生化问答题

1什么叫蛋白质的二级结构？有哪几种常见类型？P71

蛋白质的二级结构指多肽链的主架骨链中若干肽单位，各自沿一定的轴盘旋或折叠，并以氢键为主要的次级键而形成的有规则的构象。有α螺旋、β折叠、β转角、无规则线团。

2.简述DNA右手双螺旋结构要点。P112

（1）DNA分子有两条脱氧多核苷酸链构成，两条链都是右手螺旋，这两条链反向平行。（2）磷酸基和脱氧核糖在外侧，彼此之间通过磷酸二酯链相连接，形成DNA的骨架。（3）双螺旋的直径为2nm。（4）两条链由碱基间的氢键相连，而且碱基间形成氢键有一定的规律：腺嘌呤与胸腺嘧啶成对，鸟嘌呤与胞嘧啶成对；A和T间形成两个氢键，C和G间形成三个氢键。（5）沿螺旋轴方向观察，配对的碱基并不充满双螺旋的全部空间。

3真核生物细胞核中的DNA是如何组装成染色体的？P113

答：具有三级结构的DNA和组成蛋白紧密结合组成染色质。构成真核细胞的染色体物质称为“染色质”，它们是不定形的，几乎是随机地分散于整个细胞核中，当细胞准备有丝分裂时，染色质凝集，并组装成因物种不同而数目和形状特异的染色体，此时，当细胞被染色后，用光学显微镜可以观察到细胞核中有一种密度很高的着色实体。

4什么是同工酶，有何生理意义？P165

同工酶（isoenzyme）是指能催化相同的化学反应，但分子结构不同的一类酶，不仅存在于同一机体的不同组织中，也存在于同一细胞的不同亚细胞结构中，它们在生理、免疫、理化性质上都存在很多差异。

5.磷酸戊糖途径有什么生理意义？P241可简化

磷酸戊糖途径的主要意义在于为机体提供磷酸戊糖和NADPH。

1.为核酸的生物合成提供核糖。核糖是核酸和游离核苷酸的组成成分。体内的核糖并不依赖从食物输入，可以从葡萄糖通过磷酸戊糖途径生成。

2.提供NADPH，NADPH是体内许多合成代谢的供氢体，还可参与体内羟化反应，此外NADPH还用于维持谷胱甘肽的还原状态。

6.简述人体血糖的来源与去路。P252

血糖来源：1食物经消化吸收入血的葡萄糖和其他单糖，这是血糖最主要的来源。2肝糖原分解释放的葡萄糖，这是空腹时血糖的主要来源。3由非糖物质转变而来。在禁食12小时的情况下，血糖主要由某些非糖物质转变而来。即糖异生作用。血糖去路：1氧化供能：葡萄糖通过氧化分解产生ATP供给能量，此为血糖的主要去路。2合成糖原。3转化成非糖物质：如脂肪、非必须氨基酸等。4转变成其他糖或糖衍生物，如核糖、脱氧核糖、氨基多糖等。5当血糖浓度超过肾糖阈时，由尿排出。

7什么是脂肪动员，其关键酶是什么？P258

脂库中贮存的脂肪，经常有一部分经脂肪酶的水解作用而释放出脂肪酸与甘油，这一作用称为脂肪动员。或说储存在脂肪细胞中的脂肪，被脂肪酶逐步水解为游离脂肪酸和甘油，并释放入血以供其他组织细胞氧化利用。使脂肪水解的酶主要为脂肪酶。

8.简述RNA在蛋白质合成中的作用。P366

RNA与蛋白质生物合成的关系十分密切，参与蛋白质生物合成过程的RNA有mRNA、tRNA、rRNA，它们各自起着不同的作用。mRNA是蛋白质合成的模板，通过其模板作用传递DNA的遗传信息，并指导蛋白质的合成。tRNA 把氨基酸搬运到核

糖体上，它能根据mRNA的遗传密码依次准确地将它携带的氨基酸连结起来形成多肽链。rRNA是组成核糖体的主要成分。核糖体是合成蛋白质的工厂。rRNA一般与核糖体蛋白质结合在一起，形成核糖体（ribosome）。核糖体是蛋白质生物合成的场所，有参与蛋白质合成的酶系和各种辅助因子。

9简述胆固醇在体内的转化途径。P280

1.转变为胆汁酸。

2.转变成7-脱氢胆固醇。

3.转变为类固醇激素

11什么叫嘌呤核苷酸的从头合成？

答：在体内，嘌呤核苷酸并非在嘌呤环形成之后再与磷酸核糖化合而成，而是5-磷酸核糖焦磷酸先与合成嘌呤碱的原料相结合，再通过一系列变化而合成次黄嘌呤核苷酸（IMP），然后转变成腺嘌呤核苷酸和鸟嘌呤核苷酸。

12、简述体内血氨的主要来源与去路。

来源：1.各器官组织中氨基酸及胺分解产生的氨。2.肠道吸收的氨。肾小管上皮细胞分泌的氨。去路：1.尿素的合成。

2.谷氨酰胺的生成。

3.参与合成一些重要的含氮化合物。

4.以铵盐形式由尿排出。

13/为什么肝硬化腹水病人不宜使用碱性利尿药？

肝硬化腹水病人的肝脏把氨转化为尿素的能力下降，故血浆中的NH4浓度升高，当使用碱性利尿药时，使NH4易转变为NH3H2O，使血液中的NH3H2O浓度升高，NH3是脂溶性物质，易穿过血脑屏障，导致肝性脑病。

14/若给动物食入丙酮酸，它在体内可转变为哪些物质?

答：丙酮酸是体内产生的三碳酮酸，它是糖酵解途径的最终产物，在细胞浆中还原成乳酸供能，或进入线粒体内氧化生成乙酰CoA，进入三羧酸循环，被氧化成二氧化碳和水，完成葡萄糖的有氧氧化供能过程。

18简述三羧酸循环的主要反应结果及其生理意义。

主要反应结果：1.柠檬酸形成。2.异柠檬酸的形成。3.第一次氧化脱羧。4.第二次氧化脱羧。5.底物水平磷酸化反应。

6.琥珀酸脱羧生成延胡索酸。

7.延胡索酸加水生成苹果酸。

8.苹果酸脱氢生成草酰乙酸。生理意义：三羧酸循环是糖、脂肪、氨基酸三大营养物质的最终代谢通路，是糖、脂肪、氨基酸代谢相互联系的枢纽。

20以磺胺药为例说明竞争性抑制作用的特点。

磺胺类药物是典型的竞争性抑制剂，对磺胺敏感的细菌在生长和繁殖时不能利用成的叶酸，只能利用对氨基苯甲酸合成二氢叶酸，而磺胺类药物与对氨基苯甲酸结构类似，竞争占据细菌体内二氢叶酸合成酶，从而抑制细菌生长所必需的二氢叶酸的合成。二氢叶酸可在还原成四氢叶酸，后者是合成核酸所必需的，磺胺抑制了细菌二氢叶酸的合成，使细菌核酸的合成受阻，从而抑制了细菌的生长和繁殖而人体能从食物中直接利用叶酸，故其代谢不受影响。

21简述扩充后的分子遗传学中心法则

遗传信息通过DNA自我复制，传递到子代DNA分子上，这个过程被称为DNA复制；在后代的个体发育过程中，遗传信息又可以从DNA传递给RNA，这个过程被称为转录；转录后的RNA可以参与并指导细胞内蛋白质合成，这个过程被称为翻译；这整个转录和翻译的过程被称为基因表达，它使后代表现出与亲代相似的遗传特性。

22简述糖酵解和糖异生过程的不同点及相关酶。

23试述乳糖操纵子结构模型及其调控机理。

（1）乳糖操纵子的结构：含Z、Y、A三个结构基因，分别编码乳糖代谢的三个酶。一个操纵子序列O，一个启动序列P，一个CAP结合位点和一个调节基因Ⅰ共同构成乳糖操纵子的调控区。