规范零食店收银员收银作业管理

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零食店员工日常管理制度

一、总则为加强本零食店的日常管理，提高员工工作效率，确保食品安全，提升顾客满意度，特制定本制度。

本制度适用于本零食店所有员工，包括但不限于收银员、销售人员、仓库管理员、保洁员等。

二、员工招聘与培训1. 招聘原则（1）遵循公平、公正、公开的原则，选拔具备一定专业知识和技能的员工。

（2）优先招聘熟悉本行业、有相关工作经验的人员。

2. 培训内容（1）公司文化、企业精神、规章制度等。

（2）食品安全知识、商品知识、销售技巧等。

（3）设备操作、卫生清洁等技能培训。

3. 培训考核（1）新员工入职前需进行培训，培训合格后方可上岗。

（2）定期对员工进行考核，确保员工熟练掌握各项技能。

三、工作纪律1. 工作时间（1）员工需按时上下班，不得迟到、早退、旷工。

（2）工作时间不得擅自离岗，如需请假，需提前向主管申请。

2. 工作态度（1）保持良好的工作状态，热情待客，耐心解答顾客疑问。

（2）尊重顾客，礼貌待人，不得与顾客发生争执。

3. 工作规范（1）遵守公司规章制度，服从上级安排。

（2）爱护公司财产，不得损坏、私拿公司物品。

（3）保持工作场所整洁，不得在店内吸烟、吃零食。

四、销售与服务1. 商品销售（1）了解商品知识，向顾客推荐适合的商品。

（2）确保商品质量，不得销售过期、变质商品。

（3）遵循价格政策，不得私自降价或加价。

2. 顾客服务（1）热情接待顾客，主动询问需求，提供优质服务。

（2）解答顾客疑问，耐心指导顾客使用商品。

（3）处理顾客投诉，及时反馈给相关部门。

五、仓库管理1. 库存管理（1）严格按照商品分类、规格、数量进行储存。

（2）定期检查库存，确保库存准确无误。

（3）及时补充库存，避免出现断货现象。

2. 商品验收（1）严格按照采购订单进行验收，确保商品质量。

（2）验收过程中发现问题，及时反馈给采购部门。

六、卫生与安全1. 卫生管理（1）保持店内卫生，定期进行清洁消毒。

（2）员工需保持个人卫生，不得在工作场所饮食、吸烟。

收银员日常管理规章制度

收银员日常管理规章制度一、岗位职责收银员是超市、商场等营业场所的重要岗位，主要职责包括以下几点：1.接待、服务顾客，办理销售和结算业务；2.检查货品价格标签和货品码是否与系统一致，如有差异需要及时报告；3.确认顾客支付方式并正确操作收款系统；4.维护收银台的基本设备，确保其正常运行和安全；5.准确记账并妥善保管收据和银行存折等现金相关文件；6.完成部门经理和公司其他职员交办的其他任务。

二、工作规范为了更好地服务顾客，确保公司的良好声誉，收银员需要遵守以下规范：1.着装整洁，不得穿着短裙、短裤、背心等不符合工作要求的服装；2.工作时不能吃零食、喝饮料，不得在收银台上烟熏火燎，保持工作环境清洁卫生，以确保顾客的健康与安全；3.工作中不得接受顾客的小费和其他任何形式的款项，要遵守公司的财务规定；4.工作中要与顾客保持礼貌并热情地服务顾客，不得推销商品或服务，以避免影响工作秩序和服务品质；5.工作中不得打瞌睡、玩手机或进行其他与工作无关的活动，以提高工作效率。

三、安全管理1.收银员要定期参加公司组织的安全培训，了解公司安全制度以及应急处理措施等相关知识；2.工作中要始终保持警觉，防范钱币被伪造、盗窃等安全问题的发生；3.工作后要妥善保管好收据、银行存折和重要资料等文件，如出现丢失或遗漏，必须立即向有关人员报告；4.在离职前，应当完成账务清算工作，并进行资产交接，办理离职手续，如有财务问题产生需要积极协助解决。

四、纪律要求1.收银员要遵守公司纪律，保守公司商业机密，不得向外泄露公司的任何信息；2.工作时间按时到岗、按时下班，不得迟到、早退或请假；3.工作中不得与同事闲聊、开玩笑或进行其他与工作无关的活动，以免影响工作效率和服务质量；4.工作中如发生纷争或其他矛盾，要及时向部门经理或公司领导进行汇报，并积极配合解决；5.工作中如发现违规行为，应当及时报告公司领导，同时积极配合调查和处理。

五、违纪惩罚违反公司规章制度的收银员将受到纪律处分，具体情况如下：1.迟到、早退或请假未经批准者，第一次口头警告，第二次书面警告，第三次停职学习；2.工作中违反规定穿着不符合要求的服装，第一次口头警告，第二次停职学习；3.工作中打瞌睡、玩手机、吃零食或喝饮料者，第一次警告，第二次罚款50元，第三次停职学习；4.工作中推销商品、服务、收取小费等行为者，第一次警告，第二次停职学习；5.工作中发生违法、违纪行为或泄露商业机密者，严重警告或解除劳动合同。

门店收银管理制度

门店收银管理制度一、目的与范围本制度旨在建立和规范门店的收银管理流程，确保门店收银工作的准确性、规范性和安全性。

本制度适用于所有门店的收银工作。

二、责任与权限1.门店经理负责组织和监督门店的收银工作，并对门店的收银工作负终审责任。

2.收银员负责执行门店的收银工作，确保收银业务的准确性和规范性。

三、收银操作规范1.收银员应准时上岗，不得迟到早退，工作期间不得使用私人手机或进行与工作无关的行为。

2.收银员应着装整洁，佩戴工作牌，在收银台工作期间不得穿戴手套、戴帽子等遮挡身份的物品。

3.收银员应熟悉门店的商品价格、优惠活动和支付方式等信息，能够快速准确地为客户提供服务。

4.收银员应使用门店提供的专用收银软件进行收银操作，不得私自更改软件设置或功能。

5.收银员应主动为客户提供发票或小票，并妥善保存相关单据。

四、收银流程1.收银员应在客户结账前确认商品的数量和价格，并将商品逐一扫描录入收银软件。

2.收银员应核对客户结账时所使用的支付方式，按客户选择的支付方式正确操作收款。

3.收银员应在收款完成后，打印或输出收据给客户，并妥善保存好客户的收款凭证。

4.收银员应及时将收款凭证和收银数据上报给门店财务部门，确保账目清晰准确。

五、现金管理1.收银员应按照门店规定的现金保管制度进行现金的接收、存储和交接。

2.收银员在每班开始工作前应清点现金，并填写现金清点表，以便核对收银数据的准确性。

3.收银员应定期将现金存入指定的金融机构，并保留有效的存款凭证。

4.收银员不得私自挪用门店现金，一旦发现挪用行为，将依法追究其法律责任。

六、安全措施1.收银员应保证收银台的环境整洁，桌面干净，不得堆放废弃物品或杂物。

2.收银员应妥善保管自己的收银账号和密码，不得将其透露给他人。

3.收银员应定期更换密码，并确保密码的安全性。

4.收银员应遵守门店的安全管理规定，确保收银区域的安全。

七、违规处理1.若收银员发现自己的收银操作有误，应及时向门店经理汇报，并立即采取补救措施。

餐馆收银管理制度

餐馆收银管理制度一、总则为了规范餐馆收银工作，保证财务安全，提高收银工作效率，特制定本管理制度。

二、收银管理1、收银岗位应由经过专业培训，熟悉收银操作流程的员工担任，且需经过严格的入职培训。

2、每个收银员必须在上岗前对当前的营业额、现金数额进行核对确认。

3、严格执行收银制度，确保每一笔交易都要有正规的电子或纸质收据，明细交易记录和凭证。

4、收银员应对顾客支付的现金、刷卡、移动支付等方式的支付行为进行认真核实。

5、收银员要对收款流水帐和流通现金进行规范管理，并不允许个人私用。

6、收银员在收银时不得与他人打闹、讨论无关的事情或玩手机等影响工作的行为。

三、收银流程1、顾客结账时，收银员应认真核对订单信息、财物、找零等操作，确保无误。

2、顾客支付现金，收银员应当直接在顾客面前进行点钞，同时顾客需要当场确认收到找零金额。

3、顾客使用移动支付或刷卡支付时，收银员应当运用专业的收款设备进行操作，确保资金安全。

4、收银员在收款过程中不得收取现金外的“小费”，或者进行任何形式的私下交易。

5、在有关部门的规定下，餐馆可以在交易结束后开具发票，发票应细明交易细节，以及收银员签名确认。

6、餐馆开展会员卡或者积分兑换服务时，收银员需严格按照规定流程操作，并对交易进行准确记录。

四、财务安全1、餐馆应当对收银室进行严格监控，维护监控设备完好、正常运转。

2、餐馆应当每日开展对现金、刷卡或者移动支付等交易方式的实际核对和对账。

3、对于大额交易，收银员应当及时向财务部门汇报，并请示领导进一步确认。

4、每天收银工作结束后，应当对收银流水帐进行实时的核对。

如发现差错，应当及时进行调整。

五、管理制度1、餐馆应当建立并定期更新收银管理制度，并向全体员工进行宣传和培训。

2、对于收银员的操作规范、服务礼仪、安全措施等方面进行日常监督和考核。

3、餐馆应当在每月定期进行对财务流水和收银流水帐的核对，及时发现并矫正差错。

4、餐馆应当严格履行财务报告和税务报表的真实性和透明度。

规范零食店收银员收银作业管理

规范零食店收银员收银作业管理收银作业是门店销售服务管理的一个关键点。

收银台是门店商品、现金的闸门，商品流出、现金流入都是要经过收银台。

因而，稍有疏忽就会为公司带来不小的损失。

所以收银工作是门店服务中一个非常重要的环节。

收银作业已经不仅仅是一个单纯的结账服务，收银工作直接面对的就是顾客，在收取货款的过程中，也能体现出公司的服务形象和服务精神，要让顾客在购买商品的同时还能收获心灵上的满足感。

收银作业流程收银员装袋作业管理（1）根据顾客购买量选择合适尺寸的购物袋。

（2）不同性质的商品必须分开入袋。

（3）确定传单宣传品及赠品已放入顾客的购物袋中。

（4）要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象。

收银错误作业的管理（一）收银错误的纠正（1）发现结帐错误，应先礼貌地向顾客致歉，并立即纠正。

（2）如收银结算单已经打出，应立即将打错的收银结算单收回，重新打一张正确的结算单给顾客。

（3）礼貌地请顾客在作废的结算单上签名，待顾客离去之后，在一定时间内在作废结算单记录本上登录，并立即请店长签名作证。

（二）顾客携带现金不足或临时退货的处理（1）如顾客携带现金不够，不足以支付所选的商品时，可建议顾客办理相当于不足部分商品退货。

此时应将已打发的结算清单收回作废，重打减项的商品结算单给顾客。

（2）如顾客愿意回去拿钱来补足时，必须保留与不足部分等值的商品，直至当班结束，而顾客支付的现金等值的商品可在完成结算后让顾客先行拿回。

（3）如顾客因现金不足，临时决定不购买时，也不可恶言相加，其作废结算单的处理程序与上项相同。

（三）结算作废的处理此项作业管理的功能是控制收银员不良行为发生的要项，专卖店店长应予以高度重视。

收银员管理规范

收银员管理规范一、背景介绍在零售、餐饮等行业中，收银员作为企业与顾客之间的重要纽带，承担着收款、结账等重要工作。

为确保企业的经营效益和顾客满意度，需要建立一套科学、规范的收银员管理制度。

二、岗位职责1. 收款：负责接收顾客的支付款项，确保收款的准确性和及时性。

2. 结账：根据顾客的购买清单，进行商品的价格计算，并提供结账服务。

3. 报表记录：准确记录每日的收入、支出和销售数据，并及时上报给上级领导。

4. 退款处理：根据企业规定，对退货的顾客进行退款处理，并填写相关退款单据。

5. 现金管理：负责对店内现金进行安全保管和日常盘点，确保现金的安全性和准确性。

6. 服务态度：提供友好、高效的服务，解答顾客的疑问并解决问题。

三、工作流程1. 开班准备：按时到岗，检查收银台的设备、找零钱和收款工具的准备情况。

2. 顾客接待：热情、礼貌地接待顾客，询问顾客的需求，并提供相关帮助。

3. 收款结账：根据顾客购买的商品进行价格计算，确认顾客支付方式，进行收款结账。

4. 发票开具：根据需要，为顾客提供相应的发票，并填写相关信息。

5. 退款处理：根据企业规定，对退货的顾客进行退款处理，填写退款单据。

6. 清点现金：在交班前，对收银台的现金进行清点并记录，确保现金的准确性。

7. 交班报告：向下一班次的收银员交接工作，并填写交班报告，将当班的销售数据和现金情况进行记录。

四、管理要求1. 培训与考核：新员工入职前应进行岗位培训，了解工作流程和规范。

定期进行员工考核，以评估其工作表现和技能水平。

2. 工作纪律：收银员应遵守企业规定的工作时间、着装要求和行为规范。

不得私自留存顾客的个人信息或泄露企业的商业机密。

3. 现金管理：收银员应保证现金的安全性，遵守现金管理制度，不得私自挪用现金或进行其他违规操作。

4. 服务质量：收银员应具备良好的服务态度，主动帮助顾客解决问题，提高顾客满意度。

5. 团队合作：收银员应与其他部门密切合作，共同完成工作任务，保持良好的团队合作精神。

收银作业管理规范

收银作业管理规范目的使收银作业规范化、正规化管理，防止作业过程中产生舞弊或有损公司利益的情况。

适用范围适用于营业厅前台POS及中药柜、处方药柜收银操作流程职责收银员应严格执行本作业规范现场出纳应确保收银数额准确、交款手续完整、监督收银行为管理监察员应监督并执行部分收银作业流程内容一、前台收银作业流程：（一）、营业前作业规范：1、收银员穿着工装到店面后（检查仪容、佩戴工号牌），将自带钱物另行保管，不得带私款进入收银区。

2、入收银区并整理、打扫收银台和责任区域。

3、准备好收银必备用物如：购物袋、电脑打印纸、手工帐本、笔、回形针、订书机、胶带、纸币等，并打开验钞机等。

4、按顺序逐个打开UPS电源、收款机、打印机等，检查收银设备是否运转正常，检查收银机当前日期时间是否正常，如有异常报告公司信息部。

5、现场财务人员将准许备好的备用金(找零金)交予收银员，收银员清点签字确认。

6、打开收银通道，正式开始收银工作。

（二）、营业中作业规范：1、收银POS操作流程：2、收银操作步骤：（1）、输入待收商品的商品资料，如编码、助记码、条形码等。

（2）、选定商品记录（核对商品的品名、规范、产地、价格）等无误。

（3）、核对顾客待购商品的数量（注意商品的包装单位）（4）、确定待收金额，并礼貌对顾客报出待收金额（折让操作参见《折扣作业》）。

（5）、收款（验抄操作）。

（6）、结帐打印购物小票（收银钱箱自动打开）。

（7）、如需找零则进行找零操作。

（8）、完现金操作必须马上关闭收银钱箱，否则无法进行下步POS操作。

（9）、包装商品（注意按商品特性进行分类包装）。

（10）、微笑致谢顾客，并完成本次收银操作。

3、收银作业注意事项：（1）、收银员在每次交易前应认真核对每项物品的品名、规格、产地、价格等是否与电脑显示的一致，如有不同，应先核对是否出现商品信息上的错误，如发现错误立即通知当班人员更改，并知会其它收银员防止错误再次出现。

（2）、每笔交易必须唱报、唱收、唱付，清楚报出顾客应付金额及实收金额、应找金额，并将打印的电脑小票和找零连同商品一起交给顾客，根据所购商品的具体情况分别装入商品购物袋，并微笑致谢！（3）、掌握必要的商品知识，保持亲切友善的笑容，耐心地回答顾客的提问。

收银区作业规范

收银区作业规范·早市开店前5分钟，零钱准备完毕，否则扣1分。

·卖场音乐按时开启，注意音量不宜过大，否则扣1分。

·对顾客要有礼貌,运用礼貌用语。

例如:您好、欢迎光临、欢迎再来、谢谢您、早上好等等。

如因礼貌问题出现客诉扣2分。

·收银员在结算时，不要将钱扔给顾客，应将钱和小票一起递交给顾客。

·收顾客钱款时,要说“您的商品多少钱”，“收您多少钱”，找零钱时要说“找您多少钱”。

·耐心的回答顾客的提问，并且记录问题，记录的问题经核实采纳，一个问题奖励1分。

·顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。

1.食品非食品分开，生熟分开放置.例如:硬重的放在底层，易碎品，膨化食品放在最上放，冷冻品，豆制品等容易出水的商品单独放置；装入袋中的商品不应高过袋口，避免顾客提拿不方便；2.超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内；3.装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象；发现一次扣1分；4.对体积过大的物品要用绳子捆好，方便顾客提拿；5.提醒顾客带走所有商品，防止遗忘在收银台上的事情发生。

·在营业高峰时间,听从当日负责人安排其它工作。

例如：查价格，清理手推车，兑换零用金。

·收银员交接班时必须2人同时清点，确认无误，双方签字。

·收银台现金只能由指定管理人员收取，其他任何人不得以任何理由支取现金，如有上述情况发生，一切责任由收银员承担，并扣10分。

·保持收银台时刻整洁干净，严禁出现私人物品，否则扣1分。

·认真识别现金真伪，发现假钞应立即退还给顾客，向顾客解释并调换。

收取假钞一次扣5分。

·发现打秤人员打错条码（A商品称成B商品）一次；（奖励2分）（累计得分）。

收银员规则制度

收银员规章制度一、热情接待每一位结账的顾客，对于拒绝顾客合理要求的行为，引起顾客纠纷给公司带来负面影响的，追究其责任。

二、严禁在收银台内会客、带小孩，电话聊天，收银员除了正常工作外，其他时段和其他人不得擅自操作收款机，收款员在当班时间内对收银机负责。

三、严禁脱岗，如果有特殊情况，需要经收银主管批准。

四、坚持唱收唱付，收款和找零都应该在当面处理完毕，认真审核结算任务，不可以受理不合要求的业务，严禁受理未经审批的优惠和打折等。

五、除领导批准的情况外，严禁押款。

六、收银员在办理业务的过程中收到假钞责任自负。

七、认真清点和妥善保管所受理的现金和票据，如果有遗失责任自负。

八、每次交班前都要做好班结工作，并把相关的单据和现金交给财务人员，未结账者不得擅自离岗。

交班完成后收银机应立即退出并进入屏保状态。

九、严禁把底金放在收银台内过夜，底金遗失责任自负。

十、认真核对售货员开的票据上内容，如单价准确，字迹工整清晰，注意小票涂改无效，收银员应该拒收。

十一、遇到收银机故障不能使用时，应暂停使用并指导顾客到就近的收银台结账。

十二、收银员要保护好自己的密码，严禁泄露用户名及密码，造成公司商业机密泄露的，由当事人承担全部责任。

短时间离开时应该关闭收银机或进入屏幕保护状态，锁好钱箱、销售小票和名章等。

并告知相邻的两个收银台，在此期间留守的收银员不得以任何理由离岗。

十三、收银员要保护好收银机，防止撞击、进水、灰尘等有可能损坏收银机的情况出现，并保持收银机和收银台的清洁。

十四、收银员如果发现长短款情况，五元以内商场自行承担，大于五元个人承担，第一次超过五十元给予警告处分，季度连续三次以上者给予辞退。

十五、4-24小时之内当月连续三次给予辞退，24小时以上并没有电话通知者给予辞退。

十六当月连续3次迟到给予警告处理，3次以上者扣除当月奖金，季度累计9次以上者给予辞退。

十七收银员的收银机和更衣箱要随时接受防损抽检十八收银员上下机时要自检，不得随身携带现金.会员卡.小票等与收银相关物品。

门店收银管理规定

门店收银管理制度第一条、总则为更好地规范各门店收银员的管理,提高收银效率及服务水平,保障各门店营业现金的安全;特制定本制度;第二条、工作目标1、快速：收银的整个操作过程速度快;包括收银员扫描、刷卡、找零等细节,现金操作,都必须快速;2、准确：收银工作每一个细节的准确无误;3、安全：保证资金的安全、保证商品安全;4、优质服务：收银员服务过程做到微笑、礼貌、主动、维护公司良好的企来形象;接待顾客语气亲切,如遇客人询问;耐心听取并合理解决;礼貌用语规范;第三条收银员岗位职责1、熟悉本岗位的工作流程,做到操作规范;熟练掌握操作技能,确保结账、收款的及时、准确、无误；保持收银程序及设施正常运作;2、当班时保持良好的仪容仪表及精神状态,并遵守公司各项规章制度;保持工作环境、设备整洁,不放与工作无关物品在工作台上;3、管好备用金,确保备用金的金额准确、存放安全;4、收银员收银编号实行专人专用,管好自己的上机密码,不得与他人共用;任何人不得使用他人编码上机收银;第四条工作流程及特殊情况处理1、扫描/检查手持扫描枪逐项读出每件商品的金额,听到扫描成功的“嘀”声后,判断收银机显示的售价、品名是否与商品相符或符合常识；扫描完成的商品必须与未扫描商品分开放置,避免混淆；检查顾客手中是否还留有未扫描商品;2、收银员收银操作过程实行“三唱”,即唱总额、唱收款、唱找零;总共××元, 共收您××元/券,收您××卡一张,找零××元;当顾客的面点清钱款并确认金额,若现金要检查是否伪钞；若为信用卡/银行卡,应礼貌地告诉顾客稍微等待进行刷卡;麻烦您在银行单上签字;第五条交接班制度1、实行收银交接班制度,其它员工兼任收银工作,兼任期间视同收银员管理,独立使用收银编号;2、离开岗位必须和当班同事交接后才可离开,且离去后速去速回,不可擅自离岗;3、交接班时准时上下班,认真做好交接班工作;暂不在系统上打印交班报表,在交接登记本上签字确认;带走须存银行的现金,余额连同备用金交一下班收银员;4、接班的收银员领取备用金及未存行营业款余额,当面点清并签字确认;备足零钞;第六条、营业款缴纳1、各门店在每天交接班后,必须于下午5点之前将上一收银班次的营业款存入公司指定的账户;2、存款金额为100的整倍数,存款后营业款余额应在100元以下;余额连同备用金转交一下收银班次;3、上一收银班次收款较少时当日可不存,累计营业款余额在500元以上,必须全部存入指定账户;4、存款后打印存款凭条,以、短息告知财务部出纳；存款凭条妥善保管,如存款凭条遗失,以银行实际收到存款为准;5、出纳登记每个店营业款缴存情况,在各门店存款后登录网银,核实存款情况,和系统收银报表核对存款金额是否正确;6、每周一下午5点以前各门店到财务部结算上一周收款、缴款情况,上交存款凭条原件,由财务部汇总开据一周现金收款收据;7、代金券不设找赎,盖有公司公章或财务专用章有效,视同现金保管,代金券与现金一起上交财务;8、每月底各门店交清当月营业款;第七条收银小票及发票开据要求1、准确填开票据日期,购货单位;品名、单价、金额信息与其所购商品相符合,不虚开发票;2、小票及发票使用时必须联号,不得空号,不得折本使用,不得隔本使用;使用过的收银小票、发票必须全部上缴财务部;3、收银小票、发票因故作废时,作废票据联次应齐全,作废联单同存根联装订在一起;4、所有单据的填写一律用圆珠笔,要求字迹清晰,计算准确,合计金额大小写齐全,且不得涂改;5、大小写金额的填写规范大小写金额数目要符合规范,正确填写、大写金额不得乱造简化字;大写金额数字到元或角为止的,在“元”或“角”字之后应写“整”或“正”字；大写金额数字有分的,分字后面不写“整”字;阿拉伯数字应字迹清晰、不得连笔写;所有以元为单位的阿拉伯数字,除表示单位等情况外．一律填写到角分,无角分的,角位和分位可写“00”,开具发票时,必须大小写金额填齐,不得只填小写金额不填大写金额6、“开票人”的填写规范;开票必须认真填写其姓名,不能不填或只填姓或名,这是分清责任的重要一环;7、开票的字迹,要书写清楚,容易辨认;汉字要写得端正,切忌潦草,不得使用未经国家公布的简化字;8、顾客要求开发票时, 统一由财务部开据发票,对业务量大的店配备一本发票;配有发票的门店,填写‘发票开票登记表’,每周报送开票情况;第七条处罚及赔偿责任1、收银员同意他人使用或盗用他人收银编码进行收款操作的,处以责任人过失10/次;2、收银员营私舞弊私自或与他人勾结窃取营业款,责任人须赔偿全部损失,重则开除直至追究其法律责任;3、收银员因工作业务不熟练,导致工作程序错误给企业带来经济损失者,将处以20元以上罚款经济损失按价赔偿;4、收银员如漏输或输错单据处以5元/次罚款;5、未按规定填开收银小票处5元/次罚款,未按规定填开发票处20元/次罚款6、不按规定存入营业款的,处以责任人过失20/次;7、工作台面摆放与工作无关物品,工作时间串岗处以10元/次罚款8、收银员的现金执行“长缴短补”的原则,发生的问题要如实汇报,否则从严处理;9、交接时发现假币由交班收银员负责承担全额赔偿,交接完成后由接班收银员负责承担全额赔偿;第八条本规定从发布之日起执行,未尽事项由财务部作最终解释;。

规范收银员职责(3篇)

规范收银员职责1、收银员在收款过程中要认真核对票据，发现问题及时和营业员、店长沟通，以减少错误和损失。

2、熟悉零售药店工作流程。

3、收银员每天上岗后做好收款前的准备工作，检查收款机当前状态是否能正常工作，发票、找零准备工作是否做好，搞好卫生。

4、能够维护计算机常见问题并熟练操作。

5、运用礼貌用语，做到唱收唱付。

6、每天的营业款按班缴纳。

当班营业结束后，将全部款项及预收订金、退定金、收据、赠券、签单单据、存档单、发票使用结账单上交店长，并由店长填写收款收据，双方签字生效。

7、每天收取的现金和支票要认真查验、核对，对不明事宜及时询问店长。

因误收、错收或收假等由收银员自己负责处理，并承担损失。

8、收银员要管理好自己的现金收讫章，不允许乱放，乱盖。

否则后果自负。

9、每天发生的打折、摸零、预收订金、签单、退单及结账情况，需由店长签字，因责任心不强，工作疏忽和业务生疏发生录错单造成的款项不符，多款上缴，少款自付。

10、要有良好的道德思想品质，严守商业秘密，热爱本职工作，责任心强，工作任劳任怨，具有熟练的专业技能和基础的财务知识。

11、至于收银的特殊，其他未尽事宜及时与财务部门沟通。

规范收银员职责（2）收银员是零售业中非常重要的一环，他们负责完成商品交易、进行货款收发等一系列工作。

规范收银员的职责不仅能够提高工作效率，还能够保证交易的准确性和安全性。

以下是对收银员职责的规范描述，以确保工作流程的顺利进行。

一、接待客户收银员应当友善、热情地接待客户，主动询问并解答客户的问题。

在客户需要帮助的时候，应当积极提供协助，例如指引客户到达货架所在位置等。

二、核对商品信息收银员在完成交易之前，应当仔细核对商品的价格、数量和描述信息。

确保所有商品的信息准确无误，并做到对商品的了解程度充分，以便能够解答客户的相关问题。

三、准确计算价格收银员应当熟练掌握计算机或收银机的操作，确保销售金额的准确计算。

在输入商品价格时，应当仔细核对每个商品的价格并避免输入错误。

零食店收银员工作内容

零食店收银员工作内容1. 职责概述零食店收银员是零食店的重要一员，主要负责收银工作和与顾客的互动。

他们需要具备良好的沟通技巧、快速准确的计算能力和耐心细致的工作态度。

下面将详细介绍零食店收银员的工作内容。

2. 收银操作2.1 开始工作前，收银员需要检查收银台的现金、找零、信用卡机、收银软件等设备是否正常运作，并确保收银台的整洁和有序。

2.2 当顾客购买商品时，收银员需要快速、准确地将商品的价格输入收银系统，并计算出总金额。

在此过程中，收银员需要注意保护顾客的隐私，确保不会泄漏顾客的个人信息。

2.3 收银员应熟悉常见的付款方式，如现金、信用卡、支付宝、微信支付等，并能熟练操作相应的支付设备。

在顾客选择付款方式后，收银员需要按照相应的流程进行操作，确保付款的安全和准确。

2.4 当顾客支付现金时，收银员需要核对金额并找零。

在找零时，收银员应快速准确地计算，确保找零金额的准确性。

2.5 当顾客使用信用卡或移动支付时，收银员需要按照相应的流程操作信用卡机或扫码设备，确保支付的顺利进行。

2.6 收银员需要保持良好的服务态度，对待顾客要友善、耐心，并主动询问是否需要发票。

3. 顾客服务3.1 收银员是顾客与零食店的最直接联系人，因此他们需要具备良好的沟通技巧和服务意识。

他们应主动向顾客问候，询问是否需要帮助，并提供相关的产品信息和建议。

3.2 收银员需要了解零食店的商品种类、特点和价格，并能根据顾客的需求提供相应的建议和推荐。

3.3 当顾客遇到问题或投诉时，收银员需要耐心倾听，并积极解决问题或及时向相关部门反馈，确保顾客的满意度。

3.4 收银员应保持收银台的整洁和有序，及时清理收银台上的垃圾和杂物，并确保收银区域的清洁和卫生。

3.5 收银员需要及时进行交接班，将工作情况和注意事项告知接班人员，确保工作的连续性和顾客服务的质量。

4. 工作记录和报表4.1 收银员需要按照规定的流程记录每笔交易的详细信息，包括商品名称、数量、价格、顾客信息等，并确保记录的准确性和完整性。

零食店员工行为规范管理制度

第一章总则第一条为规范零食店员工行为，提高员工素质，树立良好的企业形象，确保经营活动有序进行，特制定本制度。

第二条本制度适用于零食店所有员工，包括但不限于收银员、理货员、店长等。

第二章员工仪容仪表第三条员工应保持整洁的仪容仪表，工作期间必须佩戴工牌，保持个人卫生。

第四条女员工应化淡妆，保持发型简洁大方；男员工应理短发，保持面部清洁。

第五条员工不得在工作期间穿着奇装异服，不得佩戴影响工作的饰品。

第三章工作纪律第六条员工应按时上下班，不得迟到、早退、旷工。

第七条工作时间应保持专注，不得擅自离岗、闲聊、玩手机等。

第八条员工应服从上级安排，积极参与店内各项活动，主动承担责任。

第九条员工在工作中应遵守国家法律法规，维护店内秩序，保护顾客权益。

第四章服务规范第十条员工应主动向顾客问好，热情服务，耐心解答顾客疑问。

第十一条员工应保持店堂清洁，及时清理垃圾，确保顾客购物环境舒适。

第十二条员工在处理顾客投诉时，应保持冷静，认真听取顾客意见，及时解决问题。

第十三条员工应主动推荐商品，但不得强制推销，尊重顾客选择。

第五章财务纪律第十四条员工应严格遵守财务制度，不得挪用公款，不得侵占店内财物。

第十五条收银员应确保收银准确无误，每日结账后及时上报店长。

第十六条库存管理应严格，定期盘点，确保库存准确。

第六章培训与发展第十七条零食店应定期对员工进行业务技能培训，提高员工综合素质。

第十八条员工应积极参加培训，不断提升自身能力。

第十九条对表现优秀的员工，给予表彰和奖励，对违反规定的员工，进行批评教育或处罚。

第七章附则第二十条本制度由零食店店长负责解释。

第二十一条本制度自发布之日起实施。

通过以上行为规范管理制度，旨在确保零食店员工在服务过程中能够展现出良好的职业素养，为顾客提供优质的服务，同时维护店铺的秩序和形象。

零食店从业人员管理制度

第一章总则第一条为确保零食店经营活动的正常进行，保障消费者权益，提高服务质量，特制定本制度。

第二条本制度适用于零食店所有从业人员，包括但不限于收银员、售货员、仓库管理员、清洁工等。

第三条本制度依据国家相关法律法规及行业规范制定，旨在规范从业人员行为，提高服务意识，确保食品安全。

第二章培训与考核第四条新入职的从业人员必须接受岗前培训，包括企业文化、岗位职责、产品知识、服务规范等。

第五条培训结束后，组织考核，考核合格后方可上岗。

考核不合格者，可重新培训，直至合格。

第六条在职期间，从业人员需定期参加业务知识培训，提高业务水平和服务质量。

第三章个人卫生与仪容仪表第七条从业人员应保持良好的个人卫生，勤洗手，保持指甲整洁，不得佩戴饰品。

第八条上岗前，从业人员应穿戴整洁的工作服，保持仪容仪表整洁大方。

第九条不得在工作期间吸烟、喝酒、吃零食，保持店内环境整洁。

第四章服务规范第十条零食店从业人员应具备良好的服务态度，主动、热情、耐心地接待每一位顾客。

第十一条在销售过程中，应详细介绍产品特点、口感、保质期等信息，确保顾客购买到满意的产品。

第十二条遇到顾客投诉，应耐心倾听，积极解决，不得推诿、指责。

第五章食品安全与卫生第十三条零食店从业人员应严格遵守食品安全法律法规，确保食品质量。

第十四条从业人员应熟悉店内各类食品的存放、保管方法，防止食品变质、过期。

第十五条定期对店内食品进行自查，发现问题及时处理，确保食品安全。

第六章考勤与奖惩第十六条从业人员应按时上下班，不得迟到、早退、旷工。

第十七条建立考勤制度，对迟到、早退、旷工等情况进行记录，情节严重者予以处罚。

第十八条对表现优秀的从业人员给予表彰和奖励，对违反制度、损害消费者权益的从业人员进行处罚。

第七章附则第十九条本制度由零食店管理部负责解释。

第二十条本制度自发布之日起实施。

第二十一条本制度如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充和修订。

收银员日常管理规章制度

收银员日常管理规章制度为了规范收银员的工作行为，提高服务质量，维护公司形象和利益，制定了如下规章制度：一、工作制度1.准时上班，按时下班。

工作时间为8小时，如需加班必须经过主管批准，加班费按公司规定发放。

2.每日开店前要检查收银台设备是否正常运转、备好零钞及各种票据，并保持收银台、柜面等工作区域的整洁。

3.接待顾客时必须礼貌、亲切，认真核对顾客提供的商品信息，切勿随意抹掉或涂改价格，遇到问题要及时向主管或经理汇报。

4.出示明码标价，并认真算好结算数目。

禁止将商品卡片、标签、条码等移除或更改位置。

5.顾客付款后，应该仔细点清金额和数量，反复确认后方可开票或找零。

禁止提供假币或任何贪污行为。

二、工作待遇1.工资将于每月的20日按时发放。

2.经公司考核合格后，将享受组织对职工实行的社保、公积金等福利待遇；3.坚持工作不迟到早退等，经领导肯定并认可，将视工作表现给予奖金、加薪等形式的鼓励。

三、工作纪律1.禁止迟到、早退、请假不报备、不能完成工作任务等工作不当行为，如被发现将影响个人升职、加薪等。

2.保证信息安全，遵循机密规定，不得将公司数据、信息泄露或透露给未经授权的人员。

3.禁止在工作时间玩手机、打游戏或看视频等带来娱乐类活动，严禁在家中或协助他人在收银台作业。

四、工作培训与考核1.为提升职工的业务水平和自身知识素质，公司会定期组织内部培训，培训结束后职工必须考试，考试合格才能上岗。

2.定期对职工进行自我评价，并由主管、管理员定期进行互相评价，按照评价结论给予鼓励或批评。

五、后勤待遇1.公司将免费提供早餐、午餐、晚餐及充足的饮用水，职工在工作时间内订餐后，由公司统一发放；2.工作期间遇到生活、工作困难，可向主管、经理投诉或求助，公司将尽力协助解决。

总之，收银员是公司面对顾客的重要代表，职责重大。

希望职工自身遵循公司制度，维护公司形象和利益，为公司的发展做出应有的贡献。

零食店收银员的重要性

零食店收银员的重要性
收银工作是我们日常生活最常接触到的门店职位。

一个好的收银员，可以帮助门店建立与消费者的良好互动关系，产生情感链接，提升客户回头率。

那么零食店收银员在门店中究竟扮演着哪些角色呢？今天零食总管就来为你讲讲收银员的那些事。

零食店收银员在店面运营中扮演着重要的角色，他们的职责包括以下几点：
1. 收取现金：收银显而易见的就是钱货两清的货款收取工作。

这类工作看似简单，其实需要非常细心、耐心才能够胜任。

比如收银员需要处理店面的现金交易，确保每一笔交易准确无误；他们需要快速、准确地计算金额，并为客户提供清晰的交易记录。

2. 客户服务：收银员是店面中与客户接触最多的员工之一。

他们需要提供优质的客户服务，帮助客户解决问题，确保客户在购物过程中感到满意和舒适。

良好的工作态度，会使得消费者如沐春风，产生愉快的购物体验感。

3. 产品推荐：门店经常开展促销活动，收银员可以在合适的时机向客户推荐店面的新产品或促销活动，这有助于提高销售量和客户满意度。

4. 维护店面秩序：店面秩序是门店给人的第一印象。

收银员需要确保店面秩序井然有序，包括保持货架整洁、货物摆放整齐等，确保店内货品井然有序。

5. 协助管理团队：收银员作为一线人员，经常能够发现门店基层的问题，对此收银员可以提供重要的反馈和建议，帮助管理层更好地了解店面的运营情况，从而做出更明智的决策。

综上所述，零食店收银员对于店面的运营和客户满意度具有重要的作用。

他们的工作直接影响到客户对店面的印象和购物体验，因此，收银员的专业素养和良好的服务态度是保证店面成功的关键因素之一。

零食店员工规章制度

零食店员工规章制度1. 员工基本要求1.1 常规要求 - 员工应具备良好的职业道德和仪容仪表，不得影响零食店的形象- 员工应认真履行职责，维护零食店正常运转 - 员工应遵守国家法律法规、公司规章制度和各类业务规范 - 员工应具有良好的自我管理能力，工作中不得有外出、迟到、早退等现象- 员工应遵循消费者合理、公正的要求，严格履行要求的操作- 员工应保护企业的利益，不得有任何不良行为，包括不得接受任何可能对企业造成损失或者经济利益的礼品、红包等。

1.2 着装规定 - 员工应穿工作服上岗，并保持其干净整洁 - 所有员工发型应保持整洁、美观，发型不应影响工作 - 女性员工应化淡妆，不应有夸张的口红、眼影等彩妆1.3 个人卫生 - 员工应保持手部卫生，每天多次勤洗手 - 在工作中，严格禁止吃零食、喝饮料等行为 - 员工应保持个人卫生，保持身体清洁、整洁、干净2. 工作时间及考勤规定2.1 工作时间 - 零食店的工作时间为每天9:00-21:00，具体上班时间视工作安排而定- 员工应准时到店，提前完成各自岗位的准备工作- 每日下班后，需完成当天的清理工作并等待主管的审批2.2 考勤规定- 员工应正常上下班打卡，未经领导批准不得提前下班或迟到- 请假时，需提前向主管提出申请，公司将根据具体情况决定是否批准- 连续缺勤3天以上，视为自动离职，不予发放任何福利- 未经领导批准，在工作时间内离开岗位，将被视为未有正当理由的旷工，将扣除相应的工资3. 岗位职责规定3.1 收银员职责 - 在零食店提高服务意识，保持服务区域整洁有序 - 收取货款时必须准确无误，当现金不足时，及时向主管申请补充现金 - 收银员应当虚心听从主管安排，注意保持好收银台和银行卡终端的卫生清洁 - 每天下班之前，收银员必须清点现金、结算收银款，保证账物相符。

3.2 店长 - 店长对店员的工作绩效进行管理和考核，并对员工进行培训 - 确保每个岗位的员工准时到岗，完成各自的工作 - 掌握零食店的销售情况和库存数量，并根据情况及时调整企业的策略 - 负责货物进出、零食店的日常运营和店内设施的维护 - 处理员工日常工作事项，并与员工保持良好的沟通交流3.3 前台服务员 - 热情接待顾客，为顾客提供专业的服务 - 应用流利、标准的普通话与顾客沟通- 确保独立工作站的干净整洁，保持店内环境卫生- 配合店长处理顾客投诉事件，并做好相关服务工作4. 奖惩制度4.1 奖励 - 根据员工的表现和工作贡献给予相应的奖励 - 每年底，公司根据员工的工作表现和职务评定进行考核和晋升 - 优秀员工将得到相应晋升，并获得特别奖励4.2 惩戒 - 违反公司规章制度，将受到相应的惩戒，可酌情给予口头警告、书面警告、罚款等 - 严重违反规章制度，将立即停止工作，并清查责任- 认定自身违纪的员工应该认真看待自己的错误，主动认罪、悔罪，保存好自己的口供，不要让同事卷进自己的案子里5. 公司保障•公司为员工购买社会保险，包括社会医保、养老保险等•公司提供员工法律法规培训，帮助员工更好的了解相关法律法规•公司定期组织员工旅游、聚餐等活动，增加员工彼此之间的互动交流•公司严格执行各项规章制度，保障员工的职业安全和健康以上就是本次零食店员工规章制度的内容，希望员工们在工作中认真遵守，工作得到更好的发展。

零食店员工管理制度

零食店员工管理制度一、引言零食店作为一个特殊的商业实体，需要借助合理的员工管理制度来保持良好的运营效率和服务质量。

本文将从岗位职责、员工选拔、培训与发展、绩效评价、薪酬福利以及纪律管理等方面探讨零食店员工管理制度，以提供一套可行的管理方案。

二、岗位职责1.店长（经理）：负责店面整体运营管理、制定业务发展计划、协调各项资源、指导员工工作并进行绩效评估。

2.销售员：负责零食销售、顾客服务、货品陈列、仓库管理等工作。

3.收银员：负责收款、开具发票、处理退换货、核对账目等工作。

4.仓管员：负责货品进出库管理、调拨、盘点、商品检验等工作。

5.清洁员：负责店面卫生清洁、设备维护、垃圾处理等工作。

三、员工选拔1. 确定需求：根据店面经营需求，明确各个岗位的人员需求。

2. 招聘渠道：通过线上招聘平台、门店招聘广告、内部推荐等方式发布招聘信息。

3. 面试评估：对应聘者进行面试，重点考察其沟通能力、团队合作精神、服务意识等，确保招聘到适合岗位的人才。

4. 背景调查：对提供了工作参考人的应聘者进行背景调查，确保求职者的真实性。

5. 最终录用：确定最终录用人选，签订劳动合同并进行入职培训。

四、培训与发展1. 岗前培训：针对不同岗位，进行相应的岗前培训，包括岗位职责、工作流程、服务技巧等方面的培训。

2. 在职培训：定期组织员工参加产品知识培训、销售技巧培训、服务质量提升培训等，以提升员工的专业素质和服务水平。

3. 晋升发展：根据员工的工作表现和潜力，制定晋升计划，并提供晋升机会，鼓励员工通过不断学习和提升来实现个人职业发展。

五、绩效评价1. 设定指标：根据岗位职责和个人工作目标，制定相应的绩效指标，包括销售业绩、客户满意度、工作效率等多个维度。

2. 定期考核：每年进行一次绩效考核，通过对员工的工作表现进行综合评估，确定绩效等级，并作为晋升、奖励和薪资涨幅的依据。

3. 反馈与改进：将绩效考核结果及时反馈给员工，指导其提升工作表现和弥补不足之处，并对整个管理制度进行适时地改进。