粗江蓠多糖的提取及光谱分析
酸法江蓠菜岩藻多糖提取工艺及其性质研究
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安徽农业科学 。 ｕ ａ ｏ Ａ ｈｉ ｇ ．Ｓｉ ０７ ３ （０ ：７４—９０ 。７５ Ｊ ｒ ｌ ｆ ｎ ｕ Ａ ｎ ｃ． ０ 。５ ３ ｝９０ ７５ ９３ ｏｎ ２
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罗芸
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酸 法江 蓠菜岩 藻 多糖 提取 工 艺及 其性 质研 究
仙人掌茎粗多糖提取与总糖含量测定
仙人掌茎粗多糖提取与总糖含量测定更新日期：2011-09-21 点击：靳丹虹纪耀华崔玉辉李淑惠提要采用硫酸－苯酚比色法，测定仙人掌茎粗多糖中总糖含量。
以阿拉伯糖为标准品，测定波长为482 nm。
仙人掌茎粗多糖提取收率为0.913%，总糖含量40.66%。
关键词仙人掌；粗多糖；比色法；含量测定中图分类号：R284.2 文献标识码：A 文章编号：1008-0805(2000)03-0199-01仙人掌粗多糖系从仙人掌科植物仙人掌Opuntia dillenii Haw.的新鲜植物茎中提取的蛋白多糖。
仙人掌作为药用已有悠久历史，具有行气活血、清热解毒功能［1］。
化学成分研究证明，其同属植物中含有酪胺类等几十种生物碱［2］。
另有人从仙人掌果实中离析出阿拉伯半乳糖等多糖成分［3］。
但有关仙人掌茎粗多糖的化学研究尚未见报道。
我们从仙人掌茎中提得粗多糖，经药理研究证明能使正常小鼠免疫器官重量增加，提高网状内皮系统吞噬功能，同时具有抗疲劳和抗炎作用［4］。
本文进一步对此粗多糖中总糖的含量进行了测定。
1 仪器与药品721型分光光度计(上海第三分析仪器厂)，光学读数分析天平(湘仪天平仪器厂)；阿拉伯糖对照品(中国药品生物制品检定所)；苯酚、硫酸、乙醇等试剂均为分析纯；仙人掌新鲜植物茎取自庭院盆栽(2～3 a)仙人掌，并经本校生药教研室鉴定。
2 方法与结果2.1 仙人掌粗多糖的提取：仙人掌新鲜茎(挖除刺状叶)约0.4 kg，95%乙醇回流除单糖、其它醇溶性成分及色素。
药渣常法水煮3次，浓缩至稠，加4倍量乙醇，静止48 h，抽滤。
沉淀物依次用无水乙醇、丙酮、乙醚抽洗，挥散溶剂至干，得灰白色粗多糖粉末，收率0.913%，本品难溶于乙醇、乙醚、苯等各类有机溶剂，可溶于热水呈透明淡棕色溶液。
茚三酮反应阴性，molisch反应呈棕色环。
2.2 含量测定2.2.1 标准曲线的制备：精密称取105℃干燥至恒重的阿拉伯糖150 mg，置100 ml量瓶中，定容。
植物多糖提取、分离纯化及鉴定方法的研究进展
然而，本研究仍存在一定的不足之处，例如实验范围较窄，未能全面考虑各 种因素对多糖提取、分离纯化及分析鉴定的影响。未来可以进一步拓展研究范围， 探讨更加高效、环保的多糖提取方法和纯化技术，同时深入研究多糖的结构与功 能关系，为多糖的应用提供更多理论依据和技术支持。
一、植物多糖概述
植物多糖是由植物细胞壁和细胞间层组成的复杂碳水化合物，具有调节植物 生理功能、增强免疫力等多种生物活性。近年来，随着生物技术的不断发展，植 物多糖在医药、保健、农业等领域的应用价值逐渐被挖掘出来，引起了广泛。
在分析鉴定方面，采用光谱分析法可以获得多糖的结构信息，而电化学分析 法则可以快速、准确地测定多糖的含量。
结论
本次演示对多糖的提取、分离纯化及分析鉴定方法进行了详细的研究，得出 了各种方法的相关优缺点。实验结果表明，乙醇提取法是一种高效、环保的多糖 提取方法；沉淀法和吸附法相结合可以获得高纯度的多糖；光谱分析法可以提供 多糖的结构信息，而电化学分析法则可以快速、准确地测定多糖的含量。
在分离纯化方面，除了传统的沉淀法、色谱法和膜分离等方法外，一些新的 分离技术如分子印迹技术、电泳技术等也被应用于多糖的分离纯化。此外，一些 新型材料如聚合物材料、无机材料等也被用于制备分离纯化多糖的新型膜和填料， 取得了很好的效果。
在鉴定方面，除了传统的化学法和光谱法外，一些新的鉴定技术如质谱技术、 基因工程技术等也被应用于多糖的鉴定。此外，一些新的生物活性方法也被用于 测定多糖的生物活性，如细胞试验、动物试验等。
四、研究进展概述
随着植物多糖在各个领域的应用价值逐渐被挖掘出来，植物多糖提取分离纯 化的研究也取得了长足的进展。从早期的水提取法、酸碱提取法等传统方法，到 后来的离子交换法、色谱法等较为先进的方法，植物多糖的提取分离纯化技术不 断发展。同时，各种新技术的应用也使得植物多糖的得率、纯度和结构分析更加 准确可靠。
生姜多糖的提取纯化工艺及鉴定
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粗多糖提取实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的1. 了解粗多糖的基本性质和提取方法。
2. 掌握水提醇沉法提取粗多糖的原理和操作流程。
3. 通过实验验证粗多糖提取效果，并对其含量进行测定。
二、实验原理粗多糖是一类高分子碳水化合物，广泛存在于植物、动物和微生物中。
水提醇沉法是一种常用的粗多糖提取方法，其原理是利用多糖在水中的溶解度较高，而在乙醇中的溶解度较低的特点，通过加水提取多糖，然后用乙醇沉淀多糖，从而实现多糖的分离纯化。
三、实验材料与试剂1. 实验材料：植物材料（如大麦、玉米等），乙醇，蒸馏水，硫酸铵，苯酚，浓硫酸等。
2. 实验试剂：95%乙醇，NaOH，FeCl3，浓盐酸，氯仿，乙酸乙酯等。
四、实验仪器1. 实验室常用仪器：电子天平，恒温加热器，水浴锅，旋转蒸发仪，离心机，移液器等。
2. 特殊仪器：分光光度计，真空干燥箱等。
五、实验步骤1. 植物材料预处理：将植物材料洗净、晾干，然后研磨成粉末。
2. 水提：将研磨好的植物粉末加入适量蒸馏水，加热煮沸，提取多糖。
3. 醇沉：将提取液冷却至室温，加入95%乙醇，使多糖沉淀。
4. 沉淀分离：将沉淀物用离心分离，弃去上清液。
5. 沉淀干燥：将沉淀物用无水乙醇洗涤，然后在真空干燥箱中干燥至恒重。
6. 粗多糖含量测定：采用苯酚-硫酸法测定粗多糖含量。
六、实验结果与分析1. 粗多糖提取率：根据实验数据计算粗多糖提取率，并与文献报道进行比较。
2. 粗多糖含量测定：根据苯酚-硫酸法测定粗多糖含量，并与理论值进行比较。
3. 结果分析：分析实验结果，探讨影响粗多糖提取率的因素，如提取时间、提取温度、乙醇浓度等。
七、实验讨论1. 粗多糖提取率的影响因素：实验结果表明，提取时间、提取温度、乙醇浓度等因素对粗多糖提取率有显著影响。
在实验条件下，最佳提取时间为2小时，提取温度为80℃，乙醇浓度为95%。
2. 粗多糖提取方法的优化：通过实验，对水提醇沉法进行了优化，提高了粗多糖提取率。
3. 粗多糖的应用前景：粗多糖具有多种生物活性，如抗炎、抗氧化、降血糖等，具有广泛的应用前景。
细江蓠硫酸酯多糖的提取工艺优化
细江蓠硫酸酯多糖的提取工艺优化
细江蓠硫酸酯多糖的提取工艺优化
为实现资源丰富的南海海藻细江蓠的高值化利用,对细江蓠硫酸酯活性多糖的提取工艺进行优化研究.采用能有效保护硫酸酯基团的方法提取细江蓠硫酸酯多糖,通过正交实验研究了浸提温度、浸提时间、加水量与多糖产率的关系.结果表明,对细江蓠多糖产率的影响程度依次为:浸提时间＞加水量＞浸提温度,其最佳提取工艺为:浸提时间3 h,加水量60倍,浸提温度90℃.多糖产率可达13.42%.
作者：陈润智岑颖洲王庆荣马夏军 CHEN Run-zhi CEN Ying-zhou WANG Qing-rong MA Xia-jun 作者单位：暨南大学化学系,广东,广州,510632 刊名：暨南大学学报（自然科学与医学版）ISTIC PKU英文刊名：JOURNAL OF JINAN UNIVERSITY（NATURAL SCIENCE & MEDICINE EDITION）年，卷(期)：2006 27(3) 分类号：Q949.9 关键词：细江蓠硫酸酯多糖提取工艺。
粗多糖的提取、分离及结构研究
粗多糖的提取、分离及结构研究多糖是由二十多个到上万个单糖组成的大分子,自然界中植物、动物、微生物都含有多糖,生物体内多糖除以游离状态存在外，也以结合的方式存在。
结合型多糖有与蛋白质结合在一起的蛋白多糖和与脂质结合在一起的脂多糖等。
已发现不少多糖物质及其衍生物具有药用价值，尤其在抗凝、抗血栓、调血脂、调节免疫功能和抗肿瘤、抗放射方面都有显著的药理作用与疗效，多糖的研究日益受到重视。
1粗多糖的提取与纯化1.1提取首先要根据多糖的存在形式及提取部位不同决定在提取之前是否作预处理,对于动物多糖一般采用丙酮、乙醚、乙醇进行预处理,目的是脱脂［1］。
脱脂后的残渣或不需要脱脂的原料常用水作溶剂来提取多糖［2］，此外用碱性水液［3，4］，氯化钠水液作提取溶剂，也有用水、3%的碱溶液、10%的碱溶液依次提取［5］，所得的多糖提取液有的可直接过滤或者用离心法除去不溶物。
1.1.1除蛋白。
除蛋白的技术主要应用于动物多糖的提取,以新鲜组织或丙酮脱脂脱水的组织或丙酮脱脂脱水为原料，可用水或盐溶液提取部分粘多糖。
但因大部分粘多糖是与蛋白质结合的，需用酶降解蛋白质部分或（和）用碱使多糖蛋白质间的键裂开以促进粘多糖在提取时的溶解［3，4，6］。
在碱性提取的同时用蛋白酶处理组织，可将提取过程简化［7，8］。
多糖中的游离蛋白质可用蛋白沉淀剂如三氯乙酸、鞣酸等除去［1，9］，少量蛋白则用Sevag 法除去［10～12］。
1.1.2去离子。
去离子是为以后进一步纯化及色谱分析作准备,最古老的去离子方法是透析法,必需选择一种规格适宜的透析膜以免样品损失,透析方法不仅能去盐也可以除去各种小分子物质［1，11，13］。
使用柱离子交换法如用G-25以达到去离子作用，本法比较简单，但是增大了溶液的体积，影响多糖的沉淀结果。
纤维滤器透析法是根据膜技术而新发展起来的，以这种方式对大多数样品进行浓缩速度很快，而且温和，所以即使发生失活也是很小的。
利用不同孔径的膜有可能使大小不同的分子分级。
粗多糖测定方法
苯酚-硫酸法测定多糖一、原理：多糖或寡糖在浓硫酸作用下水解产生单糖，并迅速脱水成糠醛衍生物，该衍生物在强酸条件下与苯酚缩合，生成橙黄色物质，在波长490nm 处和一定浓度范围内，其吸光度与糖浓度呈线性关系，可通过比色法测定其含量。
二、溶液的配制：①80%苯酚储备液：精密称取20.0g苯酚，加入5.0mL蒸馏水，60℃水浴溶解，过滤，备用。
②6%苯酚试剂：由80%的苯酚溶液配制（现用现配）。
③葡萄糖标准溶液的配制：精密称取105℃干燥至恒重的葡萄糖标准品12.0mg，置小烧杯中，加蒸馏水溶解，定容至200mL，配成标准葡萄糖浓度为60.0 ug/mL，过滤，备用。
三、标准曲线的绘制：按下表中的配制分别置于20mL具塞试管中，每管加入葡萄糖标准液和水后混匀，加入0.4mL 6%苯酚试剂后，混匀，立即置冰水浴中，加入4.5mL浓硫酸（自然流下），混匀，置于80℃水浴中加热10min，取出水浴冷却10min，于波长492nm处测其吸光度。
以吸光度（A）对葡萄糖浓度（C）作标准曲线。
编号0 1 2 3 4 50 0.2 0.6 1.0 1.4 1.8 标准葡萄糖溶液（mL）蒸馏水（mL） 2.0 1.8 1.4 1.0 0.6 0.2 葡萄糖浓度0 6 18 30 42 54 （ug/mL）6%苯酚（mL）0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 浓硫酸（mL） 4.5 4.5 4.5 4.5 4.5 4.5 总体积(mL) 6.9 6.9 6.9 6.9 6.9 6.9 OD值0.0000 0.1034 0.3258 0.5445 0.7600 0.9812四、样品的测定：按下表添加各溶液，按照标准曲线的测定方法进行测定。
编号空白样品蒸馏水（mL） 2.0 0多糖溶液（mL）0 2.06%苯酚（mL）0.4 0.4浓硫酸（mL） 4.5 4.5总体积(mL) 6.9 6.9\。
海南两种江蓠不同提取物的抗菌活性
海洋 与陆地 的生 境 截 然 不 同 ， 使 得海 洋 各 种 生 物 之 间有着 密切相关 的生 态关 系 ， 其 中的 生物 活 性 物 质
增强 ， 而海 藻不 同溶 剂 提 取物 能 够 抑 制许 多食 物 腐 败 菌及 条件 腐败 菌的生 长 、 对 动 植 物 病 原 菌 具有 杀 灭 作
用， 因此 ， 从海 洋藻类 的 活性 物 质 中 找 寻结 构 新 颖 、 更
南海 口。
供试 细 菌 ： 大 肠埃 希 菌（ Ｅ ｓ ｃ ｈ ｅ ｒ ｉ ｃ ｈ ｉ ａ ｃ ｏ ｌ ｉ ） 、 金 黄色 葡萄球 菌 （ Ｓ ￡ ｄ ｐ ＾ ｚ ０ ｃ ｏ ｃ ｃ “ ａ ｕ ｒ ｅ ｕ ｓ Ｒ ｏ ｓ ｅ ｎ ｂ ａ ｃ ｈ ） 、 枯 草芽 孢杆 菌 （ Ｂ ａ ｃ ｉ ｌ ｌ ｕ ｓ ｓ ｕ ｂ ｔ ｉ ｌ ｉ ｓ ） 、 铜 绿假 单 胞菌 （ Ｐ ｓ ｅ ｕ ｄ ｏ 一
圆
ｄ ｏ ｉ ： １ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ６ ７ ２ —５ ４ ２ ５ ． ２ ０ １ ５ ． ０ ２ ． ０ １ ０
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海 南 两种 江 蓠不 同提取 物 的抗 菌 活性
杨 璐， 蔡 寅， 姚 帅。 陈 惠兰 ， 陈雨 田 。 王 捷。 罗先 群 。 王新 广
实验一芦荟粗多糖的提取和含量测定
实验一芦荟粗多糖的提取和含量测定芦荟粗多糖的提取和含量测定一、实验目的1、掌握水提醇沉法提取多糖的原理和方法2、掌握分光光度法测定多糖含量的原理和方法二、实验原理芦荟的多糖类可增强人体对疾病的抵抗力，治愈皮肤炎、慢性肾炎、膀胱炎、支气管炎等慢性病症，抑制、破坏异常细胞的生长的作用，从而达到抗癌目的。
本实验采用水提醇沉法提取芦荟多糖，用苯酚-硫酸比色法测定多糖粗提物中的总糖含量。
三、实验材料1、试剂盐酸、无水乙醇、丙酮、乙醚、葡萄糖对照品、苯酚、浓硫酸2、仪器和材料烧杯、移液管、量筒、容量瓶、玻璃棒、旋转蒸发仪、电子天平、真空泵、电热恒温水浴锅、紫外-可见分光光度计、高速离心机、真空冷冻干燥机。
四、实验步骤1、取芦荟鲜叶50g，洗净，去掉叶尖和叶底，在蒸馏水中浸泡0.5h，以除去有表皮渗出的黄色液汁。
然后切去表皮，将内层凝胶置于烧杯中，加入3倍量的蒸馏水，置于55℃恒温水浴锅中加热浸提4h。
2、浸提液离心分离（2500r/min，5min）并过滤，将所得汁液减压浓缩，用6mol/L HCl调pH3.2左右向经过调酸处理的芦荟浓缩汁中缓慢加入6倍体积的95% 乙醇，边加边搅拌，大约需要15-30min，室温下静置2h，离心分离（2500r/min，7min）得多糖沉淀。
依次用乙醇、丙酮和乙醚洗涤，然后真空干燥，最终得到的沉淀即为芦荟多糖。
3、精密称取105℃干燥至恒重的无水葡萄糖100mg 于100mL 容量瓶中，加水溶解，并稀释至刻度，作为对照品溶液。
此标准液1.0 mL 含葡萄糖1.0mg。
4、精密量取该溶液0.5 mL、1.0 mL、2.0 mL、3.0 mL、4.0 mL、5.0 mL分别置于100 mL容量瓶中，加蒸馏水定容，吸取上述溶液各2.0 mL，再加入5% 苯酚溶液 1.0 mL，摇匀。
迅速加入硫酸5.0 mL摇匀。
室温放置5.0min，90℃水浴加热15min，冷却至室温，以蒸馏水做参比，测定在波长490nm 处的吸光度，得浓度C与吸光度A的线性回归方程。
栉江珧粗多糖提取工艺优化、组成分析及其抗氧化活性研究
栉江珧粗多糖提取工艺优化、组成分析及其抗氧化活性研究李松林;王林;叶华;白青云;顾佳秋;顾玉磊;陈晓明【期刊名称】《食品工业科技》【年(卷),期】2018(039)004【摘要】在单因素实验的基础上,采用响应面法优化栉江珧粗多糖的水浸提取工艺,并对优化后提取得到的多糖的组成及其抗氧化活性进行分析.结果表明:栉江珧粗多糖提取的最佳工艺条件为提取温度94℃、提取时间215 min、液固比34∶1 (mL/g),在此条件下粗多糖得率为18.37％.栉江珧粗多糖中多糖含量为94.39％、蛋白质含量为2.8％、糖醛酸含量为0.63％、硫酸基含量为0.08％;采用红外光谱扫描和气相色谱分析粗多糖的结构和单糖组成,结果表明该多糖由葡萄糖组成.此外该粗多糖的清除超氧自由基和羟基自由基以及金属螯合力的半抑制浓度分别为0.599、1.01和0.29 mg/mL.研究结果可以为栉江珧粗多糖活性研究和功能性产品的开发提供理论基础.【总页数】7页(P177-182,209)【作者】李松林;王林;叶华;白青云;顾佳秋;顾玉磊;陈晓明【作者单位】淮阴工学院生命科学与食品工程学院,江苏淮安223001;淮阴工学院生命科学与食品工程学院,江苏淮安223001;淮阴工学院生命科学与食品工程学院,江苏淮安223001;淮阴工学院生命科学与食品工程学院,江苏淮安223001;淮阴工学院生命科学与食品工程学院,江苏淮安223001;淮阴工学院生命科学与食品工程学院,江苏淮安223001;淮阴工学院生命科学与食品工程学院,江苏淮安223001【正文语种】中文【中图分类】TS254.1【相关文献】1.山楂多糖提取工艺优化及其抗氧化活性研究 [J], 张全才;田文妮;罗志锋;陈海平;黎攀;杜冰;李德灵2.唐古特白刺果实多糖提取工艺优化及其抗氧化活性研究 [J], 金建华;柳詹;秦世荣3.杠板归多糖提取工艺优化及其体外抗氧化活性研究 [J], 梁珊珊;魏晴;薛娟;熊瑞;杜洪志;陈志琳;李玮4.黄枝瑚菌多糖提取工艺优化及其体外抗氧化活性研究 [J], 周蓉;祝佳惠;李玉芹;唐裕芳;陈禧瑶5.息半夏多糖提取工艺优化及其抗氧化活性研究 [J], 叶兆伟;叶润;赫丁轩;任帅伟;李金平;陈琼因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
响应面试验优化脆江蓠多糖提取工艺及其对肿瘤细胞的抑制作用
响应面试验优化脆江蓠多糖提取工艺及其对肿瘤细胞的抑制作用鞠瑶瑶;曹纯洁;陈美珍;叶天文【期刊名称】《食品科学》【年(卷),期】2016(037)008【摘要】目的:研究脆江蓠多糖(Gracilaria chouae polysaccharides,GLP)的提取方法及其对肿瘤细胞生长的影响.方法:响应面法优化GLP提取工艺条件;四甲基偶氮唑蓝(methyl thiazolyl tetrazolium,MTT)法检测GLP对体外培养的人宫颈癌(HeLa)、食道癌(EC-109)、肝癌(HepG-2)以及乳腺癌(MCF-7)细胞生长的影响.结果:GLP最佳提取条件为预热温度93.1℃、料液比1∶61.5 (g/mL)、超声时间35 min,在此条件下GLP提取率为16.75％.GLP在质量浓度200～1 000 μg/mL范围内对实验细胞均有抑制作用,且呈剂量依赖关系.当GLP质量浓度为1 000μg/mL 时,其对HeLa、HepG-2、MCF-7和EC-109细胞的抑制率分别为49.11％、41.18％、34.98％和31.33％.对HeLa细胞形态学观察以及Annexin V-FITC/PI 荧光染色检测发现,随着GLP给药剂量的增加,凋亡和坏死细胞不断增多.结论:GLP 对体外培养的人HeLa、EC-109、HepG-2以及MCF-7等癌细胞增殖有抑制作用,并能诱导肿瘤细胞凋亡.【总页数】6页(P57-62)【作者】鞠瑶瑶;曹纯洁;陈美珍;叶天文【作者单位】汕头大学理学院,广东汕头 515063;汕头大学理学院,广东汕头515063;汕头大学理学院,广东汕头 515063;汕头大学理学院,广东汕头 515063【正文语种】中文【中图分类】R931【相关文献】1.响应面试验优化乌梅熊果酸提取工艺及其对大肠杆菌的抑制作用 [J], 周茜;韩雪;韩晓梅;闫晨静;白冰瑶;王唯霖;赵文2.响应面试验优化海蓬子外种皮水溶性多糖提取工艺及其抗菌活性 [J], 王婉冰;徐子恒;王宏军;岳茹凤3.响应面试验优化丹参中多糖的超声波提取工艺及其抗氧化活性 [J], 王燕华;武福华;郭昭涵;彭明星;宋万华;夏敏;梁子安;张乃群4.响应面试验优化新疆阿魏根多糖微波辅助提取工艺及其体外抗氧化活性 [J], 刘杰;李雅双;包瑛;刘春兰5.响应面法优化水溶性虎奶菇多糖提取工艺及其对胃癌细胞的抑制作用 [J], 徐军军; 李治堃; 黄飞龙; 王梦楠; 陈星光; 席慧婷; 邓丹雯; 黄赣辉因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
年产30吨江蓠提取琼脂生产工艺流程
年产30吨江蓠提取琼脂生产工艺流程专业：化学工程与工艺成员：王方圆王荔宁王思捷王季芳指导老师：吴周新完成时间：2011年5月5日项目介绍：琼脂，又称琼胶、冻粉，是由某些红藻类植物提取出来的一种极有经济价值的多糖，具有特殊的理化性质，可广泛用于食品、轻工、医疗和科研等方面，可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、保鲜剂、粘合剂和生物培养基。
琼脂为亲水性胶体，分有条状和粉末状，不溶于冷水，易溶于热水。
本项目是以江蓠为原料，采用高温稀碱法提取琼脂，其主要特点有三：一，在碱处理中添加了蒽衍生物，使琼脂的产率提高3%；二，在第一次漂白中，添加了氨基磺酸盐，使琼脂的凝胶强度提高700-800g/cm2三，采用三合一法，把碱处理、漂白和提胶集中在同一容器进行操作，所需时间约10小时。
最终产品凝胶强度达700g/cm2以上，颜色为类白色。
本工艺具有四方面的优点：（1 ）碱处理浓度低，耗碱量少，且碱处理在密封容器内进行，可减少环境污染，保障操作人员的身体健康。
（2）机械化程度高，可减少中间环节的损耗，降低工人劳动强度，提高生产效率。
（3）缩短生产周期，节省劳动工时。
（4）产品质量高且稳定。
原料来自海南江蓠，藻体纤细，呈圆柱状，暗紫色，经过清洗和晒干，江蓠精选率为48%。
琼脂质量标准符合国标GB1975-80规定：干燥失重：< 15%水不溶物% : < 1淀粉：合乎规定烧灼残渣％（灰分）：W 5 吸水力75毫升（最高数）砷（AS）% : < 0.0001重金属（以Pb计）% : < 0.004工艺流程图如下江蓠提取琼脂工艺流程说明：预处理：对原料进行洗涤，去除沙土、盐分等。
碱处理：采用高温稀碱法，由于高温稀碱法的处理温度较高，使部分琼脂被碱解而损失而在碱处理中添加蒽衍生物能使琼脂分子的还原性末端基变稳定，减弱了碱在高温下对琼脂分子的降解。
碱液用量以浸过藻体为宜，一般用量为江篱藻体重12 倍，然后加热至所需温度，加入添加剂，再加入江蓠，恒温处理一段时间后，回收碱液，并将江蓠充分水洗接近中性。
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粗江蓠多糖的提取及光谱分析
作者：孟庆勇， 王亚飞， 揭新明， 东野广智， 张立坚， MENG Qing-yong， WANG Ya-fei，JIE Xin-ming， DONGYE Guang-zhi， ZHANG Li-jian
作者单位：广东医学院分析中心,广东,湛江,524023
刊名：
光谱学与光谱分析
英文刊名：SPECTROSCOPY AND SPECTRAL ANALYSIS
年，卷(期)：2006,26(10)
被引用次数：14次
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