第四章 旅游规划学的理论体系

第四章旅游规划学的理论体系

旅游规划学是一门新兴学科，与其他任何学科一样，既是旅游实践发展到一定阶段的产物，又是相关学科交叉融合，孕育而成的新型学科。对旅游规划学具有重要奠基作用的学科主要有：旅游地理学、旅游经济学、旅游心理学、旅游市场学、旅游社会学与旅游人类学、景观生态学、区域规划、园林建筑等。

第一节旅游规划学的理论基础

一、旅游地理学

旅游地理学主要研究人类旅游活动与地理环境、社会经济发展的相互关系，以及由此而形成的旅游地域综合体的发展机制、类型、结构、规模、功能、布局规律。

地理学家从20世界30年代就开始研究旅游(R．M．BROWM，1935)(竺可桢，杭州西湖之成因，1936)。1953年，加拿大s．T．SMITH倡议在大学中开设旅游地理学课程；1965年意大利学者NICO BROWN(布鲁诺)出版了《地理与旅游开发》；1970年，英国学者H．ROBISON(鲁宾逊)出版《旅游地理学》，在旅游研究的学科群体中，旅游地理学得到广泛认同，被认为是实力强大的分支之一(国家旅游局人事教育司：旅游规划原理)。我国第一批甲级规划资质单位认证工作中，北京市初评合格单位有两个：中国科学院地理所旅游规划与设计研究中心和中国城市规划设计研究院旅游中心。

旅游地理研究经历了土地利用、资源评价、景观成因、区划与规划、旅游开发的区域效应等研究阶段。20世纪80年代基本形成旅游地理学理论体系和方法体系。当前研究旅游——经济、社会、环境相互影响的机制，成了学科前沿。

旅游地理学认为：

1)旅游是旅游者暂时离开熟悉的地理环境到另一种地理环境的感知过程。

2)旅游流是时空差异的产物，时空(环境)差异越大，旅游吸引力越强，旅游流越大。时间差异导致现代人，观赏古代文明的载体——文物古迹。空间差异产生了旅游者从客源地到旅游目的地的流动。空间环境互补性越大，旅游欲望越强。山里人想看海，海边人想游山；南方人想到北方赏冰城，北方人想到南方赏花都；城里人盼望体验乡村野趣，乡里人期待感受都市文明。

3)城市是时空系统的密集点。从空间轴来观察，城市是多种人文因素集约分布的空间系统，是经济、交通、政治、文化的集结点。从时间轴来看，城市因古代男人防守方

便而建造，因女人消费需求而发展。而购物中心成了城市发展最快的突显部分。于是商务旅游兴起，购物天堂受到旅游者的青睐。

4)旅游资源是自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素。旅游资源可分为8个主类、47个亚类、236个基本类型。旅游地理学关于旅游资源属性和登记分类的研究成果，于1992年成为与旅游规划有关的第一个国家规范——《中国旅游资源普查规范》。旅游资源分类研究成果被广泛应用于各级各类旅游规划的实践中。《中国旅游资源普查规范》经过10年的应用和不断完善，成为规划区资源条件评价的基本标准，于2002年6月16日在宜昌召开的会议上，对旅游厕所标准、AAAAA景区标准和旅论，原则通过了《中华人民共和国旅游资源分类、调查与评价国家标准》。在旅游规划前期进行实地调查时，负责旅游资源评价的规划小组，就要事先设计好若干表格，供旅游管理、服务人员、游客填写，然后请专家(主要是规划组及旅游部门专业人员)打分，据此得出规划区旅游资源分类定级评价的量化依据。

（5)旅游区(点)质量等级的确定，依据“景观质量与生态环境评价体系”、“旅游服务要素评价体系”的评价得分，并参考“游客评价体系”的游客满意率，分为AAAA、AAA、AA、A四级。中科院地理所主持完成的这一成果，也被国家质量技术监督局列为国家标准(1999．10)。在旅游规戈Ⅱ中，&4AA级景区，往往被列为规划区的优先发展区域进行规划，成为旅游规划必须突出的重点。

二、旅游市场学

旅游市场学主要研究旅游企业如何根据市场需求开发旅游产品，从而达到旅游者和旅游企业双赢的目的。

1912年，哈佛大学正式出版世界上第一本《市场学》，旅游市场学文献见于20世纪20年代末。世界旅游业竞争已进入以保持和争夺客源为重点的阶段，旅游市场学理论也随之发生重大变化。以吸引新消费者为主的传统市场学理论，已转变成以保留原有消费者和从竞争对手中争夺消费者为主的新的市场学理论。新市场学理论主要有：消费者价值理论、消费者满意理论、关系营销理论、全面质量营销理论、内部营销与相互作用营销理论。

在大部分旅游规划文本中，都有一章专门阐述旅游市场规划(如昌都规划)，或有“市场需求”、“营销战略”、“促销方案，，等章节(如四川总规)，旅游市场学的数据采集与分析技术，市场细分方法、预测模型及P—1分析

(Performance—Importance Analysis)，在旅游规划中屡有应用。

三、景观生态学

景观生态学主要研究景观尺度上的生态问题。景观是由生态环境组成的，数平方公里地域内的异质土地单元。景观形态、生物结构、景观功能及景观间的相互作用，随时间的变化规律，是景观生态学的主要内容。

“景观生态学”一词，最早是在1939年由德国地理学家特罗尔提出。20世纪60年代在欧洲迅速发展，80年代为北美接受，迄今已发展成一门多学科交叉的综合性学科。它以生态系统学、生物控制论、自然地理学以及现代系统科学的基本理论为基础，运用遥感、计算机技术及数学方法进行景观生态调查、诊断、评价、规划和设计，因此景观生态学是当今旅游规划不可或缺的理论基础。旅游规划，尤其是景区、景点规划，在空间尺度上与景观相当，而且也重视时空特色和生态学思想，所以，景观生态学在旅游规划中具有广阔的应用前景。与旅游规划有关的景观生态学原理主要有：

1、结构原理

(1)景观由四种基本单元，即斑块(patch)、廊道(corridor)、基质(matrix)、缘(edge)构成。斑块是空间的块结构或点结构，代表与周围环境不同的、相对均质的非线性区，具有活化空间结构的性质，例如，由景点及其周围环境形成的旅游斑。

廊道是不同于两侧相邻环境的特殊带状要素类型，其作用是分割或连通空间单元。例如，景区中的游道、防水道、动物迁徙通道等。

基质是斑块镶嵌其中的背景生态系统或土地利用类型，是一种背景结构，一般呈面状，有时也可以是点状单元随机分布形成的宏观背景。例如，景区隶属的旅游地，其自然、人文环境就是一种基质。

缘是近年来提出的新的要素，指斑块或基质、廊道的外围缓冲地带。例如，陵墓、寺庙景区的外围松柏树林区，即是缘，可以烘托陵墓的庄严肃穆及神圣脱俗的氛围。

(2)景观结构，即斑、廊、基、缘及其比例构成的不同，将直接影响物种、能量、物质流等功能特征的变化。

(3)景观异质性可强化物种共生，但减少稀有边缘物种的种类。

2、功能原理

(1)景观空间元素物种的扩散与集聚，对景观结构有重要影响，同时受制于景观结构。

(2)景观空间元素间物质营养成分的再分配速率，随其所受干扰的强度加大而增强。

(3)穿越斑、廊、基及其边缘有能量与生物流随景观异质性的增大而增强。