2020年小学生营养餐工作实施方案
小学营养餐工程实施方案
小学营养餐工程实施方案一、项目背景随着现代社会人们对食品安全和营养健康的重视程度不断提高，学校食堂的食品安全和营养健康问题也受到了广泛关注。
为了保障学生的食品安全和营养健康，提高学生的学习和生活品质，本方案旨在通过实施小学营养餐工程，达到改善校园饮食质量，推动学生健康成长的目标。
二、项目目标1. 提高学生营养饮食意识，养成良好的饮食习惯；2. 提高学校餐饮管理水平，确保食品安全；3. 设计多样性的营养餐菜单，提高学生的饮食多样性；4. 提高学生身体素质，预防学生肥胖、贫血等营养相关疾病；5. 增加营养餐种类，满足不同学生营养需求。
三、项目实施步骤1. 确定项目负责人和团队项目负责人应具备相关的食品卫生、营养知识，并具备一定的管理能力。
同时，需要成立一个项目团队，包括校医、营养师、餐饮厨师等专业人员。
2. 展开食品安全培训通过邀请食品安全专家对学校食堂从配送、储存、加工到食品销售等各环节进行全面食品安全知识的培训，确保食品安全控制措施到位。
3. 制定营养餐食谱根据学生的不同年龄和营养需求，制定多样性的营养餐食谱，应该包含主食、肉蛋奶、蔬菜水果等多种食品，确保营养均衡。
4. 优化供应商管理学校要规范用餐食材的采购渠道，选择合格的供应商，严格控制进货质量，确保食材的新鲜和卫生。
5. 完善餐饮厨房设施学校食堂应该配备合格的厨房设施和餐具，提高食品加工和供餐能力，确保食品加工过程卫生无菌。
6. 加强营养餐营养监测建立学生体质健康档案，并不定期对学生进行生长发育和营养状况的监测与评价，制定个性化的餐食方案。
7. 推动营养餐宣传通过广播、校报、学校网站等方式宣传营养餐的意义和安排，提高学生和家长对营养餐的认可度。
8. 健康教育宣传学校要加强食品安全与营养相关的健康教育，培养学生良好的饮食习惯和生活方式。
四、项目预期成果1. 学生营养状况得到明显改善，身体素质明显提升；2. 学生贫血、肥胖等营养相关疾病发病率下降；3. 学生饮食习惯得到良好培养，养成良好的生活方式；4. 学校食品安全管理水平大幅提升，受到社会的广泛认可；5. 食堂经营效益明显提升。
小学生营养餐实施方案（优秀范文五篇）
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第一篇：小学生营养餐实施方案为贯彻落实有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的营养课间加餐工作，结合我校实际，特制定龙市小学营养餐工程实施方案：一、指导思想实施“营养餐工程”，为改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、基本原则按照“政府主导、因地制宜、健康安全”的原则，稳步推进我校学生营养改善计划，不断提高学生营养健康水平。
三、实施内容及供餐方式（一）实施内容1、标准及经费来源从2012年春季学期起，国家为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助，标准为每生每天3元，所需资金全部由中央财政承担。
2、加强教育、广泛宣传我校位于农村山区，自然条件艰苦，学生营养状况不良，我校决定增加学生营养，每天课间让学生补充充足的营养，提高学生的身体素质。
坚持以生为本，努力做好此项工作，对学生进行营养健康教育，建立健康的饮食行为，使“营养改善计划”深入人心，家喻户晓。
3、供餐方式及人数我校学生营养改善计划将采取课间加餐模式，共2370人，食品供应按照上级有关规定执行。
四、营养餐工程实施领导小组：组长：谢礼传副组长：郭建生成员：值周行政、各班班主任和科任老师五、工作实施具体步骤：1、行政值周人员每天负责验收（目测和抽样）食品数量、质量、生产日期，并做好登记。
2、每天发放人（供应商）将验收合格的食品按班级发放。
3、班任课教师目测和抽样验收食品（数量、质量），无问题后教师统一组织在各班教室分发给学生并做好登记。
如有问题所有食品停止发放，并立即报告值日行政启动应急预案。
4、任课老师指导学生正确用餐，食品启封后应当场吃完不得延期食用，并督促学生餐后将垃圾分类放入班级垃圾桶，不得乱扔。
小学生营养餐实施方案
小学生营养餐实施方案一、指导思想为贯彻落实国家、省、市、县有关学生营养改善计划”的文件精神，切实实施好我校的学生营养改善计划工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。
二、组织领导为全面落实好我校学生营养餐工作，特成立我校学生营养餐实施工作领导小组。
组长：张校长副组长：李副校长、王副校长成员：各年级组长、班主任、校医、营养师、食堂管理员领导小组成员主要全面负责学生营养餐的全面实施与发放、监督，建立健全各种管理制度，定期或不定期对学生营养餐的标准、卫生安全工作的实施监督管理。
各班主任具体负责组织学生就餐及维持秩序、监督学生营养餐的配发、食品安全等工作。
三、实施内容1. 学生营养餐的供应对象：我校全体在校学生。
2. 学生营养餐的供应时间：每天中午。
3. 学生营养餐的供应标准：根据国家、省、市、县的相关规定，结合我校实际情况，为学生提供营养均衡、安全卫生的午餐。
4. 学生营养餐的供应方式：由学校食堂统一采购、加工、配送。
四、实施方式1. 学生营养餐的采购：学校食堂采购员按照学校营养师制定的食谱，选择新鲜、优质、安全的食材，确保学生营养餐的质量和安全。
2. 学生营养餐的加工：学校食堂厨师按照营养师制定的食谱，科学合理地加工学生营养餐，确保学生营养餐的营养均衡、口味适宜。
3. 学生营养餐的配送：学校食堂工作人员按照营养师制定的食谱，将学生营养餐按时送到各个班级，确保学生能够按时就餐。
4. 学生营养餐的监督：学校校医、营养师对食堂的采购、加工、配送等环节进行定期或不定期检查，确保学生营养餐的质量和安全。
五、验收与反馈1. 学生营养餐的验收：学校校医、营养师对食堂的采购、加工、配送等环节进行定期或不定期检查，确保学生营养餐的质量和安全。
2. 学生营养餐的反馈：学校定期收集学生、家长对营养餐的意见和建议，及时调整食谱和供应方式，确保学生营养餐的质量和安全。
六、总结与评估学校定期对实施学生营养餐工作进行总结和评估，及时发现问题和不足，不断完善学生营养餐的实施和管理，确保学生营养餐的质量和安全。
小学营养餐供应实施方案
小学营养餐供应实施方案一、前言。
小学生是国家的未来，他们的健康成长是国家的根本利益所在。
而营养餐的供应对于小学生的健康成长起着至关重要的作用。
因此，为了保障小学生的饮食安全和营养均衡，制定一套科学合理的小学营养餐供应实施方案显得尤为重要。
二、目标。
1. 确保小学生的营养需求得到满足，促进他们的健康成长；2. 提高学生对营养餐的接受度，培养良好的饮食习惯；3. 加强学校食堂的管理，保障食品安全。
三、实施方案。
1. 营养餐菜单设计。
根据小学生的生长发育特点和营养需求，设计营养餐菜单，保证主食、蔬菜、肉蛋奶、水果等各类食物的搭配合理，确保营养均衡。
同时，菜单应该具有一定的多样性，避免重复食用，增加学生的食欲。
2. 食材采购。
学校应该与正规的食材供应商建立长期合作关系，确保食材的新鲜和质量安全。
采购食材时要注重季节性和地域性，选择当地优质的农产品，提倡绿色有机食材，避免使用激素和添加剂。
3. 食品加工。
学校食堂应该配备专业的厨师和加工人员，严格按照食品加工卫生标准进行操作，保证食品的卫生安全。
同时，加工过程中要注意食品的营养损失，尽量保持食材的原汁原味。
4. 食品供应。
营养餐的供应时间应当合理安排，保证学生在用餐时间内能够享用到新鲜热乎的食物。
供应过程中要保持食品的温度和口感，提高学生对营养餐的满意度。
5. 食堂管理。
加强食堂的管理，建立健全的食品安全管理制度，定期对食堂进行卫生检查和食品安全检测。
同时，加强食堂的宣传教育工作，提高学生对营养餐的认可度。
6. 监督检查。
学校应当建立健全的监督检查机制，对营养餐的供应过程进行全程监控，及时发现问题并加以解决。
同时，接受学生和家长的监督和建议，不断改进营养餐供应工作。
四、总结。
小学营养餐供应实施方案的制定是为了保障小学生的饮食安全和营养均衡，是学校食品安全工作的重要组成部分。
只有科学合理的实施方案，才能有效地提高学生的营养水平，促进他们的健康成长。
因此，学校应该认真贯彻实施方案，不断完善和改进，为小学生提供更加安全、健康、美味的营养餐。
小学营养餐实施方案
小学营养餐实施方案为了保障小学生的健康成长，提高学生的身体素质，我校决定实施小学营养餐计划。
本方案旨在为学生提供营养均衡、安全卫生的餐饮服务，确保学生能够在学校获得充足的营养，以更好地投入学习和生活。
一、实施目标1、提供营养均衡的饮食，满足小学生生长发育的营养需求。
2、培养学生良好的饮食习惯，促进健康饮食观念的形成。
3、确保食品安全卫生，杜绝食品安全事故的发生。
二、实施原则1、营养均衡原则根据小学生的年龄特点和营养需求，制定科学合理的食谱，保证食物多样化，涵盖谷类、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等各类营养素。
2、安全卫生原则严格把控食品采购、加工、储存、配送等各个环节的卫生标准，确保食品符合国家食品安全要求。
3、经济实惠原则在保证营养和质量的前提下，合理控制成本，让学生能够享受到物美价廉的营养餐。
4、民主公开原则定期征求学生、家长和教师的意见和建议，对营养餐的实施情况进行公开公示，接受社会监督。
三、实施范围我校全体在校学生。
四、实施时间周一至周五，学校正常上课期间。
五、具体措施1、食品采购（1）建立严格的供应商筛选机制，选择具备合法资质、信誉良好、产品质量可靠的供应商。
（2）采购的食品原材料应新鲜、无变质、无过期，且符合国家食品安全标准。
（3）优先采购当地的农产品，以保证食材的新鲜度和减少运输环节对环境的影响。
2、食品加工（1）学校设立专门的营养餐加工厨房，配备齐全的加工设备和符合卫生标准的操作环境。
（2）加工人员应持有健康证明，严格遵守食品加工操作规程，确保食品加工过程的卫生和安全。
（3）注重烹饪方式，少用油炸、腌制等高油高盐的烹饪方法，尽量采用清蒸、煮、炖等健康的烹饪方式。
3、食品储存（1）建立食品储存仓库，分类存放食品原材料和成品，避免交叉污染。
（2）仓库应保持干燥、通风、清洁，温度和湿度符合食品储存要求。
（3）定期对储存的食品进行检查，及时清理过期、变质的食品。
4、食品配送（1）采用专用的食品配送车辆，确保食品在配送过程中的温度和卫生条件。
2020学校营养餐工作计划【精品】
2020学校营养餐工作计划 3篇时间稍纵即逝，我们又将迎来新一轮的努力，我们要好好计划今后的工作方法。
相信许多人会觉得工作计划很难写吧，下面是 2020学校营养餐工作计划，仅供参考，希望能够帮助到大家。
营养餐工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。
为改善我校学生的营养，增强学生身体素质，促进他们健康成长，根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养餐改善计划的意见》（国办发54号）、《新平彝族傣族自治县人民政府办公室关于印发新平县农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知》（新政办发9号）、《戛洒镇小学学生营养餐改善计划实施方案》精神，结合我校实际，特制定戛洒中心小学营养餐工作计划。
一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、营养餐工作实施领导小组：组长：朱继诚（村小学校长）副组长：缪发祥（村小学副校长）李兴贵（村小学副校长兼教研组长）成员：管理人员、各班班主任、值周教师、后勤人员三、职责及要求：（一）组长职责及要求1、全面统筹、实施本校的“营养餐改善计划”。
2、检查落实好“营养餐改善计划”专用资金，确保专款专用。
3、对资金发放、公示等环节进行全程督导。
4、走访学生和家长，了解学生及家长对营养餐的意见和建议。
5、确保24小时通讯畅通。
对群众的来电、来访等均要有记录，若需调查落实的，要及时将落实情况反馈给来电、来访人员，把矛盾化解在基层。
如遇突发事件，要及时上报镇小学。
（二）副组长职责及要求1、预防和妥善处置学校食品卫生安全事故，制定和完善实施。
2、做好专项资金的拨付、汇总、上报和结算，做好每月营养餐食品台账和营养餐实施过程中的的痕迹资料管理。
调处相关社会反映。
3、定期和不定期对采购货物进行质量抽查，填写抽查表。
小学生营养餐实施方案
小学生营养餐实施方案
小学生营养餐实施方案应该考虑以下几个方面：
1. 食谱设计：制定合理的食谱，保证小学生获得全面的营养。
食谱应包含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等各种营养成分，并且考虑到小学生的需求和口味偏好。
2. 食材选择：选择新鲜、营养丰富的食材。
尽量避免使用过多的加工食品和含有高脂肪、高糖分的食材。
3. 配餐原则：合理搭配主食、蔬菜、水果、肉类和豆制品等食物，确保获得多样化的
营养。
食物的颜色、口感、味道等也要考虑，以增加小学生的食欲。
4. 饭菜制作工艺：采用健康的烹饪方法，如蒸、煮、炒等，避免使用油炸和高油脂的
烹饪方式。
5. 供餐管理：确保食材的新鲜度、卫生安全。
要加强对食堂卫生的监管，严格按照食
品安全标准进行操作。
6. 营养教育：开展相关的营养教育活动，向小学生和家长介绍健康饮食的重要性，并
提供食品营养成分的相关知识。
7. 饮食监测：定期对小学生的饮食情况进行监测，了解他们的摄入量和饮食习惯，并
根据监测结果调整食谱和食物搭配。
以上是小学生营养餐实施的一些建议，当然实施方案还应结合具体的区域、学校和学
生群体的特点进行调整和完善。
2024年小学生营养餐工作实施方案
2024年小学生营养餐工作实施方案【引言】随着社会发展，人们对于健康饮食的关注度逐渐提高，尤其是对小学生的饮食营养需求关注得更加密切。
小学生是国家的未来，他们的身体健康是未来社会发展的基础。
因此，制定一套科学合理的小学生营养餐工作实施方案，对于促进小学生健康成长和发展具有重要意义。
【一、背景分析】1.小学生营养需求：小学生正处于身体和智力发展的关键时期，营养需求量较大。
他们需要摄取足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养物质才能保证健康成长。
2.现状问题：目前，一些小学生的饮食习惯不健康，过多摄入高热量、高盐、高油脂等食物，导致肥胖、营养不良等问题的发生。
【二、目标与原则】1.目标：制定科学合理的小学生营养餐工作实施方案，保证小学生摄取足够的营养，促进其健康成长和发展。
2.原则：（1）科学性原则：根据小学生的生理发展需求，制定合理的营养摄入量和食物搭配。
（2）多样性原则：小学生营养餐应包含多种不同的食物，以保证营养的均衡摄入。
（3）口味适宜原则：小学生对食物的口味偏好较高，应根据他们的口味特点，提供适宜的食物。
（4）安全卫生原则：小学生营养餐制作和供应要严格遵守食品卫生法规，确保食品安全。
【三、方案内容】1.营养摄入量控制：（1）总热量摄入：根据小学生每天的能量需求，提供适量的热量供给。
男女小学生每天的热量摄入量分别为1800-2200千卡和1600-2000千卡。
（2）营养物质摄入：根据小学生生长发育的特点，制定每种营养物质的合理摄入量，例如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。
2.食物搭配与推荐食材：（1）谷类食物：每天提供适量的主食，如米饭、面条、馒头等，保证碳水化合物摄入。
（2）肉类食物：提供优质蛋白质来源，如鱼肉、瘦肉、鸡蛋等，保证肌肉发育。
（3）蔬菜和水果：提供丰富的维生素和矿物质，如西红柿、苹果、青菜等，保证免疫力和抗氧化能力。
（4）奶类食物：提供钙的来源，如牛奶、酸奶等，保证骨骼发育。
小学营养餐工作实施方案
小学营养餐工作实施方案一、背景介绍。
随着社会的发展和家长们对孩子饮食健康的重视，小学生营养餐的工作愈发受到关注。
为了保障小学生的营养需求，提高他们的学习和生活质量，我们制定了小学营养餐工作实施方案。
二、目标。
1. 提供均衡营养的餐食，满足小学生生长发育的需要。
2. 培养学生良好的饮食习惯，增强他们的身体素质。
3. 提高学生对饮食安全和营养知识的认识，培养他们的健康意识。
三、实施方案。
1. 营养餐食的配餐原则。
（1）合理搭配，主食、蔬菜、肉类、豆类等食材的搭配，保证各种营养素的摄入。
（2）多样选择，每顿餐食提供不同口味和种类的食物，丰富学生的饮食体验。
（3）适量搭配，控制食物的摄入量，避免过量摄入导致营养不良或肥胖等问题。
2. 餐食的制作和供应。
（1）食材选择，选择新鲜、优质的食材，确保食物的营养价值和安全性。
（2）烹饪方式，采用健康的烹饪方式，减少油脂和盐的使用，保留食物的营养成分。
（3）供餐时间，合理安排供餐时间，保证学生能够按时享用营养餐食。
3. 餐食的监督和评估。
（1）监督机制，建立监督机制，对学校餐厅的卫生和食品安全进行定期检查。
（2）评估措施，定期对学生的饮食情况和身体状况进行评估，及时调整营养餐食的配方和供应方式。
四、实施步骤。
1. 制定营养餐食菜单，根据学生的营养需求和口味喜好，制定多样化的菜单。
2. 配餐食材采购，与可靠的食材供应商合作，保证食材的新鲜和质量。
3. 建立食品安全管理制度，加强食品安全意识，严格执行食品加工和储存的规范。
4. 开展营养教育活动，组织营养知识讲座、亲子烹饪活动等，提高学生和家长对营养餐食的认识。
5. 定期评估和调整，根据学生的反馈和身体状况，及时调整营养餐食的配方和供应方式。
五、保障措施。
1. 加强宣传，通过学校通知、家长会等渠道，宣传营养餐食的重要性和实施方案。
2. 建立反馈机制，鼓励学生和家长对营养餐食提出意见和建议，及时改进工作。
3. 加强监督，学校领导和教师要加强对营养餐食工作的监督，确保实施方案的有效执行。
小学营养餐实施方案
小学营养餐实施方案小学营养餐实施方案一、背景介绍随着经济的发展和工作生活的快节奏，现代人的饮食习惯趋于不健康，尤其是小学生，他们由于在学校度过大部分时间，饮食习惯对身体健康十分重要。
因此，为了保障小学生的健康成长和发展，我们制定了小学营养餐实施方案。
二、目标与原则1.目标：通过提供富含营养的餐食，促进小学生全面健康发展。
2.原则：(1)全面营养：餐食要包含充足的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
(2)科学搭配：合理搭配各种食材，确保搭配合理，均衡摄入各种营养素。
(3)绿色安全：选购优质食材，杜绝使用有害食品和添加剂。
(4)多样化：根据季节和地域变化，灵活调整餐单，提供多样化的餐食。
(5)培养健康意识：鼓励小学生养成良好的饮食习惯，提高营养意识。
三、实施步骤1.食材采购：(1)优选供应商：与本地农户合作，优先采购有机无公害食品。
(2)严格把关：对进货食品进行严格的质量检测，确保食品安全。
2.营养餐制定：(1)制定饮食指导：依据居民膳食指南，制定小学营养餐的食谱。
(2)确定菜单：根据季节和地域特色，设计多样化的菜单，确保餐食的口感和营养价值。
(3)合理搭配：科学搭配食材，保证各种营养素的均衡摄入。
(4)量化营养：控制食材的用量，保证小学生根据身体需求摄入足够的能量和营养。
3.餐食供应：(1)统一配送：选择正规餐饮公司进行餐食配送，确保食品安全和卫生。
(2)定期检测：对供应商的食品品质、加工环境进行定期检测，确保供应商的食品安全。
(3)监督营养师：配备专职营养师，监控餐食质量和营养成分，及时调整食谱。
4.教育宣传：(1)成立饮食健康宣传小组：由校领导、老师、家长、营养师等组成，负责饮食健康宣传活动的策划和开展。
(2)开展饮食健康教育：定期举办饮食健康讲座和亲子活动，提高小学生和家长的营养知识和饮食意识。
(3)组织饮食健康评选：开展营养午餐评选活动，鼓励学生和家长关注饮食健康，培养健康饮食习惯。
2020年学生营养餐工作实施方案
2020年学生营养改善计划工作实施方案根据《教育部国家发展改革委财政部国家卫生健康委市场监管总局关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划有关管理工作的通知》（教督函〔2019〕2号）要求，为切实做好农村义务教育学生营养改善计划管理工作，结合义龙新区实际，特制定《XXX教育局2020年学生营养改善计划工作实施方案》。
一、指导思想认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见（国办发〔2011〕54号）》、《贵州省农村义务教育学生营养改善计划实施方案》（黔府办发〔2011〕134号）、《教育部国家发展改革委财政部国家卫生健康委市场监管总局关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划有关管理工作的通知》（教督函〔2019〕2号）等文件要求，发扬贵州教育精神，切实提高对农村学生营养改善计划工作的认识，以增强农村中小学生体质、促进学生全面发展为目标，以“食品安全、资金安全、干部安全”为保障，积极进取，勇于探索，因地制宜，建立黔西南州特色的农村学生营养改善工作机制，全力打造实施学生营养改善计划的义龙模式。
二、实施原则（一）坚持统一领导的原则。
在XX领导下，以国家、省、州学生营养改善计划政策为依据，对全区义务教育阶段学生营养改善计划工作统一领导。
（二）坚持统一管理的原则。
根据《教育部国家发展改革委财政部国家卫生健康委市场监管总局关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划有关管理工作的通知》（教督函〔2019〕2号）的要求，实施全区学校统一管理模式，全部食堂从2020年春季学期开始，由学校自办自管，全面提高学校食堂的管理水平，提升学生的生活质量，实现学生营养餐提质升级。
（三）坚持统一配送的原则。
以XXX公司义龙分公司（以下简称XXX公司）为龙头，根据学校学生食堂需求，通过“校农结合”实施学校食堂食材物资“三统一”（统一采购，统一分配、统一运送），合理搭配，保证质量，配送到校。
（四）坚持公益性、非营利性的原则。
小学生营养早餐实施方案
xxxx镇中心小学(2020—2021学年度第一学期)学生营养早餐实施方案2020.9.1Xxx镇中心小学学生营养早餐实施方案为全面贯彻国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划，增强学生体质，全面落实好学生营养早餐工作，使这项惠民政策真正落到实处，根据上级领导安排部署，结合我校实际，特制定本实施方案。
一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，科学有效实施农村义务教育学生营养改善计划，改善农村小学学生营养缺乏状况，增加营养含量，提高农村小学学生饮食质量，发挥强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、营养餐工作领导小组组长：xx（校长）副组长：xx（副校长）张华（总务主任）组员：黄洁、杨小军、王婷、宁大春夏寅莹三、采购员：张华四、营养食谱1. 牛奶馒头油茶2. 牛奶花卷稀饭3. 牛奶包子稀饭五、实施时间从2020年9月1日开始实施。
六、经费保障实施“营养餐工程”所需资金，由省、市、县财政拨付，每天每生补助经费x元（牛奶x元、早餐x元）。
七、管理办法1.“营养餐工程”的实物采购。
食用品要有合格证，实物要留样检查，此项后勤人员全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。
2.由于我校学生多，各班班主任负责本班“营养餐工程” 的日常管理。
八、工作措施1.班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传,使营养餐工作的实施顺利开展。
2.每天早上学生自带饭盒到饭堂指定地点排放，以便食堂人员和老师分发营养餐。
3.强化监督管理。
实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食安全。
九、宣传教育工作1.学校充分应用各种宣传教育形式，向学校管理人员、师生、家长和供餐从业人员普及营养科学知识，提高对学生营养改善工作重要性的认识，培养科学的营养观念和饮食习惯。
2.对学生进行营养健康教育，培养学生健康的饮食行为模式，使广大学生能够利用营养知识终身受益。
小学生营养餐实施方案
小学生营养餐实施方案
为了确保小学生每日都能摄取到均衡的营养，以下是一份小学生营养餐的实施方案：
1. 主食：每天提供适量的主食，如米饭、面条、面包等，以提供蛋白质和碳水化合物的能量。
2. 蔬菜水果：每天提供各类蔬菜和水果，如青菜、胡萝卜、苹果、橙子等，以提供维生素、矿物质和纤维素。
3. 蛋类和奶类：每周提供适量的蛋类，如鸡蛋、鸽子蛋等，以提供优质蛋白质和维生素D；每天提供适量的奶类，如牛奶、酸奶等，以提供钙和维生素B。
4. 肉类和豆类：每周提供适量的肉类，如鸡肉、猪肉等，以提供蛋白质、铁和锌；每周提供适量的豆类，如黄豆、黑豆等，以提供植物蛋白质和纤维素。
5. 零食：每天提供一些健康的零食，如坚果、干果等，避免提供含糖高的零食，以保持血糖稳定和健康的体重。
6. 饮水：每天鼓励小学生多喝水，避免过多饮用含糖饮料，保持水分平衡。
7. 食材选择：尽量选择新鲜、有机和无农药残留的食材，以减少对身体的负担。
8. 小学生参与：鼓励小学生参与食物的准备和烹饪过程，增加他们对健康饮食的认识和兴趣。
9. 学校食堂管理：加强学校食堂的卫生管理，确保食物的安全和卫生。
10. 家长参与：鼓励家长与学校合作，共同关注小学生的营养问题，提供健康餐点和建议。
以上是一份小学生营养餐的实施方案，旨在确保小学生得到均衡的营养，促进他们的健康成长和发展。
小学营养餐实施方案
小学营养餐实施方案小学营养餐是为了满足小学生生长发育和学习需求而制定的一种营养均衡、健康安全的饮食方案。
通过合理搭配食物，为学生提供所需的营养素，促进他们的健康成长和学习表现。
一、食物选择和搭配1. 主食：主要选择全谷类食物，如米饭、面条、馒头、面包等，以保证学生充足的能量供应。
2. 蔬菜水果：多给学生提供各类蔬菜和水果，以供应充足的维生素和矿物质。
可以选择时令蔬菜和水果，确保新鲜度和口感。
3. 蛋类、肉类和豆类：为学生提供优质蛋白质和必需氨基酸，可以选择鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等。
4. 奶类和豆浆：提供丰富的钙和优质蛋白质，可以选择牛奶、酸奶、豆浆等。
5. 轻酸奶、芝士等乳制品：提供多样的营养素，如维生素D、维生素B12等。
6. 合理使用油脂：根据学生的年龄和活动情况，合理使用植物油脂，如菜籽油、橄榄油等。
二、食物加工和烹饪方法1. 优先选择清淡口味：尽量减少盐和调味料的使用，保持食物的原汁原味，让学生逐渐适应清淡口味。
2. 多种烹饪方法结合：可以采用蒸、煮、炖、烤等多种烹饪方式，减少油炸和煎炒食物的摄入。
3. 食物切割和烹调时间：选用易咀嚼的食材，较小切割食物，减少学生吞咽不畅的风险。
也要控制烹调时间，避免食物变得过分糊状，影响学生食欲。
4. 加强卫生措施：食物加工和烹调过程中，严格卫生要求，从处理食材到烹饪环节，保证学生食品的安全。
三、餐具使用和食物分配1. 餐具选择：选择绿色环保的餐具，如不锈钢、陶瓷餐具等，避免使用一次性餐具，减少对环境的污染。
2. 分餐制度：对于学生来说，分餐制度更利于控制摄入量和保证食物的卫生安全，可以配备合理的餐具，将不同食物分开放置。
3. 合理分配食物：根据学生的体重、年龄等因素，合理分配食物，避免浪费和摄入不当。
可以参照膳食指南和学校的食物需求量进行安排。
四、监控和评价1. 食品安全监控：建立食品安全监管机制，加强食品采购和加工环节的检查，确保食品质量安全。
2. 学生体质监测：定期对学生进行体质监测，通过身高、体重等指标评估学生的生长情况，调整和优化饮食方案。
小学实施学生营养餐工作计划
小学实施学生营养餐工作计划
小学实施学生营养餐工作计划包括以下几个步骤：
1.确定餐饮目标：设定提供学生健康营养餐的目标，确保学生获得均衡的营养。
2.制定餐单：根据学生的年龄、身体状况和营养需求，制定每日、每周的餐单。
确保食物种类多样，涵盖主食、蔬菜、水果、蛋白质等。
3.食材采购：选择新鲜、健康的食材，确保食物质量和安全。
可以与当地的农民或供应商合作，提供当地生产的食材。
4.食堂管理：规范食堂的卫生标准，确保食物加工和储存符合卫生要求。
培训食堂工作人员，提高他们的营养知识和食品安全意识。
5.营养教育：开展营养教育活动，向学生、家长和教师传播营养知识，提倡健康饮食习惯。
6.监测评估：定期监测学生的饮食习惯和体重情况，评估学校营养计划的效果，根据实际情况进行调整和改进。
通过以上步骤，学校可以有效实施学生营养餐工作计划，促进学生成长发育，提升他们的学习和生活质量。
小学2020年营养餐工作方案
小学2020年营养餐工作方案营养餐工程是国家的民心工程，也是民族振兴工程的一部分。
为了改善学生的营养，增强身体素质，促进健康成长，我校结合实际制定了营养餐工作计划。
该计划以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
营养餐工作实施领导小组由校长XXX担任组长，副校长XXXXXX担任副组长，其他成员包括管理人员、各班班主任、值周教师和后勤人员。
他们的职责包括全面统筹、实施本校的“营养餐改善计划”，检查落实好“营养餐改善计划”专用资金，确保专款专用，走访学生和家长，了解他们对营养餐的意见和建议，确保24小时通讯畅通，对群众的来电、来访等均要有记录，若需调查落实的，要及时将落实情况反馈给来电、来访人员，把矛盾化解在基层。
为了预防和妥善处置学校食品卫生安全事故，副组长要制定和完善实施工作方案，做好专项资金的拨付、汇总、上报和结算，做好每月营养餐食品台账和营养餐实施过程中的痕迹资料管理，并定期和不定期对采购货物进行质量抽查，填写抽查表。
成员要做好专项资金的领取、结算、统计和上报工作，并做好每月营养餐食品的台账，指导各班级做好学生的用餐登记工作，并展板公示，接受监督。
以保障学生健康成长为出发点，以营养均衡、安全卫生为保障，以学校、家长、供餐企业等多方合作为支撑，全面推进学生营养餐改善工作。
二、目标任务：实现学生营养餐供应全覆盖，保障学生营养健康，提高学生身体素质和研究效果。
三、责任分工：班主任要认真做好学生的用餐登记，组织并维持好本班学生的就餐秩序，督促学生按时用餐，不浪费食物，并督促学生将垃圾放入垃圾桶内。
值周教师要组织并维持好就餐学生的秩序，每周进行总结，找出问题，提出整改方案，并向村小学汇报。
后勤人员要做好每天早餐样品的采集和保管工作，按时提供新鲜营养的早餐，保证卫生清洁，不提供不符合食品卫生标准的食品，确保学生身体健康和饮食卫生安全。
2020年小学生营养餐工作实施方案
2020年小学生营养餐工作实施方案;一日之计在于晨;，早餐是一天中最重要的一顿饭。
尤其对于正处于生长发育期的学生来说，那么如何做好小学生营养早餐的工作实施。
下面是有20xx年小学生营养餐工作实施方案20xx年小学生营养餐工作实施方案范文1 为贯彻落实省、市、县有关;营养餐工程;的文件精神，切实实施好我校的营养餐工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。
一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施;营养餐工程;，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、学校基本情况我校现有学生0名，教师34名，现有教学班12个，教室22间。
三、营养餐工作领导小组组长：张建山(校长)成员：李洪彬、马超华、杨文全、张琦、赵玲四、管理办法1、;营养餐工程;的实物接收。
每天有送餐人员送餐后签字，接餐人员接餐后签字。
接收营养餐要有合格标识品牌，营养餐要留样检查，此项专管人员全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。
2、班主任负责本班;营养餐工程;的日常管理，负责营养餐的发放工作，每天对营养餐的发放造册登记，每天有学生签字入档，以备检查和核对。
五、工作措施1、学校要有一个营养餐储藏室，要有明显标志，储藏室必须干净卫生：防虫、防鼠、防蝇、防尘、防盗。
2、学校必须有两个柜：存放资料和食品留样。
柜上要贴上标签。
3、班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，使营养餐工作的实施顺利开展。
4、强化监督管理。
实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食安全。
六、工作要求1、学生营养餐必须一天一送一接收。
2、接收时接收人必须按合同严格把关，发现与合同不符的一定拒收并及时报告。
学校留得一联供货单必须有商家签字盖章，数量必须大写。
2020年学校营养餐实施方案
2020年学校营养餐实施方案第一部分：前言2020年，我们学校将在学生营养餐方面做出重要改变。
随着新冠疫情的肆虐，公共卫生安全问题已经受到了全世界范围内的广泛关注。
作为教育机构，我们意识到，孩子们的健康和营养饮食是我们首要关注的问题之一。
在过去的几年中，我们一直致力于改善学生的营养餐。
每天为学生提供营养均衡的餐饮服务不仅关系到他们的身体健康，也涉及到他们的智力和情绪健康。
今年，我们要进一步改进我们的餐饮服务，为学生提供更多的健康和营养。
本篇文章将为大家详细介绍我们在2020年实施的学校营养餐方案，其中包括餐饮服务的具体内容和实施计划。
第二部分：营养餐内容我们的学校将提供全天24小时的餐饮服务，包括早餐，午餐和晚餐。
我们会定期向学生提供营养健康的饮食服务，并确保每个人都能够获得充足的营养。
早餐：我们将为学生提供多样化的早餐菜单，包括燕麦粥、鸡蛋、酸奶、水果等营养丰富的食品。
同时，我们还将提供热饮和鲜榨果汁，确保学生能够在早上快速补充能量。
午餐：我们的午餐将包括主菜、副菜、主食和汤。
主菜和副菜将提供多种选择，以满足不同口味的学生需求。
我们还将增加水果和蔬菜选择，让学生更多地吃到新鲜、有机、本地食品。
主食将提供多种选择，如米饭、面条、饺子等，同时我们还将提供少油少盐的选择以满足健康饮食的需求。
汤菜将提供多种汤类，如蔬菜汤、骨头汤等，以满足学生充足的营养需求。
晚餐：我们将为学生提供轻松、健康且方便的晚餐，包括三明治、馄饨、快餐等，同时还提供水果和鲜榨果汁。
除此之外，我们还将为学生提供健康零食选择，如果干、薯片、核果等。
我们会密切关注学生的膳食消费状况，并制定不同的饮食计划，以满足不同的膳食需求。
第三部分：实施计划我们的营养餐实施计划将分为以下几个方面：三大营养元素我们将密切关注学生每餐的三大营养元素（蛋白质、碳水化合物和脂肪），确保每顿饭提供足够的营养。
菜单计划我们将为每日的菜单设定计划，并根据季节性食材的变化和学生的意见进行更改。
2020年学生营养餐工作实施方案
2020年学生营养改善计划工作实施方案根据《教育部国家发展改革委财政部国家卫生健康委市场监管总局关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划有关管理工作的通知》（教督函〔2019〕2号）要求，为切实做好农村义务教育学生营养改善计划管理工作，结合义龙新区实际，特制定《XXX教育局2020年学生营养改善计划工作实施方案》。
一、指导思想认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见（国办发〔2011〕54号）》、《贵州省农村义务教育学生营养改善计划实施方案》（黔府办发〔2011〕134号）、《教育部国家发展改革委财政部国家卫生健康委市场监管总局关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划有关管理工作的通知》（教督函〔2019〕2号）等文件要求，发扬贵州教育精神，切实提高对农村学生营养改善计划工作的认识，以增强农村中小学生体质、促进学生全面发展为目标，以“食品安全、资金安全、干部安全”为保障，积极进取，勇于探索，因地制宜，建立黔西南州特色的农村学生营养改善工作机制，全力打造实施学生营养改善计划的义龙模式。
二、实施原则（一）坚持统一领导的原则。
在XX领导下，以国家、省、州学生营养改善计划政策为依据，对全区义务教育阶段学生营养改善计划工作统一领导。
（二）坚持统一管理的原则。
根据《教育部国家发展改革委财政部国家卫生健康委市场监管总局关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划有关管理工作的通知》（教督函〔2019〕2号）的要求，实施全区学校统一管理模式，全部食堂从2020年春季学期开始，由学校自办自管，全面提高学校食堂的管理水平，提升学生的生活质量，实现学生营养餐提质升级。
（三）坚持统一配送的原则。
以XXX公司义龙分公司（以下简称XXX公司）为龙头，根据学校学生食堂需求，通过“校农结合”实施学校食堂食材物资“三统一”（统一采购，统一分配、统一运送），合理搭配，保证质量，配送到校。
（四）坚持公益性、非营利性的原则。
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尤其对于正处于生长发育期的学生来说，那么如何做好小学生营养早餐的工作实施。
下面是有20xx年小学生营养餐工作实施方案，欢迎参阅。
20xx年小学生营养餐工作实施方案范文1 为贯彻落实省、市、县有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的营养餐工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。
一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、学校基本情况我校现有学生0名，教师34名，现有教学班12个，教室22间。
三、营养餐工作领导小组组长：张建山(校长)成员：李洪彬、马超华、杨文全、张琦、赵玲四、管理办法1、“营养餐工程”的实物接收。
每天有送餐人员送餐后签字，接餐人员接餐后签字。
接收营养餐要有合格标识品牌，营养餐要留样检查，此项专管人员全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。
2、班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理，负责营养餐的发放工作，每天对营养餐的发放造册登记，每天有学生签字入档，以备检查和核对。
五、工作措施1、学校要有一个营养餐储藏室，要有明显标志，储藏室必须干净卫生：防虫、防鼠、防蝇、防尘、防盗。
2、学校必须有两个柜：存放资料和食品留样。
柜上要贴上标签。
3、班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，使营养餐工作的实施顺利开展。
4、强化监督管理。
实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食安全。
六、工作要求1、学生营养餐必须一天一送一接收。
2、接收时接收人必须按合同严格把关，发现与合同不符的一定拒收并及时报告。
学校留得一联供货单必须有商家签字盖章，数量必须大写。
每天的接收单上必须还要有供货商的电话号码。
3、每天的学生营养餐都必须留样，留样上必须写上：学校名称、时间、接货人和供货人签字，当供货人的面一起贴在留样样品上，留样必须留存48小时，要有留样台账。
4、班主任领取营养餐时要签字，发放学生时也要签字，要保存好签字原始材料。
5、发现营养餐在外包装上有破损或营养餐有变质的应及时与商家联系。
6、每天要对中心校实行零报告制度，并做好记录：时间、发放情况、学生饮食情况、报告人、被报告人等。
7、各班要做好废物的回收，确保校园整洁。
20xx年小学生营养餐工作实施方案范文2 为贯彻落实省、市、县有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的营养餐工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。
一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、学校基本情况我校现有学生##名，教师#名，现有教学班#个。
三、管理办法1、“营养餐工程”的实物采购。
每天有采购清单出售人员签字，采购员签字。
食用品有合格标品牌，实物进行了留样检查，此项后勤人员全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。
2、班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理，负责食用品的发放工作，每天对食用品的发放造册登记，每月汇集成册入档，以备检查和审计。
五、工作措施1、学校安排报账员专管营养餐此项每天经费收支下帐，进行日清月结，期末总结算，负责督促后勤人员轮流做好食堂各方面工作。
2、班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，使营养餐工作的实施顺利开展。
3、每天早上由班主任带领学生发放营养餐。
4、强化监督管理。
实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食安全。
20xx年小学生营养餐工作实施方案范文 3 为贯彻落实有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的营养课间加餐工作，结合我校实际，特制定龙市小学营养餐工程实施方案：一、指导思想实施“营养餐工程”，为改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、基本原则按照“政府主导、因地制宜、健康安全”的原则，稳步推进我校学生营养改善计划，不断提高学生营养健康水平。
三、实施内容及供餐方式(一)实施内容1、标准及经费来源从20xx年春季学期起，国家为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助，标准为每生每天3元，所需资金全部由中央财政承担。
2、加强教育、广泛宣传我校位于农村山区，自然条件艰苦，学生营养状况不良，我校决定增加学生营养，每天课间让学生补充充足的营养，提高学生的身体素质。
坚持以生为本，努力做好此项工作，对学生进行营养健康教育，建立健康的饮食行为，使“营养改善计划”深入人心，家喻户晓。
3、供餐方式及人数我校学生营养改善计划将采取课间加餐模式，共2370人，食品供应按照上级有关规定执行。
四、营养餐工程实施领导小组：组长：谢礼传副组长：郭建生成员：值周行政、各班班主任和科任老师五、工作实施具体步骤：1、行政值周人员每天负责验收(目测和抽样)食品数量、质量、生产日期，并做好登记。
2、每天发放人(供应商)将验收合格的食品按班级发放。
3、班任课教师目测和抽样验收食品(数量、质量)，无问题后教师统一组织在各班教室分发给学生并做好登记。
如有问题所有食品停止发放，并立即报告值日行政启动应急预案。
4、任课老师指导学生正确用餐，食品启封后应当场吃完不得延期食用，并督促学生餐后将垃圾分类放入班级垃圾桶，不得乱扔。
5、餐后各班及时打扫好教室卫生，可回收垃圾倒入学校指定的地方，不可回收垃圾倒入校外垃圾池，保持教室干净整洁。
六、实施范围和标准我校实施在校学生每人每天3元的补助标准，食品由教育局指定供应商供货。
七、责任追究凡因管理不善或各种失误，造成食品安全事故或严重后果的，将追究相关人员的责任。
八、安全防范1、成立安全应急小组组长：谢礼传组员：郭建生、徐安、唐开文、钟湘维、各班班主任。
2、学校要强化食品卫生安全意识，树立安全第一的思想，建立健全学校安全防范和事故处理机制，包括日常的安全防范措施，应急预案等。
3、一旦发生较严重的食品卫生安全事故，由校长负责救援指挥，全体教职工积极配合，学校立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗救援，要及时果断的将病人送往医院抢救，主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。
20xx年小学生营养餐工作实施方案范文 4 为贯彻落实有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的营养课间加餐工作，结合我校实际，安州、县实施方案和有关要求制定本实施方案。
一、指导思想以科学发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，实施“营养餐工程”，为改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、目标任务通过实施农村义务教育学生营养改善计划、使全校学生吃上卫生、营养、健康的营养餐。
三、基本情况我校共有25个班，学生1316人。
自20xx年5月7日起实施营养餐，补助标准为每生每天4元。
以发放实物的形式进行直补，由学校每天按时发给每名学生营养食品(食物)。
我校下午4:00至4:30统一实施学生营养餐。
为此制定食品采购、加工、配送、监督等环节的规范流程和要求，落实具体责任人。
在实施过程中不断改善，让学生满意，家长放心、社会认可。
四、保障措施1.成立组织组长：志玛央宗副组长：王和平蒋林成员：蒲怀文、杨建雄、兰景明、拉姆友珍、余素桢、刘阳刚、各班班主任和下班教师老师账目管理：由学校财会室负责管理。
2.完善制度设置了学生营养餐发放室，冬季还设置了营养餐加热室。
完善台帐，简化流程，五、工作实施具体步骤：1、专职教师每天负责验收(目测和抽样)食品数量、质量、生产日期，校医对食品进行留样，并做好登记并做好登记。
2、每天发放人(供应商)将验收合格的食品按班级发放。
3、班任课教师目测和抽样验收食品(数量、质量)，无问题后教师统一组织在各班教室分发给学生并做好登记。
如有问题所有食品停止发放，并立即报告值日行政启动应急预案。
4、任课老师指导学生正确用餐，食品启封后应当场吃完不得延期食用，并督促学生餐后将垃圾分类放入班级垃圾桶，不得离开教室食用，不得乱扔。
5、餐后各班及时打扫好教室卫生，可回收垃圾倒入学校指定的地方，不可回收垃圾倒入校外垃圾池，保持教室干净整洁。
六、成立安全应急小组组长：志玛央宗副组长：王和平蒋林组员：蒲怀文、杨建雄、兰景明、拉姆友珍、余素桢、刘阳刚、各班班主任和下班教师老师2、学校要强化食品卫生安全意识，树立安全第一的思想，建立健全学校安全防范和事故处理机制，包括日常的安全防范措施，应急预案等。
3、一旦发生较严重的食品卫生安全事故，由校长负责救援指挥，全体教职工积极配合，学校立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗救援，要及时果断的将病人送往医院抢救，主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。
七、工作措施1、学校安排志玛央宗同志负责此项工作，每天经费收支下帐，进行日清月结，期末总结算，领导组成员负责教师做好供餐各方面工作。
2、学校营养餐发放室负责做好发放，试吃，留样等工作。
3、班主任采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，保证营养改善计划工程的顺利实施。
4、强化监督管理。
实施学生营养餐改善计划必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、食用，确保学生身体健康和饮食安全。
5、做好总结与反馈工作。
学校要在实践中总结经验，寻找不足，积极探索，不断提高。