高尔基复合体_图文
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糖基转移酶是高尔基复合体的标志酶★ 以上化学组成可以看出高尔基复合体具有明显的极性
2020/12/8
14
三 高尔基复合体的功能
（一）、蛋白质的加工修饰 （二）、蛋白质水解 （三）、蛋白质分拣和运输 （四）、参与膜的转化
2020/12/8
15
一、在细胞分泌活动中的作用
实验证据 用3H—亮氨酸标记蛋白
impregnation, from
Opera Omnia). This
intracellular structure is Camillo Golgi was born in
universally known nowadays as "Golgi apparatus".
July 1843 in Corteno, a village in the mountains near Brescia in northern Italy.
高尔基复合体
Golgi complex
2020/12/8
1
学习目标
高尔基复合体的形态结构、极性(重点讲 解)。
高尔基标志酶(介绍)。 高尔基复合体的功能(详细讲解)。膜流
(一般介绍)。
2020/12/8
2
学习内容
一 高尔基复合体的形态结构 二 高尔基复合体的化学组成 三 高尔基复合体的功能
Golgi's drawings of the
"internal reticular
apparatus" that he
observed in spinal
ganglia (the different
drawings illustrate the
variety of features Golgi
observed with his metal
性的部分，4-8层 小囊泡：小泡or运输小泡 大囊泡：分泌小泡
2020/12/8
8
极性
具有极性（方向性） 顺面高尔基网(cis face):凸 形，靠近细胞中心一面形成 面 中间膜囊（medial saccule）：多层膜囊、管 状结构 反面(trans face): 凹形，靠 近细胞远端的一面；成熟面
高尔基复合体呈扁平囊 状，两个面之间在形态、 化学组成和功能上显示 出明显的极性
高尔基复合体是内质网 与质膜之间的一个过渡 性细胞器
2020/12/8
22
膜流 (membrane
f1ow)
No Image 从CGN到TGN，膜的化学成分发生了转化
ER与CGN的膜相近
质膜与TGN的膜相近
ER→高尔基复合体→质膜
膜流在物质运输上起重要作用，使膜性细胞器膜成分
得到补充和更新
2020/12/8
23
高尔基复合体膜流示意图
2020/12/8
24
END
2020/12/8
25
高尔基复合体（主要或全部）
2020/12/8
17
糖基化的意义
为各种蛋白质分子带上不同的标记—运输信号， 引导蛋白质包装成运输小泡， 进行靶向运输
保护蛋白质，免遭蛋白水解酶的降解 形成质膜表面的糖被，构成膜抗原，在质膜保护、
细胞识别及细胞通讯等生命活动中发挥重要作用
2020/12/8
18
（二）、蛋白质水解
2020/12/8
11
高尔基中间膜囊(medial Golgi stack)
位于顺面高尔基网与反面高尔基网之间
3-8个在功能上连续、完整的扁平状膜囊
NADP酶是该结构的标志酶
主要功能
合成多糖 对糖蛋白进行糖基化
修饰、加工 合成糖脂
2020/12/8
12
反面高尔基网(trans Golgi network)
有些蛋白质的前体，需经高尔基复合体的加 工才能成为具有活性的蛋白。
胰岛素原的加工
转化酶切除C肽
2020/12/8
19
（三）、蛋白质分拣和运输
不同蛋白质有不同的去向
溶酶体酶 膜蛋白 分泌蛋白
2020/12/8
20
含内质网蛋白驻留信号的蛋白质返回内质网
2020/12/8
21
（四）、参与膜的转化
2020/12/8
9
高尔基复合体三维重建模式图
2020/12/8
10
顺面高尔基网 (cis Golgi network)
位于顺面的最外侧,靠近内质网
连续分支的管网状结构
界膜厚约6nm,与内质网的膜厚度接近
锇酸特异性染色
分选来自内质网的新合成的蛋白质和脂类，含有内质网蛋
白驻留信号的一小部分再返回内质网
质,应用放射自显影电镜 技术追逐银粒去向，观察 细胞中蛋白质合成与分泌 过程。
2020/12/8
16
（一）、对蛋白质加工修饰
蛋白质的糖基化
N-连接糖基化
寡糖与天冬酰胺残基的氨基（-NH2）共 价结合，形成N-连接的寡糖糖蛋白。
糙面内质网
O-连接糖基化
寡糖与蛋白质酪氨酸、丝氨酸或苏氨酸残基的羟基 （-OH）共价结合，形成O-连接的寡糖糖蛋白。
2020/12/8
3
高尔基复合体的发现
光学显微镜 脊神经节切片银染
1898年,意大利组织学家 C.Golgi用银染法在神经细 胞中发现
20世纪50年代，应用电子 显微镜确认高尔基器是一 种细胞器，现称高尔基复 合体。存在于各种脊椎动 物的细胞。
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2020/12/8
Camillo Golgi
位于高尔基复合体反面的最外层 管网状结构，与未成熟分泌泡相连，周围有成熟的分泌囊泡 对合成蛋白质进行分选和修饰
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13
二 高尔基复合体的化学组成
蛋白质（60%） 脂类（40%）
介于内质网和质膜之间 糙面内质网→高尔基复合体→ 质膜
神经鞘磷脂、胆固醇↑ 磷脂酰胆碱↓ 多糖
形成面→成熟面 梯度上升 成熟面最高 酶类
5
高尔基复合体电镜图
分布：位置比较固定，常因细胞类型不同而有不同
数目：分泌功能旺盛的细胞，高尔基复合体较发达
不具分泌功能的细胞，高尔基复合体罕见
2020/12/8
6ຫໍສະໝຸດ Baidu
2020/12/8
7
一 高尔基复合体的形态结构
多呈扁平囊泡状，略弯曲 电镜下，呈现3种不同形态
的膜性结构 扁平膜囊：潴泡，最具特征
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三 高尔基复合体的功能
（一）、蛋白质的加工修饰 （二）、蛋白质水解 （三）、蛋白质分拣和运输 （四）、参与膜的转化
2020/12/8
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一、在细胞分泌活动中的作用
实验证据 用3H—亮氨酸标记蛋白
impregnation, from
Opera Omnia). This
intracellular structure is Camillo Golgi was born in
universally known nowadays as "Golgi apparatus".
July 1843 in Corteno, a village in the mountains near Brescia in northern Italy.
高尔基复合体
Golgi complex
2020/12/8
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学习目标
高尔基复合体的形态结构、极性(重点讲 解)。
高尔基标志酶(介绍)。 高尔基复合体的功能(详细讲解)。膜流
(一般介绍)。
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学习内容
一 高尔基复合体的形态结构 二 高尔基复合体的化学组成 三 高尔基复合体的功能
Golgi's drawings of the
"internal reticular
apparatus" that he
observed in spinal
ganglia (the different
drawings illustrate the
variety of features Golgi
observed with his metal
性的部分，4-8层 小囊泡：小泡or运输小泡 大囊泡：分泌小泡
2020/12/8
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极性
具有极性（方向性） 顺面高尔基网(cis face):凸 形，靠近细胞中心一面形成 面 中间膜囊（medial saccule）：多层膜囊、管 状结构 反面(trans face): 凹形，靠 近细胞远端的一面；成熟面
高尔基复合体呈扁平囊 状，两个面之间在形态、 化学组成和功能上显示 出明显的极性
高尔基复合体是内质网 与质膜之间的一个过渡 性细胞器
2020/12/8
22
膜流 (membrane
f1ow)
No Image 从CGN到TGN，膜的化学成分发生了转化
ER与CGN的膜相近
质膜与TGN的膜相近
ER→高尔基复合体→质膜
膜流在物质运输上起重要作用，使膜性细胞器膜成分
得到补充和更新
2020/12/8
23
高尔基复合体膜流示意图
2020/12/8
24
END
2020/12/8
25
高尔基复合体（主要或全部）
2020/12/8
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糖基化的意义
为各种蛋白质分子带上不同的标记—运输信号， 引导蛋白质包装成运输小泡， 进行靶向运输
保护蛋白质，免遭蛋白水解酶的降解 形成质膜表面的糖被，构成膜抗原，在质膜保护、
细胞识别及细胞通讯等生命活动中发挥重要作用
2020/12/8
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（二）、蛋白质水解
2020/12/8
11
高尔基中间膜囊(medial Golgi stack)
位于顺面高尔基网与反面高尔基网之间
3-8个在功能上连续、完整的扁平状膜囊
NADP酶是该结构的标志酶
主要功能
合成多糖 对糖蛋白进行糖基化
修饰、加工 合成糖脂
2020/12/8
12
反面高尔基网(trans Golgi network)
有些蛋白质的前体，需经高尔基复合体的加 工才能成为具有活性的蛋白。
胰岛素原的加工
转化酶切除C肽
2020/12/8
19
（三）、蛋白质分拣和运输
不同蛋白质有不同的去向
溶酶体酶 膜蛋白 分泌蛋白
2020/12/8
20
含内质网蛋白驻留信号的蛋白质返回内质网
2020/12/8
21
（四）、参与膜的转化
2020/12/8
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高尔基复合体三维重建模式图
2020/12/8
10
顺面高尔基网 (cis Golgi network)
位于顺面的最外侧,靠近内质网
连续分支的管网状结构
界膜厚约6nm,与内质网的膜厚度接近
锇酸特异性染色
分选来自内质网的新合成的蛋白质和脂类，含有内质网蛋
白驻留信号的一小部分再返回内质网
质,应用放射自显影电镜 技术追逐银粒去向，观察 细胞中蛋白质合成与分泌 过程。
2020/12/8
16
（一）、对蛋白质加工修饰
蛋白质的糖基化
N-连接糖基化
寡糖与天冬酰胺残基的氨基（-NH2）共 价结合，形成N-连接的寡糖糖蛋白。
糙面内质网
O-连接糖基化
寡糖与蛋白质酪氨酸、丝氨酸或苏氨酸残基的羟基 （-OH）共价结合，形成O-连接的寡糖糖蛋白。
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高尔基复合体的发现
光学显微镜 脊神经节切片银染
1898年,意大利组织学家 C.Golgi用银染法在神经细 胞中发现
20世纪50年代，应用电子 显微镜确认高尔基器是一 种细胞器，现称高尔基复 合体。存在于各种脊椎动 物的细胞。
2020/12/8
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2020/12/8
Camillo Golgi
位于高尔基复合体反面的最外层 管网状结构，与未成熟分泌泡相连，周围有成熟的分泌囊泡 对合成蛋白质进行分选和修饰
2020/12/8
13
二 高尔基复合体的化学组成
蛋白质（60%） 脂类（40%）
介于内质网和质膜之间 糙面内质网→高尔基复合体→ 质膜
神经鞘磷脂、胆固醇↑ 磷脂酰胆碱↓ 多糖
形成面→成熟面 梯度上升 成熟面最高 酶类
5
高尔基复合体电镜图
分布：位置比较固定，常因细胞类型不同而有不同
数目：分泌功能旺盛的细胞，高尔基复合体较发达
不具分泌功能的细胞，高尔基复合体罕见
2020/12/8
6ຫໍສະໝຸດ Baidu
2020/12/8
7
一 高尔基复合体的形态结构
多呈扁平囊泡状，略弯曲 电镜下，呈现3种不同形态
的膜性结构 扁平膜囊：潴泡，最具特征