生物化学基本内容

生物化学基本内容

学习方法

生物化学是是在分子水平上研究生物体的组成与结构、代谢及其调节的一门科学。其发展快、信息量丰富，有大量需要记忆的内容，因此学好它不是一件容易的事情。下面就如何学好生物化学这门课程谈一谈自己的浅见，希望能对学生们有所帮助。

1、选择好教材和参考书

目前市场上有各种各样的生物化学教材和一些参考书，如何选择适合自己的教材和参考书对于培养自己的学习兴趣，学好本学科十分重要。我个人认为应该准备三本教材和一本习题集：一本是简单的版本，便于理解和自学。如南京大学由郑集等编写的《普通生物化学》；一本是高级的版本，如北京大学王镜岩等编著的《生物化学》，阅读此类教科书便于对各章内容全面和深入的掌握；第三本应该是一本英文的原版教材，如DonaldVoet编著的《FundamentalsofBiochemistry》和ChristopheK.Mathews编写的《Biochemistry》。英文版教材的特点是新、印刷精美，图表多为彩图，通常还有配套的多媒体光盘，方便你自学。阅读一本好的英文生化教材，不仅对提高自己的专业英语水平，而且对理解各章节的内容，学好本学科是非常有帮助。

2、由表及里，循序渐进，课前预习，课后复习

根据研究内容，本课程可分为以下几部分：①重要生物分子的结构和功能：着重介绍蛋白质、核酸、酶、维生素等的组成、结构与功能。重点阐述生物分子具有哪些基本的结构?哪些重要的理化性质?以及结构与功能有什么关系等问题，同时要随时将它们进行比较。这样既便于理解，也有利于记忆。②物质代谢及其调节：主要介绍糖代谢、脂类代谢、能量代谢、氨基酸代谢、核昔酸代谢、以及各种物质代谢的联系和调节规律。此部分内容是传统生物化学的核心内容。学习这部分内容时，应注重学习各种物质代谢的基本途径，特别是糖代谢途径、三羧酸循环途径、糖异生途径和酮体代谢途径；各代谢途径的关键酶及生理意义；各代谢途径的主要调节环节及相互联系；代谢异常与临床疾病的关系等问题。③分子遗传学基础：重点介绍了DNA复制，DNA转录和翻译。学习这部分内容时，应重点学习复制、转录和翻译的基本过程，并从必要条件、所需酶蛋白和特点等方面对三个过程进行比较，在理顺本课程的基本框架后，就应全面、系统、准确地掌握教材的基本内容，并且找出共性，抓住规律。

3、学会做笔记

首先有一点必须强调，上课时学生的主要任务时是听老师讲课而不是做笔记，因此在课堂上要集中精力听讲，一些不清楚的内容和重要的内容可以笔录下来，以便课后复习和向老师求教。当然，条件好的同学可以买来录音设备，将老师的上课内容录下来，以供课后消化。另外，老师的讲稿大都做成了幻灯片，学生可从老师那里得到拷贝。

4、懂得记忆法

学习生物化学时，学生反映最多的问题是记不住学过的内容。关于此问题我的建议是：首先分清楚那些需要记忆，那些根本就不需要记忆。如氨基酸的三字母和单字母符号是需要记的，而许多生物分子的结构式并不需要记；其次明白理解是记忆之母，因此对各章内容，必须先对有关原理理解透，然后再去记忆；第三，记忆要讲究技巧，多想想方法。如关于必需氨基酸的记忆，可以将高等动物10种必需氨基酸的首写字母拼写成一句话：Tip MTV hall(需付小费的MTV厅)。

5、勤于动手，联系实际

这是由“学懂”通向“会做”的桥梁和提高考生在考试中的实践能力的重要保证。平时多做习题，多做实验，是你掌握本学科，取得比较理想的考试成绩的一个很重要的保证。

5、充分利用网络资源

网上有各种免费的教学资源，有条件的同学可经常去浏览，跟踪最新的进展。也可以去一些BBS站点，与网友一起交流学习的体会和对一些热点问题进行讨论。

第一周第一～第二学时

绪论和糖类的概念

第三～第四学时

单糖的结构与功能

第五～第六学时

寡糖和多糖的结构与功能

第二周第一～第二学时

脂类的概念和类别、单脂的结构与功能

第三～第四学时

复脂与固醇的结构与功能等

第五～第六学时

蛋白质的重要性和一般组成；氨基酸的通式、分类、结构、代号

第三周第一～第二学时

氨基酸的理化性质和制备以及分析

第三～第四学时

肽的结构和命名、肽的理化性质、天然存在的某些活性肽和肽的人工合成第五～第六学时：蛋白质的分类及蛋白质的一级结构

第四周第一～第二学时

蛋白质的二级、三级结构

第三～第四学时

蛋白质的四级结构和蛋白质的理化性质

第五～第六学时

蛋白质的结构与功能的关系；蛋白质的分离、纯化与鉴定

第五周第一～第二学时

随堂测验；核酸的概念和重要性；核酸的类别、分布和组成；核苷；核苷酸

第三～第四学时

DNA的一级结构、DNA的二级结构、DNA的三级结构和真核细胞染色体DNA结构

第五～第六学时

RNA的结构与功能；核酸酶的结构与功能

第六周第一～第二学时

核酸的理化性质和最常用的研究方法；核酸的生物功能

第三～第四学时

核蛋白体结构与功能；核酸的分离、纯化和核苷酸的制备

第五～第六学时

酶的一般概念、酶的化学本质；酶的命名和分类

第七周第一～第二学时

酶的分离、提纯及活力测定；酶反应的动力学

第三～第四学时

酶反应的动力学（续）；酶的专一性及活性中心

第五～第六学时

酶的催化机理

第八周第一～第二学时

别构酶和其他调节酶；同工酶、寡聚酶、诱导酶、多酶体系和复合体；酶工程简介

第三～第四学时

维生素的发现、维生素的概念、分类；水溶性维生素

第五～第六学时

脂溶性维生素的结构与功能

第九周第一～第二学时

激素的定义、性质和分类；激素的作用机制

第三～第四学时

激素的分泌与调节；常见激素的结构与功能

第五～第六学时

期中考试

第十周第一～第二学时

代谢的定义、代谢的一般特性、研究代谢的方法；生物氧化的基本概念

第三～第四学时

电子传递与呼吸链；氧化磷酸化的机制和调节；氧化与磷酸化的偶联与解偶联

第五～第六学时

糖的消化吸收和转运；糖酵解

第十一周第一～第二学时

丙酮酸的氧化脱羧与三羧酸循环

第三～第四学时

磷酸戊糖途径、乙醛酸循环与糖醛酸途径

第五～第六学时

糖异生与光合作用；寡糖和多糖的合成；糖代谢异常与疾病的关系

第十二周第一～第二学时

脂类的消化、吸收和转运；脂肪的分解代谢

第三～第四学时

脂肪的分解代谢（续）；脂肪的合成代谢

第五～第六学时

脂肪的合成代谢；磷脂的代谢；胆固醇的代谢；脂类代谢的调节；脂代谢反常引起的常见疾病

第十三周第一～第二学时

蛋白质的酶促降解；氨基酸的分解代谢

第三～第四学时

氨基酸的分解代谢（续）；氨基酸的合成代谢

第五～第六学时

核酸的分解代谢、嘌呤核苷酸的分解代谢

第十四周第一～第二学时

嘧啶核苷酸的分解代谢和核苷酸的合成代谢

第三～第四学时

DNA复制的基本特征；参与DNA复制的主要酶和蛋白的结构与功能；原核生物DNA的复制的详细机制

第五～第六学时

随堂测验；滚环复制；D环复制；真核生物DNA的复制及调控

第十五周第一～第二学时