关于葡萄花芽分化问题

关于葡萄花芽分化问题

葡萄和其它果树一样，在生长结果的当年，同时分化形成花芽，即下年产量的基础。随着新梢的生长，叶腋中的夏芽分化成副梢，一般新梢上（如红提品种）在4-6节上的冬芽，在适当的条件下分化成花芽。

葡萄花芽的形成可分为二个阶段：一是花序形成阶段，这一时间形成的时间较长，在新梢生长的当年完成；二是花器官形成阶段，分化集中且时间较短，在第二年春季萌芽前后完成。所以在生产管理中，上一年的生长管理对花芽的分化形成至关重要，而春季发芽阶段的管理水平对花芽形成的影响也不可小觑。

那些因素影响葡萄花芽分化呢？大体来说有以下两方面：

一、影响葡萄花芽分化的外部环境因素：

外部环境因素对花芽分化具有重要作用，通过有关器官的生长势、光合产物积累和激素平衡的变化，来刺激内部因子变化，从而启动或阻止成花基因的表达。

1、光：光包括光强、光质、光周期三个方面，光为光合作用所必须，为成花提供物质基础，在低光强下，葡萄的花芽分化就会受到影响。枝条过密、通风透光不良、避雨栽培条件都会对花芽分化形成一定的影响。

2、温度：温度过高或过低都会影响葡萄花芽分化，如在设施栽培过程中，在发芽阶段如果温度超过40度以上，上一年形成的花芽会因高温而“化”掉。

3、湿度：葡萄的成花过程对土壤水份比较敏感，适当土壤干旱，可减缓营养生长，有利树体营养积累，使C/N比增加而提高成花；但过度干旱却抑制成花。

4、矿质营养：N元素对花芽分化有促进作用，适量施用氮肥，可促进花芽的形成，这是因为N素能促进根部CTK（细胞分裂素）的形成，及促进核酸、蛋白质的形成，但氮肥过多，也会导致葡萄花芽分化减少。这一点果农朋友特别要注意，在施用发芽肥时，并不是氮肥越多越好，而是要适量使用才对。此外，磷、钾元素和一些微量元素，对葡萄花芽分化也有重要作用。

二、影响葡萄花芽分化的内部因素：

1、器官效应：芽的位置影响花芽分化，即枝条基部的芽成花力最低；叶片多有利花芽分化，枝条木质程度高，花芽分化就好，枝杆环剥有利花芽分化，适度干旱和断根有利花芽分化，早摘果有利花芽分化。

2、生化因素：葡萄花芽分化与营养条件关系极为密切，碳水化合物是限制葡萄花芽分化的重要条件，如给葡萄使用PBA后就能促进C同化物的增加，有利花芽分化。

三、激素：

葡萄花芽的分化与激素平衡密切相关，已知生长素、GA3、CTK、乙烯、生长抑制剂（矮壮素、缩节胺等），均影响葡萄花芽的分化，部分嘧啶、嘌呤也有促进作用，尤其是GA与CTK的平衡关系。

四、促进葡萄花芽分化的措施：

葡萄花芽分化应具备新梢长势稳健、叶片光合能力强、结果量适中、树体贮藏营养充足等条件，根据影响花芽分化条件，结合我区葡萄生产实际，建议采取以下几项措施：

1、冬剪时选留节间较短、芽眼充实的枝条，采用短、中梢结合修剪，结果枝间距12-15分公。

2、采用缓和生长势的栽培架式，留枝量宜稀疏，保持架面通风透光。

3、适当绑缚结果新梢，让新梢自由下垂，并抹除副梢，提高基部第1-3节花芽的分化能力。

4、绑缚新梢及时摘心，抑制新梢徒长，促进基部花芽分化，提高其分化水平，形成更多的花穗。

6、严格控制氮肥用量，增加磷、钾肥的比例，增大碳氮比，重施有机肥，保护好秋叶，提高叶片光合作用，促进枝条早成熟。

7、搞好全程化控，改变以住在葡萄树已疯长后对进行化控的作法，可在开花前，根据生长情况，及时使用化学药剂进行调控，坐果后多次调控，控制旺长，保持一个稳健的树势。