第一讲旅游经济学概述
《旅游经济学》绪论
旅游经济学的研究对象是现代旅游活动中产生的 各种经济现象、经济关系和经济规律。
(二)旅游经济学的研究内容
1.旅游经济学的研究对象——旅游经济活动
2.旅游经济学研究内容 （1）一个产品——旅游产品 （2）一对矛盾——旅游供求矛盾 （3）三方面利益——旅游地政府、旅游企业和旅游者
一、旅游业的性质与特点 （一）旅游业的性质
旅游业是既具有经济性又具有文化性的服务性产业。 （二）旅游业的特点 1.旅游业具有综合性与整体性 2.旅游业具有朝阳性 3.旅游业的较大受制约性 4.旅游业的国际性 5.旅游业的垄断性与竞争性并存
二、旅游业在国民经济中的地位和作 用
（一）旅游业在国民经济中的地位
二、旅游经济的形成与发展
（一）统计学角度的研究 （二）把旅游作为一种经济现象来研究
（三）把旅游作为综合现象来研究
（四）从业务角度研究旅游业的发展
第二节 现代旅游经济概述 一、旅游经济的性质
（一）旅游经济学的研究对象
（二）旅游经济是一种综合性的服务活动
（三）旅游经济是一个相对独立的经济产业
第三节 旅游业概述
绪论
第一节 旅游经济学概述 一、旅游经济学的含义 (一)旅游经济学的研究对象
1.旅游活动
旅游活动是指人们出于各种直接的或间接的旅游 动机，离开居住地到另一地区或另一国旅行游览一段 时间后返回原住地的整个活动过程。
2.旅游经济活动
旅游经济活动是旅游活动这一社会现象在经济领 域中的表现，是在旅游活动商品化的基础上形成的各 种经济现象和经济关系的总和。
（二）旅游业在国民经济中的作用
1.增加外汇收入 2.扩大国内需求 3.创造就业机会 4.带动相关产业 5.促进脱贫致富
第一章 旅游经济学概述
旅游需求
旅游供给
1）新兴资产阶级 2）商务旅游 3）工人阶级
1）交通工具革命 2）商业性旅游设施 3)出现了专门从事旅 游经营活动的行业
物质技术条件 产业条件
3、旅游经济活动与旅游活动的区别与联系 （1）前提条件不同 （2）主体不同
（3）目的不同
旅游经济活动是在旅游活动过程中产生和发展起 来的。
旅游经济学的产生
第二节 旅游经济学的研究内容 第三节 旅游经济活动
第一节 旅游经济学的产生与发展
一、旅游经济活动的产生与发展 1、旅游经济活动的前提——旅游活动 第一阶段 不完全的旅游商品交换阶段（以物易物） 第二阶段 完全的旅游商品交换阶段（以货币为媒介） 第三阶段 发展的旅游商品交换阶段（旅行社出现）
2、旅游经济活动的基础——产业革命成功
旅 游 心 理 学
旅 游 经 济 学
工 业 经 济 学
商 业 经 济 学
农 业 经 济 学
服 务 业 经 济 学
二、旅游经济学的学科特点
3）旅游经济学是一门专业基础学科
旅游景区管理
后续课程
旅游饭店管理
旅游经济学
前修课程
西方经济学
旅游学
第二节 旅游经济学的研究内容 一、研究对象 1、是研究旅游经济活动中旅游产品的需求与供给的 矛盾。 2、是研究旅游活动商品化过程中的各种错综复杂的 经济现象和经济关系。即旅游者的最大利益、旅 游供给者的最大利益和国家的最大利益这三者之 间的经济关系和矛盾。
旅游经济学
课堂纪律
成绩考核评定
学生综合考评
A1CD43105
考 勤
10％
作 业
10％
课 堂 表 现
20％
期 末 考 试
旅游经济学概述1
和商品经济的发展，就不可能有旅游经济活动的产生。
旅游活动与旅游经济学
•
18世纪60年代，英国开始了产业革命。继英国之后，
在19世纪，法国、德国和其他国家也相继完成了产业革命
。产业革命使商品经济在社会经济中居于支配地位，从而
又为促进包括旅游在内的其他新兴产业的产生和发展创造
了必要条件（见图1）。
➢ 改变了人们的消费观念。 ➢ 为人们外出观光、度假旅游夯实了经济根基。 ➢ 快速的交通运输为旅游活动的开展提供了便利。 ➢ 促进了旅游服务机构和设施的完善、服务质量的提高和舒 适程度的提高。
及分配，研究旅游的效益指标体系，并通过对旅游的 宏观和微观经济效益分析，对旅游经济效益的实现 作出合理的评价。
第四节 旅游经济学的研究方法
马克思主义辩证唯 物主义和历史唯物主 义是研究任何学科都 必须遵循的根本指导 思想和方法，也是研 究旅游经济学必须遵 循的基本指导思想和 方法。
一
旅游经济学的学科特征
1. 旅游经济学是一门应用性学科
2. 旅游经济学是一门产业经济学
3. 旅游经济学是一门基础学科
4. 旅游经济学是一门新兴的边缘学科
二 旅游经济学与其它学科的关系
旅游经济学
经济学 （个性与共性)
旅游学 (特殊与一般）
与旅游经济学成平行关系的学
其他学科
科如：旅游心理学、旅游社会
公贵族、富豪人家消遣、行乐的行为。这种旅游活动还不是
旅游经济活动。
最早的旅行家
• 公元前1490年，埃及女王 荷赛普赛特前往旁特地区（ 今索马里）访问和旅游。这 是世界旅游史上最早的旅游 活动。
• 公元前十世纪，周穆王姬满 每年去西域西王母国拜见西 王母娘娘。
《旅游经济学》第一章：旅游经济学概述
《旅游经济学》第一章：旅游经济学概述在当今社会，旅游已经成为人们生活中不可或缺的一部分。
无论是为了放松身心、开阔眼界，还是为了体验不同的文化和风情，人们纷纷踏上旅途。
而旅游经济学作为一门新兴的交叉学科，正逐渐引起人们的关注和重视。
它研究的是旅游活动中的经济现象、经济关系以及经济规律，对于理解旅游产业的发展和运作具有重要的意义。
旅游经济学的产生并非偶然，而是与旅游业的蓬勃发展密切相关。
随着人们生活水平的提高和闲暇时间的增加，旅游需求不断增长，旅游业逐渐成为一个规模庞大的产业。
在这个过程中，各种经济问题也随之出现，如旅游资源的开发与利用、旅游产品的定价与销售、旅游企业的经营与管理等。
为了有效地解决这些问题，提高旅游业的经济效益和社会效益，旅游经济学应运而生。
旅游经济学的研究对象主要包括旅游经济活动中的需求与供给、旅游市场的结构与运行、旅游产业的组织与发展、旅游经济的影响与效益等方面。
其中，旅游需求是指人们在一定时期内，愿意并且能够购买的旅游产品的数量。
旅游需求的产生受到多种因素的影响，如个人收入水平、闲暇时间、旅游价格、旅游目的地的吸引力等。
旅游供给则是指旅游经营者在一定时期内，愿意并且能够提供的旅游产品的数量。
旅游供给的形成受到旅游资源、旅游设施、旅游服务等因素的制约。
旅游市场是旅游经济活动的重要场所，它是旅游需求与旅游供给相互作用的结果。
旅游市场的结构包括客源市场结构、旅游产品结构、旅游价格结构等。
旅游市场的运行机制主要包括价格机制、竞争机制、供求机制等。
了解旅游市场的结构和运行机制，对于旅游企业制定营销策略、优化产品结构、提高市场竞争力具有重要的指导意义。
旅游产业是由旅游相关的众多行业组成的一个综合性产业，包括旅行社业、旅游饭店业、旅游交通运输业、旅游景区业等。
旅游产业的组织与发展涉及到产业结构的优化、产业集群的形成、产业政策的制定等方面。
通过合理的产业组织和发展，可以提高旅游产业的整体效益，促进旅游业的可持续发展。
《旅游经济学》PPT课件
5、旅游资源开发与旅游地建设
旅游资源开发
旅游景点与景区建设
旅游土地利用
旅游基础设施规划与建设
6、旅游投资理论
旅游投资市场
旅游企业投资
旅游资金的融通
国际汇率与汇率影响
旅游保险
7
旅游经济学的产生与发 展——二战以后
7、旅游区域经济发展与地区协作 旅游区域发展经济学 区域合作理论与实践 旅游地区综合发展 旅游地区生态经济学
旅 游 心 理 学
旅 游 经 济 学
工商 业业 经经 济济 学学
农 业 经 济 学
服 务 业 经 济
学
15
三、旅游经济学的研究对象
• 旅游经济学是对旅游活动的考察，但不是对一般意义 上的旅游活动的考察，而是对社会化和商品化了的旅 游活动的考察。
• 旅游经济学是研究由旅游者在旅游客源地(国)、 旅游目的地(国)之间的商品化、社会化的空间 移动而引发的经济现象、经济关系以及经济运 行和经济影响的科学。
（3）专门服务机构的成立是旅游经济形成的重要标志 1845·年英国人托马斯·库克成立了第一家负责旅游者吃、住、行等 的旅行社。 旅行社的诞生，使有组织地提供旅游活动所需的各种专门服务成为可能， 从而促进了旅游活动的商业化进程，标志着旅游活动进入了商品化时代。
23
2、旅游经济运行的主体
旅游经济运行主体包括：作为需求方的旅游者、作 为供给方的旅游经营者和同时对旅游供给与需 求都有广泛影响的政府
20
第三阶段 （1950年之后） 发达的旅游商品交换阶段
特点：
1）交通工具现代化 2）旅行社行业的发展 3）旅游业成为独立的产业 4）旅游企业集团化经营的出现 5）旅游服务的标准化和现代化
21
旅游经济学第一章
旅行
人们外出旅行是在人类社会实现第三
次社会大分工之后，社会上有了商品交换
时出现的。尤其是商业和商人出现后，一
方面使商品生产与交换的范围进一步扩大，
另一方面形成了早期的商业旅行。
消费需要的空间移动形式
旅游 旅游是时间消费和空间位移的综合。只有 当人们形成了对时间的自由支配和空间位 移的自由支配力量时，旅游现象才会形成。 旅游是在社会生产力和社会化的商品交换 关系发展到一定阶段产生的一种社会现象。
第一章 旅游经济学概述
教学要点
旅游经济学的产生和发展 旅游经济学的学科特征 旅游经济学的研究结构 旅游经济学的研究方法
旅游是一种人的空间移动,虽然人的空 间移动早已存在，然而，在不同的历史阶 段中，人们移动的原因却不同，从而在一 定程度上决定着人们空间移动的本质和特 点。
生存需要的空间移动形式
迁徙
成果：《中国旅游经济研究》
——中国旅游业需适度超前发展
魏小安：中国旅游业高投入、高速度、中 效益
冯宗苏：评论旅游业“投资少、见效快、 效益高”的观点
关于旅游产业地位定性及定量统计研究
邢树坤、黄泮光（1990）：旅游统计 徐晓歌（1991）：旅游业投入、产出分析 魏小安（1999）：旅游业产业地位 闫敏（1999）：旅游发展和工业化的关系 李江帆、李美云（1999）：旅游增加值的计算 魏小安、厉新建（2000）：旅游产业地位 张吉林（1999）：从需求组织的角度衡量旅游
旅游学
旅游经济学
旅游统计学 旅游产品设计学 旅游市场营销学 旅游商品学 旅游会计学
旅游行业管理
旅游管理学
旅游企业管理
旅游地理学
旅游规划学
旅游开发和规划学 旅游开发学
《旅游经济学》第一章：旅游经济学概述
5
第二节
旅游经济学的学科特征
一、学科特征 二、旅游经济学与其
他学科的关系
一、学科特征
旅游经济学是现代经济学的一个分支。经济学是研究人 类社会在各个发展阶段上各种经济现象、经济关系和经济规 律的学科总称。而旅游经济学则是以经济学的一般理论为指 导，研究旅游经济活动中各种经济现象、经济关系和经济规 律的科学。因此，旅游经济学同其他学科相比较，具有不同 的特点。
(三)旅游经济学与其他旅游学科的关系
旅游是一种综合性的社会经济现象，从不同侧面在理论 上反映和概括这种现象的学科甚多，除上面提到的有关学科 之外，还有旅游市场学、旅游地理学、旅游统计学、旅游会 计学、旅游饭店管理、旅行社管理、旅游交通管理等，这些 学科同旅游经济学的关系大致可分为两类。
第一类是与旅游经济学成平行关系的学科，如旅游心理 学、旅游社会学、旅游法学、旅游地理学、旅游美学等。
清华版•高等院校旅游与饭店管理专业规划教材
旅游经济学
主编 副主编
清华大学出版社
第一章 旅游经济学概述
第一节 第二节 第三节 第四节
旅游经济学的产生 与发展 旅游经济学的学科 特征 旅游经济学的研究 范围 旅游经济学的研究 方法
学习目的与提要
旅游经济学是伴随着旅游经济的 产生和发展而形成的一门新兴学 科，是对旅游经济活动的理论概 括和总结。本章作为旅游经济学 的概述，主要阐明旅游经济学的 学科产生、学科特征、研究对象 、研究内容和研究方法，从总体 上掌握旅游经济学的理论体系和 结构，分析旅游经济学与其他有 关学科之间的相互关系。本章分 四节来学习：
第一节 旅游经济学的产生与发展
一、国外旅游经济学的 产生与发展
二、中国旅游经济学的 产生与发展
旅游经济概述
第一章旅游经济概述一、旅游经济的起源与发展旅游活动的概念在一定的社会经济条件下产生，并随着社会经济发展而发展的一种综合性社会活动。
现代旅游是指人们暂时离开居住地而到异地进行各种包含游览、度假在内的有目的全部活动的总称二、现代旅游经济的性质、特征（一）概念：现代旅游经济是以现代旅游活动为前提，以商品经济为基础，依托现代科学技术，反映旅游活动过程中旅游者和旅游经营者之间，按照各自利益而发生经济交往所表现出来的各种经济活动和经济关系的总和。
（二）旅游经济的性质、特征性质：1、旅游经济是市场经济；2、旅游经济是服务经济；3、旅游经济是产业经济；4、旅游经济是法制经济。
特征：1、现代旅游经济是一种商品化的旅游活动它是建立在以旅游产品为对象、以旅游市场为条件，以旅游者和旅游经营者为主体，以货币为交换媒介基础上的商品化的社会经济活动。
三个因素：物质基础、市场需求、服务机构2、现代旅游经济是一种综合性的服务经济现代旅游经济属于第三产业的范畴，其实质是以旅游为目的、以经济为基础，以服务活动为主体的综合性经济活动3、现代旅游经济是一个相对独立的经济产业旅游产业规模的迅速扩大和产业结构体系的不断完善，产业范围的全球性扩展、使现代旅游经济形成了一个相对独立的经济产业。
4、旅游经济是以市场为基础的法制经济旅游经济是法制经济；旅游执法的权威性如何；国际惯例和要求；公平竞争、优胜劣汰。
二、现代旅游经济的形成及发展现代旅游经济的形成过程包括三个阶段：萌芽阶段形成阶段发展阶段（人类社会初期）（18世纪工业革命）（20世纪50年代）1、现代旅游经济的萌芽阶段旅游经济是在旅游活动中有了一定发展，并具备了一定物质条件的前提下才产生的一种社会经济活动。
因此，旅游经济萌芽于现代旅游的发展，而现代旅游的起源可追溯到人类社会的初期。
2、现代旅游经济的形成阶段18世纪的产业革命，以机器大工业代替了工场手工业，形成了以机器大工业为基础的社会化大生产，促进社会生产力得到了迅速的发展，促进了资本主义商品生产和交换的迅速发展，从而为现代旅游经济的形成和发展提供了物质技术基础和经济条件。
第一章 旅游经济学概述
因此，旅游经济学主要研究的是旅游经济活动 的运行及其运行过程中所产生的经济现象、经 济关系与经济规律。
需求与旅游供给这一内在矛盾的外在表现
旅游者
相互矛盾 旅游产品经营者 旅游目的地国 家或地区政府
二、旅游经济活动的内在联系
与旅游经济的研究结构
旅游产品 使用价值 价 市 需 求 格 场 供 给 价 值
旅游活动的三要素
主体 ：旅游者 客体：旅游资源 媒介：旅游业
目的：旅游产品或劳务
（一）旅游条件（现实条件）
收入水平 闲暇时间 交通的发展
（二）近代旅游和旅游业的开端（初始条件）
1. 产业革命对近代旅游的影响
产业革命加速了城市化的进程，并且使很 多的工作和生活地点从农村转移到工业城 市。 产业革命也改变了人们的工作性质。 产业革命带来了阶级关系的新变化。 科学技术的进步。
我国旅游研究由初期的定性研究开始向定量化研究转变)
现代旅游活动是一项以不同地域间 的人员流动为特征，涉及经济和政治 等许多方面的社会文化活动
对个人而言是一种短期的特殊生活
－－人的高层次需求； 人的精神活动； 是天赋人权。
对社会而言是一种长期的生存方式 －－人的运动引起的市场运动；是综合性 的社会现象。
理论＋实践
定量分析＋定性分析
静态分析＋动态分析
微观分析＋宏观分析
重新审视旅游经济学研究方法 （1）基础理论研究
－－在实证研究的基础上，形成体系。
（2）应用研究
－－根据旅游实践，寻找经济学理论依据。
经济学理论的应用
（1）主体的唯一目标是－－利润最大化 （2）机会成本 为什么要使用此概念？ 旅游资源用于好的用途。 （3）边际成本分析法 （4）需求－供给分析 （5）生产函数 Q＝f(x,y…) Q－－产量；x,y…－－投入要素
旅 游 经 济 学
第一章旅游经济学概述一、国内外对旅游经济的研究1、第一个时期：19世纪后期至二次大战旅游活动的范围：仅限于西欧、北美的一些国家一些专家和学者开始对旅游活动进行研究•1899年意大利统计局局长博迪奥发表了题为《关于在意大利的外国人的流动及其花费耗用》的论文，标志着旅游经济研究的开端。
•1927年罗马大学讲师马里奥提出版了《旅游经济讲义》标志着旅游经济学从对个别现象的分析转向对整个学科体系的研究。
2、第二个时期：二战至今许多旅游企业集团、旅游行业组织和政府有关部门加入了研究行列旅游活动的范围：扩展到全世界研究领域大大拓宽，重视对旅游经济活动的运行和发展规律的研究，重视对旅游经济系统和综合性的研究我国对旅游经济的研究•我国对旅游经济的研究起步较晚,然而,随着对外开放政策的实施及旅游业的篷勃发展,并取得了一定研究成果,教育界和政府有关部门对旅游经济问题的研究迅速开展,并取得了一定研究成果,先后发行了一批旅游专业书刊,出版了多种不同版《旅游经济学》教材.•孙尚清主编的《中国旅游经济研究》：对1978年以来我国旅游经济运行的方方面面进行了比较透彻的分析和总结，并就90年代我国旅游业的发展战略作了深入的探讨。
•1933年魏小安与冯宗苏主编的《中国旅游业:产业政策与协调发展》：从制订科学的旅游产业政策角度论述了我国旅游经济的诸方面的结构。
二、旅游经济学的学科特征1.旅游经济学是一门应用性学科2.旅游经济学是一门产业经济学3.旅游经济学是一门基础学科4.旅游经济学是一门新兴的边缘科学三、旅游经济学与其他学科的关系1.旅游经济学与经济学的关系经济学是研究人类社会生产方式及其发展规律的学科的总称。
从经济学原理的研究看，在近代和现代社会中存在着两类经济学，一是政治经济学，一是西方经济学。
后者又分为宏观经济学与微观经济学。
旅游经济学是研究旅游经济活动的运行及其运行过程中所产生的经济现象、经济关系和经济规律，由于它研究的领域是整个社会经济活动的一部分，因此，旅游经济活动的运行也要受经济活动中一些共同的经济规律如价值规律、按比例发展规律的作用。
第一讲旅游经济学概述
资源利用 与
他人交往
旅游资源学 旅游交际 旅游沟通
经济和环境 空间运动
旅游客源国 旅游目的地 旅游经济学 旅游环境学 旅游地理学
一项具体的旅游活动过程
一项具体的旅游活动过程
旅游者 （客源国）
空间移动 旅游交通
旅游目的地 （目的地）
微观领域：产业中的企业
企
产
业
业
1）产业中每个企
市
业的行为选择 2）四种市场细分
场
类型的特征是什么？
企业在其中的行为
选择
产业经济学： 产业结构 ；产业组织；产业发展与产业政策
微观领域：市场如何选择
市场靠什么来选择？
价格机制（看不见的手）
价格机制起什么作用？ 传递信息 配置资源
微观领域：市场失灵、外部性 与政府的选择
后一种可能 王晓明
不用说，如此反复训练，不少大学的课 堂，就变得越来越象是一场故事会，对有趣 的细节的渲染，逐渐取代细致紧张、步步深 入的思考和讨论，占据授课的中心位置。
青年人本是处在最敏感的阶段，即便满 世界的媒体都粗陋不堪，只要获得一定的理 论修养，他也完全能建立起认识生活所必需 的思维能力。社会之所以需要大学，一个重 要的原因，也就在向青年提供这
后一种可能 （王晓明）
演讲者知道是面对非社会学专业 的年轻人，就尽量讲得浅显，不断地举 出生动的例子，逐步抵达演讲的主题： 社会学如何认识当代生活的巨大变化； 他显然是打动了那些外校来的听者，他 们聚精会神，眼光一直牢牢地盯住他； 另一边的反应却显然不同，虽也有热切 的眼光，有会心的点头，甚至还有一阵 哄笑——他们听到了一个有趣的例子，
市场失灵 外部性 政府选择的基准？ 政府应该如何选择？ 政府该干什么？ 不该干什么？
旅游经济学
旅游经济学题型：简答论述材料案例计算第一章旅游学经济概述1、旅游经济学的产生与发展（看一下）（1）国外旅游经济学的产生与发展：萌芽—早期的研究文献 1899、1923、1926，意大利形成—旅游经济学诞生的标志 1927，马里奥（意大利学者）《旅游经济讲义》发展—二战以后的研究欧美地区的专家学者的研究工作A、萌芽阶段时间：19世纪后半期—20世纪初期代表事件：1899年，博迪奥《外国人在意大利的流动与消费》1922年和1926年，尼切福罗分别发表《在意大利的外国人流动情况》和《关于旅游者流动计算方法的改进》想想：为什么最初关于旅游经济学的研究都发生在意大利？B、形成阶段时间：20世纪20年代中期—20世纪40年代末期代表事件：1927年，马里奥出版了《旅游经济讲义》(标志着旅游经济学的初步形成)1933年，法国学者莫日内《有利于旅游业的集体行动》，强调旅游业对经济发展的作用1935年，德国格里克思发表《一般旅游论》，从经济和社会角度研究旅游经济C、发展阶段时间：二战后至今代表事件：1969年，迈克尔·彼得斯《国际旅游业》（美国）1974年，博尔特和梅德里克《旅游业的过去、现在和将来》，西方研究的经典之作（英国）1978年，翁科维奇《旅游经济学》，国外具有代表性和影响力的旅游经济学专著。
（南斯拉夫）发展至今，越来越多的学者开始注重对旅游中非经济因素影响的研究。
（羊湖设置游船事件、鼓藏节）( 2 )我国旅游经济学研究进程:A、兴起阶段（20世纪70年代末期-20世纪80年代）1982年，王立刚，刘世杰《中国旅游经济学》1986年，林南枝，陶汉军《旅游经济学》（标志我国旅游经济研究的全面拉开）B、形成阶段（20世纪90年代）黄辉实和张汝昌《旅游经济学》（1990）、罗明义《现代旅游经济》（1994）发展阶段（21世纪以来）旅游经济学著作与学术论文并进“论文—专著—教科书”与“论文—专著—教科书”2、两个问题—研究任务（p10、p12）—研究问题（1）旅游经济学的研究任务A.揭示影响和作用与旅游经济活动的基本经济因素和经济关系（国民收入、经济增长率、物价指数、消费结构）B.寻觅和获取旅游业发展的最佳经济效益和社会效益的途径（如何使二者达到统一）C.为制定旅游业发展方针、政策和法规提供理论基础( 2 )旅游经济学的研究问题（涉及5点，不涉及成本和旅游市场）A、旅游经济的形成及产业标志B、旅游产品的开发及供求关系C、旅游产品的市场开拓及销售D、旅游产品的消费及合理化E、旅游产品的经营成本和效益F、旅游经济结构及发展第二章旅游经济活动1、旅游经济产业化的标志（P27）（1）旅游消费的集中化人均国民生产总值达到$300、$1000、$3000以上不同的旅游需求（2）旅游生产供给的专业化旅行社、旅游饭店和旅游交通供给的专门化（三大支柱产业）（3）旅游经济运行的规范化旅游企业的规范化经营（4）旅游产业发展的规模化旅游产业的发展规模不断扩大2、旅游服务贸易形式（P30）跨境交付——指不涉及人员、资本和物资流动的以中间媒介方式提供的服务，强调服务提供者和消费者分别处于不同的国家，跨越国境和边界的只是服务本身。
旅游经济学概述
第四节 旅游经济学的研究方法
理论与实践相结合 一方面要从旅游经济活动客观实际出发，运用 现代经济理论分析旅游经济活动中的各种经济 现象和经济关系，解决旅游经济发展中的内在 矛盾和突出问题，揭示其发展变化的规律性； 另一方面，把对旅游经济现象、经济关系及经 济规律的总结和概括，再拿到实践中进行反复 检验，不断地进行修正、补充和提高，使旅游 经济理论体系和应用方法趋于成熟和完善。
第三节 旅游经济学的研究范围
旅游经济学的研究对象
1. 旅游经济的形成过程及其变化规律 2. 旅游经济的运行机制及其实现条件 3. 旅游经济的活动成果及其实现状况 4. 旅游经济的社会地位及其发展条件
旅游经济学的研究内容
旅游经济形成及产业化标志 旅游产品开发及供求关系 旅游市场培育及开拓策略 旅游消费行为及效果评价 旅游投资成本及收益比较 旅游经济运行及宏观调控 旅游经济增长及发展前景
学
的
学
旅游经济学属于一门新兴边缘学科
科
特
旅游经济学属于一门旅游基础学科
点
旅游经济学是一门应用经济学
基本理论、基本内容和基本方法，都来自于客观实践 旅游理论来源于实践，又能对旅游实践产生指导作用 旅游经济学特别注重实用性研究
旅游经济学是一门产业经济学
旅游经济学作为一门产业经济学，主要研 究旅游经济活动发生发展过程中各种经济 现象之间的内在联系、特殊矛盾、本质规 律，并把经济学和产业经济学的一般原理 和方法用于指导旅游经济活动实践，以促 进旅游产业持续、稳定、协调发展。
坚持定性分析与定量分析相结合
任何经济现象和经济活动过程不仅包含质的规定 性，同时可以通过量的表述来进行分析。在研 究旅游经济活动时，除了进行定性描述之外， 还要进行定量分析，从它们之间的变动关系中 揭示旅游经济发展规律。定性分析和定量分析 是相辅相成，互相补充的，只有将二者有机结 合起来，才能使研究结果更加准确和全面。
第01章 旅游经济学概述
一、旅游经济学的特征
(一)旅游经济学是一门应用性学科 (二)旅游经济学是一门产业经济学
(三)旅游经济学是一门基础学科 (四)旅游经济学是一门新兴的边缘科学
第二节 旅游经济学的特征及与其他学科的关系
二、旅游经济学与其他学科的关系
(三)旅游经 济学与其他 旅游学科的 关系
(一)旅游经济 学与经济学的 关系
第一章 旅游经济学概述
•内容提示：
任何一门学科的建立，都是人类社会发展到 一定历史阶段的产物，是人们社会实践活动 的概括和总结。旅游经济学是伴随着旅游经 济的产生和发展而形成的一门新兴学科，是 对旅游经济活动的理论概括和总结。本章作 为旅游经济学的概述，主要阐明旅游经济学 的产生与发展、学科特征、研究对象和研究 内容；从总体上阐释旅游经济学的理论体系， 分析旅游经济学与其他相关学科之间的相互 联系。
复习思考题
一、重点概念
旅游经济学
经济学
旅游学
复习思考题
二、简答题
1．旅游经济学是如何产生的？ 2．旅游经济学有何特征？ 3．旅游经济学的研究对象是什么？ 4．旅游经济的研究内容包括哪些方面？
复习思考题
三、论述题
1．阐述国内对旅游经济的研究状况。 2．分析旅游经济学与其他学科的关系。
案例分析
旅游者行为分析
(二)旅游经济学与旅 游学的关系
第三节 旅游经济学的研究对象和研究内容
一、旅游经济学的研究对象
旅游经济学的研究对象是旅游 经济活动中旅游产品的需求与 供给的矛盾。
第三节 旅游经济学的研究对象和研究内容
二、旅游经济学的研究内容
(一)旅游经济的形成及产业标志 (二)旅游产品的开发及供求关系 (三)旅游产品的市场开拓及销售 (四)旅游产品的消费及合理化 (五)旅游企业的经营成本及效益 (六)旅游经济的结构及发展
第一章 旅游经济学概述实用旅游经济学(最新版_谭为跃)教学课件完美版
（2）蓬勃发展时期（20世纪中叶至现在）
第二阶段，旅游经济学研究发展阶段。进入20世纪90年代，中国旅游经济 学研究进一步引起了学术界的高度重视，有学者相继出版了一批旅游经济 学教材和发表了大量旅游经济研究论文。1993年魏小安、冯宗苏出版了 《中国旅游业：产业政策与协调发展》；1994年罗明义主编出版了《现代 旅游经济》，1996年出版了旅游经济管理重点学科研究文集《旅游经济研 究》；1996年中国旅游协会区域旅游开发专业委员会出版了《区域旅游开 发研究》一书。这些学术成果有力推进了中国旅游经济、区域经济的研究， 也推动了旅游经济学教材的建设和发展。
三、旅游经济活动的含义
指在旅游活动过程中发生的， 表明这一过程所反映的诸种关 系中的经济联系，以及由于该 联系所产生的经济现象和经济 关系的运动、变化与发展。
பைடு நூலகம்
旅游经济活动与旅游活动的关系
经济关系
旅游活动
社会文化关系
四、中国旅游经济发展历程
1．近代旅游经济阶段 2．接待事业型旅游阶段 3．旅游产业发展阶段
实用旅游经济学课件
制作人：谭为跃、方颖、张敏娜
2014年8月
第一章
旅游经济学概述
1 旅游活动与旅游经济活动
目
录
2 旅游经济学的学科特征与
研究内容
3 旅游经济学的研究方法
我国国内旅游经济学研究状况
我国国内旅游经济学研究状况 中国旅游经济学的研究起步较晚。纵观中国旅游经济学的研究和发展，可
第一章 旅游经济学概述
（一）现代旅游业的构成： 1、旅游业的概念---指凭借旅游资源和设施,专门或者 主要从事招徕 、接待旅游者,为其提供食、住、行、游
、购、娱等方面服务的综合性产业。 (1) 专职旅游业—旅行社、旅游饭店、旅游景区景点。 （2) 兼职旅游业—交通、娱乐业、餐饮、商贸业等。 （3)旅游相关行业—除以上外，与旅游相关、为旅游 业提供产品或服务的其它行业（如保险、通信、医疗 等）。
4.构成要素 旅游者; 旅游经营者; 旅游目的地国家(地区)政府. 三方存在相互依存、相互制约的关系.
5. 正确理解旅游经济概念还需把握： ● 旅游经济活动由旅游者和旅游经营者 双方互动构成; ●旅游需求与旅游供给之间联系的焦点 是旅游产品; ●旅游经济与旅游经济活动两个概念的 联系与区别.
（二）旅游经济的运行
二、旅游经济学的研究主要任务
1、揭示影响和作用于旅游经济活动的基本经济 因素和经济关系。 2、在研究旅游经济活动规律的基础上，寻觅和 选择旅游经济发展的最佳经济、社会和生态效益 的途径。 3、为制定旅游业发展方针、政策和法规提供理 论基础。
三、旅游经济学研究的主要内容
（一）宏观方面的内容 1、旅游业与国民经济的关系： ●旅游业在国民经济中的地位与作用; ●旅游产业结构和产业政策； ● 旅游经济发展模式； ●旅游业的宏观调控等等。
(三)旅游经济的性质
旅游经济学
《旅游经济学》复习资料第一章、旅游经济学概述1、旅游经济学：是现代经济学的一个分支，是以现代经济学的基本原理和方法为指导，来研究旅游经济学活动领域的各种经济现象、经济关系和发展规律的学科。
旅游经济学与其它学科相比较，具有其自身的基本特点。
2、旅游经济学的特点：P41）旅游经济学属于一门应用经济学科；2）旅游经济学属于一门产业经济学科；3）旅游经济学属于一门新兴边缘学科；4）旅游经济学属于一门旅游基础学科。
3、旅游经济学研究范围：P6（对象）：1）旅游经济学的形成过程及其变化规律；2）旅游经济学的运行机制及其实现条件；3）旅游经济学的活动成果及其现实条件；4）旅游经济学的社会地位及其实现状况。
4、旅游经济学研究内容：P71) 旅游经济形成及产业化标志；2）旅游产品开发及供求关系；3）旅游市场的培育与开拓策略；4）旅游消费行为及效果评价；5）旅游投资成本及收益比较；6）旅游经济运行及宏观调控；7）旅游经济增长及市场前景。
5、旅游经学研究方法：P81）坚持理论研究与实践分析相结合；2）坚持定性分析与定量分析相结合；3）动态与静态结合；4）宏观与微观相结合；5）运用多学科知识进行研究。
第二章、现代旅游经济活动第二节、旅游经济活动的性质与特点P211、旅游经济活动的性质：P211）旅游经济是旅游活动商品化的市场经济;2）旅游经济是以旅游服务为主的综合经济；3）旅游经济是属于一种相对独立的产业经济；4）旅游经济是以市场为主的法制化经济；2、旅游经济活动的特点：P231）旅游消费需求的大众性；2）旅游服务贸易的全球性；3）旅游产业发展的持续性；4）旅游经济活动的敏感性；3、旅游经济活动在国民经济中的作用：P241）增加外汇收入，平衡国际收支；2）加快货币回笼，积累建设资金；3）带动相关产业，拉动经济增长；4）拓宽就业渠道，安置富余劳动力；第三章、旅游产品与开发第一节、旅游产品的含义P311、旅游产品的概念：是指在旅游市场上，由旅游经营者向旅游消费者提供、满足其完成一次旅游活动所需的各种物质产品与服务的总和。
旅游经济学概述1
截至2011年底，全国纳入国家旅游局统计范围的旅 行社有23690家，同比增长3.98%；全行业预计实现营 业收入2950亿元，同比增长超过11%。
2020年世界十大客源国
国家
1.德国 2.日本 3.美国 4.中国 5.英国 6.法国 7.荷兰 8.加拿大 9.俄罗斯 10.意大利 总计
出境旅游人数（万人次）
和商品经济的发展，就不可能有旅游经济活动的产生。
旅游活动与旅游经济学
•
18世纪60年代，英国开始了产业革命。继英国之后，
在19世纪，法国、德国和其他国家也相继完成了产业革命
。产业革命使商品经济在社会经济中居于支配地位，从而
又为促进包括旅游在内的其他新兴产业的产生和发展创造
了必要条件（见图1）。
➢ 改变了人们的消费观念。 ➢ 为人们外出观光、度假旅游夯实了经济根基。 ➢ 快速的交通运输为旅游活动的开展提供了便利。 ➢ 促进了旅游服务机构和设施的完善、服务质量的提高和舒 适程度的提高。
五 旅游经济学的研究内容
（四）旅游产品的消费及合理化 旅游产品消费是旅游经济活动的重要环节。旅游产
品的消费是在生产活动过程之中的现场消费，它直接构成了旅 游经济活动的一部分。因此，必须研究旅游者消费倾向、消费 行为和
消费结构，探寻旅游消费的 合理化途径，以实现对旅游 者消费的最大满足。
五 旅游经济学的研究内容
需求与旅游供给这一内在矛盾的外在表现
旅游者
旅游产品经营者
相互矛盾
旅游目的地国 家或地区政府
案例：香港导游强迫购物事件
• 2010年7月16日 据香港《文汇报》报道，内地访港旅行 团被强迫购物的“丑闻”接连发生，一段记录香港女导游 恶言威吓旅客购物的短片，15日旋即在全国多个省市的 电视台热播，令香港旅业“丑事”传千里。该片段由一名 不满女导游强迫购物的旅客所拍，片段中导游以“没饭吃 ”、“没酒店住”等恐吓性话语要挟和辱骂不购物的旅客 ，更怒斥：“我给你吃给你住，但是你们不付出，你这辈 子不还，下辈子还是要还出来！”。港女导游阿珍用普通 话辱骂旅客在珠宝店只购物1.3万元，丢了她的脸。她说 ，每位旅客千元左右的团费，连机票都难抵消，更何况在 港的住宿和饮食。随后，阿珍称稍后会到手表店购物1.5 小时，并警告团员若不购物，便没饭吃、没酒店住。
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青年人本是处在最敏感的阶段，即便满 世界的媒体都粗陋不堪，只要获得一定的理 论修养，他也完全能建立起认识生活所必需 的思维能力。社会之所以需要大学，一个重 要的原因，也就在向青年提供这
第一讲旅游经济学概述
后一种可能 王晓明
…… 我还想起了另一种可能：这些学生并
不是真的不感兴趣，社会学家举出那个 有趣的例子的时候，他们不就报以热烈 的笑声了吗？可他接着总要回到抽象的 概念和分析上面去，在今天，谁愿意听 这些东西？身为大学的老师，我能够想 象学生的这一种心态。
第一讲旅游经济学概述
后一种可能 王晓明
•市场失灵 •外部性
•政府选择的基准？ •政府应该如何选择？
•政府该干什么？ •不该干什么？
•由 •微观领域
•向 •宏观领域
•过渡
•政府究竟应不应该干预经济？ •在什么情况下应该如何干预经济（做出选择）？
第一讲旅游经济学概述
宏观领域：政府的选择
•总需求
•总供给
•消费 •投资 •出口
•储蓄
•投资
•进口
演讲者知道是面对非社会学专业 的年轻人，就尽量讲得浅显，不断地举 出生动的例子，逐步抵达演讲的主题： 社会学如何认识当代生活的巨大变化； 他显然是打动了那些外校来的听者，他 们聚精会神，眼光一直牢牢地盯住他； 另一边的反应却显然不同，虽也有热切 的眼光，有会心的点头，甚至还有一阵 哄笑——他们听到了一个有趣的例子，
•财政政策与货币 •政策？
•7）政府如何解决 •市场失灵？
•外部性？（公共经济学）
最近十多年来，在我目力所及的范围 内，好像除了哲学、法律或数学之类的 专业，大学生对于抽象思维的兴趣都明 显在减弱。你一讲有趣的例子，大家都 抬起头来，再说两个笑话，气氛就更加 活跃，可你一旦进入抽象的分析，对不 起，许多眼神很快就暗淡下去，逼得你 赶紧去搜索新的趣事……
第一讲旅游经济学概述
后一种可能 王晓明
第一讲旅游经济学概述
2020/12/5
第一讲旅游经济学概述
课前必读：后一种可能 (王晓明）
忍不住要先说说那天的事情：是前 不久的一个下午，上海一所漂亮的大学 的一间明亮的教室里，一位中年社会学 家正在演讲；教室里坐满了人，左边的 大多来自其他学校，右边是这大学自己 的学生；
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后一种可能 （王晓明）
•How Who
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微观领域：个人的选择
•个人的选择 •（在特定的
•条件下 •个人效用 •的最大化） •个人成本 •与收益的比较
•主要包括： •消费者行为学
•效用理论 •（基数效用 •序数效用论）
•消费经济学
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微观领域：企业的选择
•在特定的条件下企业的利益或利润最大化
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样的修养。可是，如果这青年坐进大学 的课堂，注意力却总是被引向琐碎的细 节，东停一处、西游一地，老在低处平 移跳踉，不能升高鸟瞰，建立起整体的 观感；他的思考也因此浅尝辄止，故事 一讲完，思路就关闭，既不能步步推进， 深入对象的内部，更无力将不同的事物 联系起来，摸索它们背后的隐秘关联， 那么，他毕业的时候，多半就会成为一 个只习惯接受“精神
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后一种可能
王晓明
打起哈欠来，那就实在太可怜了！ ……
资料来源：“后一种可能” 王晓明《读书》 2003.5
p110-118
第一讲旅游经济学概述
一个简单的调查
• 在大家的心中， 1）这应该是一门什么样的课程？ 2）为什么要学习它？ 3）大家对这门课程的期望是什么？ 4）怎样才能学好这门课程？
第一讲旅游经济学概述
•如何使 •总需求
•与 •总供给 •平衡
•1）什么是总需求？ •什么是总供给？
•2）总需求怎么形成？ •总供给怎么形成？
•3）如何衡量总需求？ •如何衡量总供给？ •国民生产总值 •（GDP） •4）如果总需求大于 •总供给会带来
•什么后果？怎么办？ •5）如果总需求小于
•总供给会带来 •什么后果？怎么办？ •6）政府该如何运用
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后一种可能 王晓明
快餐”的人。视野一天比一天窄，因 为他不知道别的事情也和自己有关；脑子 一天比一天钝，因为他不耐烦聚精会神的 持续的思考，甚至不耐烦阅读没有图示的 文字。那一天下午，社会学家虽然尽量往 浅显处讲，他的整个演讲，毕竟不是一块 “麦当劳”。倘若那些学生真是被自己单 一的精神味蕾限制住了，面对如此丰富的 演讲，也有心仔细领略，却终于还是望而 却步，
第一讲旅游经济学概述
课程分析
•旅游经济学
•旅游
•经济学
第一讲旅游经济学概述
• • • • • •
经济学是什么
•选择的科学
择选要么什为
•资源的稀缺性与 •人类需求多样性之间的矛盾
•个人、家庭、企业、 政府乃至社会：均在内
外部主客观条件约束下
进行最有利于自己的选 择
•经济学要解释的5W •What When Where
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后一种可能 王晓明
但是，在大多数时候，甚至可以说在多 数人的脸上，显现的却是一种漠然、甚至 是一种有点愁苦的表情：他们没有兴趣， 却不得不被规定着坐在这里，又不能象十 年前的学生们那样，听得不如意了，就乒 乒乓乓站起来离开，时代不同了，内外两 面的种种情形，都不允许他们如此放肆， 他们只能干坐着，最多最多，也就是仰面 打一个哈欠了。
•2）四种市场细分 类型的特征是什么？
企业在其中的行为 选择
•产业经济学： •产业结构 ；产业组织；产业发展与产业政策
第一讲旅游经济学概述
微观领域：市场如何选择
•市场靠什么来选择？
•价格机制（看不见的手）
•价格机制起什么作用？ •传递信息 配置资源
第一讲旅游经济学概述
微观领域：市场失灵、外部性 与政府的选择
•投入：
•各种生产 •要素（ •劳动力、 •资金、 •土地、 •企业家才能）
•生产 •过程 •（黑箱）
•产品 •和
•服务
•生产函数 •成本函数 •规模经济 •范围经济
•揭开黑箱：
•企业究竟是什么
•（企业理论
企业经济学）
第一讲旅游经济学概述
微观领域：产业中的企业
•企
•产
•业
•业
•市 •场
Байду номын сангаас
•1）产业中每个企 业的行为选择