医院送餐管理制度
医院快递外卖规章制度模板
医院快递外卖规章制度模板第一章总则第一条为规范医院快递外卖服务，保障医院内部秩序及患者安全，特制定本规章。
第二章医院快递外卖服务管理第一条医院内涉及快递外卖服务，需经过医院相关部门审核备案方可营业经营。
第二条营业经营的快递外卖服务者需获取相关许可证，并遵守相关行业规定。
第三条快递外卖服务者应与医院签订服务合同，明确责任及管理义务。
第四条医院内涉及快递外卖服务的营业场所应符合相关卫生安全标准，保持整洁卫生。
第五条快递外卖服务者须保证送达食品的安全卫生。
第三章医院快递外卖服务员管理第一条每位快递外卖服务员需接受医院的培训及考核，合格方可上岗。
第二条快递外卖服务员需着工作服，佩戴工作牌，在服务期间保持整洁，并遵守医院内部规定。
第三条快递外卖服务员需保持服务态度友善，礼貌待人，绝不得对患者及医务人员造成骚扰。
第四章医院快递外卖服务管理第一条医院内涉及快递外卖服务的窗口或设施，需定时清理消毒，保持卫生。
第二条医院快递外卖服务的营业时间及范围需经过医院相关部门核准。
第三条法定节假日及医院内部规定禁止外卖服务者在医院内营业。
第四条医院快递外卖服务者不得在医院内进行宣传活动或进行非法经营行为。
第五章医院快递外卖服务的监督与检查第一条医院将定期对快递外卖服务进行检查，对不合格者进行整改或取消资格。
第二条快递外卖服务者需配合医院相关部门开展的检查工作，如发现问题应及时整改。
第六章处罚条例第一条对违反医院快递外卖规章制度的营业者，医院有权采取临时停业、吊销经营资格等措施。
第二条对于违规的快递外卖服务员，医院有权对其进行处罚，包括警告、停职、开除等。
第三条对于严重违规行为的快递外卖服务者，医院有权向有关部门报案，追究其法律责任。
第七章附则第一条本规则自颁布之日起正式生效，如有需要调整，将另行规定。
第二条对本规章有争议的事项，由医院相关部门解释，并不与现行法律抵触为原则。
第三条本规章制度若无特殊规定，则遵循相关国家法律法规。
医院食堂配餐工作制度
医院食堂配餐工作制度一、总则第一条为了保障医院食堂配餐工作的质量，确保患者、职工及家属的饮食安全，提高餐饮服务水平，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于医院食堂的配餐服务活动，包括食品采购、储存、加工、配送、销售等环节。
第三条医院食堂应建立健全食品安全管理体系，明确各部门和人员的职责，加强食品安全培训和考核，确保食品安全管理措施得到有效实施。
第四条医院食堂应严格按照食品安全法律法规和食品安全标准，加强食品安全管理，提高食品安全水平，防止食品安全事故的发生。
二、食品采购与储存第五条医院食堂应选择具有合法资质的供应商，采购新鲜、优质、符合食品安全标准的食品原料。
第六条医院食堂应建立食品采购记录制度，记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商等信息，记录保存期限不得少于2年。
第七条医院食堂应建立食品进货查验制度，对采购的食品进行查验，确保食品符合食品安全标准。
第八条医院食堂应建立健全食品储存管理制度，按照食品的性质和保质期，合理储存，防止食品变质。
第九条医院食堂应对冷藏冷冻食品进行分类存放，确保食品温度符合食品安全要求。
第十条医院食堂应定期对食品库房进行清理和消毒，防止食品交叉污染。
三、食品加工与制作第十一条医院食堂应建立健全食品加工制作管理制度，明确食品加工制作的操作规程和卫生要求。
第十二条医院食堂应对食品加工工具进行定期清洗、消毒，防止食品交叉污染。
第十三条医院食堂应加强食品加工过程中的卫生管理，严格执行食品安全操作规程，防止食品污染。
第十四条医院食堂应对食品进行合理搭配，保证营养均衡，符合患者的需求。
第十五条医院食堂应加强食品添加剂的管理，严格按照食品安全标准使用食品添加剂，不得使用非法添加剂。
四、食品配送与销售第十六条医院食堂应建立健全食品配送管理制度，确保食品在运输过程中的安全。
第十七条医院食堂应对食品容器进行清洗、消毒，防止食品交叉污染。
医院食堂订餐送餐规章制度
医院食堂订餐送餐规章制度第一章总则第一条为了规范医院食堂的订餐送餐服务，提高服务质量，保障食品安全，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于医院食堂的订餐送餐服务，包括医院内部员工和外部患者及家属。
第三条医院食堂订餐送餐服务的管理履行医院管理的指导下，由食堂管理部门负责具体执行。
第四条所有订餐送餐服务须符合卫生标准，遵循合理膳食原则，并确保食品的安全与卫生。
第五条在订餐送餐服务中，不得强买强卖，不得将劣质食品推销给顾客。
第六条食堂订餐送餐服务实行先到先订，以确保及时送餐。
第七条未经许可，不得私自在食堂内经营外卖服务。
第八条发现违规行为，一经查实，将依法追究责任。
第二章订餐服务第九条医院食堂提供订餐服务，顾客可提前电话、网络或现场预订。
第十条顾客需提供真实姓名、联系方式、订餐数量等信息，方可订餐。
第十一条订餐截止时间为每日中午12点，逾期订餐需视情况而定。
第十二条顾客订餐后需如实支付费用，并凭订餐凭证于规定时间领取餐食。
第十三条订餐送餐服务提供合理膳食选择，严格按照卫生标准制作。
第十四条如顾客需取消订餐，请提前通知食堂管理部门。
第十五条发现重复下单或其他违规行为，食堂管理部门有权取消订餐资格。
第三章送餐服务第十六条医院食堂提供送餐服务，送餐范围为医院内部员工及患者家属。
第十七条送餐时间为早、中、晚餐各一次，送餐员需准时送达。
第十八条送餐员应穿着整洁工服，佩戴工作牌，并携带送餐服务单。
第十九条送餐员在送餐过程中需礼貌待人，尊重顾客，保持服务态度。
第二十条送餐员在送餐过程中需核对送餐单与实际食品数量，并向顾客确认。
第二十一条顾客在收到食品后，需确认订单并签收。
第二十二条送餐员如发现食品有问题，应及时向食堂管理部门汇报。
第四章食品安全第二十三条食堂食品准备、加工、储存需符合卫生标准，确保食品安全。
第二十四条食堂厨房工作人员应做好个人卫生，规范操作，避免交叉污染。
第二十五条食堂每周进行一次食品清查，确保食品品质。
医院食堂订餐送餐规章制度
医院食堂订餐送餐规章制度第一章总则第一条为了规范医院食堂的订餐送餐工作，提高服务质量，保障医护人员的饮食安全，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于医院食堂的订餐送餐工作，所有从事该工作的人员必须严格遵守。
第三条医院食堂订餐送餐工作由医院食堂管理部门负责组织实施，各科室、病房配合配送工作。
第二章订餐第四条医院食堂提供在线订餐和电话订餐两种方式，医护人员可以根据自己的需求选择合适的订餐方式。
第五条在线订餐的医护人员需提前注册个人信息，并进行实名认证，确保订餐的真实性。
第六条电话订餐的医护人员需提供个人工作证明，并在订餐时确认姓名、科室等信息，以确保餐品送达正确。
第七条医护人员订餐时需提前规定时间，并在规定时间内到达食堂领取餐品，逾时未领餐品视为自动放弃。
第八条医院食堂提供多样化的菜品选择，医护人员可根据个人口味和饮食习惯进行选择订餐。
第九条医院食堂保证提供新鲜、卫生、营养均衡的餐品，确保医护人员的饮食安全。
第十条医院食堂对订餐送餐过程中出现的问题和投诉进行及时处理，确保医护人员的权益。
第三章送餐第十一条医院食堂配送员需穿着整洁干净的工作服，佩戴工作证明，并携带订餐清单进行送餐。
第十二条配送员按照医院食堂的配送路线和时间要求，保证送餐的准时性和准确性。
第十三条配送员遇到突发情况无法按时送达时，需及时与订餐人员联系并说明原因，以便及时安排。
第十四条配送员在送餐时需尊重医护人员的要求和需求，确保送餐服务的高效和质量。
第十五条配送员在送餐过程中需保持礼貌举止，尊重医护人员的权益，不得擅自接受其他费用。
第四章管理和监督第十六条医院食堂管理部门负责制定订餐送餐规章制度，并对各科室、病房进行培训和督导。
第十七条各科室、病房负责配合医院食堂管理部门开展订餐送餐工作，并及时反馈问题和建议。
第十八条医院食堂管理部门对订餐送餐工作进行定期检查和评估，发现问题及时整改并提出改进意见。
第十九条医院食堂管理部门接受医护人员的监督和建议，保证订餐送餐服务的透明度和公正性。
医院配餐送餐管理制度范本
第一章总则第一条为了规范医院配餐送餐工作，确保病人饮食安全，提高病人满意度，特制定本制度。
第二条本制度适用于医院内所有配餐送餐工作。
第三条医院配餐送餐工作应遵循以下原则：1. 安全第一，确保病人饮食安全；2. 质量至上，保证饭菜质量；3. 服务至上，提高病人满意度；4. 严格管理，确保工作规范有序。
第二章配餐送餐人员管理第四条配餐送餐人员应具备以下条件：1. 身体健康，持有健康证明；2. 具备一定的餐饮服务知识和技能；3. 具有良好的职业道德和服务意识；4. 熟悉医院规章制度。
第五条配餐送餐人员应接受岗前培训，培训内容包括：1. 医院规章制度；2. 饮食安全知识；3. 饭菜制作、配送流程；4. 服务规范。
第六条配餐送餐人员应遵守以下规定：1. 服从工作安排，按时到岗；2. 严格执行操作规程，确保饭菜质量；3. 保持工作场所整洁，爱护公共设施；4. 遵守职业道德，尊重病人。
第三章配餐送餐流程第七条配餐送餐流程如下：1. 饭菜制作：根据病人需求，严格按照操作规程制作饭菜；2. 饭菜分装：将饭菜分装在指定容器中，注明病人姓名、床号、餐次；3. 饭菜配送：由配餐送餐人员将饭菜送至病人床旁；4. 饭菜回收：回收病人剩余饭菜，分类处理。
第四章饮食安全管理第八条医院应建立健全饮食安全管理制度，确保病人饮食安全。
第九条饭菜制作过程中，应严格执行食品安全操作规程，防止食物中毒事件发生。
第十条饭菜配送过程中，应确保饭菜温度适宜，避免因长时间配送导致饭菜变质。
第十一条饭菜回收时，应进行分类处理，防止交叉污染。
第五章服务质量监控第十二条医院应设立服务质量监控小组，负责监督配餐送餐工作。
第十三条服务质量监控小组应定期对配餐送餐工作进行检查，发现问题及时整改。
第十四条医院应设立投诉渠道，接受病人对配餐送餐工作的投诉，并及时处理。
第六章附则第十五条本制度由医院医务科负责解释。
第十六条本制度自发布之日起施行。
医院配餐送餐管理制度
一、总则为提高医院服务质量，保障患者饮食安全，规范配餐送餐工作，特制定本制度。
二、职责分工1. 配餐部负责食堂的膳食供应，包括病区送餐、营养餐、治疗餐等。
2. 送餐部负责将配好的餐食及时、准确地送达患者手中。
三、送餐员服务规范及工作要求1. 送餐员应具备良好的职业道德，体谅患者的痛苦，耐心、细致、不厌其烦地为患者服务。
2. 送餐员在送餐过程中，应保持温和的态度，亲切的语言，微笑的服务，贯穿于整个工作中。
3. 送餐员无权处理患者饭菜，不得自行食用、赠送或多拿菜品，如有违反，将予以10-20倍的罚款或辞退。
4. 送餐员应遵守劳动纪律，按时到岗，不得擅自离岗或迟到早退。
如有特殊原因需请假，需提前向管理人员请假，无故缺席者按旷工论处。
5. 送餐员应听从班组安排，服从分配工作及分管负责人的安排，不得出现散漫主义思想。
不服从者，经说服教育无效的，给予50元以上的罚款。
情节严重，态度恶劣的，将辞退。
四、食堂管理制度1. 食堂负责全院病员和职工的膳食供应，严格执行病区送餐制度。
2. 食堂应按照医院规定，早餐和中晚餐菜品种必须齐全，以满足广大病友和职工的需求。
3. 食堂应严格掌握好膳食供应的每份份量和价格，不得擅自涨价，价格调整必须经医院同意。
4. 食堂工作人员应穿工作服、戴工作帽，不得用手直接触拿食品，服务热情，不得与病友和职工发生口角，碰到问题要耐心解释。
5. 食堂工作人员要注意个人卫生，定期进行健康检查，注意食堂环境卫生和饮食卫生，严格执行食品卫生制度和消毒卫生制度，定期卫生监测，不采购、出售霉烂变质食物，严防传染病的传播与食物中毒等事件发生。
6. 食堂要认真做好“除四害”工作，搞好安全工作，非食堂工作人员不得进入厨房，注意防火、防盗和防止恶意破坏事件发生。
五、监督与处罚1. 医院将对配餐送餐工作进行定期检查，对违反本制度的行为进行严肃处理。
2. 对送餐员和食堂工作人员的违规行为，将根据情节轻重予以警告、罚款、辞退等处罚。
医院送餐管理制度
医院送餐管理制度第一章总则第一条为了提高医院服务质量，保障患者的饮食安全，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于本医院所有内外患者的送餐服务。
第三条送餐服务由医院餐饮中心负责统一管理，保障患者的饮食需求。
第四条本管理制度的主要内容包括送餐的范围、送餐流程、送餐要求等。
第二章送餐范围第五条医院送餐服务范围包括在院患者、住院医师、护士、行政人员等。
第六条在院患者包括住院患者和门诊患者。
第七条住院医师、护士、行政人员等可以选择是否使用送餐服务。
第八条如果患者需要家属代订外部餐饮，需要提供家属身份证明并经医院批准。
第三章送餐流程第九条患者或者患者亲属可以通过医院餐饮中心的特定渠道预订送餐。
第十条餐饮中心接到送餐订单后，根据患者的病情和饮食要求制定送餐方案。
第十一条送餐员根据订单送餐，确保送餐及时、温热，避免食物变质。
第十二条如果送餐员遇到患者不在床边或需要辅助进食的情况，需及时通知医护人员协助。
第十三条患者用餐后，送餐员需及时收回餐具，并对用餐情况进行记录。
第四章送餐要求第十四条送餐员在送餐过程中需穿着整洁的医务服装，佩戴医院工作证。
第十五条送餐员需经过相关培训，具备基本的卫生知识和服务技能。
第十六条送餐员需遵守患者的个人隐私，不得随意向患者询问私人信息。
第十七条送餐员在送餐过程中需保持礼貌，尊重患者的意愿，不得强迫患者进食。
第十八条送餐员需及时对未送达的餐品进行记录，避免患者投诉。
第五章相关责任第十九条医院餐饮中心负责制定送餐服务的相关制度和规范。
第二十条医护人员负责协助送餐员进行送餐服务，确保患者的饮食安全。
第二十一条患者家属歧义负责支付送餐费用，不得拖欠。
第二十二条送餐员在送餐过程中出现不当行为，将受到相应的纪律处分。
第六章附则第二十三条本管理制度自公布之日起生效。
第二十四条本管理制度解释权归医院餐饮中心。
以上是医院送餐管理制度的基本内容，旨在规范医院送餐服务，提高患者的用餐体验，保障患者饮食安全。
医院送餐人员管理制度
医院送餐人员管理制度一、总则为便于管理医院送餐人员，规范送餐流程，提高服务质量，制定本管理制度。
二、送餐人员的岗位职责1、认真执行医院送餐工作制度和有关规定，按时、按量送餐，确保送餐质量。
2、送餐人员要做好个人卫生，穿工作服和帽子，保持良好形象。
3、送餐人员要有礼貌，与患者文明交流，不得无理取闹，不得乱说乱动。
4、送餐人员要爱护送餐用具和设施，勤洗洁净，使用后妥善保管。
5、送餐人员要积极主动，按时进行送餐工作并做好送餐记录，确保送餐流程的顺利进行。
三、送餐工作流程1、送餐人员应提前准备好送餐用具和食物，按照患者的饮食要求进行分装。
2、送餐人员按照医院制定的送餐时间表，准时将食物送到各病房。
3、送餐人员要认真核对患者的饮食要求和送餐单上的信息，确保送餐准确无误。
4、送餐人员在送餐过程中要与患者进行简短的交流，询问患者的饮食感受和需求。
5、送餐人员要及时向主管汇报送餐情况，确保送餐工作的及时、准确。
四、送餐人员的管理1、送餐人员的招聘要求：18-40岁，身体健康，无传染病史，无违法犯罪记录，能吃苦耐劳，有一定的服务意识和表达能力。
2、送餐人员的培训要求：接受医院的送餐工作培训，了解医院饮食制度和送餐流程，熟悉餐食的装配和分配。
3、送餐人员的考核要求：定期对送餐人员进行考核，考核内容包括送餐准确率、服务态度、卫生习惯等。
4、送餐人员的激励和惩罚：医院要建立送餐人员的奖惩机制，对符合要求的送餐人员进行奖励，对违规行为进行惩罚。
五、送餐人员的职业道德1、送餐人员要恪守职业操守，尊重患者的权利，严守患者隐私，不得泄露患者的饮食情况和个人信息。
2、送餐人员要爱护医院公共设施和送餐用具，遵守送餐工作制度和纪律规定，不得随意调换送餐时间和路线。
3、送餐人员要维护医院形象，做到文明送餐，不得在送餐过程中大声喧哗、吸烟等不良行为。
4、送餐人员要关注患者的饮食感受和需求，积极向医院提出改进建议，为提高送餐服务质量贡献自己的一份力量。
医院送餐管理制度
送餐员服务规范及工作要求送餐员这项工作，是医院服务的一个窗口，服务对象是病人，由于疾病的影响，使患者精神上承受很大的压力、担心、恐惧、焦虑不安，情绪不稳。
因此，要体谅病人的痛苦，要耐心、细致、不厌其烦。
我们在日常工作中提倡用温和的态度，亲切的语言，微笑的服务，贯穿于整个工作中。
送餐员无权处理病人饭菜、既不能自己吃，也不能送给他人，更不能多拿菜,如有此情况发现,经查实，根据情节轻重予以 10—20 倍的罚款或辞退.由于送餐员工作是负责病人一日三餐全部饮食，为了保证工作的正常运转,保证病人能准时进餐，因而送餐员工作的特殊要求，就是无论你临时发生什么事情,早上一定要到医院开早餐，代管理人员安排好代班以后，方能离开。
擅自不来上班或途中擅自离岗的,将予以 50 元的罚款。
有事必须先请假，无故缺席者，按旷工论处(扣除当天基本工资并且按造成不良后果进行相应的处罚)。
平时要听从班组安排，服从班组分配工作及分管负责人的安排，在工作中绝不允许散漫主义思想出现。
不服从者,经说服教育无效的，给予 50 元以上的罚款。
情节严重，态度恶劣的，将辞退。
工作中会遇到个别病人由于多种因素会无故发火，骂人、甚至动手打人，遇到这种情况，首先应冷静对待，不要顶撞病人，以免矛盾激化，造成不良后果,应该先回避，向主管部门如实反映后，待处理。
要始终坚持一切为了病人,病人错了也不是他们的错,是我们的工作不到位。
自己要进行反思。
工作时间送餐应衣着整洁，穿工作服、佩戴笑脸、带好工作帽、围裙、口罩，认真核对各类饮食的种类、数量。
饭车要干净整洁，出车时按次序推出。
开饭前应洗净双手，戴好口罩后开饭,不能用手抓食物，应戴好手套或用钳子。
五、开饭时应如何操作饭车推到病房时不要大声吆喝，将饭车推到每间病房门口，轻敲房门后，礼貌的请病人用餐，按床号次序一个个的发，不要让后面床位的病人围住饭车。
如有这种现象，应说“请你们回到各自病房，我会将饭车推过来的"，不能下床的病人，或是输液病人应将饭莱送到病人床边，不要在病房门口喊“某某床，开饭了,快来拿饭”。
医院送餐制度范本
医院送餐制度范本一、总则第一条为确保医院患者及职工的饮食安全，提高餐饮服务质量，规范送餐管理工作，根据国家相关法律法规和医院实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于医院内部食堂对患者、职工的送餐服务管理工作。
第三条医院送餐服务应遵循食品安全、卫生、便捷、经济的原则，确保患者和职工的饮食健康。
第四条医院送餐服务由食堂负责，食堂应具备合法的经营资质，严格执行食品安全法律法规，确保食品安全。
二、送餐准备工作第五条食堂应按照医院规定的用餐时间，提前做好餐品准备。
确保食材新鲜、质量合格，菜品丰富多样，满足患者和职工的口味需求。
第六条食堂应配备完善的食品加工、储存、运输设施设备，确保食品在加工、运输过程中不受污染。
第七条食堂工作人员需定期进行健康检查，持健康证明上岗。
工作时应穿戴整洁的工作衣帽、口罩，保持个人卫生。
三、送餐流程第八条食堂根据患者和职工的饮食需求，制定每日菜单，并通过医院内部公告等方式进行公示。
第九条患者和职工可根据菜单选择相应的餐品，提前向食堂预订。
食堂根据预订情况，合理安排生产数量。
第十条食堂在送餐前，应对餐品进行质量检查，确保餐品符合食品安全标准。
第十一条送餐人员应按时将餐品送达指定地点，确保餐品温度适宜。
送餐过程中，注意保持餐品整洁，防止污染。
第十二条送餐人员到达指定地点后，应与接收人员确认餐品数量和质量，确保准确无误。
四、送餐安全管理第十三条食堂应建立健全食品安全管理制度，加强对食品采购、加工、储存、运输等环节的监管，确保食品安全。
第十四条食堂应定期对送餐人员进行食品安全培训，提高其食品安全意识和操作规范。
第十五条医院应加强对食堂的监督考核，确保食堂送餐服务符合医院要求和食品安全标准。
五、异常情况处理第十六条遇有餐品质量问题或其他异常情况，患者和职工应及时向食堂负责人反馈。
食堂应立即进行调查处理，并根据实际情况给予患者和职工相应的补偿。
第十七条食堂应定期收集患者和职工的反馈意见，不断改进送餐服务，提高患者和职工的满意度。
医院下送餐工作制度
医院下送餐工作制度一、目的为了更好地满足住院患者的饮食需求，提高患者的生活质量，确保患者饮食安全，医院设立送餐服务。
本制度旨在规范医院送餐服务工作，提高服务质量，为患者提供安全、卫生、营养的餐饮服务。
二、适用范围本制度适用于全院各住院科室的送餐服务工作。
三、工作原则1. 送餐服务应遵循患者自愿原则，尊重患者饮食信仰和习惯。
2. 送餐服务应遵循食品安全法规，确保患者饮食安全。
3. 送餐服务应遵循优质、高效、便捷的原则，提高患者满意度。
四、组织架构1. 成立送餐服务领导小组，负责全院送餐服务的管理工作。
2. 营养科负责制定送餐服务食谱，确保饮食营养均衡。
3. 后勤保障部负责送餐服务的具体实施，包括人员配置、设施设备、运输工具等。
4. 各住院科室协助送餐服务，负责患者需求登记和满意度调查。
五、工作流程1. 患者或家属向所在住院科室提出送餐需求，登记患者基本信息和送餐需求。
2. 住院科室将患者需求汇总后，提交给营养科，营养科根据患者需求制定送餐食谱。
3. 后勤保障部根据送餐食谱，准备食材、制作餐品，确保食品质量和安全。
4. 送餐人员按时将餐品送到患者手中，确保患者按时就餐。
5. 各住院科室负责收集患者对送餐服务的满意度反馈，及时向送餐服务领导小组报告。
六、送餐人员要求1. 送餐人员应具备良好的职业道德和个人卫生习惯，持有健康证明。
2. 送餐人员应掌握基本的餐饮服务技能，具备良好的沟通能力。
3. 送餐人员应定期接受食品安全培训，提高食品安全意识。
七、食品安全管理1. 医院食堂应符合食品安全法规要求，具备食品生产、加工、储存、运输等设施和条件。
2. 送餐过程中，应确保餐品温度适宜，防止食品变质。
3. 送餐容器应具备保温、保冷功能，避免食品污染。
4. 送餐人员应采取防护措施，防止交叉污染。
5. 医院定期对送餐服务进行食品安全检查，发现问题及时整改。
八、服务质量管理1. 送餐服务应按时、按质、按量提供，确保患者满意。
医院饭堂送餐服务制度范本
医院饭堂送餐服务制度范本一、总则第一条为了规范医院饭堂送餐服务，提高服务质量，保障患者和员工的饮食健康，制定本制度。
第二条本制度适用于医院饭堂的送餐服务工作，送餐员应严格遵守本制度规定。
二、送餐员的职业道德第三条送餐员是医院服务的一个窗口，服务对象是患者和员工，应体谅患者的痛苦，耐心、细致、不厌其烦地提供服务。
提倡用温和的态度、亲切的语言、微笑的服务，贯穿于整个工作中。
第四条送餐员无权处理患者和员工的饭菜，不得自己吃、送给他人或多拿菜。
如有违规情况发现，一经查实，将根据情节轻重予以10-20倍的罚款或辞退。
三、送餐员的岗位职责第五条送餐员负责患者和员工的一日三餐送餐工作，保证饮食的正常供应。
第六条送餐员应根据医院有关要求，积极落实操作规范、文明用语、便民措施、特设服务等相关内容。
第七条送餐员应根据饮食医嘱预定患者和员工的饭菜，确保订餐单价格、订餐内容书写无误，钱款当面交割清楚。
第八条送餐员应在规定的送餐时间进行装车，送餐到负责的区域楼层，不得提前开饭。
第九条送餐员在发放饭菜时，应认真核对患者和员工的订餐饭菜，确保准确无误。
第十条送餐员应及时收回餐具，进行清洗和消毒，并做好记录。
第十一条送餐员应在饭菜发送完毕后，将饭车停放在指定区域位置，并做好饭车的清洁工作。
第十二条送餐员应做好新患者和员工的加餐工作，保证饮食供应。
四、送餐员的劳动纪律第十三条送餐员应遵守医院的作息时间，按时到岗，不得擅自离岗或提前下班。
如有特殊情况，需提前请假。
第十四条送餐员在送餐过程中，应保持通讯畅通，以便及时接收指令和处理突发事件。
第十五条送餐员应服从班组安排，认真完成分配的工作任务。
第十六条送餐员应保持工作环境的整洁，不得在送餐过程中乱扔垃圾。
五、考核与奖惩第十七条医院将对送餐员的工作质量、服务态度、劳动纪律等方面进行定期考核。
第十八条对于考核优秀者，医院将给予一定的奖励和表彰。
第十九条对于考核不合格者，医院将根据情况给予相应的处罚，如罚款、警告、辞退等。
医院食堂给医生送餐制度与流程
医院食堂给医生送餐制度与流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
文档下载后可定制随意修改，请根据实际需要进行相应的调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，如想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by theeditor. I hope that after you download them,they can help yousolve practical problems. The document can be customized andmodified after downloading,please adjust and use it according toactual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types ofpractical materials,such as educational essays, diaryappreciation,sentence excerpts,ancient poems,classic articles,topic composition,work summary,word parsing,copy excerpts,other materials and so on,want to know different data formats andwriting methods,please pay attention!医院食堂给医生送餐制度及流程。
一、制度。
1. 食堂每日按时为医生提供早餐、午餐和晚餐。
医院禁止外卖送餐进病区的合同3篇
医院禁止外卖送餐进病区的合同3篇全文共3篇示例，供读者参考篇1医院禁止外卖送餐进病区的合同甲方: 医院名称地址: 医院地址电话: 医院联系电话乙方: 外卖平台/送餐公司名称地址: 外卖平台/送餐公司地址电话: 外卖平台/送餐公司联系电话鉴于医院一直严格执行封闭管理，为了确保病区环境的清洁卫生和患者的身体健康，特制定此禁止外卖送餐进病区的合同，经双方协商一致，达成如下约定：第一条送餐范围1. 乙方同意在任何情况下不得在医院内或到达医院门口时将外卖送餐进入医院病区。
2. 医院将在门口设立指定的取餐点，外卖送餐员在此处将餐品交给患者亲友后离开。
第二条送餐时间1. 外卖送餐员只能在医院规定的送餐时间段内进行送餐操作，超出送餐时间将不予接受。
2. 外卖送餐员需提前与患者或亲友联系确认取餐时间，并在规定时间内将餐品送达到指定的取餐点。
第三条送餐质量1. 外卖平台/送餐公司需确保送餐食品的新鲜和卫生，并保证送餐员的身份真实和可追溯。
2. 外卖平台/送餐公司需对送餐员进行食品安全和卫生知识的培训，确保送餐操作符合卫生标准。
第四条违约责任1. 若乙方违反本合同规定，在未经医院同意的情况下擅自进入病区送餐，一经发现将被立即停止合作，并承担相应的违约责任。
2. 医院保留追究乙方法律责任的权利，并有权在必要情况下向相关部门报告。
第五条生效和终止1. 本合同自双方签署之日起生效，持续有效期为一年。
2. 合同到期前，如有继续合作的需要，可商议延长合作期限；若无继续合作意向，双方可协商解除合同。
以上内容经双方协商一致，在诚信互惠的基础上签订本合同，并严格遵守合同内容。
甲方（医院名称）：______________ 签字：______________ 日期：______________乙方（外卖平台/送餐公司名称）：__________ 签字：______________ 日期：______________本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
医院送餐实施方案
医院送餐实施方案随着医疗水平的不断提高，医院的服务也在不断升级，其中送餐服务就是其中的一项。
医院送餐服务的实施，不仅可以提高患者的就餐体验，还可以为患者提供更加全面的医疗保障。
因此，制定一套科学合理的医院送餐实施方案显得尤为重要。
首先，医院送餐实施方案需要明确送餐对象。
通常情况下，送餐对象主要包括住院患者、产妇和婴儿。
对于不同的送餐对象，送餐服务的内容和标准也会有所不同。
比如，对于产妇和婴儿，送餐服务需要更加细致周到，确保食物的新鲜和营养。
其次，医院送餐实施方案需要明确送餐时间和频次。
一般来说，医院送餐服务应该覆盖早餐、午餐、晚餐和夜宵，以满足患者的不同需求。
同时，还需要根据患者的病情和饮食习惯，合理安排送餐的时间和频次，避免造成不必要的饮食困扰。
另外，医院送餐实施方案还需要考虑送餐菜单和食物种类。
送餐菜单应该根据患者的口味和营养需求进行合理安排，保证食物的新鲜和卫生。
同时，还需要考虑到患者可能存在的特殊饮食需求，比如低盐、低糖、低脂等，确保送餐食物的多样性和健康性。
此外，医院送餐实施方案还需要考虑送餐方式和送餐人员。
送餐方式可以采用定时送餐或者按需送餐的方式，根据患者的实际情况进行选择。
送餐人员需要经过专业培训，了解患者的基本饮食需求和医疗情况，确保送餐过程的安全和顺利。
最后，医院送餐实施方案还需要考虑送餐服务的监督和评估机制。
通过建立送餐服务的监督和评估机制，可以及时发现和解决送餐过程中可能存在的问题，保障送餐服务的质量和效果。
总而言之，医院送餐实施方案是医院服务的重要组成部分，对于提高患者的就餐体验和医疗质量有着重要的意义。
因此，制定一套科学合理的医院送餐实施方案，可以为医院提供更加全面的服务保障，提升医院的整体服务水平。
医院病区送餐员服务管理制度
医院病区送餐员服务管理制度第一章总则第一条为规范医院病区送餐员的工作行为，提高送餐员的服务质量，保护患者的饮食安全，制定本管理制度。
第二条本制度适用于医院病区所有送餐员。
第三条医院病区送餐员应遵守医院相关的法规和规章制度。
第四条医院病区送餐员的主要职责是提供高质量的送餐服务，确保患者的营养需求得到满足。
第五条医院病区送餐员应保护患者的隐私，不得泄露患者个人信息。
第六条医院病区送餐员应注意个人卫生，穿戴整洁，不得影响食品的卫生与安全。
第二章工作要求第七条医院病区送餐员应具备以下基本素质和技能：1.具备健康的身体状况和良好的体力；2.具备良好的沟通和服务能力；3.具备相关的食品卫生安全知识。
第八条医院病区送餐员应按时完成送餐任务，准确地将食物送到患者手中。
第九条医院病区送餐员应尊重患者的饮食习惯和口味喜好，根据医嘱和患者的要求提供合适的食物。
第十条医院病区送餐员应严格遵守食品安全操作规程，确保食品的卫生与安全。
第十一条医院病区送餐员应保持工作区域的整洁和干净，不得在工作区域内吃东西、吸烟等行为。
第十二条医院病区送餐员应定期进行健康体检，确保身体健康。
第十三条医院病区送餐员应积极接受相关培训和学习，提高自身的技能和知识水平。
第三章工作流程第十四条医院病区送餐员的工作流程应包括以下环节：1.接收送餐任务：根据工作安排接收送餐任务，并准备好所需的食物和餐具。
2.送餐准备：检查食物和餐具的质量和数量，确保符合要求。
3.送餐过程：按照适当的时间和路线送餐，保持礼貌和友好的态度。
4.送达确认：确认患者已经接收到食物，并记录相关信息。
5.工作总结：根据工作情况进行总结，提出改进建议。
第十五条医院病区送餐员应按照工作流程高效地完成工作，并尽量减少错误和失误。
第十六条医院病区送餐员应及时上报食品问题和患者意见，并积极参与协调解决。
第四章考核与奖罚第十七条医院病区送餐员的工作绩效应定期进行考核，并据此确定绩效工资的发放。
医院送餐实施方案
医院送餐实施方案一、背景介绍。
随着医院的发展，医院送餐服务已经成为了医院服务的一部分。
医院送餐服务不仅可以为患者提供方便，还可以提高患者的就餐体验，增强医院的服务质量。
因此，制定一份科学的医院送餐实施方案对于医院的发展至关重要。
二、送餐对象。
1. 住院患者，住院患者是医院送餐的主要对象，他们需要在医院内接受治疗和休养，因此送餐服务对他们来说尤为重要。
2. 医护人员，医护人员是医院的主要工作人员，他们的工作时间较长，因此也需要便捷的送餐服务。
三、送餐时间。
1. 早餐，早上7:00-8:00。
2. 午餐，中午11:30-12:30。
3. 晚餐，晚上17:30-18:30。
四、送餐范围。
送餐范围覆盖医院内所有病房和医护人员办公区域，确保每个需要送餐的对象都能够享受到送餐服务。
五、送餐流程。
1. 接收订单，接收患者或医护人员的送餐订单，包括送餐时间、送餐地址、送餐内容等信息。
2. 配餐制作，根据订单信息，安排厨房进行配餐制作，确保食物的新鲜和卫生。
3. 送餐配送，由专门的送餐人员将配好的餐食送到指定的送餐地址，确保送餐及时、准确。
4. 送餐确认，送达餐食后，进行送餐确认，确保餐食的送达和质量。
六、送餐标准。
1. 食物品质，送餐食物应当符合营养搭配，口感美味，保证患者和医护人员的饮食需求。
2. 送餐服务，送餐人员应当有礼貌、热情，服务态度良好，确保送餐过程中不发生任何意外。
3. 送餐时间，送餐应当准时，确保患者和医护人员的正常用餐时间。
七、送餐管理。
1. 送餐记录，对每次送餐进行记录，包括送餐时间、送餐地址、送餐内容等信息，以备日后查询和统计。
2. 送餐评估，定期对送餐服务进行评估，收集患者和医护人员的意见和建议，及时改进和提升送餐服务质量。
八、送餐安全。
1. 食品安全，送餐食物应当符合食品安全标准，确保食物的卫生和健康。
2. 送餐环境，送餐过程中，应当确保送餐环境的整洁和安全，避免发生意外事件。
九、总结。
医院食堂送餐配送制度范本
医院食堂送餐配送制度范本一、总则第一条为确保医院食堂送餐服务的质量和安全，提高患者及职工的餐饮体验，根据国家相关法律法规和医院实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于医院食堂送餐服务的组织、管理、操作和监督等环节。
第三条医院食堂送餐服务应遵循食品安全、卫生、便捷、经济的原则，确保患者和职工的饮食健康。
第四条医院食堂送餐服务应建立健全质量管理体系，持续改进服务质量，提高服务水平。
二、组织管理第五条医院食堂送餐服务由食堂管理部门负责组织和管理，确保送餐服务的正常运行。
第六条食堂管理部门应根据医院实际情况和患者需求，制定送餐方案，包括送餐范围、时间、路线、方式等。
第七条食堂管理部门应建立健全送餐人员管理制度，对送餐人员进行培训、考核和监督。
第八条食堂管理部门应与医院相关部门协同合作，确保送餐服务与医院其他业务工作的顺利进行。
三、送餐流程第九条送餐人员应在规定的时间内，按照指定的路线和方式，将餐饮送到患者和职工手中。
第十条送餐人员应遵守医院相关规定，穿着整洁的工作服，佩戴口罩和手套，确保食品安全和卫生。
第十一条送餐人员应在送餐过程中注意观察患者和职工的需求，及时回应他们的询问和帮助。
第十二条送餐人员应在送餐结束后，及时回收餐具并进行清洗消毒，确保餐具的卫生和安全。
四、质量控制第十三条食堂管理部门应定期对送餐服务进行质量评估，及时发现问题并进行改进。
第十四条食堂管理部门应建立健全食品安全管理制度，确保食品的采购、加工、储存、运输等环节符合相关法律法规要求。
第十五条食堂管理部门应加强对食品质量的监控，确保食品的新鲜、营养、安全和口味。
五、应急处理第十六条食堂管理部门应制定应急预案，应对突发事件和客户投诉等情况，确保送餐服务的稳定和顺利进行。
第十七条对于客户投诉，食堂管理部门应立即进行调查和处理，采取有效措施解决问题，并向客户道歉和改进服务。
六、监督与考核第十八条医院相关部门应对食堂送餐服务进行定期监督和考核，确保服务质量符合医院要求。
外卖进入医院管理制度
外卖进入医院管理制度第一章总则第一条目的与依据为了保障医院内部秩序，维护患者及工作人员的就餐环境和生活质量，规范外卖进入医院的管理，订立本制度。
第二条适用范围本制度适用于医院内部的全部患者、员工及访客在医院内接收外卖的行为。
第三条定义1.外卖：指由第三方企业或个人制作并送达的食品、饮品等食品，具备送餐服务的特点。
2.外卖送餐员：指由外卖企业派遣的人员，将外卖送至医院内指定地方的工作人员。
第二章外卖配送管理第四条外卖配送时间1.医院规定的外卖配送时间为每天的早晨6:00至凌晨1:00、2.外卖企业需严格依照医院规定的配送时间送达，不得提前或推迟配送时间。
第五条外卖配送地方1.为保证医院内部秩序和安全，外卖配送员仅可在医院指定的配送点进行外卖的送达。
2.医院将设立特地的外卖配送点，方便外卖企业配送员将外卖送至指定地方，送达后即需离开。
第六条外卖订单验收1.外卖员定时到达医院指定的配送点后，需向工作人员出示外卖订单。
2.医院工作人员负责核对外卖订单信息，确保订单与实际送达的食品、饮品全都。
3.如显现订单信息不符或食品、饮品质量问题，工作人员有权拒绝接收。
第三章外卖送达行为规范第七条外卖送达流程1.外卖配送员到达医院指定的配送点后，需依照规定停放外卖配送车辆。
2.不得将外卖配送车辆停放在医院的通行道路、出入口和应急通道上。
3.外卖配送员需佩戴有效的身份证明和工牌，确保工作人员和患者能够辨认身份。
第八条外卖配送员行为规范1.外卖配送员需保持良好的仪表仪容，不得穿着不乾净的服装进入医院。
2.外卖配送员在医院内应保持安静，不得高声喧哗或扰乱医院的正常秩序。
3.外卖配送员离开医院时，必需保持配送地方的清洁，并不得随便乱扔垃圾。
第九条外卖商家责任1.外卖企业应确保所售食品、饮品符合国家相关卫生和食品安全标准。
2.外卖企业应落实外卖配送员的培训和管理制度，确保配送员的行为规范和服务质量。
3.外卖企业应乐观搭配医院的管理工作，如搭配进行订单核对、配送区域划定等工作。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
送餐员服务规范及工作要求
一、送餐员的职业道德
送餐员这项工作，是医院服务的一个窗口，服务对象是病人，由于疾病的影响，使患者精神上承受很大的压力、担心、恐惧、焦虑不安，情绪不稳。
因此，要体谅病人的痛苦，要耐心、细致、不厌其烦。
我们在日常工作中提倡用温和的态度，亲切的语言，微笑的服务，贯穿于整个工作中。
送餐员注意：送餐员无权处理病人饭菜、既不能自己吃，也不能送给他人，更不能多拿菜，如有此情况发现，经查实，根据情节轻重予以10-20倍的罚款或辞退。
二、送餐员在遵守劳动纪律方面的特殊性。
由于送餐员工作是负责病人一日三餐全部饮食，为了保证工作的正常运转，保证病人能准时进餐，因而送餐员工作的特殊要求，就是无论你临时发生什么事情，早上一定要到医院开早餐，代管理人员安排好代班以后，方能离开。
擅自不来上班或途中擅自离岗的，将予以50元的罚款。
有事必须先请假，无故缺席者，按旷工论处（扣除当天基本工资并且按造成不良后果进行相应的处罚）。
平时要听从班组安排，服从班组分配工作及分管负责人的安排，在工作中绝不允许散漫主义思想出现。
不服从者，经说服教育无效的，给予50元以上的罚款。
情节严重，态度恶劣的，将辞退。
三、假如遇到个别病人无理取闹或不近情理辱骂你时，应如何正确对待
工作中会遇到个别病人由于多种因素会无故发火，骂人、甚至动手打人，遇到这种情况，首先应冷静对待，不要顶撞病人，以免矛盾激化，造成不良后果，应该先回避，向主管部门如实反映后，待处理。
要始终坚持一切为了病人，病人错了也不是他们的错，是我们的工作不到位。
自己要进行反思。
四、饭前准备工作
工作时间送餐应衣着整洁，穿工作服、佩戴笑脸、带好工作帽、围裙、口罩，认真核对各类饮食的种类、数量。
饭车要干净整洁，出车时按次序推出。
开饭前应洗净双手，戴好口罩后开饭，不能用手抓食物，应戴好手套或用钳子。
五、开饭时应如何操作
饭车推到病房时不要大声吆喝，将饭车推到每间病房门口，轻敲房门后，礼貌的请病人用餐，按床号次序一个个的发，不要让后面床位的病人围住饭车。
如有这种现象，应说“请你们回到各自病房，我会将饭车推过来的”，不能下床的病人，或是输液病人应将饭莱送到病人床边，不要在病房门口喊“某某床，开饭了，快来拿饭”。
在不影响病人治疗的情况下把饭莱送到病人床头。
六、发饭时应认真核对菜单，避免差错发生，如有差错，应及时给以纠正。
七、送餐员是密切接触饮食的，因此必须严格遵守食品卫生法，应办好健康证后方能上岗，注意个人卫生，服装保持整洁，禁戴戒指、耳环，不留长指甲。
八、上班前要调整好自己的心态，注意自己的形象，以最好的状态投入到工作中。
送餐员的岗位职责
一、负责住院病人的饮食预定、统计、送餐工作，保证病员伙食的正常供应。
二、根据医院有关要求，积极落实操作规范、文明用语、便民措施、特设服务等相关内容。
三、根据饮食医嘱预定病人饭菜。
四、订餐时做到明细分清订餐单价格订餐内容书写无误，钱款当面交割清楚。
五、按病员预定的饭菜在规定的送餐时间进行装车，去负责区域楼层送餐，不得提前开饭。
六、发放饭菜时，认真核对病员订餐饭菜，做到准确无误。
七、及时收回餐具，及时进行清洗并进行消毒，作好记录。
八、饭菜发送完毕后，将饭车停放在指定区域位置，并做好饭车清洁，保持饭车内外清洁无食物残渣、油垢。
九、做好新病人加餐工作，保证新病人能够吃上饭，订上餐。
十、定期下病房听取病人意见，建议，及时和护理人员沟通，发现问题及时向营养室反馈。
十一、每天检查餐车的状况，损坏及时报修，保证餐车完好无损。
送餐员工作规范
一、文明服务
（一）订餐
1、着装统一、整洁、佩戴胸牌、进病房为病员预定饭莱。
2、订餐时，做到语言规范、态度热情、文明礼貌、耐心细致、不讲忌语。
3、保证新入院病人吃到第一顿饭，新病人入院后有病区护士统计组，统计组接到电话后开出加菜通知，送餐员及时为病人加莱。
4、订餐时，必须随时听取病员意见，做好宣传解释工作，加强营养食堂与病员的沟通。
凡因态度生硬造成病员投诉者，严肃处理，直至下岗、解聘。
(二）送餐
1、送餐员必须着装统一、整洁、戴口罩、帽子、头花、佩戴胸牌、进病房为病
员发送饭莱。
2、发送饭菜时，做到语言规范、态度热情、文明礼貌、不讲忌语。
3、每天去病房耐心听取病人对餐饮服务的意见、建议、宣传营养食堂的各项服务，做好饮食宣教，并指导病人点菜。
二、工作要求
1、做好住院病人的订餐、送餐工作，保证病人就餐。
2、做好新病人加餐工作，保证新病员入院吃上饭定上饭菜。
3、每天准时把饭莱装车，发放饭菜时，必须核对病员预约定菜单，做到准确无误，及时回收餐具并进行清洗消毒。
4、饭菜发放时，与病区护士沟通，了解新入院病人情况，发放结束，巡视病房，了解病人就餐情况，发现问题，及时解决。
5、及时向营养食堂反馈病人的意见、建议，做病人和食堂的桥梁。
三、清洁卫生工作
1、个人卫生：着装整洁、不留长指甲，不戴戒指。
2、工具卫生：饭菜发送完毕，及时清洁餐车，保持餐车内外清洁无食物残渣、油垢，及时清洁售餐工具。
订餐流程
1、每天定点、定时去病房进行订餐，进行预订第二天餐，补订加餐。
2、敲门进病房拿菜单给病员进行书面订餐，并收取所定餐费，登记记账。
如有加餐在加餐单注明加餐，订餐、加餐分清。
3、电话订餐要及时反馈给所在区域送餐员，听取电话要做好详细笔记记录订餐内容，病区、床位号，及送餐时间。
并及时下达给所负责订餐员。
4、订餐结束，告知病人：“您明天订餐的费用是xx元。