食品安全承诺书
食品质量安全承诺书5篇
食品质量安全承诺书5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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食品安全承诺书模板五篇
食品安全承诺书食品安全承诺书模板五篇在生活中,能够利用到承诺书的场合越来越多,承诺书如经合同认可,可以作为合同的一部分一同履行。
相信很多朋友都对写承诺书感到非常苦恼吧,以下是小编为大家整理的食品安全承诺书5篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
食品安全承诺书篇1为切实维护人民群众身体健康和生命安全,全面落实企业食品质量安全主体责任,确保食品质量安全,现就食品质量安全及食品添加剂使用向社会公开承诺如下:一、严格遵守食品安全法律、法规,全面落实食品生产加工企业质量安全主体责任。
二、严格执行食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度和食品出厂检验记录制度,并对记录及台账的真实性负责。
三、严格建立食品安全控制关键岗位责任制,企业主要负责人为防止非法添加和滥用食品添加剂的第一责任人,负责原材料采购和生产配料的人员为直接责任人。
四、决不再食品中掺杂、掺假,以假充真、以次充好;不以不合格食品冒充合格食品。
不伪造食品产地,不伪造或冒用他人的厂名、厂址和认证标志等质量标志。
五、决不使用有毒有害、非食用的原辅材料和回收过期食品生产加工食品,决不超标准、超范围使用食品添加剂。
上述承诺公开接受社会各方监督,如有违背愿承担由此造成的一切后果,并担负法律责任。
承诺人:x年x月x日食品安全承诺书篇2食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全,关系到社会经济的发展和稳定。
为保障消费者健康权益,保证餐饮食品安全,本单位郑重承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规,承担餐饮食品安全“第一责任人”职责,落实餐饮服务安全各项管理制度。
二、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动,并按规定进行食品安全知识培训。
三、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度,建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度,认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
食品安全承诺书(15篇)
食品安全承诺书(15篇)食品安全承诺书1为了认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》,维护餐饮服务食品安全,确保广大消费者的身体健康,树立良好的企业诚信形象,增强自律意识,我单位对食品安全做出如下承诺,并接受社会各界监督。
一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,自觉承担餐饮服务单位是食品安全第一责任人的责任,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督承担社会责任二、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事食品生产经营活动,不超范围经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。
三、保证具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存、餐厅等场地。
四、保证具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
五、执行从业人员健康管理制度。
六、配备专职或者兼职的食品安全管理员,制定保证食品安全的规章制度。
七、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品并建立食品索证索票、进货验收及台帐记录制度。
坚决不采购《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十四条规定之食品。
八、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。
九、不聘用没有健康证和患有传染病的人员从事经营活动。
十、如有提供不符合食品安全标准食品的行为,造成食物中毒或对消费者造成危害,承诺赔偿消费者损失,并支付相应的赔偿金。
十一、服从卫生监督管理,对不符合食品安全要求的问题在限期内整改到位,保证不重复发生存在的问题。
十二、自觉接受群众监督。
十三、我单位(个人)自觉履行,履行不到位,自愿接受食药监监督管理部门按照法律法规规定给予的处罚。
承诺人:__X时间:____年__月__日食品安全承诺书2为确保食品质量,保障消费者身体健康和生命安全,____向社会郑重承诺:一、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想,始终遵循“出品即为人品,卫生就是生命。
食品安全承诺书(通用15篇)
食品安全承诺书(通用15篇)食品安全承诺书1为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:一:严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。
二:严格执行从业人员健康管理制度。
定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
二:保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
三:食品制作过程规范并符合安全要求。
在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
四:严把食品原料采购和进货验收关。
建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购FU败变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。
五:严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。
按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。
六:加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度。
如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。
本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
承诺单位负责人:____年__月__日食品安全承诺书2为保障师生的饮食安全,营造我校餐饮良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一、诚信经营的观念。
二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
三、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
四、食品制作过程规范并贴合安全要求。
在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
关于食品安全承诺书范文10篇
关于食品安全承诺书范文10篇食品安全承诺书篇1为保障消费者权益,严把食品质量安全关,本单位特向社会公开承诺:1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条列》等法律、法规的规定,承担食品安全的第一责任,建立食品安全管理制度。
2、保证依法取得食品流通许可证,并凭许可证办理工商登记,领取营业执照。
3、保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员,从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动,每年进行健康检查。
4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度,查验记录保存期限不少于二年。
5、保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动,保证食品安全,接受社会监督。
6、保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的要求。
7、保证建立并执行定期查验及退市制度,及时清理变质、超过保存期及其他不符合食品安全标准的食品,主动将其退出市场,通知相关生产者和消费者,做好记录,并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。
8、主动向消费者提供销售凭证,自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。
9、保证食品广告内容的真实性,不含有虚假或者夸大的内容,不涉及疾病预防、治疗功能。
10、及时制定食品安全事故处置方案,定期检查本单位各项食品安全防范措施落实情况,及时消除食品安全事故隐患。
监管单位:监管人员:承诺单位(公章):年月日食品安全承诺书篇2民以食为天,食以安为先。
食品卫生安全状况如何,直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到建立和谐长沙和全面建设小康社会的目标实现。
确保食品安全我们责无旁贷,根据《中华人民共和国食品卫生法》的规定和卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求,特此承诺:一、按照《中华人民共和国食品法》等食品卫生法律法规要求,积极实施食品卫生量化分级管理制度。
建立健全本单位卫生管理组织及各项卫生量化分级管理制度,增强单位法定代表人或负责人是食品卫生安全第一责任人的意识,对本单位的食品卫生安全负全面责任。
食品安全承诺书15篇
食品安全承诺书15篇食品安全承诺书1为防止食品污染和中毒事故,保障学校师生食品卫生安全,为“学校日常教学工作”创造稳定和谐的社会环境,作为食品生产经营单位和个人,我们将认真履行法定义务,对食品卫生安全负责,并郑重承诺:一、认真遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食品卫生条例》等相关法律法规,建立健全食品卫生管理制度和岗位操作规范,加强卫生管理,确保各项制度落实。
二、委托人严格履行食品卫生安全第一责任人的义务,确保食品加工和销售的'卫生安全。
三、服从卫生行政部门和学校的监督管理,认真整改提出的卫生监督意见。
四、加强食品采购管理,建立食品原料购销台账制度,48小时浏阳送餐制度。
严禁食堂出售“三无”食品和变质食品,定期检查饮用水卫生安全,确保师生健康安全。
五、按照食品加工操作规范,严格管理食品加工环节,消除食物中毒危害。
六、建立食物中毒应急处理预案,食物中毒应及时启动预案,及时向当地卫生行政部门报告,同时保护现场,封存食物及其原料、工具、设备引起的食物中毒,积极配合卫生行政部门开展食物中毒事故调查处理。
七、保证向消费者提供安全的食品。
八、员工要保持个人卫生,穿整洁的工装帽,持有有效的健康证和培训证。
九、上述承诺不受责任人变更的影响。
如果负责人发生变动,继任者将继续履行职责。
责任单位:_________20___年___月___日食品安全承诺书2为落实本店的食品安全责任和义务,保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规,结合实际,制定本制度。
第一条本店应当自觉遵守从业人员健康管理制度、重要食品产销挂钩制度、食品进货查验记录制度、食品质量自检制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度等食品安全管理制度,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
第二条从业人员健康管理制度。
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
食品安全承诺书模板6篇
食品安全承诺书模板6篇食品安全承诺书模板6篇食品安全承诺书篇1为保障“第某某届中国(某某)新春年货购物节”参展食品的卫生安全,保护消费者合法权益,根据我国《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《消费者权益保护法》、《食品卫生法》、国务院《关于加强食品等产品安全监督管理的异常规定》及商务部《流通领域食品安全管理办法》等有关规定,现承诺保证如下:一、我保证向组委会供给的营业执照、税务登记证、卫生许可证、销售授权书等必要的资质证明文件,都合法有效。
二、经营场所布局合理、环境整洁,从业人员必须进行健康体检和理解食品卫生知识培训。
三、在经营场所醒目位置悬挂《营业执照》、《食品流通许可证》、《质检报告》等有效的相关法定证照。
四、销售食品必需按照索证索票购销台帐制度的要求,建立进销货台帐,进货时要如实记录供货商的有关情景、时间、产地来源、名称、规格、数量、产品等级和索证种类等资料;销货时要记录商品采购对象、联系方式、时间及所售产品的名称、规格、数量等资料,并查验所销售食品的保质期。
五、对有关行政主管部门组委会公布的不合格食品应立即实施下架、退市、召回、销毁等处理办法。
六、现场制作食品、散装食品及生鲜食品,必须有清洁外罩或覆盖物,使用的包装材料必须清洁、无毒,防止食品污染。
出售食品使用专用工具取货;制作熟食品的,必须烧熟煮透,生熟食品隔离;隔夜食品必须彻底加热后再出售;配备切、盛装熟食品的刀、板和容器,在使用前要严格进行清洗、消毒。
七、坚决不生产、加工和销售假冒伪劣食品,未经检验检疫或经检验检疫不合格牲畜家禽肉品,农药残留超标的蔬菜水果,用污水化学药品浸泡的产品及腐败变质、过期、无产地、厂名、生产日期、保存期限和其他不贴合食品安全卫生要求的各类食品。
八、严格依照食品安全法和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动,如从我展位销售出去的食品出现安全质量问题,与主办单位毫无关系,我们愿意承担一切经济和法律职责。
食品安全承诺书精选范文5篇
食品安全承诺书精选范文5篇食品安全意思是说食品无毒无害,符合营养要求,对人体健康不造成损害。
关系到人体健康问题,食品安全无疑是很重要的。
下面是小编整理的食品安全承诺书范文,欢迎阅读!食品安全承诺书1我公司(厂)在从事食品生产加工活动中,为落实质量安全主体责任,保证食品质量安全,保障人民群众的身体健康与生命安全,自觉规范企业生产经营行为,维护好食品市场竞争秩序。
我公司(厂)承诺如下:一、认真履行食品质量安全义务,依法承担相应的产品质量责任,主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督。
二、自觉遵守国家《食品安全法》、《产品质量法》、《计量法》、《标准化法》、《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》等有关法律、法规规定,保证产品质量符合国家有关产品标准要求。
三、完善企业质量安全管理体系,认真落实各项管理制度,积极采用先进的质量管理方法,确保产品质量安全。
四、采用现行有效的产品标准组织生产,保证产品标识标注及食品质量安全标志的使用规范,符合国家有关规定要求。
五、严格执行原辅材料采购验证制度,保证生产食品所用的原辅材料、食品添加物质等生产资料符合国家有关规定;生产加工食品所使用的食品原料、食品添加剂食品相关产品的品种与进货查验记录内容一致;不使用非食用和过期、变质原辅材料生产加工食品,不滥用食品添加剂。
六、建立生产过程控制制度。
采用科学、合理、规范的生产工艺流程生产加工食品;定期对厂区内环境、生产场所和设施清洁卫生状况进行自查;定期对必备生产设备、设施维护保养和清洗消毒;严格控制生产关键工序,保证从原料、半成品到成品、储存整个生产过程得到有效控制。
食品安全承诺书2为了保障全校师生员工健康地学习、工作、生活,促进学校各项工作顺利开展,防止食物中毒事故的发生,学校食堂向全体师生做出以下郑重承诺:一、服务态度承诺:1.全体员工一律使用文明用语,礼貌用语(用语要规范,语言要标准,态度要热情),禁用服务忌语,努力提高服务质量,搞好优质服务。
食品安全质量承诺书6篇
食品安全质量承诺书6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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食品安全承诺书通用15篇
食品安全承诺书通用15篇食品安全承诺书1(442字)为认真履行食品经营者第一责任人,切实保证食品安全,依照相关法律法规,做出如下承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法规和要求,落实食品安全各项管理制度。
二、保证依法取得《食品流通许可证》后从事食品经营活动,食品从业人员持合法有效的健康证,并按规定进行食品安全知识培训。
三、加强食品安全管理,定期对食品安全状况进行检查评价,对问题食品和不合格食品,及时下架退市,召回已售食品,减少社会危害。
四、认真履行进货查验义务查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明,建立台账,做到账实相符。
五、保证按照食品标签标注的条件储存销售食品,及时清理变质或超过保质期的食品,不进行引人误解的虚假宣传。
六、认真处理消费者有关食品质量安全投诉,维护消费者合法权益。
__x__月__日食品安全承诺书2(1211字)为加强学校饮食卫生安全管理,确保师生身体健康及生命安全,作如下承诺:一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、健全组织机构,配置专管人员。
学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人,校领导要将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程,不定期召开会议,专题研究工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制,并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理,全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。
三、饮食原料及货物购进,严把质量关,落实索证索票制度,按要求详细登记食品进货台账。
采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。
严禁使用散装食用油。
肉类必须经过检疫。
进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。
食品安全承诺书八篇
食品安全承诺书八篇食品安全承诺书篇1我是法人代表(负责人),为保障广大消费者的身体健康及生命安全,我郑重承诺:一、认真遵守《中华人民共和国食品安全法》,严格按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及各项具饮卫生要求,向消费者提供餐饮服务,诚信、守法经营。
二、将有效《餐饮服务许可证》悬挂在醒目位置。
不聘用无持有有效健康证、培训合格证的食品从业人员。
三、自觉接受卫生行政部门和卫生监督机构的监督,积极配合开展食品卫生的监督量化分级管理和餐饮单位现场卫生监督公示制度,落实卫生管理制度和岗位责任制。
四、全面建立食品原料采购索证和验收制度,对食品原料进货实施台账管理。
五、不采购和使用无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品,不采购和使用病死或者不明的禽畜等及制品。
六、不向消费者出售腐变、过期等国家明令禁止生产经营的食品,坚决杜绝不合格食品原料和有毒有害物质进入本餐饮单位。
承诺人(法人代表或负责人):年月日食品安全承诺书篇2为了确保上海口岸进出口食品安全,我公司承诺严格遵守相关法律法规规定,在未取得检验检疫机构颁发的食品合格证单《(卫生证书》或《入境货物检验检疫证明》)前,绝不擅自调离,使用,销售本批进口食品。
本批进口食品存放在以下仓库场地中:__________x仓储场地名仓储场地__________x进口公司联系人:__x联系方式(手机):__________x(公司印章)食品安全承诺书篇3尊敬的各位顾客:食品安全是关乎人民健康,关乎国家安危;食品行业是一个道德行业,是一个良心行业。
上海新辣道餐饮管理有限公司做为餐饮机构,自知责任重大。
并感谢您对新辣道的长期关注,本公司一直致力于食品安全工作,依据《食品安全法》规定,合法经营。
国家食品药品监督管理局20__年4月28日下发紧急通知,严打食品非法添加和滥用食品添加剂,要求自制火锅底料、自制饮料和自制调味料的餐饮单位备案并公示所使用的食品添加剂。
本公司在此向消费者郑重承诺:1. 本公司各餐厅使用的火锅底料,使用天然香料及植物油精熬而成,不含任何食品添加剂,由总公司成都基地统一生产、统一配送,工业产品生产许可证号:QS____________,并经当地质量技术监督部门严格检测,产品检测报告编号:____________ (照片附后)2.本公司各餐厅自制饮料由山楂为主料,配以乌梅熬调而成,自配调味料由各经QS认证的调味料复配而成,复配过程中不添加添加剂;3.本公司依法诚信经营,不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质,不采购和使用标识不规范的、________不明的食品添加剂。
食品安全承诺书(精选20篇)
食品安全承诺书(精选20篇)食品安全承诺书承诺一:优质食材的选择我们承诺,在食品生产和加工过程中,只选择优质的食材。
我们将确保食材的来源可追溯,并严格控制食材的质量和安全性。
我们将尽最大努力保证消费者享用到高品质、安全可靠的食品。
承诺二:严格的生产制造流程我们承诺,严格遵守食品生产和加工的相关法规和规范。
我们将建立健全的生产制造流程,确保每一道食品的制作都符合标准和要求。
我们将采取必要的措施,保持生产环境的清洁卫生,减少食品受到污染的风险。
承诺三:质量检测和抽检我们承诺,对所有生产的食品进行质量检测和抽检。
我们将使用专业的检测设备和方法,确保食品不含有有害物质和微生物。
我们将对每一批次的食品进行严格的检验,确保食品符合国家标准和消费者的期望。
承诺四:产品标识和追溯我们承诺,在产品包装上清晰标注食品的相关信息。
我们将提供准确的食品成分表和营养成分表,让消费者可以清楚了解食品的配料和营养价值。
我们将建立产品追溯系统,确保能够追溯每一个食品的生产和流向,以保证食品的安全和可信赖。
承诺五:员工培训与责任意识我们承诺,对所有从业人员进行必要的食品安全培训。
我们将加强员工对食品安全重要性的教育,并提高他们的责任意识。
我们鼓励员工积极参与食品安全管理,发现和纠正可能存在的问题,并及时报告和处理食品安全事件。
承诺六:持续改进和客户反馈我们承诺,持续改进我们的食品安全管理体系。
我们将定期开展内部审查和评估,发现和解决潜在的风险和问题。
我们鼓励客户提供反馈意见和建议,以帮助我们不断提升食品安全水平。
承诺七:公开透明与法律合规我们承诺,公开透明地向社会公众提供食品安全信息。
我们将遵守相关法律和法规要求,确保食品安全管理工作的合法合规。
我们将积极配合相关部门的监管检查和调查,并公开披露食品安全管理情况。
以上是我们的食品安全承诺书,我们将始终以优质食材为基础,严格控制整个生产制造流程,保证食品的质量和安全性。
我们将不断努力,为广大消费者提供安全可靠的食品产品。
食品安全承诺书(精选15篇)
食品安全承诺书食品安全承诺书(精选15篇)在快速变化和不断变革的新时代,承诺书使用的情况越来越多,承诺书仅是一方的声明及义务性的认可,其法律效力与合同是不同的。
你知道承诺书怎样才能写的好吗?以下是小编为大家整理的食品安全承诺书,仅供参考,欢迎大家阅读。
食品安全承诺书篇1食品安全与全社会的每个人都息息相关,更是我们从事幼儿教育工作每一位老师的责任。
为确保食品质量,保障孩子们身体健康和生命安全,凉州区第二幼儿园大一班老师郑重承诺:一、坚持幼儿人身健康安全高于一切的思想,始终遵循,卫生就是生命的价值理念,把食品安全工作置于各项工作首位,时刻牢记食品安全责任重于泰山。
二、严把喂养关,杜绝把过期、变质、腐烂的食品让幼儿食用。
三、在园里的统一安排下,设计有关食品安全的教育活动,做到食品安全从娃娃抓起,让幼儿从小养成良好的卫生饮食习惯,从小了解食品安全知识。
四、充分利用家园联系栏等资源对幼儿及家长进行食品卫生宣传,使我班的食品卫生安全工作让家长和社会及时知晓,让社会监督。
五、抓好班级环境卫生,带课和保育老师各尽其责、互相监督。
六、严格执行个人卫生制度,在园时老师穿戴统一配发的工作服、帽,不戴戒指、不涂指甲油。
全班老师、幼儿都做到勤洗手,剪指甲,勤洗澡理发,勤洗衣服、被褥,勤换洗工作衣、帽。
不随地吐痰,不乱丢废弃物。
七、严格把好餐具用具消毒关,按规定的程序清洗餐具,做到餐具及时消毒、保洁。
八、带班老师尽心尽职做到做到食品药品安全问题早发现、早预防,如果发现情况,要准确、及时报告,不迟报、漏报和瞒报。
大一班日期:____年____月____日食品安全承诺书篇2为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,遵照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》及《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的规定,我单位承诺:一、严格遵守《食品安全法》第二十七条应当符合食品安全标准要求和第二十八条关于禁止生产经营的食品的规定。
食品安全承诺书5篇模板
食品安全承诺书5篇模板食品安全承诺书1为切实加强我市流通环节的食品安全监管工作,进一步强化食品市场监督管理的责任意识,加大对食品市场的整治力度,净化食品消费环境,确保人民群众身体健康和生命安全,真正达到食品安全监管有目标、检查有方向,查处有效果的目的,为此__市工商行政管理与工商行政管理局,签定食品安全监督管理责任状:一、认真贯彻执行食品安全监督管理有关法律、法规和方针、政策。
落实省、市局及市政府有关食品安全管理工作的各项部署和要求。
按属地监管的原则,明确食品安全监督管理职责。
jú长为总负责人,主管局长为主要负责人,其他班子成员按工作分工,配合抓好相关工作,并承担相应责任。
并逐级签定食品安全监管责任状。
二、认真研究、部署食品安全监管工作。
完善和落实工商监管、经营者自律、社会监督“三位一体”的长效监管机制。
1、依据地方政府及市局要求,结合实际制定年度食品安全监管计划以及用于食品安全监管的资金预算计划,并采取有效措施组织实施。
2、深入基层,强化检查督导,规范食品安全监管执法行为。
3、强化制度建设,实行食品安全监管绩效考核,并严格实行食品安全监管责任追究。
三、加强监管能力建设,突出抓好食品安全监管业务的学习培训。
基层监管人员培训率达100%,并均达到应知应会水平。
四、全面贯彻落实《工商所食品安全监督管理规范》,按照《工商所食品安全监督管理等级达标标准》,加强规范、完善、提升工作,不断提升工商所食品安全监管的综合能力。
年内基层所均达三星级食品安全监管工商所;已达到三星级工商所的单位,年内培树一个以上明星示范所。
五、履行监管职责,组织开展食品安全日常巡查及各项专项整治工作。
1、认真按照省局的要求开展好食品安全监管规范年的工作,强化基础工作。
2、狠抓经营者自律建设。
进一步做好食品送货车备案工作,倡导食品经企业推行连锁经营模式,认真开展食品安全示范企业(店)活动。
加强对食品经营单位索证索票、进销货台账的监督管理,规范食品经营单位经营行为。
食品安全承诺书(14篇)
食品安全承诺书(14篇)食品安全承诺书篇1为认真履行食品经营者第一责任人,切实保证食品安全,依照相关法律法规,做出如下承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法规和要求,落实食品安全各项管理制度。
二、保证依法取得《食品流通许可证》后从事食品经营活动,食品从业人员持合法有效的健康证,并按规定进行食品安全知识培训。
三、加强食品安全管理,定期对食品安全状况进行检查评价,对问题食品和不合格食品,及时下架退市,召回已售食品,减少社会危害。
四、认真履行进货查验义务查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明,建立台账,做到账实相符。
五、保证按照食品标签标注的条件储存销售食品,及时清理变质或超过保质期的`食品,不进行引人误解的虚假宣传。
六、认真处理消费者有关食品质量安全投诉,维护消费者合法权益。
___20__年__月__日食品安全承诺书篇2为确保保健食品质量安全,保障人民群众身体健康,维护广大消费者利益,现做出以下承诺:一、企业法人代表或负责人为企业食品安全管理第一责任人。
二、企业生产经营过程中,严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规,按照规定从事生产经营活动并认真落实索证索票和进货查验记录制度。
三、建立健全企业质量管理体系,实施从原材料采购、产品加工、产品出厂检验到售后服务全过程的质量管理。
四、保证生产保健食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准,严格落实进货查验制度。
不使用非食用性原辅材料,不违法添加任何药物成分,不超范围生产加工保健食品,坚决杜绝未经检验或检验不合格的保健食品出厂。
五、保证包装材料、贮存、运输和装卸保健食品的`容器包装、工具、设备无毒无害,符合有关的卫生要求,保持清洁,对保健食品无污染。
六、企业官方网站按照规范要求进行广告宣传,对所生产的产品不做虚假宣传和夸大宣传,不涉及疾病预防和治疗功能。
七、企业周围环境卫生清洁、无污染。
食品安全责任承诺书(精选10篇)
食品安全责任承诺书(精选10篇)食品安全责任承诺书篇1__x:为保证餐饮消费环节食品安全,增强自律意识,确保广大消费者的身体健康,防止食物中毒和食源性疾患的发生,我单位对食品安全做出如下承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律、法规、规章的规定,认真履行食品安全主体责任,严格执行食品安全法律法规和标准,提高企业是食品安全第一责任人的认识。
建立健全本单位食品安全管理制度,并在显著位置张贴。
设置食品安全管理员负责日常食品安全管理工作,制定并实施本单位员工食品安全知识培训计划。
二、在就餐场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》。
不擅自扩大餐饮服务经营范围,不擅自改变餐饮服务经营类别、餐饮服务经营场所布局和餐饮服务经营场所的用途等。
三、保证从业人员持有效健康合格证明和餐饮服务相关知识培训证上岗,建立从业人员健康管理档案,严禁患有“五病”(痢疾、伤寒、甲肝和戊肝、活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病)人员担任影响食品安全的工作岗位。
四、严把采购关,严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂、一次性筷子和餐盒、纸巾、清洗剂、消毒剂等餐饮服务所需相关产品,认真落实进货台帐登记、采购查验和索证索票制度。
严格规范食品添加剂采购和使用行为,依法诚信经营,不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质,不采购和使用标识不规范的、________不明的食品添加剂。
严格执行自制火锅底料、自制饮料、自制调味料所使用的食品添加剂备案制度,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示,对消费者询问食品添加剂使用情况如实告知。
不滥用或超范围使用食品添加剂,“五专”实施率达100%。
不购买、存放、使用亚硝酸盐,不采购和使用“地沟油”或其他有毒有害物质加工食品,不采购法律规定禁止生产经营的食品,不提供和使用不合格一次性筷子、一次性餐盒、纸巾、清洗剂、消毒剂。
五、按照保证食品安全的要求贮存、检查库存食品。
食品安全承诺书范文(6篇)
食品安全承诺书范文为消费者提供安全的食品是每一个食品生产经营者义不容辞的责任,作为食品供应商,我们将通过一切行之有效的管理措施,确保食品安全。
为此我们郑重承诺:一、严格遵守相关法律法规,严格依照法律法规和标准要求从事生产经营活动,做到诚信守法经营。
二、积极配合采购单位及时提供合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证、产品第三方检验报告等必要证件资料,并保证资料的真实性。
三、保证产品的包装、运输,符合有关的卫生要求,不对产品造成污染。
四、及时回收验收不合格的产品,主动召回可能对人身健康安全造成危害的产品。
如违反上述承诺,本企业愿意承担相应的法律责任。
本承诺在双方合作期间有效。
承诺单位:___(盖章) 采购单位:___(单位)负责人签名:___ 负责人签名:___日期:___年___月___日日期:___年___月___日食品安全承诺书范文(2)民以食为天,食以安为先,食品安全责任重于泰山。
我们作为餐饮业的供应商,坚持诚信经营、确保食品安全是我们做好一切工作的首要前提。
为此,我们特向社会和餐饮行业郑重承诺:1、严格遵守国家有关法律法规,坚守诚信原则,恪守职业道德。
诚信经营,严格自律,把好质量关,对生产经销的产品进行认真的自检自查,坚决抵制假冒伪劣产品。
2、牢固树立“做食品就是做良心”的观念,以对社会和大众负责的态度,切实履行食品安全职责,保证食品质量安全,靠质量占领市场,接受社会监督,承担社会责任。
3、严把原料进货关,强化对原辅料的验证,杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程,不违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品。
4、严把生产关,按照国家标准和相关要求组织生产,保证工艺流程科学合理,生产过程及关键控制点管理规范。
5、严把出货关,强化检验制度。
切实做到对产品进行批批检验,保证检验结果准确,不符合食品安全标准的产品决不出货。
6、实现产品质量的追根溯源。
建立健全索证索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验证、过程控制、出厂检验及产品销售等全过程记录,发现缺陷产品及时召回。
食品安全承诺书(精选9篇)
食品安全承诺书(精选9篇)承诺书在人们的日常生活中经常会用到,所有的饮食行业为了消费者的权益得到保障,都应该签写食品安全承诺书。
这里是漂亮的编辑为大伙儿整理的食品安全承诺书(精选9篇),欢迎参考阅读,希望可以帮助到有需要的朋友。
食品安全承诺书篇一为了认真贯彻执行《食品安全法》,确保食品流通安全,本经营者郑重保证:一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证所经营食品安全,理解社会监督,承担社会职责。
二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且贴合下列要求:(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源坚持规定距离;(二)经营场所与个人生活空间分开;(三)经营场所坚持内部环境整洁;三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且贴合下列要求:(一)设备及设施空间布局和操作流程设计贴合规定,合理布局;(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、坚持清洁,贴合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一齐运输;(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志明显,防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。
四、建立从业人员健康管理制度。
经营人员每年进行必要的健康检查,取得健康证明后从事食品经营活动。
坚持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽。
五、建立食品进货查检记录制度。
采购食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等资料,保存期限不少于二年。
创造条件尽快使用电子台帐。
六、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。
食品质量安全承诺书范文5篇
食品质量安全承诺书食品质量安全承诺书范文5篇现如今,能够利用到承诺书的场合越来越多,承诺书必须由受要约人作出,只有受要约人才能取得承诺的权利,受要约人以外的第三人不享有承诺的权利。
相信很多朋友都对写承诺书感到非常苦恼吧,以下是小编为大家收集的食品质量安全承诺书5篇,欢迎阅读与收藏。
食品质量安全承诺书篇1一、经营者对场内提供的食品,应当按照法律法规的规定作如下承诺:所经营的食品符合相应的标准,在保持期限内,无腐烂变质,包装标识符合要求,标识内容属实,票证合法齐全。
二、如果出现质量问题,按照国家规定或者与消费者的约定,承担包换、包退或者其他责任的,应当履行责任。
三、对市场内出售食品出现质量问题的投诉,只要消费者提出的理由是正当充分,应当按照消费者投诉处理办法先行处理。
当食品经营者或供货商无法立即处理时,应由市场经营者先行赔付,然后再由市场经营者向食品经营者或供货商进行赔偿。
四、食品经营者要对所购进或出售的食品质量进行严格检查,确保其出售的食品在保质期内:产地清晰;证件合法齐全、有效;外包装无毒无害质地良好。
五、对食品质量低劣、标识不明、证件不齐食品,坚决下架退货,不予销售。
六、食品经营者出售食品要明码标价,按照规定和消费者要求开具信誉卡,保证出售食品不蒙骗、欺诈消费者。
七、对未兑现承诺,出售假冒伪劣食品,损害消费者利益的行为,接受有相关部门法律处罚。
食品质量安全承诺书篇2我作为食品制售的经营者,郑重地向公众承诺:一、自觉遵守国家和省、市、自治县政府有关食品安全的法律法规,做对人民和家人负责的经营者。
二、不在食品中违法使用非食用物质添加剂和滥用食品添加剂。
三、讲究职业道德,不在食品加工生产销售过程中掺杂使假,确保食品安全。
四、不销售假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品。
五、按食品制售行业的相关规定,严格控制食品生产、制作、运输、保存和销售的每个环节。
六、按照县、乡政府的相关要求搞好食品生产和销售的场地卫生,确保食品生产销售人员的身体状况都符合从业要求,及时办理相关证照。
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食品安全事故应急处理工作预案
为了切实保障人身安全,根据《中华人民共与国食品安全法》等相关法律法规,特制定食品安全事故预防、控制、处置预案。
一、食品卫生制度
1.建立健全食品卫生安全管理制度及相关得卫生管理要求,餐饮管理人员与从业人员必须进
行健康体检,取得健康证后方可上岗。
建立健全食品安全或其它食源性疾患得报告制度与餐品留样制度。
2.采购员必须到持有卫生许可证得经营单位采购食品原材料,并按照国家规定进行索证,做到“三证”齐全(营业执照、卫生许可证、批次产品质量合格证)。
3.食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放,食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个
人生活物品。
用于保存食品得冷藏设备,必须贴有标志,生食品、半成品与熟食品应分类存放。
4.必须采用新鲜洁净得原料制做食品,不得加工或使用腐败变质与感观性状异常得食品及其
原料。
熟制品应当与食品原料或半成品分开存放。
5.每餐各种食品应各取250克得样品留置于冷藏设备中,保存48小时以上,以备查验。
6.食品在烹饪后至出售前一般不超过2小时,如超过2小时,应当在高于70度或低于10度得条件下存放。
食堂剩余食品原材料,必须冷藏,冷藏时间不得超过24小时。
二、监督管理
1.配合卫生监督机构不定期地进行检查或抽查,对不符合规定得,限期整改。
2.加强宣传教育,利用各种宣传手段进行食品卫生安全教育,尤其加强对工作人员得食品卫生知识培训与相关法律法规得宣传讲解,让其掌握群体性食物中毒得预防知识,增强自我保护意识。
3.疫情监测报告组及时了解有无集体用餐人员出现群体性得腹痛、腹泻与恶心、呕吐等症状,发现问题,及时作相应处理。
三、应急反应
1.发生食物中毒后,立即将有关情况通知食品安全事故应急处理领导小组。
食品安全事故应
急处理领导小组立即进行应急响应,根据情况确定公共卫生事件应急等级,第一时间向食品药品监
督局汇报,并及时向上级主管部门报告。
2.在食品药品监督局指导下,应急卫生处置组立即启动应急救援工作,联系组织开展医疗救治工作,并及时送中毒人员到就近大医院进行救治,配合医院查明致病原因。
应急后勤保障组保障救
治工作得用车及资金。
3.应急卫生处置组追回出售(发出)得可疑中毒食品或物品,或通知有关人员停止使用、食用
可疑中毒物品,停止出售与封存可疑中毒物品;对场所、人员进行致病因素排查,对中毒现场得污染区进行消毒与处理;对相关人员进行隔离。
4.应急综合协调组对不能解决得问题及时报告,并请求支持与帮助;及时封锁与保护现场,或
配合公安部门进行现场取样,开展侦破工作。
Ⅰ级、Ⅱ级突发公共卫生事件信息责任报告人每天进行突发公共卫生事件得信息进程报告。
适时通报突发公共卫生事件得基本情况以及采取得措施。
5.应急监测报告组协助做好家属接待与安抚工作,应急健康教育组开展相应卫生宣传教育,提高预防与自我保护意识。
四、处理要求
1.对中毒者得紧急处理
(1)停止进食中毒食品或可疑中毒食品;
(2)收集病人得呕吐物或腹泻物、中毒食品,以备检验;
(3)协助医疗机构对已中毒者进行救治。
2.对中毒食品控制处理
(1)综合协调组组织保安人员保护现场:
(2)封存现场,封存造成食物中毒得可疑食物、相关餐饮器具;
(3)为控制食物中毒范围,卫生应急处置组责令食品生产经营者收回并销毁已售出造成中毒后果得食品或有证据证明可能导致食物中毒得食品。
3.对中毒场所采取相应得消毒处理
(1)封存被污染得食品用工具、器具,进行清洗消毒;
(2)对微生物性食物中毒,要彻底清洁,消毒接触过中毒得餐具与容器,以及贮存过食物得冰箱,加工人员得手也要进行相应消毒处理。
可采用煮沸消毒法或含氯化学消毒液浸泡消毒;
(3)对化学性食物中毒,可用热碱水彻底清洁接触过中毒食品或可能接触过得容器、餐具、用具等,并对剩余得可疑食物彻底清理,杜绝中毒隐患。
4.调查处理
应急综合协调组成员赶赴现场,采取紧急布控措施,协助疾病预防控制机构做好现场调查处理工作,加强中毒情况监测,动态观察,并及时将综合情况上报食品安全事故应急处理领导小组。
五、食品安全事故应急处理规范流程图
六、食品安全事故应急处理领导小组与安全责任体系
(一)食品安全事故应急处理领导小组
食品安全事故应急处理领导小组成员就是:
组长:杨卫东
副组长:张普强
成员:廖军、肖勇、陈宇、唐正杰、王大明(本部食堂)、彭青云(本部食堂)、刘剑(河西食堂)、张佳(河西食堂)
(二)食品安全责任体系
食品安全责任体系就是建立在层层负责得基础之上:后勤基建处负责落实学院安全委员会关于预防食品安全事故得各项措施与要求,担当预防食品安全事故全面管理工作,后勤基建处一把手在这个层面上就是第一责任人;食堂管理员负责搞好预防食品安全事故得日常管理工作,对安全饮食进行全面监督检查,餐饮公司经理在这个层面上就是第一责任人,具体管理人员负有岗位责任;班组就是食品加工得操作者,承担着预防食品安全事故得重要责任,班组在原材料加工操作这个层面上就是第一责任人。
七、预防食品安全事故得措施
1.高度重视,将预防食品安全事故工作落实到日常管理工作中,层层把关,层层负责。
2.健全完善预防食品安全事故得组织机构、工作预案与安全责任体系。
3.健全完善预防食品安全事故得各项规章制度,认真落实,严格检查,及时发现与有效解决各种安全隐患。
4.认真搞好食品安全教育与宣传工作,不断提高从业人员得安全意识与素质。
5.认真做好预防食品安全事故得资金准备、设施准备与资金投入。
食品安全承诺书
为保障消费者权益,严把食品质量安全关,本单位庄严做出食品安全承诺:
1、严格遵守《中华人民共与国食品安全法》、《中华人民共与国食品安全法实施条列》等法律、法规得规定,承担食品安全得第一责任,建立食品安全管理制度。
2、保证依法取得食品流通许可证,并凭许可证办理工商登记,领取营业执照。
3、保证有与食品流通相适应得食品安全管理人员,从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动,每年进行健康检查。
4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度,查验记录保存期限不少于二年。
5、保证依照法律、法规与食品安全标准从事食品流通活动,保证食品安全,接受社会监督。
6、保证食品流通经营场所得坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应得要求。
7、保证建立并执行定期查验及退市制度,及时清理变质、超过保存期及其她不符合食品安全标准得食品,主动将其退出市场,通知相关生产者与消费者,做好记录,并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。
8、主动向消费者提供销售凭证,自觉履行不符合食品安全标准得食品更换、退货等义务。
9、保证食品广告内容得真实性,不含有虚假或者夸大得内容,不涉及疾病预防、治疗功能。
10、及时制定食品安全事故处置方案,定期检查本单位各项食品安全防范措施落实情况,及时消除食品安全事故隐患。
本超市积极配合工商部门,消委处理消费者投诉。
承诺单位(盖章):
承诺人(签名):
日期:____年____月____日。