规范零食店收银员收银作业管理

规范零食店收银员收银作业管理

收银作业是门店销售服务管理的一个关键点。收银台是门店商品、现金的闸门，商品流出、现金流入都是要经过收银台。因而，稍有疏忽就会为公司带来不小的损失。所以收银工作是门店服务中一个非常重要的环节。

收银作业已经不仅仅是一个单纯的结账服务，收银工作直接面对的就是顾客，在收取货款的过程中，也能体现出公司的服务形象和服务精神，要让顾客在购买商品的同时还能收获心灵上的满足感。

收银作业流程

收银员装袋作业管理

（1）根据顾客购买量选择合适尺寸的购物袋。

（2）不同性质的商品必须分开入袋。

（3）确定传单宣传品及赠品已放入顾客的购物袋中。

（4）要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象。

收银错误作业的管理

（一）收银错误的纠正

（1）发现结帐错误，应先礼貌地向顾客致歉，并立即纠正。

（2）如收银结算单已经打出，应立即将打错的收银结算单收回，重新打一张正确的结算单给顾客。

（3）礼貌地请顾客在作废的结算单上签名，待顾客离去之后，在一定时间内在作废结算单记录本上登录，并立即请店长签名作证。

（二）顾客携带现金不足或临时退货的处理

（1）如顾客携带现金不够，不足以支付所选的商品时，可建议顾客办理相当于不足部分商品退货。此时应将已打发的结算清单收回作废，重打减项的商品结算单给顾客。

（2）如顾客愿意回去拿钱来补足时，必须保留与不足部分等值的商品，直至当班结束，而顾客支付的现金等值的商品可在完成结算后让顾客先行拿回。

（3）如顾客因现金不足，临时决定不购买时，也不可恶言相加，其作废结

算单的处理程序与上项相同。

（三）结算作废的处理

此项作业管理的功能是控制收银员不良行为发生的要项，专卖店店长应予以高度重视。