2021年商务接待外宾就餐礼仪
中餐商务接待礼仪(通用3篇)
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中餐商务接待礼仪(通用3篇)中餐商务接待礼仪篇1(1)适量点餐,不铺张浪费;(2)不替对方夹菜,如有需要时应使用公筷;(3)吃饭时切忌出声、张嘴咀嚼、咀嚼食物时说话、不遮挡剔牙,或说话挥舞筷子;(4)吃饭时不要高声喧哗,特别是有外宾时;(5)如有外宾,则不宜点动物内脏等,鸡、鸭等食物不要带头。
另,不同的国家、不同的民族,有不同的忌讳和用餐习惯,应加以考虑;(6)饮酒时应考虑客人酒量,应友好但随意,不要强迫或灌酒;(7)不要在用餐的同时抽烟;(8)不要在菜肴中翻找自己喜欢的菜;(9)将食物残渣及纸巾放入渣盘中,不要堆在桌上或扔在地上;(10)不用同一块食物咬后在沾碟中沾第二次,可用公勺盛汁浇在食物上食用;(11)洗指碗洗手时只将手指沾洗即可;(12)勿在打开餐巾纸包装时拍得噼啪作响。
中餐商务接待礼仪篇2一、点菜我们在请客吃饭时经常会犯“自以为好”的毛病,总是觉得自己喜欢吃的菜便是客人所喜欢的,其实不然,在礼仪中,首先做到的便是要学会尊重对方,要懂得投其所好。
因此,我们要对客人有相当了解,大致能判断客人的基本口味。
不知道客人最喜欢吃什么菜,但是一定要知道对方不喜欢吃什么,在确定基本口味基础上,排除不喜欢吃的,大体上不容易出错。
二、上菜中餐不同于西餐,上菜时会非常迅速地上完所有的菜,然后再进行吃食。
而在这一盘接着一盘的情况下,很多人都会一股脑儿放在桌上,然后再来慢慢移动。
其实上菜也是有礼仪可讲。
在商务交往中,请客吃饭都是在较为好的酒店,其餐桌一般是转动型的,因此一般采取的原则是十字上菜,这样一方面方便摆放,另一方便也能照顾到桌上所有的客人。
三、转桌在商务会餐中,很多朋友不清楚转桌的顺序和方向。
中国的礼仪是以右为贵,以人为尊。
我们作为主人,其主宾应该坐在我们的右侧,在吃菜时理应让贵宾先吃到,因此在转桌时采取的原则是顺时针方向,从右向左转,先让主宾吃,再让其他人吃。
四、呼叫方式在会餐中,我们呼叫服务生的方式一般都是招手,或是打响指,这种呼叫方式是不符合商务礼仪的。
商务聚餐礼仪常识
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商务聚餐礼仪常识商务聚餐礼仪是商务交往的重要环节,对于商务人士来说,了解和遵守商务聚餐礼仪十分重要。
下面是一些商务聚餐礼仪常识:1. 穿着得体:商务聚餐时应注意穿着得体,衣着整洁,不要穿过于随便或过于正式的服装。
根据场合和聚餐的地点,选择适当的服装风格。
2. 到达时间:商务聚餐应遵守准时到达的原则,这体现了对对方时间的尊重。
如果无法准时到达,应提前通知对方。
3. 座次安排:商务聚餐一般有主人和客人之分,主人应提前安排好座次,并将座次告知客人。
主人一般坐在主席位上,客人根据主人的安排坐在相应的座位上。
4. 礼貌用餐:在用餐过程中,注意不要发出吵闹的声音,避免过于大声聊天。
用餐时要注意礼貌,不要抢夺食物或独自占据食物。
遵守基本的餐桌礼仪,如使用餐具正确、不张扬地使用手机等。
5. 谈话内容:商务聚餐时,谈话内容以商务为主,避免涉及敏感话题,如政治、宗教等。
可以展示自己的业务知识和交际能力,与对方建立良好的沟通和合作关系。
6. 支付账单:商务聚餐通常是由主人支付账单,但作为客人,也应主动表示支付的意愿。
如果一方主动提出支付账单,另一方应及时表示感谢。
7. 遵守规定:在商务聚餐中,要遵守场所的规定和要求,如不吸烟区域禁烟,不要带走或浪费食物等。
8. 感谢与道别:商务聚餐结束时,应表达感谢之意,并与对方道别。
可以写一封感谢邮件或发短信,表示感谢与对方再次合作的意愿。
以上是商务聚餐礼仪常识的一些重要内容,在商务聚餐中,礼仪的重要性不可忽视,它可以展示出一个人的素质和修养,对于商务人士来说尤为重要。
商务接待外宾就餐礼仪
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商务接待外宾就餐礼仪商务接待外宾是办公室文化中不可避免的一部分。
作为接待方,我们需要时刻注意外宾的需要和期望,并遵循与其文化背景相应的礼节和习惯。
其中,就餐礼仪是非常重要的一环。
本文将从餐桌布置、用餐顺序、餐具使用和交流技巧四个方面,对商务接待外宾就餐礼仪进行探讨。
1. 餐桌布置在餐桌的布置中,应该突显宾客的尊贵。
首先,餐桌上的餐具应该是干净的、无碎损和划痕,并且应该配套。
其次,餐具放置的顺序应该是从外往内,依次为刀、叉和勺。
第一道菜的刀和叉应该放置在餐盘的右侧,而勺子则应该放在餐盘上面或者稍微靠左侧。
对于多道菜的用餐,不需要新的刀和叉,只需要重新摆放一下这些工具的位置即可。
最后,餐桌上应该摆放一些静态的装饰物,如鲜花、银蜡烛和纯白色的餐巾,来营造一个高雅的用餐氛围。
2. 用餐顺序在商务接待外宾中,用餐顺序是非常重要的。
在选菜的时候,我们应该留意宾客的饮食习惯和禁忌,避免尴尬的场面。
同时,我们也应该注重菜品的色、香、味和形,让宾客在用餐过程中得到最大的享受。
在用餐的时候,宾客应该优先就坐,而主人应该在这之后才坐下。
同时,主人也应该向外宾示意着可以开餐,或者询问宾客是否需要开始用餐。
3. 餐具使用在餐具使用方面,也是需要注意一些基本的礼节规则。
首先,切不可用餐具碰到嘴唇或者舌头,吃东西的时候应该直视前方,而不是看其他的人或者东西。
另外,在吃面条和汤的时候,应该推移碗或者面条盘子,将其置于一个容易吃的位置。
对于骨头和其他可食用的颗粒物,应该用勺子把它们放到嘴里,而不是直接用手拿着吃。
在喝饮料的时候,我们也应该注意一些细节,如将口杯放到嘴上方,舌头的下方,并将污迹避开口杯的边缘。
4. 交流技巧在商务接待外宾中,交流技巧是很关键的。
首先,我们需要确保自己对宾客的文化背景和习惯有一定的了解。
在交流中,主人应该注意到宾客的反应和面部表情,及时进行修正和改进。
同时,主人应该在餐桌上表现出自己的自信和实力,以及对宾客的尊重和感激之情。
商务见面就餐的礼仪
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商务见面就餐的礼仪商务见面就餐是一种很重要的商务社交活动,适当的礼仪能够加深双方的关系并为商务合作打下良好的基础。
以下是一些商务见面就餐的礼仪:1. 提前预订餐厅:作为邀请方,应提前预订餐厅并告知对方,确保待商谈的地点和时间都是双方可以接受的。
2. 准时到达:作为邀请方,应提前到达餐厅,以便为对方提供帮助,如接待、带位等。
作为被邀请方,应在约定的时间前到达。
3. 座位选择:若有特殊要求(如窗户边或安静的位置),可以提前告知餐厅。
在商务场合,通常由邀请方选择座位,以便方便服务员为双方提供服务。
4. 耐心等待:若被邀请方在约定的时间到达之前,邀请方应耐心等待,不宜开始点菜或取食物。
5. 点菜顺序:通常,邀请方会先询问被邀请方的意见,然后提出一些适合商务场合的菜品。
在点菜时,可以考虑选择一些中高档菜品,但不宜过于昂贵或特别油腻的食物。
6. 酒水选择:对于商务见面就餐,喝酒不是必需的,可以根据对方的意愿来决定是否喝酒。
若被邀请方表示不喝酒,邀请方应尊重对方的选择,并不要强行劝酒。
7. 餐桌礼仪:用餐时应保持优雅,注意盘子、碗和杯子的使用方式。
遵循基本的餐桌礼仪,如不发出大声咀嚼声、不张大嘴巴吃、不吐骨头在盘子或碟子上等。
8. 礼貌交谈:在商务见面就餐之际,可以进行一些轻松的自我介绍和愉快的交谈,但尽量避免涉及敏感话题或争论性话题。
9. 结束用餐:当双方都吃完饭之后,可以向对方道谢,并表达对商务会谈的期望和希望。
当然,也可以根据实际情况,邀请对方继续交流或安排下一次商务活动。
以上是商务见面就餐的一些礼仪,希望对您有所帮助。
商务饭桌上的礼仪
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商务饭桌上的礼仪
商务饭桌上的礼仪是非常重要的,它能够展示一个人的社交能力和商业素养。
以下是
一些商务饭桌上的礼仪要点:
1. 穿着得体:在商务场合,穿着要体现职业形象,通常要选择正式的商务服装。
避免
夸张或个性化的服饰,保持整洁和得体。
2. 座次安排:通常,客人坐在主人右边,较高级别的人坐在主人的左边。
如果你是主人, 应该提前安排好座次,对客人保持尊重。
3. 使用餐具:熟悉常见的餐具使用方法,从外到内依次使用。
如果你不确定,可以观
察其他人的行为并跟随他们的步伐。
4. 餐桌礼仪:在用餐过程中,保持优雅、慢慢用餐,小口咀嚼。
不要发出嘈杂的声音,尽量避免说话时有食物在口中。
5. 礼貌用语:对服务员有礼貌,使用“谢谢”和“请”等礼貌用语。
与他人交流时,
保持微笑并尽量避免过于直接的言辞。
6. 避免敏感话题:尽量避免谈论敏感的话题,例如政治、宗教或个人问题。
保持谈话
的轻松和积极。
7. 用餐速度:与他人保持一致的用餐速度,不要吃得过快或过慢。
同时,等待主人开
饭前开始吃。
8. 谢餐礼仪:在商务饭局结束时,主人通常会对客人表示感谢。
客人也可以适当表达
对主人的感谢。
总之,商务饭桌上的礼仪需要尊重他人和维持和谐的氛围。
通过熟悉这些礼仪要点,可以增加自己的商务形象和职业素养。
商务宴请需注意的礼仪
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商务宴请需注意的礼仪
商务宴请是商务交流的重要环节,礼仪的恰当运用能够增进商务关系,并体现出您的
专业素养。
以下是商务宴请需要注意的礼仪:
1. 邀请:在邀请时要用正式的方式,尽量提前15天通知对方,并询问他们是否有特殊饮食要求或禁忌。
2. 穿着:着装要得体,根据场合选择适当的服装。
商务宴请通常要求正式,男士应该
穿西装,女士应该穿礼服或套装。
3. 到达:按时到达,晚到应提前打电话告知对方,并道歉。
进入会场时要注意礼貌,
遵守场地规定。
4. 坐姿:进入场地后,根据主人的指示选择座位。
通常,主人坐在主位上,客人坐在
次位上。
要保持坐姿端庄、自然,不要躺在椅子上或交叉双腿。
5. 餐桌礼仪:要根据主人的示意开始就餐,在他们端起餐具前不要开始吃。
用餐时要
保持优雅的举止,不要发出吵闹声或咀嚼声,也不要过分注重食物数量或快速进食。
6. 酒宴礼仪:如果主人敬酒,应站起来接受,并向对方敬酒表示感谢。
如果您不喝酒,可以先敬茶或果汁,然后将酒杯放在桌子上。
7. 言谈举止:避免讨论敏感话题,如政治、宗教或个人问题。
要注意礼貌,积极参与
对话,但不要打断别人的谈话。
8. 结束:在宴会结束时,应向主人表示感谢,并表达对此次会晤的价值。
离开时也要
有礼貌,遵守场地规定。
以上是商务宴请所需注意的礼仪,希望对您有所帮助。
商务接待外宾就餐礼仪
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商务接待外宾就餐礼仪【用餐预约礼仪】预定餐馆预定餐馆时首先要选择合适的餐馆,餐馆的环境要适合进行商务会谈,所以餐馆的噪声不能太大,否则不单单会影响您同客人之间的谈话,还会影响人的情绪。
选择好餐馆之后就可以通过电话向餐馆预定座位,最好同时预定两个日期,而且这两个日期是同一周的星期二和星期四。
同时预定两个日期的好处是可以给您预留更多的弹性空间,可能您的客人还没有最终确定时间,也可能您需要同两位客人会面,为不耽误您的商务活动安排,同时预定两个日期是最好的选择。
列出客人名单如果您近期有一系列的客人需要邀请,您可以将他们的名字按照最重要到最不重要的顺序列出,并在后面标注您邀请的理由,这样列出来的目的是为了方面您打电话时进行准确的沟通交流。
电话预约打电话预约的时间最好提前几天,而且最好是在早上接近中午的时间进行,因为在那个时间,大部分的人正在寻思着午饭到底该吃什么,潜意识里更容易接受您的邀请。
在预约时注意一定要把餐馆的地址、餐馆联系电话和您个人的联系电话说清楚,以免客人对餐馆不熟悉而找不到地方,所以如果可以的话尽量选择在客人办公地点附近的餐馆。
书面预约【点餐礼仪】一、从来不要代替客人点餐二、点餐的顺序当服务员接受点餐时,要注意一定要让客人先点,您需要等到客人点完之后再点。
这样做的有两个好处:第一是表示对客人的尊重,第二是可以了解客人的喜好和用餐顺序。
特别是第二点至关重要,譬如客人没有点开胃菜,而您却点了开胃菜,这样当您在享用开胃菜的时候,您的客人只能眼巴巴地看着您,反而这是对客人的大不敬。
三、菜品的选择上面提到您需要等到客人点餐之后再点餐,主要是为了了解客人的喜欢和用餐顺序,其实这也是为了创造出迎合客户的用餐环境。
假如您的客人是一个素食主义者,那么您在同客人一起就餐时最好也迁就对方,同样选择素菜,通过这样的一种方式您可以传达出您同客人在某些方面具有共同性,这样会增加您的亲和力。
所以在客人点餐时要用心倾听,看看客人都点了些什么菜,然后自己所点的菜品数量一定要同客人所点的数量相当,菜品的风格最好也同客人所点的相似。
商务就餐礼仪
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商务就餐礼仪商务就餐礼仪是商务活动中非常重要的一个方面。
在商务就餐场合,餐桌上的用餐礼仪和个人行为举止可能会影响到商务关系和合作的顺利进行。
因此,商务人士在就餐时必须注意餐桌礼仪,保持良好的形象和态度。
1. 服装及打扮在商务就餐场合,商务人士应该穿着得体、职业,服装与场合相得益彰。
男士应穿着西装及领带,女士可以穿着及膝裙或裤装。
身上不应涂香水及化妆品过多,以免影响他人的食欲和味觉。
2. 座位选择在商务就餐时,座位的选择也很重要。
首席座位通常由老板或者创始人坐。
其他座位则根据职位和重要性来选择。
一般来说,座位不宜直接对着门或者窗户。
这样做会让人觉得没有尊重和重视对方。
3. 进餐礼仪进餐礼仪指的是在用餐时应特别注意的一些礼仪细节。
首先,应先等待老板或客户先入座后,其他人再坐。
其次,应该先等待老板或者客户开始吃饭以后开始进餐,不得过早动筷。
在进餐过程中,应该小口咀嚼,不要大声喧哗或太急促。
用完餐具后,应该将餐具放在边上,而不是将它们放在碟子或者盘子中间。
在进餐过程中也应该注意用餐卫生。
4. 言谈举止在商务就餐中,言谈举止会直接影响到人际关系的和谐与合作的顺利开展。
首先要注意自己的用语,不要使用一些不恰当或者低俗的语言。
其次,可以注意一些场合化的话题,如行业动态、经济状况、文化艺术等,避免涉及政治、宗教、性别等方面的话题。
应该注意到听取对方的意见,表现出尊重和重视。
交际应友好、热情仪态端正。
5. 付款礼仪商务就餐结束,通常是由邀请人付账,示意自己处理账单是一种标志地位的行为,但这样做在很多场合是不得体的。
如果要付账,要先与对方确认。
在付款时不要大声声明自己付账,应该做得不张扬。
如果多人分账,应该先的出明细,依据自己消费情况付账。
商务就餐礼仪在商务活动中非常重要,它可以增加人际关系的亲密度,提高商业合作的成果。
在商务就餐礼仪方面,要注意自己整体的形象,如服装及打扮、座位选择、进餐礼仪、言谈举止、以及付款礼仪等。
国际商务宴请餐桌礼仪常识
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国际商务宴请餐桌礼仪常识
国际商务宴请餐桌礼仪是指在跨国商务场合中,针对宴请餐桌的一些常识和行为规范。
遵守这些礼仪可以展示出对对方文化的尊重,增进商务关系。
以下是一些常见的国际
商务宴请餐桌礼仪常识:
1. 就座礼仪:通常在宴会开始前主持人会给每个参与人员分配座位,按照高官、贵宾、客户等级依次座位。
就座时应站起来,有礼貌地为对方让座。
2. 使用餐具:使用餐具时应注意用餐方式,遵守起码的餐桌礼仪。
使用刀叉时要掌握
正确的使用方法,尽量不发出噪音或者碰到其他器皿。
3. 餐点顺序:在正式的商务宴请中,菜肴的顺序是有规定的。
通常是从前菜、主菜、
沙拉、甜点的顺序进行。
在对方开始就餐后,自己才可以开始用餐。
4. 公司代表就餐:在国际商务宴请中,公司代表通常会被安排坐在重要位置,扮演主
要角色。
在进行官方演讲或者致辞时,要举起酒杯与对方碰杯,表示敬意。
5. 礼仪用语:在国际商务宴请中,要用尊敬的语气与对方交流,不发表有争议的言论
或者偏见的观点,尽量避免触动对方的敏感话题。
6. 用餐速度:在商务宴请中,要注意与对方保持一致的用餐速度,不过早或者过晚完
成用餐。
尽量等待对方完成各道菜肴后再进行下一道。
7. 姿势和仪态:就餐时要保持良好的仪态,坐姿笔直,不搭肩搭臂。
在用餐中不能大
声喧哗或者随意嚼食,尽量保持优雅的行为和礼貌的态度。
这些是国际商务宴请餐桌礼仪的一些常识,遵守这些礼仪可以给对方留下良好的印象,有助于建立和谐的商务关系。
商务用餐的礼仪
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商务用餐的礼仪
商务用餐的礼仪是一种重要的商务社交技巧,以下是一些商务用餐的礼仪指南:
1. 穿着得体:选择合适的服装,根据场合选择正式或半正式的服装。
2. 准时到达:在商务用餐前准时到达,这表明您的尊重和敬意。
3. 主持人先入座:如果有主持人,等待主持人入座后再入座。
4. 座位选择:如果没有主持人,可以选择离主要人物更近的座位,注意尊重长辈和高级职位的人。
5. 使用正确的餐具:根据场合使用正确的餐具,例如使用叉子、刀、勺等。
6. 餐桌礼仪:保持仪态和礼貌,不要嘴巴张大或者吃得太快。
不要用手夹取食物,使用餐具。
7. 注意饮酒:如果对酒不敏感或拒绝喝酒,可以礼貌地拒绝,不要强迫自己喝酒。
8. 谈话礼仪:不要在吃东西时大声喧哗或过多谈论私人话题,保持专注于商务话题。
9. 用餐结束:在主人完成用餐后,才能放下餐具,表示自己的用餐结束。
10. 结账礼仪:如果您是主人,应该支付账单。
如果是被邀请者,可以表示出付款的意愿,但不要强迫对方让你支付。
总之,商务用餐的礼仪是与商务合作和谐相处的重要环节,遵守这些礼仪规则可以让您给人留下良好的印象,并建立起良好的商业关系。
商务见面就餐的礼仪
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商务见面就餐的礼仪商务餐桌根本礼仪常识,吃是人生的一件大事,以下教你如何在餐桌上有礼有仪,通杀四方。
下面是我为大家收集关于商务见面就餐的礼仪,欢送借鉴参考。
商务饭桌上的礼仪中餐宴席进餐伊始,效劳员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。
上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。
洗手时,可两手轮番沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。
用餐时要留意文明礼貌。
对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。
有人喜爱向他人劝菜,甚至为对方夹菜。
外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么?”依此类推,参与外宾举办的宴会,也不要希望主子会反复给你让菜。
你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。
客人入席后,不要马上动手取食。
而应待主子打招呼,由主子举杯示意起先时,客人才能起先;客人不能抢在主子前面。
夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。
要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。
决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪心的印象。
不要挑食,不要只盯住自己喜爱的莱吃,或者连忙把喜爱的菜堆在自己的盘子里。
用餐的动作要文静,夹莱时不要遇到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。
不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。
不要一边吃东西,一边和人闲聊。
嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。
掉在桌子上的菜,不要再吃。
进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。
不要用手去嘴里乱抠。
用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。
不要让餐具发出任何声响。
用餐完毕后,可以用餐巾、餐巾纸或效劳员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加限制地打饱嗝或嗳气;在主子还没示意完毕时,客人不能先离席。
餐桌上的礼仪用餐的时候主要留意两个方面,一个是要留意敬酒的礼节,一个是要留意自己用餐的礼节。
商务接待外宾就餐礼仪
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商务接待外宾就餐礼仪在商务场合中,接待外宾是很正常的事,但是接待外宾也是一件让人头疼的事,特别是就餐的时候,很难琢磨外宾的口味与习惯,那么下面是干货资源社小编为大家整理的商务接待外宾就餐礼仪,希望能够帮到大家哦!【用餐预约礼仪】预约是商务西餐礼仪中非常重要的一个环节,也是商务宴会的基础,只有稳扎稳打地安排好时间,做好准备工作,才能够在商海中叱咤风云。
下面我们就以邀请人的身份详细讲解如何邀请客人参加商务宴会。
预定餐馆预定餐馆时首先要选择合适的餐馆,餐馆的环境要适合进行商务会谈,所以餐馆的噪声不能太大,否则不单单会影响您同客人之间的谈话,还会影响人的情绪。
选择好餐馆之后就可以通过电话向餐馆预定座位,最好同时预定两个日期,而且这两个日期是同一周的星期二和星期四。
同时预定两个日期的好处是可以给您预留更多的弹性空间,可能您的客人还没有最终确定时间,也可能您需要同两位客人会面,为不耽误您的商务活动安排,同时预定两个日期是最好的选择。
列出客人名单如果您近期有一系列的客人需要邀请,您可以将他们的名字按照最重要到最不重要的顺序列出,并在后面标注您邀请的理由,这样列出来的目的是为了方面您打电话时进行准确的沟通交流。
电话预约电话预约时,您可以从最不重要的客人开始打起,这样做的目的是为了让您在预约过程中不断地练习积累经验,避免在同最重要的客人打电话预约时出错。
当然客人拒绝您的邀请是非常正常的事,您可以同客人说过段时间您再打电话预约,万万不可追问对方为什么不接受您的邀请。
打电话预约的时间最好提前几天,而且最好是在早上接近中午的时间进行,因为在那个时间,大部分的人正在寻思着午饭到底该吃什么,潜意识里更容易接受您的邀请。
在预约时注意一定要把餐馆的地址、餐馆联系电话和您个人的联系电话说清楚,以免客人对餐馆不熟悉而找不到地方,所以如果可以的话尽量选择在客人办公地点附近的餐馆。
书面预约如果您所邀请的是一个非常重要的客人,您需要在电话预约之后通过快递业务寄送一张正式的到客人的办公地点,以显示您对对方的尊重,也方便客人找到见面的地点。
2021年商务接待宴请礼仪_商务接待宴请的礼仪要求有哪些
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2021年商务接待宴请礼仪_商务接待宴请的礼仪要求有哪些商务礼仪是人在商务交往中的艺术,比如索取名片:索取名片一是要能取过来,二是要给对方留下一个好的印象。
为帮助大家学习方便,我收集整理了商务接待宴请礼仪,希望可以帮助您,欢迎借鉴学习!目录商务接待宴请礼仪商务接待乘车座次礼仪国际礼仪特点商务接待宴请礼仪1.注意着装男士最好穿着西装,或者穿着夹克外套。
和客户一同用餐,除了夹克之外,千万不要忘记打领带;如果是国外的客户,则必须更加正式。
女士要穿连衣裙或职业套装,不可以穿凉鞋。
人们习惯于去较轻松的环境用餐,时常会穿着比较随意,比如T恤、牛仔裤、短裤、球鞋等等都不成问题,但这样的着装放在高档优雅的餐厅就太不合适了。
2.餐桌上不要摆放手机、钥匙、钱包等物品这一点算是常识,因为把这些东西放在餐桌上不仅会影响同桌用餐的人,也会影响服务员甚至是整个餐厅里面所有人。
3.务必请客人先点菜如果用餐时存在主客关系,那么在点单时需要向服务员说明谁是客人,当主人是女士的时候尤其需要注意。
可以使用“请帮我的客人先点”之类的话,让服务人员避免混淆次序。
4.主人最好事先买单精明的主人在就座前已经把信用卡交给了餐厅,有的人甚至会提前致电餐厅安排好买单事宜。
特别是在一些男性主导的社会,女主人更要懂得这些小技巧。
同样的,提出用餐邀请的那一方要买单。
5.不要直接对侍酒师说出你点葡萄酒的预算可以告诉餐厅服务员或侍酒师你喜欢的口味、你点了哪些菜,然后指出一款在你预算范围内的酒就可以了,他们会懂得这就是你的心理价位并以此为标准帮助你选酒。
注意,千万不要不懂装懂,这往往会让人弄巧成拙。
只要小口品尝,试试侍酒师选的酒如何——其实大多数时候都挺不错。
6.千万不可以要求退酒一般情况下,即使侍酒师选的酒你不喜欢,也不应该要求退掉。
但是,如果它真的很难喝,那就要礼貌地向工作人员解释一下这杯酒喝起来有什么问题。
7.可以给食物拍照大家都喜欢在用餐前给食物拍个照,其实只要悄悄地、不影响到餐厅里其他用餐的人,这也无伤大雅。
2021年国际商务餐桌礼仪内容要点_商务餐桌礼仪有哪些注意事项

2021年国际商务餐桌礼仪内容要点_商务餐桌礼仪有哪些注意事项商务礼仪远不是像有些人想象的仅仅着正装即可。
正规社交场合,任何礼仪细节都可能成为决定胜败的关键,这绝不是危言耸听。
今天我在这里给大家分享一些有关于2021年国际商务餐桌礼仪内容,供大家参考一下,希望对大家有所帮助。
目录2021年国际商务餐桌礼仪内容日常基本商务礼仪知识商务拜访礼仪知识要点2021年国际商务餐桌礼仪内容一、座次总的来讲,座次是尚左尊东、面朝大门为尊。
若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。
如果你是被邀请者,那么就应听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
二、点菜如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。
当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。
况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。
如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。
否则,他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。
如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。
记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下有没有哪些是不吃的?或是比较喜欢吃什么?让大家感觉被照顾到了。
2021年商务接待礼仪饭桌知识_商务接待餐桌礼仪常识
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2021年商务接待礼仪饭桌知识_商务接待餐桌礼仪常识商务社交礼仪是商务人员在商务往来中应该了解和和学习的礼仪知识,从而可以看出一个人的谈吐是否得体,举止是否优雅,是一个人综合素质的基本体现。
为帮助大家学习方便,我收集整理了商务接待礼仪饭桌知识,希望可以帮助您,欢迎借鉴学习!目录商务接待礼仪饭桌知识国际商务站姿礼仪衬衫的礼仪有哪些商务接待礼仪饭桌知识在工作场所接待①工作场所中的办公室,可以说是一个组织的枢纽,来来往往的人员很多,是重要的接待场所。
接待场所应当文明,四壁两面(四周墙壁和天花板、地面)都要干净、桌椅、文件、茶具等要摆放整齐,工作人员讲究仪表和个人卫生,有良好的情绪和饱满的精神,这些都体现了对他人的尊重。
②客人来了,应尽快热情地将客人迎进办公室,给他们让座、泡茶。
③谈话时,如有他人在场客人感到不便,可以请办公室的无关人员回避一下。
④来访的客人如果较多,应按顺序接待。
除个别有紧急事情外,不能不按顺序而先接待自己熟悉的客人,或者厚此薄彼。
⑤来访者较多要掌握好谈话时间,以免客人久等。
如果顺序在后的客人不得不久等,应征求客人的意见,是等下去还是改时间来。
如果愿意等下去,不能让久等者干等,应安排他们就座、喝茶、看报刊等。
⑥结束访谈时,应礼貌道别。
〈〈〈返回目录国际商务站姿礼仪基本站姿( 1 ) 两脚跟相靠,脚尖展开4 5 ° ~6 0 ° ,身体重心主要支撑于脚掌、脚弓之上。
(2)两腿并拢直立,腿部肌肉收紧,大腿内侧夹紧,髋部上提。
(3)腹肌、臀大肌微收缩并上提,臀、腹部前后相夹,髋部两侧略向中间用力。
(4)脊柱、后背挺直,胸略向前上方提起。
(5)两肩放松下沉,气沉于胸腹之间,自然呼吸。
(6)两手臂放松,自然下垂于体侧。
(7)脖颈挺直,头向上顶。
(8)下颌微收,双目平视前方。
站姿实例秘书根据场合的不同,在基本站姿的基础上可以变化出前搭手站姿、后搭手站姿和持物站姿等不同姿态。
(1)女士前搭手站姿两脚尖展开,左脚脚跟靠近右脚中部,重心平均置于两脚上,也可置于一只脚上,通过重心的转移可减轻疲劳,双手置于腹前。
2021年商务礼仪餐桌礼仪要点_商务餐桌礼仪有哪些注意事项
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2021年商务礼仪餐桌礼仪要点_商务餐桌礼仪有哪些注意事项我们在商务交往中如何体现沟通技巧,才可以达到最好的交际效果。
在商务交往礼仪沟通是相互理解,是双向的。
下面是我为大家整理的关于商务礼仪餐桌礼仪要点,希望对您有所帮助。
欢迎大家阅读参考学习!目录商务礼仪餐桌礼仪要点商务就餐禁忌乘车礼仪的要点商务礼仪餐桌礼仪要点(一)就座和离席1、应等长者坐定后,方可入坐。
2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。
如女士座位在隔邻,应招呼女士。
3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。
6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般礼仪1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
4、口内有食物,应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。
食物带计,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。
万一不禁,应说声“对不起”。
14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地,可请侍者拾起。
2021年接待的用餐礼仪范文
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接待的用餐礼仪范文我们身边来来往往的人很多,客人来了我们就要接待他们,那要怎么做才可以是客人宾至如归呢?下面第一就为大家了关于接待的用餐礼仪,希望能够帮到你哦!【用餐预约礼仪】预约是商务西餐礼仪中非常重要的一个环节,也是商务宴会的基础,只有稳扎稳打地安排好时间,做好准备工作,才能够在商海中叱咤风云。
下面我们就以邀请人的身份详细讲解如何邀请客人参加商务宴会。
预定餐馆预定餐馆时首先要选择合适的餐馆,餐馆的环境要适合进行商务会谈,所以餐馆的噪声不能太大,否则不单单会影响您同客人之间的谈话,还会影响人的情绪。
选择好餐馆之后就可以通过电话向餐馆预定座位,最好同时预定两个日期,而且这两个日期是同一周的星期二和星期四。
同时预定两个日期的好处是可以给您预留更多的弹性空间,可能您的客人还没有最终确定时间,也可能您需要同两位客人会面,为不耽误您的商务活动安排,同时预定两个日期是最好的选择。
列出客人 ___如果您近期有一系列的客人需要邀请,您可以将他们的名字按照最重要到最不重要的顺序列出,并在后面标注您邀请的理由,这样列出来的目的是为了方面您打电话时进行准确的沟通交流。
电话预约电话预约时,您可以从最不重要的客人开始打起,这样做的目的是为了让您在预约过程中不断地练习积累经验,避免在同最重要的客人打电话预约时出错。
当然客人拒绝您的邀请是非常正常的事,您可以同客人说过段时间您再打电话预约,万万不可追问对方为什么不接受您的邀请。
打电话预约的时间最好提前几天,而且最好是在早上接近中午的时间进行,因为在那个时间,大部分的人正在寻思着午饭到底该吃什么,潜意识里更容易接受您的邀请。
在预约时注意一定要把餐馆的地址、餐馆 ___和您个人的 ___说清楚,以免客人对餐馆不熟悉而找不到地方,所以如果可以的话尽量选择在客人办公地点附近的餐馆。
书面预约如果您所邀请的是一个非常重要的客人,您需要在电话预约之后通过快递业务寄送一张正式的到客人的办公地点,以显示您对对方的尊重,也方便客人找到见面的地点。
2021商务就餐的礼仪要点_商务用餐礼仪注意事项
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2021商务就餐的礼仪要点_商务用餐礼仪注意事项在商务活动中,为了体现相互尊重,需要通过一些行为准则去约束人们在商务活动中的方方面面,这其中包括仪表礼仪,言谈举止,书信来往,电话沟通等技巧,从商务活动的场合又可以分为办公礼仪,宴会礼仪,迎宾礼仪等。
下面是小编为大家整理的关于商务就餐的礼仪,希望对您有所帮助。
欢迎大家阅读参考学习!更多的相关2021商务就餐的礼仪内容请点下方链接↓↓↓国际交往中的商务礼仪男士商务礼仪坐姿商务礼仪餐桌上的知识商务礼仪手势动作商务礼仪注意事项2021商务就餐的礼仪一、就餐人员情况了解,当餐的用餐人是哪些,提前知道很关键,因为你要根据用餐人的档次和身份确定一下自己的穿着是否得体,如果是男士,那西装是最保险的穿着,如果是女士,就很有必要知道用餐人的情况,以免出现当餐都是西装革履、正装的男女人士,你穿着卡通衣服出场就显得有点不合时宜。
二、座次的规定,一般酒店都是以圆桌为主,摆放的餐盘也是以偶数为主,除非你提前告知服务员今天的用餐人数,所以在就座前一定要知道,什么位置坐什么身份的人,如果你是请客人,那就坐在背对着门的位置,一般正对着门的是今晚的主角之一,我们称之为主陪人,坐在主陪人右手边是当餐最重要的贵宾,左手边是次重要的贵宾,其他的位置可以斟酌处理给合适的客人就座。
三、敬酒的顺序,“无酒不成席”是商务酒桌上的惯例,在敬酒时需要格外注意,如果你是坐在不太重要位置的用餐人,一定不要先起头敬酒,要让主陪人和请客人敬酒完后再起身一一敬酒。
四、用餐时的顺序,一般的商务餐桌上都会上一道菜,那就是象征年年有余的鱼,那么这条鱼上桌后,究竟谁应该先吃第一口,也是有很大讲究的,一般都是主陪人或者请客人先请当餐最重要的贵宾尝第一口,然后再依次为其它客人分餐,所以,当鱼上来的时候一定不要先行尝试,避免出现尴尬的局面。
五、倒酒的规定,商务用餐中,对酒水的要求也是比较高的,如果你要敬比你职位、身份高的人的酒,首先你的酒杯一定要是满的,二是一般都是讲究好事成双,你可以连敬两杯,但是对方喝多少是没有要求的。
2021年商务用餐礼仪知识要点_商务餐桌上的基本用餐礼仪
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2021年商务用餐礼仪知识要点_商务餐桌上的基本用餐礼仪商务礼仪远不是像有些人想象的仅仅着正装即可。
正规社交场合,任何礼仪细节都可能成为决定胜败的关键,这绝不是危言耸听。
今天小编在这里给大家分享一些有关于2021年商务用餐礼仪要点,供大家参考一下,希望对大家有所帮助。
目录2021年商务用餐礼仪要点座次:基本上按照以右为尊的原则,将主宾安排在主人的右侧,次主宾安排在主人的左侧。
参加人数较多的宴会,主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。
入座:主人或者长者主动安排众人入座;来宾在长者或女士坐定后,方可入座;入座时,男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。
体态:入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不跷腿,不抖动腿脚,也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上,也不要向两边伸展而影响他人。
交流:宴请是一种社交场合,在餐桌上要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物,应避免说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的氛围,避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。
布菜:主人可为身边的客人布菜。
布菜应使用公勺或公筷。
布菜时要照顾到客人的饮食偏好,如果客人不喜欢或者已经吃饱,不再为客人夹送。
敬酒:主人先为主宾斟酒,若有长辈或者贵客在座,主人也应先为他们斟酒。
主人为客人倒酒时,客人以手扶杯表示恭敬和致谢。
首次敬酒由主人提议,客人不宜抢先;敬酒以礼到为止,各自随意,不应劝酒。
散席:一般由主人表示结束宴会,主人、主宾离座后,其他宾客方可离开。
桌次:按照惯例,桌次的主次以离主桌位置的远近而论。
一般来说右高左低。
桌数较多时,要摆放桌次牌。
中餐餐桌通常采用圆形桌。
座次:按照我国的习惯,同一桌的座次高低以离主人座位远近而定。
以右为尊,即主宾坐在主人的右侧。
如果有双方夫妇共同出席,通常把女士安排在一起,即男主人的右侧是男主宾,女主人的右侧是主宾夫人。
西方国家的习惯是男女穿插排列,以女主人为首,男主宾坐在女主人右侧,女主宾坐在男主人的右侧。
商务接待外宾礼仪
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商务接待外宾礼仪在商务场合中,接待外宾是很正常的事,但是接待外宾也是一件让人头疼的事,特殊是就餐的时候,很难琢磨外宾的口味与习惯,下面是我为大家整理商务接待外宾礼仪,盼望对您有所关心,欢迎大家阅读参考学习!就餐礼仪【用餐预约礼仪】预约是商务西餐礼仪中特别重要的一个环节,也是商务宴会的基础,只有稳扎稳打地支配好时间,做好预备工作,才能够在商海中叱咤风云。
下面我们就以邀请人的身份具体讲解如何邀请客人参与商务宴会。
预定餐馆预定餐馆时首先要选择合适的餐馆,餐馆的环境要适合进行商务会谈,所以餐馆的噪声不能太大,否则不单单会影响您同客人之间的谈话,还会影响人的心情。
选择好餐馆之后就可以通过电话向餐馆预定座位,最好同时预定两个日期,而且这两个日期是同一周的星期二和星期四。
同时预定两个日期的好处是可以给您预留更多的弹性空间,可能您的客人还没有最终确定时间,也可能您需要同两位客人会面,为不耽搁您的商务活动支配,同时预定两个日期是最好的选择。
列出客人名单假如您近期有一系列的客人需要邀请,您可以将他们的名字根据最重要到最不重要的挨次列出,并在后面标注您邀请的理由,这样列出来的目的是为了方面您打电话时进行精确的沟通沟通。
电话预约电话预约时,您可以从最不重要的客人开头打起,这样做的目的是为了让您在预约过程中不断地练习积累阅历,避开在同最重要的客人打电话预约时出错。
当然客人拒绝您的邀请是特别正常的事,您可以同客人说过段时间您再打电话预约,万万不行追问对方为什么不接受您的邀请。
打电话预约的时间最好提前几天,而且最好是在早上接近中午的时间进行,由于在那个时间,大部分的人正在寻思着午饭究竟该吃什么,潜意识里更简单接受您的邀请。
在预约时留意肯定要把餐馆的地址、餐馆联系电话和您个人的联系电话说清晰,以免客人对餐馆不熟识而找不到地方,所以假如可以的话尽量选择在客人办公地点四周的餐馆。
书面预约假如您所邀请的是一个特别重要的客人,您需要在电话预约之后通过快递业务寄送一张正式的邀请函到客人的办公地点,以显示您对对方的敬重,也便利客人找到见面的地点。
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商务接待外宾就餐礼仪
在商务场合中,接待外宾是很正常的事,但是接待外宾也是一件让人头疼的事,特别是就餐的时候,很难琢磨外宾的口味与习惯,那么下面是第一为大家的商务接待外宾就餐礼仪,希望能够帮到大家哦!
【用餐预约礼仪】
预约是商务西餐礼仪中非常重要的一个环节,也是商务宴会的基础,只有稳扎稳打地安排好时间,做好准备工作,才能够在商海中叱咤风云。
下面我们就以邀请人的身份详细讲解如何邀请客人参加商务宴会。
预定餐馆
预定餐馆时首先要选择合适的餐馆,餐馆的环境要适合进行商务会谈,所以餐馆的噪声不能太大,否则不单单会影响您同客人之间的谈话,还会影响人的情绪。
选择好餐馆之后就可以通过电话向餐馆预定座位,最好同时预定两个日期,而且这两个日期是同一周的星期二和星期四。
同时预定两个日期的好处是可以给您预留更多的弹性空间,可能您的客人还没有最终确定时间,也可能您需要同两位客人会面,为不耽误您的商务活动安排,同时预定两个日期是最好的选择。
列出客人 ___
如果您近期有一系列的客人需要邀请,您可以将他们的名字按照最重要到最不重要的顺序列出,并在后面标注您邀请的理由,这样列出来的目的是为了方面您打电话时进行准确的沟通交流。
电话预约
电话预约时,您可以从最不重要的客人开始打起,这样做的目的是为了让您在预约过程中不断地练习积累经验,避免在同最重要的客人打电话预约时出错。
当然客人拒绝您的邀请是非常正常的事,您可以同客人说过段时间您再打电话预约,万万不可追问对方为什么不接受您的邀请。
打电话预约的时间最好提前几天,而且最好是在早上接近中午的时间进行,因为在那个时间,大部分的人正在寻思着午饭到底该吃什么,潜意识里更容易接受您的邀请。
在预约时注意一定要把餐馆的地址、餐馆 ___和您个人的 ___说清楚,以免客人对餐馆不熟悉
而找不到地方,所以如果可以的话尽量选择在客人办公地点附近的餐馆。
书面预约
如果您所邀请的是一个非常重要的客人,您需要在电话预约之后通过快递业务寄送一张正式的到客人的办公地点,以显示您对对方的尊重,也方便客人找到见面的地点。
即使没有邀请函,也应该通过电子邮件的方式发送一份正式的电子邀请函。
【点餐礼仪】
当客人接受您的邀请之后,在预约当天,您需要在预约时间10-15分钟之前到达预定的餐馆,等待并迎接您的客人,正式的着装自然不用多说了。
当客人达到之后,在餐厅服务人员的引导下就座。
这就是商务西餐中的一重要环节——点餐,总结起来一共有下面几大原则。
一、从来不要代替客人点餐
商务西餐礼仪中要特别注意从来都不要代替客人点餐,如果您看到客人犹豫不决,或者是客人主动要求帮助,您可以要求餐厅的服
务员为客人提供建议,推荐合适的菜品,千万不可擅自主张为客人点餐。
二、点餐的顺序
当服务员接受点餐时,要注意一定要让客人先点,您需要等到客人点完之后再点。
这样做的有两个好处:第一是表示对客人的尊重,第二是可以了解客人的喜好和用餐顺序。
特别是第二点至关重要,譬如客人没有点开胃菜,而您却点了开胃菜,这样当您在享用开胃菜的时候,您的客人只能眼巴巴地看着您,反而这是对客人的大不敬。
三、菜品的选择
上面提到您需要等到客人点餐之后再点餐,主要是为了了解客人的喜欢和用餐顺序,其实这也是为了创造出迎合客户的用餐环境。
假如您的客人是一个素食主义者,那么您在同客人一起就餐时最好也迁就对方,同样选择素菜,通过这样的一种方式您可以传达出您同客人在某些方面具有共同性,这样会增加您的亲和力。
所以在客人点餐时要用心倾听,看看客人都点了些什么菜,然后自己所点的菜品数量一定要同客人所点的数量相当,菜品的风格最
好也同客人所点的相似。
譬如客人点了开胃菜您也要点开胃菜,不然客人也不好意思在您面前让您看着他吃菜;又譬如客人点了一份烤牛排,那么您最好就不要为了省几块钱而去吃冷盘青菜沙拉。
四、酒并不是必须的
商务西餐中是否应该饮酒呢?其实这并没有特殊的规定。
但是在一般情况下,像商务午宴多半都是不会点酒的,因为下午还要继续工作,如果喝了酒多多少少会影响工作效率,对个人形象也会产生负面影响。
而如果是商务晚宴的话,就可以根据情况适当喝一些酒,毕竟工作时间已经结束了。
当然,您也可以象征性地询问一下客人是否需要点酒,很多情况下客人也都会自然回绝您。
无论什么时候,在商务西餐中,您喝酒的速度一定要比客人慢,喝的份量也要比客人少,更不能喝醉,否则就不仅仅是闹出笑话那么简单了,可能您在客人心目中的形象也会全毁了。
五、注意事项
菜式的选择:之前一定要问:Do you have anything that you don’t eat?(有没有什么你是不吃的?)这个问题其实是很关键的。
老外的体质跟中国人有很大的不同。
他们对很多东西都会过敏。
还
有就是印度人,要是你听到他说他是个vegetarian(素食主义者)也别见怪,他们的宗教要求 ___的。
对于他们,如果他没有自己带食物来中国吃,那就要给他特殊点全素的食物。
在点菜的时候要特别关照下点菜员。
而且最好不要给他们点过辣的食物。
因为他们实在是不耐中国的辣,吃点辣椒第二天就要拉肚子。
(就算他在自己国家很能吃辣也不行)
吃饭的餐具:大城市大餐厅一般都有刀叉,但是如果你是个小地方,不妨请外国客户吃饭的时候提前帮他们准备套刀叉带着。
因为让他们使用筷子他们会有点难堪。
尤其是第一次使用筷子,如果弄脏了衣服对于商务出行人士是非常麻烦的一件事情。
上菜:上菜前要提醒下服务员,鸡一定要去头去脚再端上来。
鱼也尽量不要点鱼头之类的菜。
(也别点什么吃活鱼活虾)对于他们来说,看见脑袋在盘子里面是非常恐怖的事情。
狗啊猫啊蛇啊一般不要点。
也不要和他们说我们吃这些。
要不他们家里宝贝孩子一样的狗,看到咱们吃狗肉,心里别扭。
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