海参(球参)鱼胶养生汤的做法
花胶海参煲鸡汤的做法
花胶海参煲鸡汤的做法在家常饭中，要是想起补汤，乌鸡汤就是说优选。
大家都了解，乌鸡汤不仅美味可口，并且具备滋补养生的功效，一般患者初愈都是炖来喝一喝。
不光这般，平常在家里炖一炖也是非常好的。
非常是来一碗海参花胶乌鸡汤也是非常好的挑选。
海参花胶乌鸡汤的做法单纯性的海参炖瘦肉汤并不是很好吃哈，喝过一阵子，今日我们加多一些原材料，海参花胶，这么一来，味儿好吃多了！下边我们讨论一下海参花胶乌鸡汤的做法原材料：海叁1条，鱼胶2片，乌骨鸡1/3只，大枣，枸杞子，山药，生姜片。
作法：1、海叁提早泡开好(这一我不懂，舅母提早泡好交给我的，放到冷藏，每一次用提早取下解除冻结就可以了)2、花胶泡发好。
3、乌骨鸡剁一小块淖去鲜血。
4、清洗大枣，枸杞子，山药。
5、姜片削皮切开。
6、所有原材料一起放进炖锅内，文火炖4钟头。
海参花胶乌鸡汤的营养成分与一般鸡脯肉对比，乌骨鸡有10种碳水化合物，其蛋白、维生素b22、维生素b3、维生素E、磷、铁、钾、钠的成分高些，而胆固醇和脂肪率则非常少，乌骨鸡是补虚劳病、养人体的极好上品。
服用乌骨鸡能够提升生理学功能、防衰老、强筋壮骨健骨。
对预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血症等有显著作用。
鱼胶能补肾益精，滋润筋络，能治疗肾虚提升性能力遗精及生完孩子(生完孩子食品)风痉。
鱼胶含丰富多彩的蛋白及胶原纤维，具滋阴养颜，补肾壮阳，健壮功能。
腰酸腿软，体质虚弱，最适合常常服用。
海参的作用：益脑、益智类、长命—海叁带有18种碳水化合物，赖氨酸、胶原蛋白粉、粘多糖、盐酸软骨素、皂苷、活性多肽及多种营养元素和营养元素等特异性成分，是您的性命防腐剂。
海参汤怎么做简单好吃 海参汤有什么好处
海参汤怎么做简单好吃海参汤有什么好处海参中含有非常丰富的营养成分，对人体的好处很多，而且吃起来也是很美味，最简单的做法就是做汤食用，那么海参汤怎么做简单好吃呢?一、海参汤怎么做简单好吃1.起汤锅烧水入排骨焯洗。
2.备姜片，葱段及木耳。
3.上高压锅，加入水，加入姜片加入焯洗好的排骨。
4.大火煮开后，再转小火煲上一个半小时将海参入高压锅中。
5.将微泡过的木耳一起加入到高压锅中上锅大火煮开后，再转小火煲一个小时。
6.高压锅减压后，起盖，加入适量细盐加上适量葱段既可。
二、海参汤有什么好处海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。
海参号称“精氨酸大富翁”。
含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。
参含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。
海参所含的微量元素钒居各种食物之首，可以参与血液中铁的运输，增强造血能力。
含有特殊的活性营养物质，海参酸性粘多糖，海参皂甙，海参脂质，海参胶蛋白，牛磺酸等。
海参煲汤食用有补肾、止血、润燥的作用。
三、海参怎么处理才能吃海参置于冷水中，浸泡30小时左右(一海参泡软为止)，然后将参剖开，刮掉参内白筋和白皮，洗净后添水上锅加盖煮沸，开锅后用文火煮30分钟左右(视质量掌握时间)，待水凉后，换凉水泡三天，每天换一次凉水，春夏秋季一定置于冰箱保鲜层内，保持较低水温，水以不结冰最好，三天后捞出单独冷冻，以后可以随吃随取。
四、小贴士1.泡发海参时，切莫沾污染油脂、碱、盐，否则会妨碍海参吸水膨胀。
2.泡发干木耳应用温水也可以用烧开米汤泡发，使木耳肥大松软，味道鲜美。
鱼胶炖海参的做法
鱼胶炖海参的做法
每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。
别气馁，今天就先来教您有关鱼胶炖海参的具体方法步骤。
1.金龙鱼胶，切片，约5克泡10分钟备用。
2.泡发好澳洲沙参，切块洗干净备用。
3.鸡肉切块汆烫后捞出，洗干净备用。
4.将金龙鱼胶、沙参、花旗参、鸡肉一起放入炖盅内。
5.炖汤模式，定时1小时。
6.加适量盐，起锅。
7.浓浓的汤汁，满满的胶原蛋白，补血补气养颜。
看完鱼胶炖海参的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。
而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。
而心情好了，身心必然更健康。
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海参汤的家常做法是怎样的
海参汤的家常做法是怎样的
关于《海参汤的家常做法是怎样的》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
海叁，是日常生活海边至八公里的深海棘皮动物，海参的营养使用价值很高，是一种很好的滋补品。
近些年，伴随着大家的健康养生观念的慢慢提高，海叁这类滋补品也刚开始走入千家万户的家中。
可食的海叁有二十几类，海参的做法也是千资千种，如今，我们来学习培训一下相对性简易的海参汤的粉丝的做法。
海参的营养使用价值坚信许多盆友尽管略知一二，可是掌握的不足深入，海叁不仅能够提升大家的人体免疫系统作用，也有补肾壮阳的奇妙作用，非常合适患了癌症的盆友，或是是运势的女性朋友，由于海叁有养胎养神的功效。
最先采用的原材料：拉缸盐海参一只，生鸡蛋一个，香莱少量，服用盐适量。
菜肴只需十分钟上下就可以进行，口感咸香，关键加工工艺是煮，制做比较简单。
实际的制做流程参照下列：
1、
拉缸盐海参一只，这一要是以电冰箱里拿出来的，在冷藏以前一定要洗干净，假如你买的发动机拉缸盐沒有清洗就放进了电冰箱，那拿出来以前一定要先加小水泡一下，再洗一洗就可以了。
2、锅内放进少量葱段，水放进适当。
3、海叁切成片，从电冰箱里拿出来的会冻的有点硬，要用劲切。
4、把切一片的海叁放进已经煮着的水里就可以。
5、锅开后打入一个鸡蛋，再开就可以了，天赋加点盐调料。
6、放进切完的香莱丝。
海参汤的粉丝的做法是否很简单易学呢?它是非常简单的海参汤的做法，此外还能够在海参汤中放进别的调料，例如枸杞子，鸡脯肉，牛肉这些，制成新的营养成分海参汤，那样就可以增加海参汤的风彩，有更不一样的美味可口呢!大伙儿何不都来试着一下。
健康养生，让我们从海参汤学起!。
海参汤的家常做法
海参汤的家常做法海参汤的家常做法海参列为“海八珍”之首，营养价值丰富，含有多种对人体有益的生物活性成分，具有降低血粘度、防止动脉粥样硬化等作用，此外还有降血脂、抗衰老、美容等多种功效，堪称冠心病、高血脂等病人及老年人的滋补佳品。
下面，和店铺一起来看一看海参汤的家常做法吧!海参汤的家常做法1一、海参汤的材料水发海参20克，羊肉100克，葱、姜、盐适量。
二、海参汤的做法1、香菇洗净，去根，焯水后切片。
2、罗汉参去皮，切片。
3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，，火慢炖6分钟至罗汉参熟透。
4、添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。
三、海参汤的功效1、补肾益精：海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”，对治疗阳痿、肾虚有特殊功效。
另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高很有帮助。
另外，海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌，促进体内良性循环都有很大的帮助。
2、增强体质：常食海参的人很少感冒，因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。
3、延缓衰老：海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。
另外，精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。
4、改善睡眠：食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。
精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。
而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。
5、抵抗疲劳：海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。
另外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，调节神经系统的功能。
鱼胶的做法-美容食谱
加点干贝，慢慢煮，等看着汤色发白加点豆腐再加白菜进去再下盐啥的就行
不过油那汤没油水煮不出奶色来
用浅底的小砂锅，汤不要多
就限一人能吃到一小碗的量就足够了
嗯，如果是甜味的就可以一起下锅
如果是咸味的豆腐和白菜就得晚点下，要不都糊了就不好吃了
这种就跟海参或鲍鱼之类的可以合味，
鱼胶做法
丝状鱼胶每次差不多1/3两，一片参片，两小碗水，加一把生花生米，一块冰糖，就这样隔水炖上三小时以上
要炖到汤成透亮的，鱼胶丝就如蛋白丝那样捞不起来就行
如果不吃放进冰箱冷藏，能结成果冻型的就是好胶
参片是去腥味的，也可改杏仁
不吃花生整成咸味的，就跟佛跳墙一个做法
如果功夫到就可以用他们做成海鲜佛跳墙，
要不就别多下别的配料，比如花菽大料之类的最好别下
姜葱蒜之类的也不用下，做成咸味它不腥
想美容的可以跟木瓜一起炖，就跟燕窝一个做法，但为了去腥味最好下几个杏仁或参片就足够了。
要不泡泡一下也行，但泡过的水别丢
海参鱼胶乌鸡汤的做法
海参鱼胶乌鸡汤的做法
现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。
今天就为您介绍一款适合秋季补身体的海参鱼胶乌鸡汤。
1.首先要发泡海参,洗一下就放在保鲜盒用水泡，放在冰箱的保鲜格里，最好每四小时换一次水，没时间也得早晚各换一次。
2.12每次换水我都用牙刷洗一次，假如你不会发，或者是买到不好的海参，最好就是买发好的。
因为海参万一发不好会中毒哦。
3.21泡到第三天就拿出来切掉肚里的东西。
4.12然后这样反复洗和泡水。
直到七天。
5.21乌鸡去血水，备用
6.海参用开水煮一下捞起
7.海参切条状。
如果你要一整个也行的。
8.鱼胶（我这个是蜘蛛胶）泡水一小时后洗净备用
9.然后海参，鱼胶，乌鸡全部大火煮开。
10.全部倒入炖锅里炖就可以了
11.炖一小时后加入红枣
12.再炖两小时加入枸杞。
然后继续炖一小时或半小时即可
13.滋补的汤可以吃了哦。
海参鱼胶乌鸡汤虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。
如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。
鱼胶(鱼鳔)的保健药膳
鱼胶（鱼鳔）的保健药膳中医认为鱼胶即鱼鳔，性味甘、平，归肝、肾经。
鱼胶具有能够滋补身体、增强身体素质，补肝肾、养血止血、散瘀消肿的功效。
可以根据自己的口味和需求选择合适的做法来保留和发挥鱼胶的营养价值。
1.鱼胶红枣汤鱼胶15克，红枣（去核）4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。
本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足、失于调养、症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者尤佳。
2.鱼胶煲骨汤鱼胶15克，与猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。
本汤适用于健脾养血、补肾益精。
3.鱼胶当归汤鱼胶15克、当归10克，红枣适量。
洗净加入炖锅中炖2-3小时。
此汤可大补血气，用于再生障碍性贫血者。
4.鱼胶洋参汤鱼胶15克，洋参数片，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。
本汤适用于健脾养血、补肾益精。
5.薏米百合炖鱼胶鱼胶15克，百合15克，薏米40克，猪肉50克。
6.鱼胶莲子枸杞汤安南鱼胶20克，莲子、枸杞适量。
7.鱼胶排骨汤鱼胶15-20克，排骨适量，当归、党参、金虫草、芹菜。
将所有材料洗净，放入炖锅中炖3小时（起锅时再放芹菜），调精盐即可食用。
8.鱼胶糯米枸杞粥鱼胶15-20克，糯米，枸杞，桔子饼（切丝）适量。
将所有材料洗净，放入高压锅煮熟，下冰糖调味即可食用。
9.鱼胶炖猪蹄鱼胶20克，猪蹄1只，木瓜，生姜适量，放入炖锅中炖3小时，调精盐即可食用。
10.鱼胶猪肚汤鱼胶15-20克，猪肚适量，放入炖锅中炖3小时，起锅时再放芹菜，调精盐即可食用。
11.鱼胶枸杞粥鱼胶15克，枸杞15克，粳米50克，白糖适量，放入炖锅中炖3小时，调精盐即可食用。
海参炖汤的做法大全
海参炖汤的做法大全
海参作为一种名贵食材，作为海鲜吗，鲜美是它的一大特性之一。
除了作为珍贵食材以外，它还是名贵的中药材，具有很多的药用价值。
为了保持海参的鲜美一般都是做海参汤，下面是关于海参炖汤的做法，快来试试吧。
海参炖汤做法一
食材准备
海参3只，高汤适量，牛奶100ml，木耳适量，金针菇少许，盐，棒蘑适量。
方法步骤
1、将海参洗净，剖开，去掉沙嘴，头白，洗净后放入炖锅中;
2、棒蘑泡发洗净，金针菇和木耳洗净;
3、将除萝卜和牛奶以外的原料全部放入炖锅中，加入足量高汤;
4、大火烧开，然后小火慢炖20分钟左右，然后加入牛奶烧开即可。
海参炖汤做法二
食材准备
水发海参适量，木耳，银耳适量，黄瓜，料酒，胡椒粉，盐，香油，葱姜，香菜适量。
方法步骤
1、将海参洗净切成小块，黄瓜切片，葱切丝，姜切片，香菜切段待用;
2、锅中倒入适量油，油热后放入姜片炒香，然后放入银耳和木耳;
3、倒入适量的高汤，加入料酒，盐，鸡精，小火炖半小时后放入海参;
4、然后加入胡椒粉，烧开后放入黄瓜片，葱丝和香菜，淋上少许香油即可。
海参炖汤做法三
食材准备
海参适量，红枣少许，冰糖适量。
方法步骤
1、将海参解冻，洗净后切条;
2、海参放入锅中，加水没过海参;
3、大火煮开后转为小火，然后放入红枣，炖煮半小时;
4、接着放入适量的冰糖，煮化即可出锅。
海参煲汤的家常做法有哪些
海参煲汤的家常做法有哪些海参是很有营养的食材，做法有很多，可以用来煲汤，能做出美味又健康的海参汤。
下面是店铺为你整理的海参煲汤的做法，不放一起动手试试吧!海参煲汤食材准备海参煲汤做法步骤1.即食海参洗净2.剖开海参，去掉沙嘴，头上白色的部分，洗净3.每人一个放到炖锅备用4.榛蘑提前泡发，洗净5.金针菇、木耳洗净6.冰箱保存的大骨汤，很好，都成冻了7.胡萝卜一小块，切花备用8.牛奶100毫升备用9.把除胡萝卜、牛奶外的所有材料放入炖锅，加适量清水10.大火烧开，小火慢炖20分钟，使海参充分吸收骨汤的营养，最后加入牛奶开锅即可。
加少许香菜点缀即可。
海参煲汤做法小贴士1、海参分干、即食还有新鲜的几种。
干海参需要提前泡发，新鲜海参需要自己处理，处理的过程也很繁琐，所以新手用即食海参比较方便。
2、用骨汤或者鸡汤小火煨海参，营养更丰富。
3、全程不需要加酱油生抽之类，以免影响色泽。
4、牛奶要最后加，开锅即可。
如果加的太早久煮就会出现牛奶成沫的现象，也破坏了牛奶本身的蛋白质。
海参的营养价值1、海参抑制癌细胞的生长和转移海参中所含的硫酸软骨素成分可抑制肌肉的老化,有抗衰老的作用。
所含的碘是构成人体甲状腺素必不可少的元素。
海参中所含海参素为一种抗霉剂,能抑制多种霉菌。
在海参体内有一种粉红色腺体,这种腺体的海水浸出液含有粗海参素,是一种细胞毒物,可溶解于水,但酸碱均不易破坏其特性。
海参中所含的黏多糖能够显着提高人体的免疫力,抑制癌细胞的生长和转移。
2、海参的营养成分营养成分:每100克鲜海参中含有水分77.2克,蛋白质16.6克,脂肪0.3克,灰分3.7克,碳水化合物O.9克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.05毫克,钙28.5毫克,钾43毫克,钠502。
9毫克,镁149毫克,铁13.2毫克,锰0.76毫克,锌0.63毫克,铜O.05毫克,磷28毫克,硒63.93微克,尼克酸O.01毫克。
3、海参的功效海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。
月子海参的四种家常做法
月子海参的四种家常做法关于《月子海参的四种家常做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
海叁是一种高营养成分的物质，早上服用或是空肚服用对人的身体是最好是的，带有很多的蛋白。
坐月子的情况下吃也是可以更快的协助孕妇修复身心健康，坐月子海参的做法也不会太难，将各种各样调味品相互配合一下和海叁一起煮，用焖的方式能够协助我们最好是的充分发挥出海叁的美味可口和营养成分，是一道非常好的挑选。
一、海参花胶乌鸡汤原材料海叁1条，鱼胶2片，乌骨鸡1/3只，大枣，枸杞子，山药，生姜片作法1.海叁提早泡开好(这一我不懂，舅母提早泡好交给我的，放到冷藏，每一次用提早取下解除冻结就可以了)2.花胶泡发好3.乌骨鸡剁一小块淖去鲜血4.清洗大枣，枸杞子，山药5.姜片削皮切成片6.所有原材料一起放进炖锅内，文火炖4钟头二、瑶柱海叁煲原材料假海参，葱，姜，蒜，油，酒，生抽少量，糖少量，瑶柱作法1.假海参长这样。
2.斜刀切成片。
3.瑶柱泡发。
4.葱蒜打花刀。
5.石锅给油进行爆香姜蒜，蒜后添加瑶柱炒出香味。
6.添加假海参。
7.添加酒，少量生抽，糖调料。
8.放水盖过海叁，煮沸后文火渐渐地炒糖色。
三、海参鸡汤原材料鸡一整只，海叁1袋，生姜片，冷水1升作法1.鸡削皮清洗后斩件绰水。
2.海叁清洗后绰水。
3.锅内放小量油，烧开后放进生姜片，进行爆香后添加黑椒鸡块和海叁进行爆香。
4.将黑椒鸡块、海叁及生姜片倒进砂煲中添加1升冷水煲1钟头。
5.添加适量盐调料就可以。
四、海参羹原材料主要材料：发制涨参(700克)，生猪肉末(160克)，平菇，毛笋，生鸡蛋(2只)，葱，生姜片，白胡椒粉，米酒，生抽(20克)，盐油，盐，醋，菱粉，色拉油，清激起(600克)作法一、将海叁切割成方块丁，资金投入挂有葱、姜的沸水锅内川一下，以拨掉海腥味儿;平菇、毛笋都切切丁;鸡蛋打发。
二、将生猪肉切割成末，放进热猪锅中内炒过，加少量白汤、生抽、使呈鲜红色。
再将平菇丁、毛笋丁与海叁丁一起放进肉锅，并再加剩余的白汤白酒，用旺火烤熟，下菱粉勾好薄芡，随后将消磨的生鸡蛋倒进淘和，再撒上白胡椒粉，浇上醋和色拉油即好。
厨房美食菜谱：灵芝鱼胶海参排骨汤的做法
厨房美食菜谱：灵芝鱼胶海参排骨汤的做法
1、灵芝味甘苦、性平，可养心安神，养肺益气，理气化淤、滋肝健脾，其中的多糖具有双向调节机体免疫力，鱼胶含丰富的胶原蛋白，含钙，铁，锌，硒等多种人体所需微量元素，海参更是古今八珍之一，具有降三高，提高免疫力等功效。
炖上排骨，加上鹅掌提味，营养丰富，口感细腻，香气四溢，是老少皆宜的佳品。
大家不防试一试。
食材
主料：
排骨250g
鱼胶
海参100g
灵芝
鹅掌
虫草花5g
百合2片
枸杞6粒
红枣1颗
生姜1片
食盐1勺
步骤
1.排骨飞水沥干
2.鹅掌飞水从中间斩断
3.海参用纯净在冷藏室泡发三天，每天换水两次，破开并减去沙嘴。
4.干鱼胶蒸3-5分钟，再泡发8小时以上，待用
5.取灵芝少许
6.再放入虫草花，枸杞，红枣，百合，灵芝，鱼胶，海参，排骨，鹅掌
7.电压力锅选择煲汤，25分钟后美味即将呈上（已经闻到灵芝的香味了，嘻嘻）
8.最后出锅加少许食盐调味。
小贴士：1.在泡发海参时一定要用纯净水，想必大家都知道比自来水泡发得大些。
2.个人建议干海参泡发三天，虽然时间久点，但可以直接炖，避免大火煮后营养流失。
3.个人建议鱼胶在锅上蒸3-5分钟在泡发，这样比较容易泡开，如果怕腥的朋友可以在泡发时加些姜片。
4.灵芝味苦，放多了汤会哭，怕苦的朋友酌情放一点点就可以了。
鱼胶煲汤怎么做 教你5种做法
鱼胶煲汤怎么做教你5种做法
随着气候渐渐变得干燥，平时应该多喝白开水或蜂蜜水，多吃润肺、补水、去燥的食物，少吃辛辣、过咸的烧烤食品。
下面来给大家介绍几款适合当下食用的美味养生鱼胶汤，有空大家可以在家试试看！
一、鱼胶炖雪梨
梨中含有丰富的水分，有生津止渴、清热降火、止咳润肺的功效，炖成梨汤最适合这个时候食用。
材料：雪梨1个、鱼胶15g、冰糖适量
做法：
1.鱼胶泡发、雪梨掏空
2.把泡发好的鱼胶放入到雪梨中，掏空的梨里面加水，在炖盅里加少量就好，因为雪梨的出水很多。
炖2~3小时候，加冰糖即可。
二、红枣龙眼干炖鱼胶
龙眼甘甜、温补，有补心健脾的功效。
材料：鱼胶15g，龙眼干、红枣、冰糖适量
做法：鱼胶泡发后和龙眼干红枣一起放入炖盅，炖2~3小时候加入冰糖即可。
三、银耳莲子炖鱼胶
银耳被称为“平价燕窝”，有开胃健脾、清肠排毒、滋阴润肺的功效。
干燥的天气多吃银耳能为身体补充津液，尤其对女性好。
材料：鱼胶15g，银耳一半，冰糖适量
做法：鱼胶泡发后和银耳、莲子一起放入炖盅，炖2~3小时候加入冰糖即可。
四、鱼胶老鸭汤
鸭肉能滋补养胃、补肾消水肿、止咳化痰，有助于清除体内热毒，特别适合体质虚弱、食欲不振的人用来进补。
材料：鱼胶30g，鸭肉适量，香菇、葱、姜盐适量
做法：
1.鱼胶泡发，鸭肉斩块，冷水下锅，焯水
2.焯过的鸭肉放入砂锅中，放入花胶,再放入泡发香菇、葱、姜，倒入适量清水，大火烧开，转文火煲2小时，调入盐即可。
海参养生汤 海参养生汤怎么做
海参养生汤海参养生汤怎么做海参养生汤海参养生汤怎么做，我为大家汇聚了一些健康知识和日常养生的文章，今天给大家带来的是海参养生汤海参养生汤怎么做的内容，希望大家喜欢。
海参养生汤一、海参炖猪脚原料：桂皮、大葱、草果、八角、香叶、蒜头、姜片、调料、猪脚、海参1.把泡发好的海参切片、备用。
2.猪脚切块加料酒焯水，清洗干净，备用。
3.炒锅下油烧热，小火加白糖炒化，放入猪脚翻炒至金黄色。
4.将猪脚放入压力锅中，加入适量盐、草果、八角、桂皮、蒜头、香叶、大葱、姜片，加水漫过猪脚，中火炖40分钟。
5.开锅，加入海参，小火再炖10分钟即可。
二、海参鸡汤原料：鸡半只、海参、姜片、清水1升。
1.鸡去皮洗净后焯水。
2.海参洗净后焯水。
3.锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸡块和海参爆香。
4.将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水，煲1小时。
5.加入适量盐调味即可。
三、滑菇乌龙汤原料：水发海参100g配料：滑菇80g、油菜心30g调料：上汤100g、生粉10g、蚝油5g、鲍汁5g、香油少许制作方法：油菜心焯水煮热后，与海参一起放入汤盘中，锅内加入上汤和滑菇，加调料勾芡汁烧开，然后浇在海参上。
海参养生汤怎么做四、鲍汁烧海参原料：鲍鱼汁、西兰花、泡发好的海参。
1.锅里放水烧开，加适量盐，放入海参煮1-2分钟，捞出。
2.西兰花放入锅中焯一下，捞出来控水放入盘中，海参也放入盘中。
3.鲍鱼汁加热水调匀，放入微波炉加热1分钟，再次调匀，浇到海参上即可。
五、海参炖排骨原料：发好的海参、排骨、香菇、胡萝卜、葱姜蒜、冰糖、老抽。
1.清水加姜、葱煮沸后焯海参，焯排骨。
2.热油爆香姜葱蒜，放排骨和香菇炒出香味。
3.加老抽、冰糖、加清水，大火开后转小火30分钟。
4.胡萝卜、海参倒入锅中焖20分钟至排骨熟软即可。
六、海参里脊片汤主料：水发海参、里脊肉。
辅料：鸡蛋皮、海米、香菜。
调料：盐、鸡精、料酒、醋、酱油、香油、水淀粉、鸡汤、鸡蛋清、葱丝。
厨房美食菜谱：海参鲜汤煲的做法
厨房美食菜谱：海参鲜汤煲的做法
海参一直以来都是高端菜品之一，海参除含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，还含有其它活性成分如海参素、酸性粘多糖和海参皂苷等，另含18种氨基酸且不含胆固醇。
干贝的营养也是非常的多，综合配合汤鲜味美。
一直以来都是酒店的菜肴
南北所做烹饪都有很大不同。
今天推荐个酒店式宴席养生煲汤希望大家喜欢
食材
主料：
海参1个
瘦肉
干贝5个
鱿鱼
味精少许
盐少许
鸡粉少许
当归1片
枸杞5个
姜1片
桂枝1根
水淀粉少许
步骤
1.海参选用就要买刺参买完干参回去泡发到6分就好剪开去除肠子
2.瘦肉更好的可选用排骨
3.干贝提鲜味美
4.鱿鱼切花
5.香料去腥增香
6.综合一起放小炖煲
7.锅下点水加入调味鸡粉多点水开后少许水淀粉勾兑下不要太浓
【如果是做的多最好是买只鸡吊高汤，酒店宴席都是以高汤为汤底】
8.然后把汤倒入，上煲炖一个小时
9.特写一下
10.很棒的味道养生滋补
小贴士：1：海参泡发后记得剪开去除肠子 2：勾兑的汤不要太稠。
海参花胶鸡汤做法是什么
海参花胶鸡汤做法是什么
海参花胶乌鸡汤是大补的菜品。
我们平时如果身体没有什么特别需要进补的情况下，不建议多吃。
如果是身体虚弱，比如女性月经期间出血量较多，则可以吃这道菜。
海参花胶乌鸡汤女性食用后能补气血，还能滋养皮肤。
在海参当中dha含量丰富，吃后可提高身体免疫能力，下面来介绍这道菜的做法以及功效。
海参提前泡发好。
花胶泡发好。
乌鸡剁小块淖去血水。
洗净红枣,枸杞,淮山。
生姜去皮切片。
全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时。
海参花胶乌鸡汤的营养价值是很高的，尤其是对女性来说，是能够帮助皮肤的改善的，具有美容养颜的作用，同时海参花胶乌鸡汤还能够帮助身体的滋补，能够帮助暖宫，缓解痛经以及月经不调的症状。
海参花胶乌鸡汤对于子宫的保护以及养生是有很好的作用
的，对男性来说也是具有非常好的滋补作用的，能够提高身体的活力，保持精力的旺盛，防止早泄以及阳痿等方面的疾病出现。
海参的营养价值高，每百克水发海参含蛋白质14、9克。
蛋白质是生命的物质基础。
妊娠期，胎儿对蛋白质的要求量明显增加，如果母亲蛋白质摄入不足，会影响胎儿的生长发育。
海参中的蛋白质含量十分丰富，含有人体需要的18种氨基酸，孕妇平时吃一些海参，有利于胎儿的正常发育。
在中医看来，海参有很好的滋阴补血的功效，还具有调理月经以及你养胎的效果。
孕妇吃后有利于分娩。
另外，海参当中含有碘元素，孕妇适当吃一些有利于胎儿的智力发育。
补充碘本身就具有促进身体新陈代谢，促进血液畅通的效果。
海参(球参)鱼胶养生汤的做法
海参（球参）鱼胶养生汤的做法
一、健康功效：
1、香菇：补虚、健脾、化痰；
2、红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂。
二、食材用料：
海参（球参）：4个鱼胶（双背胶）：2个（大号的）
香菇：5.6个红枣：适量盐：适量
鸡精：适量
三、海参（球参）鱼胶养生汤的做法：
1.处理鱼胶，这次我用的是大号的双背胶，个头很大肉很厚哈哈，先用水洗净泡发一会，然后切小；
2.选择海参，用球参口感比较好，营养价值高；
3.球参洗净泡水；
4.香菇也要提前洗净泡水；
5.红枣洗净备用；
6.把处理好的食材全部放入炖盅中，隔水炖大概2个小时到3个小时；
7.最后可以加入适量盐，枸杞装点一下，出锅；
8.好吃又营养的炖汤好了。
四、汤谱小贴士：
1、【球参】冷水泡3天，每天换1-2次水。
然后洗干净，用高压锅煮一下（10分钟），然后拿出放凉，换冷水再泡12小时以上。
然后放入冰箱冷冻室，需要就拿出来解冻，做菜，炖汤都很好。
2、鱼胶和海参种类可以自己自由更换的，喜欢吃双背胶，球参肉厚。
海参汤的做法
海参汤的做法
关于《海参汤的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
海叁身体带有多种多样对身体有利的微量元素，尤其是带有非常容易被身体所消化吸收的水溶高蛋白食物物质，不但可以补肾壮阳健身、滋阴润肺，具备很好的防衰老、提高机体免疫能力的作用，还可用以多种多样心血管疾病、肝病等慢性疾病的輔助饮食疗法，老人尤其是体质不大好的盆友适合长期性服用。
海叁做为一种传统式的滋补养生上品，其作法有多种多样，烹饪加工工艺也并沒有传说中的多么的繁杂，但加工工艺相对而言较为注重，调味料需要挑选好使用量和类型，尤其是海参汤，作法简易，小伙伴们何不休闲时光做饭为亲人熬煮一锅美味可口高汤。
参汤
主要材料：海叁(浸水)50克,枣(干)10克
调味品：老冰糖10克
先用冷水把海叁煮烂，再添加红枣、老冰糖，炖15分鐘即成。
小帖士-健康提示：
1. 补肾益精，益气养血润肺，健脾益气。
2. 适用气阴不够、脾肾两虚之动脉硬化。
3. 海叁有“海里山参”之誉，久服能厚胃肠、益肾血。
小帖士-食物相克：
海叁(浸水)：海参加醋相冲;不适合与甘草同屏。
适用范围
适用因肾脏亏本、精血不足造成的眩晕，耳鸣，腰酸困乏，梦遗滑精，小便频数。
又用以因阴血体液虚损引发肺痨咳嗽，出虚汗咯血，食滞羸瘦，或呕血、便秘者。
7营养成分作用
海参汤中带有盐酸软骨素和刺参粘多糖，期间，盐酸软骨素能够推动发肓，盐酸软骨素与皮肤的衰老相关。
若这类成份降
低，主要会造成皮肤发硬、延展性看不到、委缩脆化;而海参汤粘多糖的作用十分的大，具备广谱抗肿瘤、前行机体体细胞的免疫力功能和抗感染消制做用。
花胶海参汤的做法
花胶海参汤的做法关于《花胶海参汤的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
花胶汤是很是我们日常生活最受女士所喜爱的一种饮食搭配，它可以合理地协助女士具有补血补气，另外又能调整皮肤和面色，是非常好的一种滋补养生的汤菜，可是很多人以便可以让它的营养成分更为的丰富多彩便和海叁在一起熬汤，那样会对人体具有更强的滋补养生作用，下边我们一起了解一下鱼胶海参汤的做法。
海叁中常含的盐酸软骨素成份能抑制肌肉的脆化，有延缓衰老的功效。
含有的碘是组成身体甲状腺素偏高不可或缺的原素。
海叁中常含海叁素为一种抗霉剂，能抑止多种多样霉菌。
海参营养丰富多彩，它带有较核甘酸、矿物和多种多样碳水化合物，很合适高血压，心脏病、肾炎、癌症、术后失血过多的患者等服用。
常吃海叁可以推动补血，恢复体力，海叁烹煮可避免宫颈癌肿瘤放疗的十二指肠反映，对中风引发的经挛麻木也是有一定輔助医治功效。
海叁含胆固醇极低，基本上等于零。
鱼胶海参汤的做法1、干海参2、因为泡发干海参较为不便，因此多泡一些，解决好能够放到冰箱冷冻室预留水末过海叁泡二天，如果是夏季要鱼缸换水3、4、泡了二天后的海叁，从正中间割开，取下肠道和脏污鱼胶海参汤5、6、取下脏污后清理干净，一定要洗干净，不然许多细沙7、切三片姜拍扁8、锅中放进海叁、生姜片、一瓶塞花雕酒煮约15分鐘鱼胶海参汤9、煮十五分钟10、十五分钟后捞起来再清洗一次，再自来水末过海叁泡二天11、要煮海参的前一个夜里泡鱼胶，12、泡好的海参和鱼胶13、猪骨头，除开猪骨头还可以用鸡煲汤14、鱼胶和猪骨头绰水捞出鱼胶海参汤15、准备好的原材料16、全部原材料放进炖锅，添加适量的水，炖2－3个钟头17、炖好后，下盐调料就可以根据对鱼胶海参汤的做法掌握以后，我们了解鱼胶海参汤的做法是十分的简易，要是我们可以依照他的做法开展实际操作，一样能够作出美味可口的鱼胶海参汤来，生活就是那样的简易，它并沒有我们想像的那麼繁杂，平常多做些对我们人体有益处的食材也是一件很美丽的事儿。
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海参（球参）鱼胶养生汤的做法
一、健康功效：
1、香菇：补虚、健脾、化痰；
2、红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂。
二、食材用料：
海参（球参）：4个鱼胶（双背胶）：2个（大号的）
香菇：5.6个红枣：适量盐：适量
鸡精：适量
三、海参（球参）鱼胶养生汤的做法：
1.处理鱼胶，这次我用的是大号的双背胶，个头很大肉很厚哈哈，先用水洗净泡发一会，然后切小；
2.选择海参，用球参口感比较好，营养价值高；
3.球参洗净泡水；
4.香菇也要提前洗净泡水；
5.红枣洗净备用；
6.把处理好的食材全部放入炖盅中，隔水炖大概2个小时到3个小时；
7.最后可以加入适量盐，枸杞装点一下，出锅；
8.好吃又营养的炖汤好了。
四、汤谱小贴士：
1、【球参】冷水泡3天，每天换1-2次水。
然后洗干净，用高压锅煮一下（10分钟），然后拿出放凉，换冷水再泡12小时以上。
然后放入冰箱冷冻室，需要就拿出来解冻，做菜，炖汤都很好。
2、鱼胶和海参种类可以自己自由更换的，喜欢吃双背胶，球参肉厚。