年出栏30万只肉鸡标准化规模养殖场建设典型设计

肉鸡标准化养殖场建设项目
第一章总论
项目建设必要性
1 、满足消费者需求，适应市场形式变化的需要
经济持续稳定快速发展，人民收入水平增幅连续增大，人们的生活习惯从维持温饱到注重营养转变，随着这两年肉类价格持续高位徘徊，给消费者带来了巨大考验，在所有肉类之中，鸡肉价格相对比较稳定，能够被消费者接受，并且肌肉具有自己独特的营养价值与功能，受到消费者喜爱。

2、促进畜牧业结构调整与稳定发展的需要
当前，我国畜牧业调整方针两稳定、两加快、两突出”，
即稳定发展猪和禽蛋生产，加快发展牛羊肉和禽肉生产，突出发展奶类和羊毛生产。

在当地，近年来，肉羊肉牛产业已趋近饱和，而肉鸡生产刚刚起步，目前，当地市场上销售的肉鸡大多是小型饲养企业或农户零散养出售的，成本相对较高，效益低，且风险极大，因此在畜牧业机构调整中，应当充分利用当地资源，推广优良品种，加快发展肉鸡生产，为满足畜牧业结构调整的迫切需求，促进畜牧业持续稳定发展，建设标准化、规模化肉鸡养殖是十分必要的。

二、项目建设目标
建成一个年出栏5 万、30 万只的标准化肉鸡养殖场，配
套鸡舍、饲料车间、防疫、办公、生活等设施。

、项目建设地点
四、项目建设依据
1、农业部《西部地区农业开发建设规划》。

2、乌兰察布市“二五”经济建设发展规划。

3、《农业部关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》
农牧发[2010]6 号。

4、《国务院关于促进畜牧业持续健康发展意见》国发
[2007]4 号。

第二章项目建设内容
、建设标准一）选址与布局
1、选址。

距离主要交通干线和居民区500 米以上，距离屠宰场、
化工厂和其他养殖场（小区）1000 米以上，距离垃圾场等污染源2000 米以上。

地势高燥，背风向阳，通风良好，给排水方便，远离躁音，且符合乡镇土地利用总体规划，不在法律法规规定的禁养区内。

2、基础条件
交通便利，沿途无污染源；有防疫围墙和出入管理；有符合饮用水标准的稳定水源，电力供应有保障。

3、场内布局
场区布局合理，有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪污处理区。

4、饲养工艺
采用全进全出饲养模式，配套合理。

饲养单一类型的禽种，无混养。

5、净道和污道
场内净道、污道严格分开。

主要路面硬化，环境整洁卫生，有绿化带。

（净道：场内运输饲料、鸡群、鸡蛋等；污道：运输粪便、死鸡、病鸡。

）
（二）设施与设备
1、鸡舍
鸡舍建筑符合标准，能够保温、防雨雪、防鼠害、防鸟。

2、饲养密度。

符合所养殖品种的要求。

3、消毒设施。

场区门口有消毒池，鸡舍门口有消毒盆，
场区有消毒泵，鸡舍内有喷雾消毒系统。

4、设备。

鸡舍安装通风设备、降温设备，并配备光照系
统、自动饮水系统、自动清粪系统和病死禽焚烧炉。

5、辅助设施。

有更衣消毒室、兽医化验室、解剖室。

配
备清粪设施、储粪场所及鸡粪无害化处理设施。

三）管理及防疫
1、制度建设
有健全的生产管理制度、防疫消毒制度和档案管理制度。

2、操作规程。

有科学合理的饲养管理操作规程和免疫程
序。

3、档案管理和生产、兽医监管记录。

3.1档案管理。

按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求，建立完整的养殖档案，要有以下记录：
3.1.1品种、来源、数量、日龄等情况记录。

3.1.2饲料、饲料添加剂和兽药来源清楚，其名称、使用对象、使用时间和用量记录。

3.1.3免疫、监测、消毒等记录。

3.1.4发病、诊疗、死亡和无害化处理记录。

3.2. 生产记录。

有完整的日产蛋、日死淘、日饲料消耗
记录。

3.3 兽医监管记录。

有制度有兽医监管制度，并每周监管
记录一次。

3.4从业人员健康状况。

从业人员不得患有人畜共患传染病。

3.5引种。

雏鸡需从有《种畜禽经营许可证》的种鸡场引进。

进鸡时的“动物检疫合格证明”和“车辆消毒证明”保留完好。

四）环保要求
1、粪污处理
污水和粪尿进行集中处理。

污水和粪尿进行集中处理后
符合《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596）。

2、病死鸡无害化处理
病死鸡采取深埋或焚烧的方式进行无害化处理。

3、环境卫生
垃圾集中堆放处理，位置合理；无杂物堆放；无死禽、鸡毛等污染物。

场内规划与建设细则
一）按功能分区
养殖场应由生产区、办公生活区和隔离区三大部分组
成。

1、生产区设有饲养员居住室和饲料存放室。

2、办公生活区设有办公室、库房、食堂、传达室（门
卫）、饲养员专用更衣室和休息间。

3、生产工艺设计，应以从净区向污染区不可逆走向的
要求进行布局。

生活办公区及辅助生产区的建筑物。

应设在生产区的上风向较高的地段。

并与生产区保持50 米以上的距离，同时建立不透风的围墙加以隔离。

饲料加工厂（或拌料间）也应与生产生活区保持50 米的距离
4、隔离区设有兽医工作室、病禽隔离饲养区和尸体、
粪便、污水集中处理设施。

隔离区应位于全场常年主导风向
的下风处和全场场区最低处，隔离区内的粪便污水处理设施应与其他功能区保持适当的卫生距离。

二）场内规划及建设细则
1、鸡舍建设1.1 鸡舍朝向与间距鸡舍采用坐北向南东西走向建
造。

按功能分区原则和生
产工艺流程顺序排列布局，其朝向、间距合理。

以鸡舍檐口高度为基准，
通风与防疫间距要求不得小于3-5 个基准，般应为10-15 米，以有效
降低鸡舍间相互感染机会。

1.2 鸡舍舍内工程鸡舍采用四列式，为砖木结构，建筑高度3.1
米；墙用
水泥砂浆抹平，并对内墙1.2 米以上及外墙喷白色涂料；舍内地面采用
水泥砂浆，需保持地面平整，舍内应配置照明灯。

1.3鸡舍类型采用有窗式鸡舍，通过墙体、窗户和屋顶等维护结构
形
成全封闭状态的鸡舍，便于人工控制舍内环境条件。

2、饲养密度1-50 日龄在育雏笼内饲养。

1-30 日龄饲养密度为
50-55
只/平方米，每组育雏笼可饲养240只，30-50 日龄饲养密度为25-40 只/ 平方米，每组育雏笼可饲养140 只。

3、场内建设
3.1 室外附属工程
散水宽度0.5 米，坡度5%；排污暗沟宽度0.5 米，排水坡度1%；雨水沟宽度0.2 米，坡度0.5%。

3.2紧邻鸡舍配套建立蓄水池，沼气等附属设施，并做好沼气和沼液的综合利用，池容分别为2立方米和30 立方米
3.3生产区、生活区分开
人员、饲料、疫苗、兽药、垫料等生产生活物资的运输
通道（净道）与鸡粪、病死鸡、废旧垫料、场内垃圾等运输
通道（污道）严格分开。

鸡舍和农民居住地间距至少 5 米，做到人畜分离。

4、鸡场设施
4.1防护设施
鸡场场界划分明确。

与外界的隔离设施为围墙，沿鸡场四周掘防疫沟。

场区大门口设隔离、消毒设施；人员专用道设消毒液喷淋装置和鞋底消毒池。

进出饲养区分别设有车辆消毒液喷淋装置、车轮消毒池和人员更衣、消毒通道；每栋禽舍门口设消毒池或消毒垫。

消毒设施、消毒液必须保证其有效性。

4.2 道路
道路包括鸡场与外界联系的场外主干道和场区内部道路。

场外主干道宽度为6-7 米（保障两辆中型运输车顺利错车）。

场内道路根据使用功能分为净道：人员、运输饲料、雏鸡等；污道：运输粪便、废旧垫料、病死鸡等。

净道是场
区内的主干道，路面宽度3.5-6 米，保障饲料运输车辆的通行，用水泥混凝土地面，以便开展常规环境消毒。

道路与鸡舍或场内其他建筑物外墙保持1.5 米最小间距；出入口处为
3.0 米。

5、执行标准
GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程
GB 16549 畜禽产地检疫规范
GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范
GB 16569 畜禽产品消毒规范
GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准
GB/T18645 动物结核病诊断技术
HJ/T81 畜禽养殖业污染防治技术规范
NY/T388 畜禽场环境质量标准
NY/T682 畜禽场场区设计技术规范
NY 5027 畜禽饮用水水质标准
第三章投资估算与资金筹措
投资估算依据
投资估算的范围包括土建工程费、设备购置费、设备安
装费、其他费用、预备费用等。

本项目依据以下几个方面来进行投资估算：
1、国家计委、国家建设部颁布的《建设项目经济评价
方法与参数（第二版）》规定的有关投资估算编制方法及行
业相关规定。

2、国家财政部关于农业综合开发项目建设、管理的有关规
3、有关专业提供的基础数据资料
4、部份材料、设备的厂家报价
5、项目单位提供的有关资料
投资估算
本项目投资估算采取概算指标法进行。

引种价格按当地
以及产地现行价格估算；利用国家和地方开发经营的资金按
2.4的点用费计算。

其它投资按照相关行业的有关定额标准进行估算。

在上述投资估算依据和前述工程技术方案、投资估算范
围的基础上，经分别估算建设投资和流动资金，确定项目，年出栏30 万只肉鸡养殖场总投资估算为377 万元。

其中土建投资283.2 万元，设备购置投资93.8 万元。

年出栏5 万只肉鸡养殖场总投资估算为83.94 万元。

其中土建投资59.87
万元，设备购置投资24.07 万元。

表1 土建工程投资明细表
年出栏30万只肉鸡养殖场建设投资概算表（表1、表2）
表2主要生产和辅助设备投资明细表
表3 土建工程投资明细表
年出栏5万只肉鸡养殖场建设投资概算表（表3、表4）
表4主要生产和辅助设备投资明细表
第四章项目成本收益分析
一、经济效益分析
一）年出栏30 万只肉鸡养殖场经济效益分析
1 、饲养成本
1.1 鸡苗购进全年平均每只需要3.5 元左右。

1.2 以饲养42 天计算，每只大约需要饲料5 千克，料
重比为1.85:1 ，全部饲料成本大约为13 元。

1.3 每只鸡全程用药成本0.7 元、水电成本0.2 元、煤
炭成本0.1 元，人工成本0.4 元, 大约为1.4 元。

以上全部成本每只合计约为19.3 元，30 万只肉鸡成本
为579 万元。

销售收入以肉鸡生长到42 天，体重2.7 千克，每千克毛鸡全年
平均9.0 元，销售收入每只为24.3 元，30 万只肉鸡销售收入为729 万元。

养殖利润
1. 每只肉鸡饲养成本为19.3 元，销售收入为24.3 元，
利润为5 元，30 万只肉鸡利润为150 万元。

2. 以每年饲养6 批计算，两年半可收回建设投资。

一）年出栏5 万只
肉鸡养殖场经济效益分析
1 、饲养成本
1.1 鸡苗购进全年平均每只需要3.5 元左右。

1.2 以饲养42 天计算，每只大约需要饲料5 千克，料
重比为1.85:1 ，全部饲料成本大约为13 元。

1.3 每只鸡全程用药成本0.7 元、水电成本0.2 元、煤
炭成本0.1 元，人工成本0.4 元, 大约为1.4 元。

以上全部成本每只合计约为19.3 元，5 万只肉鸡成本为
96.5 万元。

销售收入以肉鸡生长到42 天，体重2.7 千克，每千克毛鸡全年平均9.0 元，销售收入每只为24.3 元，5 万只肉鸡销售收入为121.5 万元。

养殖利润
1. 每只肉鸡饲养成本为19.3 元，销售收入为24.3 元，
利润为5元，5万只肉鸡利润为25 万元。

2. 以每年饲养6 批计算，大约三年可收回建设投资。

二、社会效益分析项目实施后可调动农民农业生产积极性，提高当地
农业
综合生产能力，促进当地经济发展，增加当地财政收入，改善农村生产生活条件。

项目实施后解决就业15 人，并带动周围村民进行肉鸡
饲养，能够达到社会效益和经济效益双加效果。

三、生态效益分析肉鸡养殖属生态保护性舍饲圈养项目，对环境没有
任何
污染和破坏，同时对养殖业生产的粪便进行无害化处理，作为种植肥料，不仅对环境没有不良影响，而且可以改良土壤，提咼粮食产量。

化德县肉鸡标准化养殖场建设项目
典型设计
第一章 总论
一、 项目建设必要性 二、项目建设目标及任务
三、项目建设依据 第二章 项目建设内容 一、建设标准 场内规划与建设细则 三、肉鸡饲养管理技术 第三章 投资估算与资金筹措
一、 投资估算依据 二、 投资估算 三、资金筹措
第四章 项目运行管理机制
、经营管理措施
、技术培训
三、劳动定员 第五章项目成本收益分析
化德县畜牧业局
八日 0 一二年九月
、经济效益分析
、社会效益分析
三、生态效益分析
第一章总论
项目建设必要性
二、项目建设目标及任务
、项目建设依据第二章项目建设内容
、建设标准
场内规划与建设细则
三、肉鸡饲养管理技术第三章投资估算与资金筹措
投资估算依据投资估算
三、资金筹措第四章项目运行管理机制
、经营管理措施
、技术培训
、劳动定员第五章项目成本收益分析
、经济效益分析
二、社会效益分析
、生态效益分析。