饱和溶液不饱和溶液
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20℃
溶质的质 量
31.6g
溶剂的质 量
100g
溶液的质 量
131.6g
例3：下列说法是否正确
(1)20℃时，在100克水中溶解 了氯化铵35克,则20℃时氯化铵 的溶解度是35克. (2) 20℃时,食盐的溶解度是36 克,则20℃时用36克食盐可以配 成136克食盐的饱和溶液.
• (3) 20℃时,用70克硝酸钾溶解在水 里达到饱和状态,则20℃时硝酸钾的 溶解度是70克. • (4)在100克水里溶解50克氯化铵恰 好达到饱和状态,则氯化铵的溶解度 是50克.
探究：
影响固体溶解度大小的因素 如何设计实验：
溶解度随温度变 化的表示方法：
• 列表法 • 曲线表示法
3、溶解度的表示方法： （1）列表法：
硝酸钾在不同温度时的溶解度：
温 度
溶 200 解 度 190
180
g
170
160 150
. .
硝 酸 钾
/
℃ 溶 解 度 /g
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
13.3 20.9 31.6 45.8 63.9 85.5 110 138 168 202 246
/
140 130 120 110 100
（2）溶解度曲线
90 80 70 60 50 40 30
20 10
.
0
. .
10 20
.
30
Байду номын сангаас
.
.
.
40
50
60
70
80
温度/℃
90
100
理解溶解度曲线要掌握点的含义： （1）溶解度曲线上的点都表示一定温 度下（横坐标）的溶解度（纵坐标）； （2）两条曲线的交点表示在该点横坐 标所示的温度下，二者具有相同的溶解 度（纵坐标值）； （3）曲线上的任意一点对应的溶液是 饱和溶液，曲线下的任意一点对应的溶 液是不饱和溶液。
3、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化：
对大多数溶液来说：
饱和 溶液
降温.减少溶剂.加溶质 升温或增加溶剂
不饱和 溶液
对少数溶液来说：
饱和石 灰水 降温.加溶剂 升温.减少溶剂.加溶质 不饱和 石灰水
练 习：
室温下有一杯接近饱和的 蔗糖溶液,怎样把它变为饱 和溶液
设问
4：生活中我们会碰到 很甜的糖水，说明浓度 很大，那这种浓度很大 的糖水是否一定是饱和 溶液呢？
10克蔗糖 溶液
10毫升水
0.2克熟石灰 溶液 10毫升水 固体
蔗糖.熟石灰在水中溶解的实验
物质的溶解性 通常把一种物质溶解在另一种 物质里的能力叫做溶解性。 溶解性等级：
（ 室温：20摄氏度）
易溶、可溶、微溶、难溶
思考：
如何定量地比较物质的溶解能 力？
溶解度： 一定温度下，某物质在100 克溶剂中达到饱和状态时所 溶解的质量（克）。
2.要使饱和硝酸钾溶液变成不饱和溶液,可采取的 升温 加水 措施有 (1)________________________ (2)________________________
3.30 C饱和硝酸钾溶液升高温度至100oc,则杯 无 底_______( 有或无)晶体,则该100oc的硝酸钾 不饱和 溶液(填饱和/不饱和) 溶液是________
解：设1000克氯化铵饱和溶液里含氯化铵的 质量为x。
x＝
＝271克
需水的质量为：1000克－271克＝729克 答：在20℃时，配制1000克氯化铵饱和溶 液需氯化铵271克，水729克。
3、根据某物质在某一温度时的溶解 度，可以计算出一定量的溶质配制 成饱和溶液时，所需溶剂的质量。
例题5 已知氯化钠在20℃时的 溶解度是36克。在20℃时要把40 克氯化钠配制成氯化钠的饱和溶液， 需要水多少克？
分析溶液中溶质、溶剂和溶液 之间的关系：
溶液的质量=溶质质量+溶剂质量
问题1：若已知20℃时氯化钠的 溶解度为36克，则20℃时100 克水中最多可溶解多少克的氯化 钠？ 20℃时，50克的水中最多 可溶解多少克的氯化钠？
在一定的温度下饱和溶液中 溶质、溶剂、溶液的质量比一定 =S∶100∶(S＋100) 式中S为溶解度，单位为克。
50克硝酸钾饱和溶液里含有水的质量是： 50克 － 12克＝38克
x＝
＝31.6克
答：硝酸钾在20℃时的溶解度为31.6克
2、根据某物质在某一温度时的溶解 度，可以计算出在该温度下一定量 的饱和溶液里含溶质和溶剂的质量。
例题3 已知氯化铵在20℃时的溶 解度是37.2克。实验室在20℃时， 配制1000克氯化铵饱和溶液，需氯 化铵和水各多少克？
关于溶解度曲线图的计算 例题 右图为硝酸钾和氯化钠的溶解度曲线。 由图可知： （1）当温度___时，硝酸钾 与氯化钠的溶解度相等。 （2）当温度____时，氯化 钠的溶解度大于硝酸钾的溶 解度。 （3）图中P点表示KNO3的 ______。 （4）当温度为10℃时，硝 酸钾的溶解度是______。
一、溶液、乳浊液的比较
【典例1】(2011· 烟台中考)洗涤在生活、生 产中不可缺少。 下列洗涤方法中利用了乳化原理的是( ) A.用汽油洗去手上的油污 B.用洗洁精洗去餐具上的油污 C.用酒精洗去试管中的碘 D.用稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈
【思路点拨】解答本题应明确以下几点：
【我的记录空间】选B。用汽油洗去手上的油污、用酒 精洗去试管中的碘是利用汽油和酒精做溶剂，使油污和 碘溶解形成溶液；用稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈是通 过稀盐酸与铁锈反应生成了可溶性的氯化铁；用洗洁精 洗去餐具上的油污是利用了洗洁精的表面活性，使油污 以小液滴的形式分散在水中形成乳浊液，该过程利用的 是乳化原理。
计算公式： ①基本公式： 溶质质量 溶剂质量
=
S 100克
②变形公式：
S克 = ×100克
③演变公式：
1、根据在一定温度时某种物质饱 和溶液里的溶质和溶剂的质量，可 以计算这种物质的溶解度。 例题1、把50克20℃时的硝酸钾 饱和溶液蒸干得到12克硝酸钾， 求硝酸钾在20℃时的溶解度。
解：设100克水里溶解硝酸钾达到饱和状 态时的质量为x。
•(5) 10℃时,将17.3克硝酸钾 溶于水配成100克饱和溶液,则 10℃时硝酸钾的溶解度是17.3 克.
（6）70℃时，在100克水中溶
解了氯化铵60克,则70℃时氯化铵
的溶解度是60.
溶解度与溶解性
20℃ 大于 1～10 0.01～ 小于 1克 0.01克 时的 10克 克 溶解 度 难溶 溶解 易溶 可溶 微溶 性等 级
要点：
温度、100克溶剂、饱和、质量
溶解度数值越大，表明在该温度下， 物质的溶解能力越强。
例 1：
“20℃时，硝酸钾的溶 解度是31.６克”表示的意 义是什么？
例2：
1、在20℃时，100g水中溶解36g氯化钠溶液达 36 。 到饱和，则20 ℃时氯化钠溶解度是____g 2、在0℃时，100g水中最多可溶解13.3g硝酸 13.3 钾，则0℃时硝酸钾溶解度是____g 。 3、20℃时硝酸钾的溶解度是31.6g，这句话 的含义是什么？将其关系代入下表： 温度
4.下列说法是否正确?不正确的请给予改正.
(1)饱和溶液是指不能再继续溶解原溶质的溶液, 不饱和溶液是还能继续溶解原溶质的溶液( 错 ).
(2)浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱 和溶液 ( 错 ).
5、下列叙述正确的是
A、饱和溶液一定是浓溶液
（
）
B、不饱和溶液一定是稀溶液
C、一定温度下，同种溶质的饱和溶 液比不饱和溶液浓度大
D、10℃时饱和石灰水溶液是浓溶液
6、下列关于饱和溶液的叙述中正确的是（ ）
A、饱和溶液一定是浓溶液
B、饱和溶液温度降低时一定会析出溶质
C、同一种溶质的饱和溶液一定比不饱和溶 液所含的溶质多 D、在一定温度下，物质A的饱和溶液，A溶 解的量一定达最大值
许多物质能溶解在水中， 你能举例说明吗？
这些物质在水中的溶解性 一样吗？举例说明
3、60℃时， KNO3溶解度为110克。
（1）在60℃时时，将90克KNO3溶解 在150克水中，能否得到饱和溶液？ （2）在此温度下，将175克硝酸钾放 入150克水中，可得到多少克硝酸钾饱 和溶液。
4、在一定温度下，将W克某物质完全 溶解于水配制成V毫升饱和溶液，此溶 液的密度为D克/立方厘米，在此温度 下该物质的溶解度为＿＿＿。 5、20℃时，有500克蔗糖的不饱和 溶液，将其蒸发掉60克水或加入 122.4克蔗糖时，都变成该温度下的 饱和溶液。求此温度下蔗糖的溶解度
10克蔗糖 溶液
10毫升水
0.2克熟石灰 溶液 10毫升水 固体
蔗糖.熟石灰在水中溶解的实验
概念（判定） 概念（判定）
增加溶剂、减少溶质、改变温度
饱和溶液
减少溶剂、加溶质、改变温度
不饱和溶液
浓溶液
稀溶液
巩固练习: 温度 下,一定量_____ 溶剂 里 ______ 不能 1.在一定 ______ 再继续溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液.
饱和溶液
饱和溶液
不饱和溶液
在一定温度下，在一定量的溶剂里不能继续 溶解某种溶质的溶液称为该溶质的饱和溶液。
不饱和溶液
能继续溶解某种溶质的溶液称为该溶质的不 饱和溶液。
1：饱和溶液与不饱和溶液的根本区别是什么？ 在一定条件下能否继续溶解某种溶质 2：如何判断一杯溶液是否为饱和溶液？ 只要在该条件下，继续加入该溶质， 若不能继续溶解，则原溶液是饱和溶液， 否则，就是不饱和溶液。
6、 20℃时， KNO3溶解度为30克， 将100克KNO3饱和溶液蒸发掉10 克水后，冷却到原来温度，求析出晶 体的质量和所剩溶液的质量。
7、 20℃时，将100克和200克的 KNO3饱和溶液分别加热都蒸发掉 10克水后，冷却掉原来温度，各析 出晶体A克和B克，则A和B有什么 关系？
8、今有A物质的溶液200克，若 温度不变蒸发掉10克水，析出2克 晶体（不含结晶水），再蒸发掉 10克水，析出5克晶体。问： （1）若再继续蒸发掉20克水会析 出多少克晶体？ （2）该温度下此物质的溶解度是 多少？
解：设20℃时，40克氯化钠配制成氯化 钠的饱和溶液需要水的质量为x。
x＝
＝111克
答：在20℃时，40克氯化钠制成饱和溶 液需要用水111克。
提高训练： 1、25℃时，50克水中溶解了3 克的KClO3，则25℃ 时KClO3 的溶解度为（ ） （ A）3克 （ B）6克
（ C）9克
（D）无法确定
溶质的质 量
31.6g
溶剂的质 量
100g
溶液的质 量
131.6g
例3：下列说法是否正确
(1)20℃时，在100克水中溶解 了氯化铵35克,则20℃时氯化铵 的溶解度是35克. (2) 20℃时,食盐的溶解度是36 克,则20℃时用36克食盐可以配 成136克食盐的饱和溶液.
• (3) 20℃时,用70克硝酸钾溶解在水 里达到饱和状态,则20℃时硝酸钾的 溶解度是70克. • (4)在100克水里溶解50克氯化铵恰 好达到饱和状态,则氯化铵的溶解度 是50克.
探究：
影响固体溶解度大小的因素 如何设计实验：
溶解度随温度变 化的表示方法：
• 列表法 • 曲线表示法
3、溶解度的表示方法： （1）列表法：
硝酸钾在不同温度时的溶解度：
温 度
溶 200 解 度 190
180
g
170
160 150
. .
硝 酸 钾
/
℃ 溶 解 度 /g
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
13.3 20.9 31.6 45.8 63.9 85.5 110 138 168 202 246
/
140 130 120 110 100
（2）溶解度曲线
90 80 70 60 50 40 30
20 10
.
0
. .
10 20
.
30
Байду номын сангаас
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温度/℃
90
100
理解溶解度曲线要掌握点的含义： （1）溶解度曲线上的点都表示一定温 度下（横坐标）的溶解度（纵坐标）； （2）两条曲线的交点表示在该点横坐 标所示的温度下，二者具有相同的溶解 度（纵坐标值）； （3）曲线上的任意一点对应的溶液是 饱和溶液，曲线下的任意一点对应的溶 液是不饱和溶液。
3、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化：
对大多数溶液来说：
饱和 溶液
降温.减少溶剂.加溶质 升温或增加溶剂
不饱和 溶液
对少数溶液来说：
饱和石 灰水 降温.加溶剂 升温.减少溶剂.加溶质 不饱和 石灰水
练 习：
室温下有一杯接近饱和的 蔗糖溶液,怎样把它变为饱 和溶液
设问
4：生活中我们会碰到 很甜的糖水，说明浓度 很大，那这种浓度很大 的糖水是否一定是饱和 溶液呢？
10克蔗糖 溶液
10毫升水
0.2克熟石灰 溶液 10毫升水 固体
蔗糖.熟石灰在水中溶解的实验
物质的溶解性 通常把一种物质溶解在另一种 物质里的能力叫做溶解性。 溶解性等级：
（ 室温：20摄氏度）
易溶、可溶、微溶、难溶
思考：
如何定量地比较物质的溶解能 力？
溶解度： 一定温度下，某物质在100 克溶剂中达到饱和状态时所 溶解的质量（克）。
2.要使饱和硝酸钾溶液变成不饱和溶液,可采取的 升温 加水 措施有 (1)________________________ (2)________________________
3.30 C饱和硝酸钾溶液升高温度至100oc,则杯 无 底_______( 有或无)晶体,则该100oc的硝酸钾 不饱和 溶液(填饱和/不饱和) 溶液是________
解：设1000克氯化铵饱和溶液里含氯化铵的 质量为x。
x＝
＝271克
需水的质量为：1000克－271克＝729克 答：在20℃时，配制1000克氯化铵饱和溶 液需氯化铵271克，水729克。
3、根据某物质在某一温度时的溶解 度，可以计算出一定量的溶质配制 成饱和溶液时，所需溶剂的质量。
例题5 已知氯化钠在20℃时的 溶解度是36克。在20℃时要把40 克氯化钠配制成氯化钠的饱和溶液， 需要水多少克？
分析溶液中溶质、溶剂和溶液 之间的关系：
溶液的质量=溶质质量+溶剂质量
问题1：若已知20℃时氯化钠的 溶解度为36克，则20℃时100 克水中最多可溶解多少克的氯化 钠？ 20℃时，50克的水中最多 可溶解多少克的氯化钠？
在一定的温度下饱和溶液中 溶质、溶剂、溶液的质量比一定 =S∶100∶(S＋100) 式中S为溶解度，单位为克。
50克硝酸钾饱和溶液里含有水的质量是： 50克 － 12克＝38克
x＝
＝31.6克
答：硝酸钾在20℃时的溶解度为31.6克
2、根据某物质在某一温度时的溶解 度，可以计算出在该温度下一定量 的饱和溶液里含溶质和溶剂的质量。
例题3 已知氯化铵在20℃时的溶 解度是37.2克。实验室在20℃时， 配制1000克氯化铵饱和溶液，需氯 化铵和水各多少克？
关于溶解度曲线图的计算 例题 右图为硝酸钾和氯化钠的溶解度曲线。 由图可知： （1）当温度___时，硝酸钾 与氯化钠的溶解度相等。 （2）当温度____时，氯化 钠的溶解度大于硝酸钾的溶 解度。 （3）图中P点表示KNO3的 ______。 （4）当温度为10℃时，硝 酸钾的溶解度是______。
一、溶液、乳浊液的比较
【典例1】(2011· 烟台中考)洗涤在生活、生 产中不可缺少。 下列洗涤方法中利用了乳化原理的是( ) A.用汽油洗去手上的油污 B.用洗洁精洗去餐具上的油污 C.用酒精洗去试管中的碘 D.用稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈
【思路点拨】解答本题应明确以下几点：
【我的记录空间】选B。用汽油洗去手上的油污、用酒 精洗去试管中的碘是利用汽油和酒精做溶剂，使油污和 碘溶解形成溶液；用稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈是通 过稀盐酸与铁锈反应生成了可溶性的氯化铁；用洗洁精 洗去餐具上的油污是利用了洗洁精的表面活性，使油污 以小液滴的形式分散在水中形成乳浊液，该过程利用的 是乳化原理。
计算公式： ①基本公式： 溶质质量 溶剂质量
=
S 100克
②变形公式：
S克 = ×100克
③演变公式：
1、根据在一定温度时某种物质饱 和溶液里的溶质和溶剂的质量，可 以计算这种物质的溶解度。 例题1、把50克20℃时的硝酸钾 饱和溶液蒸干得到12克硝酸钾， 求硝酸钾在20℃时的溶解度。
解：设100克水里溶解硝酸钾达到饱和状 态时的质量为x。
•(5) 10℃时,将17.3克硝酸钾 溶于水配成100克饱和溶液,则 10℃时硝酸钾的溶解度是17.3 克.
（6）70℃时，在100克水中溶
解了氯化铵60克,则70℃时氯化铵
的溶解度是60.
溶解度与溶解性
20℃ 大于 1～10 0.01～ 小于 1克 0.01克 时的 10克 克 溶解 度 难溶 溶解 易溶 可溶 微溶 性等 级
要点：
温度、100克溶剂、饱和、质量
溶解度数值越大，表明在该温度下， 物质的溶解能力越强。
例 1：
“20℃时，硝酸钾的溶 解度是31.６克”表示的意 义是什么？
例2：
1、在20℃时，100g水中溶解36g氯化钠溶液达 36 。 到饱和，则20 ℃时氯化钠溶解度是____g 2、在0℃时，100g水中最多可溶解13.3g硝酸 13.3 钾，则0℃时硝酸钾溶解度是____g 。 3、20℃时硝酸钾的溶解度是31.6g，这句话 的含义是什么？将其关系代入下表： 温度
4.下列说法是否正确?不正确的请给予改正.
(1)饱和溶液是指不能再继续溶解原溶质的溶液, 不饱和溶液是还能继续溶解原溶质的溶液( 错 ).
(2)浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱 和溶液 ( 错 ).
5、下列叙述正确的是
A、饱和溶液一定是浓溶液
（
）
B、不饱和溶液一定是稀溶液
C、一定温度下，同种溶质的饱和溶 液比不饱和溶液浓度大
D、10℃时饱和石灰水溶液是浓溶液
6、下列关于饱和溶液的叙述中正确的是（ ）
A、饱和溶液一定是浓溶液
B、饱和溶液温度降低时一定会析出溶质
C、同一种溶质的饱和溶液一定比不饱和溶 液所含的溶质多 D、在一定温度下，物质A的饱和溶液，A溶 解的量一定达最大值
许多物质能溶解在水中， 你能举例说明吗？
这些物质在水中的溶解性 一样吗？举例说明
3、60℃时， KNO3溶解度为110克。
（1）在60℃时时，将90克KNO3溶解 在150克水中，能否得到饱和溶液？ （2）在此温度下，将175克硝酸钾放 入150克水中，可得到多少克硝酸钾饱 和溶液。
4、在一定温度下，将W克某物质完全 溶解于水配制成V毫升饱和溶液，此溶 液的密度为D克/立方厘米，在此温度 下该物质的溶解度为＿＿＿。 5、20℃时，有500克蔗糖的不饱和 溶液，将其蒸发掉60克水或加入 122.4克蔗糖时，都变成该温度下的 饱和溶液。求此温度下蔗糖的溶解度
10克蔗糖 溶液
10毫升水
0.2克熟石灰 溶液 10毫升水 固体
蔗糖.熟石灰在水中溶解的实验
概念（判定） 概念（判定）
增加溶剂、减少溶质、改变温度
饱和溶液
减少溶剂、加溶质、改变温度
不饱和溶液
浓溶液
稀溶液
巩固练习: 温度 下,一定量_____ 溶剂 里 ______ 不能 1.在一定 ______ 再继续溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液.
饱和溶液
饱和溶液
不饱和溶液
在一定温度下，在一定量的溶剂里不能继续 溶解某种溶质的溶液称为该溶质的饱和溶液。
不饱和溶液
能继续溶解某种溶质的溶液称为该溶质的不 饱和溶液。
1：饱和溶液与不饱和溶液的根本区别是什么？ 在一定条件下能否继续溶解某种溶质 2：如何判断一杯溶液是否为饱和溶液？ 只要在该条件下，继续加入该溶质， 若不能继续溶解，则原溶液是饱和溶液， 否则，就是不饱和溶液。
6、 20℃时， KNO3溶解度为30克， 将100克KNO3饱和溶液蒸发掉10 克水后，冷却到原来温度，求析出晶 体的质量和所剩溶液的质量。
7、 20℃时，将100克和200克的 KNO3饱和溶液分别加热都蒸发掉 10克水后，冷却掉原来温度，各析 出晶体A克和B克，则A和B有什么 关系？
8、今有A物质的溶液200克，若 温度不变蒸发掉10克水，析出2克 晶体（不含结晶水），再蒸发掉 10克水，析出5克晶体。问： （1）若再继续蒸发掉20克水会析 出多少克晶体？ （2）该温度下此物质的溶解度是 多少？
解：设20℃时，40克氯化钠配制成氯化 钠的饱和溶液需要水的质量为x。
x＝
＝111克
答：在20℃时，40克氯化钠制成饱和溶 液需要用水111克。
提高训练： 1、25℃时，50克水中溶解了3 克的KClO3，则25℃ 时KClO3 的溶解度为（ ） （ A）3克 （ B）6克
（ C）9克
（D）无法确定