客的需求。

烧烤行业的市场分析:烧烤小吃目前已成为人们热衷的食品,风靡国内外,有资料调查显示:100人在外就餐,其中68%的人希望有烧烤在桌.这就足以证明,烧烤的受欢迎程度极高。

但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却很少见。

而有品牌的烧烤店与烧烤车却与众不同,它巧妙地适合了顾客的消费心理。

烧烤店的创业计划书(精选8篇)

烧烤店的创业计划书(精选8篇)

烧烤店的创业计划书(精选8篇)烧烤店的创业计划书篇1一简介主营内容:自助烧烤(消费者按自己口味,爱好自己烧烤或要求服务员代理烧烤相关经营:啤酒饮料位置:洛阳市老城区小吃街场地大小:150平方米二市场分析行业市场分析特色风味休闲最爱。

庞大市场有待挖掘,不论在城乡﹑集贸市场﹑大街小巷﹑小区﹑还是夜市与休闲小吃随处可见不可缺少的,它已成为众多消费者饮食中部分,造就了一个庞大的消费市场。

随着时尚更新,烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的味道,成为人们越来越喜欢的食品之一。

烧烤的花样众多,肉类就有:牛肉﹑羊肉﹑鸡肉﹑鱼另外辣椒﹑茄子﹑黄瓜﹑白菜﹑土豆都是烧烤的新贵。

适合高中低端消费群体,不同年龄段人群。

竞争分析自助型烧烤店以其趣味性,独特的经营方式吸引了不同阶层不同年龄段的人群,让消费者体验亲自动手的另类乐趣,使消费者在娱乐中消费。

传统烧烤因设备简陋操作不规范,使食品卫生难以保障,同时烟熏火燎,环境污染严重。

常有人虽知肉串味却驻足不前,马路摊贩增多影响市容,并造成极大的环境污染,而本店采用无烟木炭,解决了环保问题,符合现阶段呼吁的低碳经济。

三财务分析投入资金及应用桌椅:20×500=10000元空调:2×3000=6000元冰柜:1×5000=5000元冰箱:1×20xx=20元陈列柜;1×20xx=20元烧烤炉:10×800=8000元×500=5000元装修费用:30000元其他费用:5000元总计:73000元盈利预算月支出租金:3000元/月水电:3000元/月服务员工资;2×20xx=4000元/月其他费用:3400元/月总计:13400元/月月收入蔬菜:进价0.3元/串,以1元/串卖出,按每天售出300串计算,每月盈利0.7×300×30=6300元肉串:进价0.5元/串,以2元/串卖出,按每天售出200串计算,每月盈利1.5×200×30=9000元鱼:进价2元/条,以4元/条售出,按每天售出70条计算,每月盈利2×70×30=4200元鸡腿鸡翅:进价2.5元/串,以4元/串售出,按每天售出100串计算,每月盈利1.5×100×30=4500元拼盘:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30计算,每月盈利2×30×30=1800元啤酒:进价1.8元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶计算,每月盈利1.2×100×30=3600元总计:29000元/月净收入:16000元/月四营销计划开业前发放打折宣传单,持单者在开业当天到本店消费,每消费满50元送30元代金券开业前三天消费一律按8折计算开业第一周举行抽奖活动,每消费满50元可进行一次抽奖(一等奖50元代金券,二等奖30元代金券,三等奖10元代金券)一次性消费满100元送20元代金券五风险分析当地还没有这样模式的烧烤店竞争压力较小,经营时不存在货、压货问题当天所需的货物可当天选购,可保证蔬菜、肉类的新鲜。

烧烤店创业计划书10篇

烧烤店创业计划书10篇

烧烤店创业计划书10篇烧烤店创业打算书1一、市场分析韩式烤肉店与一般的群众餐饮不同,消费人群更年轻,消费意图更明确,开店前的市场调查必不行少。

背景:韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目,随着韩国料理在中国大中型城市的普及,韩国烧烤也快速进入了消费者的视线。

调查显示,中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异,前者偏爱香、麻、辣,后者偏爱香、甜、辣,且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引,这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食具有宽阔的市场前景。

但如今,中韩关系相当紧急,冲突也不断升级。

就拿韩国离开中国游客之后,不断萧条的旅游业、以及零售业来看,这种随时爆发的、不确定的政治因素必定会造成巨大的影响。

放眼望去,国内的韩餐店也大多门可罗雀。

所以,在如今中国人民爱国心情高涨的时候,这个主打“韩国烧烤店”的打算还需要考虑慎重。

二、投资回报分析1.金额预算小型自助韩国烧烤店的投资总额一般在5~8万元左右:其中店面租金(按三个月、50平方米算)1.5~2万元;装修及各种设备配置,排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等2.5~3.5万元;人力本钱1万元。

假如投资者资金充裕,可在此投资基础之上,考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。

另外,投资者须预备2~3万元流淌资金,以应付开业后的后续投入或突发状况。

2.收益评估烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均消费30元来计算,每天中午1波顾客,晚上1~2波顾客,日平均营业额则可达6000元左右,按20%的纯利润率计算,日盈利近1200元,月盈利3万多元,投资者可于三个月内收回本钱,年盈利可达20万元以上。

三、选址:自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同,它的客户群在消费时往往并不特殊看重店内环境或档次,而更看重“自助”的实在,因此投资者在选址应着重考虑以下三个方面:1.餐饮一条街自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营,其好处在于经营前期可获得部分其他餐馆的顾客分流,但需要留意的是,与周边餐饮店的经营内容最好不重复,并且消费规格在同一价位上,可略偏低。

烧烤syb创业计划书

烧烤syb创业计划书

烧烤syb创业计划书烧烤syb创业计划书篇1一简介相关经营:啤酒饮料位置:洛阳市老城区小吃街场地大小:150平方米二市场分析行业市场分析特色风味休闲最爱。

庞大市场有待挖掘,不论在城乡、集贸市场、大街小巷、小区、还是夜市与休闲小吃随处可见不可缺少的,它己成为众多消费者饮食中部分,造就了一个庞大的消费市场。

适合高中低端消费群体,不同年龄段人群。

竞争分析传统烧烤因设备简陋操作不规范,使食品卫生难以保障,同时烟熏火燎,环境污染严重。

常有人虽知肉串味却驻足不前,马路摊贩增多影响市容,并造成极大的环境污染,而木店采用无烟木炭,解决了环保问题,符合现阶段呼吁的低碳经济。

投入资金及应用桌椅:20X500=10000 元空调:2 X 3000=6000 元冰柜:1X 5000=5000 元冰箱:1X 2000=2000 元陈列柜;1X2000=2000元烧烤炉:10X800=8000元其他费用:5000元总计:73000元盈利预算月支出租金:3000元/月水电:3000元/月服务员工资;2X2000=4000元/月其他费用:3400元/月总计:13400元/月月收入蔬菜:进价0.3元/串,以1元/串卖出,按每天售出300 串计算,每月盈利0.7X300X30=6300元肉串:进价0.5元/串,以2元/串卖出,按每天售出200串计算, 每月盈利1. 5X200X30=9000元鱼:进价2元/条,以4元/条售出,按每天售出70条计算,每月盈利2X70X30二4200元鸡腿鸡翅:进价2.5元/串,以4元/串售出,按每天售出100串计算,每月盈利1.5X100X30=4500元拼盘:成木以2元算,以4元售出,按每天售出30计算,每月盈利2 X 30 X 30=1800 元啤酒:进价1.8元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶计算, 每月盈利1.2X100X30=3600元总计:29000元/月净收入:16000元/月四营销计划开业前发放打折宣传单,持单者在开业当天到本店消费,每消费满50元送30元代金券开业前三天消费一律按8折计算开业第一周举行抽奖活动,每消费满50元可进行一次抽奖(一等奖50元代金券,二等奖30元代金券,三等奖10元代金券)一次性消费满100元送20元代金券五风险分析当地还没有这样模式的烧烤店竞争压力较小,经营时不存在货、压货问题当天所需的货物可当天选购,可保证蔬菜、肉类的新鲜。

烧烤店的创业计划书(精选13篇)

烧烤店的创业计划书(精选13篇)

烧烤店的创业计划书(精选13篇)烧烤店的创业计划书篇1一、开店需要办理手续:您需要办理一个体户营业执照即可1、需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)2、身份证复印若干张,一寸照片若干张。

3、到当地工商所申领表格办理工商营业执照。

4、再到税务所办税务登记证,现在好象还得办行业代码证,在质检局。

5、拿到税务登记证后申请发票,发票申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税6、整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天,这个各地不同的还要去卫生部门办卫生许可证从业人员要有健康证消防部门办消防(详细:申请开餐馆需要前置审批,即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。

以个体工商户开一家小餐馆为例,具体程序是这样的:先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称,记住这只是登记一个名称,还没到申领工商营业执照的时候。

因为在领取工商执照之前,必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。

排污许可证的申领:先到辖区环保局办证处申请,受理后,工作人员会上门去检查指导。

领取排污许可证的两个必须条件是:楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。

上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。

自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。

办证处的工作人员提醒:在决定租下一个店面或是装修之前,最好向环保部门咨询一下。

比如,有的店主在开店装修时,排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户,即使管理部门一时不知,后面的居民还是会去投诉,最后往往得再花钱调整。

卫生许可证的申领:找到辖区内的卫生监督所申请受理,接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。

在检查和培训合格的前提下,主要看以下几方面:一是卫生设施是否完备,主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。

烤肉创业项目计划书(通用5篇)

烤肉创业项目计划书(通用5篇)

烤肉创业项目计划书(通用5篇)烤肉创业项目计划书1市场综述韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目,随着韩国料理在中国大中型城市的普及,韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。

调查显示,中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异,前者偏爱香、麻、辣,后者偏爱香、甜、辣,且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引,这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食具有广阔的市场前景。

传统的韩式烧烤店进入门槛较高,为了让小本创业者找到切入点,我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。

由于该项目投资小、回报率高,且对于顾客而言,有着菜品多、休闲时尚、适合各种阶层小众聚餐等特色,自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。

投资回报分析1、金额预算小型自助韩国烧烤店的投资总额一般在5——8万元左右:其中店面租金(按三个月、50平方米算)1.5——2万元;装修及各种设备配置,排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等2.5——3.5万元;人力成本1万元。

如果投资者资金充裕,可在此投资基础之上,考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。

另外,投资者须准备2——3万元流动资金,以应付开业后的后续投入或突发状况。

2、收益评估烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均消费30元来计算,每天中午1波顾客,晚上1——2波顾客,日平均营业额则可达6000元左右,按20%的纯利润率计算,日盈利近1200元,月盈利3万多元,投资者可于三个月内收回成本,年盈利可达20万元以上。

选址要点自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同,它的客户群在消费时往往并不特别看重店内环境或档次,而更看重“自助”的实在,因此投资者在选址应着重考虑以下三个方面:1、餐饮一条街自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营,其好处在于经营前期可获得部分其他餐馆的顾客分流,但需要注意的是,与周边餐饮店的经营内容最好不重复,并且消费规格在同一价位上,可略偏低。

2、店铺不宜过大店铺面积最好在40——60平方米以内,不需太大。

烧烤店创业计划书7篇

烧烤店创业计划书7篇

烧烤店创业计划书7篇烧烤店创业计划书7篇时光飞逝,时间在慢慢推演,我们又将接触新的知识,学习新的技能,积累新的经验,立即行动起来写一份计划吧。

那么你真正懂得怎么写好计划吗?下面是小编收集整理的烧烤店创业计划书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

烧烤店创业计划书1首先是Concept(概念)。

就是让别人知道你要卖的是什么。

其次是Customers(顾客)。

顾客的范围要很明确,比如说认为所有的女人都是顾客,那五岁以上、五十岁以下的女性也是你的客户吗。

第三是Competitors(竞争者)。

需要问,你的东西有人卖过吗,是否有替代品,竞争者跟你的关系是直接还是间接等。

第四是Capabilities(能力)。

要卖的东西自己懂不懂?譬如说开餐馆,如果师傅不做了找不到人,自己会不会炒菜?如果没有这个能力,至少合伙人要会做,再不然也要有鉴赏的能力,不然最好是不要做。

第五是Capital(资本)。

资本可能是现金,也可以是有形或无形资产。

要很清楚资本在哪里、有多少,自有的部分有多少,可以借贷的有多少。

最后是Continuation(持续经营)。

当事业做得不错时,将来的计划是什么。

一般来说,创业计划书有三大部份。

第一就是事业本体的部分,就是事业的主要内容。

然后是财务数据,比如营业额、成本、利润如何,未来还需要多少的资金周转等等。

第三是补充文件,比如有没有专利证明、专业的执照或证书,或者是意向书、推荐函。

如今的烧烤食品市场火爆,而根据食品协会的调查,目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。

由于烤豆腐串工艺比其他烧烤食品简便易行,既是美味休闲小吃,又是佐餐、佐酒的佳品。

尤其是夏季,全国的市场都很好,普及性很强,适合餐饮小店和流动摊点经营。

效益分析:每人每天可加工烤制1000串以上,每串综合成本0.00-0.15元(以豆腐1.6元/千克计)每串售价0.5-1元,根据现有数据,50万人口的地区,开店的年获利在3万元左右。

烤肉创业项目计划书(通用5篇)

烤肉创业项目计划书(通用5篇)

烤肉创业项目计划书(通用5篇)烤肉创业项目计划书(通用5篇)在社会一步步向前发展的今天,接触到创业计划书的地方越来越多,创业计划书通常是结合了市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。

那么什么样的创业计划书才是有效的呢?以下是小编整理的烤肉创业项目计划书(通用5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

烤肉创业项目计划书1市场综述韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目,随着韩国料理在中国大中型城市的普及,韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。

调查显示,中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异,前者偏爱香、麻、辣,后者偏爱香、甜、辣,且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引,这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食具有广阔的市场前景。

传统的韩式烧烤店进入门槛较高,为了让小本创业者找到切入点,我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。

由于该项目投资小、回报率高,且对于顾客而言,有着菜品多、休闲时尚、适合各种阶层小众聚餐等特色,自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。

投资回报分析1、金额预算小型自助韩国烧烤店的投资总额一般在5——8万元左右:其中店面租金(按三个月、50平方米算)1.5——2万元;装修及各种设备配置,排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等2.5——3.5万元;人力成本1万元。

如果投资者资金充裕,可在此投资基础之上,考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。

另外,投资者须准备2——3万元流动资金,以应付开业后的后续投入或突发状况。

2、收益评估烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均消费30元来计算,每天中午1波顾客,晚上1——2波顾客,日平均营业额则可达6000元左右,按20%的纯利润率计算,日盈利近1200元,月盈利3万多元,投资者可于三个月内收回成本,年盈利可达20万元以上。

选址要点自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同,它的客户群在消费时往往并不特别看重店内环境或档次,而更看重“自助”的实在,因此投资者在选址应着重考虑以下三个方面:1、餐饮一条街自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营,其好处在于经营前期可获得部分其他餐馆的顾客分流,但需要注意的是,与周边餐饮店的经营内容最好不重复,并且消费规格在同一价位上,可略偏低。

烧烤店企业创业计划书(3篇)

烧烤店企业创业计划书(3篇)

烧烤店企业创业计划书(3篇)烧烤店企业创业计划书(精选3篇)烧烤店企业创业计划书篇11.进行创业调研咨询考察当地的饮食市场,找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询,并与其保持良好的关系。

2.撰写创业企划书创业计划书的内容,包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等,其中每一个项目,还都必须有细目分析。

3.创业资金筹措由于个人的经济能力有限,可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。

4.学习经营技术向有餐饮管理经验的人请教,最好能到同类烧烤店见习个数月,各环节的工作都去做一下,学习管理经验,熟悉各管理细节,积累实战经验。

5.店面商圈评估地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。

如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。

商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。

商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。

商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。

6.找房子,与房东签约根据店面商圈评估情况,确定好店面。

接下来就是要与房东签约,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。

因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有时间压力。

所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。

创业计划书范文烧烤4篇

创业计划书范文烧烤4篇

创业计划书范文烧烤4篇Business plan model barbecue汇报人:JinTai College创业计划书范文烧烤4篇前言:策划书是对某个未来的活动或者事件进行策划,是目标规划的文字书及实现目标的指路灯。

撰写策划书就是用现有的知识开发想象力,在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。

本文档根据不同类型策划书的书写内容要求展开,具有实践指导意义。

便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。

本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:创业计划书范文烧烤2、篇章2:创业计划书范文烧烤3、篇章3:创业计划书范文烧烤4、篇章4:创业计划书范文烧烤篇章1:创业计划书范文烧烤一、市场前景烧烤是风靡全国的经典小吃,主要包括:烤翅、烤鱼、烤肉串、烤果蔬等,让人们百吃不厌,回味无穷。

随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,消费者在对消费质量要求不断提高的同时,更加注重产品特色,因此,以烧烤为潮流的饮食新风尚将日益被广大消费者所关注,因而投资烧烤店的市场前景非常广阔。

二、目标人群烧烤食品种类丰富,尤其是夏日的大排档主要将目标客户定位于经济条件一般的大众。

虽然消费能力小,但是人群基数大,只要选好人流量集中的地点,不愁没有生意。

三、烧烤店特色经营轻松投资烧烤店不依赖于经验特别丰富的大厨,对最初进入该行业的投资者而言,通过简单的培训便可轻松掌握烧烤的技术,轻松经营。

简单开店由于烧烤店有明显的特色,主题清晰,不同于普通的餐饮业,因而在开业之前不必进行大量的宣传,营业就可产生消费。

市场显著一般情况下,烧烤有普遍的市场需要和庞大的消费群体,即我们所说的大众群体,并且没有淡季旺季之分,因而市场明显。

管理简单烧烤店经营主题清晰,产品特色鲜明,产品结构单纯,经营品种更新容易,人员要求低,服务过程直接,采买原料方便,所以日常经营管理难度较小,经营细节皆自己掌握,十分适合新进的餐饮创业者。

户外烧烤创业计划书

户外烧烤创业计划书

户外烧烤创业计划书纵观十几年来创业领域的研究,本研究是少数关注创业型领导行为的研究之一。

以下是店铺为大家整理的关于户外烧烤创业计划书,给大家作为参考,欢迎阅读!户外烧烤创业计划书篇1市场综述韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目,随着韩国料理在中国大中型城市的普及,韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。

调查显示,中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异,前者偏爱香、麻、辣,后者偏爱香、甜、辣,且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引,这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食具有广阔的市场前景。

传统的韩式烧烤店进入门槛较高,为了让小本创业者找到切入点,我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。

由于该项目投资小、回报率高,且对于顾客而言,有着菜品多、休闲时尚、适合各种阶层小众聚餐等特色,自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。

投资回报分析1. 金额预算小型自助韩国烧烤店的投资总额一般在5~8万元左右:其中店面租金(按三个月、50平方米算)1.5~2万元;装修及各种设备配置,排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等2.5~3.5万元;人力成本1万元。

如果投资者资金充裕,可在此投资基础之上,考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。

另外,投资者须准备2~3万元流动资金,以应付开业后的后续投入或突发状况。

2. 收益评估烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均消费30元来计算,每天中午1波顾客,晚上1~2波顾客,日平均营业额则可达6000元左右,按20%的纯利润率计算,日盈利近1200元,月盈利3万多元,投资者可于三个月内收回成本,年盈利可达20万元以上。

选址要点自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同,它的客户群在消费时往往并不特别看重店内环境或档次,而更看重“自助”的实在,因此投资者在选址应着重考虑以下三个方面:1. 餐饮一条街自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营,其好处在于经营前期可获得部分其他餐馆的顾客分流,但需要注意的是,与周边餐饮店的经营内容最好不重复,并且消费规格在同一价位上,可略偏低。

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创业计划书范文烧烤4篇Business plan model barbecue汇报人:JinTai College创业计划书范文烧烤4篇前言:策划书是对某个未来的活动或者事件进行策划,是目标规划的文字书及实现目标的指路灯。

撰写策划书就是用现有的知识开发想象力,在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。

本文档根据不同类型策划书的书写内容要求展开,具有实践指导意义。

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本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:创业计划书范文烧烤2、篇章2:创业计划书范文烧烤3、篇章3:创业计划书范文烧烤4、篇章4:创业计划书范文烧烤篇章1:创业计划书范文烧烤一、市场前景烧烤是风靡全国的经典小吃,主要包括:烤翅、烤鱼、烤肉串、烤果蔬等,让人们百吃不厌,回味无穷。

随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,消费者在对消费质量要求不断提高的同时,更加注重产品特色,因此,以烧烤为潮流的饮食新风尚将日益被广大消费者所关注,因而投资烧烤店的市场前景非常广阔。

二、目标人群烧烤食品种类丰富,尤其是夏日的大排档主要将目标客户定位于经济条件一般的大众。

虽然消费能力小,但是人群基数大,只要选好人流量集中的地点,不愁没有生意。

三、烧烤店特色经营轻松投资烧烤店不依赖于经验特别丰富的大厨,对最初进入该行业的投资者而言,通过简单的培训便可轻松掌握烧烤的技术,轻松经营。

简单开店由于烧烤店有明显的特色,主题清晰,不同于普通的餐饮业,因而在开业之前不必进行大量的宣传,营业就可产生消费。

市场显著一般情况下,烧烤有普遍的市场需要和庞大的消费群体,即我们所说的大众群体,并且没有淡季旺季之分,因而市场明显。

管理简单烧烤店经营主题清晰,产品特色鲜明,产品结构单纯,经营品种更新容易,人员要求低,服务过程直接,采买原料方便,所以日常经营管理难度较小,经营细节皆自己掌握,十分适合新进的餐饮创业者。

四、开店设备夹子、叉子、铲子,这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。

夹子,主要用来夹取生食;叉子,可以用来固定和测试食物的生熟程度;铲子,是非常好用的翻转食物的工具。

此外,还应具备以下设备:木炭:木炭是炭烤的必备生火材料。

选购木炭时,要选择无烟烧烤木炭,应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭。

毛刷:毛刷主要用来在铁网上刷油,以防食物粘在网上。

另外,还可用来蘸取酱汁,刷在烤肉上,多准备几支可避免味道混淆。

铁刷:用来清洁粘在烤网上的食物残渣,避免残渣附着在食物上。

竹签:用来穿烧烤食物,使用前先用冷水浸泡透,以免竹签过于干燥,在烧烤时着火或断裂。

选购时,可选择稍长些的,以免烫手。

盐:盐可以用来调味。

另外,在烤肉过程中,许多含脂肪多的食物加热后会滴出油,这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰,烤焦网架上的食物,如果用水喷洒,则会产生烟灰污染食物,这时只要在火中撒些盐就可解决问题。

五、烧烤店经营方法对于初次经营烧烤店的人来说,找到合适的经营策略就显得尤为重要,以下是给创业者的几点建议:良好形象是第一初期,对店面的装修一定要符合烧烤店的特色,并且必须做到对店面及时维护,时时更新、修整,而不能不管不问,任其老化。

只有这样,你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。

产品特色要保证时刻将自己的产品是否有特色放在经营项目选择的第一位,特色餐饮是当今餐饮行业制胜的法宝,烧烤更是如此,要不断学习和改进自己的烧烤方法,用最正宗的口味吸引消费者。

另外,有些店刚开业就想盲目求大,从而忽略了细节上的把握。

实践证明,只有从特色出发,把握好细节,才能将自己的店做好做大。

服务质量要提升餐饮行业,服务质量如何是提高顾客回头率的一个重要因素,所以,我们要定期培训服务员,随时发现存在的问题,注重服务技巧,提高服务质量,让顾客慕名而来、满意而归。

促销活动需跟进烧烤店可以根据店铺本身的业绩决定自己的促销方式,真正让利给顾客,在此基础上刺激消费者的购买欲望与购买力,充分发挥这种最直接、最有效的商品促销方式的作用。

(促销方式种类众多,一定要选择符合小店的方法,例如:打折优惠卡、满100返30之类的方式)六、烧烤店资金投入与产出房屋租金以30~50平方米的面积为宜,价格各地不一;装修费:3000元(简单装修);开办费:1200元;设备费:1万元左右(冷冻柜、厨房设备、烧烤器具及桌椅餐具等);初始进货资金:4000元左右;流动资金:2000元。

总投资在2.5万元左右。

月经营收支预算按500元/日计算,月毛收入在1.5万元左右,扣除进货成本、月租金、员工工资、水电杂费、税费,一般纯利润约在2500~5000元/月,一年便可收回全部投资成本。

烧烤店经营小贴士营销建议第一,拓宽进货渠道,要到大批发市场、养殖场、养殖专业户处进货,这样在一定程度上,降低成本也降低前期经营风险。

第二,烧烤店的经营时间应在上午11时至晚24时,夏季可适当延长营业时间,这样在一定程度上满足了夏季人们晚上聚餐、消暑的需求。

第三,在员工配备上,员工人数要机动灵活,根据自己店面的大小,合理安排好员工作息时间,此外还应注意淡、旺季人员数量的调整问题。

烧烤店店面选址建议第一,店面应设在人流量较大的商业区内,如车站、码头、舞厅、影剧院或居民区。

虽然房租金稍贵一些,但客流量大,在客源上比较有保障。

第二,彰显特色。

酒香不怕巷子深,做出了特色,有了知名度,就可以具有市场竞争力。

此外,在店铺装饰方面,虽不必太豪华,但一定要干净、整洁,餐具一定要定时消毒清洗。

烤肉小诀窍不要认为烤肉只是简单地将肉翻腾几下,再随便抹些酱料就万事大吉了。

其实,下的功夫不一样,烤出的味道也不尽相同。

不信,您按照下面列出的注意事项烤一次试试,保证烤出好味道。

1.如果你准备在家中自制烤肉,那么炭火的选择是第一件重要的事情。

选择炭火时一定不要图便宜,有的劣质炭火火势不够,甚至根本不燃;还有的烧着后会起很大的烟,污染食物。

质量好的炭火一般比较整齐,质量也较重,这样的炭火燃烧时间长,而且火势很好。

由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此选择好木炭是享受美味的基础。

2.在烧烤食物前,先将烤架上刷一层油,以免食物粘在架上。

随时用铁刷刷去烤架上的残渣,保持烤架清洁,才不会影响到食物的风味。

3.可以烧烤的食物种类很多,但材料的选择也是十分讲究的。

猪肉:必须烹至全熟才可食用,应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。

牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。

无论是美国牛肉或是澳洲牛肉,都不宜烤至全熟食用,会破坏肉质的鲜嫩。

鸡肉:任何部位都是烧烤的好材料。

烧烤前若用柠檬水浸一下,再撒些淀粉,会使肉质更鲜嫩。

海鲜:样样都可以,但一定要选新鲜的。

新鲜的海鲜肉质密且富有弹性,从冰箱取出的海鲜烧烤前腌制时间不宜超过30分钟。

烤鱿鱼卷时,在上面薄薄刷一层蛋黄,色泽会更漂亮,味道更佳。

蔬菜、水果:以根茎类、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主,例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。

4.食物一上烤架,心急的人总是担心会烤焦,不停地翻来翻去。

其实,这样反而延长了烤熟的时间,还会破坏蛋白质,造成肉质变硬。

在翻烤食物时,食物必须受热到一定程度才容易翻面。

如果翻面后,部分食物粘在了网架上,说明蛋白质还没有完全受热,硬拉只会撕破蛋白质纤维,若是鱼类便会形成脱皮现象。

5.食物在烧烤过程中,时间越长,水分和油脂的流失越大,口感也就越干涩。

因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱,可保持食物湿润度,并增加味道,但注意不要一次刷得过多,而造成食物过咸。

6.对于有一定烧烤基础的人来说,烤出地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。

其实,烤出菱形烤痕并不困难,首先要求炭火温度要够热,然后将食物以30度斜角放在烤架上,当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角,就可形成菱形烤痕了。

以同样步骤将食物的另一面也烙上烤痕即可。

篇章2:创业计划书范文烧烤【按住Ctrl键点此返回目录】一、公司情况简介公司取名为xxx烧烤有限责任公司,公司的发展将立足于xx市,打造xx特色小吃。

公司将建立在我的家乡xx,借鉴海底捞火锅的经营模式,采用科学的管理方式,努力将公司打造为理论与实践相结合的一流餐饮公司。

二、公司理念学习海底捞公司的经营文化,“体验美味、享受生活、拥有健康、共创卓越”的发展理念,倡导“用双手改变命运,靠勤奋实现梦想”的价值取向,公司上下形成了“同心同德,争创xx一流餐饮企业;上下齐心,打造xx第一火锅名牌”的创牌氛围。

三、行业分析优势:烧烤行业投资不多,但回报可观。

烧烤的种类比较多比较吸引人,烧烤店在学生中是很热门的休闲、聚会场所。

在xx纸坊,烧烤以正规门面发展生意的地方较少,就市场饱和度来说,还未达到市场饱和,存在供不应求现象。

劣势:一是烧烤本身是不能多吃的,这点也制约着烧烤行业的发展,二是烧烤店存在很大卫生问题。

四、同业竞争状况由于在xx纸坊烧烤店分布不集中、店面较少,竞争相对平缓,行业威胁较小。

五、投资金额和门面分析初步设想第一年投资20万元,由于个人和父母经济情况有限,打算实行入股原则,吸纳资金。

门面选择在距离中百仓储部远的体育馆附近,这里不管白天还是夜晚,人流量都很大。

初步打算10万元用于门面租赁和装修,5万元用于食材购买和开业促销,另外5万元用于员工工资。

六、员工招聘和部门划分1、烧烤店分为三个部门,一是后勤采购部,二是前台服务部,三是后台厨房。

初步设想招聘十个人,五个人负责前台,两人负责后勤,三个人负责厨房,xx为老板。

2、工资标准:后勤和前台各位1900元/月、厨房为3000元/月。

3、员工保障:设立员工奖惩措施,为员工办理相关保障,激发员工工作干劲。

七、开业促销开业前一个星期进行试营,运用各种促销手段,主要有以下几种方法:一、打折优惠:试营期间打八折。

这种方法是最直接的能够让顾客切实得到实惠的手段,它能让顾客很直观的感到确实得到了便宜,心理上暂时得到较大的满足。

缺点就是,打折多了,成本较高,打折少了,不能起到效果。

二、现金券:优惠力度与打折优惠相比,力度小了一些,实际上是一样的折扣,但是需要两次消费。

是一种牵制诱导消费性质的促销手段。

试营期间消费满100送20,满200送50以此类推。

三、会员制折扣:会员制优惠促销是一种长期的优惠手段餐厅开业初期,客源不足,会员发展的速度可以要客。

试营期间,降低会员加入门槛吸引顾客。

快些,以后如果人气已经聚拢,甚至每天就餐都会出现等位,排队现象,会员的发展就要减慢速度,甚至停止。

篇章3:创业计划书范文烧烤【按住Ctrl键点此返回目录】1.进行创业调研咨询首先考察当地的饮食市场,找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询,并与其保持良好的关系。

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