旅游服务礼仪项目一习题
19秋福师《旅游服务礼仪》在线作业一 辅导答案
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福师《旅游服务礼仪》在线作业一
一、单选题(共 25 道试题,共 50 分。
)
1. 给客户家里打电话的时间一般为()。
A. 上午不早于8点,晚上不晚于10点
B. 上午不早于6点,晚上不晚于9点
C. 上午不早于8点,晚上不晚于8点
D. 早上不早于6点,晚上不晚于10点
正确答案:A
2. 喷香水的位置最好是()。
A. 衣服
B. 左右手手腕处
C. 脸上
D. 身体上
正确答案:B
3. 在男女同行时,以下说法错误的是()。
A. 并肩时男左女右
B. 正常情况男前女后
C. 上楼时男士在后
D. 下楼时男士在后
正确答案:D
4. 遇夫妇或情侣到来,引位员应()。
A. 引领到餐厅最好的靠窗靠里的位置或雅座,以示恭敬与尊重
B. 可引领到餐厅一角安静的餐桌就坐,便于小声交谈
C. 引领到众多客人均可看到的显眼中心位置就坐
D. 安排在离入口较近的位置
正确答案:B
5. 拨打电话的时机应为()。
A. 清早
B. 深夜
C. 用餐时
D. 非休息时间
正确答案:D
6. 以下说法正确的是()。
A. 服务人员可采用芳香类的化妆品
B. 服务人员不宜采用芳香类的化妆品
C. 服务人员在工作时可画宴会妆。
《旅游服务礼仪》期末试卷库9套
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《旅游服务礼仪》期末试卷库9套考试号班级姓名得分一、填空题(每空2分,共20分)1.仪容是指(),它由发式、面容以及所有未被服饰遮盖而暴露在外的肌肤构成。
2.()是酒店的主体,是客人在酒店逗留时间最长的地方。
3.制服着装基本要求:()、挺括清洁、便于工作。
4.服饰是对人们()及其所用装饰品的统称。
5.站姿的基本要求是:抬头、挺胸、()、提臀、腿直、手垂。
6.社交礼仪是指人们在人际交往过程中所具备的()、交际能力等。
7.(),是指一个人举止的姿态与风度。
8.拨打电话礼仪包括:()、掌握通话时间、态度友好、用语规范、举止高雅。
9.()是规格最高、最隆重的一种宴会形式。
10.()原则被誉为国际社会公认的“第一礼俗”。
二、名词解释(每题5分,共30分)1.化妆2.社交礼仪3.客房4.行李员5.餐饮服务6.导游语言三、简答题(每题5分,共20分)1.何为TPO原则?2.常用称谓包括什么?3.宴请按餐别分类有哪些?4.旅行社门市人员欢送客人礼仪包括哪些?四、论述题(每题9分,共18分)1.论述出席宴会礼仪包含的内容及注意事项。
2.概述酒店值台员服务礼仪包含的工作内容。
五、材料分析题(12分)正直秋日旅游旺季,有两位外籍专家出现在上海某大宾馆的总会。
当总台服务员小刘(一位新手)查阅了订房登记薄之后,简单化的向客人说:“客房已定了708号房间,你们只住一天就走吧。
”客人们听了以后就很不高兴的说:“接待我们的工厂有关人员答应为我们联系预订客房是曾问过我们住几天,我们说打算住三天怎么会变成一天了呢?”小刘机械呆板的用没有丝毫变通的语气说:“我们没有错,你们有意见可以向厂方人员提。
”客人此时更加火了:“我们要解决住宿问题,我们根本没有兴趣也没有必要去追究预定客房的差错问题。
”正当形成僵局之际,前厅值班经理闻声而来,首先向客人表明他是代表宾馆总经理来听取客人意见的,他先让客人慢慢的把意见说完,然后以抱歉的口吻说:“你们所提的意见是对的,眼下追究接待单位的责任看来不是主要的。
旅游服务礼仪题库带答案 练习题自测题模拟题测试题
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项目一题库一、单选题1、现代礼仪是人们在文化传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素影响下形成的,是人们在社会交往活动中共同遵守的()和准则。
A. 行为规范B.道德规范C.行为规则2、礼仪可以说是一种社会历史发展的产物,()一成不变的,是会随着社会的发展、历史的进步而与时俱进。
A.是B.不是3、对于礼仪的起源,研究者们有各种观点,本书主要介绍两种礼仪起源说,一是原始祭祀,二是()。
A.私有制的产生B.统治阶级需要C.社会风俗4、服务人员在工作岗位上为自己进行角色定位,主要是确定自己的()A.生活角色B.性格角色C.社会角色D.以上都不是5、礼貌指人们在相互交往时,言谈举止恭敬、友好的表现,它体现着一个人的()。
A. 礼貌修养B. 基本品质C.道德品质6、人们的实际需要有两种基本类型,一种是正常需要,另一种是()A.生存需要B.社交需要C.特殊需要D.安全需要7、礼仪的规范性,不仅约束着人们在一切交际场合的言谈举止要合乎礼仪,而且人们也在用这种()来衡量和判断他人。
A.道德B.礼貌C.规范8、沟通渠道是真正实现沟通的()。
A.前提B.基础C.方式D.条件9、在服务过程中不运用(),就有可能使服务人员与服务对象彼此之间的双向沟通难以实现。
A.共同语言B.微笑服务C.沟通技巧D.服务礼仪10、人们在日常生活中初次接触某人、某物、某事时所主生的即刻印象是()A.首因效应B.亲和效应C.末轮效应D.主观印象二、多选题1、现代社会“礼仪”一词有了更加广泛的含义,其内容包含了()。
A. 礼貌B. 礼节C. 仪式D. 礼俗E. 仪表F.仪容2、礼节是人们在日常生活中,特别是在交际场合相互表示()以及给予必要的协助与照料的惯用行式。
A. 尊敬B. 问候C. 祝颂D. 致意E.慰问F.哀悼3、仪表即个人外形的体现,包括()等方面。
A.容貌B.化妆C.站姿D.表情E.谈吐F. 服饰G. 姿态4、下列角色中不属于社会角色的是()A.父亲B.恋人C.女儿D.歌星5、赞美别人需要注意的是()A.功劳大的要专门提出予以表扬,没有业绩的就要对其不理不睬B.赞美的语气要发自内心,不要夸张C.对同一个人,一定要将表扬和批评的话都放在一起,这样才更有效D. 赞美的时候一定要专注6、许多礼仪是世界通用的,它不分()等为全人类所共有,成为全人类的财富。
《旅游服务礼仪》期末测试卷一及答案
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旅游服务礼仪试卷一一、填空题(每空1分,共10分)1.仪容是指(),它由发式、面容以及所有未被服饰遮盖而暴露在外的肌肤构成。
2.()是美化仪容的最高境界。
3.化妆的原则:自然适度、技术得法、()、注意礼节。
4.服饰是对人们()及其所用装饰品的统称。
5.站姿的基本要求是:抬头、挺胸、()、提臀、腿直、手垂。
6.社交礼仪是指人们在人际交往过程中所具备的()、交际能力等。
7.致意礼仪包括:微笑致意、点头致意、()、脱帽致意、欠身致意。
8.拨打电话礼仪包括:()、掌握通话时间、态度友好、用语规范、举止高雅。
9.()是规格最高、最隆重的一种宴会形式。
10.()是旅游业的灵魂,是旅行社的支柱。
二.单项选择(每题2分,共10分)1“不学礼,无以立”古训是()提出来的。
A孟子B荀子C孔子D墨子2咀嚼过的口香糖的正确处理方式()A随地乱丢B丢在墙角C包在纸里扔进垃圾箱D吞进肚子里3服饰颜色搭配应注意一般不应超过()种颜色。
A、1B、2C、3D、44国际社会公认的“第一礼俗”是()A女士优先B尊重原则C宽容原则D 自律原则5与人交往中,正确的举止有()A旁若无人的吸烟B微笑致意C斜视对方D食指点指对方三名词解释(每题5分,共30分)1.化妆2.社交礼仪3客房4.迎宾员5.餐饮服务6.导游接待人员四、简答题(每题5分,共20分)1.何为TPO原则?2.女士套裙的穿着要领?3.宴请按餐别分类有哪些?4.旅行社门市人员欢送客人礼仪包括哪些?五、论述题(每题9分,共18分)1.论述接听电话礼仪包含的内容及注意事项。
2.概述酒店值台员服务礼仪包含的工作内容。
六、材料分析题(12分)正直秋日旅游旺季,有两位外籍专家出现在上海某大宾馆的总会。
当总台服务员小刘(一位新手)查阅了订房登记薄之后,简单化的向客人说:“客房已定了708号房间,你们只住一天就走吧。
”客人们听了以后就很不高兴的说:“接待我们的工厂有关人员答应为我们联系预订客房是曾问过我们住几天,我们说打算住三天怎么会变成一天了呢?”小刘机械呆板的用没有丝毫变通的语气说:“我们没有错,你们有意见可以向厂方人员提。
旅游礼仪期末考试试题
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旅游礼仪期末考试试题一、选择题(每题2分,共20分)1. 在旅游过程中,以下哪种行为是不礼貌的?A. 遵守当地文化习俗B. 保持个人卫生C. 随意丢弃垃圾D. 尊重当地居民2. 在参观博物馆时,以下哪项行为是被禁止的?A. 拍照留念B. 触摸展品C. 保持安静D. 阅读展品介绍3. 以下哪种行为在乘坐公共交通工具时是合适的?A. 抢占座位B. 让座给需要的人C. 大声喧哗D. 吃东西4. 在酒店住宿时,以下哪项行为是不恰当的?A. 保持房间整洁B. 随意使用酒店设施C. 尊重酒店员工D. 随意更改房间设施5. 在旅游目的地,以下哪种行为是尊重当地文化的体现?A. 穿着暴露B. 模仿当地语言C. 尝试当地美食D. 拒绝与当地人交流二、判断题(每题1分,共10分)1. 在公共场合大声讲电话是礼貌的行为。
(错误)2. 旅游时,可以随意拍照,不需要考虑是否侵犯他人隐私。
(错误)3. 在宗教场所,应保持安静,尊重信仰。
(正确)4. 旅游时,可以随意采摘植物作为纪念品。
(错误)5. 旅游时,应尊重当地的历史文化遗产。
(正确)三、简答题(每题10分,共30分)1. 简述在旅游时如何展现对环境的尊重?2. 描述在不同文化背景下,旅游者应如何调整自己的行为以适应当地礼仪?3. 阐述在旅游过程中,如何通过自己的行为促进文化交流和理解?四、案例分析题(每题15分,共30分)1. 假设你是一名旅游者,正在一个著名的历史遗迹参观。
你发现有游客在触摸并试图攀爬古迹。
你将如何采取行动来保护这些古迹,并提醒其他游客尊重历史文化遗产?2. 描述一个场景:你在一个需要脱鞋进入的宗教场所。
你注意到有游客穿着鞋子进入,并且大声交谈。
你将如何礼貌地提醒他们遵守场所规定,并维护场所的神圣和宁静?五、论述题(共10分)请结合你的旅游经历,谈谈旅游礼仪对于个人和整个旅游行业的重要性,并提出几点你认为可以推广的旅游礼仪实践。
旅游社交礼仪试题(共5则范文)
![旅游社交礼仪试题(共5则范文)](https://img.taocdn.com/s3/m/26938fd7951ea76e58fafab069dc5022aaea46c8.png)
旅游社交礼仪试题(共5则范文)第一篇:旅游社交礼仪试题(共)《旅游社交礼仪》测验一、判断说明题(判断对错,并说明为什么,共32分)1.拜访他人必须有约在先。
()理由:2.自己手上很脏,来不及擦干净,但这时别人已伸出手来,不好意思拒绝,于是也伸出手去握。
()理由:3.在包装礼品时,要去掉礼品上的价格标签。
()理由:4.在别人面前称呼自己的父母,可以用“家父”“家母”,对别人的父母,则可用“令尊”“令堂”。
()理由:5.做客的时候,如果与主人关系很亲密,可以不用敲门直接进入。
()理由:6.用餐时,中途需要离开,应将餐巾放于餐桌上。
()理由:7.化妆的最高境界,是“妆成有却无”,强调的是化妆的自然原则。
()理由:8.在社交场合,“兄弟”、“哥们”等称呼可以随时使用。
()理由:二、简答题(答案可写在试卷背面,共30分)1、阐述如何建立良好的第一印象。
2、接递名片的时候应注意什么问题?3、举出三个古代的礼仪至今仍在使用例子,说明礼仪具有传统继承性的特征。
三、礼仪实际分析题(共38分)1、安徽省桐城市有条“六尺巷”。
其由来是,清朝康熙年间,官至文华殿大学士兼礼部尚书的张英,其在桐城的祖居与吴姓人家为邻。
对方欲越界盖房,家人遂驰书京华禀告,张英写了一首诗作复:一纸修书只为墙,让他三尺又何妨?长城万里今犹在,不见当年秦始皇。
家人见诗,让地三尺;吴姓人家深感其义,也退让三尺,这样就诞生了“六尺巷”。
据此从礼仪角度分析,对我们今天有什么启示?2、李小姐请刚认识的王先生吃饭,正好王先生对该饭店很熟悉,于是就一口气点足了菜。
在用餐过程中王先生询问李小姐的年龄、家庭情况以及感情经历,并向李小姐介绍自己祖父的疾病及过世等情况。
吃饭完毕,王先生认为由女士买单有失体面,于是不顾饭前说好的由李小姐尽地主之仪,坚持自己买单。
试分析王先生哪些行为不合礼仪规范?3、假定你是旅行社门市部营业员,某一天遇到一对老夫妻前来咨询旅游线路,在沟通过程中出现以下障碍:老夫妻方言口音比较重;对线路中涉及的一些旅游专业名词不理解;提出许多附加条件。
旅游礼仪例题
![旅游礼仪例题](https://img.taocdn.com/s3/m/699a855af7ec4afe04a1df70.png)
一、单项选择题为他人做介绍中哪项规则是错误的?()A.尊者优先了解情况B. 先将职位低的介绍给职位高的C.先将女士介绍给男士D. 先将年轻的介绍给年长的全陪应提前()到接站地点与地陪一起迎候旅游团。
A、15分钟B、30分钟C、60分钟D、90分钟木槿花是哪个国家的国花?()A.新加坡 B.泰国 C.韩国 D.日本中式宴请中,坐在主人对面的是()。
A.主宾 B.次主人 C.次主宾 D.随从吃西餐,取用刀叉时的正确顺序是:()A.由内向外 B.由外向内 C.由左向右 D.由右向左上楼梯时,引导人员一般应该走在客人的()边,下楼梯时,引导人员应该走在客人的()边。
A.前,后B.后,前C.前,前D.后,后在专职司机驾驶的五人座轿车上,最尊贵的座位应当是()。
A、副驾驶B、后排左座C、后排右座D、后排中间座在服饰礼仪中,男士西服如果是两粒扣子,那么扣子的系法应为()A.两粒都系B.系上面第一粒C.系下面一粒D.全部敞开接电话时,拿起话筒的最佳时机应在铃声响过()之后。
A.一声 B.两声 C.四声 D.五声当您的同事不在,您代他接听电话时,应该()A.先问清对方是谁;B.先告诉对方他找的人不在;C.先问对方有什么事;D.先记录下对方的重要内容,待同事回来后告诉他处理。
西餐中,如果()是用餐完毕并吩咐侍者为自己结账。
A.将刀叉放在桌上 B.将餐巾放回餐桌上 C.举手示意 D.起身站立根据礼仪规范,在握手时,由谁首先伸出手来“发起”握手()A.年幼者 B.晚辈 C.下级 D.尊者决定二、多项选择题工作中的正式称呼包括()A、行政职务B、技术职称C、类亲属称呼D、泛尊称仪容美的整体要求是()A.着装美B.发美C.貌美D.肌肤美在旅游企业服务工作中,鞠躬礼比较常见的几种角度是()A、15度B、30度C、45度D、90度拨打工作电话的时间不宜选()A.周一上午刚上班B.周五下班前C.晚上10点后D.周二上午座次排列的基本规则()A. 面门为上B. 以左为上C. 居中为上D. 以远为上递送物品时,服务人员应该注意()A、双手为宜B、递于手中C、主动上前D、尖、刃向外中餐宴请的桌次安排原则有()。
旅游礼宾礼仪试题集含答案(共十套)
![旅游礼宾礼仪试题集含答案(共十套)](https://img.taocdn.com/s3/m/8bbd3e7e1fd9ad51f01dc281e53a580216fc50f2.png)
《旅游礼宾礼仪》综合测试(一)本卷满分100 分一、填空题(每空 1 分,共20 分)1、现代礼仪应遵循、、、。
2、在自我介绍时的顺序为、、、。
3、为他人做介绍应遵循原则,握手时应遵循原则。
4、行鞠躬礼时,一般问候、打招呼时施左右的鞠躬,迎客与送客分别行与的鞠躬礼。
5、打电话的四要素、、、。
6、护照可分为、、。
二、选择题(每题1 分,共25 分)1、()是人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素的影响而形成,既为人们所认同,又为人们所遵守的。
A、礼仪B、礼节C、礼貌2、礼仪是以建立()为目的的各种符合礼的精神及要求的行为准则或规范的总和。
A、同等关系B、和谐关系C、平等关系3、国际社会公认的“第一礼俗”是()A、女士优先B、尊重原则C、宽容的原则4、()是礼仪的基础和出发点。
A.宽容 B.敬人 C.自律5、男士应养成()修面剔须的好习惯。
A、每天B、1—2 天C、2—3 天6、在正式场合,女士不化妆会被认为是不礼貌的,要是活动时间长了,应适当补妆,但在()不能补妆。
A、办公室B、洗手间C、公共场所7、在社交场合初次见面或与人交谈时,双方应该注视对方的()才不算失礼。
A、双眉到鼻尖的三角区域内B、上半身C、颈部8、在公共场所,女士着装时应注意()不能外露,更不能外穿。
A、袜子B、短裙C、内衣9、男士着装,整体不应超过()种颜色。
A、两B、三C、四10、一般情况下,男士不宜佩带的饰物是:()。
A、戒指B、项链C、耳环11、成年男女在人行道上并行,男子靠马路一侧,并应帮助女子提东西。
但不能帮助女子提()A、行李B、背包C、坤包12、如果主人亲自驾驶汽车,()应为首位?A、副驾驶座B、后排右侧C、后排左侧13、在舞会中,女士受男士邀请,但又不想跳舞时,正确的做法是()。
A、可以婉言拒绝B、不要拒绝C、马上接受其他人的邀请14、电话铃响后,最多不超过()声就应该接听。
A、三声B、四声C、五声15、正确握手的时长一般为()。
旅游礼仪考试
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竭诚为您提供优质文档/双击可除旅游礼仪考试篇一:《旅游社交礼仪》模拟试卷一礼仪习题一(1-7页)1.中国的六大古都指的是哪几座城市?西安、开封、北京、南京、洛阳、杭州2.与别人交换名片时应该遵循什么方法?只用右手或双手拿着名片的最上方递给别人,以保证别人拿到名片时能从正方向去了解你。
3.母亲节是什么时候?每年5月的第二个星期日4.父亲节是什么时候?每年6月的第三个星期日5.职业场合的着装禁忌是什么?忌过分杂乱、鲜艳、暴露、透视、短小、紧身7.在社交场合中,首先需要注意的就是着装问题,那么所谓“内衣外露”指的是什么?男士:穿衬衣时下摆没有穿进裤子里;穿外套或衬衣时袖口外翻;坐下时长裤与袜口之间露出肌肤女士:穿长统丝袜时裙子与袜口之间露出肌肤;穿无袖衫时露出内衣8.你知道酒和茶应该分别倒几分吗?茶:八分满红酒:杯子的1/2到1/3白酒:倒满9.握手的时候有什么禁忌?忌交叉握手、另一只手插在裤袋里;忌握手时东张西望10.男士与女士握手时应遵循怎么样的礼仪?应先等女士先伸出手后才可与对方握手;男士与女士握手时只可握住女士的手指11.男士穿西装时应该穿深色袜子还是浅色袜子?浅色12.男士穿西装时应该穿系带皮鞋还是不系带皮鞋?系带13.在正式就餐场合中,餐巾是应该夹在衣领处还是放在膝盖上?放在膝盖上14.与不熟悉的客人交谈时,应该保持多远的距离为佳?1米15.如果你是女性,一位外国男性告诉你你的腿很漂亮,你应该如何处理?表示感谢16.当你戴薄纱手套时,戒指是戴在里面还是外面?里面17.男士穿短袖衬衫能不能打领带?不能19.西服的口袋里能否装东西?不能20.请客吃饭时面向门的座位应该让谁坐?客人21.迎宾为客人开车门时若前排坐女士,后排坐贵宾,应该先为谁开门?女士22.宴会邀请的时间应该提前几天?3—7天23.如果一张圆桌上坐满了人并且你并不认识这些人,那么递名片应该怎么样递?按顺时针方向递24.中国的八大菜系指的是哪八大?川菜、粤菜、湘菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜25.暗示对方挂电话的方法是什么?重复对方说过的话26.西餐的点菜顺序是如何的?开胃菜、汤、沙拉、主菜、甜品27.西餐用餐礼仪中,刀叉的拿法是怎样的?右手拿刀,左手拿叉28.西餐用餐礼仪中,如果不想吃了,应如何摆放刀叉?刀叉平行摆放29.如果客人(:旅游礼仪考试)吃西餐时中途离开,如何区别他是去上厕所还是不想吃了?看刀叉的放法,如果是摆成八字,就表示还要吃;如果是平行摆放,就表示不想再吃30.吃西餐时喝汤可以发出声音吗?不能31.吃日本菜时,喝汤可以发出声音吗?可以,而且必须发出声音32.参加正式宴会时,女士穿晚礼服时,应该穿丝袜吗?按礼仪是要穿33.男士出席正式场合可以蓄须吗?不能34.女士坐下时应坐在椅子的——A.全部b.三分之二处35.女士坐下时可以跷二郎腿吗?可以,但应稍微倾斜,以示优雅36.男士坐下时双膝应该并拢还是稍微张开?稍微张开37.如参加中式宴会时,在餐桌上有比你年长或地位高的人抽出烟正准备点燃,这时你应该为他点烟吗?如果你是男士,就应该;若你是女士可不必38.对于外宾可以送纸花、塑料花或绢花吗?不能,应送鲜花39.如果你的一位外国客人,地位相当高,却当着你和很多中外友人的面说中国搞计划生育没有人权,这时你应该默不作声、附和还是反驳?反驳,应区分清楚国际友谊与国家尊严的轻重缓急40.如果对方拨打你的电话是打错了时,你应该怎么做?提示对方查清楚电话号码后再次拨打,而不是粗暴地挂断41.如果你是一位男士,你在邀请一位女士与你一起进餐时,你应注意些什么?行走时走在女士稍微靠后处,为女士开门,为女士拉椅子并帮她把外套挂在椅子上42.在一次宴会中,你很想认识一位客人,但是又不便做自我介绍,这时你应该怎么做?找一个既认识自己又认识对方的人做介绍43.当别人向你递烟时,你可以看烟是什么牌子的吗?不能44.如果你和一位不熟悉的男士谈话时,最好由什么开始?最好由谈天气开始45.如果你和一位不熟悉的女士谈话时,最好由什么开始?最好由服饰开始46.如果你和一位不熟悉的男士谈话,话题最好是什么?最好是政治局势,男士都喜欢谈论政治47.如果你和一位不熟悉的女士谈话,话题不要触及哪些方面?对方的婚姻状况,对方男友或爱人的工作、薪酬49.在和一位不熟悉的异性谈话时间较长时,应该注视对方的眼睛表示专心倾听吗?应注视对方的眼睛以下,胸部以上,长期盯着对方的眼睛表示你对对方有兴趣50.女士可以在宾客面前补涂唇膏吗?不能,应在洗手间补妆51.餐巾可以用来擦手或擦脸吗?不能,只能用来擦嘴52.如果在中式餐饮宴会上,主人过来举杯祝酒,而你又因为距离太远无法与他碰杯。
《旅游社交礼仪》试卷及答案
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《旅游交际礼仪》试卷一、填空题(每空1分,共22分)1、“三礼”分别是、、《礼记》三书的全称。
2、礼仪是指人们在各种社会交往中所形成的,用以美化自身、敬重他人的行为规范和准则。
具体表现为礼貌、、、仪式等。
3、在较为正式的场合,通常坐下之后应占据座位的比例。
4、国家元首来访,鸣响礼炮,政府首脑来访鸣响礼炮。
5、十字礼貌用语指的是、、、、。
6、“十里不同风,百里不同俗”,因此我们在旅游交往中要遵循的原则。
7、递送名片应面带微笑,对方,用双手的大拇指和食指拿住名片上端的两个角,名片的正面朝向对方,以便对方阅读,以恭敬的态度递送给对方。
与多人交换名片时,一般可按或者由近而远的顺序,依次递送,8、主席台座次排列应当以职务最高者,然后面向主席台依次向两边顺序排开。
9、是日本人见面和分手时常用的行礼方式,日本人忌讳,因为此花在日本用于丧葬活动,忌讳,认为是不祥的颜色。
10、人信仰佛教,该国男子年满20岁后,都要出家经过三个月的僧侣生活,穿黄色僧衣,故有“黄衣之国”、“千佛之国”之称。
11、国人在新年到来之前,一定要把家中的酒全部喝光,他们认为,元旦时如果家中还有剩余的酒,新一年里会交厄运。
人在元旦前夜的午夜时分,人们都要把屋里的一些破旧瓶子、缸和盆等扔出门外砸碎,以示除旧迎新,来年好运。
二、选择题(每题2分,共16分)1.“言必信,行必果”出自()A.《礼论》 B《老子》 C 《春秋》 D《论语》2.认为左手是肮脏的,名片只能用右手接递的国家是()A.美国 B.中国 C.印度 D.日本3. 英国人忌讳( ),送礼时忌讳送菊花和( ),因为在英国人看来,此花是死亡的象征。
()A. 4;荷花B. 4;百合花C.13;荷花D. 13;百合花4.在带领客人进入会客室时,通常是 ( )。
A. 外开门客先入,内开门己先入B. 外开门己先入,内开门客先入C. 外开门、内开门都客先入D. 外开门、内开门都己先入5.国际上最通常的见面礼节是( )A.拱手B. 握手C.拥抱D.鞠躬6.电话响时应迅速接听,一般以铃声响()接听为宜。
旅游服务礼仪期末考试试卷
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《旅游服务礼仪》试题一、简答题:1、试述西餐用餐的基本礼仪和要求。
2、试述中餐用餐的基本礼仪和要求。
二、案例分析题:(一)谁的错?做水产批发生意的张先生午饭时信步走进一家饭店的西餐厅,在服务员的热情接待下,所点酒菜很快便送了上来。
也许是因为太饿,张先生端起服务员刚送上的热汤,用嘴吹了吹,便“咕咚、咕咚”一饮而尽。
吃肉类食物时,张先生学着别人的样子,用手握住刀叉,使劲地切割,刀盘磨擦,发出阵阵刺耳的声响,并将食物大块大块地送入口中,发出较大咀嚼声,一副狼吞虎咽的样子。
吃过一阵后,张先生随意将刀叉平排往餐盘上一放,顺手将餐巾放到餐桌上,起身欲去洗手间,这时,服务员走过来礼貌地请他结账,张先生告诉服务员只是离开一会儿,而服务员却坚持让他先结账后离开,为此,两人争执了起来。
问题讨论1、试分析两人为何争吵,到底谁错了?2、张先生违背了哪些进餐礼仪?(二)不成功的宴请时间:元旦至春节期间地点:某宾馆多功能餐厅[背景]台湾吴老先生来大陆投资,当地招商引资办比较重视这一机遇,吴老先生到达后,招商办设宴招待。
[场景]参加宴会的人员较多,除主管部门的负责人外,还有相关企业的经理、副经理们。
人们热情寒暄后,宴会便开始了,众多的客人在恭维吴老先生,吴老先生神采飞扬,高兴地应承着这些祝贺的话。
服务员手拿茅台酒,欲为先生倒酒,先生解释不能喝白酒,要求喝葡萄酒,但主人却说:“您远道而来,无论如何也应喝点白酒”。
说话间,服务员已把白酒倒入了吴老先生的杯中。
主人端起酒杯致祝酒词,提议为能结识吴老先生干杯,并带头一饮而尽,接下来人人跟之。
老先生只用嘴粘了粘酒杯,并再次解释自己不能喝白酒。
主人觉得面子过不去,一直劝让。
盛情难却,吴老先生只好强饮一杯,然而有了第一杯,接下来便有第二杯。
吴老先生的脸色也越来越难看。
这时,服务小姐上菜时偶一不慎,将桌上的一双筷子拂落在地。
“对不起”,服务小姐忙道歉,随手从邻桌上拿过一双筷子,褪去纸包,搁在老先生的台上,吴老先生的脸上多云转阴,默默地注视着服务小姐,沉默了一会,终于从牙缝里挤出了话:“晦气,”顿了顿:“唉,你怎么这么不当心,你知道吗?这筷子落地意味着什么?”边说边瞪大眼睛:“落地即落第,考试落第,名落孙山,倒霉呀,在这,就这么讨个不吉利。
旅游服务礼仪试题3套(大学期末复习资料)
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旅游服务礼仪试题1一、选择题(每题2分,共20分)1 礼仪的基本特征是:()A. 规范性B. 对象性C. 制度性D. 针对性2 引导者引导客人参观时,下列说法不正确的是:()A. 左前方引路B. 左后方指路C. 右前方引路D. 右后方指路3 社交场合应着:()A. 制服B. 时装C. 礼服D. 民族服装4 陌生场合可谈:()A. 电影B. 哲学C. 文学D. 天气5 电话形象要素包括:()A. 通话内容B. 通话时机C. 通话时举止形态D. 电话公务6 座次排列非基本规则:()A. 面门为上B. 以左为上C. 居中为上D. 离远为上7 会客的座次排列分:()A. 自由式排列B. 相对式排列C. 并列式排列D. 一排式排列8 相对式排列时:()A. 以右为尊B. 以左为尊C. 以外为尊D. 以内为尊9 交往中礼品的特征:()A. 纪念性B. 宣传性C. 便携性D. 独特性10 选择礼品的原则:()A. 送给谁B. 送什么C. 什么时间送D. 送什么地点二、名词解释:(每题5分,共20分)1、礼仪2、 TPO原则3、仪式4、“三色原则”三、简答题:(每题6分,共30分)1、礼仪有哪些作用?2、见面打招呼应注意些什么?3、馈赠的6个原则是什么?4、下榻宾馆要注意哪些礼仪问题?5、面试时要把握哪些礼仪规范?四、案例分析(每题15分,共30分)约翰.T.摩劳斯(美)曾做过一个实验:他在纽约市联合国总部安排了一位演员,让其使100名秘书从他那里要回文件。
在前50名秘书面前,这位演员穿着黑色破损的鞋,缀着硕大的银鞋扣,穿着俗不可耐的青绿色西服,系着印花棉布领带。
结果只有12人接受他的命令。
而出现在后50名秘书面前的这位演员,身着价格昂贵的蓝西装、白衬衣,系着丝质圆点花领带,葛多华翼型尖皮鞋,发型时髦。
其结果有42名秘书从他那里拿回了文件。
1、为什么同一个人先后穿着不同,他说话所起的作用就不同?2、试述着装的原则。
礼仪实训题1
![礼仪实训题1](https://img.taocdn.com/s3/m/8acc8c0390c69ec3d5bb7572.png)
礼仪口试题1、在西方国家人们见面实行拥抱礼,在中国为何行不通?2、张先生入住某酒店,在大堂、客房、餐厅、商务中心等处,服务员见到他时都亲切的问候:“你好!”开始张先生亲切微笑,点头回礼,后来却面无表情,甚至反感,服务员茫然不知所措。
你能够猜出原因吗?3、几个年轻人到避暑山庄游玩,想抄近路去外八庙,向一位姑娘问路:“小师傅,请问去外八庙的路怎样走?”姑娘怒目圆睁,愤愤而去,几个年轻人莫名其妙,找不出那里得罪了姑娘。
你知道吗?4、一位毕业于某名牌大学的、各方面都相当优秀的大学生在毕业前去参加面试。
在自我介绍时,这位大学生为了想给用人单位留下很深刻的印象,便以“我毕业于某某大学”开头,将大学也做个介绍。
使用人单位了解毕业于这样一所大学的学生也是同样优秀的。
可是用人单位在最后并没有录取这位大学生。
请用自我介绍的理论进行分析。
5、你认为推销乡间房地产和推销城区的豪宅时,服装上是否应该有所区别?请你做一个简单的设计?6、在柜台服务中,“您要什么?”“您买什么?”“您看什么?”哪种提法好?为什么?7、李丽来超市工作已经三年了,有一天,她看到有人把洗发膏塞到了孕妇衫里,她应该如何处理好这一问题呢?8、如果你陪同来宾乘车,在你想为来宾打开车门时,他早已先为你打开了车门,并请你上车,这时你应该怎么办?说明原因。
9、一位年轻的经理,与董事长及其他两名经理,搭乘由公司总裁驾驶的轿车去省城开会,他上车后自觉地做到了副驾驶的座位上,随行的董事长和两名经理坐在了后面的位置上,结果回来后,她就被免职了。
你知道原因吗?10说话的能力可以分解为5个因素:语气、用词、内容、情感、技巧。
在不同的场合只要根据5个因素作适当的调整,就能够获得良好的交谈效果。
如果是初次见面谈话的话,请你就这5个要素进行排序,并说明理由。
11、一位年轻人去一家公司应聘,公司负责人问:“你怎么知道我们这里正好有空缺的职位啊?年轻人有些紧张,为了缓和气氛,把气氛调节的轻松些,就故作神秘的说:昨晚,我在梦里听到有人对我说的。
旅游服务礼仪课后习题答案
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旅游服务礼仪课后习题答案旅游服务礼仪课后习题答案作为一个旅游服务从业者,掌握良好的礼仪技巧是非常重要的。
只有通过专业的礼仪培训和不断的实践,我们才能够提供高质量的服务,给游客留下美好的印象。
以下是一些常见的旅游服务礼仪课后习题及其答案,希望对大家的学习和提升有所帮助。
1. 旅游服务礼仪的基本原则是什么?旅游服务礼仪的基本原则包括尊重、友好、专业和关注细节。
尊重是指对待每位游客都应保持尊重和礼貌,不论其身份背景。
友好是指以友好的态度对待每位游客,给予他们温暖和亲切的感觉。
专业是指在服务过程中展现出专业素养和技能,提供准确、及时和有效的信息和建议。
关注细节是指注重细节,为游客提供舒适和便利的服务,例如提前准备好所需的物品和信息。
2. 在接待游客时,应注意哪些礼仪细节?在接待游客时,应注意以下礼仪细节:- 穿着整洁得体,给游客以良好的第一印象;- 主动问候并微笑,表达友好和热情;- 询问游客需求,并提供适当的帮助和建议;- 注意言谈举止,避免使用粗鲁或冒犯性的语言;- 细心倾听游客的问题和需求,并给予积极回应;- 尊重游客的个人空间和隐私;- 提供准确的信息和指引,确保游客的安全和便利。
3. 在处理游客投诉时,应该如何应对?处理游客投诉时,应采取以下措施:- 首先,保持冷静和耐心,不要与游客争论或情绪激动;- 倾听游客的投诉,让他们充分表达自己的不满和意见;- 表达歉意,并向游客解释情况,尽量给予合理的解释和解决方案;- 提供补偿或赔偿措施,以回应游客的合理要求;- 记录和反馈投诉情况,以便后续改进和监督。
4. 在处理紧急情况时,应该如何行动?处理紧急情况时,应采取以下行动:- 首先,保持冷静和沉着,不要惊慌失措;- 立即向相关部门或人员报告紧急情况,寻求帮助和支持;- 按照紧急情况应急预案,采取相应的措施和行动;- 确保游客的安全和舒适,尽力减少潜在的风险和危害;- 向游客提供准确的信息和指引,让他们保持冷静和安心。
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项目一接团职业形象准备一、名词解释1、“TPO”原则2、仪表3、仪态二、填空题1、无论那种坐姿,一般不要。
如与德高望重的长辈、上级等谈话时,为表示尊重、敬意可坐凳面的。
2、衬衫的袖长应比西装的上衣袖子长出厘米。
3、着装的“TPO”原则。
TPO指的是英文、和Object三个单词的缩写。
4、标准走姿的总体要求是:轻巧、自如、、大方、5、男士着深色西服、皮鞋时,应配套色袜子。
6、戒指戴在小指上,代表。
三、简答题1、女士穿西装套裙应注意的问题?2、穿西装有哪些基本要求?3、穿西装的“三个三”原则是哪三项?四、单选题1、在旅游服务的各种基本站姿中,男子采取的最为恭敬而自然的一种是:()A、双臂后背式B、垂臂式C、腹前握指式D、单臂前曲式2、在社交场合初次见面或与人交谈时,双方应该注视对方的()才不算失礼。
A、双眉到鼻尖的三角区域内B、上半身C、颈部3、在与长辈、上级谈话时,为表示尊敬一般只坐到椅面的:()A、1/2处B、1/3处C、2/3处D、3/4处4、男士在公共场合捡起地上的东西,比较雅观的蹲姿为:()A、高低式B、曲伸式C、交叉式D、开并式5、男士行走时,双脚落在地上的位置应该为:()A、一条直线B、靠近一条直线C、两条直线D、两条靠近的直线6、女士在正式场合的着装应注意典雅大方,穿西装套裙时以下哪种搭配是错误的:( )A、配黑色透明丝袜B、背双肩包C、窄裙且裙长及膝D、黑色或棕色浅口高跟鞋7、心理学实验表明,一般人们目光相互接触的时间,通常占交往时间的:()A、10~40%B、20~40%C、30~60%D、40~70%8、按照感情信息传递公式,面部表情占:()A、45%B、55%C、65%D、75%9、按照基本站姿的规范化要求,一般两脚尖分开的开度为:()A、30~40度B、45~60度C、60~75度D、90度10、在旅游景区游览时不需打领带,也不宜穿( )。
A.休闲鞋B.旅游鞋C.高跟鞋11、在正式场合,女士不化妆会被认为是不礼貌的,要是活动时间长了,应适当补妆,但在()不能补妆。
A、办公室B、洗手间C、公共场所12、男士着装,整体不应超过()种颜色。
A、两B、三C、四13、行走时两臂前后摆动的幅度不得超过:()A、15度B、30度C、45度D、60度14、规范化的手势要求,手掌平面与地面的夹角为:()A、45度B、60度C、90度D、180度15、曲臂式“请”的手势,曲臂的手部与身体的距离约为:()A、10厘米B、20厘米C、30厘米D、45厘米16、在传统行业中,男士仪容修饰规范要求其头发的长度不超过:()A、3厘米B、4厘米C、5厘米D、6厘米17、在人际交往的各种刺激中,表情、态度等视觉印象大约占:()A、55%B、65%C、75%D、85%18、正式场合中,下列服饰穿法哪一种是错误的?()A、外穿夹克,内穿衬衫戴领带 B领带垂至皮带C、领带为花色,衬衫为纯色D、领带夹在衬衫第三颗扣子上19、商务谈判时,目光应该注视谈判对方的()A.下颌B.以双眼为底线,鼻尖为顶角的三角区域C.以双眼为底线,额头为顶角的三角区域D.眼睛20、男士应养成()修面剔须的好习惯。
A、每天B、1—2天C、2—3天21、当坐在有扶手的椅子上时,女士一般不采用的做法是:()A、双手放在扶手上B、单臂放在扶手上C、双手握指搭放扶手上D、双手握指放于腿上22、斜放式坐姿,小腿与大腿的夹角为:()A、30度B、45度C、60度D、90度23、一般情况下,男士不宜佩带的饰物是:()。
A、戒指B、项链C、耳环24、社交注视的范围要控制在()A上三角区 B下三角区 C整个脸部 D双眼到胸部25、亲密注视的范围要控制在()A上三角区 B下三角区 C整个脸部 D双眼到胸部26、规范的手势非常富于表现力,在做“请进”的手势时,注意大臂与小臂间的夹角为:()A、90度B、140度C、160度D、180度27、穿着西装,钮扣的扣法很有讲究,穿( )西装,不管在什么场合,一般都要将扣子全部扣上,否则会被认为轻浮不稳重。
A.两粒扣B.三粒扣C.单排扣D.双排扣28、据心理学研究,注视对方的时间超过多少时,表示对对方本人的兴趣可能大于谈话:()A、50%B、60%C、70%D、80%29、女士携带的手提包,在正式宴会就餐期间应放在()A、放在背部与椅背之间B、挂在自己椅子的靠背上C、挂在衣架上30、前伸式基本坐姿,要求全脚着地且小腿与地面的夹角不得小于:()A、15度B、30度C、45度D、60度31、在公共场所,女士着装时应注意()不能外露,更不能外穿。
A、袜子B、短裙C、内衣32、女士在公共场合采用的比较优雅的蹲姿为:()A、开并式B、高低式C、斜放式D、交叉式33、下面哪种是旅游从业人员中男士常用的坐姿()A前伸式 B开膝合手式 C双腿交叉式 D开并式34、在饭店旅馆住宿时,不应穿( )出现在公共场所。
A.西装B.休闲装C.睡衣和拖鞋四、多选题1、以下哪几种坐姿适合男士:()A、开膝合手式B、交叠式C、前伸式D、屈伸式2、着装的基本原则之一——“TPO”原则的英文含义分别为:( )A、TimeB、PlaceC、ObjectD、Occasion3、以下哪些细节符合规范化手势的要求:()A、手掌与地面呈45度角B、手臂呈90度角C、由体侧自下而上抬臂D、头略倒向手势方向4、一般商务交往场合,男士在仪容修饰方面的要求有:()A、发长前不过额头、后不及肩部B、不留胡须C、发长不超过4公分D、不留大鬓角5、以下哪几项符合正式场合下西装的着装规范:( )A、两粒扣西装扣好上面一粒衣扣B、衬衫衣袖长出西装衣袖1~2厘米C、四粒扣西装扣上中间二粒衣扣D、西裤长度站立时盖住2厘米左右的鞋帮E、内穿羊毛开衫领带放到毛衣里面6、男子比较自然大方的站姿,应注意哪些细节:()A、双脚分开同肩宽B、站成V字步或丁字步C、双臂抱于臂胸前D、双手体后握指7、服饰在社交生活中发挥的三大作用为:( )A、群体性作用B、社会性作用C、影响性作用D、装饰性作用E、实用性作用8、作为世界时装权威之一的维瑞兰德女士认为,一些体态要素与美紧密相连:()A、脖颈B、脊背C、头和脚D、手臂和腿E、步履9、几种常用的规范化手势是:()A、曲臂式B、体侧式C、双臂横摆式D、直臂式E、双臂侧摆式10、不同着装的步态有所变化,以下哪些步态是正确的:A、着短裙步幅大B、着旗袍步幅小C、裙摆大步幅大D、着西装髋摆动E、高跟鞋膝挺直11、交际十忌指()A、以自我为中心、冷落他人B、自夸和吹嘘、议论他人C、直接性语言、攻击他人D、道破他人隐私、轻诺E、忘记自己曾接受他人的恩惠或曾施惠于他人。
12、仪表是指一个人的外表。
它包括()A、容貌、发型B、服饰、身材C、姿态D、精神面貌13、步态的三要素是:()A、步正B、步位C、步速D、步度14、以下哪几项符合正式场合下西装的着装规范:( )A、双排扣西装扣好全部扣子B、三件套西装不扣外套的扣子C、皮带宽度一般为1.5~3厘米D、黑色不系鞋带的皮鞋15、旅游业服务人员在与宾客进行目光交流时,宜采用的注视方式为:()A、平视B、仰视C、俯视D、侧扫式16、在正式场合,符合职业女性佩饰原则的做法是:( )A、同时佩戴的首饰不超过3件(套)B、质地、颜色相同C、手表与手链不同时戴D、脚链戴在丝袜外面E、只戴订婚或结婚戒指17、以下几种坐姿中,哪些比较适合女士采用:()A、开膝合手式B、前伸式C、双腿斜放式D、双脚后点地六、判断题()1、正式场合最基本的坐姿是双腿垂直式,给人以诚恳、认真的印象。
()2、站在众多宾客的面前时,可以采用双臂侧摆式“请”的手势。
()3、男士的指甲不宜留长,一般不超过1mm。
()4、在社交场合注视对方双眼为底线、唇心为顶点的倒三角区域,会令人感到舒服、有礼貌。
()5、所谓仪容是指一个人在正式场合身体上不着装的部分,如面容、手部、脖颈、头发等等。
()6、穿平底鞋行走时应注意将腿部相对抬高一些,这样才显得平稳洒脱。
()7、一般情况下,女士更适合后背式站姿,而男士更适合前曲式。
()8、行走时步态的三要素为:步正、步度、步速。
()9、在做指示方向的手势时,规范化的做法是手臂高度不能低于肩部。
()10、女士在职业工作场合一般不留披肩发,长发可以盘发髻或束起来。
()11、公务交往中目光注视以对方双眼为底线,额头为顶点的三角区域会给人严肃认真的感觉。
()12、暗扣领的左右领尖上缝有提扣,是典型的美式衬衫,领带结应打的小一些才妥帖。
()13社交注视的区域是以对方两眼为底线、以胸部为顶点的大倒三角区域。
()14、面部化装的基本要求就是要自然、协调、不露痕迹。
()15、长型脸的人脸部修饰要点是要将脸从视觉上变短,要以横向为突破口,以颧骨为中心横向一直涂到发根。
()16、如果对别人的谈话很感兴趣可以长时间的注视他以体现对其尊重。
()17、眼镜会影响到眼部的化装效果,近视眼镜会放大化装效果,远视眼镜则会使其缩小。
()18、女士着裙装时,入座后应整理一下自己的衣裙,使之平展得体。
()19、在公司、企业负责的女士上班时穿灰色或藏青色西装套裙,会显得比较有权威感。
()20、旅游工作者佩带首饰的基本要求是同质同色。
第二模块答案一、名词解释1、“TPO”原则:是指人们在择装时,应兼顾时间、地点和穿着目的这三个要素。
2、仪表:是人的外表,它包括人的仪态、仪容和服饰等方面。
3、仪态:是指人在行为中的姿势和风度。
二、填空题1、满座三分之一2、1—1.53、着装的“TPO”原则。
TPO指的是英文 Time 、 Place 和Object三个单词的缩写。
4、稳健有节奏感5、黑6、独身三、简答题1、女士穿西装套裙应注意的问题?(1)要合身得体;(2)衣扣要到位;(3)内衣不可外现;(4)注意配穿衬裙;(5)搭配不当;(6)讲究鞋袜配套。
精品文档2、穿西装有哪些基本要求?(1)选好和穿好衬衣;(2)系好领带;(3)注意皮鞋与袜子的配套;(4)裤缝必须挺直;(5)处理好西装纽扣。
3、三色原则、三一定律、三大禁忌四、单选题1.C2.A3.B4.A5.D6.B7.C8.B9.B 10.C 11.C 12. B13.B 14.A 15.B 16.D 17.D 18.A 19.B 20.A 21.A 22.D 23.C 24. B25.D 26.B 27.D 28.B 29.C 30.C 31.C 32.D 33.B 34.C五、多选题1.ABC2.ABCD3.ACD4.BD5.ABC6.AD7.BDE8.ABDE9.ABCDE 10.BCE 11.ABCDE 12.ABCD 13. BCD 14.AB 15.AB16.ABCE 17.BCD六、判断题1.√2.×3.√4.√ 5 .√ 6.× 7.× 8.× 9.× 10.√ 11.√12.×13.× 14.√ 15.√ 16.× 17.√ 18. × 19. √ 20. √.。