超市员工培训试卷和答案

超市服务与营销考试试卷姓名:得分:
一.不定项选择题(每小题2分,共6小题12分)
1.超市工作的本质是( C )
A.出售商品
B.自助式选择
C.为顾客服务
D.品种齐全
2.下列哪项不属于超市服务员的岗位要求 ( D )
A.树立较强的服务意识
B.具有文明的服务礼仪
C.掌握多种服务技能
D.横向联系面宽
3.在商品条码“6903846190275”中“38461”代表( B )
A.国家或地区代码
B.制造厂商代码
C.商品代码
D.校验码
4.理货员在卖场的操作都有哪些( A B )
A.上货与补货
B.理货
C.验货
D.库房商品整理
5.下列哪项不属于防损部门的工作职责( A )
A.保证商品安全,保障卖场有序运转
B.保障超市的人员、财产、其他物品的安全
C.监督、检核员工的工作状态
D.向顾客推销商品
6.收银员的岗位职责是( A B C )
A.准确、快速地录入商品信息
B.准确、熟练地结算商品货款
C.真诚、热情地为顾客服务
D.客观、准确地介绍商品
二.填空题(每空1分,共54分)
1.对商品进行清理要求做到:三洁:商品洁、货架货柜洁、服务设施洁;四无:地面无杂物、无痰迹、无瓜果皮核、无烟蒂。

2.每天要对所售商品、货架、价签进行清理。

3.每天要对本超市卫生进行彻底打扫、不留死角、库房要求地面整洁、货品摆放整齐。

4.栏柜、展示台可视处不允许放私人物品。

5.日常工作时的工作要求:
(1.)站姿标准、不爬靠货架、聚堆聊天、串岗。

(2.)在岗时间不准玩手机。

(3.)不准迟到早退如有特殊情况必须通知主管或领班。

(4.)换饭时间要守时,如工作需要加点加班,会根据情况进行时间调整不能擅自
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离岗。

(5.)严格检查所售商品,如有过期、破损、瑕疵的要求及时下架处理。

(6.)300ml雪碧保质期是 9 、350g米麦通保质期是 9 月,商品编码是120038(南区:
120026)、红牛保质期 9 月、八宝粥保质期 24 月、140g烤肠保质期 3
月、黑鸡蛋保质期 6 月、小鹌鹑蛋的保质期 6 月、红鸡爪保质期 6 月、绿豆小
米的保质期 12 月,商品编码 130008(南区:130004)、600g大杏仁的保质期 12 月;
牙膏保质期 36 月、牙刷桶的商品编码 130031 、小二黑鞋油的保质期 36
月,大宝SOD蜜保质期 36 月,条码 230019 ;小剪纸的商品编码 130024(南
区:130007)、小桶杂粮的商品编码 130007(南区:130003);地图共有 7 种、最贵的
价钱是 98 元、最便宜的价钱是 40 元。

(7.)服务顾客的心态是:感谢之心、双赢之心、宽宏之心。

(8.)在对顾客介绍商品是要做到:集中精神,态度真诚,热情,随时观察顾客的
心理。

三.判断题(每小题2分,共14分)
1.超市工作人员在顾客比较少的情况下,可以扎堆聊天,放松一下心情。

(×)
2.可以对随封口的物品打开随便用,只要保证里面就就行。

(×)
3.过了保质期的商品可以减价销售。

(×)
4.超市人员购物后也要从收银台结算。

(√)
5.库房商品整理要坚持“先进先出”原则。

(√)
6.只要能将商品推销出去,可以对其夸大商品的功能作用。

(×)
7.收银员在装袋时,食品类和非食品类要分装。

(×)
8.
四.解答题(每小题10分,共20分)
1.接待顾客要使用礼貌用语,制度中所规定的八大敬语指的是: “您好”“欢迎光临”“您随便看看”“您需要什么”
“请您稍等”“对不起,让您就等了”“谢谢欢迎下次光临” “再见”
2.处理投诉要求员工必须遵循退换货原则即:三个为主三个一样三个为主:可换可不换,以换为主;
可退可不退,以退为主;
分不清责任的,以商场为主;
三个一样:态度要一样的热情;
服务要一样的周到;
图里要一样的认真;
2。