4.第4讲 无机盐和水对植物生长的作用

第4讲 无机盐和水对植物生长的作用
考点 4 植物的叶和蒸腾考作点用特训营
1. 茎的结构
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输导 光合
气孔
叶的结构模式图 (1)叶片是由表皮、叶肉和叶脉等结构组成的。表皮上有半月形的保卫细胞，两个保 卫细胞之间的小孔是_气__孔___。
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(2)气孔与保卫细胞
考点特训营
(2)影响蒸腾作用的因素：大气的温度、湿度和气流的速度等。 (3)蒸腾作用的意义：降低叶片_温__度___；根部吸水的动力；利于植物对水的吸收和运
输；利于溶解在水中的_无__机__盐___在植物体内的运输。
(4)蒸腾作用的应用：移栽植物时，剪去大部分_叶__片___、选择在_阴__天__(_或__傍__晚__)_-移栽
装置 将木本植物的枝条与U形玻璃管左侧连通，将装置密封，然后分别在如
下四种环境中放置5分钟
环境 室内 有阳光照射的阳台 阴暗潮湿的环境 电吹风(自然风挡)吹叶片
原理
液面高度差越大，蒸腾作用越强
液面高度差：有阳光照射的阳台>电吹风(自然风挡)吹叶片>室内>阴暗潮 现象
湿的环境
结论 温度越_高___、环境越___干__燥___，气流速度越快，植物的蒸腾作用越强
缺乏症状 植株矮小，叶色发黄
含__磷__的无机盐
促进幼苗的生长发育和开 植株矮小，叶色暗绿带红(影响花
花，促使果实和种子成熟
和果实的形成和发育)
含_钾___的无机盐
使茎秆粗壮
茎秆软弱易倒伏，叶片出现褐斑
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考点 2 植物的根与物质考吸点收特训营
1. 植物吸收水分和无机盐的主要器官：_根___，根吸收水分的主要部位是_根__尖___。 2. 根尖的结构
水 无机盐
保护
根尖结构示意图
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【特别提醒】
考点特训营
(1)根毛区表皮细胞向外突出形成根毛，扩大了根的吸收面积，使得根毛适于吸收水
和无机盐，体现了结构和功能相适应的特点。
(2)植物根尖根毛区吸水的同时会吸收水中溶解的无机盐，其进入根部的途径与水相
同。
3. 根的吸水和失水：当根毛细胞液的溶质质量分数大于土壤溶液的溶质质量分数时
、对植物进行遮阴处理等都是为了减弱蒸腾作用。
(5)实验：研究植物的蒸腾作用(详见实验突破栏目)。
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考实点验特突训破营
实验 3 研究植物的蒸腾作用
1. 实验装置
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2. 实验设计
考点特训营
如图装置，在液体压强计的U形玻璃管内灌满稀释的红墨水，用橡皮管
(4)除了植物的蒸腾作用外，光合作用也会影响水柱。因此，实验应在______环境中
进行，可排除光合作用的影响。
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核 心 素 养 拓展与创新 考点特训营
研究植物蒸腾作用的装置创新 将大小、生长状态一致的植物分成3组，甲、乙置于黑暗处，丙进行适宜光照。
(1)一段时间后，三组装置水分蒸发量由小到大的排列顺序是__乙__＜__甲__＜__丙___。 (2)该实验存在不足之处，请指出来并改正： _不__能__排__除__水__自__身__蒸__发__的__影__响__，__应__在__水__中__加__入__油__滴__。
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考点特训营
例 取同一阔叶植株相同大小的四个枝条，然后将它们分别插入四个大小相同盛有 等量清水的量筒中，在每个量筒中滴加油滴，让油滴铺满水面(如图)。分别标记为 A、B、C、D，A装置置于室内，B装置置于有阳光照射的阳台上，C装置置于阴暗 潮湿的角落，D装置置于开着的风扇下，放置30分钟后，观察量筒中液面的变化。 (1)量筒内液面最低的是装置__B__，最高的是__C__。 (2)实验选用阔叶植株而不是针叶植株的原因是 _阔__叶__植__株__叶__片__大___，__气__孔__多__，__蒸__腾__作__用__更__明__显___。 (3)通过该实验可以得出：温__度__越__高__、__环__境__越__干___燥__，__蒸__腾__作__用__越__强__。
避免植物体内水少分于过多散失；水生植物叶的下表皮浸没在水中，为满足空气需求，
下表皮气孔数______上表皮。
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2. 蒸腾作用
考点特训营
(1)概念：水分从活的植物体表面(主要是叶片)以_水__蒸__气___状态散失到大气中的过程 。植物进行蒸腾作用的主要器官是叶_____。
，细胞吸_水____；当根毛细胞液的溶质质量分数小于土壤溶液的溶质质量分数时，细胞
_失__水__。农业生产中的“烧苗”现象就是由于一次施肥过多造成根毛细胞失__水__引起的
。
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考点 3 植物的茎与物质考运点输特训营
1. 茎的结构
木质茎的横切面
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3. 命题角度突破
考点特训营
(1)实验时选择枝叶较为繁茂的阔叶植物而不是针叶植物，是因为阔叶植物的_蒸__腾__
作用比针叶植物强，实验现象更明显。
(2)若要使实验中植物的蒸腾作用更明显，应将实验装置放置在高__温__、__干__燥__的环境中
。
气密
(3)当U形管左右液面出现高度差，且能保持一段时间，说明装置的____黑__暗_性良好。
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Baidu Nhomakorabea
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考点特训营
考点 1 水和无机盐在植物体内的作用
1. _水___是植物体内最多的物质，占植物体鲜重的60%至90%，是植物体自身生长 和发育必需的物质条件，植物细胞内的物质运输、新陈代谢等过程都离不开水。 2. 无机盐
无机盐 含__氮___的无机盐
作用 使枝叶繁茂
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①_气__孔___不仅是植物体与外界进行气体交换的“窗口”，而且是散失体内水分的“
门户”。
②气孔的调节：当水分充足时，保卫细胞吸水膨胀，气孔_张__开___；反之，气孔关闭
。
【特别提醒】保卫细胞的细胞壁面向空隙的一侧比较厚，外侧较薄，可以随着细胞
内压的变化进行开闭活动。
多于
蒸腾作用
(3)一般陆生植物叶的下表皮气孔数_____上表皮，这样可减弱植物的__________，
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考点特训营
2. 物质的运输 (1)水分的运输：由茎木质部的__导__管___自下而上地向枝端运输。其途径为：水→根 毛区→根的导管→茎的导管→叶的叶脉→气孔。 (2)无机盐的运输：无机盐溶解在水中，随水的运输而运输，其运输途径与水分运 输途径大致相同，其最终留在植物体内不会从气孔排出。 (3)有机物的运输：叶通过光合作用制造的有机物通过__筛__管___自上而下运输。