柿子吃多了会怎么样

柿子吃多了会怎么样

文章目录一、柿子吃多了会怎么样二、吃柿子的好处有哪些三、吃柿子的禁忌

柿子吃多了会怎么样

1、柿子吃多了会形成胃结石

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。

2、柿子吃多了对口腔不好

柿子不宜大量食用。柿子含有大量的糖类量,对高血糖患者影响很大,吃多了对口腔也是不利的。

3、柿子吃多了不会上火

柿子营养价值非常高,不仅水分充足,所含的维生素和糖分都比一般的水果要多得多。吃些柿子对人体健康是有益处的。但是注意,柿子也不能吃太多哦。多吃会对身体影响不好,不过柿子吃多了不会上火的。

吃柿子的好处有哪些

1、润肠通便

柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外,柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等。

2、解酒

柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。

3、活血降压

柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血

消炎,改善心血管功能。

4、补碘

柿子含碘高,是缺碘性甲状腺肿大患者的保健佳果。

5、清热止咳

柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。

6、降压止血、抗菌消炎

柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。

吃柿子的禁忌

1、柿子不能和皮同吃

在我们生活中有的人感觉吃柿子的时候嚼柿子皮比单吃柿子更

加有味道,其实这种吃法是不正确的哦。这是因为柿子中含有的鞣酸绝大多数都是集中在柿子皮中,柿子在脱涩时,是不可能将其中的鞣酸全部脱尽的,要是连皮一同吃很容易形成胃柿石,特别是脱涩工艺不完善时,柿子皮中所含的鞣酸会更多。

2、柿子不能不与含高蛋白的食物一起吃

例如鱼、蟹、虾、海参等。我国中医们认为,柿子与螃蟹都是属于寒性食物,因此不能够同吃。从现代医学的角度来讲,含有高蛋白的鱼、蟹、虾、海参在鞣酸的作用下,非常容易凝固成块,形成胃柿石。

3、不能空腹吃柿子。

因为柿子中含有较多的鞣酸和果胶,如果在空腹的情况下食用,它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,要是这些硬块不能够通过幽门到达小肠,就会沉积在胃中形成胃柿石,最小的胃柿石期初如杏子核一般,但是会越积越大。

如果胃柿石不能自然的排出体外,那么就会引起消化道梗阻,出现上腹剧烈疼痛、呕吐、严重的甚至会呕血等症状。

4、糖尿病患者禁食。

柿子中含糖可高达10.8%,而且大多都是简单的单糖双和糖,也就是我们常说的果糖、蔗糖、葡萄糖,所以食用后非常容易被人体消化吸收,会使血糖升高。对于糖尿病患者而言,特别是血糖控制不好者危害更大。