钠的功效与作用_含钠高的食物

钠的功效与作用_含钠高的食物

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导语:钠是矿物质的一种,是人体调节生理机能不可或缺的元素之一。摄取过多时,容易罹患高血压,摄取太少或缺乏时,又容易有疲劳、虚弱的现象。含

钠是矿物质的一种,是人体调节生理机能不可或缺的元素之一。摄取过多时,容易罹患高血压,摄取太少或缺乏时,又容易有疲劳、虚弱的现象。含钠食物在生活中很普遍,而最常见含钠的食物就是食盐。

钠的功效与作用_含钠高的食物

钠的作用

人体内含有大约90克钠,广泛存在于所有细胞中,和钾一起共同影响人体的新陈代谢,并作为电解物质保持细胞内外水分的平衡。人体内80%的钠分布于细胞外液,20%分布在细胞内和骨髓中,钠与人体新陈代谢息息相关。

钠的主要功效

1、与肌肉收缩、神经作用、糖类的吸收等生理机能有关,可以协助神经系统和肌肉的正常运作。

2、可使钙和其他矿物质溶于血液之中。

3、可防止因过热导致的疲劳或中暑。

4、钠、钾、氯是人体中重要的电解质,负责控制体内肌肉、神经和体液的稳定与协调。钠存在于细胞的外液中,和存在于细胞内液的钾共同维持着细胞内外体液水分及渗透压的平衡。

含钠高的食物

除了食盐中含有钠外,钠还以不同量存在于几乎所有的食物中。现按含钠量顺序将一般食物分档如下:

丰富来源:鲲鱼酱、咸肉、大红肠、含麸谷物制品、黄油、人造黄

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食物主要食疗功效

养生三字经

平菇平甘散寒舒筋活络、降压、降胆固醇 金针菇平甘防治肝病、促进记忆、降低胆固醇 散寒、舒筋活络、治腰酸腿软、肢体麻木、草菇平甘 降血压 猴头菇平甘利五脏、助消化、治胃溃疡、十二指肠溃疡 1.饱不洗头,饿不洗澡。冷水洗脸,美容保健。汗水没落,冷水莫浇。温水刷牙,防敏固齿。 2.吃米带糠,吃菜带帮。男不离韭,女不离藕。青红萝卜,生克熟补。食不过饱,饱不急卧。 3.养生在动,养心在静。心不清净,思虑妄生。心神安宁,病从何生。闭目养神,静心益智。 4.药补食补,莫忘心补。以财为草,以身为宝。烟熏火燎,不吃为好。油炸腌泡,少吃为妙。 5.臭鱼烂虾,索命冤家。食服常温,一体皆春。冷勿冰齿,热勿灼唇。物熟始食,水沸始饮。 6.多食果菜,少食肉类。饮食有节,起居有时。头部宜冷,足部宜热。知足常乐,无求常安。 7.养生在勤,养心在静。 8.人到老年,必须锻练,散步慢跑,练拳舞剑;莫怕严寒,清扫庭院,绘画添趣,心胸广宽;

9.闻鸡起舞,床不可贪,种花养鸟,习书览篇;奕棋唱戏,房事莫贪,私事勿念,便宜勿占; 10.活动身体,贵在经常,心情舒畅,长寿健康;遇事勿怒,劳勿过偏,茶水勿浓,学习勿念; 11.饮食勿暴,少吃晚餐,吃饭勿语,切勿吸烟;低盐低糖,勿食太咸,少吃脂肪,饭莫过量; 12.每日三餐,调剂适当,蔬菜水果,多吃无防;按时入睡,定时 起床,起身要慢,勿急勿慌; 13.饮酒勿过,名利勿钻,闲气勿生,胸怀要宽。 14.心无病,防为早,心里健康身体好;心平衡,要知晓,情绪稳定疾病少; 15.练身体,动与静,弹性生活健心妙;要食养,八分饱,脏腑轻松自疏导; 16.人生气,易衰老,适当宣泄人欢笑;品书画,溪边钓,选择爱好自由挑; 17.动脑筋,不疲劳,思睡养心少热闹;有规律,健身好,正常生活要协调; 18.常搓手,可健脑,防止冻疮和感冒。

食疗与养生

食疗与养生 食疗与养生中华民族应用饮食养生保健的历史源远流长几千年来我国己逐渐形成了一套具有中华民族特色的饮食养生理论。 《山海经·修务训》记载神农“尝百草之滋味、水泉之甘苦令民知所避就。 当此之时一日遇七十毒。 ”这生动地反映了古人寻找食物的壮丽史实。 明代李时珍的名著《本草纲目》收载了千余种药物其中就有两百余种保健医疗性质的食物养生食疗方剂也有数百种之多。 在日常生活中如果能够注意饮食方法及饮食宜忌的规律并根据自身的需要选择适当的食物进行补养不仅可以保证健康还可以提高人体新陈代谢的能力益寿延年。 一、食养“食养”即饮食养生就是通过食物对身体进行调养。 “食养”分两类:一类是正常健康人的食养另一类是有病症的患者的食养。 正常健康人食养的目的是通过饮食提供人体活动消耗所需要的各类营养素不使之失去平衡以保持机体新陈代谢的正常进行。 “生命在于平衡。 ”摄入的营养素缺乏会造成机体营养不良而失去平衡摄入的营养素过多也会造成营养过剩而失去平衡这些都会造成新陈代谢障碍而形成疾病。 但正常人体有良好的自稳力对摄入营养素的波动有一定的承受力

和调节力。 只要不偏食不暴饮暴食使摄入营养素的波动在自身的承受力和调节力的范围内对于有益食品可以“一切都吃适可而止”。 “安身之本必资于食不知食宜者必有殃祸。 ”这是我国古代养生家对食养的认识与评价。 根据他们的观点现代人加以总结提出食养的个原则:一是饮食有节忌暴饮暴食二是食宜清淡忌膏粱厚味【膏梁厚味】肥腻浓厚的食物。 长期多食不但影响肠胃功能还会产生内热和疮疡的病症。 三是不可偏食多食五谷杂粮四不勉强进食不渴强饮则胃胀不饥强食则脾劳五是怒后勿进食古人常说食后不怒怒后不食六是饮食不可过冷过热过冷伤胃气过热灼内膜七是食后不要做剧烈运动八是注意食后养生。 二、食疗食疗又称食治即利用食物来影响机体各方面的功能使其获得健康或愈疾防病的一种方法。 通常认为食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。 也就是说食物最主要的是营养作用。 其实不然中医很早就认识到食物不仅能营养而且还能疗疾祛病。 食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用。 食疗是中国人的传统习惯通过饮食达到调理身体强壮体魄的目的。 食疗文化源远流长食疗是一种长远的养生行为。

浅析食疗的养生作用

致力于打造高品质文档 浅析食疗的养生作用 1前言 随着社会的发展和人民生活水平的不断提高,越来越多的疾病也伴随而来,人们的身体都存在着多多少少的疾病,但我们要尽量保养自己的身体,不生大病,少生小病,大病变小,小病变了。人们要通过合理摄入膳食,生活规律,远离亚健康,掌握人体健康长寿秘诀。现在有些人之所以早衰,也有些人能长命百岁,其原因可以归结为以下几点:饮食( 饮食有节:节制、节奏、节律)、运动( 起居有常,不妄作劳)、生活方式、心理状态。下面来谈谈食疗对养生则作用。 2食疗对亚健康的防治作用 2.1食疗的含义 我国食疗是在传统的中医理论指导下,探讨如何借助食物烹制并与中医药相结合,以实现促进身体健康、对疾病加以预防、延缓衰老等目的的学科。食疗与气功、针灸与推拿均是我国传统医学中重要的学科。 2.2食疗的原理 中医可称为中华文明之瑰宝,是古代中国人通过对长期的生活实践总结而得的防病驱邪、延年益寿的有效方法,是我国人民智慧的结晶。食疗为中医重要的组成内容,借助食材具备的药学作用,以日常饮食对人体内环境加以调节,从而实现防病治病、保健养生的目的。食疗也可称之为食治,也即借助食物偏性对机体各方面功能发挥影响,促使机体获取健康、对疾病进行治疗。我们的祖先通过总结日常饮食内使用食物对疾病治疗的一系列规律,是本着未病先防、既病防变的思想的。 2.3食疗的科学养生内涵 2.3.1医食同源,药食同用 医食同源,药食同用的概念由来已久,从广义上分析,食物和药物的来源均为大自然,且食物也可治病。到今天为止,仍有较多食物在中药中被广泛应用,如白扁豆、芡实、大枣、山药、莲子、梨、山楂、生姜、桑葚、桂皮、葱白等。与此同时人们也将部分药物作为食物食用,如薏仁米、枸杞子、西洋参、冬虫夏草、金银花、首乌粉等,正因药物可做食物,食物也即药物,且食物也具有归经之分,性味之别,食疗食养效果理想,因此古代医家通常将食物功用与药物等同,如牛肉这一食品由益气血、补脾肾的功效,故古代医家即认为牛肉功效和黄芪这味中药视为等同。2.3.2重视营养 中医对人体营养非常重视,同时也认为食物摄取是获取营养的重要途径。古代医家认为,不同食物均具备营养学上的重要价值。如对老年人十分适宜的改良八宝鸭,就是以中医营养学相关理论为基础制作,将糯米、白果、大枣、栗子、莲子、香菇、芝麻、竹笋、花生等填入鸭腔内炖制获得,其具有清湿、养阴功效。分析各食材功效,香菇有化痰、益气和血之功,芝麻有润肠、强壮、滋养之功,莲子可降血压、镇静、强心、安神,栗子可健胃补脾、活血补肾,大枣可益气生津、和胃养脾,花生可止咳润肺、和胃醒脾,白果有定喘解毒、润肺益气之功,竹笋有和中润肠、清热化痰之功。诸食材共用,可对老年人发挥良好的养生、调整机体的作用。2.3.3平衡膳食 平衡就是健康,调整就是治疗。自古我国人民对于饮食结构调整时,即十分重视平

降血脂的食疗方法及清血管的食物

降血脂的食疗方法 1、早餐一碗燕麦粥 每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。 2、午餐半碗豆 豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。 3、晚餐三瓣大蒜 每天吃3瓣大蒜,持续8周也能使血液中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃,效果都不错。 4、每天吃半个洋葱 洋葱是价廉物美的保健食品,每天只要吃半个生洋葱,持续8星期,就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。 5、用橄榄油做食用油 橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳,以高温加热萃取的橄榄油,营养会差很多。 6、每天一个苹果 苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的功效。 7、每周两次清蒸海鱼 海鱼的欧咪茄-3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸变质,所以最健康的吃法是清蒸。每周两次,每次150克以上即可。 8、每周一碗姜汤 姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分,将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。 芹菜黑枣汤 原料:水芹菜500克,黑枣250克。 制作:将黑枣洗净去核,与芹菜段同煮。 功效:补肝益肾、降压降脂。 适于肝肾不足、虚阳上亢型的高血脂症

首乌黑豆乌鸡汤 原料:何首乌15克,黑豆50克,大枣10枚,乌骨鸡1只,黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。 制作:乌骨鸡去毛及内脏,将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净,置于鸡腹内,将鸡放入锅内,加 适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐,大火烧沸后,改用小火煨至鸡肉熟烂,加入少许葱花、 味精调味即可。1~2周食用1剂。 功效:滋阴补血、补肝肾、降血脂。 适用于肝肾不足,阴血亏虚型高血脂症。 麦烧冬瓜 原料:冬瓜200克,素油、精,盐、葱花、味精各适量。 制作:将冬瓜去皮、瓤、子,切成长方块。烧热锅后投入冬瓜块煸炒,加精盐和适量水,煮烂后再重新调味。 功效:利水消肿,降脂减肥。 适于各型高血脂症者,本食疗方法为治高血脂症、体形肥胖者的理想佳蔬,经常服食,还可减肥增健 黑木耳豆腐汤 原料:黑木耳10克、嫩豆腐250克、胡萝卜30克、水发香菇150克。 制作:黑木耳用温水泡发,去杂质后洗净;豆腐切成小块,胡萝卜、香菇洗净切成小丁。先在烧锅内加入鲜汤一碗,把黑木耳、胡萝卜、香菇倒入,加姜、葱、盐,烧沸后放入豆腐、味精,淋上麻油即可。 功效:健脾除湿、通便降脂。 适于各型高血脂症者。本膳既能益中气、除湿浊、通大便,又可软化血管、降血脂、降血压,老年人经常服用,可达到预防和治疗心脑血管疾病的双重作用。 海带木耳肉汤 原料:海带、黑木耳各15g,瘦猪肉60g,味精、精盐、淀粉适量。 制作:猪肉切成丝或薄片,用淀粉拌好,与已切成丝的还带、木耳同入锅,煮沸后加味精和淀粉,搅匀即可。 对于血脂偏高但未出现并发症的患者,可以通过坚持食用此保健汤食,达到降低血脂、防止病情进一步发展的目的。 百合芦笋汤 取百合50g,罐头芦笋250Gg,黄酒、味精、精盐、水适量。先将百合剥好洗净,锅中放入水加百合烧几分钟后,再加黄酒、精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中,即成。 功效:清凉去火 山楂首乌汤 取山楂、何首乌各15克,白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,

论食疗保健的作用和意义

论食疗保健的作用和意义 食疗,是指通过食物的选择,保持健康、祛除疾病,从古到今都有大量成功案例。我认为食疗是科学得不能再科学的事物。现在有很多不懂营养学的家伙一说起“食疗”,这些都是不正确的。甚至是愚蠢的。听了广州大学林教授的讲座,我认为从科学的角度看,食疗有以下三大保健作用 一补充人体所需的营养素 稍微有点科学常识的人都应该知道,“必需营养素的缺乏,会导致疾病甚至死亡”。通过从食物摄入,消除了该营养素的缺乏,疾病自动会消除。维生素c 就是一个很好的例子,维生素C的缺乏,常常会患上一种可怕的坏血病,慢慢地痛苦死亡。通过食物补充维生素c,就可以消除这个可怕的疾病。 资料表明,科学家通过研究发现了大量疾病与各种营养素缺乏的对应关系。很多时候,人们患上严重的疾病,实际上仅仅就是因为某种营养素缺乏而已而已,根本就没有其他任何原因。补充了这种营养素,这类疾病自然就会消失。而食疗就是“只要吃对一种食物,根本不花医药费,疾病就可以痊愈”,这无疑是一种最理想的治疗方法 二促进人体各种营养元素的平衡 营养素缺乏会导致疾病。另一方面,某些营养素过量,同样会导致和加重一些疾病。对于这种情况,通过食物之间各种营养元素的补充和平衡,可以改善这种情况。比如糖对于糖尿病人,过多的糖分,无疑是糖尿病人的催命符。又比如嘌呤对于痛风,等等,而丰富的食物之间的各种营养素的相互补充和平衡,就可以极大地改善营养元素过量的摄入,从而使身体更加的健康。 三其他的特殊的保健功效 事实上,我们的食物中一些常规营养素,许多食物还存在很多具有特别功能的物质。有些食物具有抗氧化,抗癌,降低血压、降低血糖等功效,经常使用就可以达到保健的功效。再比如一些特殊的物质超氧化歧化酶、白藜芦醇、牛磺酸、谷胱甘肽、金属硫蛋白及免疫球蛋白....这些物质分布在各种特殊的食物中,通过特别的烹饪方式才能获取。 综上所述,人与自然是一个有机的统一体,天人合一,天人相应。自然界的

(转)食物最佳搭配食疗表大全

(转)食物最佳搭配食疗表大全 食物最佳搭配食疗表大全均衡营养的关键是食物的搭配,营养的好坏主要并不是取决于某一个单个的食品,而取决于整体的饮食结构。不管是分析营养问题,还是解决营养问题,饮食结构的作用是第一位的、最重要的。单个食物的作用是第二位的。吃有许多学问和讲究,比如什么东西适宜吃,什么东西不适宜吃,什么东西可以多吃,什么东西可以少吃,什么东西吃了对人体健康有益,什么东西吃了不但无益,反而有害,哪些东西搭配在一起,可以相得益彩,相互促进.今天就说说,最佳搭配: 在现实生活中,人们常常会产生这样的想法和做法,某某食物很有营养,因此就经常吃,多吃。但是他们的身体健康状况并不很好,常常会出现这样那样的问题。这是为什么呢,在这里,笔者给你部分答案:营养的最高境界是均衡,而均衡营养关键在搭配。蔬菜类海带和芝麻:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效.菠菜和胡萝卜:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险.茶叶、苹果和洋葱:三者都具有保护心脏的功效,同吃可减少心脏病的发减率。谷物、蔬菜和红葡萄酒:在食用各类谷物、蔬菜的同时,饮用100克的红葡萄酒可以预防肠癌。生菜和菌菇:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状。芦荟和银杏:两者同

食有润肺定喘的功效。毛豆与丝瓜:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛。豆角与土豆:两者同食可调理消化系统,清除胸隔胀满。还可防治急性肠炎、呕吐腹泻等。莴笋和蒜苗:两菜配炒有利五脏、顺气通脉、健筋骨、洁齿明目、清热解毒等功效,也可防治高血压。海带和豆腐:两者同食可维持体内碘元素平衡。油菜和豆腐:两者同食有清肺止咳的功效。菊花和丝瓜:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染。白菜与辣椒:两者同食可以治疗喉痛。银耳具有滋养强壮、镇静、止血的作用。西兰花和洋菇:两者同食可滋补元气,润肺、化痰,改善食欲不振等状况。豆腐干和韭菜:两者同食是素食者最好的蛋白质补充来源。茄子和肉:两者同食可维持血压,加强血管的抵抗力,对防治紫癜症也有帮助。黄瓜和豆腐:两者同食可辅助治疗高血压、肥胖症、水肿、咽喉肿痛。豆腐和韭菜:两者同食对阳痿、阳衰、早泄、遗尿、妇女阳气不足,大便干燥、癌症患者等有一定疗效。白菜和豆腐:两者同食可辅助治疗大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等。金针菇和豆腐:两者同食可辅助治疗营养不良、高血脂、高胆固醇、血管硬化等。油菜和虾仁:两者同食有消肿散血、清热解毒、补肾阳等功效。白菜和猪肉:两者同食可治疗营养不良、贫血、头晕、大便干燥等。莲子和地瓜:地瓜、莲子做成粥,食之可辅助治疗大便干燥、

含钾高的食物

在粮食作物中,荞麦、玉米、红薯、大豆、绿豆等的含钾量都较高。蔬果中,香蕉、葡萄、柚子、黄瓜、青椒、甘蓝、芹菜、莴笋、土豆、山药、毛豆等含钾较多。此外,茶叶中也含有较多的钾。夏天多喝茶,不仅能消暑还能补钾,可谓一举两得。要补充人体内流失的钠元素,专家建议可通过喝加盐的白开水,或者苏打水,甚至炒菜时可适量多加些盐的方式。” 含钾高的食物有鲜蚕豆、马铃署、山药、菠菜、苋菜、海带、紫菜、黑枣、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黄豆、绿豆、毛豆、羊腰、猪腰等。 含钾高的食物有:肉类、牛奶、乳酪新鲜蔬果、橘子、葡萄乾、马铃薯、香蕉、冬瓜 以香蕉的含钾量最多。含钾丰富的食物有豆类、蔬菜、水果。豆类中以黄豆含量最高;蔬菜中含钾最多的是菠菜、土豆、山药、莴苣等;水果中以桔子含钾量最高。 含钾食物分布很广,几乎所有的动植物中均含钾,尤以豆类、蔬菜、水果的含量最高。豆类含钾量高的主要有黄豆、青豆、绿豆、蚕豆等;蔬菜中含钾多的是菠菜、山药、土豆、芹菜、大葱等。除此之外,玉米面、荞麦面以及牛奶、鸡肉、黄鱼等也有一定的含量。 蔬菜类根茎类蔬菜中的萝卜有很多种,但不同品种的萝卜,其含钾量相差悬殊。如100克胡萝卜中的钾含量为119毫克,青萝卜

中高达248毫克,而圆白萝卜中仅含14毫克。 鲜豆类含钾都比较丰富,如扁豆、豇豆、四季豆等,每100克中约含180毫克左右,但口感较受人们欢迎的甜脆荷兰豆中仅含18毫克;豆苗类中,100克黄豆芽含钾175毫克,而100克绿豆芽中仅含32毫克。 茄果类中,白皮茄子含钾量较紫皮茄子高,100克中含钾量为238毫克(紫皮茄子仅150毫克);樱桃番茄含钾量较普通的番茄高,100克中含钾量为262毫克(普通番茄仅179毫克);干辣椒中的钾含量每100克高达991毫克,但因食用量少,钾的实际摄入量并不高。 瓜类中,要属南瓜的钾含量最高,可达每100克445毫克,除此以外,南瓜中还富含胡萝卜素、维生素E等抗氧化营养素以及丰富的膳食纤维,因此,是高血压等心血管疾病患者理想的食物;其他大部分瓜类,如黄瓜、丝瓜等的含钾量中等,每100克在100~150毫克之间,但冬瓜的含钾量较低,每100克仅57毫克。 茎、叶、花菜及葱蒜类蔬菜中,莴笋叶、空心菜、甘蓝、芥蓝等的含钾量最高,每100克超过300毫克;鸡毛菜、娃娃菜、塌棵菜、花椰菜等其次,含钾量每100克超过200 毫克;其余大部分在每100克100~200 毫克之间;而圆白菜、西芹、芦笋等的钾含量特别低,每100克均小于50 毫克。 菌藻类食物的钾含量相对来讲都比较高。比如我们平日经常食用的白蘑菇,含钾量为每100克350毫克,而价格较昂贵的草菇,每100克仅53毫克;干制的香菇、茶树菇、海带、木耳等每100克中

陈允斌食疗养生全集

陈允斌食疗养生全集葱根、白萝卜皮、梨子皮、鸡蛋壳、橘子皮、桂圆壳 1. 葱根 葱根的功效:散风寒,消炎,杀菌,预防感冒和支气管炎,通闭塞。 治疗初期的感冒:葱根加葱白煮水,一日三次。 凉拌葱根的方法:切下葱根清洗干净、用盐腌10分钟、加糖和醋腌一会。 治疗风寒重感冒的方法:葱根连葱白整个切下,加几片生姜,一个陈皮煮水,水开后煮3-5分钟(上火、风热感冒不能放姜)。 如何区分风热、风寒感冒:风热感冒:嗓子疼、痰是黄色;风寒感冒:嗓子不疼,较痒、痰是白色。 2.白萝卜皮 白萝卜皮的功效:含有芥辣素,可以消炎,杀菌,有顺气、化痰、止咳作用;可以治疗风热感冒,可以消水肿(孕妇也可以消脚肿,消水肿必须单独吃萝卜皮)。 白萝卜皮主要作用于肺;胡萝卜主要作用于脾胃。 胡萝卜皮的功效:帮助小孩开胃,助消化,化痰。 胡萝卜和白萝卜不能混在一起吃。 所有的生的食物都是阴性的,煮熟可以增加阳性,但不会改变食物本身的属性。 3.梨子皮 梨子皮的功效:止腹泻,治疗风热咳嗽, 冰糖炖梨的方法:梨子去核加川贝、冰糖一起炖。适用于:肺燥咳嗽,阴虚火旺,老年人干咳无痰,川贝炖梨不适合给小孩子吃,一般人适合吃红酒煮梨。 红酒煮梨做法:梨子去梗切块(不要去皮),放入锅中倒入红酒没过梨面,不要盖锅盖,用大火煮,水开后用小火煮10分钟就可以吃。 红酒煮梨的功效:可以润肺、祛斑美容养颜,冬天可消痰火、积食。 祛除水果表皮农药的方法:在清水中加入少量的面粉,将水果放入浸泡10分钟后洗净,不能用盐洗水果,盐有固浊的作用。 4. 鸡蛋壳 鸡蛋壳吃法:先把鸡蛋壳洗干净,再在锅里煮10分钟,再用粉碎机打成粉,加温水或和粥一起食用。

9种平民食物食疗功效堪比人参!

9种平民食物食疗功效堪比人参! 关于《9种平民食物食疗功效堪比人参!》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。 大家都知道人参是名贵的中药材,其食疗功效数不胜数,被誉为“百草之王”。而小编以下介绍的几种食物,在自己的“领域”功效堪比人参! 1.果蔬人参——胡萝卜 胡萝卜它富含维生素A,具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡萝卜可大大降低肺癌发病率。胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸钾等,能增加冠状动脉血流,降低血脂,促进肾上腺素合成,因而对治疗高血压、心脏病和胃病均有一定疗效,同时胡萝卜还有养肝明目、补气健胃、养肾健脾以及解毒、降血糖等作用。 2.海中人参——海参

海参它除了含蛋白质、脂肪、糖、无机盐及各种维生素外,还含有碘质、胶原纤维、多糖体和硫酸软骨素,具有补肾、润燥、养血及补胃等功效。常食用还有滋阴降火、补肾健阳、益智补钙等作用。 3.鱼类人参——银鱼 银鱼它的可食率达100%,被誉为“鱼参”。经干制后的银鱼营养价值更高,其中以钙含量为最高,居群鱼之冠。据美国科学家研究显示,食用高钙食品,能有效地预防大肠癌的发生,所以,银鱼是不可多得的抗衰老、防癌美食。 4.茶中人参——绞股蓝 绞股蓝它又名五叶参,在我国有“南方人参”之美誉。绞股蓝对人体有滋补、镇静、催眠、降血脂、降胆固醇、降转氨酶、延长细胞寿命、抗疲劳、抗衰老等作用,对肝癌、肺癌、子宫癌的增殖有明显的抑制作用。一般人饮用绞股蓝茶可助消化,促食欲;中老年人饮用后可安神入睡;慢性气管炎、长期失眠患者服用疗效

也极佳。 5.高原人参——红景天 红景天它作为高原旅游者的良药,能快速纠正因缺氧导致的机体各器官功能紊乱,明显提高机体的耐缺氧能力,缓解疲劳,减轻头痛、心悸、恶心等高原反应症状。其性偏寒,又能清肺热,适用于肺阴不足咳嗽痰黏,或伴咯血者。此外,红景天还兼有活血化瘀之功效,可用于跌打损伤等瘀血症。 6.动物人参——鹌鹑、鹌鹑蛋、乳鸽 鹌鹑它肉鲜味美,营养丰富,除高蛋白外,还含有多种维生素及多种矿物质、卵磷脂及多种人体必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压和肥胖者食用。鹌鹑肉和蛋是营养滋补佳品,也是治疗多种疾病

含钾高的食物

[导读]含钾高的食物肾病综合症患者不能吃哪些食物?山东潍坊红太阳肾病医院的专家提醒,肾病综合症血钾高的情况下,是不能吃含钾高的食物的。肾病综合症患者的肾脏是受损的,肾功能也不能完全发挥,若是体内摄入过高的钾元素,在无法完全新陈代谢,无法排出体外的情况下,容易引起患者的严重的心脏传导和收缩异常,甚至死亡。 含钾高的食物肾病综合症患者不能吃哪些食物?山东潍坊红太阳肾病医院的专家提醒,肾病综合症血钾高的情况下,是不能吃含钾高的食物的。肾病综合症患者的肾脏是受损的,肾功能也不能完全发挥,若是体内摄入过高的钾元素,在无法完全新陈代谢,无法排出体外的情况下,容易引起患者的严重的心脏传导和收缩异常,甚至死亡。建议建议肾病综合患者尽量少吃含钾高的食物,蔬菜类如西红柿、香菇、芥菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、胡萝卜、南瓜、番石榴,水果类如枇杷、桃子、柳丁、硬柿子、橘子等。其他的还有咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、酱油、盐等的含钾量也是很高的,肾病综合症患者也要少吃。 含钾高的食物可以通过冷冻,加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量。 谷类:全谷类、小麦肧芽。 奶类:各类调味乳奶。 肉类:鹅肉、沙丁鱼。 豆类:红豆、绿豆。 蔬菜类:深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇。水果类:香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。 其它:巧克力、可可、花生、瓜子、养乐多、坚果类及罐头类腌制品。 苹果:含钾量颇大,对腹泻、便秘都很有效,苹果本身具有能调控能量的苹果酸 木瓜:维他命含量很丰富,且有蛋白分解酵素和木瓜酵素,当肉吃多了时能帮助消化,且含有大量整肠功能作用的果胶。 草莓:富含维他命C,只要每天5颗就能满足人体一天所需的份量。 西瓜:含钾量多,且有利尿的作用。 柿子:是一种多钾,多维他命C,A的水果。 葡萄柚:热量低,含有大量维他命,钾的含量比苹果,西瓜还多。 香蕉:营养价值很高虽然也会令人发胖,但很容易消化。钾的含量很高,脂肪和钠的含量很低,最适合希望腿部更苗条的人食用。 菠菜根含菠菜皂甙A、B等成分,有养血、止血、敛阴、润燥的功能,对高血压、糖尿病和夜盲

中国食疗

食疗是食物疗法的简称。中国食疗是中华民族的宝贵文化,是一门既古老又新兴的学科。古人曰:“民以食为天。”也就是说,食物是人类生活必不可少的东西。人类为了生存与健康,必须寻找和认识食物,探索食物维护健康以及防治疾病的作用。中国食疗源远流长,已有五千多年历史,至今仍深受广大民众喜爱和应用。“药食同源”、“医食同源”更是脍炙人口的民间佳话。 中国食疗并不单纯是来自经验,而是中医学宝库中的一部分,因此对食物性能和功用的认识是建立在中医理论的基础上。由于“药食同源”,中医认为食物的性能和药物的性能一样,也包括性味、归经、补泻等理论,而食物的功用是由性能所决定。食物的性能又称“食性”、“食气”、“食味”,食物的功用即是食物的功效和作用,由食物的性能(四气、五味)所决定,食物对人体的功用大致可以分为预防、滋润及治疗三大类。 食物是人体生命活动必需的物质基础,合理的饮食是健康的保证,相反,饮食不当就会容易引起疾病,而食疗正是养生保健的重要措施。要发挥食物的养生保健作用,就要注意遵守不同体质、年龄、性别、地域、季节、时间的食疗养生之道。 食物的配伍是指有选择地将两种或两种以上的食物配搭起来应用。配伍合理,可以起到增强食物的效用和可食性;但是配伍不当,则会产生不良作用。值得注意的是,中国食疗提倡的饮食禁忌是包括广义和狭义两种概念,广义的饮食禁忌是指进行食疗养生时要兼顾不同的体质、年龄、性别、地域、季节、时间等各方面因素、并且结合食物的四气、五味、功效 作用等理论,来决定饮食的配伍禁忌。狭义的饮食禁忌是指“病中食忌”。另外,还有“ 发物”忌口的论述,所谓“发物”,是指能引起旧患复发,新病增重的食物。 要发挥食疗的养生保健作用,还要有良好的饮食习惯。良好的饮食习惯包括营养均衡、饮食有节、注意卫生、进食保健和食后养生等。 都巿化带来人口拥挤、高楼林立、交通阻塞、信息爆炸、工作生活节奏加快、人际关系紧张,从而容易引起一系列的都巿病,例如“慢性疲劳综合症”、心血管病、肝胆疾病、胃肠疾病、皮肤湿疹、癌症等。中国食疗在中医理论的指导下,对现代都巿病能发挥辅助治疗及预防调理的作用。 从远古到今天,中国食疗随着中国文化的传播,在世界各地均有很大的影响,尤其是受到汉文化影响的国家,例如日本、韩国、新加坡等地区的民族,很早就接受了中国的饮食养生文化。近几十年来,中国食疗在欧美国家也愈来愈受欢迎。随着东西方文化交流的不断扩大和深入,中国食疗这枝奇葩将会在世界各地更加盛开。

食物性味和食疗大全

食物性味和食疗大全 20种常用主食的性味与主要食疗功效 食 性 品名性味主要食疗功效 温糯米温甘 补中益气、暖胃键脾;可安胎,治盗汗、 自汗 高梁米温甘涩益气补中,温暖脾胃 燕麦温甘益肝和脾,止汗、止血 籼米 微 温 甘温中益气,羊胃和脾,治脾虚泄泻 凉粟米凉甘咸 益脾和胃,除湿热,治消化不良、糖尿 病 大麦凉甘咸健脾开胃,治食积 荞麦凉甘除湿热、祛风,治糖尿病初期 绿豆凉甘清暑热,利尿退肿 平梗米平甘补中气、健脾胃、治体虚 玉蜀平甘 健胃调中、利胆退黄、降糖、降脂、治 糖尿 小麦平甘养心安神、健脾止痢

黄豆平甘健脾宽中、除湿利水 黑大豆平甘滋阴补肾、补血活血、治风湿、美容 赤豆平甘微 酸 利水除湿、抗菌消炎、治水肿利尿 蚕豆平甘益气健脾、利湿消肿、降胆固醇向日葵 子 平甘润肠祛虫、降血脂 山芋平甘健脾益气、促进排便、治便秘 花生平甘养血止血、润肠通便、治多种出血、血小板减少 芝麻平甘滋养肝肾、滋补五脏、乌发 72种常用蔬菜性味与主要食疗功效 食 性 品名性味主要食疗功效 温韭菜温辛温中行气、活血、补虚益阳,可治阳痿 芥菜温辛 益肺利气、消痰和胃、辅治寒性咳嗽、痰多色白 之症 葱温辛 祛风、发汗、解毒、消肿,可治风寒感冒、面目 浮肿 胡葱温辛温中下气、可治水肿

大蒜温辛杀虫、解毒、消积、健胃、降低胆固醇、强血压、降血糖 生姜温辛解丧祛散寒、止呕开痰、解毒止泄、治风寒感冒 大头菜温辛甘苦 温脾胃、开胃下气、利湿解毒、治食积不化寒积 腹痛 魔芋温辛化痰解结、防止便秘、肠道清道夫、可防肠癌、降血压 芦笋微温苦甘俗称龙须菜,健脾益气、滋阴润燥、生津解渴、抗癌解毒 南瓜温甘补中益气、解毒杀虫、防治糖尿病、通便 金瓜温辛甘微 酸 补中益气、利湿健脾、润肺、消食、清火、减肥 刀豆温甘温中下气、益肾补元 热辣椒大热辛温中除湿去寒、开胃消食、发汗、抗癌、杀虫 寒莴苣寒凉甘苦清热凉血、利尿、痛乳 慈菇寒甘苦 行血通淋、润肺止咳、消暑解毒、对肺结核、尿 路感染有一定疗效 竹笋寒甘消食化痰、透疹解毒、利尿、防止便秘、减肥茭白寒甘解热毒、通利二便、清热止痢 藕寒甘消瘀清热、止血健胃 番茄寒甘酸 生津止渴、健胃消食、清热解毒、止血降压、利 尿

含钾量高的食物

谷类:全谷类、小麦肧芽。 奶类:各类调味乳奶。 肉类:鹅肉、沙丁鱼。豆类:红豆、绿豆。 蔬菜类:深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇。水果类:香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。 其它:巧克力、可可、花生、瓜子、养乐多、坚果类及罐头类腌制品。 注意:柳橙汁、无盐酱油含钾高不宜食用。 钾是维持人的身体酸碱平衡的。 含钾高的坚果类,尤其是榛子,腰果,南瓜子,葵花籽。豆类,像黄豆,蚕豆。等等。 日常食谱中,富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、鲜桔汁、蘑菇、豆类及其制品等。 含钾高的食物有:马铃薯、南瓜、杏干、梅干、葡萄干、杏、香蕉、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、柳橙、木瓜、海带、烤红薯等含钾高的食物:柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、大豆、黑豆、菠菜、土豆等。家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高苹果:含钾量颇大,对腹泻、便秘都很有效,苹果本身具有能调控能量的苹果酸 木瓜:维他命含量很丰富,且有蛋白分解酵素和木瓜酵素,当肉吃多了时能帮助消化,且含有大量整肠功能作用的果胶。

草莓:富含维他命C,只要每天5颗就能满足人体一天所需的份量。 西瓜:含钾量多,且有利尿的作用。 柿子:是一种多钾,多维他命C,A的水果。 葡萄柚:热量低,含有大量维他命,钾的含量比苹果,西瓜还多。 香蕉:营养价值很高虽然也会令人发胖,但很容易消化。钾的含量很高,脂肪和钠的含量很低,最适合希望腿部更苗条的人食用。 菠菜根含菠菜皂甙A、B等成分,有养血、止血、敛阴、润燥的功能,对高血压、糖尿病和夜盲症等有一定的治疗作用。 蘑菇含钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素,有安神、降压、降糖、开胃消食、化痰理气、抗癌的功能,形体消瘦的糖尿病患者宜多食用。 芹菜含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、A、B等,有散淤破结、消肿解毒、降压祛风等功能。

陈允斌食疗养生全集(修改版)

食疗养生全集 有人说,回家吃饭有什么复杂和好讲究的?但实际上,很多人吃了一辈子饭幸福感都不强。吃饭首先要讲究心情,回家,就是皈依到一种简单、正常的生活方式中,回家就是养心,心情好,才吃嘛嘛香,身体才吸收得了营养。另外,家常便饭其实不简单,比如,吃生姜去皮和不去皮是大有讲究的,生姜皮属阴,生姜肉属阳,如果没明白自己的体质随便吃的话,日积月累,身体就会出问题。所以,食补的真谛不仅在于色香味,还在于弄清楚食物的阴阳偏性,以其偏性来纠正人体的偏性,如是,家常便饭方可胜似灵丹妙药。 葱须白萝卜皮梨皮鸡蛋売您扔掉的治病良药。 1、葱根(中医叫葱须) 第一味药:葱根。 葱根的功效:散风寒,消炎,杀菌,预防感冒和支气管炎,通闭塞。治疗初期的感冒(鼻塞,闻一下也可以):葱根加葱白煮水,一日三次。 凉拌葱根的方法:切下葱根清洗干净、用盐腌10分钟、加糖和醋腌一会。(冬天比较好) 治疗风寒重感冒的方法:葱根连葱白整个切下,加几片生姜,一个陈皮煮水,水开后煮3~5分钟(上火、风热感冒不能放姜)。

如何区分风热、风寒感冒。风热感冒:嗓子疼、痰是黄色;风寒感冒:嗓子不疼, 较痒、痰是白色。(风热感冒比较少见,且大多由风寒感冒转化) 2、白萝卜皮 白萝卜皮的功效:含有芥辣素,可以消炎,杀菌,有顺气、化痰、止咳作用;可以 治疗风热感冒,可以消水肿(孕妇也可以消脚肿,消水肿必须单独吃萝卜皮)。 白萝卜皮主要作用于肺(化痰顺气);胡萝卜主要作用于脾胃。 胡萝卜皮的功效:帮助小孩开胃,助消化,化痰。(皮削下来,晒干,用水发一下,加调料,加红塘。) 胡萝卜和白萝卜不能混在一起吃。放在一起吃,功效就抵消了。 所有的生的食物都是阴性的,煮熟可以增加阳性,但不会改变食物本身的属性。 3、梨子皮 梨子皮的功效:止腹泻,治疗风热咳嗽。有丰富的纤维素 冰糖炖梨的方法:梨子去核加川贝、冰糖一起炖。 适用于:肺燥咳嗽,阴虚火旺,老年人干咳无痰。 川贝炖梨不适合给小孩子吃,一般人适合吃红酒煮梨。 红酒煮梨做法:梨子去梗切块(不要去皮),放入锅中倒入红酒没过梨面,不要盖锅盖,用大火煮,水开后用小火煮10分钟就可以吃。 红酒煮梨的功效:可以润肤、润肺、祛斑美容养颜,冬天可消痰火、积食。预防咳嗽感冒。 祛除水果表皮农药的方法:在清水中加入少量的面粉或用掏米水,将水果放入浸泡10分钟后洗净,不能用盐洗水果,盐有固浊的作用。 4、鸡蛋壳 米粥煮鸡蛋,因鸡蛋有很强的吸附作用,因此煮出来的鸡蛋富含营养。用米粥(最好是用糙米)煮鸡蛋有补中益气的功效。 鸡蛋壳吃法:先把鸡蛋壳洗干净,再在锅里煮10分钟,再用粉碎机打成粉,加温水或和粥一起食用,吃蛋壳不会得结石。 鸡蛋壳的功效:补钙,弥补吃鸡蛋带来的后遗症,调理胃溃疡,连续吃一两周可以消除胃溃疡。 蛋壳粉的用量:1岁小孩1克,2岁小孩2克,以此类推,10岁以上都用10克,成年人一次只能吃10克鸡蛋壳粉。

蔬菜类食物最佳搭配食疗表

食物最佳搭配食疗表 蔬菜类 海带和芝麻:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效. 菠菜和胡萝卜:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险. 茶叶、苹果和洋葱:三者都具有保护心脏的功效,同吃可减少心脏病的发减率。 谷物、蔬菜和红葡萄酒:在食用各类谷物、蔬菜的同时,饮用100克的红葡萄酒可以预防肠癌。 生菜和菌菇:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状。 芦荟和银杏:两者同食有润肺定喘的功效。 毛豆与丝瓜:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛。 豆角与土豆:两者同食可调理消化系统,清除胸隔胀满。还可防治急性肠炎、呕吐腹泻等。 莴笋和蒜苗:两菜配炒有利五脏、顺气通脉、健筋骨、洁齿明目、清热解毒等功效,也可防治高血压。 海带和豆腐:两者同食可维持体内碘元素平衡。 油菜和豆腐:两者同食有清肺止咳的功效。 菊花和丝瓜:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染。 白菜与辣椒:两者同食可以治疗喉痛。银耳具有滋养强壮、镇静、止血的作用。 西兰花和洋菇:两者同食可滋补元气,润肺、化痰,改善食欲不振等状况。豆腐干和韭菜:两者同食是素食者最好的蛋白质补充来源。

茄子和肉:两者同食可维持血压,加强血管的抵抗力,对防治紫癜症也有帮助。 黄瓜和豆腐:两者同食可辅助治疗高血压、肥胖症、水肿、咽喉肿痛。 豆腐和韭菜:两者同食对阳痿、阳衰、早泄、遗尿、妇女阳气不足,大便干燥、癌症患者等有一定疗效。 白菜和豆腐:两者同食可辅助治疗大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等。 金针菇和豆腐:两者同食可辅助治疗营养不良、高血脂、高胆固醇、血管硬化等。 油菜和虾仁:两者同食有消肿散血、清热解毒、补肾阳等功效。 白菜和猪肉:两者同食可治疗营养不良、贫血、头晕、大便干燥等。 莲子和地瓜:地瓜、莲子做成粥,食之可辅助治疗大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病等。此粥还具有美容功效。 冬瓜和火腿:两者同食可利尿,对前列腺炎症有疗效。 豌豆和蘑菇:两者同食可以消除油腻引起的食欲不佳。 黄花菜和黄瓜:两者同食可补虚养血,利湿消肿。 南瓜和莲子:两者同食可辅助治疗糖尿病、冠心病、高血压、高血脂、肥胖,便秘等。 榨菜和黄豆芽:两者同食可美肤及增强免疫力,还可抗癌。 茄子和苦瓜:两者同食有清心明目、益气壮阳、延缓衰老、去痛活血、清热消肿、解痛利尿等功效,是心血管病人的理想蔬菜。 竹笋和猪肉:两者同食有爽胃的功效。对糖尿病、便秘、咳嗽等症有辅助疗效。 芦笋和色拉:两者同食可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤。

高盐饮食危害大 盘点隐形盐含量高的食物!

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢高盐饮食危害大盘点隐形盐含量高的食物! 导语:成年人每天摄入食盐3克,即可满足机体需要。食盐过多,钠在体内可以引起体液特别是血容量增加,从而导致血压升高,心脏负担加重,发生心血 成年人每天摄入食盐3克,即可满足机体需要。食盐过多,钠在体内可以引起体液特别是血容量增加,从而导致血压升高,心脏负担加重,发生心血管疾病的风险显著增加,因此,除了少吃盐外,避免食物中的“隐形盐”至关重要。 隐形盐,指日常生活中用盐很少,但仍不知不觉从别的食物摄入的那部分盐。油条、面包、调料中的味精、酱油都是“含盐大户”,一些糕点、蜜饯、饮料、挂面,甚至菜市场出售的湿切面中都含有“隐形盐”。 很多吃起来并不觉得咸的零食中,其实都含有不少盐分。像常见的薯片、瓜子、话梅、花生等零食,为了改善口味,让人们觉得更好吃,制作时都会加入食盐来调味,就连甜点、冰激凌等也含盐不少。 盐是人类不可缺少的物质。但是长期食用高浓度盐的食品,不但可诱发心血管疾病,而且还可以引起胃炎、胃癌的发生。生活中看得见也摸得着的“食盐”很容易被大家发现,要控制起来也很简单,但一些食物中有的“隐形盐”却容易被忽视。比如调料中的味精就是“含盐大户”,每100克味精中含盐量为20.7克,远高于人们印象中很咸的豆瓣酱、辣酱、豆豉等其他调味品。 用盐标准 世界卫生组织建议的食盐日摄入量为5克,中国建议的食盐的正常摄入量是:健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)摄入量不超过6克。用专门的控盐勺可以清楚计量,但如果没有控盐勺,也可以估算,一个普通啤酒瓶盖平装满一盖,相当于5-6克食盐; 生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏

论食疗保健的作用与意义

论食疗保健的作用与意义 我国自古就有食疗的论述记载,后来一直流传到朝鲜、日本等国。其饮食养生思想值得我们借鉴。食疗优于药物,自古我国广大群众就有“冬吃萝卜夏吃姜胜似医生开药方”的说法。着生活水平的提高,中药食疗越来越受到人们的青睐,但究竟怎样食疗才能达到预防疾病和保健养生的目的,多数人知之不多,甚至存在一定的误区。 对于我个人来说,最大身体上的苦恼就是脸上老是长痘痘。痘就是一个无情的杀手,抹杀了自己的好脸。引发痘痘的原因有很多,但后来我了解到,免疫力低也是引发痘痘的重要原因。免疫力低下会导致人体皮肤微生物失衡,从而导致痘痘多发。脸上老出油、长痘痘,很多人首先想到的可能是皮肤问题,但很有可能是免疫功能低下造成的。 所以去痘痘,我先从提高皮肤免疫力开始。 (一)多吃大豆制品 大豆中的异黄酮素是一种植物性雌激素,可以代替一部份女性荷尔蒙的作用,帮助对抗老化,而它也具有抗氧化能力,对女性的内分泌有重要的调节作用,可以有效平衡皮肤微生物环境。大豆制品,如豆腐、豆浆是比较好的选择,我经常早上起来先打一杯豆浆,再去上班。 (二)多吃粗粮 粗粮中的纤维素可以加速肠部蠕动,促进排便排毒,减少青春痘等皮肤病。 (三)新鲜蔬菜水果必不可少 没有人能够否定蔬菜对皮肤免疫力的强化作用。新鲜蔬菜含有丰富维生素C,只要皮肤吸收了,就可以增强新陈代谢的能力,蔬菜因此具有养肤护肤的作用。通过消化系统吸收各类水果丰富的维生素和花青素。我每天一斤水果是必不可少的。 (四)每天一杯牛奶 很多人都知道牛奶美白,但是却很少有人知道牛奶可以提高皮肤免疫力的作用。我每天晚上跟孩子一起,一人一天一杯牛奶,提高睡眠质量。睡眠好了,身体的抵抗力自然就不会差。 就是通过这样的食疗,加上适当运动,慢慢的我脸上的痘痘越

各种食物的功效

各种食物的功能 葱---- 俗话说“无葱不炒菜”,生活中,这个葱虽然是调味品,但是它的营养价值和保健价值还真是不能小看。按中医的说法,葱能够发汗解表,所以在民间有这样的方法,就是用大葱加姜和红糖煮汤喝可以治疗早期的感冒;再有这个葱还具有健胃的功效,经常吃葱可以提高食欲,促进消化;再有,大葱还是杀菌的能手,尤其是大葱中所含有的葱素可以杀灭口腔和呼吸道中的细菌,从而能够预防呼吸道传染疾病的发生。再有就是,这个大葱还能保护血管,减少血栓的发生,所以说,体力活动较少,大脑过度疲劳,再就是容易患心血管病的这些脑力工作者平时应该多吃一些大葱。 莴笋---- 提起莴笋,很多人都认为它是一种好吃的蔬菜又脆又爽口,其实莴笋的药用价值也是很高。中医认为,莴笋能够利五脏、通血脉;早在《本草纲目》中就有这样的记载,当年李时珍就有用莴笋加酒,煎水服用来治疗产后乳汁不通。现代医学表明,莴笋中含有的大量纤维素,能够促进人体的肠壁蠕动,可以治疗便秘;另外,莴笋中还含有铁、钙,如果儿童经常吃莴笋的话,对换牙、长牙是很有好处的。还有在这,我要提醒大家注意的就是,在吃莴笋的时候,千万不要扔掉莴笋叶,因为莴笋叶子里的维生素含量要比莴笋茎高出5到6倍,而其中维生素C的含量更是高出15倍之多。 黄瓜----- 说起黄瓜,很多人都喜欢吃,但是恐怕很少有人知道黄瓜的药用价值。中医认为,黄瓜具有清热利水,解毒消肿的功效,所以常吃可以生津止渴,还可以治疗咽喉肿痛等病症。另外现代医学研究表明,黄瓜中含有丰富的维生素E,可以抗衰老,也就是我们现在很多女性朋友都喜欢用黄瓜汁擦在皮肤上,或者把黄瓜切成片贴在脸上,实际上起到的作用就是润肤和舒展皱纹的功效。再有,就是黄瓜中含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能具有一定的作用,也就是说黄瓜还具有安神和辅助治疗失眠的作用;除此之外,黄瓜维质对促进人体肠道内腐败物质的排出和降低胆固醇也很有好处,所以常吃黄瓜还可以减肥。 甘草---- 中草药在古代被人们称做是“本草”,而甘草则是本草王国中的“国老”。下面就说一说甘草。早在“医圣”张仲景的《伤寒杂病论》中,含有甘草的处方就有154个。直到现在,甘草仍然是中医的常用药。中医认为,甘草味甘,性平,主要具有补脾益气,润肺止咳,还有缓和药性的功效。现代医学研究表明:甘草中含有的甘草甜素、有机酸等一些成分,具有解毒、利尿、抗炎症、抗过敏的作用。不过在这里要提醒大家注意的是,甘草不宜长期、大量使用,如果长期大量使用甘草的话,就会引起浮肿、高血压,还有呕吐等这样一些不良反应,所以我们在使用时一定要遵照医嘱。 薄荷------ 据古书记载,薄荷是一种辛凉而又清新的散风解热药,一般常用它来防治伤风感冒、咽喉疼痛等病症。夏日炎热,如果吃点带薄荷清香的菜点,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,因此薄荷也是防暑降

含钾高的食物有哪些

含钾高的食物有哪些 钾对于我们的身体健康有不可或缺的作用,所以不管是老年朋友还是年轻人,在生活中都应该多吃一些含钾比较高的食物,这样才可以更好的起到健康保健延年益寿的功效。对于含钾高的食物有哪些这个问题,我们下面做一下详细的介绍。 含钾高的食物种类有很多,例如我们餐桌上经常见到的玉米、鲤鱼或者是韭菜都是含钾量非常高的食材。等等都是含钾高的食物,其次,还有含钾量非常高的水果和蔬菜,针对这些内容,下面给大家做详细的介绍: 含钾高的水果有哪些 1、香蕉 香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊,但某些营养成分的含量却有些特别: 高糖:香蕉的碳水化合物(糖类)含量特别高。每100克水果的含糖量,香蕉约28.9克,其他水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克。香蕉所含的糖类,以单糖、双糖居多。 高钾:香蕉的钾含量也特别高。每100克水果的含钾量,香蕉约330毫克,其他水果则低一些,如苹果约119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。 2、桂圆 桂圆在水果中属于热量较高的食物,碳水化合物含量和钾含量较高,维生素C含量与橙子相当。

桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。 3、芒果 以中医观点来看,芒果味甘而微酸,有生津止渴、利尿、止呕等作用,可说是一种最天然的治晕车良方。以现代营养学的观点来看,芒果富含维他命A、C、胡萝卜素、钾、粗纤维等,维他命A含量在所有水果中是数一数二的高,维他命C则是香蕉、凤梨的两倍;而维他命A、C都是重要的抗氧化营养素。 含钾高的蔬菜有哪些 1、海带 每100克干海带中含钾4.36克,另外含钙2.25克,磷0.21克,铁0.15克,碘0.34克,另外还含有锶,钛,钒,锰,锌,钴,铜等大量的微量元素,所以说海带的含钾量十分高。 海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用;热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,并能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,昆布多糖能防治高血糖。 2、紫菜 海藻中钾含量居各种蔬果之首,其钠元素含量也非常丰富,特别是紫菜,每百克含钾量就达到1640毫克。在人体中,钾元素通常和钠一起作用,维持肌肉的正常活动,调节细胞内外的渗透

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