大班健康活动教案：营养丰富的蔬菜教案(附教学反思)

大班健康活动教学计划：营养蔬菜教学

计划（反思教学）

大班健康活动营养丰富的蔬菜教学计划（反思教学）主要包括活动目标,活动准备,活动过程,活动延伸,活动反思等内容,引导孩子了解如何吃蔬菜和身体健康,并开发一个良好的饮食.习惯,引导孩子了解几种常见的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食用部位和营养价值,适合幼儿园教师参加大班健康活动课,来看看营养丰富的蔬菜教学计划.活动目标

1.引导孩子了解如何吃蔬菜和身体健康,养成良好的饮食习惯.

2,引导孩子了解几种常见的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食物部位和营养价值.

3.培养幼儿的观察能力,分析判断能力和语言表达能力.

4,初步了解健康的小常识.

5.知道人体需要各种不同的营养素.

活动准备

图片有各种蔬菜,寿光蔬菜博览会,蔬菜产品,蔬菜教具

活动程序

1.谈话导入：

老师：'小朋友告诉我,潍坊有很多好玩的地方.潍坊是世界风筝之都.我的家乡是寿光.寿光是中国蔬菜的故乡.每年,国际蔬菜博览会将于4月20日开幕.食品博览会有很多美丽的蔬菜和蔬菜.今天,老师带你去食品博览会的展厅,超市和生态餐厅.去购物.我们先去展厅吧. 2.引导孩子们欣赏美食展的精美画面.

老师：'这是什么？“让我们坐下来慢慢看. “

3.在观察图片时提出问题：

（1）这是什么？它在哪里成长？你为什么吵架？（节省空间）这个甜瓜是什么？它有两三百磅！不同的南瓜嫁接了.它是一种高科技产品.胡书记也来参加食品博览会！他看到寿光的蔬菜非常好,应该提升到国家的叔叔.这是什么？什么颜色？你能用一句好话来表达吗？如此美丽的辣椒,人们给它一个很好的名字叫做五彩辣椒.萝卜在哪里生长？什么是上面的？我们吃的是什么部分？这是谁？它是什么样的？我们吃的是它的花.真漂亮？要什么？你能吃吗？它也是一种菜,我们称之为黄花菜.土豆在哪里？马铃薯还有什么？我们吃它的茎.你看见什么了？农夫的叔叔手里拿着什么？那是哦！什么颜色？为什么？刚从泥里走出来！我们吃它的根源.有很多种茎,茎类如西红柿和黄瓜,以及根茎和块茎,如牡蛎和土豆.你知道吗？福娃告别了我们.

（2）,老师：'孩子们,展厅里有很多风景.我们今天就看吧.想想除了这些蔬菜你知道什么蔬菜？“你是怎么吃的？“

老师：'孩子们知道这么多蔬菜,但是食品展的蔬菜超市有更多的蔬菜！我们去超市看看吧！“

4,孩子们可以自由地观察和探索蔬菜

发现西红柿,引导孩子们了解植物的成分,知道西红柿的果实是否被吃掉,让孩子们想一想其他蔬菜也在吃水果？有这样的事吗？我们进去看看哪些蔬菜正在吃水果？我们不吃蔬菜的部分是什么？

（1）自由观察：让我们来看看你知道什么蔬菜？请告诉个别孩子蔬菜的名称是什么？它是什么样的,颜色是什么？我们吃的是什么部分？我该怎么吃？

（2）,集中观察：孩子,这是什么？你知道我们吃的是哪一部分吗？吃它有什么好处吗？西红柿 - 含有维生素,对皮肤有益,可以使妈妈和爸爸的祖父母更年轻.萝卜 - 含有帮助我们消化食物的矿物质.菠菜 - 保护我们的眼睛,让孩子的眼睛变得大而明亮,并且看得更清楚.土豆 - 含有淀粉和维生素.你不仅可以吃蔬菜,还可以吃食物.也就是说,你可以吃生吃,你可以吃它.蘑菇,豆芽

（3）,孩子,看看这些菜的颜色一样吗？不同的颜色也保护我们身体的不同器官！绿色对肝脏有益,它可以减肥,对失眠的人有好处.你能给我找一个绿色蔬菜吗？（菠菜,生菜,卷心菜,韭菜,芹菜,香菜,青萝卜,青椒,黄瓜,榛子,羽衣甘蓝,西兰花.）红色对心脏有益,可以增强抵抗力.预防感冒.最近,很多宝宝都感冒了,请找一个红色的蔬菜,以防感

冒！（番茄,红辣椒,黄色）对胃有益,对骨骼有益,可以延缓衰老（金黄色卷心菜,胡萝卜,南瓜,黄樟,姜黄.）白色对肺有好处（花,蘑菇,苜蓿,甜瓜）,紫色对肾脏有好处. （洋葱,茄子,海藻.）

（4）总结：孩子们,这些菜肴的形状,颜色和营养成分是一样的吗？吃的部分是一样的吗？但他们有一个共同的名字 - 蔬菜,不同的蔬菜有不同的营养,孩子现在有一个长身体,需要各种营养,所以不挑食的孩子会更健康.

（5）,分类：这么多的蔬菜都乱放在一起,做客人前来参观,看起来不错？让我们对它们进行分类！

（7）,儿童分类

第1组：根第2组：茎第3组：第4组：第5组：第6组：第6组：可食用真菌第7组：芽

老师：现在好多了.客人来参观时非常清楚.乍一看,他们知道哪些蔬菜扎根,哪些蔬菜是水果.

5,蔬菜餐厅

（1）,师：参观完蔬菜超市后,我们终于去了生态餐厅看看.

蔬菜娃娃,它们是由什么制成的？（凤凰城）这是什么？它是什么样的？你用它做了什么？

生产蔬菜产品 - 指导儿童观察

蔬菜拼盘：里面是什么？绝对好吃！

水果和蔬菜片：它是由什么制成的？你为什么要这样做？我稍后再试.

水果和蔬菜汁：这是由什么制成的？猜猜会是什么样的？有营养吗？

（2）老师：这么多美味的东西是用什么做的？吃蔬菜的方法有很多种！你想吃东西吗？然后我们买了它.与活动室的孩子们分享.

活动延期

再想想蔬菜可以制作什么？

活动反映

孩子们对蔬菜并不陌生.像胡萝卜,花椰菜,卷心菜,豆芽等是常见的.孩子们大多都熟悉它们.每次老师在课堂上展示一种蔬菜时,孩子们的兴趣都很高.他们都为蔬菜的名字发生了冲突,可以说出老师的品味.老师继续问如何吃蔬菜.许多孩子也可以一个一个地告诉他们.

为了让孩子们更多地了解蔬菜,我把孩子分成了几组.一组负责采摘蔬菜和洗蔬菜,一群厨师负责加工蔬菜和制作蔬菜沙拉.负责买卖,卖卖的团体应向客户解释这道菜的特点.让其他孩子让顾客参观各种流程并购买商品.在购买和品尝时,老师与他们讨论过,比如什么蔬菜可以生吃,吃什么样的蔬菜需要做饭;哪些蔬菜应该吃根,哪些应该吃茎,哪些应该吃花,哪些应该吃叶子,哪些应该吃水果等.有时,有些孩子错了,引