我们身边的生物学PPT课件
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七年级生物上册 1.1.3 我们身边的生物学课件1
②研究的对象是生命现 象、生命活动规律。
第三页，共十二页。
(二)人类的生存(shēngcún)和发展离不开生物
• 食物的原料：棉、麻、毛皮
• 住房的材料：木材 • 交通工具用的汽油、柴油的来源：远
古的生物
• 预防针所用疫苗的来源：微生物
第四页，共十二页。
世 • 人口剧增
界 面
• 资源匮乏
生
临
(mià
• 环境污染
nlíng)
物
的 问
• 疾病 威胁 (jíbìng)
学
题 •……
第七页，共十二页。
人口 剧增 (rénkǒu)
• 20% ，35年 • 口服避孕药--内分泌学
和生殖生物学--计划生 育 • 3%～10.5% • 遗传病--家系分析--指 导(zhǐdǎo)和劝告—基因治 疗
第八页，共十二页。
资源 匮乏 (zīyuán)
• 35% • 太阳能—光合作用
(guānghé-zuòyòng)
• 单细胞藻类—原油
第九页，共十二页。
环境污染(huánjìng wūrǎn)
• 降解(jiànɡ jiě)有机物 • 无毒杀虫—抗虫棉 • 生物固氮—根瘤菌
第十页，共十二页。
1、解决下列问题与生物学的发展没有直接关系的是（ ）
第三节 我们身边的生物学。3、举例说出生物学的发展对社会的影响。阅读P15《袁隆平和杂交水稻》 (限时3 min)，请思考并回答下列问题：①袁隆平的新型杂交水稻为我们人类社会带来了什么好处。研究
No 水稻的生长、发育等生命现象及前后几代水稻的生命活动规律。食物的来源：地球(dìqiú)上的动、植物。
衣服的原料：棉、麻、毛皮。交通工具用的汽油、柴油的来源：远古的生物。二、生物学的发展对社会 的影响
第三页，共十二页。
(二)人类的生存(shēngcún)和发展离不开生物
• 食物的原料：棉、麻、毛皮
• 住房的材料：木材 • 交通工具用的汽油、柴油的来源：远
古的生物
• 预防针所用疫苗的来源：微生物
第四页，共十二页。
世 • 人口剧增
界 面
• 资源匮乏
生
临
(mià
• 环境污染
nlíng)
物
的 问
• 疾病 威胁 (jíbìng)
学
题 •……
第七页，共十二页。
人口 剧增 (rénkǒu)
• 20% ，35年 • 口服避孕药--内分泌学
和生殖生物学--计划生 育 • 3%～10.5% • 遗传病--家系分析--指 导(zhǐdǎo)和劝告—基因治 疗
第八页，共十二页。
资源 匮乏 (zīyuán)
• 35% • 太阳能—光合作用
(guānghé-zuòyòng)
• 单细胞藻类—原油
第九页，共十二页。
环境污染(huánjìng wūrǎn)
• 降解(jiànɡ jiě)有机物 • 无毒杀虫—抗虫棉 • 生物固氮—根瘤菌
第十页，共十二页。
1、解决下列问题与生物学的发展没有直接关系的是（ ）
第三节 我们身边的生物学。3、举例说出生物学的发展对社会的影响。阅读P15《袁隆平和杂交水稻》 (限时3 min)，请思考并回答下列问题：①袁隆平的新型杂交水稻为我们人类社会带来了什么好处。研究
No 水稻的生长、发育等生命现象及前后几代水稻的生命活动规律。食物的来源：地球(dìqiú)上的动、植物。
衣服的原料：棉、麻、毛皮。交通工具用的汽油、柴油的来源：远古的生物。二、生物学的发展对社会 的影响
观察周边环境中的生物ppt课件
观察某种生物的形态、结构等特征；观察某种生物的生活环境；观察某种生物的生活习性；观察并比较不同生物，说出它们的共同点和不同点；等等。
观察不是随便看看，而是“仔细察看”。在生物学研究中，观察时要有目的、有计划。
明确观察对象
光叶子花,
做好观察记录
客观真实的记录，并从观察的结果中找寻规律。
生物名称
法布尔曾经说过：“在对某个事物说‘是’以前，我要观察、触摸，而且不是一次，是两三次，甚至没完没了，直到没有任何怀疑为止。”
法布尔，法国昆虫学家
图中为幼苗时期的韭菜和小麦。 你能区分哪个是韭菜，哪个是小麦吗？你是依据什么特征区 分的？如果仅凭肉 眼观察不能完全 将它们区分开，你 还可以采取哪些措施来分辨？ 如果追踪观察它们的生长发育过程， 你还可以依据什么特征来区分它们？
第一节
观察周边环境 中的生物
第一章 认识生物
你认识图中的动物和植物吗？这两种生物形态迥异，在结构上有没有共同点呢？
镇海林蛙,
银杏,
镇海林蛙是我国特有的 两栖动物。
银杏被称为“活化石”,是原产于我国的珍稀树种。
你知道吗？镇海林蛙曾被认为是日本林蛙。后来，我国科学家在形态比较的基础上，又研究了镇海林蛙的细胞核，发现不论在蛙的外部形态上还是在细胞核内部物质的特征上，镇海林蛙都与日本林蛙有较大的差别，从而确定它是不同于日本林蛙的新物种。
特征
生活环境
Байду номын сангаас
交流观察结果
将观察的结果在班内进行交流。
讨论：
你所观察的生物，如杨树和柳树，它们有哪些共同点和不同点？对相同的观察对象，不同的同学可能会得到不同的观察结果。请举例说出哪些因素影响了观察结果。请举例说明，如果需要进一步观察某种生物，你打算如何进行。
观察不是随便看看，而是“仔细察看”。在生物学研究中，观察时要有目的、有计划。
明确观察对象
光叶子花,
做好观察记录
客观真实的记录，并从观察的结果中找寻规律。
生物名称
法布尔曾经说过：“在对某个事物说‘是’以前，我要观察、触摸，而且不是一次，是两三次，甚至没完没了，直到没有任何怀疑为止。”
法布尔，法国昆虫学家
图中为幼苗时期的韭菜和小麦。 你能区分哪个是韭菜，哪个是小麦吗？你是依据什么特征区 分的？如果仅凭肉 眼观察不能完全 将它们区分开，你 还可以采取哪些措施来分辨？ 如果追踪观察它们的生长发育过程， 你还可以依据什么特征来区分它们？
第一节
观察周边环境 中的生物
第一章 认识生物
你认识图中的动物和植物吗？这两种生物形态迥异，在结构上有没有共同点呢？
镇海林蛙,
银杏,
镇海林蛙是我国特有的 两栖动物。
银杏被称为“活化石”,是原产于我国的珍稀树种。
你知道吗？镇海林蛙曾被认为是日本林蛙。后来，我国科学家在形态比较的基础上，又研究了镇海林蛙的细胞核，发现不论在蛙的外部形态上还是在细胞核内部物质的特征上，镇海林蛙都与日本林蛙有较大的差别，从而确定它是不同于日本林蛙的新物种。
特征
生活环境
Байду номын сангаас
交流观察结果
将观察的结果在班内进行交流。
讨论：
你所观察的生物，如杨树和柳树，它们有哪些共同点和不同点？对相同的观察对象，不同的同学可能会得到不同的观察结果。请举例说出哪些因素影响了观察结果。请举例说明，如果需要进一步观察某种生物，你打算如何进行。
《我们身边的生物学》PPT-完美版共34页文档
Than领 导者本 身在这 方面以 身作则 才能收 到成效 。—— 马卡连 柯 14、劳动者的组织性、纪律性、坚毅 精神以 及同全 世界劳 动者的 团结一 致，是 取得最 后胜利 的保证 。—— 列宁 摘自名言网
15、机会是不守纪律的。——雨果
6、最大的骄傲于最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺莎 7、自知之明是最难得的知识。——西班牙 8、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。——塞内加 9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。——赫尔普斯 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。——笛卡儿
《我们身边的生物学》PPT完美版
11、战争满足了，或曾经满足过人的 好斗的 本能， 但它同 时还满 足了人 对掠夺 ，破坏 以及残 酷的纪 律和专 制力的 欲望。 ——查·埃利奥 特 12、不应把纪律仅仅看成教育的手段 。纪律 是教育 过程的 结果， 首先是 学生集 体表现 在一切 生活领 域—— 生产、 日常生 活、学 校、文 化等领 域中努 力的结 果。— —马卡 连柯(名 言网)
15、机会是不守纪律的。——雨果
6、最大的骄傲于最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺莎 7、自知之明是最难得的知识。——西班牙 8、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。——塞内加 9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。——赫尔普斯 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。——笛卡儿
《我们身边的生物学》PPT完美版
11、战争满足了，或曾经满足过人的 好斗的 本能， 但它同 时还满 足了人 对掠夺 ，破坏 以及残 酷的纪 律和专 制力的 欲望。 ——查·埃利奥 特 12、不应把纪律仅仅看成教育的手段 。纪律 是教育 过程的 结果， 首先是 学生集 体表现 在一切 生活领 域—— 生产、 日常生 活、学 校、文 化等领 域中努 力的结 果。— —马卡 连柯(名 言网)
《我们身边的生物学》课件
染色体的结构与功能
2
状的遗传等基础知识。
染色体的结构、生命周期和遗传信息的
传递。
3
进化理论的基本概念
达尔文进化理论，表现型和基因型的概 念、自然选择的原理。
动植物形态结构
动物的形态结构
细胞、组织、器官、骨骼和肌肉等方面的知识。
植物的形态结构
构成、器官结构、发育过程、生长形态和适应环境 等方面的知识。
生态与环境
生态系统的基本组成
生物群落、生态位、连锁反应、食物链和食物网等方面的知识。
生态平衡的维持与破坏
物种灭绝、生态系统崩溃和农业发展等方面的知识。
环境污染与保护
空气污染、水污染、土地退化和环境保护等方面的知识。
生物科技
基因工程技术
基因的克隆、修饰、重组和高效表达等方面的知识。
克隆技术
克隆技术的原理、应用和风险等方面的知识。
细胞结构与功能
细胞的基本组成
细胞的分类、化学成分、结构和功能的基本认 识。
细胞核的结构与功能
细胞核的组成、功能和遗传信息的传递。
细胞膜的结构与功能
构成、通透性、能量转换等方面的知识。
细胞质的结构与功能
细胞质的结构和功能、代谢和运输等方面的知 识。
遗传与进化
1
遗传基础知识
基因、DNA复制、遗传细胞的形成、性
《我们身边的生物学》 PPT课件
欢迎来到《我们身边的生物学》PPT课件！在这个课件中，您将通过以下几个 主题，了解生物学的基础知识和它在我们生活中的应用。
什么是生物学
生命的定义
生命的共性和特性，物质的组成和运动形式。
生物的多样性
如何分类生物，生命的演化和多样性。
生物学的应用
我们身边的生物学
霉菌的近旁，葡萄球菌忽然不见了。这个偶然的
发现深深吸引了他，他设法培养这种霉菌进行多
次试验，证明青霉素可以在几小时内将葡萄球菌
全部杀死。弗莱明据此发明了葡萄球菌的克星—
青霉素。
6
二、生物学与人类生活的关系
由于青霉素的发现和大量生产，拯救了千百 万肺炎、脑膜炎、脓肿、败血症患者的生命，及 时抢救了许多的伤病员。青霉素的出现，当时曾 轰动世界。为了表彰这一造福人类的贡献，弗莱 明、钱恩、弗罗里于1945年共同获得诺贝尔医学 和生理学奖。
7
二、生物学与人类生活的关系
1965年，我国科学工作者用生物化学的方法 在世界上首次人工合成了具有生物活性的蛋白 质——结晶牛胰岛素。标志着我国在认识生命、 揭开生命奥秘及探索生命起源问题上取得了重要 成就。
8
童年生活并非像我们想像中那么幸福……
粮 食 短 缺
9
三、生物学的发展对社会的影响
阅读《 袁隆平和杂交水稻》
1
第一章 我们周围的生物
第三节 我们身边的生物学
2
一、生物学的概念
我们把研究生命现象 和生命活动规律 的 科学叫作生物学。
3
生物学与人类生活的关系
提示问题：
1 生物学与衣食住行的关系 2 生物学与国家建设以及生活水 平提高等方面的关系
4
衣
食 行
住 人类的生存与发展
离不开生物学
5
二、生物学与人类生活的关系
巨型肿瘤
12
能源危机
石油都“去哪”了？
■石油的开采历史已超过140年；
■目前全球每天消耗石油量达7700 万桶，且以每年1~2%的速度增加；
■目前世界石油总储量为12080亿 桶，可开采40~100年（乐观估计）
第一节 身边的生物科学.ppt
影响之一：健康问题
癌症 肺癌 肝癌 胃癌
图片1 图片2 图片3
我 们 所 关 心 的
小知识
上世纪70年代，我国每年死于癌症 的人数为70万，90年代为117万， 21世纪初则上升为150万。 世界卫生组织预测, 21世纪癌症将成 为人类健康的“第一杀手”。
如何预防呢? 1.少吸烟：在20世纪，世界范围内大约1 亿人死于吸烟相关的疾病。 2.健康的生活方式和饮食习惯：经常食用新 鲜水果和蔬菜，经常性的体育锻炼可以显著 降低肿瘤的发生率。 3.开展肿瘤普查：通过筛查，早期发现肿瘤， 可以获得预防和治愈的效果。
快速、灵敏、简便。
基因诊断和基因治疗
可进行基因诊断的部分疾病因子
病毒类 肝炎病毒 腺病毒 HIV 细菌类 大肠杆菌 沙门氏菌 链球菌 寄生虫类 丝虫 疟原虫 血吸虫
风疹病毒
葡萄球菌
弓形虫
基因诊断和基因治疗
遗传性疾 病病人
正常基因
基因表达、 发挥功能。
原理 体外途径
载体
目的基因 目的基因导入患者受 受体细胞 体细胞，体外培养。 重组受 体细胞
传染病 霍乱 肺结核
图片1
猩红热 狂犬病
图片3
图片2
图片4
其他传染病的数据统计
如何预防呢? 1.少接触病原，注意个人卫生。 2.合理饮食，多锻炼，加强免疫力。 3.根据传染病的传播途径： 空气、唾液、体液等适当调整。 4.阳光心态。
影响之二：社会
生物科学与人类的卫生保健事业有着密
切关系。
如：基因诊断和基因治疗：
体内途径
目的基因由载体直 接送入受体细胞 将重组受体细胞 输回患者体内。
基因诊断和基因治疗应用
基因诊断：对胎儿进行产前诊断，对患病胎
癌症 肺癌 肝癌 胃癌
图片1 图片2 图片3
我 们 所 关 心 的
小知识
上世纪70年代，我国每年死于癌症 的人数为70万，90年代为117万， 21世纪初则上升为150万。 世界卫生组织预测, 21世纪癌症将成 为人类健康的“第一杀手”。
如何预防呢? 1.少吸烟：在20世纪，世界范围内大约1 亿人死于吸烟相关的疾病。 2.健康的生活方式和饮食习惯：经常食用新 鲜水果和蔬菜，经常性的体育锻炼可以显著 降低肿瘤的发生率。 3.开展肿瘤普查：通过筛查，早期发现肿瘤， 可以获得预防和治愈的效果。
快速、灵敏、简便。
基因诊断和基因治疗
可进行基因诊断的部分疾病因子
病毒类 肝炎病毒 腺病毒 HIV 细菌类 大肠杆菌 沙门氏菌 链球菌 寄生虫类 丝虫 疟原虫 血吸虫
风疹病毒
葡萄球菌
弓形虫
基因诊断和基因治疗
遗传性疾 病病人
正常基因
基因表达、 发挥功能。
原理 体外途径
载体
目的基因 目的基因导入患者受 受体细胞 体细胞，体外培养。 重组受 体细胞
传染病 霍乱 肺结核
图片1
猩红热 狂犬病
图片3
图片2
图片4
其他传染病的数据统计
如何预防呢? 1.少接触病原，注意个人卫生。 2.合理饮食，多锻炼，加强免疫力。 3.根据传染病的传播途径： 空气、唾液、体液等适当调整。 4.阳光心态。
影响之二：社会
生物科学与人类的卫生保健事业有着密
切关系。
如：基因诊断和基因治疗：
体内途径
目的基因由载体直 接送入受体细胞 将重组受体细胞 输回患者体内。
基因诊断和基因治疗应用
基因诊断：对胎儿进行产前诊断，对患病胎
第一节 身边的生物科学.ppt
现代农业技术的发展为社会 创造了明显的经济效益。
从1995年～2002年的8年间,转基因 作物产品销售额增长了约56倍。预 测世界范围内转基因作物产业的交 易额2005年达到6.0X109美元。2010 年将达到2.0X1010美元。
小知识
现代农业技术的发展带来显 著的社会效益和生态效益。 抗逆转基因作物 抗虫、抗除草剂作物 金大米 图，以7%的耕地养活了 22%的人口。但由于人口的迅速增长、 资源短缺和环境恶化等原因，我国粮 食生产正面临严峻挑战。 据测算：2030年我国人口16亿，年需粮食 7.2X1012～8.0X1012kg,而粮食产量只有５.５ X1012～６.0X1012kg，粮食缺口巨大。
1.1
学习目标： 说出解决粮食问题的重要性； 举例说出现代农业生物技术的重要性。
问题之一：粮食问题
粮食问题
小知识
粮食问题
第二次世界大战后,粮食生产的增 长速度快于人口的增长速度,世界 人均粮食产量呈现增长趋势。 由于发展中国家的人口增长速度过 快，缺乏问题日益严重。
李振声：中国粮食问题绝对不能完全靠进口。
粮食减产
1、干旱导致粮食减产 干旱
2、水灾导致粮食减产 水灾
3、人均耕地面积少 人均
问题之二：社会
生物技术帮助人类解决资源匮乏、 环境恶化、粮食短缺和疾病肆虐 等问题。 如：转基因食品。
世界首例转 基因食品
其他转基因食品
部分国家2002年种植转基因作物的播 种面积及所占比例
2002年转基因作物 占全球转基因作物 播种面积 104hm2 播种面积的比例 美国 阿根廷 加拿大 中国 其他国家 全球 3900 1350 350 210 60 5870 66% 23% 6% 4% 1% 100%
相关主题
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28
隔夜茶在医疗和生活上的妙用
（ 注意，前提是未变质！）
▪ 抗癌、抗氧化 ▪ 止血 ▪ 明目 ▪ 止痒 ▪ 生发 ▪ 固齿洁齿 ▪ 防晒 ▪ 去腥除油腻
29
喝隔夜茶其实并没有坏处，但是夏 季温度偏高，茶叶容易被细菌污染， 发霉、发馊，导致腹泻，所以此时 还是不喝隔夜茶为好。隔夜茶因时 间过久，维生素大多已丧失，且汤 中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌 繁殖的养料，故不宜饮用。
41
三．转基因技术给医学带来的新思维
▪ 1.用动物器官代替人类器官 传统的器官移植主要面临两个难题：供体器 官紧缺和异体器官的排斥。而利用转基因技 术，可以将人的基因注入猪等与人器官相近 且繁殖率高的动物的受精卵中，经过几代的 检测筛选后可以得到具备人类基因的猪，其 器官可以避免被排斥。这一技术有望实现用 动物器官代替人类器官，从而解决上述两个 难以解决的问题，并且避免了伦理纷争。
▪ 袁隆平的杂交水稻引起了世界的关注， 许多国家的专家到中国来取经，印度、 越南等20多个国家和地区还引种了杂交 水稻。袁隆平的努力，也为解决世界粮 食短缺问题作出了贡献。
8
▪ 基因工程，是指将生物体内控制特定性状 的基因作为外源基因，按照人类的意愿在 体外进行加工操作后，再引入受体生物， 使其在受体生物体内稳定存在并表达，从 而生产出人们所期望得到的产物或者达到 某种目的的过程。
14 12.08.2020
15
Copyright© Jiangyong
番木瓜优良抗病品种
16 12.08.2020
Copyright© Jiangyong
金大米
17 12.08.2020
Copyright© Jiangyong
地雷探测草
拟南芥
18
12.08.2020
Copyright© Jiangyong淀粉酶、糖化酶和蛋白 酶 Nhomakorabea37
过量饮酒后。。。
▪ 当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失 去自制能力；
▪ 如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地 步；
▪ 达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不 醒，甚至有生命危险
▪ 严重地破坏神经系统的正常功能 ▪ 慢性酒精中毒，导致酒精性肝硬化 38
何为醉酒
▪ 醉酒又叫急性酒精中毒， 是由于一次饮入过量的酒 精或酒类饮料引起的中枢 神经系统由兴奋转为抑制 的状态，表现为一系列的 中枢神经系统症状，并对 肝、肾、胃、脾、心脏等 人体重要脏器造成伤害， 严重的可以导致死亡，大 多数成人致死量为纯酒精 250~500ml。
30
柿 饼 外 的 白 粉 是 什 么
31
新鲜柿子晒成柿子饼时， 水分蒸发，Glc（葡萄糖） 和Fru（果糖）渗透到表面
Fru容易吸收水分，形成 粘稠物，Glc不容易吸收水 分，形成白色粉末
32
的妙用
水解酶 果胶酶 淀粉酶
33
生物清洁剂：水解酶
▪ 目前在加酶洗衣粉中使用的共有4种：蛋白 酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶
▪ 加酶洗衣粉的pH值一般不大于10，在水温 45～60℃时，能充分发挥洗涤作用
34
果疏分解剂：果胶酶
果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒 的榨汁及澄清，对分解果胶具有良 好的作用。
作用PH：2.5-6.0，最适作用 PH3.5。
作用温度为15-55℃左右。最适作 用温度为 50℃
35
酿酒
36
酒曲
酒曲上生长有大量的微 生物，还有微生物所分 泌的酶
42
▪ 2.基因诊断
基因诊断是指通过对受检者基因组进行直接 分析来测定某个基因的结构是否正确，从而判 断受检者是否携带有致病基因，以达到对遗传 病的诊断目的。基因诊断的方法有很多种，总 的来说是将受检者的基因与正常人的标准基因 序列（图谱）进行比较，找出其差异即可判断 有无致病基因。该方法的诊断率相当高。传统 的诊断总是根据发病后的临床症状进行，而基 因诊断是根据基因型来判断表现型，所以又称 为“逆向诊断”。它解决了遗传病发病前的早 期诊断，携带者的致病基因的检出，因此基因 诊断是医学诊断史的重大革命。
39
水果 解酒
▪ 西瓜利尿加速酒精排泄 ▪ 葡萄、柠檬、苹果中含
有丰富的酒石酸，能与 酒中的乙醇相互作用形 成酯类物质 ▪ 香蕉治酒后心悸、胸闷
40
果醋
▪ 促进新陈代谢，调节酸 碱平衡，消除疲劳
▪ 果醋具有降低胆固醇的 作用
▪ 果醋能提高机体的免疫 力，具有防癌抗癌作用
▪ 果醋有美容护肤、延缓 衰老、减肥的作用
生物讲座：
我们身边的生物学
主讲：
1
第一部分
整体概述
THE FIRST PART OF THE OVERALL OVERVIEW, PLEASE SUMMARIZE THE CONTENT
2
生物学：
研究生命现象和生命活 动规律的科学
3
生物学与人类生活的关系
▪ 食物的来源：地球上的动、植物 ▪ 衣服的原料：棉、麻、毛皮 ▪ 住房的材料：木材 ▪ 交通工具用的汽油、柴油的来源：
袁隆平
一个属于中国 也属于世界的名字 他发起的“第二次绿色革命” 给整个人类带来了福音。
袁隆平:农学家、杂交水稻育种专家。1995年当 选为中国工程院院士。
7
贡献
▪
如今，我国大江南北的农田普遍
种上了袁隆平研制的杂交水稻。杂交水
稻的大面积推广应用，为我国粮食增产
发挥了重要作用。杂交水稻被世界誉为
中华民族的“第五大发明” 。
不会引起过敏的大豆
19 12.08.2020
转基因芥菜可减轻土壤污染
20 12.08.2020
彩色玉米
21 12.08.2020
巨型鲑鱼
22 12.08.2020
转 基 因 鲤 鱼
普通鲤鱼
23
超级奶牛
24 12.08.2020
转基因猪
25 12.08.2020
26 12.08.2020
转基因给我们带来的思考！！
它的好处： 1.抗病虫害的农作物 2.利用转基因技术实现优质高产 它的坏处： 1可能导致土壤肥力下降和化肥的滥用 2.转基因食品的安全性
27
▪ 都说，隔夜茶， 隔夜茶能喝吗
不能喝！更有甚 者还说能致癌的， 理由是认为隔夜 茶含有二级胺， 可以转变成致癌 物亚硝胺！真的 是这样吗？
远古的生物 ▪ 预防针所用疫苗的来源：微生物 4
世界面临的五危机
▪ 人口剧增 ▪ 能源危机 ▪ 资源匮乏 ▪ 粮食短缺 ▪ 环境污染
5
生物学的发展对社会的影响
20世纪50年代以后，生物 学进入了分子生物学阶段， 并不断取得新进展。生物 学对农业、健康、卫生、 美容等方面也产生起来越 大的影响。
6
▪ 基因工程中应用最广泛的技术就是转基因 技术
9
转基因技术
通过生物技术，将某个 基因从一种生物当中分离 出来，然后植入另一种生
物的体内。
基因工程的基因操作步骤
11
转基因西红柿
普通西红柿 12
Copyright© Jiangyong
抗虫害作物
13 12.08.2020
Copyright© Jiangyong
隔夜茶在医疗和生活上的妙用
（ 注意，前提是未变质！）
▪ 抗癌、抗氧化 ▪ 止血 ▪ 明目 ▪ 止痒 ▪ 生发 ▪ 固齿洁齿 ▪ 防晒 ▪ 去腥除油腻
29
喝隔夜茶其实并没有坏处，但是夏 季温度偏高，茶叶容易被细菌污染， 发霉、发馊，导致腹泻，所以此时 还是不喝隔夜茶为好。隔夜茶因时 间过久，维生素大多已丧失，且汤 中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌 繁殖的养料，故不宜饮用。
41
三．转基因技术给医学带来的新思维
▪ 1.用动物器官代替人类器官 传统的器官移植主要面临两个难题：供体器 官紧缺和异体器官的排斥。而利用转基因技 术，可以将人的基因注入猪等与人器官相近 且繁殖率高的动物的受精卵中，经过几代的 检测筛选后可以得到具备人类基因的猪，其 器官可以避免被排斥。这一技术有望实现用 动物器官代替人类器官，从而解决上述两个 难以解决的问题，并且避免了伦理纷争。
▪ 袁隆平的杂交水稻引起了世界的关注， 许多国家的专家到中国来取经，印度、 越南等20多个国家和地区还引种了杂交 水稻。袁隆平的努力，也为解决世界粮 食短缺问题作出了贡献。
8
▪ 基因工程，是指将生物体内控制特定性状 的基因作为外源基因，按照人类的意愿在 体外进行加工操作后，再引入受体生物， 使其在受体生物体内稳定存在并表达，从 而生产出人们所期望得到的产物或者达到 某种目的的过程。
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番木瓜优良抗病品种
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金大米
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地雷探测草
拟南芥
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12.08.2020
Copyright© Jiangyong淀粉酶、糖化酶和蛋白 酶 Nhomakorabea37
过量饮酒后。。。
▪ 当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失 去自制能力；
▪ 如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地 步；
▪ 达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不 醒，甚至有生命危险
▪ 严重地破坏神经系统的正常功能 ▪ 慢性酒精中毒，导致酒精性肝硬化 38
何为醉酒
▪ 醉酒又叫急性酒精中毒， 是由于一次饮入过量的酒 精或酒类饮料引起的中枢 神经系统由兴奋转为抑制 的状态，表现为一系列的 中枢神经系统症状，并对 肝、肾、胃、脾、心脏等 人体重要脏器造成伤害， 严重的可以导致死亡，大 多数成人致死量为纯酒精 250~500ml。
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柿 饼 外 的 白 粉 是 什 么
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新鲜柿子晒成柿子饼时， 水分蒸发，Glc（葡萄糖） 和Fru（果糖）渗透到表面
Fru容易吸收水分，形成 粘稠物，Glc不容易吸收水 分，形成白色粉末
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的妙用
水解酶 果胶酶 淀粉酶
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生物清洁剂：水解酶
▪ 目前在加酶洗衣粉中使用的共有4种：蛋白 酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶
▪ 加酶洗衣粉的pH值一般不大于10，在水温 45～60℃时，能充分发挥洗涤作用
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果疏分解剂：果胶酶
果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒 的榨汁及澄清，对分解果胶具有良 好的作用。
作用PH：2.5-6.0，最适作用 PH3.5。
作用温度为15-55℃左右。最适作 用温度为 50℃
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酿酒
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酒曲
酒曲上生长有大量的微 生物，还有微生物所分 泌的酶
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▪ 2.基因诊断
基因诊断是指通过对受检者基因组进行直接 分析来测定某个基因的结构是否正确，从而判 断受检者是否携带有致病基因，以达到对遗传 病的诊断目的。基因诊断的方法有很多种，总 的来说是将受检者的基因与正常人的标准基因 序列（图谱）进行比较，找出其差异即可判断 有无致病基因。该方法的诊断率相当高。传统 的诊断总是根据发病后的临床症状进行，而基 因诊断是根据基因型来判断表现型，所以又称 为“逆向诊断”。它解决了遗传病发病前的早 期诊断，携带者的致病基因的检出，因此基因 诊断是医学诊断史的重大革命。
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水果 解酒
▪ 西瓜利尿加速酒精排泄 ▪ 葡萄、柠檬、苹果中含
有丰富的酒石酸，能与 酒中的乙醇相互作用形 成酯类物质 ▪ 香蕉治酒后心悸、胸闷
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果醋
▪ 促进新陈代谢，调节酸 碱平衡，消除疲劳
▪ 果醋具有降低胆固醇的 作用
▪ 果醋能提高机体的免疫 力，具有防癌抗癌作用
▪ 果醋有美容护肤、延缓 衰老、减肥的作用
生物讲座：
我们身边的生物学
主讲：
1
第一部分
整体概述
THE FIRST PART OF THE OVERALL OVERVIEW, PLEASE SUMMARIZE THE CONTENT
2
生物学：
研究生命现象和生命活 动规律的科学
3
生物学与人类生活的关系
▪ 食物的来源：地球上的动、植物 ▪ 衣服的原料：棉、麻、毛皮 ▪ 住房的材料：木材 ▪ 交通工具用的汽油、柴油的来源：
袁隆平
一个属于中国 也属于世界的名字 他发起的“第二次绿色革命” 给整个人类带来了福音。
袁隆平:农学家、杂交水稻育种专家。1995年当 选为中国工程院院士。
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贡献
▪
如今，我国大江南北的农田普遍
种上了袁隆平研制的杂交水稻。杂交水
稻的大面积推广应用，为我国粮食增产
发挥了重要作用。杂交水稻被世界誉为
中华民族的“第五大发明” 。
不会引起过敏的大豆
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转基因芥菜可减轻土壤污染
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彩色玉米
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巨型鲑鱼
22 12.08.2020
转 基 因 鲤 鱼
普通鲤鱼
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超级奶牛
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转基因猪
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转基因给我们带来的思考！！
它的好处： 1.抗病虫害的农作物 2.利用转基因技术实现优质高产 它的坏处： 1可能导致土壤肥力下降和化肥的滥用 2.转基因食品的安全性
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▪ 都说，隔夜茶， 隔夜茶能喝吗
不能喝！更有甚 者还说能致癌的， 理由是认为隔夜 茶含有二级胺， 可以转变成致癌 物亚硝胺！真的 是这样吗？
远古的生物 ▪ 预防针所用疫苗的来源：微生物 4
世界面临的五危机
▪ 人口剧增 ▪ 能源危机 ▪ 资源匮乏 ▪ 粮食短缺 ▪ 环境污染
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生物学的发展对社会的影响
20世纪50年代以后，生物 学进入了分子生物学阶段， 并不断取得新进展。生物 学对农业、健康、卫生、 美容等方面也产生起来越 大的影响。
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▪ 基因工程中应用最广泛的技术就是转基因 技术
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转基因技术
通过生物技术，将某个 基因从一种生物当中分离 出来，然后植入另一种生
物的体内。
基因工程的基因操作步骤
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转基因西红柿
普通西红柿 12
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抗虫害作物
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