人乳铁蛋白转基因研究进展
乳铁蛋白 生物制造
乳铁蛋白生物制造
(原创实用版)
目录
1.乳铁蛋白的概述
2.乳铁蛋白的生物制造
3.乳铁蛋白的功能与作用
4.乳铁蛋白的应用领域
5.乳铁蛋白的研究进展
正文
一、乳铁蛋白的概述
乳铁蛋白(Lactoferrin)是一种铁结合的糖化球蛋白,属于人体重要的免疫蛋白之一。
乳铁蛋白具有多样化的体内抑菌、免疫调节和各种生理功能。
二、乳铁蛋白的生物制造
乳铁蛋白的生物制造主要通过基因工程技术实现。
将乳铁蛋白的基因序列插入到表达载体中,然后将表达载体转化到宿主细胞中,通过诱导表达,实现乳铁蛋白的大量生产。
三、乳铁蛋白的功能与作用
乳铁蛋白具有广泛的生理功能,包括抑菌作用、吞噬细胞功能效应、细胞生成调节功能、补体活性调整、影响 NK 和 ADCC 活性、调节发炎瓜、抑制感染部位炎症、还原溶菌酶再生的刺激效应等。
此外,乳铁蛋白还能促进铁的吸收和利用,调节骨髓细胞的生成,促进细胞的生长。
四、乳铁蛋白的应用领域
乳铁蛋白广泛应用于医药、食品和饲料等领域。
在医药领域,乳铁蛋
白可用于治疗感染性疾病、调节免疫系统、抑制肿瘤细胞等。
在食品领域,乳铁蛋白可用于生产功能性食品,增强人体的抵抗力。
在饲料领域,乳铁蛋白可提高家畜的抗病能力和生长速度。
五、乳铁蛋白的研究进展
近年来,随着乳铁蛋白的研究不断深入,其在医学、食品和饲料等领域的应用前景日益广阔。
乳铁蛋白研究进展
三 乳铁蛋白作用机制
四 乳铁蛋白免疫及代谢功能
如图所示,乳铁蛋白由乳腺细胞、白细胞产生后进入组织中, 参与血液凝固调节、NK 细胞激活、白细胞介素及肿瘤坏死因子产生 等过程。
应 用 前 景
乳铁蛋白具有许多生理功能,吸引了各个领 域的学者研究,并在国外得到广泛应用。同时乳 铁蛋白被认为是一种安全物质,服用后无任何不 良作用,现已广泛应用于食品、医疗以及化妆品 领域。目前应用的乳铁蛋白主要是从乳清中分离 的天然蛋白,每公斤价格大约为1000 美元。然而 随着现代生物技术研究的深入及其广泛应用,完 全有可能获得廉价的重组蛋白。因此,如何获得 高效表达重组乳铁蛋白的转基因生物,就成为今 后主要的研究方向。
Ⅱ.乳铁蛋白的三级结构
铁离子结合配体的氨基酸组成及所处位置,从化学和几何学 方面来说都是高亲和结合铁离子的理想模式,使乳铁蛋白可 以非常牢固地结合铁,其缔合常数高达1020;而同时结合的 CO32- 或HCO3- ,在平衡电荷和控制pH 值,使乳铁蛋白释放 铁离子方面起重要作用。
二 乳铁蛋白的生理功能
乳 铁 蛋 白 研 究 进 展
前 言
乳铁蛋白是一种天然的、具有免疫功能的糖 蛋白,由转铁蛋白转变而来,1938年首次从牛乳中 分离出来,因其晶体呈红色,也有人称其为红蛋白, 主要存在于母乳和牛乳中。商业上使用的乳铁蛋 白一般是从牛乳中提取,但它并非乳汁所特有, 在哺乳动物的其他消化、呼吸和生殖系统的外分 泌液中也含有一定量的乳铁蛋白。目前,乳铁蛋 白的开发研究已引起国际广泛关注,已有大量研 究表明,乳铁蛋白具有许多特殊的生理活性,可用 于开发新型的保健食品。
一
乳铁蛋白的初乳中乳铁蛋白量最 高(5-7mg/mL),牛乳中乳铁蛋白含量为0.5-10mg/mL,同时牛 在非哺乳期仍然保持较高的含量.
乳铁蛋白的研究现状与进展
1 乳铁蛋白的生物学特征
乳铁蛋白是一种具有多种生理功能的铁糖结合 蛋白, 结构和性质非常复杂, 其分子体是约 700 个 氨基酸的多肽链, 它可折叠成 2 个球形叶片, 其中 一端是氨基末端叶片, 另一端是羧基末端叶片。 每 个叶片结构都含有铁离子和碳酸氢根结构, 并可以 高度亲和且可逆地与铁结合[2]。 乳铁蛋白中的铁元素 存在于由氨基酸组成的结构域中, 并且裂缝可以通 过叶子的结构变化而处于打开或关闭的状态, 并且
第 4 期 (总第 478 期) 2019 年 4 月
文章编号: 1671-9646 (2019) 04b-0068-03
农产品加工
农产品加工 Farm Products Processing
2019 年第 4 期
No.4 Apr.
乳铁蛋白的研究现状与进展
陈立平 1, 赵 平 1, 任广旭 2, 王 靖 2, 覃 瑞 1, * 刘 虹 1
2 乳铁蛋白的生物学功能
乳铁蛋白的生物学功能可归纳为以下几个方面。
收稿日期: 2018-10-10 基金项目: 湖北重点实验室建设基金项目 (2018BFC360); 湖北省技术创新重大项目 (2018ABA093)。 作者简介: 陈立平 (1996— ), 男, 在读硕士, 研究方向为生物工程。 * 通讯作者: 刘 虹 (1977— )ห้องสมุดไป่ตู้ 女, 博士, 副教授, 研究方向为植物资源学和植物分类学。
Lactoferrin is an important non-hemoglobin protein in milk, which was ofen added as a nutrient additive to a variety of foods. Based on the biological structure and physiological function of lactoferrin, the application of lactoferrin in cosmetics, food, animal production, medical treatment and other fields was described, and the application prospect of lactoferrin in other fields was prospected.
乳铁蛋白的研究现状与进展
乳铁蛋白的研究现状与进展作者:陈立平赵平任广旭来源:《农产品加工·下》2019年第04期摘要:乳铁蛋白是乳汁中一种重要的非血红素铁结合蛋白,通常用作各种食物的营养补充剂。
基于乳铁蛋白的生物学结构和生理功能,阐述了乳铁蛋白在化妆品、食品、医疗等领域的应用,并展望了乳铁蛋白在其他领域的应用前景。
关键词:乳铁蛋白;生理功能;多重应用;发展中图分类号:R155.5 文献标志码:A doi:10.16693/ki.1671-9646(X).2019.04.053Research Status and Progress of LactoferrinCHEN Liping1,ZHAO Ping1,REN Guangxu2,WANG Jing2,QIN Rui1,*LIU Hong1(1. College of Life Sciences,Central South University for Nationalities,Wuhan,Hubei 430074,China;2. Institute of Food and Nutrition Development,Ministry of Agriculture,Beijing 100081,China)Abstract:Lactoferrin is an important non-hemoglobin protein in milk,which was ofen added as a nutrient additive to a variety of foods. Based on the biological structure and physiological function of lactoferrin,the application of lactoferrin in cosmetics,food,animal production,medical treatment and other fields was described,and the application prospect of lactoferrin in other fields was prospected.Key words:lactoferrin;physiological function;multiple applications;development乳铁蛋白是一种铁糖结合蛋白,主要存在于动物的初乳中,在分类上属于转铁蛋白家族[1]。
对人乳铁蛋白基因的克隆及基因序列多态性分析
对人乳铁蛋白基因的克隆及基因序列多态性分析徐州医学院江苏省麻醉学重点实验室麻醉医学研究所221002杨光庞庆丰吴长毅曾因明目的:人乳铁蛋白(human lactoferrin,hLF)是铁结合蛋白家族成员之一,由铁结合蛋白衍生而来。
广泛存在于人体体液中,以乳腺组织中乳腺上皮细胞合成分泌最多。
已知hLF具有广泛的生物学功能,不仅参与铁的转运及促进双岐杆菌的生成,有利于肠道菌群的平衡,而且还具有免疫调节、抗微生物、抗氧化、抗癌、及促进细胞生长、分化等等作用。
以往要想获得乳铁蛋白,都要从自然界动物的乳汁中提取,初乳含量多于常乳,但提取工艺复杂,含量较低,效果不确切。
本文试图探讨hLF基因在原核细胞中的克隆并对其进行了DNA序列测定,并与已发表的hLF cDNA序列及其氨基酸的编码序列进行了比较。
方法:将人乳腺组织中提取出的总RNA进行逆转录,生成cDNA,以其为模板自行设计引物后进行PCR扩增成人乳铁蛋白cDNA,PCR产物纯化后连接到pGEM-T easy载体上并转化到DH5α菌中,然后对其进行DNA序列测定。
结果:与发表在GenBank 的hLF序列比较,二者同源性达99%,且长度相符,为2149bp。
与Cho Y Y等发表的参考序列对比,酶切位点序列正确,开读框和载体的融合序列同框,无框移现象,只有4个碱基有所不同,分别是327(G/A),1943(G/A),1958(G/A),2081(C/T)。
第327个位点变化未导致氨基酸的改变,第1943和1958位点由原来的丙氨酸变为缬氨酸,第2081位点由精氨酸变为赖氨酸。
与其他序列相比较,有4到9个碱基有所差别,只有2个碱基完全不同。
结论:我们用PT-PCR方法将人乳铁蛋白基因从中国人的乳腺组织中提取出,并已经在大肠杆菌中克隆获得成功,为进一步对人乳铁蛋白的研究奠定基础。
我们准备继续做对hLF的基因在原核细胞大肠杆菌中的初步表达及鉴定,寻求hLF在原核细胞中表达的最佳载体及表达条件,为下一步hLF在原核细胞如乳酸菌中的大量表达做一些初步准备工作,继而进一步对其在生物体内的生理功能作深入探讨。
人乳铁蛋白异源表达的研究进展
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N i e s [ 报 道 了 H F在转 基 因 小 鼠中 的表 u jn 等 1 习 L 达 。他们用 乳翡 异 的表逆 体, 特 戴 分泌量达 1 g m 。 3m / L 成 国祥 等 在 专 利 O l 5 9 . O 1 7 4 9中 描 述 了 以 H F L
22 仓 鼠肾细胞 .
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得 到了 3个 突变基 因,实现 了其在 酿酒酵母 中的表 达, 该研究证实 了 目的蛋 白的存在及抑菌活性 。
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美国得克萨斯州贝勒医学院的 0M康尼利的专 ..
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为 6 gL培养液 。 5m / 张 晶晶[ 山羊 乳腺 上皮 细胞 、 9 ] 用 韩增胜 [用 23 明 9
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第 1 O期
韩
柱
侯小康 : 人乳铁蛋白异源表达 的研究进展
・7 2・
白的细 胞系统表达研 究 。 3 L 在转 基因动物 中的重 组表达 H F 早 在 19 9 0年 , e p a m n G n h r i g公司 就在 世 界 上首 先培育 出 了含有人乳铁 蛋 白的转基 因牛 , 汁中含有 乳 人乳铁 蛋 白 lg L /。
乳铁蛋白研究现状及展望
Re e t h S a u n o p c fLa t f r i s a ・ t t s a d Pr s e to co e rn c
DIW e 1 i h ,D Mi g Z ANG n —we i ,JN Ha —z u U n 2 H La i
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用 。母 乳 喂养 的婴 儿不 会 产 生铁 缺 乏 症 , 而那 些 食 用 无 添加婴 儿 配方奶 粉 的儿 童 , 在 日后 的生 活 中大 都 会发 则 生铁 缺乏 症 , 这正是 母乳 中含 有乳 铁 蛋 白所 致 。由 于L F耐受 胃酸 , 以在 肠 道 中运 载 铁离 子 , 高肠 细 胞 可 提
p p r s mma ie h e e c d a c si h t cu e, u c in, r p r t n, p l a in a d S Y o eo ern i ewol nr — a e u r z d t er s a h a v n e t e sr tr f n t r n u o p e aa i o a p i t n O O fl tfri t rd i e c o L a nh c n e r ,a d lo e o w r h t d e d fle oern i h uu e e t a s n o k d fr a d te s y t n y o a tf r n t e f t r . y u r i Ke r s a t fri y wo d :L coe r n;B oo ia ci i il gc a t t l v y;Sr cu e;F n t n tu tr u ci ;Ap lc t n o p ia i o
合能力 的不 同可以分为铁饱和型乳铁蛋白( o —L ) hl F 和 o 缺铁型乳铁蛋 白(p — F , ao L ) 缺铁型乳铁 蛋白也称铁不
乳铁蛋白的研究进展
乳铁蛋白的研究进展摘要:乳铁蛋白是一种具有多种生理功能的铁结合糖蛋白,是当今乳品界和食品界最为关注的“热点”之一。
本文综述了乳铁蛋白的基本结构、理化性质、生理功能、制备方法及应用前景。
关键词:结构、理化性质、生理功能、制备、应用乳铁蛋白是一种主要存在于大多数哺乳动物乳汁中的铁结合糖蛋白[1],属于转铁蛋白家族[2]。
1960年首先由Groves从牛乳当中分离获得,因与铁结合呈红色,故又被称为“红蛋白”[3]。
大量研究表明LF具有促进铁吸收、广谱抗菌、增强免疫、抗病毒、抗癌等生物学功能;还具有DNA酶、RNA酶、低聚寡糖水解酶、ATP酶以及磷酸酯酶等多种酶的活性。
LF 多种功能的发现,使其研究非常活跃,已成为食品界和乳品行业关心的热点问题。
1 乳铁蛋白的基本结构乳铁蛋白由转铁蛋白演变而来。
转铁蛋白包括一大族生物糖蛋白(主要有3种) ,即:血清转铁蛋白,存在于血清和其它胞外液(如乳、脊髓液、精液)中;乳铁蛋白存在于乳汁、泪液、唾液、汗液等分泌液中; 卵转铁蛋白存在于爬行类动物和鸟类的蛋清中。
乳铁蛋白是一种铁结合性糖蛋白, 它的分子主体是一个大约有700个氨基酸残基构成的多肽链,相对分子量约为80 ku。
该多肽链可以折叠成两个球状叶,一端是氨基末端叶,一端是羧基末端叶,每一叶状结构都含有一个Fe3+和一个碳酸氢阴离子结构部位,每一叶都能高亲和性地可逆的与铁结合。
其中, Fe3+结构位于一个很深的裂缝中,当铁离子缺乏时,每一片叶片可以曲折, 使裂缝打开或关闭, 但当多肽链已同铁离子结合时则裂缝处于闭锁状态[4] 。
2 乳铁蛋白的理化性质2.1 乳铁蛋白的糖基化反应乳铁蛋白中糖基成分约占7%~11.5%, 天冬酰胺残基可与糖基相连, 由唾液酸与果糖、甘露糖、岩藻糖、半乳糖形成聚—N一乙酰乳糖胺多糖与之相连, 脱去糖基并不影响乳铁蛋白与受体的结合[5]。
牛乳铁蛋白的N133,281,368,476,545位点可以进行糖基化反应, 人乳铁蛋白有2个糖基化位点。
乳铁蛋白的国内外研究动态及趋势
乳铁蛋白的国内外研究动态及趋势作者:张东送, 庞广昌, 胡志和, 王彦, 刘萍作者单位:张东送(天津商学院生物工程系,天津,300134;海军后勤学院军需系,天津,300450), 庞广昌,胡志和(天津商学院生物工程系,天津,300134), 王彦,刘萍(海军后勤学院军需系,天津,300450)刊名:食品科学英文刊名:FOOD SCIENCE年,卷(期):2004,25(3)被引用次数:18次1.曹劲松初乳功能性食品 20002.Hiroyuki Tsuda;Kazunori Sekine Milk and dairy products in cancer prevention: focus on bovine lactoferrin 20003.Keiichi S Z Lactoferrin:A marvelous protein in milk 2000(04)4.Masanori Ikeda;AkitoNozaki Characterization ofantiviral activity oflactoferrin against hepatitis C virus infection in human cultured cells 20005.Naidu A S Immobilized lactoferrin antimicrobial agents and the use 20016.DALMASTRI C;Valenti P Enhanced antimicrobial activity of lactoferrin by binding to the bacterial surface 19987.NAIDU A;Satyanarayan Activated lactoferrin a new approach to meat safety 2002(03)8.薛京伦,卢大儒乳腺生物反应器的研究现状[期刊论文]-生物技术通报 1998(3)9.Patrick H C;van Berkel;Mick M;Welling,Large scale production of recombinant human lactoferrin in the milk of transgenic cows 200010.曹阳,高华颖,于黎,袁晓东,李庆伟,汤敏谦,安利佳人乳铁蛋白基因克隆及细胞表达研究[期刊论文]-遗传2002(1)11.凌雪萍,庞广昌,李国强乳铁蛋白的最新研究进展[期刊论文]-食品科学 2003(1)12.张大兵查看详情 199813.Daniel K X;Chong;William H R Expression offull-length bioactive antimicrobial human lactoferrinin potato plants 200014.Liang Q;Richardson T Expression of human lactoferrin in S. cerevisiae 199315.Ward P P;May G S An inducible expression system for the production of human lactoferrin in Aspergillus nidulans 199216.Conneely O M查看详情17.岛崎敬一;黑田清隆限外滤过膜にょるチズホエ中のタン,ヮ质成分の分画につぃて 1989(06)18.DUBOLS E Process tor separate from whey or from milk protein of high molecular mass such as immunoglobulins or lactoferrin 198819.卢蓉蓉,许时婴,王璋,方民预分离初乳中乳铁蛋白的超滤工艺[期刊论文]-无锡轻工大学学报 2002(1)20.凌雪萍,庞广昌,李国强牛初乳中乳铁蛋白的分离及纯化[期刊论文]-食品工业科技 2002(12)21.W Bellarmy M;Takase.H;Wakabayashi Antibacterial spectrum of lactoferricin B, a potent22.王崇道,强亦忠,金坚乳铁蛋白(LF)的提纯及其放射免疫分析在肺癌诊断中的应用[期刊论文]-同位素1999(1)1.乳铁蛋白最新研究进展--结构、特性及生产制备方法(Ⅰ)[期刊论文]-中国乳品工业2000,28(3)2.凌雪萍.庞广昌.邢伟乳铁蛋白的开发利用及其研究进展[期刊论文]-中国乳品工业2002,30(4)3.赵春江.刘兆良.樊宝良.李宁人乳铁蛋白转基因研究进展[期刊论文]-农业生物技术学报2004,12(4)4.唐传核.曹劲松.彭志英.TANG Chuan-he.CAO Jin-song.PENG Zhi-ying乳铁蛋白最新研究进展 --活性多肽以及生理功能(Ⅱ)[期刊论文]-中国乳品工业2000,28(5)5.庞广昌.胡志和.陈庆森.PANG Guang-chang.HU Zhi-he.CHEN Qing-sen乳铁蛋白的抗病毒活性[期刊论文]-食品科学2006,27(1)6.胡源媛.张守文.HU Yuan-yuan.ZHANG Shou-wen乳铁蛋白的功能特性及其国内外的应用情况[期刊论文]-中国乳品工业2005,33(12)7.曹阳.包永明.安利佳.高华颖乳铁蛋白研究现状[期刊论文]-食品科学2002,23(12)8.卢蓉蓉.许时婴.杨瑞金.孙震.LU Rong-rong.XU Shi-ying.YANG Rui-jin.SUN Zhen乳铁蛋白抑菌活性及机理研究[期刊论文]-食品科学2008,29(2)9.杨安树.李欣.陈红兵.刘志勇牛乳中乳铁蛋白的纯化和抗菌活性研究[期刊论文]-食品工业科技2007(4)10.王觐.薛长勇乳铁蛋白的生理功能及研究进展[期刊论文]-中国食物与营养2008(9)1.肖岚,张振宇,王熙,辛松林牛乳中乳铁蛋白的分离纯化[期刊论文]-食品研究与开发 2010(11)2.安娜,朱秀萍泪液乳铁蛋白的研究进展[期刊论文]-国际眼科杂志 2008(05)3.刘传国乳铁素的免疫调节作用机理的研究[学位论文]硕士 20084.冯飞牛乳铁素的制备分离纯化及其抗菌活性的研究[学位论文]硕士 20075.李娜,胡志和,庞广昌,仇菊常用防腐剂对牛乳铁蛋白抗菌活性的影响[期刊论文]-食品科学 2006(12)6.乳铁蛋白的理化性质及其生物学功能[期刊论文]-畜牧兽医科技信息 2005(10)7.王永飞,马三梅,冉艳红,王亚琴利用植物基因工程改良铁营养成分的研究进展[期刊论文]-食品科学 2005(05)8.杨雪峰,王清华,马石楠乳铁蛋白的生理功能及其在畜牧生产中的应用[期刊论文]-安徽农业科学 2006(22)9.于立芹牛初乳中主要活性成分对发炎和抗炎细胞因子平衡的影响[学位论文]硕士 200810.项开合,张乃生,肖连明,聂玉霞奶牛乳房炎的生物学防治[期刊论文]-动物医学进展 2007(03)11.胡轶以牛初乳为原料制备免疫调节乳制品[学位论文]硕士 200912.冯飞牛乳铁素的制备分离纯化及其抗菌活性的研究[学位论文]硕士 200713.陈永艳高效毛细管电泳分析乳铁蛋白的方法研究[学位论文]硕士 200814.金月亭酶解乳铁蛋白制取乳铁素的工艺方法研究[学位论文]硕士 200815.张晓春乳铁蛋白的提取及其在预调理肉保鲜中的应用研究[学位论文]硕士 200816.李翠玲乳铁蛋白的研究现状[期刊论文]-中国奶牛 2011(14)17.张红乳铁蛋白的热变性动力学及热保护剂的研究[学位论文]硕士 200618.蔡佩玲人乳铁蛋白(hLF)cDNA的克隆及生物信息学分析[学位论文]硕士 2005引用本文格式:张东送.庞广昌.胡志和.王彦.刘萍乳铁蛋白的国内外研究动态及趋势[期刊论文]-食品科学2004(3)。
含重组人乳铁蛋白(rhLF)的转基因克隆牛奶粉喂养SD大鼠90天的安全性研究
( HC T ) 、 平 均 红细 胞 体 积( MC V ) 、 平 均血 红 蛋 白含 量 ( Mc H) 及浓 度 ( MC HC ) 、 血小 板计 数 ( P L T ) 和平 均 血 小
乃 n s g e n i c Cl o n e d Ca t t l e
人 乳 铁 蛋 白是 一 种 多功 能 的糖 蛋 白 , 能够 促 进 胃肠道 对 铁 的 吸 收 , 提 高免 疫 力 , 具 有 广泛 的抗 菌性
等 。与 牛乳铁 蛋 白相 比, 人乳 铁蛋 白与人体 肠 道受 体结 合更 加有 效 。转基 因克 隆动物 具有 高效 表达 有益 于人 体 的营 养物 质 的优势 , 为 大规 模 生产 功能 性物 质提 供 了新 的途径 。本 实 验对 中 国农业 大 学研发 的转
( C HO ) 、 甘油 三 脂( T G) 和 葡 萄糖 ( GL U) 、 铁 蛋 白( F e r r i t i n ) 和铁( F e ) ; 相对 脏 器 重指 标 包 括大 脑 、 肝脏、 脾脏、
ห้องสมุดไป่ตู้
心脏 、 肺、 胸腺、 肾脏 、 肾上 腺和 睾 丸 。
上 述 研 究表 明 , 来 自转 基 因克 隆 牛的 含 有 r h L F的奶粉 与常 规奶 粉 具 有 同样 安 全性 , 同时 , 转 基 因奶 粉 中的 功效 成分 可 以在大 鼠体 内发挥 其生 物 活性 , 对 大 鼠健 康产 生 有益 的影 响 。本研 究结 果为 转人 乳铁 蛋 白奶 粉 的商业 化应 用提 供 了科 学数 据支 持 。 论文 作 者 : 周催, 王建 武 , 黄 昆仑 , 贺晓云, 陈秀萍 , 孙虹, 于添 , 车会 莲 信息来源 : Z h o u C , Wa n g J ,H u a n g K, He X, C h e n X, S u n H, Y u T a n d C h e H, 2 0 1 1 . A9 0 一 d a y s a f e t y s t u d y
中国乳铁蛋白发展趋势研究报告
中国乳铁蛋白进展趋势争辩报告乳铁蛋白极其宽阔的市场前景,吸引了多家国际原料供给商投入巨资进展大规模的商业化生产,而这其中做得最好的是荷兰的DMV公司,为全球最大的乳铁蛋白供给商,欧洲绝大局部奶粉所承受的乳铁蛋白即由其供给。
其所生产的乳铁蛋白纯度高达95%,是目前全球唯一一个通过美国FDA 的GRAS认证的乳铁蛋白原料,具有极高的安全性,因此荷兰DMV 是美国FDA 大量乳铁蛋白临床试验的乳铁蛋白原料供给商。
中国产业信息网公布的《2022-2022 年中国乳铁蛋白市场供需推测与进展趋势争辩报告》共十一章。
首先介绍了乳铁蛋白相关概述、中国乳铁蛋白市场运行环境等,接着分析了中国乳铁蛋白市场进展的现状,然后介绍了中国乳铁蛋白重点区域市场运行形势。
随后,报告对中国乳铁蛋白重点企业经营状况分析,最终分析了中国乳铁蛋白行业进展趋势与投资推测。
您假设想对乳铁蛋白产业有个系统的了解或者想投资乳铁蛋白行业,本报告是您不行或缺的重要工具。
本争辩报告数据主要承受国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。
其中宏观经济数据主要来自国家统计局,局部行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章乳铁蛋白产业相关概述第一节乳清蛋白〔whey protein〕概述一、养分特点二、产品分类1、浓缩乳清蛋白(WPC)2、分别乳清蛋白(WPI)3、乳清蛋白肽三、乳清蛋白主要成分四、需要补充乳清蛋白的人群其次节乳铁蛋白阐述一、乳铁蛋白与乳清蛋白二、乳铁蛋白有多种生物活性三、乳铁蛋白的功能和作用机理四、乳铁蛋白的结合功能第三节纽贝乐乳铁蛋白产业分析一、纽贝乐乳铁蛋白的分子构造二、纽贝乐乳铁蛋白的抗病毒和微生物功能三、纽贝乐乳铁蛋白的免疫调整功能四、纽贝乐乳铁蛋白的抗氧化功能其次章全球乳铁蛋白产业运营状况分析第一节全球乳铁蛋白产业运行环境分析其次节全球乳铁蛋白市场运行分析一、全球乳铁蛋生产状况二、全球的乳铁传递蛋白的需求量三、国际上高纯度(95%以上)乳铁蛋白的售价第三节全球乳铁蛋白局部国家运行分析一、美国二、西兰三、日本国立癌症中心觉察乳铁蛋白可防治大肠癌第三章中国乳铁蛋白行业市场进展环境分析第一节国内乳铁蛋白经济环境分析一、GDP 历史变动轨迹分析二、固定资产投资格史变动轨迹分析三、2022 年中国乳铁蛋白经济进展推测分析其次节中国乳铁蛋白行业政策环境分析第四章中国乳铁蛋白产业运行态势分析第一节中国乳铁蛋白产业进展综述一、乳铁蛋白产业回忆二、乳铁蛋白的争辩进展其次节中国乳铁蛋白行业动态分析一、乳铁蛋白国际会议在京召开二、最争辩:碱性乳铁蛋白的抗癌奇效三、伊利乳铁蛋白型舒化奶全上市四、婴幼儿奶粉中的添加剂乳铁蛋白被“开除”五、我国首只人乳铁蛋白转基因克隆奶山羊诞生第三节中国乳铁蛋白运行态势分析一、乳铁蛋白的抑菌作用及其机制二、一种全的养分素三、母乳乳铁蛋白有抗病毒作用第四节中国乳铁蛋白进展存在问题分析第五章中国乳铁蛋白产业市场动态分析第一节中国乳铁蛋白产业市场概述一、我国乳铁蛋白生产状况二、泪液乳铁蛋白的争辩进展三、乳铁蛋白需求分析其次节中国乳铁蛋白市场运行态势分析一、预分别初乳铁蛋白的超滤工艺二、国外婴儿配方奶粉中乳铁蛋白的使用状况三、乳铁蛋白及其活性多肽争辩进展第三节中国乳铁蛋白的分别工艺争辩第六章2022-2022 年中国乳铁蛋白制造行业数据监测分析第一节2022-2022 年中国乳铁蛋白行业总体数据分析一、2022 年中国乳铁蛋白行业全部企业数据分析二、2022 年中国乳铁蛋白行业全部企业数据分析三、2022 年中国乳铁蛋白行业全部企业数据分析其次节2022-2022 年中国乳铁蛋白行业不同规模企业数据分析一、2022 年中国乳铁蛋白行业不同规模企业数据分析二、2022 年中国乳铁蛋白行业不同规模企业数据分析三、2022 年中国乳铁蛋白行业不同规模企业数据分析第三节2022-2022 年中国乳铁蛋白行业不同全部制企业数据分析一、2022 年中国乳铁蛋白行业不同全部制企业数据分析二、2022 年中国乳铁蛋白行业不同全部制企业数据分析三、2022 年中国乳铁蛋白行业不同全部制企业数据分析第七章中国乳铁蛋白市场竞争格局分析第一节中国乳铁蛋白竞争现状分析一、乳铁蛋白竞争力分析二、乳铁蛋白技术竞争分析三、乳铁蛋白价格竞争分析其次节中国乳铁蛋白产业集中度分析一、乳铁蛋白市场集中度分析二、乳铁蛋白区域集中度分析第三节中国乳铁蛋白提升竞争力策略分析第四节中国乳铁蛋白行业竞争中存的问题第五节2022-2022 年中国乳铁蛋白行业竞争趋势分析第八章中国乳铁蛋白重要生产企业分析第一节上海统园食品技术一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利力量分析四、企业偿债力量分析五、企业运营力量分析六、企业成长力量分析其次节安达市伊康生物工程有限责任公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利力量分析四、企业偿债力量分析五、企业运营力量分析六、企业成长力量分析第三节江苏四环生物股份一、企业概况二、企业产品运营状况分析三、企业竞争策略借鉴分析第四节江苏联环药业股份一、企业概况二、企业产品运营状况分析三、企业竞争策略借鉴分析第五节江苏科俐文生物工程一、企业概况二、企业产品运营状况分析三、企业竞争策略借鉴分析第六节广州越业生物科技一、企业概况二、企业产品运营状况分析三、企业竞争策略借鉴分析第七节上海哲鸿实业一、企业概况二、企业产品运营状况分析三、企业竞争策略借鉴分析第八节山东大乳业一、企业概况二、企业产品运营状况分析三、企业竞争策略借鉴分析第九节纽宾乐国际贸易〔上海〕一、企业概况二、企业产品运营状况分析三、企业竞争策略借鉴分析第十节上海更加生物科技一、企业概况二、企业产品运营状况分析三、企业竞争策略借鉴分析第十一节其他企业一、深圳市锦堂春养分食品二、北京银河路经贸三、杭州纽之爱贸易四、南京纽瑞氏食品第九章中国食品添加剂产业运行态势分析第一节中国食品添加剂行业动态分析一、食品添加剂监管有空白二、济宁耐特推出速冻领域香精品三、型发酵风味剂悄然流行四、食品添加剂用量中国比国外低其次节中国食品添加剂市场分析一、中国食品添加剂市场规模分析二、中国食品添加剂行业进展特点三、中国食品添加剂行业技术进步快速四、中国食品添加剂用户需求分析五、食品添加剂用户信息猎取渠道及选购周期第三节中国主要地区食品添加剂进展一、浙江食品添加剂行业进展特点分析二、上海食品添加剂产业概述三、江西食品添加剂行业进展快速四、烟台食品添加剂行业违规现象严峻第四节中国食品添加剂行业存在的问题一、产品品种少、数量少二、资金缺乏、技术落后三、缺少创、仿制为主四、标准缺陷形成监管漏洞和误区五、添加剂安全问题严峻第十章2022-2022 年中国乳铁蛋白产业进展前景推测分析第一节2022-2022 年中国乳铁蛋白工业进展前景分析一、食品及饲料添加剂制造行业推测分析二、乳铁蛋白技术进展方向分析三、乳铁蛋白竞争格局推测分析其次节2022-2022 年中国乳铁蛋白市场推测分析一、乳铁蛋白供给推测分析二、乳铁蛋白需求推测分析第三节2022-2022 年中国乳铁蛋白产业市场盈利推测分析第十一章2022-2022 年中国乳铁蛋白行业投资时机与风险分析第一节2022 年中国乳铁蛋白行业投资环境分析其次节2022-2022 年中国乳铁蛋白行业投资时机分析一、乳铁蛋白投资潜力分析二、乳铁蛋白投资吸引力分析第三节2022-2022 年中国乳铁蛋白行业投资风险分析一、市场竞争风险分析二、政策风险分析三、技术风险分析图表名目〔局部〕:图表:2022-2022 年国内生产总值图表:2022-2022 年居民消费价格涨跌幅度图表:2022 年居民消费价格比上年涨跌幅度〔%〕图表:2022-2022 年国家外汇储藏图表:2022-2022 年财政收入图表:2022-2022 年全社会固定资产投资图表:2022 年分行业城镇固定资产投资及其增长速度〔亿元〕图表:2022 年固定资产投资增主要生产力量图表:上海统园食品技术主要经济指标走势图图表:上海统园食品技术经营收入走势图图表:上海统园食品技术盈利指标走势图图表:上海统园食品技术负债状况图图表:上海统园食品技术负债指标走势图图表:上海统园食品技术运营力量指标走势图图表:上海统园食品技术成长力量指标走势图图表:安达市伊康生物工程有限责任公司主要经济指标走势图图表:安达市伊康生物工程有限责任公司经营收入走势图图表:安达市伊康生物工程有限责任公司盈利指标走势图图表:安达市伊康生物工程有限责任公司负债状况图图表:安达市伊康生物工程有限责任公司负债指标走势图图表:安达市伊康生物工程有限责任公司运营力量指标走势图图表:安达市伊康生物工程有限责任公司成长力量指标走势图图表:2022-2022 年中国乳铁蛋白市场推测分析图表:2022-2022 年中国乳铁蛋白产业市场盈利推测分析图表:略……【报告来源】:中国产业信息网。
人乳铁蛋白转基因小鼠遗传特性及rhLF抑菌活性分析的开题报告
人乳铁蛋白转基因小鼠遗传特性及rhLF抑菌活性分析的开
题报告
摘要:
人乳铁蛋白(hLf)是一种高度保守的铁载体蛋白,其具有多种功能,包括负责人体铁代谢、抗菌、抗病毒和抗炎等。
此外,有研究表明,hLf还可以通过转基因方式导入小鼠体内,被小鼠乳腺细胞表达并分泌到母乳中。
该研究将运用基因重组技术,构建hLf 在小鼠体内的表达载体,并将其转染入小鼠受精卵,最终获得具有人乳铁蛋白转基因的小鼠。
研究分析该转基因小鼠的基因遗传特性,检测其产乳铁蛋白的表达量,以及测试其母乳中的hLf抑菌活性。
研究内容:
1. 构建hLf表达载体:利用PCR技术将人乳铁蛋白基因扩增,然后与适当的表达载体连接,构建合适的表达载体用于小鼠体内hLf的表达。
2. 转基因小鼠的获取:利用微手术技术将表达hLf的载体注射到小鼠受精卵中,成功获得具有hLf转基因的小鼠。
3. 遗传分析:通过PCR技术检测转基因小鼠的基因型,判断hLf转基因在小鼠体内的遗传特性。
4. 产乳铁蛋白的表达量检测:利用酶联免疫吸附实验(ELISA)技术,测定转基因小鼠产乳铁蛋白的表达量。
5. 母乳中hLf的抑菌活性检测:采用体外抑菌实验,测试转基因小鼠母乳中hLf的抑菌活性。
意义与应用:
该研究的意义在于构建具有人乳铁蛋白转基因的小鼠,方便对hLf在乳腺发育和分泌中的作用进行研究,并为将hLf应用于人类健康问题的解决提供新的可能。
此外,hLf 作为一种天然抗菌蛋白,其对多种病原体的抑制作用广泛,因此该研究结果还有可能用于开发抗菌剂的研究与开发。
关键词:人乳铁蛋白、转基因小鼠、遗传特性、表达量、抑菌活性。
人乳铁蛋白转基因小鼠杂交选育的研究
将 原代转 基 因 小 鼠的 后 代 进 行 近交 , 选 纯 合 筛
子小鼠, 再将 两种 不 同纯 合 子 的 小 鼠进 一 步 配 对 杂 交, 以获得 双 重 杂 合 子 小 鼠 ( 1 。待 小 鼠 3周 龄 图 )
根据 E I A结 果 测 定 OD 。值 , LS 。 根据 标 准 曲线
n 9 5S5 5S7 动物中进行 杂交 , 过筛 选 纯 合 子转 基 因动 物 , 通 能够 变性 5mi i4℃变性 4 , 9℃退火 4 ,2℃延 获得理想的转基 因动物 品系 , 且可 以节约 大量 的生 伸 1mi,0个循 环 ; 后 7 并 n3 最 2℃延 伸 1 n 0mi。 产成 本 。本研究 以小 鼠为试 验 模型 , 整合 含有 人乳 1 4 转基 因小鼠乳汁 中人 乳铁 蛋 白的 E IA测定 将 . LS 铁蛋 白( L F 基 因的转 基 因小 鼠用 近交 和 远交 的方 hT ) 待 小 鼠分娩后 8d 1 ~ 0d进 行乳 汁 收集 , 通过 乳 应 LS 法进行 杂交选育 , 检测外 源基 因在选 育小 鼠与后 代 的 样处 理收 集乳 清 , 用 E IA进 行 人 乳 铁蛋 白含 量 整合及表达 效果 ,以获得 高效表达 的转 基 因小 鼠,为 测定 。E IA 程 序 : 包 被 。微 量 孑 加 等 体 积 ( LS ① L 各 5 L 包被 液与乳 清 , 0 ) 4℃包被过 夜 ; ②洗板 。弃 去微 转基 因大动物的制备 提供科 学依据 。
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动物 医学进 展 ,0 7 2 ( ) 3 —3 2 0 ,8 6 :94
Pr gr s n t rn r e i i o e s i Ve e i a y M d cne
人 乳 铁 蛋 白转 基 因小 鼠杂 交选 育 的研 究
人乳铁蛋白在转基因马铃薯块茎中的表达
po t fc s aai gn fp tt S l u u eou . ret se e t oa da y rmoe o l sI t n eeo oao(oo m tbrs m L)we r fr i o p tt mei e b r a p t n n a r n d o t d Ago at i u fest nfr t n h F t n gnc oaopat we o fme y P R dtci .ute rb c r m tmei r s ma o . L asei p t l s r c n r d b C eet n f hr eu n a o i r t n e i o r
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热带 亚热带植物学报
2 0 , () 3 4 4 0 81 5: 0~ 3 6 4
Ju o md fT o cl n u to ia t o rdi dS brpc l aa BO
人 乳 铁 蛋 白在 转 基 因 马 铃 薯 块 茎 中 的 表 达
铁 蛋 白的 活 性 。
关键词 : 乳铁蛋 白; 致转基 因 ; 马铃薯 ; 块茎 ; 表达 中图分类号 : 7 6 Q 8 文献标识码 : A 文章编号: 05 39 f 0 )5 0 3 — 5 10 — 3 52 80 — 40 0 0
Ex r s i n o p e so fHum a e o e r n i a s e i t t b r n La t f r i n Tr n g n e Po a o Tu e s
氨基 酸组 成 的碱 性 单 链 糖 蛋 白, 转 铁 蛋 白 的 一 是
种, 它是人 体 非 特 异 性 免 疫 系 统 中 的 重 要 成 员 之
一
,
不 仅乳 腺可 以分 泌 , 它腺 体 如 泪腺 、 其 唾液 腺 、
人乳铁蛋白转基因奶牛技术原理
人乳铁蛋白转基因奶牛技术原理嘿,朋友们!今天咱来聊聊这人乳铁蛋白转基因奶牛技术原理哈。
你说这奶牛,那可是咱生活中牛奶的重要来源呀!那为啥要搞这个转基因呢?这就好比是给奶牛来了个超级大变身!
咱平常的奶牛呢,就按部就班地产奶。
但这人乳铁蛋白转基因奶牛可不一样啦!科学家们就像是神奇的魔法师,把能产生人乳铁蛋白的基因给“变”到奶牛身体里去了。
这就好像给奶牛装了个特别的“装备”,让它能生产出含有珍贵人乳铁蛋白的牛奶哟!
你想想看,这不是超级厉害嘛!就好像原本只会跑步的运动员,突然学会了游泳和打球,技能一下子多了好多呢!那这是怎么做到的呢?其实就是利用一些高科技手段,把特定的基因准确地放到奶牛的细胞里。
这可不是随随便便就能弄好的,得非常精细、非常小心才行呢。
这过程就像是搭积木,得一块一块准确地放好,才能搭出漂亮的城堡呀。
要是不小心放错了,那可就糟糕啦!那这转基因奶牛产的奶和普通奶牛产的奶有啥不一样呢?那可差别大啦!就像是普通面包和加了高级馅料的面包一样。
而且啊,这技术的好处可多了去了。
不仅能让我们喝到更有营养的牛奶,还能为医学等领域做出贡献呢!这不是一举多得嘛!那有人可能会问啦,这转基因的东西安全吗?嘿,这你就放心吧!科学家们早就研究得透透的啦,肯定不会有啥问题呀。
咱再想想,要是没有这些高科技的手段,我们怎么能享受到这么多好东西呢?这就好比没有手机,咱怎么能随时随地和朋友聊天呀!这人乳铁蛋白转基因奶牛技术不也是一样嘛,给我们的生活带来了好多便利和惊喜呢!
总之呢,这人乳铁蛋白转基因奶牛技术原理虽然有点复杂,但真的是个超棒的东西呀!咱可得好好支持和了解一下,说不定以后还会有更多更厉害的技术出现呢!让我们一起期待吧!。
人乳铁蛋白转基因研究进展
人乳铁蛋白转基因研究进展
赵春江;刘兆良;樊宝良;李宁
【期刊名称】《农业生物技术学报》
【年(卷),期】2004(012)004
【摘要】人乳铁蛋白是一种具有多种生理功能的糖基化蛋白,可可逆性地结合两个铁离子.概述了人乳铁蛋白的结构和理化性质,以及乳铁蛋白基因的结构,并着重论述了人乳铁蛋白转基因研究的状况和主要研究成果.在此基础上,提出了尚未解决的问题,并展望了人乳铁蛋白转基因研究的前景.
【总页数】6页(P470-475)
【作者】赵春江;刘兆良;樊宝良;李宁
【作者单位】中国农业大学农业生物技术国家重点实验室,北京,100094;中国农业大学农业生物技术国家重点实验室,北京,100094;中国农业大学农业生物技术国家重点实验室,北京,100094;中国农业大学农业生物技术国家重点实验室,北
京,100094
【正文语种】中文
【中图分类】Q81
【相关文献】
1.转基因水稻中转人乳铁蛋白的抗氧化及免疫作用 [J], 秦毅;吕国英;张作法
2.含重组人乳铁蛋白(rhLF)的转基因克隆牛奶粉喂养SD大鼠90天的安全性研究[J], 周催;王建武;黄昆仑;贺晓云;陈秀萍;孙虹;于添;车会莲;宋欢
3.我国首只人乳铁蛋白转基因克隆奶山羊诞生 [J], 胡晓丽
4.我国首只人乳铁蛋白转基因克隆奶山羊诞生 [J],
5.阿根廷转基因奶牛能产人乳铁蛋白和人溶菌酶 [J],
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人乳铁蛋白异源表达的研究进展
人乳铁蛋白异源表达的研究进展
韩柱;侯小康
【期刊名称】《河北化工》
【年(卷),期】2010(033)010
【摘要】乳铁蛋白(Lactoferrin,lactotransferrin,简称LF、LTF)是一种天然的、具有免疫功能的糖蛋白,1938年Sorensen M和Sorensen SPL首次从牛乳中分离出牛乳铁蛋白(bovine lactoferrin,简称BLF);1960年Groves从人乳中首次分离出人乳铁蛋白(human lactoferrin,简称HLF).由于人乳的来源有限,不可能通过直接提取的方法来生产人乳铁蛋白,所以目前研究较多的是通过基因重组的方法进行异源表达.
【总页数】2页(P26-27)
【作者】韩柱;侯小康
【作者单位】华北制药新药研究开发有限公司,河北,石家庄,050015;河北中润制药有限公司,河北,石家庄,050046
【正文语种】中文
【中图分类】Q78
【相关文献】
1.人乳铁蛋白转基因研究进展 [J], 赵春江;刘兆良;樊宝良;李宁
2.动物乳腺生物反应器生产人乳铁蛋白的研究进展 [J], 王玲;赖松家
3.纤维素内切酶的异源表达及分子改造研究进展 [J], 林俊涵;潘志斌;林谢榕;柯轶;
王娜;林晨
4.细菌异源表达系统优化策略研究进展 [J], 林鑫; 刘磊; 孔令聪; 裴志花; 刘树明; 马红霞
5.放线菌次级代谢产物合成基因簇异源表达体系的研究进展 [J], 王素英; 蒋雪; 张宏宇
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转基因动物产品-人乳铁蛋白与测定方法
转基因动物产品-人乳铁蛋白与测定方法
花群义;徐自忠;周晓黎
【期刊名称】《动物医学进展》
【年(卷),期】2002(023)001
【摘要】乳铁蛋白是一种分子量为76.386kDa的结合性糖蛋白,在其多肽链上有两条碳水化合物侧链.乳铁蛋白存在于人乳及牛乳中,乳腺为主要分泌器官.乳铁蛋白具有多种重要的生理功能.在多种免疫细胞表面存在乳铁蛋白受体.编码人乳铁蛋白的基因全长2.358kb,由其翻译的最初乳铁蛋白为711个氨基酸残基,成熟乳铁蛋白为692个氨基酸残基.人乳铁蛋白的转基因研究已获成功,获得表达,并初步应用于临床治疗.乳铁蛋白的检测方法包括酶联免疫吸附试验(ELISA),放射免疫(RIA)、免疫印迹(Western-Blot)及免疫组化方法.还可应用PCR和核酸探针技术对人乳铁蛋白转基因肉品进行检测.
【总页数】4页(P26-28,37)
【作者】花群义;徐自忠;周晓黎
【作者单位】云南出入境检验检疫局,云南,昆明,650228;云南出入境检验检疫局,云南,昆明,650228;云南出入境检验检疫局,云南,昆明,650228
【正文语种】中文
【中图分类】R977.6
【相关文献】
1.药辅产品质量管理测定方法及产品质量控制分析 [J], 陈晨
2.转基因动物及其产品检测技术研究进展 [J], 张芳
3.水产品中镉两种测定方法的不确定度评定比较 [J], 谭秀慧;杨洪生;黄鸿兵;李佳佳;夏莉萍;张秋云;刘畅;朱晓华
4.3D硬金产品物性分析及测定方法对比 [J], 张海龙;王晶;林燕琴;杜媛媛;杨佩
5.“水产品中砷的快速测定方法”和“食品中铅的快速测定方法”获国家发明专利授权 [J],
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*基金项目:国家高技术研究与发展计划(863)重大专项(2002AA206111)资助。
赵春江,男,1970年生,中国农业大学生物学院博士后。
E-mail:<chunjiangzhao@>.**通迅作者。
Author for correspondence.E-mail:<ninglbau@>.收稿日期:2003-05-19接受日期:2003-09-17农业生物技术学报Journal of Agricultural Biotechnology 2004,12(4):470~475·综述·人乳铁蛋白转基因研究进展*赵春江刘兆良樊宝良李宁**(中国农业大学农业生物技术国家重点实验室,北京100094)摘要:人乳铁蛋白是一种具有多种生理功能的糖基化蛋白,可可逆性地结合两个铁离子。
概述了人乳铁蛋白的结构和理化性质,以及乳铁蛋白基因的结构,并着重论述了人乳铁蛋白转基因研究的状况和主要研究成果。
在此基础上,提出了尚未解决的问题,并展望了人乳铁蛋白转基因研究的前景。
关键词:人乳铁蛋白;人乳铁蛋白基因;重组人乳铁蛋白Study Progress of Human Lactoferrin TransgeneZHAO Chun-JiangLIU Zhao-Liang FAN Bao-Liang LI Ning**(State Key Laboratory for Agrobiotechnology,China Agricultural University,Beijing 100094,China)The human lactoferrin (hLF)is an iron-binding glycoprotein with muti-functions,including broad spectrum antimicro-bial activity and anti-inflammatory and immunoregulatory activities.In the review,the protein and gene structures and their physical and chemical properties of hLF were briefed.The main achievements of hLF transgenic study were assessed in detail.On the basis of the assessment,the aspects in the study which need more efforts to be investigated werepresented.human lactoferrin;human lactoferrin gene;recombinant human lactoferrin人乳铁蛋白(human lactoferrin ,hLF )是一种属于铁结合蛋白家族的糖基化蛋白[1],由Sorensen 和Heremans [2]首次发现,并由Blanc 和Isliker 命名。
乳铁蛋白可以可逆性地结合两个铁离子,其离子结合强度是运铁蛋白(在体内对铁起运输作用的主要蛋白)的300倍[3]。
人乳铁蛋白由692个氨基酸组成,分子量约为80kD [4]。
在乳铁蛋白内有2个具有铁离子结合能力的叶状结构,一个是氨基端区,即N-lobe ,另一个为羧基端区,即C-lobe [5]。
两区间有40%的同源氨基酸序列。
每个区能结合一个铁离子,同时结合1个二价炭酸根阴离子。
人乳铁蛋白为N 端连接的糖基所修饰。
经酶促反应,一个寡聚糖苷链以共价键结合在以Asn-Xaa-Thr/Ser 顺序排列的天冬酰胺酸残基上[6]。
人乳铁蛋白有3个可能被糖基化的位点,分别位于C 叶的第138的天冬酰胺酸残基、N 叶的第479、624天冬酰胺酸残基上[4]。
在3个位点中,位于138、479的天冬酰胺酸残基优先被糖基化,第624的天冬酰胺酸残基的糖基化受第479位天冬酰胺酸残基糖基化的限制[7]。
乳铁蛋白广泛存在于哺乳动物的体液和嗜中性粒细胞的次级颗粒中,乳铁蛋白具有的生理功能主要包括:广谱的抗菌功能、抗炎症功能和免疫生理调节功能[8]。
这些功能是通过乳铁蛋白直接获取铁离子或结合在细胞表面而使菌体细胞通透性增加实现的[9]。
乳铁蛋白可结合发生炎症区域的铁离子,从而阻止游离的铁离子参与催化有害的氧化反应。
乳铁蛋白同时也能影响T 细胞的扩增反应[10]。
一些研究表明,乳铁蛋白在体内的抗菌作用远比体外强。
这可能是由于乳铁蛋白上存在着抑菌和潜在的免疫调节功能区。
在体内,乳铁蛋白通过与体内的细胞结合而发挥抗菌和免疫调节作用[11]。
人乳铁蛋白的许多生理功能的发挥有赖于与特异性细胞受体的结合[12]。
现已发现人乳铁蛋白受体存在于多种细胞,如肠细胞、血小板、哺乳动物上皮细胞、淋巴细胞等[13,14]。
其它人乳铁蛋白潜在第4期赵春江等:人乳铁蛋白转基因研究进展的功能还包括对骨髓细胞生成的调节、有氧代谢的产生[15]、生长因子作用、DNA结合功能[16]、RNA酶功能等。
但乳铁蛋白的某些生物学功能还不甚明了,尚有待于进一步的研究工作阐明。
人乳铁蛋白的多功能属性引发了人们对其编码基因的研究,以便在此基础上对该蛋白进行大规模生产。
Powell和Ogden[17]、Rey[18]等在1990年首次分别发表了人乳铁蛋白的cDNA序列和部分基因组序列。
后来的研究表明,人乳铁蛋白基因位于人的第3号染色体q21-q23的位置,全长约35kb,共有17个外显子组成,内含子的大小在300bp~3.3kb之间[19]。
基于人乳铁蛋白基因的研究,许多研究者开始致力于这一转基因的研究,以了解通过转基因的方式大量生产重组人乳铁蛋白的可能性及重组人乳铁蛋白的性质。
人乳铁蛋白转基因研究的最终目的是通过转基因技术生产大量功能上与人乳铁蛋白相同或相近的重组人乳铁蛋白,使之为人类造福。
本综述的目的在于归纳和总结过去大约10年内在人乳铁蛋白转基因领域的研究成果和研究进展,以便为开展该方面的工作提供参考。
1人乳铁蛋白转基因研究过去人们曾以真菌、酵母菌、植物、动物细胞系和动物为宿主进行了人乳铁蛋白的转基因研究。
表1概括了该方面研究的情况。
在过去的研究中,人乳铁蛋白cDNA曾广泛用于各类转基因研究中。
这主要是因为人乳铁蛋白cDNA比基因组全序列基因更易获得,由于cDNA 序列较短,也更易于被构建到表达载体中去。
同时,cDNA可用于原核生物的表达,也使它较早地被用于转基因研究中。
Ling和Richardson[22]1993年首次报道了重组人乳铁蛋白在酵母菌中表达的研究。
在该研究中,人乳铁蛋白和酵母菌蔗糖酶信号序列区分别用于引导重组人乳铁蛋白的分泌。
含酵母菌蔗糖酶信号序列的酵母菌有较高的重组人乳铁蛋白表达量,而含人乳铁蛋白信号序列的酵母菌则重组人乳铁蛋白的表达量很低。
在真菌中,菌种在自然条件下分泌糖基化蛋白,这种属性使它成为一种理想的表达重组糖基化蛋白的宿主[32],现在它已经用于糖基化蛋白的商业化生产[33]。
已经有用人乳铁蛋白基因转化真菌和的报道[20,21]。
在此两项研究中,在宿主中高表达的基因的启动子用于引导重组人乳铁蛋白的表达。
在中,人乳铁蛋白cDNA和在高效表达的葡糖糖化酶基因连接在一起,中间用KEX-2切割位点隔开。
经过翻译,融合蛋白用KEX-2切割,形成单独的重组人乳铁蛋白。
在此研究中,在表达重组人乳铁蛋白的转化子中引入突变,可获得较高的重组人乳铁蛋白的表达量(2000μg/mL)。
此表达量是迄今为止在酵母菌、真菌和细胞系的人乳铁蛋白转基因研究中重组人乳铁蛋白表达量最高的[19~24]。
这可能是因为采用了融合的方法进行转染并把作为转基因宿主的缘故。
根据以往研究的结果,转基因所用宿主、启动子和分泌信号区序列显著影响着重组人乳铁蛋白在酵母菌、真菌和细胞系中的表达水平。
由于人乳铁蛋白抗菌的作用,影响了一些酵母菌和真菌的正常生长,在培养后达不到较高的浓度,它们的生长被分泌的重组人乳铁蛋白所抑制。
这样,选择对重组人乳铁蛋白抑菌作用不敏感的细菌就显得很重要。
当转基因寄主的自身基因的启动子和信号区序列用于转基因研究时,往往会得到较高的外分泌重组人乳铁蛋白的表达水平。
到目前为止,还没有人乳铁蛋白全基因在真菌和细胞系内进行转基因研究的报道。
在这方面还有待进一步的研究。
对植物进行乳铁蛋白转基因研究的最初目地是生产大量的重组人乳铁蛋白并增强植物对细菌、真菌以及酵母菌的抵抗能力。
对重组人乳铁蛋白在烟草和土豆中的表达已有报道[25,26]。
在这些研究中,人乳铁蛋白cDNA和CaMV的启动子整合在一起对植株进行转化,重组人乳铁蛋白在植株中得到了正确表达。
但在实验中对植株抗病菌能力的提高尚未有报道,在这方面尚有待于进一步的研究证实。
人乳铁蛋白基因组全序列在植物中转基因的研究尚未有报道。
1993年,Platenburg等[27]首次报道了人乳铁蛋白基因转基因小鼠获得了成功。
早期该领域的研究仅局限于人乳铁蛋白cDNA。
后来的研究发现,携带有人乳铁蛋白基因组全序列的转基因小鼠分泌的重组人乳铁蛋白的量远高于携带有人乳铁蛋白cDNA的量。
1997年Nuijens等[28]分别用人乳铁蛋白cDNA和人乳铁蛋白全基因组序列片段与ALPHAs1-casein基因启动子相连接构建成乳腺组织特异性表达载体。
结果显示,cDNA转基因小鼠重组人乳铁蛋白的表达范围为400~1300μg/mL,而在基因组全基因片段的转基因小鼠中为300~3800μg/mL。
1999年Kim等[31]进行的转基因实验中显示,在同时用Beta-casein作为启动子的情况下,含人乳铁蛋白基因全序列片段的转基因小鼠的泌乳量471农业生物技术学报2004年表1人乳铁蛋白转基因研究的概况Table 1The outline of the hLF transgenic study1)The total amount of rhLF (recombinant human lactoferrin )is produced at levels up to 5μg/mL.Approximately 30%of the rhLF produced in this system is secreted into the growth medium;2)In the research,two expression vectors were constructed.The one contained yeast invertase signal sequence (pLFIS10)secreted rhLf with 1.5~2.0μg/mL while another containing hLF secretion signal sequence (pRL1)produced quite low level of rhLF in the yeast culture medium.The rhLF contents in colonies containing pLFIS10and pRL1were estimated to be 20~30μg/mL.The recombinent hLF concentration was detected by scanning the Western blotting film with an enhanced laser densitometer;3)(1)The expression level of rhLF of the transgenic plant containing hLF signal peptide sequence.(2)The expression level of rhLF of the transgenic plant containing sweet potato sporamin signal peptide sequence;4)0.01%of total soluble protein for Mas p2promoter and 0.1%of total soluble protein for CaMV 35S promoter;5)This is an unpublished research work mentioned by J.Platenburg in 1993.The exact expression level was not reported.;6)The rhLF concentrations in the milk from the hLF cDNA transgenic mice ranged from 400~1300μg/mL and they were 300to 3800μg/mL in the genomic hLF gene transgenic mice;7)The expression level of the protein in milk of 7mice ranged from 1~200μg/mL;1~34μg/mL in 6mice and 200μg/mL in 1mouse;8)In the research,the amount of the protein in 5transgenic mice ranged from 60~6600g/mL judged by ELISA analysis.Among them,3mice expressed theprotein at the level higher than 500μg/mL;9)The rhLF expression levels in 3out of 9offspring of 4transgenic cattle harboring genomicgene were 300~900μg/mL,and the levels in other 6offspring ranged from 1600~2800μg/mL;10)In the study,the rhLF expression levels of 7transgenic mice (2offsprings of the transgenic mouse were included)varied from 400~7,800μg/mL.six out of the 7mice had the rhLF expression levels over 1000μg/mL.A daughter of a hLF transgenic male mouse had the highest rhLF expression.转基因宿主基因序列启动子rhLF 表达水平作者及发表年代Transgenic host sequence Promoter rhLF expressing level Published year &author真菌Fungi2.3kb cDNA300bp r5μg/mL (total)Ward,et al.(1992)[20]alcA promote1.5μg/mL (secreted)(ELISA analysis)1)真菌Fungi2.1kb cDNA 1.1kb glucoamylase 2,000μg/mL (secreted)gene promoter (ELISA analysis)Ward,et al.(1995)[21]酵母Yeast Full length cDNA Yeast chelatin promoter 20~30μg/mL (total)Liang,et al.(1993)[22]1.5~2.0μg/mL (secreted)2)仓鼠肾脏细胞 2.3kb full length MT-1promoter20μg/mL (secreted)Stowell,et al.(1991)[23]Baby-hamster cDNA(Determined by the A280of the kidney cells pooled column fractions)烟草细胞Full length cDNA CaMV 35S promoter 0.6%~2.5%of the total Mitra,et al.(1994)[24]cellular protein烟草 2.1kb full length DP35ScaMV promoter(1)0.1%of total extracted Salmon,et al.(1998)[25]TobaccocDNAleaf proteins(2)0.3%of total extracted leaf proteins 3)(ELISA)马铃薯 2.3kb full length 1.Mas P2promoter (1)0.01%of total soluble protein Chong,et al.(2000)[26]Potato cDNA2.CaMV 35S promoter (2)0.1%of total soluble protein 4)(ELISA analysis)小鼠Mice Full length cDNA 7.7kb αs1-casein 0.1~36μg/mL Platenburg,et al.(1994)[27]promoter(RIA analysis)小鼠Mice Genomic sequence 6.2kb αs1-casein gene >1000μg/mLDe Wit,et al.(1993)promoter 小鼠Mice1.hLF cDNA αs1-casein gene 1400~1300μg/mL Nuijens,et al.(1997)[28]2.hLF genomic promoter2.300~3800μg/mL sequence(RIA analysis)6)小鼠Mice 2.5kb hLF cDNA 2kb bovine β-casein 1~200μg/mL 7)Kim,et al.(1994)[29,30]gene promoter (ELISA analysis)小鼠Mice 27kb genomic 10kb bovine β-casein 60~6600μg/mL 8)Kim,et al.(1999)[31]sequence gene promoter (ELISA analysis)小鼠Mice 147kb genomic 90kb hLF gene 400~7800μg/mL Liang,et al.(2003)[32]sequence promoter (RIA analysis)10)牛CattleGenomic 6.2kb αs1-casein 300~2800μg/mL 9)van Berkel,et al.(2002)[33]sequencegene promoter (ELISA analysis)472第4期赵春江等:人乳铁蛋白转基因研究进展最高可达6600μg/mL,而用cDNA得到的转基因小鼠的重组人乳铁蛋白的表达量不超过30μg/mL。