工业微生物发酵技术经验汇总

发酵单位10g/L，发酵时间16小时
56
那他霉素
Natamycin
最终效价：8g/L(Maximum10g/L)，发酵时间96-120hrs.，收率：60%
57
聚赖氨酸
Polylysine
发酵产酸率20g/L，发酵时间：70hrs，提取收率：80％
58
DHA
二十二碳六烯酸
DHA
寇氏隐甲藻（CC菌）发酵单位：10g/L，发酵时间：200hrs，收率：70%；裂壶藻（SS菌）技术指标：周期，60小时，发酵单位，7-8g/L，葡萄糖单耗，20Kg葡萄糖产1公斤DHA，毛油（粗油）含DHA45%以上，发酵液到毛油收率95%，毛油到精油收率80-85%
66
阿维菌素
Avermectin
发酵周期：300小时,发酵单位：5000-6000mg/L,总收率：85%
67
美伐他汀
Mevastatin
发酵周期：216-264小时，发酵单位：13-15g/L，收率：70-80%
68
洛伐他汀
Lovastatin
发酵周期：260-270小时，发酵单位：15-20g/L，收率：65-70%
47
替考拉宁
Teicoplanin
最终效价：5±0.5g/L，发酵时间：144±24hrs，收率：≥55%
48
米格列醇
Miglitol
生物转化和化学合成相结合，1N－羟乙基葡萄糖胺合成反应时间约为15小时，收率90%以上。2发酵时间约15小时。3生物催化反应时间约为10小时。4纯化收率约30％
49
黄霉素
45
克拉维酸
Clavulanicacid
菌种来源：意大利，发酵设备：60-120M3发酵罐，发酵周期：120小时，发酵单位：7-8g/L（保证值：120M3发酵罐7g/L以上），克拉维酸无菌钾盐总收率：80%
46
红霉素
Erythromycin
发酵时间：144±24hrs，最终效价：10±1g/L（保证值：9g/L以上），收率(以硫氰酸盐计)：85±5％，收率(以红霉素计)：80±5％
59
花生四烯酸ARA
ARA
发酵周期：12天，生物量：30g/L，油含量：35-40%，油中ARA含量40-45%，收率，粗油95%，精油85%
60
乳铁蛋白
Lactoferrin
发酵单位：3.5g/L，发酵时间168小时
61
环孢素A
Cyclosporin
发酵周期：6-7天?，发酵单位：8000-10000u/ml?，收率：70%
29
莫西菌素
Moxidectin
尼莫克汀的发酵周期240-280小时，发酵单位2000-2500ug/ml,总收率30-35%，同时提供从尼莫克汀到莫西菌素的合成工艺，产业化
30
恩拉霉素
Enramycinpremixes
发酵周期200小时，发酵单位6000-8000ug/ml（MAX10000u/ml）,提取收率92%
76
阿卡波糖
Acarbose
发酵单位：5-7g/L，发酵时间：120-144hrs，提取收率：55%
77
肺囊康定B0
LungsacKangdingB0
卡泊芬净前体，发酵水平：2-3g/L，发酵时间:15天,提取得率:45%
19
埃博霉素
Epothilone
发酵周期：10-11天埃博B单位：100-200mg/L,收率：50-75%
20
链霉素
Streptomycin
发酵单位：26000-30000U/ml发酵时间：200-230小时提取收率：70-75%
21
β-胡萝卜素
β-carotene
发酵浓度：3.0-3.5g/L发酵时间：96±12小时收率：粗油85%，药品级75%（纯度>98.5%）
每罐单产7-ACA：1500Kg，放罐PMV：50-60%（3000转/分，10分钟）
，发酵液质量：DOCPC：0.5%，DCPC：5%，发酵原料成本：60-65元/十亿，7-ACA成本：380-400元/Kg。
44
青霉素
Penicillin
发酵设备：120-500M3发酵罐，发酵培养周期：180-200小时，效价HPLC：95000-140000u/ml，过滤收率：88%，钾盐成本：40-45元/十亿，6-APA成本：120元/Kg，搅拌输入功率：1.9kW/m3，通气：1:0.4。
52
番茄红素
Lycopene
发酵周期：90小时，发酵单位：1.7-2.1g/L
53
柔红霉素
Daunorubicin
发酵周期：210小时，发酵单位：2.0g/L，总收率：30%以上
54
丙烯酰胺
Acrylamide
最终效价：325g/L，发酵时间：40-48hrs，收率：98%
55
腺苷蛋氨酸
Adenosylmethionine
发酵技术指标
沃蒙特发酵技术服务平台
NO
项目
名称
英文
名称
技术
指标
1
他克莫司
Tacrolimus
发酵单位：大于1.0g/L,发酵周期：240小时,提取收率：60-70%
2
西罗莫司
Sirolimus\Rapamycin
发酵单位：1000±200mg/L，发酵周期：192hrs，收率：35-40%
产品含量：≥98%
发酵单位：1.5-2g/L，周期10天
73
麦白霉素
Meleumycinum
发酵单位：3500U/ml，发酵周期：48小时，提取收率：76%
74
麦迪霉素
Midecamycin
生产水平：18g/L，发酵时间：200小时，产品得率：≥75%
75
妥布霉素
Tobramycin
发酵水平:6-7g/L,发酵时间:100-120hrs,提取得率:65%
25
林可霉素
Lincomycin
发酵周期：192±24小时，发酵单位：9-10g/L，收率：医药级80%，饲料级90%
26
赤霉素
Gibቤተ መጻሕፍቲ ባይዱerellin
发酵周期：180小时，发酵单位：2-3g/L提取收率：85%
27
青蒿酸
Artemisinin
发酵水平(青蒿酸，Artemisicacid):17g/L带补料发酵时间:100hrs提取得率:75%
39
春雷霉素
Kasugamycin
发酵周期180小时，发酵单位12000-15000u/ml（HPLC），提取收率80%
40
卷曲霉素
Capreomycin
发酵周期158小时，平均发酵单位8.0g/L，收率70-75%
41
卡那霉素
Kanamycin
发酵周期90-100小时，发酵单位8g/L，收率82-85%
42
腈水合酶
Nitrilehydratase
发酵周期：36小时活性：800万u/m1?二级发酵
43
头孢菌素C
CephalosporinC
菌种来源：韩国，发酵设备：156M3发酵罐，发酵培养周期：120小时，发酵放罐滤液效价：35000-42000u/ml，发酵液效价25000-30000u/g，发酵液批十亿：3200-3500，7-ACA质量收率：48%
16
谷胱甘肽
Glutathione
发酵单位5.5±0.5g/L，发酵时间65±5小时，提取收率：60%
17
庆大霉素
Gentamicin
发酵单位1400-1600mg/L，发酵时间60小时，提取收率：30-40%
18
金霉素
Chlortetracycline
发酵单位：2400-2700U/ml，发酵时间：110hrs提取得率：94%饲料级（15%，20%）
6
雄烯二酮
Androstenedione
发酵时间96±24hrs，每3-3.3公斤植物甾醇可获得1公斤雄烯二酮。
7
利福霉素
Rifamycin
发酵周期220小时，发酵单位大于20g/L，收率65%
8
6-羟基烟酸
6-HydroxynicotinicAcid
纯度：≥98%，用途说明：用于合成维生素A
9
L-缬氨酸
3
乳酸链球菌素
Nisin
发酵水平:12-15g/L，发酵时间：16-20小时，收率:65%以上。
4
霉酚酸
mycophenolatemofetil,MMF
发酵单位：12g/L以上，发酵时间：160小时，提取得率：75%
5
去甲金霉素
DMCT,Demethylchlortetracycline
发酵单位：10±2g/L，发酵时间：200小时，产品收率：75％
31
利普斯他汀
Mudmooringstatins
最终效价:13g/L，发酵时间:180hrs，收率:75%.
32
D-丝氨酸
D-serine
130g/L，甘氨酸转化率大于90%。纯化后，纯度大于99%，ee值大于99%
33
L-赖氨酸
Lysine
产酸:240-280g/L，发酵时间:40-48hrs，酸糖转换率70%，谷棒杆菌
Valine
发酵产酸：60±5克/L，发酵周期：60±5小时，提取收率：65%（医药级）
10
L-异亮氨酸
Isoleucine
发酵产酸：25-30克/升，发酵周期:60-72小时，提取收率：80%
11
L-色氨酸
Tryptophan
发酵单位:35±3g/L，发酵时间:33-35小时，产品得率:饲料级≥85%，药品级≥70%，产品质量:>98.0%(纯度)，糖转化率：18%
37
氨基
葡萄糖
Glucosamine
以葡萄糖为底物,经60小时发酵,可产N-乙酰氨基葡萄糖80-100g/L。葡萄糖质量转化率40%，收率70%，纯度99%，N-乙酰氨基葡萄糖可通过酸解，得到氨基葡萄糖。
38
唾液酸（N-乙酰神经氨酸）
Sialicacid
发酵产物40-50g/L，发酵时间84小时，底物甘油达到国际先进水平，通过离子交换法提取唾液酸,产品纯度达到95%以上,收率达75%
28
7-ACA
糖代油一步酶法
7-ACALiquidsugarinsteadofsoybeanoil,Stepenzymatic
CPC发酵液到7-ACA成品质量收率为48%，发酵原料成本：60-65元/十亿，7-ACA成本：380-400元/Kg，技术优势：液糖代替豆油，板框过滤，7-ACA裂解由两步酶法改为一步酶法，DOCPC小于0.2%
64
4-雄甾二烯二酮(ADD)
Androst-1,4-diene-3,17-dione(ADD)
底物植物甾醇加入量大于25g/l，发酵周期约4天，发酵单位达到9g/L以上；底物植物甾醇加入量大于50g/l，发酵周期约7天，发酵单位达到18g/L以上
65
香兰素
Vanillin
发酵周期：40小时,发酵单位：8.5g/L
Flavomycin
发酵单位：8-10g/L发酵时间：210-230小时提取收率：80-85%
50
庆大霉素C1a
GentamicinC1a
以庆大霉素主要活性成份C1a为母核，合成硫酸依替米星
51
硫酸粘杆菌素E
(多粘菌素)
colistin,polymyxinE
发酵周期：95小时，发酵单位：17-22g/L(70-80万U/ml)，收率：80-85%,符合EP6标准
62
5-氨基乙酰丙酸
5-aminolevulinicacid
发酵水平≧6g/L，发酵时间≦50小时，提取收率≧50%，成品纯化含量≧97%
63
9a-羟-AD(9α-OH-AD)
9α-OH-AD
植物甾醇为原料直接发酵，无油工艺，植物甾醇投料量100g/L，2Kg甾醇出1Kg产物9α-OH-AD（HPLC），发酵时间120-130小时
69
丁苯酞
Butylphthalide
发酵法生产丁苯酞——发酵单位：500-600mg/L
70
达托霉素
Daptomycin
发酵单位：2.5-3g/L，发酵周期：260-270小时，提取收率：50%
71
多拉菌素
Doramectin
发酵水平：2g/L，周期12天，提取得率：75%
72
米尔贝霉素
Milbemycins
22
透明质酸
Hyaluronicacid
发酵周期：20-24h，发酵单位：6.5g/L，收率90%化妆品级
23
万古霉素
Vancomycin
发酵周期：150小时发酵单位：7.5-9g/L收率：70%
24
土霉素
Oxytetracycline
发酵周期：160小时，发酵效价：38000±2000U/ml，收率：80-85%
34
粘杆菌素B
ColistinB
最终效价:2g/L，发酵时间:40hrs，收率:>35%,EP/USP标准
35
辅酶Q10
CoenzymeQ10
最终效价:2.5-3g/L，发酵时间80-90hrs，收率:>75%
36
维生素VB12
VitaminB12
效价:180-220mg/L发酵时间:210hrs收率:>70%医药级，80%饲料级
12
糖化酶
Glucoamylase
发酵周期：6～7天，酶活：8万-10万U
13
耐高温淀粉酶
Amylase
发酵周期：140h，酶活：17万单位
14
纤维素酶
Cellulase
发酵周期：6～7天，酶活：80-100IU
15
超级泰乐菌素
Supertylosin
发酵单位：14000-16000U/ml发酵时间：130-150小时提取收率：70-75%