货物学复习
货物学复习习题及答案
货物学复习一、判断（1*10=10）1、在货物的积载因数公式S.F.=W/Q中，W是指货物占用货舱的容积。
（错）2、货物记载因数小于船舶舱容系数，称为轻货。
（错）3、为了保证分类的唯一性和稳定性，必须选择最稳定的本质特征作为分类标志。
（对）4、在温度较低时，容易发生质量变化的货物，如墨汁是指冻结性货物。
（错）5、装在船舱底进行运输，比重较大或有污染性且不怕压的货物，如钢材是指深舱货物。
（错）6、运输鲜活易腐货物时，托运人应在货运单的“特约事项”中写明最长允许运输时间（对）7、鲜花和蔬菜不能同舱运输。
（对）8、第二方检验、买方检验是指验收检验（对）9. 为预防日用百货品散落丢失，在铁路运输包装时一般采用木箱包装。
（错）10、对生态环境和人体健康无害，能循环复用和再生利用，可促进国民经济持续发展的包装是直绿色包装。
（对）11、在亏仓率公式β=（W-V）/W中，W是指货物的量尺体积。
（错）12、货物记载因数大于于船舶舱容系数，称为重货。
（错）13、机械强度低，质脆易破的货物，比如玻璃属于易碎性货物。
（对）14、体积小、不怕积压，可用作填补舱内空隙的货物，如耐火砖，是指舱底货物。
（错）15、蛋类不能与肉类、鱼类、果菜类食品同舱，以免串味。
（对）16、公正检验、法定检验是指第三方检验。
（对）17、化学稳定性好，耐腐蚀，主要用来装运液体的包装材料是金属材料。
（错）18、为了防止潮湿空气或雨水等侵入包装件使近乎腐蚀的包装方法是指防霉包装。
（错）19、对物流状况、变化及特征进行直接描述的信息是指间接信息。
（错）20、水路运输的货物包装在保护货物运输过程中的正常装卸、积载和堆码中，还要考虑到正确选择包装货物的舱位。
( 对 )二、单项选择（1*10=10）1、以重量作为计量单位的货物有（ B ）A. 车辆B. 煤炭C. 木材D. 小麦2、国际海上航运计费中，计费单位为W/M的货物，是指按（ C ）计算。
A. 重量吨B. 体积吨C. 两者择大D. 两者择小3、我国铁路运输中，每立方米重量不足（ D ）的货物称为轻浮货物。
货运复习仅供参考共19页word资料
第一章绪论一、物流：是有形物品从产出源点到最终消费点的流动储存活动，具体包括运输、保管、包装、装卸、搬运、流通加工及信息处理。
1. 货物运输与物流服务的关系①货物运输是物的载运和输送，即货物有目的的位移。
②物流的概念远比运输的概念深广得多，它是一个系统的概念，其内涵相当大，而货物运输是实现物流的一项必要活动，或称为物流的一个重要的支撑性环节。
③现代物流的发展，促进了运输业的发展，使得运输成为物流体系中最核心的功能之一。
二、铁路运输生产的特点1.产品的特殊性①不生产有物质形态的实物性产品②产品具有生产消费的同步性、不能存贮③不是来料加工，没有原料成本支出2.为完成运输产品而进行的运输劳务的广泛性和延伸性运输市场竞争，运输产品概念扩大，中介服务的进入，运输主体扩展为运输供给主体、运输需求主体和中介服务主体，变“坐商”为“行商”，发挥营销作用。
3.铁路运输与其他运输方式的协调、统一性打破行业、国界，发展综合运输，发展国际联运，提高运输效益，实现门到门运输。
4.铁路运输的时效性和安全性铁路运输以安全、迅速、经济、便利为特点和优势，保证货物完整无损，及时发送，准时快速送达，运费经济合理，托运（取货）方便。
5.铁路运输过程的复杂性和加强铁路运输组织的重要性货运从组织货源，经计划编制、托运、承运、保管、装卸、编组、挂运、中转、到达、交付等环节，需多个部门的协作与配合。
三、铁路货运组织工作的任务和要求（一）任务1.正确执行国家运输政策，加强货源货流组织，合理利用铁路运输能力。
2.制定各种货物的运输条件。
3.制定铁路货物运价及各种费率，核收运费。
4.加强专用线管理5.充分利用货运设备，不断改进和采用先进货运设备和技术，提高货场作业能力，改进货运作业组织，提高运输效率。
6.提高安全意识，确保运输安全和货物完整。
7. 运到期限确定，严格执行规章制度。
8.参与社会物流系统的规划和运作。
（二）要求：安全、准确、迅速、经济、便利第二章铁路货物运输基本条件一、铁路货物运输的种类1. 铁路货物运输：根据托运人的要求，在规定时间内把托运人托运的货物，安全、迅速、准确地运到指定到站，交付给收货人。
货物学试题Word版
1. 普通货物是指在运输、装卸、保管中对车辆结构和运输组织无特殊要求的货物。
2. 货物的挥发是指液体货物在没有达到沸点的情况下成为气体分子逸出液面的现象。
3. 所谓亏舱率，是指货舱容积未被货物充分利用的空间占整个货舱容积的百分数。
5. 根据货物运输方式的不同，可将货物分为整车货物零担货物集装货物6. 生皮具有怕潮湿、怕热怕晒、有强烈异味、有感染性和怕虫蛀、鼠咬等性质。
7. 氧化剂是指易于放出氧气从而促使其他材料燃烧并助长火势物质。
8.腐蚀品是指能灼伤人体组织，并对金属等物品造成损坏的固体或液体物质。
1. 小麦安全储藏的关键是水分，在安全水分下，可以采取、、等方法保管。
1. 自然缺氧低温密闭高温密闭2. 后熟陈化吸潮3. 鲜皮冻鲜皮盐干皮2. 商品茶品质在储运销售过程中的变化，主要有、、霉变、和串味等几种。
3. 按防腐方式，可分为、、和干皮等。
5. 木材的性质主要包括、和三个方面。
5. 物理性质机械性质化学性质6. 受热撞击产生大量气体热量7. 可溶性挥发度颗粒度8. 四层6. 爆炸品是指在、等外界作用下，能发生剧烈化学反应，瞬间和，使周围压力急剧上升而发生爆炸，对周围环境造成破坏的物品。
7. 毒害品的特性包括：、、三方面内容。
8. 放射性物品在储运中必须有完整妥善的包装，包装问题十分重要，一般应采用包装。
12. 危险货物包装标志（GB 190－1990）是在危险货物储运中为了引起有关人员的，并根据各类危险货物的加强相应的防护措施，保证人身和货物安全，在各类危险货物的运输包装上标打的能表明内装物特性的和。
12. 警惕性质图形文字13. 绝对湿度饱和湿度相对湿度14. 内外、气压差、对流13. 空气湿度，主要有、和三种指标。
14. 通风，就是利用库空气温度不同而产生的，使库内外空气形成来达到调节仓库内温湿度的目的。
1. 货物的，是指货物在光、氧、水、酸、碱等作用下，发生改变的化学变化的性质。
4. 影响茶叶品质变化速度的主要外在因素有、、和。
大学_货物学复习资料
复习资料1、货物学的研究内容是什么？参考答案：介绍货物的分类、成分、结构及其物理、化学、生物及机械性质；货物的包装、标志、计量及货物的积载因数；货物的运输条件；普通件杂货及一些特殊货物与运输有关的性质以及运输、装卸、保管要求；危险货物的分类、特性、包装、标志、积载、隔离及其运输、装卸、保管等注意事项；集装箱货物的分类、装箱方法及防汗湿措施；散装干质货物和散装液体货物的种类、性质及运输、积载等有关内容。
2、鱼粉货物在运输中自燃原因是什么？参考答案：鱼粉含有较高的脂肪，但其脂肪易氧化，往往造成维生素A和维生素E随油脂氧化而缺乏，同时脂肪氧化升温，是造成鱼粉自燃的原因之一。
含钙磷高，在贮存过程中，由于化学分解，磷被游离出来而成为单质磷。
单质磷燃点很低，不需明火即可自然，这是鱼粉在贮存过程中容易自燃的第二个原因。
食盐含量高，由于鱼粉含盐量高，易吸潮，有利于细菌、霉菌和酵母的繁殖，引起温度上升，常结块发霉甚至自然，这是鱼粉在贮存过程中容易引起自燃的又一个原因。
3、运输包装的作用参考答案：防止货物内部或外部遭受水湿、污染、机械损伤等破坏，确保质量完好。
防止货物撒漏、脱落、被窃，保证数量完整。
避免由于货物本身性质所引起的危险，确保安全。
保证货物装卸和搬运操作上的方便。
一定条件下，有利于船舶（其他运输工具亦同）舱容的利用，同时便于堆垛、计数和理货工作。
4、原产国标志(Original mark）的原因参考答案：国际贸易中一种特殊需要的标志，国际贸易中必须有原产国标志的原因：（a）许多国家根据互惠原则或实行贸易歧视政策，对来自不同国家的进口货规定不同的关税税率，因此，为保护税收，要对货物的原产国实行严格的检查和控制。
（b）有些国家限制某些国家的商品进口，为防止被禁止进口国家的产品冒充其他国家产品进口，所以也需要货物明确表示原产国，以便进行严格检查。
（c）某些国家为维护其本国利益，利于国内产业的发展，防止进口货物与本国货混淆，也要求进口货物表示原产国。
货物学资料整理
货物学资料整理《货物学》期末复习题（共80个知识点）第1章总论（共20个）1、水路运输货物按形态可以分为？？2、水路运输货物按性质可分为？3、运输包装的作用是什么？4、货物运输包装的设计原则是什么？5、采用卷筒状包装的货物有哪些？6、货物标志的作用是什么？7、完整的货物标志一般包括哪些？8、识别标志一般包括哪些？9、注意标志包括什么？10、货物计量包括什么？11、货物重量可分为哪些？12、货物运费吨包括什么？13、什么是货物积载因数？什么是货物舱容系数？怎么判断货物的轻与重？14、什么是亏舱率？影响亏舱率的因素有哪些16、货物的特性主要包括？17、影响货物吸湿能力的因素有哪些？18、造成货物自然损耗的主要原因有哪些？19、隔票的方法有哪些？20、什么是绝对湿度、相对湿度、露点？相对湿度的计算？第2章普通货物（共10个）1、茶叶的最主要成分是什么？2、茶叶的特性有哪些？在运输和保管中有哪些注意事项？3、单质肥料有哪些？4、天然橡胶的性质是什么？5、化学肥料的特性有哪些？6、黑色金属包括哪些？7、棉花的主要成分是什么？8、棉花的特性有哪些？在运输与保管中有哪些注意事项？9、食糖按生产原料可分为什么？10、食糖的主要成分是什么？第3章特殊货物（共10个）1、重件货物的特点是什么？2、重件货物运输的加固措施包括？3、我国最大的木材吞吐量港口是哪里？4、木材的主要成分是什么？5、木材的特性包括哪些？6、木材体积、重量、所需舱容的计算？7、冷藏货物主要包括哪些？8、冷藏货物的腐败原因是什么？9、冷却、冷冻、速冻的区别是什么？10、论述：冷藏货物的运输与保管？第4章危险货物（共9个）1、危险货物分9大类，分别是什么？2、爆炸的必要条件是什么？按变化形态可以分为什么？3、有毒性气体包括哪些？4、常见的易燃固体、易自燃物质有哪些？5、放射性物质的特性？主要有哪些物质？6、论述：危险货物运输包装的规定？7、危险货物标记的识别？8、危险货物标记的一般要求？9、常用灭火方法有哪些？灭火剂有哪些？第5章集装箱货物（共10个）1、集装箱运输的优越性表现为？2、集装箱标记中必要标记包括哪些？3、识别标记中核对数字的计算？4、集装箱箱位编号办法是什么？能正确识别一组具体的箱位号？5、集装箱按长度可以分为？宽度是多少？6、集装箱按用途可以分为什么？7、哪些货物适宜用集装箱开展运输？8、超尺度货物一般选用什么类型的集装箱？9、动植物集装箱在载运时有哪些注意事项？10、论述：集装箱货物汗湿的原因及防止的主要措施有哪些？第6章液体散装货物（共10个）1、成品油包括哪些？2、什么是闪点？他与货物易燃性之间的关系是什么？3、原油及其制品的主要特性是什么？4、论述：原油及其制品泄露对海洋污染的危害有哪些？5、油罐的建筑方式主要有？哪种挥发性最小？6、油船的洗舱方式有？7、油船发生大量溢油时的处理流程是什么？8、散装液体化学品包括哪些？9、散装液体化学品的特性有哪些？10、散装液化气包括哪些？第7章散装固体货物（共11个）1、散装固体货物主要包括哪些？2、谷物、豆类、油料的主要成分分别是什么？3、谷物与运输相关的特性有哪些？4、船舶散装谷物的防移装置主要包括？5、铁矿石的品种主要有？6、非金属矿石主要包括哪些？7、矿石与运输有关的性质主要包括哪些？8、矿石运输中的注意事项？9、煤炭按碳化程度可分为？煤炭的可燃部分包括？10、煤炭与运输有关的性质是什么？11、防止煤炭自燃的主要方法有哪些？。
货物学题库
货物学题库1、简述货物学的研究对象与研究意义。
货物学的研究对象是货物，具体地说是研究物流过程中各种货物的种类、包装、标志、及其物理、化学、机械和生物性质，同时结合运输、仓储、装卸等条件，揭示货物的质量变化规律，制定货物运输、保管的安全防护措施，以保证货物在物流过程中完整无损，完成物流服务。
此外，通过对货物的学习与探索，可以全面掌握科学的物流管理方法，提高物流生产效率，降低物流成本，为从事物流管理、货物运输和仓储保管的各专业人员打下比较全面和系统的有关货物的理论基础，提高我国的物流管理水平。
通过货物学的研究，可以安全、优质、迅速、便利地运输货物，实现科学的物流管理，研究意义：提高物流企业的经济效益，促进生产和对外贸易的发展。
货物学的研究意义具体表现在：可以阐明货物与运输、储存有关的性质，揭示货物质量变化的科学规律，制定货物安全运输与合理储存的对策，从而避免或减少货损货差事故；可以改善货物的包装，合理积载货物，可以大大提高运输工具的载重量和货物的装卸搬运效率，加快货物的周转，从而提高运输生产效率，降低运输成本；可以保证货物在运输、储存环节之后仍质量完好，满足企业和消费者的需要，提高人们的生活质量。
2、货物的特性主要有哪些？分别举例说明。
货物的特性是多方面的，可概括划分为自然特性和社会特性。
货物的自然特性包括货物的成分、结构、形态和化学性质、物理性质（力学、电学、热学、光学、声学等性质）、生物学性质、生态学性质等。
货物的社会特性包括货物的经济特性、文化特性（民族、宗教、审美、道德等特性）、政治特性和其他社会特性。
3、什么叫亏舱？亏舱率如何计算？亏舱是指船舶容积未被所装货物充分利用的那部分容积。
产生亏舱的原因有：（1）货物与货物之间的不正常空隙。
（2）货物须留出通风道或膨胀余位的空间。
（3）货物衬隔材料所占用的空间。
（4）货物与货舱舷侧和围壁间无法利用的空间等。
其中，前三种情况在装舱质量不好时会增大舱容损失，而后一种情况可通过积载计划的周密处理得以减少损失。
货物学考试复习题
货物学考试复习题1．了解哪些货物运输必须出具检验检疫证书？易腐性冷藏货物；活的动植物，生皮，棉花，尸体2．航空集装器代号的说明，航空托盘的包装方法(1)第一位字母表示集装器的类型；第二位字母表示集装器的底板尺寸；第三位字母表示集装器的外形或适配性；第四~七位数字表示集装器的序号；第八~九位字母表示集装器的所有人或注册人；3、特殊货物的品类危险货物，易腐蚀性冷藏货物，贵重货物，活的动植物，长大、笨重货物、邮件货物4、玻璃水运中积载的要求？舱位的要求？(1)玻璃不得与容易散湿返潮的货物配装在一起，也不得与酸碱盐类以及油类配装在一起，玻璃纤维制品不得与食物类混装在一起，一面影响使用(2)船舱和堆放场所要求清洁干燥，并有良好的通风条件，舱内温度防止骤热骤冷，以免造成玻璃自行破裂，防潮，防水湿，避免与舱内金属部位接触5、重货的选舱要求①根据本船的舱位以及起重设备配置情况，将装货清单所列的重件货物按重量和尺寸进行分类处理②将本船起重能力所及，且仓容条件也许可的负载安置在相应的舱室及舱面甲板③对于拟整舱装载的重大件货物或某些外形奇特、积载比较困难的货物，应做出更细致精确的堆装安排④一些重大件货物拟装载在舱面甲板时，应先征得货主同意，并在制定积载计划过程中明确加固方法和需要货主提供的物料或其他配合等事项⑤根据积载计划，有时须在货舱底面或舱面甲板画出明显的货位记号，以保证装船作业时货件能按计划安放在指定位置货物间混装的要求，以及忌装表6．货物混装的要求以及忌装表（1）重货在上，轻货在下，液体货尽量装在其他货物下面；（2）不同包装形式的货物分堆积载；（3）可能渗漏灰尘、液体、潮气、异味等的货物最好不要与其他货混在一起，不得不混用衬垫材料隔开；（4）注意某些货件有尖锐的棱角或突出物对其他货物的影响；（5）配装货物由危险时，应按照有关危险货物运输规则的隔离要求处理7、橡胶类货物的性能天然橡胶的性质：（1）溶解性（2）易燃性（3）老化性（4）腐败性(5)吸湿性（6）可塑性木材的计量方法8、木材质量=木材平均密度*木材体积9、冷藏冷冻货物的运输装卸原则（1）装舱准备工作（2）装舱（3）运输途中保管和卸货时应注意的事项保持冷藏温度，防止温度波动。
货物学基础知识总结
货物学基础知识总结货物学是物流管理中的一个重要学科，指的是对货物的分类、特性、运输和储存等方面进行研究的学科。
掌握货物学的基础知识对于物流从业人员来说至关重要，下面将对货物学的基础知识进行总结和拓展。
一、货物分类：货物可以按照多个维度进行分类，最常见的分类方法是按照物质属性和运输特性进行划分。
按照物质属性可分为固体、液体和气体货物；按照运输特性可分为普通货物、危险品、易碎品、易腐品等。
二、货物特性：不同的货物具有不同的特性，包括体积、重量、形状、易腐烂性、易碎性、放射性等。
这些特性直接影响到货物的包装、储存和运输方式的选择。
三、货物包装：货物的包装是保护货物、减少损失和方便运输的重要环节。
常见的包装材料有纸箱、木箱、塑料袋、托盘等。
不同的货物需要选择不同的包装材料和包装方法，以确保货物的安全运输。
四、货物运输方式：货物的运输方式有陆运、水运、空运和铁路运输等。
选择合适的运输方式需要考虑货物的特性、运输距离、时间和成本等因素。
五、货物储存：货物的储存是物流管理中的重要环节，包括仓库管理、货架管理和货物保鲜等。
合理的货物储存可以提高货物的周转率和效率，减少仓储成本。
六、货物跟踪与信息管理：在物流过程中，及时准确地了解货物的位置和状态对于物流管理者来说至关重要。
通过运输跟踪和信息管理系统，可以实时监控货物的运输过程，提前发现问题并进行处理。
七、货物安全：货物安全是物流管理中的重要问题，尤其是对于危险品和高价值货物。
确保货物的安全需要采取一系列的保护措施，如加强包装、提供保险、选择可靠的运输公司等。
总结起来，货物学的基础知识包括货物分类、特性、包装、运输方式、储存、跟踪与信息管理以及货物安全等方面。
掌握这些知识可以帮助物流从业人员更好地进行货物的管理和运输，提高物流效率和货物安全性。
货物学课程期末考试题及答案
货物学课程期末考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 货物学是一门研究什么的学科？A. 货物的分类B. 货物的运输C. 货物的储存D. 货物的分类、运输、储存及其管理答案：D2. 货物运输中，以下哪项不是常见的运输方式？A. 公路运输B. 铁路运输C. 航空运输D. 空间运输答案：D3. 在货物储存过程中，以下哪个因素对货物的保存状态影响最大？A. 温度B. 湿度C. 光照D. 以上都是答案：D4. 货物的分类通常基于哪些标准？A. 货物的重量B. 货物的体积C. 货物的用途D. 货物的危险性答案：C5. 以下哪项不是货物包装的主要目的？A. 保护货物B. 方便运输C. 增加货物重量D. 便于识别答案：C6. 货物运输中，货物保险的主要作用是什么？A. 降低运输成本B. 增加货物价值C. 减少运输风险D. 提高运输速度答案：C7. 货物学中，货物的储存管理主要包括哪些内容？A. 货物的分类B. 货物的堆放C. 货物的盘点D. 所有选项答案：D8. 货物运输合同中，承运人的主要责任是什么？A. 提供运输工具B. 确保货物安全C. 确定运输价格D. 货物的包装答案：B9. 以下哪项不是货物学中货物运输的基本原则？A. 安全性B. 经济性C. 时效性D. 随意性答案：D10. 货物的装卸作业中，以下哪项操作是不必要的？A. 检查货物B. 记录货物信息C. 随意堆放货物D. 使用合适的装卸工具答案：C二、判断题（每题1分，共10分）1. 货物学是一门涉及物流管理的学科。
（对）2. 货物运输的目的是将货物从一个地方安全、及时地运到另一个地方。
（对）3. 货物的分类不需要考虑货物的用途。
（错）4. 货物的储存管理只涉及货物的堆放。
（错）5. 货物包装的主要目的是增加货物重量。
（错）6. 货物运输合同中，承运人不需要确保货物安全。
（错）7. 货物的装卸作业中，使用合适的装卸工具是非常重要的。
（对）8. 货物运输中，货物保险是不必要的。
货物学基础知识总结
货物学基础知识总结货物学基础知识总结货物学是一门研究货物及其运输、仓储、包装等相关问题的学科，它涉及到货物的分类、特性、运输方式、贮存和包装等方面的知识。
以下是货物学的基础知识总结：1. 货物分类：货物可以按不同的标准进行分类，例如按物质的性质可分为固体、液体、气体货物；按用途可分为生产资料货物、消费品货物、服务性货物等；按运输方式可分为陆运、水运、空运等。
了解货物的分类可以帮助我们制定合理的运输和贮存方案。
2. 货物特性：货物的特性包括物理特性、化学特性和机械特性。
物理特性包括货物的形状、尺寸、重量、体积等；化学特性涉及货物的腐蚀性、易燃性、易爆性等；机械特性指货物的强度、韧性、可塑性等。
了解货物特性可以帮助我们选择适当的包装材料和运输工具。
3. 货物运输方式：货物可以通过不同的运输方式进行运输，包括陆运、水运、空运和管道运输等。
不同的运输方式有不同的优势和适用范围，需要根据货物的特性和运输需求进行选择。
例如，陆运适用于短途运输和大宗货物运输，水运适用于长途运输和大宗货物运输，空运适用于急件和高值货物运输。
4. 货物贮存：货物贮存是指将货物暂时存放在仓库或其他贮存设施中，以待进一步处理或运输。
货物贮存需要考虑货物的特性、贮存环境、贮存时间等因素。
不同的货物可能需要不同的贮存条件，例如温度控制、湿度控制、通风条件等。
5. 货物包装：货物包装是指对货物进行包装和保护，以便于运输、贮存和销售。
货物包装可以保护货物免受损坏和污染，方便搬运和堆放，并提供商品展示和标识功能。
合适的包装材料和方法可以减少货物损失和运输成本。
总而言之，了解货物学的基础知识可以帮助我们更好地处理货物运输、贮存和包装等问题。
在实际操作中，我们需要根据货物的特性和需求选择合适的运输方式、贮存条件和包装方法，以确保货物的安全和顺利运输。
货物学试题二及答案
货物学试题二及答案一、名词解释1. 货物质量2. 标准化3. 货物运输包装4. 物流条码5. RFID技术6. 绿色包装二、填空题1. 质量是指反映满足明确和隐含需要的的总和。
2. 货物标准是指为保证货物的，对货物的某些或全部要求所制定的标准。
3. 质量管理是指在指挥和控制组织的协调活动。
4. 抽样检验是按照已确定的抽样方案，从中随机抽取用作逐一检验的，并依据测试结果去推断质量合格与否的检验。
5. 货物检验的主要方法包括：、和。
6. 货物包装是指在货物中为保护货物、方便储运和促进销售，按一定技术方法而采用的、和等的总称。
7. 按包装在货物流通中作用的不同，货物包装可分为和。
8. 货物储存是指货物在生产、流通领域中的和过程。
9. 绝对湿度是指的空气里实际所含的，一般用“克/立方米”来表示。
10. 货物信息指那些能够反映货物，对市场营销有用，可以被，被理解的新的消息、、情报和的统称。
11. 货物信息管理系统包括订单处理信息系统、、拣货与包装加工信息系统、、、和应收账款信息系统。
12. 商品条码由一组的条、空及其对应字符组成，用来表示。
13. 自然资源的日益减少和环境的污染程度的增加，已经威胁到人类生存发展，所以，必须综合考虑货物发展，做到、、的最优结合。
14. 绿色食品标志由三部分构成，即上方的、下方的和中心的。
15. 有机食品标志采用和为创意元素。
我们可以感觉到两种景象：其一是一只手向上持着一片绿叶，寓意人类对自然和生命的渴望；其二是两只手一上一下握在一起，将绿叶拟人化为自然的手，寓意人类的生存离不开大自然的呵护，人与自然需要和谐美好的生存关系。
三、单项选择题1. 下列选项中（）不是货物质量的特征。
A. 客观性B. 相对性C. 地区差异性D. 永久性2. 产品生产的（），是形成货物质量的前提，是影响货物质量的重要因素。
A. 原材料B. 生产工艺C. 生产设计D.货物标准及检验3. 下列选项中（）是质量管理的新工具。
货物学期末复习题
第1章总论共20个1、水路运输货物按形态可以分为：件杂货包括包装货、裸装货、成组化货物、散装货干质散装货、液体散装货2、水路运输货物按性质可分为：普通货包括清洁货物、液体货物、粗劣货物、特殊货物包括危险货物、易腐性冷藏货物、贵重物品、活的动植物、长大或笨重货物、邮件货物3、运输包装的作用是：错误!防止货物内部或外部遭受水湿、污染、机械损失等破坏错误!防止货物散漏、脱落、被窃,保证数量完整错误!避免由于货物本身性质所引起的危险错误!保证货物装卸和搬运操作上的方便错误!在一定条件下,有利于船舶舱容的利用,同时便于堆垛、计数和理货工作4、货物运输包装的设计原则是：错误!保证货物在运输中完整良好;选材要合适,包装形式和强度要恰当错误!便于运送、装卸和保管;包装形式、尺寸要符合错误!经济上要合理;减少包装费用、包装重量、包装空间错误!遵守国家有关规定和适应国际上的相关规定;一般各国对包装材料的选用、技术要求等都有限制5、采用卷筒状包装的货物如：卷纸、电缆、绳索、铅丝等6、货物标志的作用是错误!便于识别和区分不同的货物错误!说明装运作业要求,以利于货物的装运、交接和保管,提示工作人员正确操作,从而保护货物的完整和人身及运输工具的安全7、完整的货物标志一般包括：识别标志、货件尺寸重量标志、注意标志、原产国标志8、识别标志一般包括：主要标志、副标志、件号标志、目的地标志9、注意标志包括：指示标志保护标志、警示标志危险标志10、货物计量包括：体积丈量、重量称重11、货物重量可分为：毛重一般采用、净重、皮重12、货物运费吨包括：重量吨和尺码吨13、货物积载因数：指每一吨货物在正常堆装是实际所占的容积包括货件之间正常空隙及必要的衬垫、铺垫所占的空间货物舱容系数：指船舶等运输工具货舱容积与其净载重量的比值,即每一净载重吨占有多少立方米或立方英尺的货舱容积; 舱容系数=货舱容积/航次净载重量M^3/t判断货物的轻与重的具体标准：重货,货物积载因数<船舶舱容系数；轻货,货物积载因数>船舶舱容系数14、亏舱率：亏舱舱容与货物所占总舱容的百分比影响亏舱率的因素有：货物的种类、包装形式、堆装方法、质量及堆装货物的舱位等15、货物积载因数与亏舱率的计算不包括亏舱损失时货物积载因数SF=货物体积货物重量m3式中,货物体积包括货件间隙及正当衬垫所占容积;包括亏舱损失时货物积载因数SF=货堆体积+装载无法利用的空间货堆重量tm316、货物的特性主要包括：化学性质、物理性质、生物性质、机械性质17、影响货物吸湿能力的因素有：货物的表面积、货物的化学成分、物质的易溶性、货物蒸发水分的气压、货物的纯度18、造成货物自然损耗的主要原因有：干耗和挥发；渗漏和沾染；飞扬和散失19、隔票的方法有错误!可用包装明显不同的货物做分隔错误!可用专门的隔票物如草席、帆布等错误!可用油漆做标记如钢材、木材等20、绝对湿度:31m空气中含有水蒸气的克数.即实际克数相对湿度：一定温度下,绝对湿度与相对湿度的百分比;即水蒸气实际含量距离达到饱和量的程度露点：水蒸气含量达到饱和湿度状态时的空气温度;即相对湿度达到100%时的温度相对湿度的计算：%100⨯=饱和湿度绝对湿度相对湿度第2章普通货物共10个1、茶叶的最主要成分是：茶鞣质2、茶叶的特性有：吸湿性、陈化性、吸收异味性、怕热性在运输和保管中的注意事项：错误!装载茶叶的货舱或仓库应清洁、干燥、无异味;错误!货舱应远离机舱或热源,且各种排水系统、通风系统要处于良好工作状态错误!装载茶叶的货舱或仓库里不得配装散发气味或散发水分的货物;错误!装载茶叶的货舱或仓库的温度、湿度应加以控制;一般,舱内温度不超过15度,相对湿度不超过70%;错误!茶叶属于轻泡货,不可重压,不可堆码过高,应尽量避免剧烈撞击和用手钩作业;错误!茶叶不宜露天堆存3、单质肥料如：氮肥、磷肥、钾肥等4、天然橡胶的性质是：溶解性、易燃性、老化性、腐败性、吸湿性、可塑性、散发异味性5、化学肥料的特性有：吸湿性和水溶性、结块性、燃烧爆炸性、有毒性、腐蚀性、扬尘性、分解挥发性、散发异味性6、黑色金属包括：纯铁、铁合金以及铬、锰等7、棉花的主要成分是：纤维素8、棉花的特性有：吸湿性,沾附染尘性,保湿性,易燃性、易自燃性,怕酸性、怕浓碱性在运输与保管中的注意事项：错误!运输方面防止棉花受水浸雨淋和污染高度重视防火工作不能与酸类、油脂、湿货、染料、易燃货等同舱装载积载时,要远离机舱、远离热源船舱应清洁、干燥;舱内各种设备要处于良好工作状态;装卸时,注意不要用手钩错误!储存方面应分类存放存储场所要通风、防潮、防火,消防设施应齐全;9、食糖按生产原料可分为：甘蔗糖和甜菜糖10、食糖的主要成分是：蔗糖第3章特殊货物共10个1、重件货物的特点是：长大、笨重、脆弱性、成套性2、重件货物运输的加固措施包括：焊接加固、绑扎加固3、我国最大的木材吞吐量港口是：江苏的张家港4、木材的主要成分是：纤维素5、木材的特性包括：吸湿性,体积长大、积载因数较大,散发异味性,易翘裂性,表面易受污性,可燃性,呼吸性6、木材体积的计算利用圆台体积公式式中：V ——原木体积m 3,1A ——原木小头面积㎡, 2A ——原木大头面积㎡,L ——原木长度m利用圆柱体体积公式式中：V ——原木体积m 3, R R ——原木大头半径m,r ——原木小头半径m L ——原木长度m木材重量的计算木材重量=木材平均密度木材体积 木材平均密度见：P101,表3-4 木材所需舱容的计算木材所需舱容=木材重量木材积载因素 木材积载因素见：P101,表3-57、冷藏货物主要包括: 包括动物性食品肉及肉制品、鱼及鱼制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品和植物性食品水果、蔬菜等两大类8、冷藏货物的腐败原因是错误!微生物作用主要针对动物性食品错误!呼吸呼吸主要针对植物性食品错误!化学作用9、冷却、冷冻、速冻的区别冷却：通常0-5℃之间;如鲜蛋、乳品、水果、蔬菜等;冷冻：通常0 ℃以下;如冻肉、冻鸡、冻鱼等;速冻：在很短的时间内使食品冻结;如速冻饺子等,它能保持食品原有的鲜味和营养价值P10、论述：冷藏货物的运输与保管教材7978第4章危险货物共9个1、危险货物分9大类,分别是错误!爆炸品错误!气体错误!易燃液体错误!易燃固体、易自然物质和遇水放出易燃气体的物质错误!氧化物质和有机过氧化物错误!有毒和感染性物质错误!放射性物质错误!腐蚀性物质错误!杂类危险物质和物品注：顺序不可调换2、爆炸的必要条件是：反应的放热性、反应的快速性、生产气体产物按变化形态可以分为：物理爆炸、化学爆炸、核爆炸3、有毒性气体包括：氰化氢HCN、一氧化碳CO、氯气CL2、光气COCL2、芥子气C4H8CL2S等4、常见的易燃固体、易自燃物质有：赤磷、硫磺、黄磷、鱼粉、金属钠、铝粉、碳化钙5、放射性物质的特性：放射性、爆炸性、易燃性、腐蚀性、毒性主要有：铀-233、铀-235、钍-239、钍-241等物质6、论述：危险货物运输包装的规定包装应质量良好,具有相应的强度错误!包装的材质、形式、规格、方法和包件重量等应与拟装危险货物相适应,并便于装卸和运输;一般,危险大的单件小,危险小的单件大错误!包装应具有根据危险货物特性和类别相对应的良好封口错误!相互之间容易发生化学反应的危险货物,应忌装载同一个包装内错误!包装内的衬垫材料或吸收材料应是惰性材料,不能与危险货物发生化学反应错误!盛装液体的包装必须留有足够的膨胀余位,若散发气体而增加内压,还必须在包装上安装一个安全阀;错误!组合包装内的内包装应保证在正常运输条件下不破裂、不被戳穿、不渗漏;错误!盛装过危险货物的空包装,应将残留物清除干净错误!新的、经修复的包装应经过相应的检验合格,才可使用P7、危险货物标记的识别详见教材120内容包括：危险货物的正确运输名称、冠以“UN”字母的联合国编号;如：幸酰氯UN32658、危险货物标记的一般要求错误!明显可见,且易于识别错误!在海水中至少浸泡3个月,其内容要仍能清晰可辨包装材料要耐久错误!与包装外表面要形成鲜明的颜色对比错误!不应与可能降低其效果的其他包件标志放在一起错误!容量超过450L的中型散装容器应在其相对的两侧标记错误!对于非包装物品,应在物品、支架或操纵、储存或吊放装置上加以标记9、常用灭火方法有：冷却法、窒息法、隔绝法、化学中断法等灭火剂有：水、雾状水、化学泡沫、空气机械泡沫、二氧化碳干冰、四氯化碳、干粉等固体灭火物质、卤代烷灭火剂等第5章集装箱货物共10个1、集装箱运输的优越性表现为：错误!提高装卸效率,缓解港口拥挤状况错误!节省包装材料,减少货损货差错误!缩短货物的在途时间,加快车船周转错误!车船装卸作业机械化,节省劳动强度2、集装箱标记中必要标记包括：错误!识别标志,包括箱主代号、设备识别代号、顺序号、核对数字错误!作业标志,包括额定重量和自重标记、空陆联运集装箱标记、登箱顶触电警告标记、超高标记3、识别标记中核对数字的计算用于计算机核对箱主号、设备识别代号与顺序号记录的正确性;核对号一般位于顺序号之后,用一位阿拉伯数字表示,并加方框以示醒目;具体计算方法为： 数字0-9依次对应0-9,字母A-Z 分别对应数字10-3811、22、33不排;设箱主代号、设备识别号及顺序号的对应数字依次分别是921,X X X ,则可计算出整数N ：4、1集装箱箱位编号办法是什么行号:作为集装箱箱位的纵向坐标;自船首向船尾,装载20英尺箱的箱位上依次以01,03,05…奇数表示;当纵向2个连续的20英尺箱位上被一个40英尺箱占用时,则取2奇数行号之间的偶数来表示列号:作为集装箱箱位的横向坐标;以船舶纵中剖面为基准,自船中向右舷以01,03,05…奇数表示,向左舷以02,04,06…偶数表示,若船舶纵中剖面上存在一列时,则该列列号定位“00”;层号: 作为集装箱箱位的垂向坐标;舱内以全船舱内最低层作为起始层,自下向上以02,04,06…偶数表示,舱面也以全船舱面最低层,自下而上以82,84,86…偶数表示;2正确识别一组具体的箱位号如:某一集装箱的箱位号为：060586,则其含意是⎪⎩⎪⎨⎧层号：甲板上第三层列号：右舷的第三列英尺箱位的第二行行号：405、集装箱按长度可以分为:40英尺12192mm 、30英尺9125mm 、20英尺6058mm 、10 英尺2991mm宽度均为8英尺2438mm6、集装箱按用途可以分为:杂货集装箱、敞顶集装箱、台架式集装箱、平台式集装箱、冷藏集装箱、散货集装箱、通风集装箱、罐式集装箱、动物集装箱、汽车集装箱、7、适宜用集装箱开展运输的货物有：清洁货物、污染扬尘货物、贵重货物、易腐冷藏货物、重件货物、活的动植物、危险货物、干散货物、散装液体货物等8、超尺度货物一般选用：敞顶集装箱、台架式集装箱、平台式集装箱9、动植物集装箱在载运时的注意事项家禽类动物用动物集装箱装载,大型动物如马等则可选用台架式集装箱载运 动植物集装箱一般积载在甲板上,在航行中要不断清扫、供水和提供饲料 最好后装先卸,使动物少受惊吓10、论述：集装箱货物汗湿的原因及防止的主要措施原因：除冷藏集装箱和敞开式集装箱外,一般封闭式集装箱都无法调节箱内的温湿度,也无法进行有效的通风,所以比货舱更容易产生汗湿现象主要措施:错误!降低箱内空气的绝对湿度货物装箱在干燥晴朗的天气下进行,避免在阴雨天进行货物包装材料、加固及衬垫材料应干燥在箱内防止高效吸湿剂如硅胶等错误!防止箱内壁面的温度急剧变化应尽可能使用内壁有隔热材料的集装箱,如内壁有一层隔热的胶合板;错误!其他措施顶板和侧板上铺设隔热材料货物本身用薄膜密封,或真空包装使货件保持紧密,尽量减少货件与空气的接触面修正:第4章：4、常见易燃固体：赤磷,硫磺,三硝基甲苯；常见易自燃物质：黄磷,鱼粉,种籽饼；常见遇水产生易燃气体的物质：碳化钙电石,金属钠、钾,铝粉;第6章液体散装货物共10个1、成品油包括：燃料油类、润滑油类、化工用料类、建筑材料类2、闪点：在一稳定的空气环境中,可燃性液体或固体表面产生的蒸汽,在试验火焰的作用下,被闪燃时的最低温度其与货物易燃性之间的关系：货物易燃性可以用闪点的高低来衡量,闭杯闪点低于60C的油品具有易燃的危险性3、原油及其制品的主要特性是：挥发性、易燃性、爆炸性、易感静电性、黏结性、毒害性、胀缩性4、论述：原油及其制品泄露对海洋污染的危害对海洋生物资源的危害：短期危害：对海鸟的危害：失去浮力下沉、失去保温冻死、吞食中毒对鱼、虾的危害：毒性小不明显,毒性大能大量杀死鱼类,尤其是对幼鱼和鱼卵危害最大,减低其生命力;对海藻的危害：阻碍海藻的光合作用,抑制其成长对经济贝类的危害：使其染上臭味,影响其经济食用价值长期危害：各种结构的烃在食物链中不断被浓缩,直到非常有毒的程度,易引发癌症等疾病破坏了海洋正常的生态平衡,使大量海洋植物微生物死亡对海滨和海岸自然环境的危害海上油污染和死亡的植物或微生物会在风浪的作用下,漂向海岸和海滩,令人产生厌恶感,从而降低了海滨的使用价值,恶化了海岸自然景观;其他影响对海洋气候的影响：油膜覆盖在海面,会影响大气与海洋的热量交换,改变海水对阳光的吸收和反射,减少海上吸收氧气的数量,降低海洋的自净能力;对海水利用及滩涂养殖的影响：滩涂养殖的鱼虾、贝类等会因水质污染而死亡；对海滩制盐业也会造成影响;5、油罐的建筑方式主要有地面罐底和地平面在同一水平或高于地面;半地面罐底在地面下的深度应至少为油罐高度的一半,同时罐内油品的最高液面应不超过地面2米;地下油罐内最大限度储存油品时,油品液面应至少低于地面米;地下油罐储存油品时,挥发性最少;另外,油罐须有专门的装备,包括：自动调节阀、灭火装置、可浮式或不透气顶盖、防静电的接地装置等6、油船的洗舱方式有：水洗舱移动式洗舱机；水要加热建议不超过49度原油洗舱固定式洗舱机；将正在向岸上排放的一部分货油送回到正在卸空的油舱,用喷射的原油射流使液面舱壁得到冲洗,冲洗后的残油汇集到正在排放的货油中,不断泵往岸上储罐7、油船发生大量溢油时的处理流程是：首先,及时将详细情况报告有关当局,请求救助；然后,用围油栏将油污围起来,防止扩散；再次,用各种方法尽量吸附或打捞油污；最后,对少量油污使用油处理剂,力争做到彻底清除8、散装液体化学品主要包括：醋酸、盐酸、硫酸、液态硫、磷、苯、甲苯、乙醇、丙酮、二硫化碳、氢氧化钠溶液等9、散装液体化学品的特性有:密度范围大、蒸汽的相对密度大、粘度大,流动性差,装卸须加热、腐蚀性强、毒性大、易燃、反应性、自身反应性10、散装液化气主要包括：氨、氯、甲烷、乙烷、乙烯、乙醛等第7章散装固体货物共11个1、散装固体货物主要包括：谷物、矿石、煤炭2、谷类以淀粉为主,作为主食；豆类以蛋白质为主,作为副食品；油料类以脂肪为主,作为油料3、谷物与运输相关的特性：错误!一般特性,包括：吸附性、吸收和散发水分、微生物危害、粮虫危害、呼吸特性、发热性、陈化性；错误!散堆特性,包括散落性、沉积性4、船舶散装谷物的防移装置主要包括：谷物补给装置、谷物止移装置、谷物表面的固定装置、舱口盖得固定装置5、铁矿石的品种主要有：赤铁矿、磁铁矿、黄铁矿、褐铁矿、菱铁矿6、非金属矿石主要包括：磷灰石、重晶石、萤石、白云石、方解石石灰石、石膏、石英、特种非金属矿物、其他非金属矿石7、矿石与运输有关的性质主要包括：比重大、自然倾角较大、易蒸发水分、易扬尘污染、渗水性、冻结性、自燃性和自热性、瓦斯危害、放射性8、矿石运输中的注意事项错误!在装矿石前,要仔细检查和清扫船舱,尤其是污水沟和排水系统;错误!散运含水量超过8%以上的精选矿粉时,针对渗水性,装舱时应安装纵向止移板以减少自由液面对船舶稳性的影响;错误!矿石运输应注意选定航线,要时刻注意海洋上的气象变化,避免在恶劣气象条件下航行;防止遭遇恶浪冲击而出现倾斜;错误!运输过程中要尽力做好舱内通风,并注意舱内污水沟的变化;万一有货堆倒塌或移动,应及时采取安全措施9、煤炭按碳化程度可分为：泥煤、褐煤、烟煤和无烟煤煤炭的可燃部分包括：固定碳和挥发物10、煤炭与运输有关的性质是：冻结性、风化性、自燃性、易燃易爆性、污染性11、防止煤炭自燃的主要方法有：打眼法、压实法、灌水法、化学覆盖法、物理覆盖法、定期测温法。
货物学重点
1，青铜病与一般青铜锈有什么区别？怎样处理？答：青铜病呈绿粉妆，疏松膨胀，而一般青铜锈较为致密。
青铜病是由于氯的侵蚀形成氯化物，会在铜器中传播和蔓延，而一般青铜锈主要是由于青铜的氧化形成，很稳定。
处理方法：锌粉+90%酒精，调成糊状，在青铜表面压实，滴水，每天8小时，连续3天。
2，什么是黄铜、青铜？答：黄铜是铜和锌的合金，是一种耐蚀性很好、强度很高的金属，主要用于轧制黄铜板、管、棒、丝等，以供机械、化工需要及制造日用品。
青铜是铜和锡的合金，如在青铜内加入其他一种元素，则以该元素名称冠于青铜之前，如铝青铜、硅青铜等。
青铜可塑性较小，坚固性好，具有抗蚀性和耐磨性，多用于铸造各种机件、轴承、齿轮及雕像、纪念碑和各种装饰品。
3，黑色金属指哪些？锰铁、铬铁、钨铁的性质？答：黑色金属主要指铁、锰、铬及其合金，如钢、生铁、铁合金、铸铁等。
硅铁：炼铜的脱氧剂。
高锰铁耐磨。
铬铁提高硬度、强度、弹性。
钨铁耐磨，不生锈，抗腐蚀。
4，食言的性质答：（1）易潮解溶化（由于原盐中含有氯化镁和氯化钙等吸湿性极强的成分，所以盐易吸湿。
含有氯化镁和氯化钙的干燥盐在空气的相对湿度超过6%时就能迅速的开始变湿。
）（2）易溶于水（溶解度一般达36%）（3）结块性（4）易感染性（5）化学性能活泼，易与其他物质起反应5，食糖的性质答：（1）易溶于水（2）易潮解（3）结块性（4）吸味与散味性（5）易燃性（6）熔点低（160。
C）6，白糖、红糖、冰糖的区别答：红糖是将蔗糖水放在真空器里减压蒸发、浓缩、冷却而来。
白糖是将红糖溶于水，加入骨炭或活性炭，过滤，加热、浓缩、冷却滤液而得的白色晶体。
冰糖是把白糖加热至适当温度除去水分得到的无色透明块状大晶体。
因此，白糖比红糖纯的多，但仍含有一些水分，冰糖的纯度最高、最甜。
7，白糖结块的原因答：一是干燥结块。
环境干燥时晶粒表面的糖液因水分散失达到过饱和程度，蔗糖重新结晶，形成糖块。
二是压实结块。
三是受热或受冻结块，环境温度高，食糖会因热熔而结块。
货物学复习
货物的性质货物性质影响到装卸、运输、保管等方式、方法及工具的选择，以减少或避免产生货损货差1.货物的化学性质：发生化学反应，导致货物受“潮”、受热分解、生锈、燃烧、爆炸、氧化、腐蚀等2.货物的物理性质：受温度、温度的影响发生物理变化，货物的吸湿、散湿、吸味、散味、挥发、热变、膨胀、溶化、凝固、冻结等影响：货物减量、品质降低、不便于作业、为化学变化提供可能3.货物的生物性质：包括货物本身的生命活动和微生物在有机营养内活动，主要形式有酶、呼吸、微生物、虫害的作用等4.货物的机械性质：受外力时抗变形或破坏的能力，破碎、变形、渗漏、结块等5.影响货运质量的货物特性：吸湿性、粘附染尘性、冻结性、热变与易腐性、自热、自燃性、锈蚀性、脆弱性、松散、流动性、挥发性、胀缩性、危险性、互抵性运输包装的作用：保护商品、实行单元化、便于识别、实现包装标准化1.防止货物内部或外部遭受水湿、污染、机械损伤等破坏2.防止货物撒漏、脱落、被窃，保证数量完整3.避免由于货物本身性质所引起的危险4.保证货物装卸和搬运操作上的方便5.一定条件下，有利于船舶舱容的利用，同时便于堆垛、计数和理货工作货物运输包装的设计原则1.保证货物在运输中品质完整良好。
2.便于运送、装卸和保管。
3.经济上的合理性。
4.遵守国家有关规定和适应国际上的有关规定。
标志的概念凡在货物表面、包装表面、专门的号牌或供贴用的标签上，用颜料、印痕、烙印或其他方法，记载的任何有一定含意的图形、文字和数字统称为标志（Mark)标志的重要作用1.便于识别和区分不同的货物2.说明装运作业要求，以利于货物的装运、交接和保管，提示工作人员正确操作，从而保护货物的完整和人身及运输工具的安全。
标志的分类1.识别标志：运输过程中辨认同批货物，包括主要标志也称基本标志、发货标志，唛头（图形及文字，或仅用文字）；副标志（附属标志）：区分同批货物中不同情况的货物；件号标志：区分货组和明确各货组的货件数量；目的地标志（港埠标志）；2.货件尺寸重量标志（计费依据，装载工具安排依据）3.原产国标志：关税税率的确定（互惠、歧视等政策）、限制进口某国商品（防冒充）、与本国货区别4.注意标志、指示标志、警戒标志：危险品a.不包括亏舱损失时：货物积载因数＝货物体积/货物重量b.包括亏舱损失时：货物积载因数＝装载所用区域包装舱容/所装载重量＝（货堆体积＋装载无法利用的空间）/货堆重量货损:货物在运输、装卸和保管过程中，质量上的损坏和数量上的确实损失。
长江大学货物学复习资料
复习资料1、货物学的研究内容是什么？参考答案：介绍货物的分类、成分、构造及其物理、化学、生物及机械性质；货物的包装、标志、计量及货物的积载因数；货物的运输条件；普通件杂货及一些特殊货物及运输有关的性质以及运输、装卸、保管要求；危险货物的分类、特性、包装、标志、积载、隔离及其运输、装卸、保管等考前须知；集装箱货物的分类、装箱方法及防汗湿措施；散装干质货物和散装液体货物的种类、性质及运输、积载等有关内容。
2、鱼粉货物在运输中自燃原因是什么？参考答案：鱼粉含有较高的脂肪，但其脂肪易氧化，往往造成维生素A 和维生素E随油脂氧化而缺乏，同时脂肪氧化升温，是造成鱼粉自燃的原因之一。
含钙磷高，在贮存过程中，由于化学分解，磷被游离出来而成为单质磷。
单质磷燃点很低，不需明火即可自然，这是鱼粉在贮存过程中容易自燃的第二个原因。
食盐含量高，由于鱼粉含盐量高，易吸潮，有利于细菌、霉菌和酵母的繁殖，引起温度上升，常结块发霉甚至自然，这是鱼粉在贮存过程中容易引起自燃的又一个原因。
3、运输包装的作用参考答案：防止货物内部或外部遭受水湿、污染、机械损伤等破坏，确保质量完好。
防止货物撒漏、脱落、被窃，保证数量完整。
防止由于货物本身性质所引起的危险，确保平安。
保证货物装卸和搬运操作上的方便。
一定条件下，有利于船舶〔其他运输工具亦同〕舱容的利用，同时便于堆垛、计数和理货工作。
4、原产国标志( 〕的原因参考答案：国际贸易中一种特殊需要的标志，国际贸易中必须有原产国标志的原因：〔a〕许多国家根据互惠原那么或实行贸易歧视政策，对来自不同国家的进口货规定不同的关税税率，因此，为保护税收，要对货物的原产国实行严格的检查和控制。
〔b〕有些国家限制某些国家的商品进口，为防止被制止进口国家的产品冒充其他国家产品进口，所以也需要货物明确表示原产国，以便进展严格检查。
〔c〕某些国家为维护其本国利益，利于国内产业的开展，防止进口货物及本国货混淆，也要求进口货物表示原产国。
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货物的性质货物性质影响到装卸、运输、保管等方式、方法及工具的选择，以减少或避免产生货损货差1.货物的化学性质：发生化学反应，导致货物受“潮”、受热分解、生锈、燃烧、爆炸、氧化、腐蚀等2.货物的物理性质：受温度、温度的影响发生物理变化，货物的吸湿、散湿、吸味、散味、挥发、热变、膨胀、溶化、凝固、冻结等影响：货物减量、品质降低、不便于作业、为化学变化提供可能3.货物的生物性质：包括货物本身的生命活动和微生物在有机营养内活动，主要形式有酶、呼吸、微生物、虫害的作用等4.货物的机械性质：受外力时抗变形或破坏的能力，破碎、变形、渗漏、结块等5.影响货运质量的货物特性：吸湿性、粘附染尘性、冻结性、热变与易腐性、自热、自燃性、锈蚀性、脆弱性、松散、流动性、挥发性、胀缩性、危险性、互抵性运输包装的作用：保护商品、实行单元化、便于识别、实现包装标准化1.防止货物内部或外部遭受水湿、污染、机械损伤等破坏2.防止货物撒漏、脱落、被窃，保证数量完整3.避免由于货物本身性质所引起的危险4.保证货物装卸和搬运操作上的方便5.一定条件下，有利于船舶舱容的利用，同时便于堆垛、计数和理货工作货物运输包装的设计原则1.保证货物在运输中品质完整良好。
2.便于运送、装卸和保管。
3.经济上的合理性。
4.遵守国家有关规定和适应国际上的有关规定。
标志的概念凡在货物表面、包装表面、专门的号牌或供贴用的标签上，用颜料、印痕、烙印或其他方法，记载的任何有一定含意的图形、文字和数字统称为标志（Mark)标志的重要作用1.便于识别和区分不同的货物2.说明装运作业要求，以利于货物的装运、交接和保管，提示工作人员正确操作，从而保护货物的完整和人身及运输工具的安全。
标志的分类1.识别标志：运输过程中辨认同批货物，包括主要标志也称基本标志、发货标志，唛头（图形及文字，或仅用文字）；副标志（附属标志）：区分同批货物中不同情况的货物；件号标志：区分货组和明确各货组的货件数量；目的地标志（港埠标志）；2.货件尺寸重量标志（计费依据，装载工具安排依据）3.原产国标志：关税税率的确定（互惠、歧视等政策）、限制进口某国商品（防冒充）、与本国货区别4.注意标志、指示标志、警戒标志：危险品a.不包括亏舱损失时：货物积载因数＝货物体积/货物重量b.包括亏舱损失时：货物积载因数＝装载所用区域包装舱容/所装载重量＝（货堆体积＋装载无法利用的空间）/货堆重量货损:货物在运输、装卸和保管过程中，质量上的损坏和数量上的确实损失。
质量损坏包括货物受潮、污染、破损、串味、变质等。
数量的确实损失包括海难、火灾、落水无法捞取、被盗、遗失等原因所导致货物的灭失，以及货物的挥发、撒漏、流失等情况所造成的超过货物自然损耗的货物减量。
货差:货物在运输过程中发生的溢短和货运工作中的差错。
差错包括错转、错交、错装、错卸、漏装、漏卸以及货运手续办理错误等原因造成的有单无货或有货无单或点数不准等单货不符、件数或重量溢短等。
防止货损货差，使货物完整无损地交付收货人是货运质量管理的重要内容。
在运输中产生货损货差的原因是错综复杂的，归纳起来主要有配积载不良、装卸操作不慎、货物本身问题、堆存保管不妥、航运途中管理不善以及理货工作失职等原因。
造成货损、货差的原因（1）配积载不良的货损货差原因：货物搭配不当；装载货位不当；舱内堆码不当；衬垫隔票不当（2）装卸操作不慎的货损货差原因：装卸操作不当或违章操作；装卸设备或吊货工具不当；装卸中气候变化的影响（3）货物本身问题所造成的货损货差原因：货物运输包装不良；货物标志不清；货物本身的自然属性所致（4）运输途中所造成的货损货差原因：货舱设备不完善；保管不当；不可抗力所致（5）堆存保管不妥的货损货差原因：库场设备不全；库场清扫工作差；货物保管不当；货物交付不及时（6）理货工作中所造成的货差原因：收发货时数字不准；错装、漏装、混装；其他失职原因错装是指将不该装船的货物误装上船，或将货物误装在开往其他港的船舶上。
如理货员在货物装船时，对同规格、同包装、不同收货人或不同卸货港的货物，运输标志未分清，或对作业班组工人未交待清楚所装的船名、舱位，致使装错船或装错舱位造成货差事故。
漏装是指将应该装船的整票或部分货物遗漏未装。
如在货物装船时，将装货途中跌落的货物或零星货物遗漏而造成的货差事故。
混装又称混票。
是指装船时，将不同卸货港、不同收货人、不同提单号的货物混杂堆装。
如在货物装船时，与装卸工人协作配合不够，以致货物隔票马虎，造成混票、隔票不清，引起货差事故。
货物的自然减量货物在运输、装卸、保管过程中，由于货物的性质、状态、自然条件、技术条件等因素而造成货物在重量上不可避免的在一定标准内的减少，称为货物的自然减量，又叫货物自然损耗。
它是货物的合理损耗，是非事故性的、非人为的货物减量。
造成货物自然减量的原因：挥发和干耗、渗漏和沾染、飞扬和撒失自然减量损耗率（自然损耗率）是指货物自然减量的数量占该种货物运输量的百分数，可以通过实际测试或科学分析鉴定等方法测定。
自然减量的大小，与货物性质、状态、包装、装运方式、装卸方法、操作次数、环境温度与湿度、气候条件和运输时间等因素有关。
所以，各种货物在不同情况下的自然损耗率是不同的。
货物质量的检验方法划分为感官检验法、理化检验法和生物学检验法三大类露点是指含有一定水汽量的空气，当温度下降到一定程度时，所含的水汽就会达到饱和状态，并开始液化成水，这种现象叫结露。
水汽开始液化成水时的温度叫“露点温度”，简称“露点”。
如果温度继续下降到露点以下，空气中超饱和的水汽，就会凝结在商品或其他物体的表面上，结成水滴，这种现象称为“水淞”，俗称“出汗”。
这种现象对怕潮湿的商品危害性极大。
船舶运输过程中温差较大时，会导致露点变化而使船体或货物出汗。
防止舱内产生汗水的通风（防水蒸气凝结）船体出汗：船体水线以上的钢板温度下降比货物要快，致使高湿度的空气遇钢板温度低于露点时而结露“出汗”。
货物出汗：热天罐头食品从冰箱中拿出，表面会“出汗”重大件货物的特点1.脆弱性：防腐蚀和撞击；局部脆弱如车辆壳体、窗玻璃灯具等易损坏2.成套性：严防个别货件丢失或损坏，编号并按号交接3.重心标注：按标注操作（不一定是体积中心位置）重大件货物积载注意事项（1）重件数量多时，集中装载/分散装载的选择（集中而船体受力不均，分散则增加港口起重设备租用费）（2）装载时考虑卸载的安全与方便（3）甲板装货时考虑甲板强度、加固、要否拆甲板部件及装载后是否影响舱面正常作业（4）预留货物间的空隙以便于货件加固和卸载时吊货索具穿孔（5）整舱装重货时考虑货件在舱内的搬移方法和货件的装卸顺序（6）依货件的特点考虑相应的货件加固（7）中途有重货卸货，在舱面则左右对称积载；在舱内则装于舱口且舱面不得装后到港的重大件货物（8）轻泡货的配装（有效利用舱容）（9）上百吨的超重货货位选择应考虑装、卸时船舶的横倾度装卸操作要求：（1）白天进行（2）横倾角大时或大风浪时停止作业（3）禁止将重货从船体上层建筑上越过（4）严禁起重机快速作业和突然停顿绑扎加固注意事项1绑扎货物着力部位加衬垫且选择不致损伤货件的部位；2船体保证足够的固定钢丝索的构件（地铃、环扣）3防钢丝索被钢板边角切断，加衬垫保护4同一环扣上只能绑一根绑扎索5各绑扎索受力均匀6同时考虑货件的纵向加固（船舶顶浪时纵向摇摆）绑扎加固仰角和前后角要小重件货装船后应绑扎加固，甲板货用大油布遮盖；航行时防松动；卸货时谨慎解绑，防松绑时可能的危险舱内作业（搬移）困难，舱内安装定向滑轮和船吊的卷扬机；重货多层叠装，舱内临时的“二层甲板”；重件货物组件装卸时的存放和交接横倾角在允许范围内则可按顺序作业，超出范围则调整压载水或其他措施船舶摇摆使货物移动，移动的货物撞击其他货物或船体，导致：货损、设备损坏、船体舷侧穿孔、甲板货落水，船体倾覆（重心改变）对策:视情况采取焊接、绑扎、垫、堵、支撑等方式加固焊接加固：将加固钢材焊接在甲板上，通过加固钢材阻止货件移动。
注意：不能直接将货物与船体焊接；加固钢材与货件间的空隙要加入木板；重件货下方为燃油舱或舱面甲板下有易燃易爆货则禁用焊接加固（什么情况下有危险货时也可焊接加固？）；甲板受力和甲板局部：保证措施：加衬垫；甲板下设支柱（横梁与支柱间加垫梁以分散压力和减少支柱数）木材的特性1.吸湿性：干缩、湿胀2.体积长大，积载因数较大3.散发异味性4.易翘裂性5.表面易受污性6.可燃性7.呼吸特性木材的运输主要是船舶运输，专用船或普通杂货船均可，可整船装运或与其他货物共装一船，且一般为甲板装载装载要求：由于木材材质与加工程度不同，木材有舱内装载和甲板装载两种（1）舱内装载：贵重木材、优质材、干燥材、胶合板等，先堆积材质较重、尺寸较大的木材，以降低整船重心并使舱面甲板能装多的木材（2）甲板装载：依甲板受力情况控制装载量木材的保管（1）一般木材露天存放，地势高、干燥、通风（2）干燥木材防雨湿、水湿（3）湿度大的木材防曝晒（4）生青斑的木材应翻垛、通风晾晒（5）涂焦油、煤焦油防细菌腐蚀（6）涂石灰水、食盐、木胶混合液防裂痕（7）有衬垫且堆放平整，井字垛或三角垛，细小圆木两面加立柱围成垛（8）原木可在水上贮木场子堆放（节省场地、易于移动、船舶装卸且避免木材变形）装载木材时事故原因分析（1）甲板装载超重致使船体破坏和重心过高（2）舱面木材绑扎不良货物移位（3）舱面装载的损坏舱盖使货舱不能水密，致使舱内木材浸水或湿损（4）舱内货物积载处理不当（5）风浪处理不当致使货损或船倾斜（6）船舶航行前的检修（7）对木材在运输过程中变重（吸湿、积雪等）考虑不够。
影响最大装载量、起吊设备的采用、重心的变化（舱面货重增加、舱底部燃油和淡水减少）冷藏货积载注意事项：（1）预冷要充分且舱内各部分温度一致（2）货物与舱壁间、货件间有空隙且衬垫木板方向与气流一致保证冷气畅通（3）货物与蒸发器、进排气孔有一定距离，防堵死冷气通路或部分货物过冷而干缩（4）制订积载计划时要考虑到亏舱（较一般货物大）（5）冷藏货配装时要注意分舱（6）装货过程中不能打冷气，防结霜冷藏货保管和卸货的注意事项肉类、水果等先检疫检查做好包装、质量验收防温度波动有呼吸作用的食物要注意通风定时监测舱内温度、湿度和CO2含量低温时开舱快速卸货衬垫的作用：防止货物水湿、防震、防货物压损、移动及甲板强度受损隔票的作用：提高理货工作效率、减少防止货差，用以区分不同卸货港、不同货主、不同关单号的货物茶叶的特性：吸湿性；陈化性（氧化）；吸收异味性；怕热性化学肥料的特性：吸湿性与水溶性；结块性；燃烧爆炸性；有毒性；腐蚀性；扬尘性；分解挥发性；散发异味性天然橡胶的性质：1溶解性2.易燃性3.老化性4.腐败性5.吸湿性6.可塑性7.散发异味性水泥的性质：1.水硬性：遇水变浆——凝结硬化2.凝固速度可变性3.扬尘性玻璃的特性：1.易碎性2.耐碱性差3.热稳定性差4.风化玻璃板必须竖装不能横装,每一装载入箱的玻璃都必须固定,且从箱侧壁开始向中间装,空隙留在中间且用填充物塞紧且箱与箱用木板或木条连接。