星点设计—效应面法优选五味子提取工艺

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星点设计—效应面优化法在中药提取中的应用

ＡｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｏｆＣｅｎｔｒａｌＣｏｍｐｏｓｉｔｅＤｅｓｉｇｎａｎｄＲｅｓｐｏｎｓｅＳｕｒｆａｃｅＭｅｔｈｏｄｏｌｏｇｙｉｎｔｈｅ
ＥｘｔｒａｃｉｔｏｎｏｆＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅＭｅｄｉｃｉｎｅ

ＨａｎＷｅｉＬｉｕＡｏｘｉａＣｈｅｎｇＹｕｅＧｕＸｕｈａｎＸｉａＹｕｔｉｎｇ
（ＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇＣｅｎｔｅｒｆｏｒＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅＭｅ￣ｃｍｅＭｏｄｅｒｎｉｚａｔｉｏｎ，ＥａｓｔＣｈｉｎａＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆ
ｐｒｅｄｉｃａｂｔｉｌｉｔｙ，ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌｓｉｍｐｌｉｃｉｙｔｎｄａｈｉｇｈｅｉｃｆｉｅｎｃｙ，ａｎｄＣｎａｂｅｕｓｅｄｉｎｔｈｅｒｅｓｅａｒｃｈｉｅｆｌｄｏｆｅｘｒｔａｃｔｉｎｇｔｈｅｅｆｅｃｔｉｖｅ
ＧｏｎｇｃｈｅｎｇｇｏｎｇｙｉｙｕＳｈｅｂｅｉ ◆ 工程工艺与设备－
星点设计一效应面优化法在中药提取中的应用
韩伟刘傲霞成悦谷旭晗夏玉婷
（华东理工大学中药现代化工程中心，上海２００２３７）

均匀设计法优选五味子药材水提取工艺

吉林吉林 %*"#%"； "$ 吉林省吉林市药品检验所，
%*"##%）
摘要：通过介绍药品生产工艺技术、药液稳定性、辅料对使用者摄入量的变化，说明复合型大输液中一些品种临床使用的安全性、有效性存
大容量注射液又称大输液，是指临床上一次注射使用量在复合型大输液是指将已上市的小容量 !# 0 !## 12 的瓶装注射液。水针与葡萄糖或氯化钠单方输液直接在药品生产企业生产线上相混合制成的大输液新品种。大输液药品品种不仅要求贮存期、使用前的各项质量指标完全符合国家标准，更应该强调使用时的安全性，即该品种的药品卫生学指标是优良的，灭菌过程是可靠的，不会引起热原反应。安全性的另一个含意是，药液中的主要成分不与药液的其他成分 3 葡萄糖、氯化钠、各种辅料、水和残留氧 4 反应导致药液产生过多的其他杂质 3 微量辅料也不含对使用者产生治疗以外的生理活性 4 。有效性就是这类新型大输液在使用时，药液不会因为相混合后的待用状态时段延长而发生氧化、变色、分解、 56 值改变等化学变化，从而减弱疗效或导致治疗无效。因此，笔者在此对新的复合型大输液临床使用的安全性、有效性进行分析，以供参考。 !" ! 复合型大输液安全性、有效性分析克林霉素磷酸酯葡萄糖注射液 # $%& ’( ) &" * + ； !&& ’( ) &" , + 克林霉素磷酸酯属于林可霉素类半合成抗生素，具有脂溶性强、注射时不必皮肤过敏试验、疼痛较轻、价格相对低廉等优点。其化学性质极不稳定，在较长时间、较高温度灭菌过程中，分子中的巯基就会分解，使制剂的 56 值迅速下降，有关物质（总杂质）含量大幅度上升，因此该品种的小容量注射液 3 " 12 7 #$ * 8 4 审批工艺采用 (!9 间歇多次灭菌或 %##9 、但这两种灭 %# 1:; 流通蒸气灭菌。菌方式对大输液品种是不适用的。对于单剂量包装容量达 "!# 12 的大输液来讲，为了保证成品卫生学指标优良、无菌、无热原，至少

星点设计-效应面法优选五味子提取工艺

中图分类号：Ｒ２３８．５
文献标识码：Ａ
文章编号：１０ —３４２１）４０５ —３０５５０（０２０ —０８０
ＯｐｉｉａｉｎｏｆｘＥｘｒｃｉｎＰｒｃｓｆＳｈｓｎｒｅＣｈｎｎｉｕｔｓｂｎｒｌＣｏｐｓｔｔｚｔｏｆＲｅｌｔａｔｏｏｅｓｏｃｉａｄａｉｅｓｓＦｒｃｕｙＣｅｔａｍｏｉｅｍｕＤｅｉｎＲｅｐｎｅｕｆｃｅｈｄｌｇＯＡｉｏｇａｇＡｕ（ｕｎｘｕｉＰａｍｃｕｉｌｄｇ／ｓｏｓＳｒａｅＭｔｏｏｏｙＵＹＮＧＸａ — ｕｎ，ＹＮＧＬＧａｇｉＹｌｈｒａｅｔａｎｃ
Ｃｈｎｅｉｕｔ：ｓｈｚｎｄｉｉｎｓｓＦｒｃｕｓｃｉａｒｎ
ｂｅｗｅｎｏｅｖｅｖｕｅａｅｃｅｖｕｅａｓ一８５％．ＣｏｃｕｉｎＴｈｅｐｔｍｕｍｍｏｌｓｔｅｂｓｒｄａｌｓｎｄｐｒｄｉｔｄａｌｓｗ０．ｎｌｓｏｏｉｄｅｉ
ｈｉｈｌｐｒｄｉｔｖ．ＴｈｉｍｅｈｏｇｙｅｃｉｅｓｔｄｃｎｂｅａｕｓｄｅａｓｒｆｒｎｃｆｒｈｅｘｔａｔｏｏＳｃｓｎｄｒａｅｅｅｅｏｔｅｒｃｉｎｆｈｉａａ
提取时间为考察因素，采用星点设计一效应面法优选提取＿艺条件，Ｔ－并进行预测分析。结果
最佳提取工艺为：以原药

响应面法优化五味子脱色工艺

特产研究Special Wild Economic Animal and Plant Research1 DOI：10.16720/ki.tcyj.2017.03.001响应面法优化五味子脱色工艺周艳，周杏，宁凯，刘俊霞※(吉林农业科技学院制药工程学院，吉林吉林132101)摘要:本实验采用响应面法优化使用离子交换树脂脱去五味子中色素的工艺，分别选取脱色剂、脱色剂用量、洗脱次数、洗脱液pH 和温度进行单因素脱色试验，在此基础上，得到脱色剂用量、洗脱液pH、温度为响应因素。

以五味子果实提取液脱色率(Y1)为响应值，按DeS1g n-exPert8.0.6软件设计实验，并对实验结果进行响应面分析，得到拟合较好的最佳脱色条件:脱色剂用量22.5%、洗脱液pH5.34、温度29°C，在此条件下，脱色率可达76.5%。

结果表明，响应面优化法分析的结果可信，所得的最佳提取条件为五味子提取物的综合利用奠定了基础。

关键词:五味子;离子交换树脂;响应面法中图分类号:R282.710.2 文献标识码:A 文章编号：1001-4721 (2017)03-0001-06Optimization of Decoloration Process of Schisandra chinensisby Response Surface MethodologyZHOUYan, ZHOUXing, NINGKai, LIUJun-xia ^(JilinAgricultural Science and Technology University,College ofPharmaceutical Engineering,Jinlin132101, China)A bstract： This research aimed to optimize decolourization process from Schisandra chinensis with the response surface method. The best decoloring conditions (decolorant, times, dosage, pH and temperature) for S. chinensis were screened in order to provide a theoretical basis for the response surface method. Different decolorizing agents were used and the most suitable one was selected. According to the standard of d ecolorizing rate, the effects of b leaching agent dosage, pH and temperature on decolourization rate o fiS*. chinensis were evaluated. The optimal conditions were identified by Box-Behnken response surface design method. D941was identified as the best bleaching agent. The best decoloring process condition identified by Box-Behnken response surface method was 22.5% dosage of D941, pH 5.34, bleaching temperature for 29C.The bleaching rate was 76.5% on this condition. The response surface methodology was applied to the optimization of t he decolourization process from S. chinensis, whose process laid a foundation for the comprehensive utilization of 51.chinensis. K eyw ords：Schisandra chinensis-,Ion exchange resins；response surface methodology五味子又称山花椒、五梅子、五味，是木兰科植物五味子 •似w t/ra c/w'wem'b (Turcz.)Baill.]或华中五味子（Setoaw^/ra Rehd.et Wils.)的干燥成熟果实。

Box-Benhnken响应曲面法优化五味子中木脂素的微波提取工艺

Box-Benhnken响应曲面法优化五味子中木脂素的微波提取工艺五味子是一种常见的中草药，被广泛用于中医药和保健品中。

其中的木脂素是五味子的主要生物活性成分之一，具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎和抗菌等多种药理作用。

由于木脂素在五味子中含量较低，传统的提取方法效率较低，且耗时耗力。

为了提高木脂素的提取效率，本文采用了Box-Benhnken响应曲面法优化五味子中木脂素的微波提取工艺。

一、木脂素的微波提取工艺研究现状目前，木脂素的提取方法主要包括传统的水溶液浸提方法和现代的微波提取法。

水溶液浸提方法操作简便，但提取效率低，且需要耗费大量的时间和能源。

而微波提取法则是利用了微波对样品中的分子产生共振吸收，加速样品中活性成分的迁移和扩散，从而提高了提取效率。

微波提取法成为了提取木脂素的一种有效途径。

二、Box-Benhnken响应曲面法的理论基础Box-Benhnken响应曲面法是一种多因素优化实验设计方法，通过设计正交实验矩阵来寻找最优提取条件。

该方法以实验矩阵中的实验点对应的实验结果作为响应变量，建立数学模型来描述响应变量与各因素水平的关系。

通过对模型的分析，可以确定最佳提取条件，从而提高提取效率。

1. 因子选取在优化微波提取工艺的实验设计中，需要选择合适的因素进行优化。

通常，选择影响提取效率的因素包括提取温度、提取时间和溶剂浓度。

这些因素的选择需要考虑到提取效率与成本、环保等因素的综合考量。

在本次实验中，选择提取温度、提取时间和溶剂浓度作为优化因素进行研究。

2. 实验设计采用Box-Benhnken响应曲面法进行设计，设计了15组实验点。

每组实验中，根据实验方案设置不同的提取温度（℃）、提取时间（min）和溶剂浓度（g/mL），进行微波提取木脂素。

3. 响应曲面优化通过对实验结果进行响应曲面优化分析，建立了提取温度、提取时间和溶剂浓度对木脂素提取效率的影响模型。

通过分析响应曲面模型，确定了提取温度、提取时间和溶剂浓度的最佳组合条件。

Box-Benhnken响应曲面法优化五味子中木脂素的微波提取工艺

Box-Benhnken响应曲面法优化五味子中木脂素的微波提取工艺五味子是一种常见的中草药，具有抗氧化、抗炎、镇痛等多种药理作用。

其中的木脂素是五味子的主要活性成分之一，具有很高的药用价值。

目前，微波提取技术正逐渐成为一种有效的中药提取方法，其快速、高效、节能的特点受到了广泛关注。

采用Box-Benhnken响应曲面法对五味子中木脂素的微波提取工艺进行优化，能够更有效地提高木脂素的提取率，降低生产成本，提高提取效率，对五味子的深加工和利用具有重要意义。

1. 五味子中木脂素的特点和药理作用2. 微波提取技术在中药提取中的应用微波提取技术是近年来发展起来的一种新型的中药提取方法，其快速、高效、节能的特点广受瞩目。

微波通过对材料分子的振动和摩擦来加热材料，使得溶剂能够更快速地渗透到样品中，从而加速了提取过程。

与传统提取方法相比，微波提取具有提取速度快、热效率高、操作简便等优点，特别适用于药材中活性成分提取。

在五味子中木脂素的提取中，采用微波提取技术可以更有效地提高木脂素的提取率，节省时间和成本。

3. Box-Benhnken响应曲面法Box-Benhnken响应曲面法是一种多元实验设计方法，是对实验结果进行数学建模和优化的有效手段。

该方法通过对多个因素进行响应曲面设计，可以对影响提取工艺的各因素进行优化，从而使提取工艺更为合理，提高提取效率。

在五味子中木脂素的微波提取工艺中，采用Box-Benhnken响应曲面法可以更准确地确定最佳的提取条件，从而实现对木脂素的高效提取。

4. 五味子中木脂素的微波提取工艺优化在进行五味子中木脂素的微波提取工艺优化时，首先需要确定影响木脂素提取率的关键因素，比如提取温度、微波功率、提取时间等。

然后通过单因素试验和正交试验确定各因素的最佳水平。

接下来可以采用Box-Benhnken响应曲面法对木脂素的微波提取工艺进行优化。

通过实验设计和数据分析，可以得到一个最佳的提取模型，从而确定最佳的提取条件。

星点设计-响应面法优化北五味子多糖提取工艺

溶剂倍数为２１．５５倍，提取３次；多糖得率提取预测值与实际值偏差为一０．８７％．星点设计～响应面
法优选五味子多糖提取工艺方法简单合理，稳定，精密度高，预测性好，为北五味子多糖的生产工艺提
数为自变量，多糖得率为因变量，通过对自变量各水平的多元线性回归及二项式拟合，用响应面分析
法选取最佳工艺，并进行预测分析．确定最优工艺条件为：提取温度为９２℃ ，提取时间为１７１．６ｍｉｎ，
第２９卷第６期
２０１３年１２月
哈尔滨商业大学学报（自然科学版）
ＪｏｕｒｎａｌｏｆＨａｒｂｉｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＣｏｍｍｅｒｃｅ（ＮａｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓＥｄｉｔｉｏｎ）
Ｖｏ１．２９Ｎｏ．６
Ｄｅｃ．２０１３
星点设计一响应面法优化北五昧子多糖提取工艺
金兰，张海晶，陈大忠
（黑龙江中医药大学中医药研究院，哈尔滨１５００４０）
摘要：利用星点设计一ｖ向应面法对北五味子多糖提取工艺进行优化．以提取温度、提取时间、溶剂倍
ＪＩＮＬａｎ，ＺＨＡＮＧＨａｉｌｉｎｇ，ＣＨＥＮＤａ — ｚｈｏｎｇ

五味子木脂素提取工艺研究新进展

以五味子乙素为研究指标，利用正交试验优化工
艺参数确定最佳工艺，但李奉勤和袁海胜以反相高效液相色谱为检测方法，肖风华和俞金以薄层扫描法为检测方法，在共同考察了乙醇浓度、回流
时间对提取效率的影响基础之上，袁胜英考察了溶剂用量，提取次数，李奉勤考察了溶剂用量和溶
体积倍数为１１．２０倍，提取时２．１超临界ＣＯ，提取法
超临界流体（ＳｕｐｅｒｃｒｉｔｉｃａｌＦｌｕｉｄ，简称ｓＦ或ＳＣＦ）是指超临界温度（Ｔｃ）和临界压力（Ｐｃ）状态下的高密度流体、是介于气态与液态之间的一种特殊聚集状态．当一种液体处于某种特定的压力
ｓｃｈｉｓａｎｄｒｏｌＡ，ｇｏｍｉｓｉｎＪ，ｓｃｈｉｓａｎｄｒｏ｜Ｂ，ｔｉｇｌｏｙｌｇｏｍｉｓ —
ｉｎＨ，ａｎｇｅｌｏｙｌｇｏｍｉｓｉｎＨ，ｓｃｈｉｓａｎｄｒｉｎＡ，ｃ — ｓｃｈｉｓａｎ－
Ｃ为研究指标，以高效液相为检测方法，经过单因素探究实验，确定最佳条件是２７ＭＰａ、５０℃ ．在此
标，以反相高效液相色谱为分析方法，除共同考察了影响提取效率的乙醇浓度、溶剂用量和提取时间因素外，肖莉考察了提取次数，潘新考察了颗粒破碎度．潘新确定最佳工艺颗粒４０目，料液比１：４，乙醇的浓度应该大于８０％．肖莉优化了提取工艺，把正交试验设计和星点设计一效应面法两种优化方法做了比较，认为星点设计一效应面法考察因素的水平范围比较大，同时采用非线性模型，拟合能力准确可靠，最终采用后一种优化方法

星点设计—响应面法优选五味子的二次提取工艺

星点设计—响应面法优选五味子的二次提取工艺目的分别采取星点设计-响应面法对五味子的两次提取工艺进行优选。

方法采用UV法于278 nm波长处测定木脂素含量，以木脂素含量为因变量，乙醇浓度、提取时间和溶剂倍量为自变量，采用星点设计-响应面法依次优选五味子2次提取工艺。

结果第一次提取的最佳提取工艺为：10倍药材量的70%乙醇回流提取五味子70 min，二项式拟合复相关系数为r=0.8900，提取率实际值比预测值大；第二次提取以10倍药材量的70%乙醇回流提取五味子40 min，二项式拟合复相关系数为r=0.8445，验证试验所得木脂素平均值为8.953 mg/g，真实值与预测值偏差为 2.0%。

结论分次进行星点设计-响应面法优选所得的五味子提取工艺预测性好，缩短了提取的时间，降低生产成本。

[Abstract] Objective To optimize secondary extraction processes of Schisandrae Chinensis Fructus through the central composite design-response surface methodology. Methods The content of lignan was determined by Ultraviolet spectrophotometry at the wavelength of 278 nm. The content of lignin as dependent variable，ethanol concentration，extraction time and solvent times as independent variables，the secondary extraction processes of Schisandrae Chinensis Fructus was optimized by central composite design-response surface methodology. Results The first extraction process was optimized as follow：extracted Schisandrae Chinensis Fructus for 70 min with 10 times，the amount of crude drugs and the volumes of 70% ethanol. The binomial fitting complex correlation coefficient was r=0.8900，and the actual value of extraction ratio was larger than the predicted. The second extraction process was optimized as follow：extracted Schisandrae Chinensis Fructus for 40 min with 10 times the amount of crude drugs and the volumes of 70% ethanol. The correlation coefficient of binomial fitting was r=0.8445. The average value of lignans obtained from the verification test was 8.953 mg/g，and the deviation between the true value and the predicted value was 2.0%. Conclusion The central composite design-response surface methodology is preferred，and the obtained Schisandra extraction process has good predictability，shortens the extraction time，and reduces the production cost.[Key words] Central composite design-response surface methodology；Secondary extraction；Lignin；Schizandrin五味子是一種木兰科植物，具有性温、甘及味酸等特点，归肺、肾、心经，能够发挥出收敛固涩、益气生津、补肾宁心等功效，临床用于治疗久嗽虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗盗汗、津伤口渴、内热消渴、心悸失眠[1]。

响应面法优化五味子中五味子醇甲超声提取

响应面法优化五味子中五味子醇甲超声提取王磊【摘要】The extraction techniques of Schisandrin from Schisandra chinensis(Turcz.) Baill was optimized by response surface methodology.Solid-liquid ratio,ethanol concentration,and extraction ultrasonic power as the response factors,extraction rate of Schisandrin as response value,and response surface analysis implemented by three factors and five levels,response surface model was established,and the optimum technological conditions were obtained.The optimum technological conditions of extracting Schisandrin from Schisandra chinensis(Turcz.) Baill by response surface methodology were that ethanol concentration was 90.06% and extraction ultrasonic power was 401.56 W and solid-liquid ratio was 1:9.99.%利用响应面分析法优化北五味子醇甲的提取工艺,以乙醇浓度、料液比及超声功率为响应因素,五味子醇甲提取率为响应值,实施3因素5水平的响应面分析,建立响应面模型,并得出最佳工艺条件。

星点设计-效应面优化法及其在药学中的应用

星点设计-效应面优化法及其在药学中的应用效应面优化法是一种常用的药物设计和制剂优化方法，可以通过设计实验来确定最优化的药物配方和制剂工艺参数，从而提高药物品质和生产效率。

本文将介绍效应面优化法的基本原理、流程和在药学中的应用。

一、效应面优化法的基本原理效应面优化法是一种统计学和数学模型方法，它基于实验数据和数学模型，通过对指定变量的变化范围进行多次试验，得到药物品质指标与各变量之间的函数关系，进而求解最优化的药物配方和制剂工艺参数。

常见的效应面优化方法包括Box-Behnken设计、Central Composite Design等，其中Box-Behnken设计是一种常用的中心复合设计，它的优点是比较节省实验资源，可以确定三个因素之间的交互作用效应，从而使用响应曲面法建立药物品质指标与各变量之间的关系模型。

1. 确定优化目标和评价指标：确定药物品质指标或制剂参数指标作为效应变量(Y)，同时确定影响因素或变量(X)。

2. 设计试验方案：选择适量的实验设计方法，制定实验计划，包括控制组和试验组，并设计所需试验的运行次数和不同变量的水平组合。

3. 进行试验：根据实验计划进行试验，测量各变量与药物品质指标之间的响应值。

4. 建立统计模型：据实验数据建立统计模型，采用响应曲面法建立药物品质指标与各变量之间的关系模型，并利用统计软件进行分析。

5. 模型分析和优化：分析模型的有效性，确定最优化的药物配方和制剂工艺参数，可以使用响应面优化程序进行求解，最终得到优化后的药物配方和制剂工艺参数。

效应面优化法在药学领域中的应用较为广泛，包括药物分子设计、制剂优化和过程控制等方面。

其中，常用于制剂优化和药效学评价的效应面优化法主要有以下几个应用：2. 维持浓度：在制剂过程或药效学评价过程中，效应面优化法可以通过测量药物浓度和其它影响因素，建立药物浓度与影响因素之间的关系模型，发现影响药物浓度的主要因素，并优化制剂过程或药物给药方案，以达到预期的治疗效果。

响应面法优化超声波辅助提取五味子木脂素研究

Ｓｈｓｎｒｈｎｎｉｕｃ．￣．ｈｗｄｔａｔｅｏｔｕｏｄｔｎ９ｃｉｄａｃｉｅｓＴｒｚｂｉＩｉｓｏｅｔｐｍｍｃｎｉｏｓｉ５％ａｏｏａｕｔｓｎｃｐｗｒｏ５ｍｎｔｉｏｄｔａｓ）ｎｔｓｈｈｉｉｓｌｈｌｔｌａｏｉｏｅｒｉｕｓｗｔｓｈｃｒｆ２ｅｈｏ
摘要：研究采用响应面设计和分析方法，化超声波辅助提取五味子木脂素的工艺。修正超声波提取五味子木脂素的最佳条件为乙本优
醇浓度９％、固比１：、声时间２．Ｊ，味子木脂素浓度５１％。５液６１超５５ｎ五ｍ．６关键词：味子木脂素：应面；声波提取五响超
于上海融禾医药科技发展有限公司。实验仪器：Ｗ１７中草药粉碎机（Ｆ７型天津泰斯特仪器有限公司）Ａ０３型电子天平（海良平仪器仪表有限公司），２０Ｊ上，Ｋ２０Ｑ３０ＤＥ超声波请洗机（山市超声仪器有限公司）７２型昆，２
五味子（ｃｉｎｒｃｉｅｓ（ｕｃ．ｉ）五味子科五味ＳｈａｄａｈｎｉＴｒｚＢａ１是ｓｎｓ）ｌ．
计好的条件，不同料液比加入不同体积分数的乙醇溶液在常温按下进行超声提取。超声结束后对混合液进行抽滤，滤液定容至将
中图分类号：５７９Ｓ６．

星点设计-效应面法优化五味子咀嚼片处方

化。
关键词
五味子咀嚼片；星点设计一效应面法；处方筛选；硬度；口感Ｒ９４文献标志码Ａ
中图分类号
Ｏｐｔｉｍｉｚｉｎｇｔｈｅｆｏｒｍａｔｉｏｎｏｆｓｃｈｉｓａｎｄｒａｃｈｉｎｅｎｓｉｓｃｈｅｗａｂｌｅｔａｂｌｅｔｓｂｙｃｅｎｔｒａｌｃｏｍｐｏｓｉｔｅｄｅｓｉｇｎ－ｒｅｐｏｎｓｅｓｕｒｆａｃｅｍｅｔｈｏｄｏｌｏｇｙ
文章编号１００６ — ８１４７（２０１６）０６ — ０５３７ — ０４
星点设计一效应面法优化五味子咀嚼片处方
李继彬，邢正英，李晗大学药学院，天津市临床药物关键技术重点实验室，天津３０００７０）
ｏｐｔｉｍｉｚｅｉｔｓｃｈｅｗａｂｌｅｔａｂｌｅｔｐｒｅｓｃｒｉｐｔｉｏｎ．Ｍｅｔｈｏｄｓ：Ｔｈｅｗｅｔｌｅｇａｌｓｙｓｔｅｍｇｒａｉｎｔｏｔｈｅｐｒｅｓｃｒｉｐｔｉｏｎ，ｔｈｅａｍｏｕｎｔｏｆｓｕｇａｒ，ａｓｐａｒｔａｍｅ，ｃａｌｃｉｕｍｈｙｄｒｏｇｅｎｐｈｏｓｐｈａｔｅｗｅｒｅｕｓｅｄａｓｔｈｅｍａｉｎｆａｃｔｏｒｓ，ａｎｄｔｈｅａｐｐｅａｒａｎｃｅｏｆｔｈｅｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎ，ｈａｒｄｎｅｓｓ，ｔｅｘｔｕｒｅａｓｔｈｅｅｖａｌｕａｔｉｏｎｉｎｄｅｘ．Ａｃｃｏｒｄｉｎｇｔｏｔｈｅｐｉｒｎｃｉｐｌｅｏｆｓｔａｒｄｅｓｉｇｎｅｘｐｅｉｒｍｅｎｔ，ｍｕｌｔｉｐｌｅｌｉｎｅａｒｒｅｇｒｅｓｓｉｏｎａｎｄｑｕａｄｒａｔｉｃｐｏｌｙｎｏｍｉａｌｅｑｕａｔｉｏｎｉｆｔｔｉｎｇｉｎｄｅｘａｎｄｉｎｆｌｕｅｎｃｉｎｇｆａｃｔｏｒｓ，ａｍａｔｈｅｍａｔｉｃａｌｍｏｄｅｌ，ｗａｓｕｓｅｄｔｏｐｒｅｄｉｃｔｔｈｅｂｅｓｔｐｒｅｓｃｉｐｒｔｉｏｎｂｙｒｅｓｐｏｎｓｅｓｕｒｆａｃｅｍｅｔｈｏｄ．Ｒｅｓｕｌｔｓ：Ｔｈｅｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎ

星点设计—效应面法优化五味子咀嚼片处方

星点设计—效应面法优化五味子咀嚼片处方李继彬;邢正英;李晗;杨金荣;房志仲【摘要】目的:以自提五味子浸膏为模型药物,应用星点设计—效应面法优化其咀嚼片处方.方法:采用湿法制粒,以处方中蔗糖、阿司帕坦、磷酸氢钙的用量为主要考察因素,以制剂的硬度、口感为评价指标,根据星点设计原理进行试验,采用多元线性回归和二次多项式方程拟合指标与影响因素之间的数学模型,经效应面法预测最佳处方.结果:采用二次多项式拟合的相关系数优于线性方程,具有较高的可信度.综合效应面优化和评估结果,最终五味子咀嚼片的最佳处方为:蔗糖用量(X1):41％;阿司帕坦用量(X2):1.6％;磷酸氢钙用量(X3):40.6％.结论:通过星点设计-效应面优化法所建立的模型可以用于五味子咀嚼片处方的优化.【期刊名称】《天津医科大学学报》【年(卷),期】2016(022)006【总页数】4页(P537-540)【关键词】五味子咀嚼片;星点设计-效应面法;处方筛选;硬度;口感【作者】李继彬;邢正英;李晗;杨金荣;房志仲【作者单位】天津医科大学药学院,天津市临床药物关键技术重点实验室,天津300070;天津医科大学药学院,天津市临床药物关键技术重点实验室,天津300070;天津医科大学药学院,天津市临床药物关键技术重点实验室,天津300070;天津医科大学药学院,天津市临床药物关键技术重点实验室,天津300070;天津医科大学药学院,天津市临床药物关键技术重点实验室,天津300070【正文语种】中文【中图分类】R94五味子始记载于《神农本草经》敛肺生津、补肾养心、收敛固涩之功效，主治肺虚喘咳、津亏口渴、自汗盗汗、梦遗滑精、久泻久痢、失眠健忘、心悸怔忡，是常用中药之一[1]。

70年代初，我国临床研究中发现五味子能明显降低肝炎患者血清谷丙转氨酶水平[2]，临床研究表明其中7种木脂素均能降低肝炎患者血清谷丙转氨酶水平，并由此研发出治疗肝炎的药物联苯双酯，临床上主要用于慢性肝炎的治疗。

Box-Benhnken响应曲面法优化五味子中木脂素的微波提取工艺

Box-Benhnken响应曲面法优化五味子中木脂素的微波提取工艺五味子是一种常用的中药材，因其含有丰富的木脂素而备受青睐。

木脂素是五味子的主要活性成分之一，具有抗氧化、抗菌和抗炎等多种生物活性。

研究五味子中木脂素的提取工艺对于其药用价值的充分发挥非常重要。

近年来，微波提取技术因其操作简便、提取效率高等优点逐渐受到关注，并在中药提取领域得到广泛应用。

本文基于Box-Benhnken响应曲面法优化五味中木脂素的微波提取工艺，以期更有效地提高木脂素的提取效率，为五味子的药用价值发挥提供技术支持。

一、实验方法1.1 实验材料本实验所使用的五味子为市场购买的干燥五味子，经过粉碎处理后，筛选出粒径为40目的颗粒。

其主要化学成分为木脂素、五味子酸等。

1.2 实验仪器实验中所使用的微波提取装置为X-1000型微波提取仪，其主要参数为微波功率600W，微波频率2450MHZ。

其操作参数包括微波功率、提取时间和液料比。

1.3 实验方法在实验过程中，首先根据正交试验设计原则确定实验方案，然后进行微波提取实验，并采用高效液相色谱法测定提取液中木脂素的含量，并根据实验数据进行分析。

二、Box-Benhnken响应曲面法2.1 响应曲面试验设计本文采用Box-Benhnken响应曲面法设计实验方案，该方法能够通过较少的试验次数获得较好的预测模型。

在实验设计中，选择微波功率、提取时间和液料比为自变量，木脂素提取率为响应值，共设计了17组试验方案。

根据实验设计矩阵，分别进行微波提取实验，并测定木脂素的提取率。

2.2 响应曲面分析通过对实验数据的回归分析，建立微波功率、提取时间和液料比对木脂素提取率的数学模型，并进行模型的验证和优化。

根据模型分析结果，确定了微波功率、提取时间和液料比对木脂素提取率的影响规律，并得出了最佳提取工艺参数。

三、结果与分析3.1 微波提取条件对木脂素提取率的影响根据实验数据分析，得出微波功率对木脂素提取率的影响最大，其次是提取时间和液料比。

响应面法优化五味子蜂蜜酒发酵工艺

响应面法优化五味子蜂蜜酒发酵工艺
郭楠楠;王璇;李晓;谢立
【期刊名称】《中国酿造》
【年(卷),期】2023(42)2
【摘要】以五味子和蜂蜜为主要原料制备五味子蜂蜜酒,以感官评分为评价指标,采用单因素试验及响应面试验对其发酵工艺条件进行优化,并对五味子蜂蜜酒的挥发性风味成分及理化指标进行测定。

结果表明,五味子蜂蜜酒的最佳发酵工艺条件为:五味子含量1.9%、初始可溶性固形物含量25%、酵母接种量0.16%、初始pH值4.0。

在此优化工艺条件下,五味子蜂蜜酒的感官评分为84.2分,酒精度为11.2%vol,总糖、总酸、可溶性固形物、木脂素、总多糖含量分别为24.6 g/L、6.1 g/L、8.8%、0.062 g/100 g、0.047 g/100 g。

五味子蜂蜜酒中共检出挥发性香气成分17种,其中,酯类6种,醇类7种,烯类3种,醚类1种,主要的香气物质为乙醇、苯丙醇、2-甲基丁醇、D-柠檬烯和己酸乙酯。

五味子蜂蜜酒呈琥珀色,具有浓郁果香与酒香。

【总页数】7页(P182-188)
【作者】郭楠楠;王璇;李晓;谢立
【作者单位】郑州科技学院食品科学与工程学院郑州市食品安全快速检测重点实验室
【正文语种】中文
【中图分类】TS262.7
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