真不锈铁锅

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商超锅

商品名称单位零售单价最新进价条型码平均售价川泉小号宝马珠锅顶个 2.516936674304851 2.5康帅黑珍珠炒锅（带盖）32cmFE-8232个990693567578232353.03新双喜5-6升电压圈条9.5069337962008329.5兴合辉真不锈炒锅个1580695094910089473.97不锈钢真空煲的个 5.514897003014327 5.73顺适182中蒸架8057(7寸中)个 5.516940899009569 5.69家兴14cm单柄明珠奶锅个25.91692744592254121.73顺适152蒸架8054(6寸中)个 4.616940899009538 4.78集成1.3L双层保温提锅个63.91693463890041552.64欧亚特真空欧越旅游壶1100ml-HY1100个117.31693177132358399.34荣发R-1703矮脚钢蒸架个 6.806936423917035 6.8雅风1.2L钢太极壶个511694233862334326.31彩新益宝34cm可立组合盖CX934个381694084540020439.53广海32cm特厚复底电磁炉火锅个59.51694884940028244.56彩新益宝32cm玻璃组合盖CX932个32.21694084540010533.61新双喜3-4升电压圈条9.5069337962008259.5彩新益宝34cm钢盖CX134个24.21694084540015025.1只58.51692643540014450.26雄泰500ml真空吊带子弹头XTZ3-C50（本色/梅红）荣发R-1506中脚钢蒸架只606936423915062 6.18爱仕达电磁炉适用不粘煎锅JXE8228个13916921880718776119.65伊尔乐34cm节能健康铁锅(无盖)个491693284695163250.16伊尔乐32cm节能健康铁锅(无盖)个43.21693284695162544.38彩新益宝30cm钢盖CX130个191694084540013619.88永宝34cm高锅盖个27.61692243840043326.75爱仕达32cm电磁炉适用铸铁锅JX8432E个9916921880717847101.41富硒康精铸生铁单付柄平底锅JZ32H2个67.31693290037764461.75顺适151蒸架8053(6寸底)个 4.316940899009521 4.52荣发R-1603矮脚钢蒸架只606936423916038 6.27好妈妈24CM压力锅硅胶圈条7069337962002457家兴16cm单柄明珠奶锅个31.61692744592253433.04好妈妈22CM压力锅硅胶圈条7069337962002217 *五天均价陶瓷煲个19.917.9692111239697019.9龙江14cm明珠奶锅(玻盖)个26.11693089020024926.1富硒康硬质氧化炒锅SW34H2个147.316932900319088147.3永宝32cm高锅盖个24.71692243840042624.7爱仕达24cm铝压力锅硅橡胶密封圈GJ24个12.91692188070024512.9 **厨尊宝(32cm)福宝真不锈CZB-FB32G个1141694821430046988.86富硒康CJ34B2不锈超晶平底铁锅个101.716932900319026100.49荣发R-1608高脚钢蒸架个7.5069364239160837.5爱仕达34cm电磁炉适用铸铁锅JX8434E个11916921880718455121富硒康精铸生铁单柄平底锅JZ34H2个73.31693290037765171.32建光14cm电磁炉奶锅个17.51693149670004118.32荣发R-1503矮脚钢蒸架个 5.506936423915031 5.73爱仕达36cm电磁炉适用带盖铸铁炒锅个16916921880719063169冠福家用中号双耳炖罐个15.911.9692139038367915.9好妈妈20CM压力锅硅胶圈条7069337962002077爱仕达20cm铝压力锅硅橡胶密封圈GJ20个12.91692188070020712.9个168.31694332130031990.56好东家30cm二层多用单底组合盖蒸锅EZZ30-00富硒康精铸生铁单付柄圆底锅JZ34G2个70.81693290037762070.8雅风153直火壶YF6602个25.81694233860153224.21 **尊宝(34cm)福宝真不锈CZB-FB34G12216948214300476122彩新益宝32cm可立钢盖CX132M个271694084540023527.93雅风钢冲泡壶300ml个36.51694233863561234.26好妈妈18CM压力锅硅胶圈条7069337962001847好东家28cm单底团圆火锅个711694332130171264.81广海18cm奶锅个16.30694488490006016.3爱仕达26cm盛世魅丽新不粘深煎锅个17916921880727365179爱仕达36cm晶纯陶瓷无油烟沙锅个34916921880720793283爱仁达套装锅套19906921880724623105.67爱仕达铸铁锅JX8432Q个791692188072410479新双喜7-8升电压圈条9.5069337962008499.5广海30cm特厚复底电磁炉火锅个52.31694884940025152.3爱仕达34cm不锈铁锅个15916921880727792159顺事宝扁铁刀叉筷筒0603A个25.80694200841812525.8顺详郁郁葱葱4.5寸炖盅个19.915694579440424219.9好妈妈28CM压力锅硅胶圈条7.8069337962002837.8好妈妈26CM压力锅硅胶圈条7.5069337962002697.5炜利20cm韩式复底奶锅个451695034550007645富硒康硬质氧化炒锅SW32H2个138.716932900319071138.7爱仕达32cm强化玻璃盖个32.91692188071511932.9雅风钢冲泡壶600ml个42.91694233863562939.47雅风钢太极壶700ml个42.51694233862332940.83福康1900ml新一代四号深式煲个4835692111239675848爱仕达26cm铝压力锅硅橡胶密封圈GJ26个12.91692188070026912.9爱仕达22cm铝压力锅硅橡胶密封圈GJ22个12.91692188070022112.9爱仕达18cm铝压力锅硅橡胶密封圈GJ18个11.91692188070018412.23爱仕达乐当家T型压力锅TX7522TE个21916921880701679202.33新星26cm玻盖火锅(添美食)个53.61693051450007653.6建光16cm电磁炉奶锅个22.81693149670005822.64富硒康真不锈铁锅ZB34A2个191.516932900366273184.32爱仕达铸铁锅JX8432Q个751692188072389375旭光800ml伴侣旅行壶XG-6977个86.50692705116977486.5冠福家用大号双耳炖罐个21.916.4692139038368621.9个19.91692188070724419.9爱仕达24cm不锈钢压力锅硅橡胶密封圈BJ24爱仕达22cm压力锅硅橡胶密封圈BJ22个19.91692188070722019.9好东家30cm单底团圆火锅个81.81694332130172979.82 **厨尊宝(34cm)尚厨铸铁真不锈CZB-SC34G个13716948214300278128.09爱仕达26cm不粘煎锅(电磁炉适用)JXE8226个11916921880718769119个19.91692188070720619.9爱仕达20cm不锈钢压力锅硅橡胶密封圈BJ20广海28cm特厚复底电磁炉火锅个46.41694884940024446.4东宇B113 4.5电炖锅个13506938085701229136.65炜利18cm韩式复底奶锅个38.31695034550006938.3 **爱仕达DRF03YJC家系列三件套套42906921880724425199爱仕达28cm火龙眼陶瓷无油烟煎锅个25916921880719438264个29916921880720786299爱仕达32cm晶纯陶瓷无油烟炒锅(电磁炉通用)QJ8332E爱仕达34cm电磁炉适用带盖铸铁炒锅个14916921880718462149富硒康黑色铁康王单柄锅FG35A1个72.51693290038009571.5 **欧亚特真空风度运动瓶500ml-HD3500个58.71693177132701749.06福康一号燕窝蛊个29.922.5692111239800429.9个29916921880701693299爱仕达乐当家压力锅T型（电磁炉通用）TX7526TE新星28cm玻盖火锅(添美食)个62.41693051450008362.4广海16cm奶锅个13.30694488490021313.3爱仕达32cm晶纯陶瓷无油烟炒锅个27906921880727501279爱仕达34cm电磁炉适用硬氧无涂层炒锅QW2334EP个43916921880720731375.67爱仕达32cm不锈铁锅个14916921880727785149爱仕达电磁炉适用铸铁锅JX8436E个13916921880719056139福康3500ml新一代二号南瓜煲个6951.75692111239685769华新30cm单篦蒸锅（复底）个153.30692777352135599爱仕达23cm爆炒少油烟炒锅(电磁炉通用)个25916921880724036254爱仕达32cm新不粘硬氧炒锅个31906921880726641258.25荣发R-1603中脚钢蒸架只 6.5069364239160697爱仕达30cm强化玻璃盖29.91692188071510229.9旭光800ml真空旅行壶XG-6877个63.50692705116877763.5爱仕达16cm可立不锈钢奶锅个991692188072515699好东家18cm复底组合盖欧式直形汤锅个93.81694332130185991.8爱仕达双星捷安不锈钢压力锅DM1822个31916921880704625279爱仕达乐当家压力锅T型（电磁炉通用）TX7520TE个18916921880701662189爱仕达双星捷安不锈钢压力锅DM1820个28916921880704618289 **科达20cm多实惠复底汤锅TF-20个69.60694151020106539爱仕达20cm不锈钢汤锅个791692188070560879宝通和杂花多款汤锅个491692377421462349个41916921880717588419爱仕达32cm硬氧无涂层炒锅(电磁炉适用)QW2332EP**厨尊宝(34cm)999铸铁炒锅CZB-J34G个681694821430002563.67爱仕达32cm钻瓷无油烟锅HC8332EP个41916921880710657359爱仕达不锈钢盖AG340个48.91692188071702148.9 **川泉24cm名典水壶5L个59.51693667430484459.5爱仕达双星捷安不锈钢压力锅DM1824个35816921880704632298.6爱仕达20cm亮典压力锅JX7520LD(整体)个15916921880777209161 **广海型18cma单柄奶锅个16.31694348980003416.3个1180694332130191074.2好东家26CM EBT26-00二层多用单底玻璃盖汤蒸锅**厨尊宝锅36cm个720694821430090272 **豪兴11cm防干烧电热杯个331693959740001335.64爱仕达40cm铸铁炒锅个17906921880727402179爱仕达36cm爆炒少油烟炒锅(电磁炉通用)个29916921880724043299 **富硒康不锈超晶平底铁锅挂件CJ32B2个95.71693290031901995.7爱仕达不锈钢盖AG320个45.91692188071701445.9 **旭光1.8L真空广口壶XG-6834个117.506927051168340117.5 **旭光500ml真空旅行壶XG-6876个600692705116876060 **金丰电磁炉壶SD-001A 1.2L个651694908040008665只117.216926435401967126 **雄泰1000ml真空女士背带壶XTH1-C100K（白色/蓝色）**福康新一代PA-175(1+1)个49.937.43692111239640649.9 **福康2200ml新一代一号中式煲个4936.75692111239672749好东家20cm美式单底组合盖高锅MGZ20-00个62.31694332130037163.48爱仕达28cm经济型节能压力锅个31916921880745284319个24916921880701686251.5爱仕达乐当家压力锅T型（电磁炉通用）TX7524TE**东宇B112 3.5电炖锅个10306938085701212109.5 **龙江16cm明珠奶锅(玻盖)个31.91693089020025631.9好东家20CM单底玻璃盖弧形汤锅个580694332130089052.88爱仕达16cm不锈铁锅个891692188072485289 **厨尊宝(34cm)丽宝真不锈CZB-LB34G个13716948214300414137厨尊宝(32cm)丽宝真不锈CZB-LB32G个13016948214300407130 **好东家22cm复底组合盖欧式直形汤锅个127.216943321301873103.35 **炜利22cm韩式复底汤锅个50.81695034550008350.8 **华新16cm意大利式复底厨娘汤锅个63.91692777352176863.9 **华新14cm意大利式复底厨娘汤锅个56.51692777352175156.5爱仕达M1534G双篦复底高蒸锅个25916921880724913259 **厨尊宝(32cm)999铸铁炒锅CZB-J32G个651694821430001865美佳奥不锈钢6*3蒸架个6069282525213546美佳奥不锈钢5*2蒸架个 4.806928252521316 4.8品思20CM不锈钢盆碟个11.90694550910041411.9 **永宝36cm高锅盖个30.41692243840044030.4 **欧亚特真空迷彩旅行壶1200ml-HY21200A个13216931771323521132 **雅风直火壶158个38.81694233860158738.8 **顺详郁郁葱葱5寸双耳炖盅个29.922694579440423529.9爱家宝5L养生紫砂煲（电磁炉专用）个10806940770400348108爱家宝4L养生紫砂煲（电磁炉专用）个880694077040050888 **福康3500ml大号炖锅个118856921112396536118 **福康新一代PA-185(1+1)个59.944.93692111239639059.9爱仕达26cm亮典压力锅JX7526个25916921880776264259爱仕达22cm亮典压力锅JX7522LD(整体)个18916921880777223189 **东宇B110 1.5电炖锅个770693808570119977 **潮宝16CM复底银珠奶煲个580693281710313858 **广海16cm单柄奶锅个13.31694348980002713.3 **青古瓷二号汤锅个3929693224290012839 **潮宝18CM双柄银珠汤锅个490693281710308449厨尊宝(34cm)靓宝真不锈CZB-LLB34G14416948214300537144好东家24cm美式单底组合双耳汤锅MT2400个85.61694332130080783.73 **软点御厨特厚复底单篦蒸锅24cm个119.51694847020002285.17智能达34cm双毕单底蒸锅个160.316937883001135156.53 **优源精彩宜1600ml保温便当盒个44.91694296720095344.9 **佳司利鸿牌36CM无油烟锅个21606940669100144216个30906921880730730309爱仕达34cm爆炒少油烟炒锅（电磁炉通用）**厨尊宝(34cm)雅厨精铸铁锅CZB-YC-34T个20616948214300179206品思锅盖顶个 3.906945509100384 3.9 **川泉18cm妇人壶1.36L个55.11693667430440055.1科达3L绅士鸣笛电水壶KDSSD-3L个1450694151020269769.9 **旭光1.0L真空广口壶XG-6831个101.506927051168319101.5 **雄泰1500ml真空广口壶XTGH7-150（本色透明漆）只142.516926435402278153.2只11816926435405026118 **雄泰1000ml真空旅游壶XTH4-100（本色透明漆）欧亚特真空咖啡壶2000ml-HK2000个155.516931771390684155.5 **哈尔斯军旅旅游壶HY-750WAX-2个861693050601334881.7**哈尔斯真空闷烧壶HTH-600A个11716930506006258117爱仕达5L美源响壶T1505个10916921880715058109 **冠福青古瓷4寸炖盅个21.616692139038175021.6三环釉中彩3头650GN炖蛊个57.640.3692773101107257.6丁香大号健康双耳汤煲BC4500个129.716925765006989116.75丁香健康大号焖烧煲BS4800个101.416925765006880101.4福康新一代三号双耳汤煲个65.949.43692111239681965.9 **福康新一代二号双耳汤煲个75.956.93692111239680275.9 **福康3400ml新一代一号深式煲个7959692111239673479丁香小号健康双耳汤煲BC2500个89.21692576500700980.3丁香中深汤煲(1500ml)个171.416925765006415154.3丁香双耳汤煲(3600ml)个201.816925765006385201.8丁香双耳汤煲(4800ml)个252.416925765006378252.4紫丁香大号中深汤煲TZ3600个270.316943859400017216.27紫丁香中深汤煲TZ2700个201.816925765006408161.5 **冠福家用小号双耳炖罐个11.98.9692139038366211.9鼎力电压力锅硅橡胶密封圈5L.6L个19.90691375580356419.9 **东宇B111 2.5电炖锅个110.806938085701205110.8 **朝宝12CM单底银珠奶锅口330693281710307733 **朝宝16CM单底银珠奶锅口430693281710305343 **潮宝18CM复底银珠奶锅个660693281710321368 **潮宝14CM复底银珠奶锅个490693281710312149 **潮宝14CM银彩奶煲个320693281710301536潮宝38CM双毕蒸锅个20606932817106382206 **潮宝复底18CM日式单柄奶锅个710693281710499971 **潮宝复底14CM日式单柄奶锅个550693281710360255爱仕达16cm盛世领秀不粘奶锅个20916921880703697209爱仕达16cm妙极新不粘流嘴奶锅个16916921880725453169 **三环富贵牡丹1550汤锅及盖个69.549.3692773101580369.5 **厨尊宝(34cm)尚厨铸铁真不锈CZB-SC34T个22316948214300308223 **炜利24cm韩式复底汤锅个56.61695034550009056.6爱仕达24cm可立不锈钢汤锅个14916921880725347149爱仕达22cm不锈钢汤锅个11916921880724876119好东家5L QYH5-00琴音水壶个11806943321301804118好东家26CM三层多用单底组合营养蒸锅个18806943321301545169.2 **软点御厨特厚复底2层多用蒸锅26cm个177.116948470200091177.1个120.516943321300715129.6 **好东家3032cm单篦单底组合盖蒸锅SZZ30-00智能达30cm单层复底蒸锅个130.716937883000794130.7 **智能达28cm单层底蒸锅个118.316937883000787118.3 **好东家26CM HJHTG26合家欢复底组合盖功能锅套35806943321302177358 **佳司利鸿牌34CM无油烟锅个20306940669100137203 **佳司利鸿牌32CM无油烟锅个19006940669100120190爱仕达26cm盛世魅丽新不粘深煎锅个20916921880724708209爱仕达32cm金刚旋风无油烟炒锅(磁通)个79916921880723299799爱仕达32cm金刚旋风无油烟炒锅个67916921880712507679华邦40CM精铸生铁锅（双耳圆底）个15906928771968586159美佳奥不锈钢6*2蒸架个5069282525213475品思24CM不锈钢菜盆个16.90694550910037716.9品思36CM不锈钢组合盖个560694550910084156品思40CM不锈钢锅盖个510694550910086551好东家24CM PGTG24-11复底组合盖苹果锅套18806943321302115188好东家20CM PGTG20-11复底组合盖苹果锅套15806943321302092158 **旭光1.2L真空广口壶XG-6832个106.806927051168326106.8 **好东家4L琴音水壶QYH4-00个89.21694332130179895.9只117.616926435405002126.5 **雄泰1000ml真空旅游壶XTH3-100（本色透明漆）华亚真空瑞意保湿壶HR5-1800个22016931771339522220 **哈尔斯真空旅行壶HY-750W-2个11916930506013010107 **三环釉中彩3头450GN炖蛊个4229.4692773101106542丁香健康小号焖烧煲BS3800个80.91692576500689780.9 **福康藏珍煲个9068692111239810390福康2800ml一号汤锅个120906921112397687120 **福康2400ml二号炖锅个9872692111239654398 **福康2000ml新一代双耳深式煲个5944.25692111239677259 **福康1800ml新一代二号药膳煲个5641.6692111239684056福康2300ml新一代一号药膳煲个6951.75692111239666669 **福康新一代五号双耳汤煲个85.964.43692111239682685.9 **福康2300ml新一代五号深式煲5944.2692111239676559 **福康2800ml新一代三号深式煲个5944.25692111239674159丁香大号韩式煲(3.5L)个262.216943859400024209.8紫丁香大号单柄例汤煲TL5000个290.516943859400055290.5 **智能达28cm二层组合盖多用蒸锅(复底)个167.616937883000916167.6爱仕达24cm亮典压力锅JX7524LD(整体)个20916921880777247209潮宝18CM银彩奶锅个420693281710303942 **朝宝14CM单底银珠奶锅个380693281710304638 **潮宝16CM银彩奶煲个410693281710302241 **潮宝40CM双毕蒸锅个22506932817106399225 **潮宝12CM复底银珠奶煲个420693281710311442 **潮宝复底16CM日式单柄奶锅个620693281710361962爱仕达18cm黛丽舍不锈钢奶锅个25916921880724166259好东家22CM XJTG22-11乐太双耳汤锅个21806943321302214218好东家16CM HZTG16-11皇家至尊汤锅个10806943321302023108爱仕达24cm营养炖锅个23916921880720465239 **潮宝24CM双柄银珠汤锅个850693281710463085 **潮宝22CM双柄银珠汤锅个710693281710314571 **潮宝20CM双柄银珠汤锅个620693281710309162 **厨尊宝(32cm)靓宝真不锈CZB-LLB32G13716948214300520137 **厨尊宝(32cm)尚厨铸铁真不锈CZB-SC32T个21616948214300292216厨尊宝(32cm)尚厨铸铁真不锈CZB-SC32G个13016948214300261130爱仕达20cm黛丽舍不锈钢汤锅个31916921880724173299好东家26CM LTECZG乐太二层多用复底钢盖蒸锅个36806943321302238368个18806943321300753188 **好东家30CM DZZ30-11单箆复底组合盖蒸锅好东家26CM单箆复底组合盖蒸锅个15806943321300739158爱仕达26cm蒸火两用锅个21916921880719575219软点御厨特厚复底2层多用蒸锅32cm个237.616948470200121237.6软点御厨特厚复底2层多用蒸锅30cm个21616948470200114216 **软点御厨特厚复底2层多用蒸锅28cm个194.416948470200107194.4软点御厨特厚复底单篦蒸锅30cm个165.616948470200053165.6 **软点御厨特厚复底单篦蒸锅28cm个148.316948470200046148.3 **软点御厨特厚复底单篦蒸锅26cm个132.516948470200039132.5 **智能达30cm二层复底蒸锅个184.916937883000923184.9爱仕达28cm巧蒸多用锅个21916921880703598219好东家24CM 复底组合盖弧形特高锅个22806943321301408228好东家22CM 复底组合盖弧形特高锅个18806943321300159188 **大生26cm连体电热锅个65.21693188621024265.2 **龙江24cm明珠玻盖弧形锅个68.11693089020029468.1龙江22cm明珠玻盖弧形锅个59.51693089020028759.5华邦30CM精铸煎盘个990692877196816699好东家24CM HZJG24-11皇家至尊煎锅个16806943321302054168爱仕达三层钢无油烟炒锅QS1332P个58916921880701723589厨尊宝(32cm)雅厨精铸铁锅CZB-YC-32T个19916948214300162199爱仕达32cm锈不了无涂层铁锅个37916921880722056379爱仕达32cm盛世领秀不粘炒锅个52916921880703734529 **富硒康黑色铁康王单柄锅FG33A1个65.61693290038007165.6 **富硒康精铸生铁单付柄圆底锅JZ32G2个63.91693290037761363.9销售数量销售净额销售毛额预估成本预估毛利毛利率% 133332.5332.525082.524.81864560.54560.53420.791139.7124.9970665665492.1172.926624586.44586.43439.91146.52561349.6349.6262.2787.3324.9859335.9335.9252.0383.8724.97511108.11108.1831.29276.8124.9843205.6205.6154.3351.2724.94432263.72263.71697.98565.7224.9941407340733054.821018.182540272272201.270.826.0337973.5973.5730.28243.2224.98361423.11423.11067.42355.6824.9936160416041203.18400.8224.99341142.81142.8857.1285.72534323323239.0283.982632803.3803.3602.56200.7424.99321608.31608.31206.37401.9324.9931191.5191.5141.7149.792631370937093115.56593.4416301504.81504.81128.62376.1825301331.41331.4998.61332.792529576.5576.5432.46144.0424.9929775.8775.8581.88193.922529294129412470.44470.5616271667.31667.31250.61416.6924.9926117.5117.588.1629.3424.9725156.7157115.9640.742625175175129.545.52625826826619.5206.52524168168124.3243.682623457.7457.7411.74610.0522574.2574.2430.76143.4424.98223240.63240.62430.56810.042521518.7518.7389.13129.5724.9821270.9270.9227.6443.2615.9721186618661399.5466.525212110.32110.31582.82527.482520150150111392620242024202032.8387.216201426.41426.41069.89356.5124.9919348.1348.1261.1186.9924.9918103.2103.276.3426.8626.0318304230422555.28486.721617270.3270.3202.36825.161711911988.0630.942617219.3219.3184.2835.0215.97171539.61539.61154.7384.925 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铁锅无涂层不粘锅原理

铁锅无涂层不粘锅原理
铁锅是我们日常生活中常见的厨房用具，而铁锅无涂层不粘锅
更是备受青睐。

那么，铁锅无涂层不粘锅的原理是什么呢？接下来，我们将深入探讨铁锅无涂层不粘锅的原理。

首先，铁锅的材质决定了它的优良特性。

铁锅采用铸铁材质制成，铸铁具有优良的导热性能，可以均匀地将热量传递给食物表面，使食物受热均匀，减少了食物表面的热点，从而减少了食物粘连的
可能性。

其次，铁锅的使用和保养也决定了它的不粘特性。

在使用铁锅时，我们需要在锅底涂抹一层薄薄的食用油，然后加热至适当温度，这样可以形成一层天然的涂层，使食物与锅面减少了直接接触，减
少了粘连的可能。

此外，使用时避免使用金属锅铲等工具刮擦锅面，以免破坏了锅面的涂层。

再者，铁锅的特殊结构也是不粘的关键。

铁锅表面通常会有微
小的凹凸不平，这些不规则的表面可以增加锅面与食物之间的空气层，减少了粘连的可能。

同时，铁锅在长时间使用后，还会形成一
层天然的黑色氧化膜，这层氧化膜也具有一定的不粘性。

综上所述，铁锅无涂层不粘锅的原理主要是依靠铁锅的材质、使用和保养以及特殊结构共同作用所形成的。

铁锅无涂层不粘锅不仅具有优良的导热性能，还能够通过合理的使用和保养，形成天然的不粘涂层，使食物不易粘连。

因此，铁锅无涂层不粘锅成为了我们厨房中不可或缺的好帮手。

铁锅的技术标准

铁锅1 范围本标准规定了铁锅的分类与命名、要求、抽样、试验方法及标志、标签、包装。

本标准适用于以钢板为基材，表面经喷涂树脂或搪瓷处理的铁锅。

2 分类与命名2.1 分类2.1.1 按使用功能分为：炒锅、煎锅、汤锅、蒸锅、奶锅等。

2.1.2 按表面处理方式分为：树脂喷涂、发黑树脂喷涂、搪瓷喷涂、热处理后喷涂。

2.1.3 产品规格：按锅口最大内径尺寸表示，单位为厘米（cm）取整数，并优先采用偶数系列。

3 要求3.1 产品应符合本标准的要求，并按经规定程序所批准的图样及技术文件制造。

3.2 锅身渗水锅身应无裂纹和渗漏现象，铆接处不渗水。

3.3 锅身、盖配合盖与锅身配合应吻合，转动自如，开合灵活，盖的径向移动距离不大于3mm。

3.4 耐热性手柄及其他塑料件应有良好的耐热性,经耐热性试验后应无裂纹、气泡及明显挥发性气味。

3.5 手柄载荷强度经6.4规定试验后，手柄支架不松动、不变形、手柄无裂纹、铆接处不松动、锅体不许有永久性变形。

3.6 表面处理3.6.1 涂层3.6.1.1 耐烧煮性经6.5规定试验后，涂层不许起泡、脱落。

3.6.1.2 硬度应不低于3H。

3.6.1.3 附着牢度不透明涂层经6.7规定试验后，划格区内涂层不脱落。

3.6.1.4 厚度透明树脂涂层厚度为5μm ~10μm，不透明涂层的厚度为11μm~15μm。

3.6.2 搪瓷涂层3.6.2.1 厚度搪瓷层的平均厚度应不小于80μm，且最低厚度不小于60μm。

3.6.2.2 密着性按GB/T 13484中5.2一等品规定的要求。

3.6.2.3 耐温急变性按GB/T 13484中5.1一等品规定的要求。

3.6.2.4 耐碱性按GB/T 13484中5.1一等品规定的要求。

3.6.2.5 耐酸性按GB/T 13484中5.1一等品规定的要求。

3.6.2.6 耐热水性按GB/T 13484中5.1一等品规定的要求。

3.7 外观质量3.7.1 发黑膜层色泽应基本一致。

地县炊具统一价格表.xls

典.H不锈钢汤锅
ST22L2 203
339
典.H不锈钢煎锅
SJ24L2 184
299
典.H不锈钢煎锅
SJ26L2 203
339
佳节三件套
T0129 126
198
精彩不锈钢炖锅
ST22C2 128
238
精彩不锈钢炖锅
ST24C2 147
248
鸣音欧式水壶
SS30L1 102
159
鸣音欧式水壶
SS30L2 94
149
一擦亮健康炒锅
PC30M1 44
59
一擦亮健康炒锅
PC32M1 46
69
一擦亮健康炒锅
PC34M1 48
79
三件套好帮手
T0503
真不锈健康炒锅
FC30T4 126
199
真不锈健康炒锅
FC32T4 145
219
279
雅.U不锈钢汤锅
ST22Q1 188
309
雅.U不锈钢深汤锅
ST22Q2 200
329

雅.U不锈钢深汤锅
ST24Q2 215
349
雅.U不锈钢煎锅
SJ26Q1 196
319
雅.U不锈钢煎锅
SJ24Q1 178
289
典.H不锈钢奶锅
ST16L2 136
219
典.H不锈钢汤锅
ST20L2 185
299
52
69
爱家三件套
T0702Q 167
243
真不锈无涂层炒锅
FC30T2 188
309
真不锈无涂层炒锅（立盖） FC32T3 232
369
电磁炉通用不粘炒锅

描写厨房餐具的作文

描写厨房餐具的作文
嘿，看那些碗盘，一个个就像刚睡醒的小孩，等着我们给它们
找点吃的。

陶瓷的那些，花纹真漂亮，蓝白相间的，就像是夏天的
蓝天白云，看着就让人心情愉快。

那些铁锅和不锈钢刀叉呢，简直就是厨房里的“硬汉”。

铁锅
上的焦黑，都是它“战斗”过的痕迹，每次用它炒菜都觉得特别香。

刀叉嘛，锋利得很，每次切菜都像是在给食材做“手术”。

别忘了那些木筷子和勺子，它们就像是东方的“文艺青年”。

简单的木质，看起来就让人觉得舒服。

用筷子夹菜，总觉得菜都变
得更有味道了。

勺子舀汤，每一口都是家的味道。

还有那些玻璃杯，透明的，看着就清爽。

倒杯水进去，晃一晃，就像是在跟它们玩“捉迷藏”。

旁边的咖啡杯和茶杯，就像是随时
准备为我们服务的小助手，一杯咖啡，一杯茶，生活瞬间就有了滋味。

这就是厨房里的那些餐具，各有各的特色，各有各的故事。

每
次看到它们，都觉得像是在跟老朋友打招呼，亲切得很。

铁锅厚度标准

铁锅厚度标准在选择铁锅的时候，一个重要的考虑因素就是铁锅的厚度。

铁锅的厚度直接影响到它的均热性、保温性和耐用性。

因此，有一些铁锅厚度的标准可以作为我们选择铁锅的参考。

首先，我们需要了解铁锅的工艺与特点。

铁锅多数采用铸铁材质制作，铸铁是一种具有良好导热性能的金属材料。

一般情况下，铁锅厚度在3mm-5mm之间，这是常见的厚度范围。

在这个范围内的铁锅能够均匀地传热，保持食物的温度，并且具有较好的耐用性。

铁锅的厚度对其均热性有很大的影响。

铁锅越厚，其均热性越好，热量能够更均匀地传递到整个锅面，避免了食物局部烧焦的情况。

相反，如果铁锅过薄，底部容易产生热点，导致食物不均匀加热，造成部分食物烧焦或者无法煮熟。

另外，铁锅的厚度也与其保温性有关。

由于铁材料具有较好的导热性能，铁锅在受热后能够迅速传递热量到食物，然后又能够迅速回温。

相比之下，薄铁锅的保温性能较差，食物在离火后容易迅速降温，而厚铁锅则能够保持食物的温度较长时间，保持食物的口感和味道。

此外，铁锅的厚度也与其耐用性有关。

铸铁材质具有较高的硬度和抗磨损性，因此厚度较大的铁锅更加耐用，使用寿命更长。

相比之下，薄铁锅由于厚度不足，容易变形或者破损。

然而，厚度并不是越大越好，过厚的铁锅会增加质量和成本，也不便于日常使用。

在常见的铁锅厚度范围内，3mm-5mm被认为是一个比较合理的选择。

大部分家用厨房使用的铁锅都可以选择在这个范围内。

最后，我们还要根据自己的实际需求来选择铁锅的厚度。

如果经常需要高温快炒、煎炸等烹饪技巧，那么选择较厚的铁锅可以更好地传导热量，实现更好的烹饪效果。

相反，如果使用较少高温的烹饪方式，那么选择稍薄一些的铁锅即可。

综上所述，铁锅的厚度是选择铁锅时需要考虑的一个重要因素。

一般来说，3mm-5mm的铁锅厚度范围是比较合理的选择，可以保证均热性、保温性和耐用性。

在选择铁锅的同时，还要根据自己的实际需求来进行衡量和选择。

希望以上内容能够对大家选择铁锅有所帮助。

第一次使用不锈钢锅的正确方法

如今，锅的种类可真不少，按材料分就有铁锅、铝锅、砂锅、不粘锅、不锈钢锅。

咱中国老百姓有句俗话：做什么饭，用什么锅。

其实，不仅做饭要如此，我们洗锅养锅也要根据锅的不同材质来进行操作。

不当的马虎的操作会降低锅的使用寿命。

一口新买来的锅，初次使用有讲究吗？当然有。

无论哪种锅淘来后，绝不是我们以为的用水洗洗就可以直接煮食，它必须经过一个养锅的程序，才能经久耐用，才能长时间保持原有的光泽。

做法：
一、先检查新锅里外是否贴有标签，如果有，得把标签撕去。

有的标签粘贴紧难手撕去，此时可以在标签上滴几滴风油精，等风油精完全被标签吸湿后，就很容易撕掉了。

二、在湿棉抹布上滴两滴洗洁净（大众品牌即可），用抹布里里外外擦试锅体。

三、锅盖也要擦。

四、别忘记了擦锅底部位。

五、清水冲洗（一定要冲洗才能彻底冲去洗滴净哦）
六、往锅里倒入开水和少许白醋，摇晃锅体，让醋水清洗到内锅每个部位。

七、用吸水纸擦干锅。

八、放心的用锅烧煮你喜欢吃的任何东东啦。

注：
1、对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，
如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。

不要用太大的火去加热（使用大火易导致产品变色）。

2、不锈钢锅含有铬和镍，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。

铁锅知识简介

铁锅知识简介一、铁锅的概念搪瓷锅：俗称洋瓷锅，日本称为珐琅锅。

搪瓷是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉，一般烧成温度在800℃以上。

在金属表面进行瓷釉涂搪可以防止金属生锈，使金属在受热时不至于在表面形成氧化层并且能抵抗各种液体的侵蚀。

搪瓷制品不仅安全无毒，易于洗涤洁净，可以广泛地用作日常生活中使用的饮食器具和洗涤用具，而且在特定的条件下，瓷釉涂搪在金属坯体上表现出的硬度高、耐高温、耐磨以及绝缘作用等优良性能，使搪瓷制品有了更加广泛的用途。

瓷釉层还可以赋予制品以美丽的外表，装点人们的生活。

可见搪瓷制品兼备了金属的强度和瓷釉华丽的外表以及耐化学侵蚀的性能。

铸铁锅：俗称生铁锅、其铸造工艺是：将铁矿石进行煅烧，将溶化的铁水浇到固定的模具里经过冷却处理形成锅体的粗胚。

精铁锅：俗称熟铁锅、铁皮锅、拉伸锅的一类锅，将经过裁剪的轧制钢板放到固定的模具进行锻压形成锅体的粗胚。

不锈钢锅：通过对不锈钢的拉伸形成锅体。

无油烟锅：铝质锅体在通电与强酸条件下发生氧化反应在锅体的表面形成坚硬的氧化层，由于该材料导热迅速、均匀不致于局部受热使锅内温度始终控制在食用油固化（油烟）的临界点240℃以下，因此能有效果的控制油烟的产生。

二、铁锅分类搪瓷锅、精铁锅、铸铁锅、不锈钢锅、无油烟锅，在市场中，精铁锅和铸铁锅由于处理工艺的改进，在外观上难以区分，以下是一些通常的区分方法。

三、精铁锅和铸铁锅的区分1、看铁质，灰口铁断口处呈暗灰色，有粗大的结晶颗粒。

铸铁锅体会有大小不一的小毛刺和小坑洼，精铁锅表面光滑无毛刺。

2、听声音：用手轻轻敲击锅体的外表面，如发间暗哑，不起共鸣，就是优质铸铁，如果声音洪亮悦耳，久久不息就是精铁锅。

3、看厚度：精铁锅的锅身和底部厚部一致，铸铁锅沿薄锅底较厚。

四、各类铁锅的特性搪瓷锅：耐酸碱、抗腐蚀，锅体不锈，不粘性能好（物理不粘），平整光滑，易清洁，外观精美时尚，是现代厨具的新宠，也是馈赠亲友的佳品。

搪瓷是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉。

不锈钢锅的危害劣质不锈钢锅的危害

不锈钢锅的危害劣质不锈钢锅的危害(1) [不锈钢锅的危害]各种锅的潜在危害各种锅的潜在危害下面材料是一位化学教师编写的，了解这些知识很有助益，值得阅读。

各种锅的潜在危害最近在折腾厨房里的锅。

成家立业二十载，各种锅也攒了一大堆。

而锅的使用却一直是跟着感觉走，从来没弄明白，以前也没想过弄明白。

这次查查资料总结了下，与你分享。

1.不锈钢锅不锈钢锅美观耐用，餐具使用的不锈钢应该为铁72%、铬18%、镍10%的合金，称为18/10医用不锈钢，抗腐蚀能力很强，正确使用下金属的溶出可以忽略不计。

但市场上便宜的不锈钢锅多不合格产品，合金比例混乱，比较贵的镍含量不足而用锰替代，此外还含钛、钴、钼和镉等微量金属。

抗腐蚀能力下降，会出现金属溶出超标。

锰过多可造成中毒。

早期表现为疲倦乏力、头昏头痛、记忆力减退、肌肉疼痛、情绪上不稳定、抑郁或激动。

随着病情的发展又逐渐出现下肢有沉重感，走路晃动，语言不清或“口吃”，表情呆滞。

铬是一种重金属元素，进入血液后，主要与血浆中的铁球蛋白、白蛋白、r-球蛋白结合，对人体产生慢性毒害。

铬超标的主要原因是不锈钢材质质量不稳定，导致易溶出。

镉是一种毒性很大的重金属，其化合物也大都属毒性物质。

镉对人体组织和器官的毒害是多方面的，且治疗极为困难。

有些不锈钢筷子表层涂上了装饰性的油漆，而油漆中的镉溶出就会对人体产生危害。

我的看法：用好的不锈钢炊具是没有问题的，认准18/10标志。

注意不锈钢怕盐酸，别放大量盐，别煮又咸又酸的食物，不能长期存放特咸的东西。

2.铝锅铝锅的主要成分就是铝，表面形成一层致密的氧化铝薄膜，保护内部活泼的金属铝。

氧化铝会和酸或者碱反应，因此铝锅在高温酸碱条件下会有铝溶出，无论产品合格与否，都是不安全的。

铝锅中毒有些什么现象呢？初期的反应是肠胃不适、胀气、便秘和疲倦，再来是腰痛、心脏压抑感（胸闷），长久下来则会引起老人痴呆症。

铝中毒的现象不容易觉察到，因为它在不同人身上会有不同反应，通常它会从身体较弱的那一部分显现出来，如肝、胰、脾、肾、心脏等。

铁锅生锈了怎么办苏泊尔给你支个招

铁锅生锈了怎么办苏泊尔给你支个招很多消费者都会有个疑问，虽然喜欢用铁锅，但是铁锅生锈了怎么办？现代都市人虽然忙碌，但还是有很多白领丽人喜欢自己亲自下厨烹饪，给自己一顿完美的晚餐。

于是铁锅因为其做出来的饭菜既美味又健康，成了烹饪炊具的首选。

但是铁锅生锈了怎么办？做完饭，刷完锅，没过多久，就要面临着一个十分头疼的问题，铁锅生锈了怎么办？其实解决这个问题也不难，下面，苏泊尔给你支个招，告诉你关于新旧铁锅生锈了怎么办的解决方法，如果问新买的铁锅生锈了怎么办？解决方法很简单，先用青菜叶子把它擦一边，然后用油将锅内涂一边，再放在灶上烧一下，以后这口锅即使很久不用它都不会生锈，而且炒菜也不会起黑的。

再也不用问铁锅生锈了怎么办这样的问题。

那如果旧铁锅生锈了怎么办呢，也很简单，将铁锅烧热，以布蘸醋一擦即去，即简单快捷有彻底。

每次用完不要洗得太干净了，留点油防锈。

可以先将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀平抹,然后关火,隔天用的时候，用清水冲一下就好了。

另外，还有些家庭主妇反应，为什么不锈铁锅也生锈，铁锅生锈了怎么办？据专家表示，不锈铁锅之所会生锈，主要有两方面原因，其一是主妇们反复使用钢丝球和铁铲等与铁锅摩擦，使部分采用涂层不锈技术的铁锅涂层脱落了所以生锈，另外一方面原因是一些地区长期食用酸性食物，氧化了铁锅表面，使其成分发生变化，导致不锈铁锅也生锈。

那么我国炊具领导品牌苏泊尔应对不锈铁锅生锈了怎么办的问题呢？依靠强大的技术优势和科研实力，经过深入研究，苏泊尔在第1代真不锈铁锅的基础上再次技术升级，全新推出第2代真不锈。

采用业内领先的创新精铁刚化工艺，让铁锅表面坚固致密，有效避免了酸碱物质对铁锅的侵蚀，突破实现4倍耐盐，8倍抗酸，做到“油盐酱醋“全面不生锈。

相信随着真不锈2代健康铁锅的上市，消费者再也不用担心铁锅生锈了怎么办了。

2011年12月，苏泊尔凭借强大的品牌优势、技术研发及创新能力，在真不锈一代铁锅的基础之上，在技术上进行了完美升级和创新，震撼推出第2代真不锈铁锅，第2代真不锈铁锅将凭借强大的功能优势，充分满足消费者的烹饪需求。

铁锅选购攻略如何挑选趁手的家用铁锅文末附开锅指南

铁锅选购攻略如何挑选趁手的家用铁锅文末附开锅指南一、使用传统铁锅的好处1、避免食用油过量摄入铁锅在使用一段时间后会在表面形成一层油膜，既能防锈还能防止粘锅，做菜的时候倒入少量食用油就能达到正常的用油效果，不仅更健康，做出来的菜也不会发腻。

油脂的过量食用会导致很多心脑血管疾病，所以使用传统铁锅减少油用量是很有必要的。

2、避免化学涂层的危害现在市面上大部分不粘锅都会在表面渡一层不粘涂层，虽然效果很好，但这种化学物质在高温下会逐渐分解，随着食物富集到我们的身体里，危害健康。

传统铁锅就很好的避免了这一点。

3、补充铁元素铁元素是我们身体必需的微量元素，而食用传统铁锅烹制的菜就能起到补充铁元素的效果，要知道，通过铁锅补铁要比从食物里吸收铁元素的效率高得多，所以铁锅补铁绝对不是玩笑话。

二、如何选择铁锅1、看锅底：锅底是否光滑是验证铁锅好坏的一个重要指标。

光滑的锅底代表着工艺的精细程度，但这并不代表绝对光滑，因为铸造工艺会在锅底产生不规则的浅纹，这种微瑕的存在是完全合理的。

2、看锅面：锅面外观绝对不能出现小凸点、小凹坑之类的瑕疵，有这种情况出现基本可以排除好锅的行列，锅面圆润且流线型做得好的铁锅才值得拥有。

3、看屁股：所谓的锅屁股就是触火部位，即平时接触到灶台火的地方，锅屁股越小传热越快，在灶台上的稳定性也越好。

4、看厚度：买锅切忌薄厚不均，轻则炒菜受影响，重则容易锅体开裂，造成烫伤，选择时一定要仔细确认锅体的厚度是否均匀。

此外，锅之间的薄厚差距其实并不重要，锅薄不代表不好，只要薄厚均匀，那就足以证明这是一款好锅。

5、听声音：锅底朝天，用手指顶住铁锅的凹面中心，然后用硬物进行敲击。

声音越鲜亮，手感振动越大，证明锅越好。

这样做的主要是为了检测铁锅的密度，密度大一点受热更快、更均匀。

黄金法则1：铸精铁锅各有所长，应按实际需要来选购生铁锅主要材料是灰口铁，制成方法为烧铸，具有传热均匀、传热慢的优点，但也有具有纹路粗糙，容易裂的缺点。

“毒铁锅”该怎么鉴别？家庭长期使用有何危害？

“毒铁锅”该怎么鉴别？家庭长期使⽤有何危害？请注意！请注意！请注意！你现在有可能正在使⽤的是⼀⼝“毒铁锅”，你家的铁锅真的安全吗？该怎样鉴别“毒铁锅”？下⾯就让我们来了解⼀下什么是“毒铁锅”，它到底有什么危害，怎样避坑买到“毒铁锅”。

你家的铁锅真的安全吗？是不是觉得铁锅挺安全的？如果这样想的话，那你就太天真了。

毒铁锅事件听说过吗？央视前不久报道了江西上饶捣毁了⼀个央视前不久报道了江西上饶捣毁了⼀个“毒铁锅”的制造窝点。

⼀家不良企业⼯业废铁桶压制的⼩铁锅，元素周期表⼀起端上桌，⼀年⼀个销往全国50万⼝，合格证上⾯还给你盖个戳，防不胜防。

这家⼯⼚使⽤的这些废铁桶⼀般是⽤来装有害物质的，⽐如三甲基氯硅烷、⼆氯甲烷、异丙醇等有毒有害物质，有的甚⾄有剧毒，有些铁桶上甚⾄有骷髅头的危险标识。

如果你家要⽤了这个⿊铁锅，那等于吃了元素周期表。

铁锅分铸铁（⽣铁)和熟铁⽪做成的铁板锅两种，⼀般⼈表⾯上分辨不出来，熟铁⽪做的锅最⼤的特点是摔不烂。

现在⼈们不爱⽤熟铁锅，原因是这种锅易⽣锈易变形。

熟铁⽪做成的锅成本和⼈⼯精制的锅相差10倍，熟铁⽪经机械化冲压⽣产，8⼩时可⽣产3000个。

反观铸铁锅的话⼈⼯8⼩时只能做200个铸铁锅，现在铸铁每吨6000多元，⽽废旧化⼯铁桶每个只有四五⼗元，⼀个废旧化⼯铁桶可做⼋九个铁锅成本肯定要低得多，⽬前市场上采⽤⾼纯度铁材做的铁锅售价⼀般在100元以上。

废铁桶是怎样加⼯⼚铁锅的，它对⼈体有什么危害？这家加⼯⼚把这些有毒铁桶回收回来以后并没有进⾏清洗或者深加⼯，⽽是直接剪成长型铁⽚，再剪成锅状圆形，然后再⽕烧除漆。

另外为了去除铁⽪当中的化学味道，他们还将铁⽪浸泡到硫酸池⼦当中去除异味。

经过浸泡之后他们在抛光、上油、再安装上锅把就变成了⼀个崭新的铁锅。

这种炒菜锅的价格只有正规⼚家⽣产价格的⼀半或三分之⼀，除了普通消费者购买以外，许多餐馆，酒店为了贪图便宜也会采购。

这些新的铁锅表⾯看起来光鲜亮丽、⼜有合格证，感觉⾮常安全，但实际上它在加⼯的过程当中并没有把⼀些化学元素去除掉，这些化学元素直接渗⼊到了铁锅当中。

不锈钢锅炒菜真的好吃吗

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢不锈钢锅炒菜真的好吃吗导语：很多人选择用不锈钢的锅来炒菜，就是因为它不会生锈，觉得这样会更加安全放心一些，当然了我们不能否认不锈钢锅存在的优势，但是也不能完全很多人选择用不锈钢的锅来炒菜，就是因为它不会生锈，觉得这样会更加安全放心一些，当然了我们不能否认不锈钢锅存在的优势，但是也不能完全绝对的说明它不会生锈，那么不锈钢锅炒菜好吃吗？大家对此需要有一个正确的认识，才能对自身健康提高保障。

不锈钢制成的器皿美观耐用。

但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。

不合格的不锈钢锅一般为铬超标。

六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际公认的致癌金属物之一。

不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应。

因此，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等;不应用以煎熬中药。

此外，别用强碱性或强氧化性的化学药剂洗涤不锈钢食具容器，以免对产品产生腐蚀。

事实上炒菜，用铁锅最好。

新买的铁锅用盐水泡泡。

再撒写色拉油擦擦才好用。

如果还有异味，就用姜切成块，把锅烧热后，擦拭。

无污染，加热均匀。

大厨都是用铁锅的。

铁锅：目前最安全的锅。

近日，世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅，铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化。

在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不存在脱落问题，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。

世卫专家甚至认为，用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。

铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。

同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。

刷锅时也应尽量少用洗涤剂，之后还要尽量将锅内的水擦净。

如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。

生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。

4郏县铁锅特色产业介绍

郏县铁锅特色产业介绍近年河南省郏县大力发展特色经济，将具有传统优势的铁锅产业培育为特色产业，开拓了国内外市场。

2010年，该县实现年产优质铁锅7000万口，产值13亿元，占全县工业生产总值的20.3%。

铁锅产量占全国的60%以上，全国市场占有率达60%以上，从业人员12000余人，成为全国最大的铸铁锅生产研发基地。

一、紧扣市场需求，选准发展方向近年郏县政府确立了铸造产业要走铁锅精深加工之路，并对铁锅产业出台扶持政策，鼓励企业自主创新，不断促进产业升级，实现了由家庭作坊生产铁制日用品到规模化生产铸铁锅和电磁炉专用锅的转变，由面向全国市场发展到紧盯全球市场。

目前，郏县铸铁锅生产及配套企业70家(其中铁锅生产企业29家、磨料磨具生产企业13家、其他配套企业28家)，成为美的电磁炉专用铁锅及苏泊尔(22.82,0.10,0.44%)公司、爱仕达(13.16,0.08,0.61%)公司的核心供应商，创出自主品牌“华邦”、“豫花园”等3个省优质产品和2个省著名商标。

二、坚持集聚发展，拉长产业链条郏县铁锅业生产布局集中，投入1000多万元改善基础设施，做到水、电、路“三通”，实现了园区“净化、亮化、绿化、美化”，推动铁锅产业集聚发展，形成规模优势。

郏县铁锅业注重拉长产业链条，做好产业分工，实行专业化生产，形成了从原料购进到产品销售完整的产业链条。

在70家企业中，41家为铁锅配套企业，产品涵盖了锅把、锅盖、胶木粉、抛光、纸箱包装、物流配送和餐饮领域。

三、追求技术创新，铸造自主品牌郏县铁锅业注重技术研发，不断加大人力和财力投入，铸铁锅生产技术保持全国领先地位。

成立了国内唯一铸铁锅研究机构――郏县铁锅研究所。

他们使用的超硬质金属模具改变了以前笨重泥模工艺；2009年推出了破解铁锅生锈问题的“真不锈”系列铁锅；2010年上半年组织科研人员成功研制出符合欧盟市场需求的高档铁锅。

2010年郏县投入1000万元建立了河南省铸铁锅产品质量监督检验中心，是河南省铁锅业地方标准的主要参与者和制定者。

铁锅的挑选购买方法与窍门

铁锅的挑选购买方法与窍门铁锅是人们日常生活中使用最广的一种锅具，那么对于铁锅的挑选购买方法和技巧你知道有哪些吗?以下是店铺为你整理的铁锅的挑选购买方法，希望能帮到你。

铁锅的挑选购买方法1、看铁质灰口铸铁断口处呈暗灰色，有粗大的结晶颗粒。

灰口铁铸锅较白口铁铸锅易于传热，有较好的韧性和弹性，对骤冷骤热的适应性也较大。

除对铸铁成分化验、观察断口以外，通常用“听声法”来鉴别，用手轻轻拍击锅内壁，如发音暗哑，不起共鸣，就是优质灰口铸铁;如果声音宏亮悦耳，久久不息，就一定是白口铸铁。

铁质除灰口和白口的区别之外，还有一种介乎其间的紫口铸铁(或称夹口、麻口铸铁)。

这种铁质的性能和灰口铸铁相差无几，也是优良的铸锅生铁(发声较灰口铸铁响亮，但不如白口铸铁清脆悦耳，共鸣也较小)。

2、看工艺好的铁锅应该内外光滑，厚薄均匀，没有砂眼，锅底及锅耳平整端正。

因为铁锅的光洁度不仅影响美观，而且影响使用。

光洁度要求锅壁内外没有疙瘩，没有毛刺和凸凹不平的地方，以免妨碍锅铲等器具的使用。

铁锅的厚薄分布情况是：靠近锅底火力比较集中的地方较厚一些，锅身部分较薄，而锅边处再稍稍厚一些。

如果厚薄不均或一边厚一边薄，就会影响铁锅的使用寿命。

检验时，将锅放于平整的地方，如果铁锅有一边厚一边薄的情况，由于厚的地方比较重，铁锅会倾向一边。

质量优良的铁锅不应有砂眼，如果砂眼的直径很小(如同芝麻粒一样)，数量也只有一两个，位置在锅边部分的，经过修整以后仍然可以使用;砂眼过大过多或者砂眼位于锅底经常受热部分的，这只铁锅的质量就不好了。

有些很细小的砂眼，往往不易发现，可用细锥在锅壁上有黑烟粉的地方轻轻剁动，再将铁锅举起迎着光亮处照视，有透亮的地方就是砂眼。

除此以外，也可以用水浸法，将干燥的铁锅平放于水面，轻轻压下，漏水的地方就是砂眼所在，应加以修整或更换。

小锅还要看耳子是否周正，外形是否圆正。

熟铁锅底部必须冷砸硬化，外光里亮，锤路顺序均匀，无凸凹现象，锅把、耳子要铆正、对称、牢固。

如何选购铁锅

如何选购铁锅用铁锅烹饪，是世卫专家认可的补铁最直接的方法。

谨记哦，铁锅是越用越亮，放在一旁不搭理就会生锈。

所以不要怕麻烦哦，想要健康饮食，还是认真选一口铁锅吧。

下面和店铺一起来看看吧!如何选购铁锅铁锅有熟铁锅和生铁锅之分。

熟悉“香港陈枝记”手打铁锅吧。

做的就是熟铁无涂层铁锅，无涂层才是最好的铁锅。

现在市面上太多打着不粘锅口号的有涂层铁锅，质量参差不齐，有些朋友反映都掉涂层了。

用的很担心。

至于熟铁锅还是手打的为止最好。

不需要一定要选购陈枝记品牌，价钱高，坊间也有些工厂做的熟铁手打铁锅还是不错的。

熟铁铁锅：1.熟铁板材是银白色的，不是黑色的哦。

可百度一下熟铁板材看看图片。

2.传热快，省煤气，炒菜很香，爆炒必备3.锅有厚薄之分，以薄为好。

很多人误以为，铁锅越重越好，铁锅越厚越好。

这种想法是有偏差的，薄的铁锅炒菜用是最好的。

以1mm到1.5mm厚就可以了，太厚的话，锅太重，翻勺也难，炒菜也费事。

4.熟铁铁含量比生铁纯度更高一些。

生铁锅：市面上有很多地方售。

价钱也比较实惠，二三十元就有一只了。

可到附近市场看看哦。

1.生铁铁锅比较脆，锅上有一圈圈的条纹。

不可掉地上哦，小心摔破。

2.价钱实惠，购买方便。

3.用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀铁锅的使用问题避免食物染黑新铁锅在第一次烧煮时，会把食物染成黑色，这时，可以用豆腐渣在锅中先擦几遍，就能避免食物被污染。

也可在正式使用之前先用油炼一下。

方法：倒入适量的油，开火至油热，关火，转动铁锅，使油粘满锅壁，待油冷却后，清水刷洗即可。

巧除铁锅腥味铁锅烹制了鱼等有腥味的原料后，锅内腥味较难除去。

这时，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下，腥味就会除掉。

巧除铁锅铁味新铁锅使用时，有一股铁味，消除这铁味有一简便方法：将山芋皮放少许在锅内煮一会儿，然后将其倒掉，再将锅洗净，铁味就没有了。

巧除铁锅锈迹可在生锈部位涂点醋，再用水刷洗，即可去除;如果锈得厉害，可用石蜡溶液除锈。

经石蜡溶液擦过的铁锅，即使暂时不用也不易生锈。

铁元素介绍

铁元素介绍《铁元素：生活中的“硬汉”元素》嘿，今天咱来唠唠铁元素，这可是个超有个性的家伙，就像生活里的“硬汉”。

我记得小时候，家里的铁锅那可是厨房的“主力军”。

每次妈妈做饭，那铁锅就开始“大显身手”。

我就好奇地凑在旁边看，只见妈妈把食材放进锅里，铁锅稳稳地承受着火焰的舔舐，一点也不“矫情”。

有一次我想帮忙炒菜，结果不小心把铁锅铲碰到锅沿，发出“当啷”一声巨响，我吓了一跳，以为锅要坏了。

结果呢，这铁锅就像个打不死的“小强”，连个划痕都没留下，还是那么坚固耐用。

这就是铁元素的厉害之处，它赋予了铁锅超强的韧性和硬度，能经受住厨房的“战火纷飞”。

铁元素在我们身体里也是个重要角色。

我有个朋友，有段时间总是无精打采的，去医院一检查，原来是缺铁性贫血。

医生说铁就像身体里的“小搬运工”，负责把氧气输送到身体的各个角落。

身体里要是铁不够了，就像快递员不够用了，氧气送不过来，人可不就没精神嘛。

朋友听了医生的话，开始吃各种含铁的食物，像猪肝啊，菠菜啊。

我看着他吃菠菜的时候那表情，就像在吃什么难以下咽的东西，可他为了补铁，还是硬着头皮吃下去，边吃边说：“这铁元素可真难伺候，为了身体好，我忍了。

”在建筑工地上，铁更是无处不在。

那些高楼大厦的骨架，都是用钢筋搭建起来的。

我路过工地的时候，看到那些钢筋就像一个个坚强的“卫士”，笔直地挺立着。

它们要承受巨大的重量，不管风吹雨打，都坚守岗位。

要是没有铁元素，这些大楼可能就像没有骨头的巨人，根本站不起来。

铁元素还特别“多才多艺”。

它可以和其他元素结合，变成各种各样的东西。

比如和碳结合，就能制造出不锈钢，既坚硬又不容易生锈，我们的餐具、医疗器械好多都是用不锈钢做的。

这铁元素啊，从厨房到身体，从建筑工地到各种生活用品，都有它的身影。

它就像一个默默奉献的“硬汉”，在不同的领域发挥着自己的力量，让我们的生活变得更加稳固、便利，真可谓是无处不在，不可或缺啊！。