生物化学名词解释+英文解释

氨基酸的等电点:在一定的PH值条件下，氨基酸分子中所带的正电荷和负电荷

数相同，即争电荷为零，此时溶液的

PH值称为该氨基酸的等电点，以PI

表示。

增色效应：核酸变性后在260NM处紫外吸收值增加的现象称为增色效应

生物氧化：有机的物质在生物体细胞内，经过酶的催化氧化分解生成CO2，H2O

并释放能量的过程

糖原异生作用：指非糖物质（如丙酮酸，甘油，乳酸等）在肝脏中转变为葡萄糖

或糖原的过程

转录：在RNA聚合酶的催化下，以DNA为模板，按照其碱基顺序合成与其碱基

互补的RNA过程。

蛋白质二级结构:指肽链中的主链借助氢键，有规则地卷曲折叠成沿一维方向具

周期性的结构

酶活性中心：酶分子中直接和底物结合，并和酶的催化作用直接有关的部位

同工酶：能催化同一种化学反应，但其酶蛋白背身分子结构组成去有所不同的

一种酶

转氨基作用：一种α-氨基酸的氨基可以转移到α-酮酸上，从而生成相应的新

的一分子α-酮酸和α-氨基酸

半保留复制:当DNA复制时，秦代分子的两条链必须分开，每条多核苷链都作为

通过碱基互补配对相互作用而生成

互补链的模板从而使互补的子链能

在每条亲链表面由酶促合成，结果产

生两个相同的双螺旋DNA分子，每

个都含有一天来自亲化分子的多核

苷酸连，以及一条新合成的互补链，

这种复制模式就叫半保留复制

糖酵解：糖酵解又被称为EMP途径，其反生在细胞液中，因葡萄糖在机体内经

过无氧分解生成乳酸的过程与酵母

发酵的过程基本相同，被称为~

维生素：是维持生物体正常生活所不可缺少的一类小分子化合物

分子杂交：不同来源或不同种类生物分子间相互特异识别而发生的结合。如核酸

(DNA、RNA)之间、蛋白质分子之间、

核酸与蛋白质分子之间、以及自组装

单分子膜之间的特异性结合。

全酶：由蛋白质组分(即酶蛋白)和非蛋白质组分(一般为辅酶或激活物)组成的一

种结合酶。

β-氧化：脂酰CoA进入线粒体基质后，在脂肪酸β-氧化酶系催化下进行氧化

分解，由于氧化是在脂酰基的β-碳

原子上的发生的，故称β-氧化

米氏常数：在酶促反应中，某一给定底物的动力学常数，是由反应中每一步反应

的速度常数所合成的。根据米氏方程，

其值是当酶促反应速度达到最大反

应速度一半时的底物浓度。符号Km 。酶活性部位：酶的活性部位是它结合底物和将底物转化为产物的区域，通常是整

个酶分子相当小的一部分，它是由在

线性多肽链中可能相隔很远的氨基

酸残基形成的三维实体。

翻译：在多种因子辅助下，核糖体结合信使核糖核酸(mRNA)模板，通过转移核糖

核酸(tRNA)识别该mRNA的三联体密

码子和转移相应氨基酸，进而按照模

板mRNA信息依次连续合成蛋白质

肽链的过程。

生物氧化：物质在生物体内的一系列氧化过程。主要为机体提供可利用的能量。氧化磷酸化：在底物被氧化的过程中，伴随有ADP磷酸化或ATP的过程

核酸的变性：核酸双螺旋氢键断裂，空间结构破坏，形成单链无规则线圆状态的

过程，叫~

核酸的复性：在适宜的温度下，分散开的两条DNA链可以完全重新结合成和原

来一样的双股螺旋。这个DNA螺旋

的重组过程称为“复性”。

TPP:硫胺素焦磷酸，有很多脱氧羧酸需要TPP做为辅酶，这种辅酶涉及糖代谢中

羰基碳的合成和裂解。PRPP：5·-磷酸

核糖焦磷酸，核酸生物合成中作为戊糖

的供体

NAD+：尼克酰胺腺嘌呤二核糖甘酸，又称为辅酶1，多种氧化还原酶的辅酶UDPG：尿苷二磷酸葡糖，生物体中寡糖和多糖生物合成时葡萄糖的供体

SSB（P）：单链结合蛋白，DNA复制时与解链的单链DNA结合防止其复性

Cytc：细胞色素C，在呼吸链中发挥重要作用

NADP+：尼克酰胺腺嘌呤二核苷磷酸，供氢体

HMP（PPP）：磷酸戊糖途径，从葡萄糖-6-磷酸开始，经5步反应生成具有重要

生理功能的NADPH和核糖-5-磷酸FAD:黄素腺嘌呤二核苷酸，生物体内氧化还原酶—黄素蛋白的辅基，在生物氧化

还原反应中，主要起传递氢作用。CoASH:辅酶A 1。吸收一个质子活化酰基的a-氢 2.通过亲核核攻击转移活化

的酰基。

ATP：腺苷三磷酸生物做功的最重要的直接供能者。

LYTC:惟一可溶性细胞色素含铁的电子递体。EMP：糖酵解途径在无氧条件下把葡萄糖分解生成乳酸。

IF：起始因子在蛋白质合成的起始阶段促进大小亚基的解离和起始复合物的形

成

EF：延长因子参与蛋白质合成过程中肽链的延伸。

RF：释放因子催化蛋白质合成的终止。SRP：信号识别颗粒1、识别信号肽2、干扰进入的氨酰-tRNA和肽酰移位酶的反

应以终止多肽链的延伸作用。ACP：酰基载体蛋白，是由含有多种酶的复合体的脂肪酸合成系统的催化下进

行的，而在它的酰基缩合的阶段，酰

基CoA不是作为直接底物，而是被转

移至复合体中的酰基载体蛋白起反

应的GPT谷丙转氨酶，可逆地催化丙酮酸和谷氨酸之间的氨基转移的酶。反应中需要

磷酸吡哆醛作为辅因子。

AATS：氨基酰—tRNA合成酶，催化一个特定的氨基酸结合到相应的tRNA分子

上

Ch3co~scoa:乙酰辅酶A，彻底氧化成CO2和H20，生成脂肪酸

M7GpppNmp:帽子（Cap），对mRNA起保护作用，促进蛋白质合成的起始GSH：谷胱甘肽，是一种抗氧化剂，对许多酶有保护功能

PEP：磷酸烯醇式丙酮酸，含有一个超高能的磷酸脂键，水解释放能量ACP：酰基载体蛋白,运载脂肪酸

Tm：熔解温度或解链温度,核酸紫外吸收增量达到最大增量一半时的温度PCR：聚合酶链反应，扩增DNA

cGMP：3·5·-环鸟甘酸，被称为第二信使，有放大激素信号的作用

NADPH：NADPH是一种辅酶，叫还原型辅酶Ⅱ，学名烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸,

使用缩写TPN，亦写作[H]，在很多生

物体内的化学反应中起递氢体的作

用，具有重要的意义。

fMet-tRNA：甲酰蛋胺酰转移RNA PTTC：苯异硫氰酸。

FDNB:2,4-二硝基氟苯。