高职药用植物学教案-2植物细胞

板书 设计
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山西生物应用职业技术学院 1.绘典型植物细胞图指出各部名称。 2.细胞核由哪四部分组成？细胞核的主要作用？
穿插 提问
3.植物细胞的特有结构有哪些？有什么作用？
“生命最初只存在于植物界。生物世界是植物世界繁衍了20多亿年以 德育渗透 后的产物。植物是地球生命的始祖！了解植物、引发对学习药用植物学的 兴趣。学习植物生命的坚韧、美丽与庄严 1. 细胞培养技术 细胞培养细胞培养技术也叫细胞克隆技术，在生物学中的正规名词为 细胞培养技术。不论对于整个生物工程技术，还是其中之一的生物克隆技 术来说，细胞培养都是一个必不可少的过程，细胞培养本身就是细胞的大 规模克隆。细胞培养，既包括微生物细胞的培养，细胞培养技术可以由一 个细胞经过大量培养成为简单的单细胞或极少分化的多细胞，这是克隆技 知识拓展 术必不可少的环节，而且细胞培养本身就是细胞的克隆。通过细胞培养得 到大量的细胞或其代谢产物。因为生物产品都是从细胞得来，所以可以说 细胞培养技术是生物技术中最核心、最基础的技术。 2. 细胞培养的意义 1.）可以进行植物体外受精及 植物胚胎发育过程研究。 2.）可以进行植物生长发育有关的重要基因或影响因素的研究。 3.）可以方便地通过实验手段培育植物新品种。 双语教学 教学小结 细胞（cell） 拓展学生在高中时学习细胞的印象，重新认识植物细胞。 1.1665 年，英国人 用他改进的显微镜观察软木塞时，首 先发现并命名了细胞，他观察到的是植物的 细胞。 2.植物细胞中包含两种类型的色素，一种为脂溶性色素，主要分布在细胞 的 中；另一种为水溶性色素，主要分布在细胞的 中。 3. 植物细胞的后含物包括 、 、 、 等。 4. 植物细胞中执行光合作用的细胞器是 细胞器是 布置作业 参考资料 ， 进行蛋白质合成的 。
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山西生物应用职业技术学院 （一）细胞壁的分层 细胞壁根据形成的先后和化学成分的不同分为三层：胞间层，初生壁和次生壁。 1、胞间层，存在于细胞壁的最外面，是相邻的两个细胞共用的薄层。它是由亲水性的果 胶类物质组成，依靠它使相邻细胞粘连在一起。果胶很容易被酸或，酶等溶解，从而 导致细胞的相互分离。 2、初生壁在植物细胞生长过程中，由原生质体分泌的纤维素、半纤维素和少量果胶质加 在胞间层的内侧，形成细胞的初生壁。 3、次生壁是细胞壁停止生长后，逐渐在初生壁的内侧一层层地积累一些纤维素、半纤维 素和少量木质素等物质，使细胞壁附加加厚。 （二）纹孔和胞间联丝 次生壁在加厚过程中不是均匀增厚的，在很多地方留下没有增厚的空隙，称为纹孔。 纹孔有 3 种类型：单纹孔、具缘纹孔、半缘纹孔 （三）细胞壁的特， 由于环境的影响，生理功能不同，细胞壁常常沉积其他物质，发生理化性质的特化，如 木质化、木栓化、角质化、粘质化、矿质化 木质化： 细胞壁在附加生长时增加较多的木质素而变的坚硬牢固。 木质化的细胞壁加间 苯三酚溶液 1 滴，待片刻，再加浓盐酸 1 滴，显红色 木栓化是细胞壁内增加了脂肪性的木栓质的结果。木栓化细胞壁遇苏丹 3 试液可染红 第二节 植物细胞的分裂 中期细胞特征是染色体排列在中央的赤道面 2 侧，该时期适宜进行染色体记数
达标测试
，产生能量的“动力工厂”是
复习植物细胞的后含物，并预习 第三章 植物组织 《药用植物学》精品课程的网络资源 《药用植物鉴定技术》精品课程的网络资源 着重结合教师的教学体会，图文并茂介绍植物细胞的相关知识，加大
教学反思
实验力度让学生尽可能多的在显微镜下观察植物细胞的特征。
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山西生物应用职业技术学院 附：讲稿 第一篇 植物的显微构造 第一章 植物的细胞 用显微镜观察到的细胞构造，通常称为植物的显微构造，在电子显微镜下观察到的 细胞结构，称为超微结构或亚显微结构。 第一节 植物细胞的形态和基本构造 将各种植物细胞的主要构造集中在一个细胞里加以说明，这个细胞称为典型的植物 细胞或模式植物细胞。一个典型的植物细胞的构造，可见外面包围着一层比较坚韧的细 胞壁，壁内为原生质体。原生质体主要包括细胞质、细胞核、质体等有生命的物质。此 外细胞中尚含有多种非生命物质，它们是原生质的代谢产物，称为后含物。 一、原生质体 原生质体是细胞内有生命的物质的总称，构成原生质体的物质基础是原生质，它最 主要的成分是蛋白质与核酸为主的复合物。 （一）细胞质 细胞质是原生质体的基本组成成分，为半透明、半流动的基质。 （二）细胞核 细胞核是细胞生命活动的控制中心。细胞核具一定的结构，可分为核膜、核液、 核仁和染色质四部分。 （三）细胞器 细胞器是细胞中具有一定形态结构、组成和具有特定功能的微器官，细胞器包括 质体、液泡、线粒体、内质网、核糖核蛋白体、微管、高尔基复合体、圆球体、溶酶体、 微体等。质体分为白色体、叶绿体和有色体。 二、植物细胞的后含物 植物细胞在生活过程中，由于新陈代谢的活动而产生各种非生命的物质，统称为后 含物。包括淀粉粒、菊糖、湖粉粒、脂肪油和各种结晶介绍。 淀粉 以淀粉粒的形状有圆球形、卵球圆形、长圆球形或多面体等；脐点的形状有 颗粒状、裂隙状、分叉状、星状等，有的在中心，有的偏于一端。淀粉还有单粒、复粒、 半复粒之分：一个淀粉只具有一个脐点的称为单粒淀粉；具有 2 个或多个脐点，每个脐 点有各自层纹的称为复淀粉粒；具有 2 个或多个脐点，每个脐点除有它各自的层纹外， 在外面另被有共同层纹的称为半复粒淀粉。 晶体 菊糖 各种草酸钙结晶 1、簇晶 2、针晶束 3、方晶 4、砂晶 5、柱晶 碳酸钙结晶 存在于菊科和桔梗科植根根的细胞液里 蛋白质 以糊粉粒的形式存在 脂肪和脂肪油 三、细胞壁 细胞壁是植物细胞特有的结构，与液泡、质体一起构成了植物细胞与动物细胞区别 的三大结构特征。
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教 师 授 课 方 案
课程名称：药用植物学
授课题目 授课对象
11 中药制药技术4 班
上篇
植物器官形态和显微结构 第一章 植物的细胞 2 课时 授 课 地 点 多媒体教室
课时
1.能知道植物细胞的显微结构。 教学目标 2.熟悉可供显微鉴别的主要内含物和细胞壁特化的显微化学反应。 知识、能力目标） 3.了解植物细胞的超微结构和细胞的增殖。 授课方法 引导发现法、观察法、讨论法 教学用具 多媒体
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1．介绍《药用植物学》各章节内容的相互关系，包括个体植物器官、组织、 细胞；群体植物的分类和亲缘关系。 2．植物细胞的显微结构和超微结构。 授课内容 重点、难点、 讲授时间顺序 3．细胞内含物和生理活性物质。 （▲重点） 4．细胞壁的结构和特化。 （难点） 5．植物细胞的分裂及染色体、单倍体等与药用植物育种及与植物分类的关 系。 （简介） ▲重点 难点 引言 设计 通过大家在高中时学习生物我们可以植物细胞的结构、动 学生活动 物细胞的结构，以及他们的区别。 第一章 植物细胞 一、细胞 cell 1.细胞是结构和功能的基本单位 教 学 过 程 设 计 2.细胞大小悬殊，形状各异 因 为 有 高 中 学 二、植物细胞的基本构造 习 的 基 典型的植物细胞的结构：细胞壁、原生质体（主要包括细 础，学习 胞质、细胞核、质体等有生命的物质） 、后含物、生理活性物质。 细 胞 相 对 容 易 1.原生质体 理 解 和 2.后含物： 细胞在新陈代谢过程中产生的非生命物质统称为后含 接受 物。具有药用价值，是细胞代谢的废物，形态和性质往往是 生药鉴定的重要依据。 3.细胞壁