生产运作管理与生产计划

第一章 生产与运作管理概述
运作管理的基本概念 生产运作管理的目标与任务 生产运作管理的基本问题 运作管理与企业其它职能之间的关系 运作管理与企业竞争力 现代运作管理的新趋势
什么是生产与运作活动？
通过有效的资源配置实现“投入→变 换→产出”功能的综合体；
生产与运作系统的载体（或生产与运 作系统的主体）是各种各样的社会组 织
新型生产经 营模式—从制
造业的生产发展到 非制造业的运作
跨企业集成 管理—供应链管
理
第二章 生产与运作战略决策
§2.1 生产与运作战略概述 §2.2 生产能力及其核定 §2.3 生产与运作类型 §2.4 生产与运作组织方式选择
§2.1 生产与运作战略概述
一 生产与运作战略概念 二 生产与运作战略与企业经营战略 三 生产与运作战略制定的影响因素 四 生产与运作战略的内容
？
生产运作战略与企业经营 战略之间的关系是什么？
公司经营战略
A事业部战略
B事业部战略
C事业部战略
营销战略 R&D战略 生产运作战略
财务战略 人力资源战略
生产运作战略与企业经营战略的关系
生产与运作战略制定的影响因素
影响 因素
国内外宏观经济环境和经济产业政策
企业外 市场需求及其变化 部环境 技术进步
● 人事经理必须了解工作的设置、工作标准与员工激励方 案之间的关系，以及生产工艺要求工人掌握的技术
● 企业家往往因为没有良好的生产计划和库存管理的知识 ，不能有效地运用资金，而最终经营失败
为什么不喜欢生产与运作管理
1 对生产与运作管理的重要性认识不足 2 生产与运作管理的复杂性 3 枯燥
本资料来源
供应市场
企业内 企业整体经营目标与各部门职能战略 部因素 企业生产运作能力
生产运作战略的内容
企业经营战略决策
生产运作战略决策 ●产品战略决策 ●竞争战略决策 ●生产运作组织方式决策
生产运作系统设计决策 ●生产系统的合理布置 ●生产能力 ●生产技术准备与管理
生产运作系统运行决策 ●生产计划（PMC部） ●生产作业计划（工程部） ●项目管理（技术部） ●质量管理（品质部） ●后勤管理（行政部）
为什么要学习生产与运作管理
1 生产运作管理是企业竞争力的源泉 2 管理人员没有对现代生产与运作管理方法的
理解，单纯的商业教育是完全不够的.各类人 员均须具备生产与运作知识;工业工程人员必 须掌握生产与运作知识 3 生产与运作管理为研究企业组织过程提供了 系统化方法，并广泛地用于其他职能领域 4 生产与运作管理提供了诱人的事业发展机会
的设计、改造 与升级
生产运作管理的基本问题
（1）产品要素管理 •质量 •时间 •成本 •服务
（2）资源要素管理 •设备 •物料 •人力 •信息
（3）环境要素管理
（1）产品要素管理
质量(Quality)—保证和提高质量 时间(Delivery time)—适时适量生产 成本(Cost)—使产品价格既为顾客接受，
现代企业所处的环境特征
技术进步： 日新月异
竞争：方式和 种类空前增多
企业
市场需求：多 样化，快速变 化
全球化
现代企业所处的环境特征
现代生产运作管理的新趋势
生产运作管理 范围的扩大
生产运作全 球化的趋势
多品种小批 量生产方式 成为主流
信息技术给生 产运作管理带 来的变革—技术
的现代化带来了管理 的现代化
—考虑对环境的影响问题
运作管理与企业其它职 能之间的关系？
企业经营的基本活动
实现经营目标
（利润分配） 财务活动 销售活动 生产活动
供应活动 生产技术活动
（资金筹措） 财务活动
财务
营销
人力 资源
技术
运作
企业各项基本职能及关系
市场调查 技术预测
产品研究 与开发
生产系统 选择设计
产品设计 生产技术 制造
各类人员均须具备生产与运作知识
● 会计师需要了解库存管理、资源利用率和劳动定额才能 够计算出精确的成本数据，从而进行审核，做出财务报 告
● 财务经理可运用库存和生产能力的概念来确定需要投入 的资金量，预测现金流量，对现有资产进行管理
● 营销专家需要了解怎样运作才能满足顾客定货日期，满 足顾客对产品或服务的个性化要求以及进行新产品介绍
营销 财务
售后服务
有形产品生产运作管理的职能范围
生产运作管理的决策内容
1 生产运作战略决策 2 生产运作系统设计决策 3 生产运作运行决策
运作管理与企业竞争力
运作wenku.baidu.com企业 创造价值的 主要环节
企业竞争力的 关键要素之一
企业的运作职能占用 了组织的绝大部分财 力、设备和人力资源
运作管理与 企业竞争力
企业和企业之间的竞 争最终体现在企业所 提供的产品和服务上
什么是生产运作战略？
1 企业经营战略：指在商品经济条件下，企业根 据经营环境的变化、发展趋势，为求得生 存、发展、实现企业的经营发展目标，对 企业经营作出的全局性、方向性和长远性 的决策
2 生产运作战略：在企业经营战略的总体框架下， 根据对企业各种资源要素和内、外部环境 的分析，对生产运作活动的指导思想和指 导原则所进行的决策
又为企业带来一定利润 服务（Service)—提供附加和周边服务
（2）资源要素管理
设施设备管理：保持 足够、完好和灵活的 生产运作能力
人力资源管理：有效 、高效地配置和使用 人力资源
物料管理：以最经济 的方法保证及时充足 的物料供应
信息管理：及时准确 地收集、传递和处理 必要的信息
（3）环境要素管理
生产与运作管理
第一章 生产与运作管理概述 第二章 生产与运作战略决策 第三章 生产系统的合理布局 第四章 生产技术准备与管理 第五章 生产计划与生产作业计划 第六章 大量生产类型生产组织形式及生产作业计划 第七章 多品种中小批量的生产组织形式及生产作业计划 第八章 单件小批订货生产类型的生产组织 第九章 网络计划技术 第十章 现代制造业生产管理技术 第十一章 描述统计 第十二章 工序过程能力分析 第十三章 统计工序（过程）控制
投入 ·人力 ·物料 ·设备 ·技术 ·信息 ·能源 ·土地
顾客的参与
变换过程
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产出
·产品 ·服务
实施信息反馈 生产与运作活动过程
生产与运作管理的目标
在适当的时侯， 以适当的价格， 向顾客提供适当质量的 产品和服务。
生产与运作管理的两大任务
生产运作活动
的计划、组织 与控制
生产运作系统