第二章 影响生长发育的因素(x)
影响生长发育的因素
影响生长发育的因素生长发育是一个复杂的生物学过程，受到多种因素的影响。
以下是影响生长发育的几个主要因素：1.遗传因素：遗传因素在个体的生长发育中起着重要的作用。
个体的遗传信息决定了其生长潜能和生长速度。
父母的身高、体型、骨骼发育等遗传特征会对子女的生长发育产生影响。
2.营养因素：营养是生长发育的基本物质基础，对于儿童和青少年尤为重要。
缺乏一些必要的营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质等，会影响生长发育。
例如，缺钙会导致骨骼发育不良，影响身高增长。
3.环境因素：环境条件对生长发育有重要影响。
婴幼儿期的早期刺激、照顾和保养，饮食、睡眠、活动等方面的环境因素都能对生长发育产生影响。
例如，生活在饱受战争和贫困的地区的儿童，由于营养不良和环境恶劣，生长发育往往不如其他地区的儿童。
4.社会因素：社会因素也会影响生长发育。
家庭的社会经济地位、文化程度、教育水平等都可能影响儿童的生长发育。
例如，生活在优越家庭的孩子往往能够得到更好的营养照顾和教育资源，促进他们的生长发育。
5.激素因素：体内激素分泌对生长发育起着调节作用。
例如，生长激素能够促进骨骼生长和肌肉发育，性激素则影响第二性征的发育。
6.疾病因素：一些疾病和健康问题也会对生长发育产生负面影响。
例如，甲状腺功能异常可能导致生长迟缓；一些遗传疾病也会引起生长发育障碍。
总之，生长发育是一个受到多因素影响的复杂过程，遗传、营养、环境、社会、激素和疾病等因素相互作用，共同决定了个体的生长发育水平。
为了促进健康的生长发育，我们需要关注并合理调节这些影响因素，提供良好的遗传、营养、环境和社会条件，并及时治疗和预防疾病。
同时，定期进行全面的体检和评估，可以帮助及时发现和纠正可能的生长发育问题。
影响儿童发育的元素
影响儿童发育的元素
影响儿童生长发育的因素主要包括饮食因素、遗传因素、疾病因素、精神因素等，可以促使儿童更好地成长。
1、营养因素：临床常见存在营养不良的儿童，基本存在偏食、挑食的行为，或者可能存在食物过敏，导致儿童生长发育受到影响。
2、遗传因素：父母身高、体重相对比较欠缺，生下的小孩身高体重比同龄正常小孩子发育迟缓。
3、疾病因素：如果存在营养代谢性疾病，如甲状腺功能低下、生长激素缺乏，或者存在其他营养方面的基础疾病，肝脏疾病、肾脏疾病以及呼吸道感染等，都可以导致儿童生长发育受到较大影响。
4、精神因素：儿童应保持积极良好的心态和情绪，长期学习压力大，父母关系不和谐，如经常打架吵骂，容易导致小孩子心态、情绪受到影响，从而影响生长发育。
其他方面还有运动、睡眠的因素，可能会对小孩子的生长发育产生影响，应适当运动并保证充足的睡眠。
存在上述不良情况应注意避免，保证小孩健康成长。
影响生长发育的因素有哪些？
影响生长发育的因素有哪些？影响生长发育的因素有哪些？影响生长发育的因素有哪些？1我们人体生长发育的过程比较复杂，受到外界和内在的影响因素也比较多，那么今天小编就为大家详细的分享一下有关这方面的知识，大家一起来看看吧！影响人体正常生长发育的因素很多，比如遗传因素，社会因素，环境因素，家庭因素，营养，心情等等。
和谐的社会环境，良好的家庭环境，优良的遗传基因等是非常有利于个人的生长发育。
生长发育是一个极其复杂的过程，基本上受基因调控，但基因的表达也可受到体内、外各种因素的影响。
影响机体正常生长发育的因素主要有：1.母体的营养、内分泌功能和疾病等情况，均与胚胎、胎儿的生长发育密切相关；2.日常饮食和营养成分的摄入是否合适；3.良好的家庭环境是正常生长发育的保证，长期情绪压抑导致生长发育缺陷；4.内分泌、肝、肾、血液、骨骼的等系统的慢性疾病必然会造成不同程度的生长发育障碍；5.身体细胞自身不能接受激素或者生长因子的调控而增殖分化，亦将导致生长发育异常。
通过小编上面的分享，你对于影响人体生长发育的因素是不是有了一定了解，那么在今后的生活当中，就要多加自身的保健工作，做好个人的调理，才有利生长发育哦！影响生长发育的因素有哪些？2影响儿童生长发育的因素一：遗传因素遗传因素对孩子的生长发育影响占到百分之五十左右，不论是基因、血液、躯干、骨架、血型等等都是受到种族和遗传因素的影响。
如果父母的身材都是比较的高挑、健壮，那么孩子也会受到遗传因素的影响，身材也是比较的高大。
反之，父母矮小，那么孩子也就相对会矮小一些，但是也不是全部影响孩子的生长发育的，也会受到其他因素的影响的。
影响儿童生长发育的因素二：劳动和体育锻炼因素儿童生长发育期间如果比较爱动，特别是有进行体育锻炼和简单的劳动，不论是手脚还是血液都是会受到影响的，有进行体育锻炼和劳动的孩子血液循环加快，骨骼发育也会受到体育锻炼或者是劳动的影响得到拉伸和快速的增长，身高自然也就会长得快些，进行体育锻炼以后会有饥饿感，饭量随之增加，营养也就相对的补充增加，孩子体重也就会相对的增长。
简述影响生长发育的因素简答题
简述影响生长发育的因素简答题
生长发育是一个复杂的过程，受到多种因素的影响。
以下是影响生长发育的主要因素：
1.遗传因素：遗传基因对生长发育起着重要的作用。
基因控制人体的形态、生理和生化过程，决定了人体的生长发育潜力。
2.营养因素：营养是生长发育的基础。
摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素，对于人体的正常生长和发育至关重要。
3.疾病因素：某些疾病会影响生长发育。
例如，感染性疾病、内分泌疾病和慢性疾病等，都会对生长发育产生负面影响。
4.环境因素：环境对生长发育的影响也非常重要。
包括气候、地理、生活方式、家庭环境和社会环境等，都会对生长发育产生影响。
5.运动因素：适当的运动可以促进生长发育。
运动可以增强肌肉、骨骼和器官的功能，促进新陈代谢和血液循环，有助于人体的生长发育。
6.心理因素：心理状态对生长发育也有一定的影响。
焦虑、压力和情绪不稳定等心理因素，可能会影响人体的内分泌系统和免疫系统，从而影响生长发育。
7.社会因素：社会因素也会影响生长发育。
包括社会经济地位、教育水平、家庭背景等，都会对个体的生长发育产生影响。
综上所述，影响生长发育的因素多种多样，包括遗传、营养、疾病、环境、运动、心理和社会因素等。
这些因素相互作用，共同影响
着人体的生长发育过程。
第二章小儿生长发育试题含答案
第二章生长发育一、名词解释1生长发育2. 体重3. 前囟二、填空题1 生长发育的一般规律有 ______________ 、__________ 、___________ 、__________ 。
2. ____________________________ 影响生长发育的因素有、 ________ 、_______ 、_________________________________ 、________ 、_________ <3. ____________________________________ 正常小儿出生时前囟的大小是，前囟闭合的时间为_______________________________________ 。
4•前囟饱满提示__________ ，是婴儿脑膜炎、脑炎的重要体征。
5•正常同年龄、同性别小儿的体重存在个体差异的比例是在__________________ 左右。
6•以测量上臂围来判断小儿营养不良的标准是_______________ c m。
7. 4个月小儿的平均体重是 ___________ , 8个月小儿的平均体重是_____________ 。
& 5岁小儿的平均体重是_____________ ，平均身高是___________ ，头围是_____________ 。
9•小儿第1颗恒牙长出的时间是_____________ 。
10•小儿乳牙长齐的年龄是_____________ ，乳牙共有_________ 颗。
11•小儿乳牙继上下侧切牙萌出后，应长出的乳牙是_______________ 。
12. _____________________________________ 幼儿期小儿心理发育的特征是。
13. ________________________________ 丹佛发育筛查试验主要用于______________ 岁以下小儿智能筛查，期工程共有______________ 项，分为__________ 、__________ 、 _________ 、________ 等4个发育能区。
影响生长发育的因素
(The Influence Factors of Growth and Development)
1
遗传：决定生长发育的可能性（潜力） 环境：决定生长发育的现实性
2
内在的遗传因素：通过基因传递，子代 可显现出亲代的形态、功能、性质和心 理素质特点。
外在的环境因素：制约着遗传潜力（基 因型的外显程度）的充分发挥。
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（五）气候与季节 气候对生长发育有影响。 北方的儿少各项指标优于南方，其中北 京市最好。 上海市的身高最高，但体重轻，呈瘦高 个儿，豆芽型（高、轻、胸围小）。 贵州人较矮。
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皮肌炎图片——皮肌炎的症状表现
皮肌炎是一种引起皮肤、肌肉、 心、肺、肾等多脏器严重损害的， 全身性疾病，而且不少患者同时 伴有恶性肿瘤。它的1症状表现 如下：
童期致白血病） （2）室内装修（肺活量降低、免疫系统
受损） 6、被动吸烟（呼吸系统疾病增加） 7、其他：噪声
28
（七）社会、家庭（心理） 1、社会 （1）医疗保障、卫生保健 （2）社会变革 （3）文化教育 2、学校 （1）学习环境 （2）人际环境
29
2、家庭 （1）家庭生活质量
父母文化程度、经济条件、科学育儿知 识/迷信、生活方式和习惯 （2）亲子情感联结 单亲家庭、养育者更迭（丧亲、离异、 再婚）、育儿环境（家庭气氛）恶劣或 母子关系不当、情感剥夺 （3）其他：家庭成员重（病）症
3
一、遗传因素
1、家族、种族遗传影响 遗传度：遗传基础所起作用的大小，用％
或小数表示。越接近1（100%），提示 遗传的作用越大。
4
2、双生子研究 同卵双生子：由一个受精卵发育而成具有
相同的遗传基因。 异卵双生子：由不同受精卵发育而成，
公卫执业医师考试之学校青少年卫生学第二章影响生长发育的因素
公卫执业医师考试之学校/青少年卫生学第二章影响生长发育的因素第二单元影响生长发育的因素一、影响生长发育的遗传因素（一）家族的影响在良好生活环境下长大的儿童，其成年身高在很大程度上取决于遗传。
一方面，个体的成年身高与父母的平均身高间存在较高的遗传度；另一方面，父母与子女身高的相关系数有随年龄上升的趋势，提示遗传因素越在接近成熟阶段表现得越充分。
该现象称为生长发育的“家族聚集性”。
性成熟早晚、生长突增模式、月经初潮年龄等，也与家族遗传有关。
据此，儿童成年时的身高可根据当时的年龄、身高、骨龄并结合父母身高等进行预测；女孩还可根据月经初潮年龄和初潮时的身高来预测成人身高。
（二）种族的影响大量研究表明，不同种族在身高、坐高、坐高／身高、骨龄、齿龄、初潮年龄等方面存在显著差异。
例如，刚果的矮人是世界上最矮小的人种之一，同样的生长介素水平，对他们起不到在其他人种所起到的应答反应。
在同样生活条件下成长的非裔和欧裔美国儿童，成年身高的均值虽无明显差异，但前者的腿长超过后者。
在美国长大的日本儿童，生活环境与美国白人相近，但其腿长却低于同等身高的白人儿童；虽然他们的身高比同龄在日本本土长大的日本儿童高，但坐高／身高比值却无变化。
这些都说明，体型、躯干和四肢长度之比主要受遗传因素的影响。
骨龄研究也证实，手腕部继发性骨化中心出现的中位数年龄，黑人自出生后1～2年起就比其他种族领先；黑人儿童的恒牙萌出时间平均比白人早一年。
东亚各国（中国、日本、韩国等）儿童的共同特点是，自婴幼儿开始骨龄一直落后于非裔和欧裔美国儿童，但在青春期阶段骨的干骺愈合速度却显著超过后两者。
这种青春期骨龄成熟的加快现象，被认为是亚洲儿童成年身高矮于白种人的主要原因。
二、环境因素（一）营养（二）体育锻炼（三）疾病（四）生活作息制度（五）气候和季节（六）环境污染（七）社会、家庭（一）营养营养（nutrition）是生长发育最重要的物质基础。
儿童少年正处于旺盛的生长发育阶段，必须不断从外界摄取足够的热能和各种营养素，以满足生长发育需要。
影响生长发育的因素PPT演示课件
良好的医疗条件可以预防和 治疗影响生长发育的疾病， 如慢性疾病、营养不良等。
如何促进生长发育
01
02
03
04
合理饮食
保证充足的营养摄入，包括蛋 白质、脂肪、碳水化合物、维
生素和矿物质等。
适量运动
积极参与体育锻炼和户外活动 ，促进骨骼和肌肉的发育。
保证睡眠
保证充足的睡眠时间和良好的 睡眠质量，有助于生长激素的
目的
分析影响生长发育的各种因素， 为家长和教育工作者提供科学依 据，以促进儿童的健康成长。
意义
通过研究影响生长发育的因素， 可以更好地理解儿童成长过程中 的问题，为制定有效的干预措施 提供支持。
02 遗传因素
基因遗传
基因是影响生长发育的重要因素，基因 中的遗传信息通过调控身体的各种生理 过程来影响身高、体重、骨骼发育等。
水污染
水中的有害物质会对人体的健康造成影响，长期饮用不洁水会导致 各种疾病的发生，影响孩子的生长发育。
土壤污染
土壤中的有害物质会对人体的健康造成影响，长期生活在土壤污染 的环境中会影响孩子的生长发育。
05 生活方式
睡眠习惯
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睡眠时长
充足的睡眠是生长发育的 重要保障，婴幼儿和青少 年尤其需要保证足够的睡 眠时间。
分泌。
积极心态
保持积极向上的心态，减轻压 力和焦虑，有利于身心健康。
对未来的展望
1 2
深入研究生长发育的机制
随着生物医学技术的不断发展，未来可以更深入 地研究生长发育的机制，为促进生长发育提供更 有针对性的方法。
提高公众健康意识
加强公众对生长发育重要性的认识，提高家长和 孩子对生长发育的关注度和重视程度。
影响生长发育的因素
影响生长发育的因素生长发育是指人体从出生到成年期间体重、身高、器官发育等方面的变化和发展过程。
影响生长发育的因素非常多样，包括遗传因素、营养因素、环境因素等。
下面将详细介绍这些因素对生长发育的影响。
首先，遗传因素是影响生长发育最基本的因素之一、每个人的身高、体重等生理特征都与其父母的基因有关。
父母的遗传基因决定了孩子的生长潜力和身体发育的方向。
例如，父母身材高大的人，通常会有更高的遗传潜力来达到一定的身高。
此外，家族中是否有矮小、肥胖等遗传疾病也会对生长发育产生重要影响。
其次，营养因素是影响生长发育的重要因素之一、婴幼儿时期的营养摄入对于身体各个器官的正常发育至关重要。
充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素的摄入可以促进人体的生长发育。
例如，蛋白质是构建身体组织的基本物质，缺乏蛋白质会导致儿童生长发育迟缓。
此外，缺乏一些维生素和矿物质也会给生长发育带来负面影响。
再次，环境因素也会对生长发育产生重要影响。
环境的贫富、发达程度、气候、自然灾害等都会影响人体的生长发育。
贫穷的环境和恶劣的生活条件会限制人体的发育潜力，特别是在儿童时期。
例如，营养不良、不良卫生条件和水土保持等问题都会导致孩子发育迟缓。
另外，气候条件也会影响生长发育，例如较寒冷的气候会使长骨的生长速度减慢。
此外，运动和锻炼也对生长发育起到了重要的影响。
适当的运动可以促进骨骼生长发育、增强肌肉力量和灵活性，对身体各个器官的正常发育也有积极的作用。
例如，跳绳、游泳、跑步等有氧运动可以促进心肺功能的发展，有助于身高的增长。
此外，体育锻炼还可以促进脊柱的正常发育，预防和矫正姿势不良等问题。
最后，心理因素也会对生长发育产生影响。
心理压力、情绪波动等问题会导致生长激素水平异常分泌，进而影响身体的生长发育。
一些研究表明，儿童和青少年时期的心理健康问题与生长发育的异常有关。
因此，保持良好的心理状态对于生长发育的正常进行非常重要。
总结起来，遗传因素、营养因素、环境因素、运动和锻炼以及心理因素都是影响生长发育的重要因素。
影响生长发育的因素ppt课件
遗传：决定生长发育的可能性（潜力） 环境：决定生长发育的现实性
一、遗传因素
家族、种族影响
遗传度：遗传基础所起作用的大小， 用％或小数表示。越接近1（100%）， 提示遗传的作用越大。
一个人的身高是由先天因素和 后天因素共同决定的，与遗传的关 系比较大，占68%左右。
二、环境因素
4、对肌力的影响
体育锻炼和劳动对骨骼和肌肉的影 响是比较明显的，主要是促进骨骼的钙 化，增强骨骼的力量，促进肌肉长得更 丰满、更重、更强。另外，对呼吸及心 脏的功能的促进也是明显的。
体育锻炼可以从多方面对全身生理
功能起促进作用，因此，能有效地预防
某些疾病，提高身体素质和运动能力，
并使内在生长潜力得到更充分的发挥和 有效的利用。
（一）营养
营养是保证生长发育的物质基础
足够的能量
优质蛋白质
钙、铁、各种维生素
DHA
1、营养对形态发育的影响
小学生时期：10%的能量用于生长发育 中学生时期：13%～15%的能量用于生长发育
日本的身高是生长发育长期变化的典型例子
2、营养对智力发育的影响
主要是对大脑发育的影响 人脑细胞的发育有两个高峰时期： 孕26周 出生后的一年内
（三）疾病
影响较大的有三种：
感染性疾病
消化道疾病 寄生虫疾病
（四）生活作息制度
合理的生活作息制度是指有规律、
有节奏的作息制度，它能促进儿少的身
体部分得到合理交替活动和休息。
包括：学习、户外活动、充足的睡 眠以及定时进餐。
（五）气候与季节
气候对生长发育有影响。 北方的儿少各项指标优于南方，其 中北京市最好。
第二节 影响生长发育的因素
第二节影响生长发育的因素一、遗传因素细胞染色体所载基因是决定遗传的物质基础。
父母双方的遗传因素决定小儿生长发育的“轨道”，或特征、潜力、趋向。
种族、家族的遗传信息影响深远，如皮肤、头发的颜色、面型特征、身材高矮、性成熟的迟早、对营养素的需要量、对传染病的易感性等。
在异常情况下，严重影响生长的遗传代谢缺陷病、内分泌障碍、染色体畸形等，更直接与遗传有关。
二、环境因素1．营养儿童的生长发育，包括宫内胎儿生长发育，需充足的营养素供给。
当营养素供给比例恰当，加之适宜的生活环境，可使生长潜力得到最好的发挥。
宫内营养不良的胎儿不仅体格生长落后，严重时还影响脑的发育；生后营养不良，特别是第1～2年的严重营养不良，可影响体重、身高及智能的发育，使身体免疫、内分泌、神经调节等功能低下。
2．疾病疾病对生长发育的阻扰作用十分明显。
急性感染常使体重减轻；长期慢性疾病则影响体重和身高的发育；内分泌疾病常引起骨骼生长和神经系统发育迟缓；先天性疾病，如先天性心脏病时生长迟缓。
3．母亲情况胎儿在宫内的发育受孕母生活环境、营养、情绪、疾病等各种因素的影响。
母亲妊娠早期的病毒性感染可导致胎儿先天畸形；妊娠期严重营养不良可引起流产、早产和胎儿体格生长以及脑的发育迟缓；妊娠早期受到某些药物、X线照射、环境中毒物和精神创伤的影响，可使胎儿发育受阻。
4．生活环境生活环境对儿童健康的重要作用往住易被家长和儿科医生忽视。
良好的居住环境，如阳光充足、空气新鲜、水源清洁、无噪音、居住条件舒适，配合良好的生活习惯、科学护理、良好教养、体育锻炼、完善的医疗保健服务等都是促进儿童生长发育达到最佳状态的重要因素。
随着社会的进步，生命质量的提高，生活环境的好坏在一定程度上决定儿童生长发育的状况。
综上所述，遗传决定了生长发育的潜力，这种潜力从受精卵开始就受到环境因素的作用与调节，表现出个人的生长发育模式。
因此，生长发育水平是遗传与环境的共同作用的结果。
第二章 影响生长发育的因素
第二节 环境因素
1.营养 • 热能和蛋白质对生长发育的影响 • 维生素、矿物质和微量元素对生长
发育的影响 • 营养对大脑和智力的影响
是遗传影响的具体表现。 在良好生活环境下长大的儿童，其成年
身高在很大程度上取决于遗传…… 种族影响对个体的体型、躯干和四肢长
度比例等作用较大。
影响生长发育种族差异的原因
• 基因突变和基因重组
–基因突变产生遗传物质的物理、化学变 化
–基因重组因婚配、繁衍而产生，导致个 体的基因型变化并世代延续
• 遗传漂变 • 自然选择
第二章 影响生长发育的因素.ppt
学习内容
• 影响生长发育的遗传因素 • 影响生长发育的环境因素 • 生长发育的长期变化
儿童少年的生长发育是儿童自身的先 天因素与其后天外界环境因素相互作用的 结果：
遗传决定生长发育的可能性； 环境决定生长发育的现实性。
第一节 影响生长发育的遗传因素
1.遗传的家族、种族影响： 儿童生长发育的家族聚集性及种族差异
附1：儿童身高预测方法：
• 以儿童现时身高预测法 • 足长预测身高法 • 骨龄预测身高法 • 综合预测身高法 • 其他
ห้องสมุดไป่ตู้一节 影响生长发育的遗传因素
2.双生子的研究 双生子为研究遗传因素对儿童生长发
育的影响提供了最好的天然素材。 同卵双生子在外貌、指纹、血清型、
抗体、指毛、生理功能等均极相似； 其身高、头围、头径也很接近。
影响生长发育的因素PPT课件
▲三餐热量分配
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二、体育锻炼
▲提高细胞的免疫活性及体内非特异性免疫水平；
▲平衡骨骼及全身的钙磷代谢； ▲促进骨骼肌纤维变粗，线粒体氧化酶活性增加； ▲提高心肺功能，刺激心脏的收缩力增强，肺的呼吸 差加大； ▲增强神经系统活动过程的兴奋与抑制水平，提高神 经系统的灵敏度和均衡性。 ▲加速生长激素的脉冲式释放； ▲退迟青春期正常的性发育； 体育锻炼必须注意保健措施与卫生要求。
▲初潮年龄不同少数民族存在差异。
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三、遗传影响因素的研究方法
1．遗传的基因分子研究 遗传对生长发育的影响，
主要通过多个等位基因、功能基因团共同实现。如控制身 高、生长速度、生长突增、生长轨迹的基因都不同，调控
机制复杂。
2．遗传的大样本调查提供遗传信息 小儿出生时身
治、经济、道德、文化等因素作用于儿童青少年的身体
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（一）社会经济状况
▲社会经济状况 指社会大环境中的政治、经济、 道德、文化教育、卫生保健、家庭生活质量、亲子情感、 社会关系等一系列作用于儿童青少年身体及心理发育和 发展的因素。
▲社会经济状况对生长发育的影响 一般是经济 发达地区儿童优于欠发达地区；经济欠发达地区城市优 于农村。 ▲我国情况 1979年我国7—17岁男性儿童的平均 身高城市高于农村5.7cm；2000年我国7—17岁男性儿童 的平均身高城市高于农村4.4cm。
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第二章 影响生长发育的因素
（ The Impact Factors Of Growth and Development ）
儿童少年生长发育是在机体与外环境相互作用 下实现的，影响生长发育的因素是复杂的、多方面 的。归纳起来，可分遗传和环境因素两大类。
遗传因素—可能性—潜力 环境因素—现实性—程度
儿少卫生学的重要任务：认识生长发育规律，研究生长 发育的各种影响因素；充分利用有利因素，尽可能消除或控 制不利因素，通过各种优生、优育、优教措施，全面提高整 个民族的素质。
研究表明： 1.骨骼发育系统、骨龄、身高、体重都受遗传因 素影响较大；体重较骨龄、身高更易受环境因素 的影响。 2.性发育受遗传因素的影响较大。
3. 儿童内外向性格特征主要受遗传影响，情绪稳 定性、神经质、掩饰性等主要受环境影响， 4.行为则受遗传和环境因素的双重影响，环境因 素的作用略大于遗传；儿童行为的遗传和环境因 素作用程度上，存在性别差异。
儿童少年每日热能需要可归纳为食物特殊动 力作用、活动、排泄与分泌、生长发育等五个方 面。
出生后的第一年、青春期对热能和营养素的 需求最旺盛。
( 一 ) 热能和蛋白质对生长发育的影响 热能需求与机体生长速度的密切相关程度， 远超过与年龄的相关 ( 表2-2 )。
表2-2 每日总热能需要（kcal/kg体重） 生后8 周 基础代谢 55 10个月 55 7 10 20 12 104 4岁 40 6 8 25 8~10 87~89 14岁 35 6 6 20 14 81 成人 25 6 6 10 0 47
（二）维生素、矿物质和微量元素对生长发育影响 1、维生素 ( Vitamin ) 维生素过多症： （2）维生素D：美国儿科学院建议，全部或部分母 乳喂养的婴儿每日接受的维生素D不应超过400 IU（ IU的名字叫国际单位，对维生素D来说，1 IU =0.025微克
成人：可导致眼睛发炎，皮肤瘙痒，厌食，恶心， 呕吐，肌肉疼痛，乏力等； 婴儿：可能导致肾损伤，呕吐，食欲不振，烦渴， 尿频，腹部、肌肉和关节疼痛，疲倦。
在美国长大的日本儿童，生活环境与美国白 人相近，但其腿长却低于同等身高的白人儿童； 虽然他们的身高比同龄在日本本土长大的日本儿 童高，但坐高／身高比值却无变化。
骨龄研究也证实，手腕部继发性骨 化中心出现的中位数年龄，黑人自出生 后1～2年起就比其他种族领先；黑人儿 童的恒牙萌出时间平均比白人早一年。 东亚各国 ( 中国、日本、韩国等 ) 儿童的共同特点是，自婴幼儿开始骨 龄一直落后于非裔和欧裔美国儿童，但 在青春期阶段骨的干骺愈合速度却显著 超过后两者。这种青春期骨龄成熟的加 快现象，被认为是亚洲儿童成年身高矮 于白种人的主要原因。
铜：能协助机体对铁的吸收和储备，促进体内生物氧 化过程；对身心发育有直接影响。
（二）维生素、矿物质和微量元素对生长发育影响 2、矿物质 ( mineral ) 矿物质缺乏症： 钙：不但影响正常生长发育，还可导致儿童期的佝偻 病、低钙性手足抽搐，成人期的骨软化病等。 碘：则可影响甲状腺素合成，导致儿童克汀病、智力 低下、身体发育迟缓。铬能激活胰岛素，参与糖 和蛋白质代谢，加速生长发育。
（二）维生素、矿物质和微量元素对生长发育影响 2、矿物质 ( mineral ) 是人体的重要组成部分，为维持生命活动所必需 常量元素：钠、钾、钙、磷、镁、氯等 微量元素 ( 体内含量<0.01% ) 中，铁、碘、锌、硒 铜、铬、钴等
（二）维生素、矿物质和微量元素对生长发育影响 2、矿物质 ( mineral ) 矿物质的作用： 硒：与心血管结构关系密切，在青春期突增阶段 ( 心血管功能的快速增长期 ) 尤其不可缺少； 钴：参与造血；
熊 妇 公 敏 幼 共 卫 卫 生 生 学 学 教 院 研 室
贵 阳 医 学 院
儿 童 少 年 卫 生 学
本章要点：
[目的要求] 使学生了解儿童少年生长发育的主要因素，为 在毕业后的社会实践中控制和减少影响儿童少年生 长发育的消极因素奠定理论基础。 [重点难点] 重点：1.掌握生长发育影响因素作用机理。 2.学会应用生长发育影响因素，提出促 进生长发育的措施 难点：1.影响生长发育的环境因素:重点是营 养、体育锻炼、作息制度、疾病对生 长发育影响的机理
一、营养
人体所需的七大营养素： 蛋白质、脂肪、碳水化 合物、维生素、矿物质、 水、膳食纤维
三大生热营养素： 蛋白质、脂肪、碳水化合物 营养不足生长发育迟滞/影响智力发育学习能 力下降/严重者可引发急、慢性营养不良和各种营 养缺乏症
一、营养 ( 一 ) 热能和蛋白质对生长发育的影响 1、热能 ( calorie ) 是供给机体一切生命活动的动力。
一、遗传的家族、种族影响 (三）民族影响
在相似的自然和社会条件下生活的不同民族间的差异， 可看成是由种族遗传因素决定的差异。 2000年中国学生体质与健康调研：全国汉族女生月经初 潮平均年龄为12.96岁，少数民旅中只有壮、朝鲜、羌、苗等 四个民族学生的月经初潮年龄早于汉族女生，其余民族都较 汉族晚。
( 一 ) 热能和蛋白质对生长发育的影响
青春期特殊表现：
（1）青春期生长突增阶段的男童比女童需要更多 热能的原因：瘦体重、脂肪、生长速度。 （2）对热能供给量极其敏感：热能不足，可影响 蛋白质、维生素、矿物质的有效利用，导致低体 重和营养缺乏；供给过多，又可造成热能蓄积， 转变为脂肪储存在细胞内，引起肥胖。
出生2750g以上婴儿母乳喂养（119例）与人工喂养（84例）比较
年龄 出生 4周 1420 462 634
（二）维生素、矿物质和微量元素对生长发育影响 1、维生素 ( Vitamin ) 是维持人体生命活动过程所必需的一类低分子 有机化合物。
自然环境和社会因素对生长发育的作用相辅相成，都 会产生促进／增强和阻碍／遏制的双重作用。两者间 的协同和消长，决定了个体生长发育的最终结果。
第二章 影响生长发育的因素
（ The Impact Factors Of Growth and Development ）
第二节 影响生长发育的环境因素 一、营养 二、体育锻炼 三、疾病 四、生活作息制度 五、气候和季节 六、环境污染 七、社会、家庭因素
一、遗传的家族、种族影响 (二）种族影响
种族影响对个体的体型、躯干和四肢长度的比 例等作用较大。 研究表明，不同种族在身高、坐高、坐高／身 高、骨龄、齿龄、初潮年龄等方面存在显著差异。
例如，刚果的矮人是世界上最矮小的人种之一， 同样的生长激素水平，对他们起不到在其他人种 所起到的应答反应。
在同样生活条件下成长的非裔和欧裔美国儿 童，成年身高的均值虽无明显差异，但前者的腿 长超过后者。
二、双生子研究
双生子研究 ( twin study ) ：双生子有同卵、 异卵之分。双生子研究法建立在同卵双生和异卵 双生的环境差异大小一致的假设基础上。 理论上讲，同卵双生子由同一个受精卵发育 而成，具有完全相同的遗传基因，他们在外显性 状上的差异完全来自环境；异卵双生子由两个不 同的受精卵发育而成，其遗传基因只有50%相同， 故他们间的性状差异可来源于遗传和环境两个方 面。对这两类双生子进行研究，就能区分出遗传 和环境因素相对作用的大小。 用遗传度表示 ( hereditary )，遗传度越接 近1，提示遗传的影响作用越大；越接近0，说明 环境的作用越大。
脂溶性维生素 ( 维生素A、D、E、K )
水溶性维生素 ( B族维生素和维生素C等 ) 目前我国儿少群体中严重的维生素缺乏症已不多见， 但因挑食、偏食等原因造成的边缘性维生素缺乏现 象仍很常见。
（二）维生素、矿物质和微量元素对生长发育影响 1、维生素 ( Vitamin ) 维生素缺乏症： （1）维生素A:导致暗适应能力下降，引发干眼病， 造成生长停滞，骨发育不良，甚至影响免疫功能。 （2）维生素D：影响膳食钙的吸收利用，使骨密度 降低，阻碍生长，显著增加将来患骨质疏松症的危 险。 （3） B族维生素B1、B2、B6、B12、叶酸和生物素 等:智力发育受损，脚气病等。 （4）维生素C:机体免疫力丧失，坏血病、缺铁性贫 血。
（二）维生素、矿物质和微量元素对生长发育影响 1、维生素 ( Vitamin ) 维生素过多症： （1）维生素A:不能随尿排出，而是贮存于肝脏和其 他部位，最后达到中毒水平。 成人：恶心、声音变粗、脱发、皮肤干燥脱屑、骨 痛、倦怠嗜睡，视力模糊和头痛， 婴儿：发育不良、肝大及神经过敏，泌尿生殖器官 畸形，脑积水伴小耳、小眼畸形 胎儿：畸形
一、遗传的家族、种族影响 （一）家族聚集性
身高：在一般环境下，取决于遗传。 1.父母与子女身高的相关系数有随年龄上升的趋势。 2.遵循正态分布规律，表现为中等身材者占多数。 3.人的成年身高与父母平均身高间的遗传度为0.75， 即身高的75%取决于遗传，而25%取决于营养、锻炼 等环境因素。 4.一般而言，父母为高身材，子女的身材也较高，但 子女成年身高低于父母平均身高的可能性较大；父 母为矮身材，子女的身材也矮些，但子女成年身高 超过父母平均身高的可能性较大。
第二章 影响生长发育的因素
（ The Impact Factors Of Growth and Development ）
第一节 影响生长发育的遗传因素
遗传是指子代和亲代间在形态结构及生理功能上的相似性。
胚胎发育过程中，受精卵中父母双方各种基因的不同组 合，决定了子代个体发育的各种遗传性状。通过各种方式的 基因传递，子代可以显现亲代的形态、功能、性状和心理素 质等特点，形成每个儿童各自的生长发育潜力。但这种潜力 能否充分发挥，即有关基因型的外显程度，受到环境因素的 制约。
一、遗传的家族、种族影响 （一）家族聚集性 遗传因素越在接近成熟阶段表现得越充分，该 现象称为生长发育的“家族聚集性”。
身高、生长突增模式、性成熟早晚、月经初潮年龄等，都与家族遗传有关。
遗传度是人体性状或者疾病由基因决定程度， 一般用百分比表示。一个性状的表现是受遗传和环 境两方面因素决定的。遗传度说明了两者作用的相 对大小，即从变异的角变，将遗传作用与环境作用 的相对重要性给以定量化。