必胜客内场工作总结体会文章文档
必胜客内场工作总结体会文章
必胜客内场工作总结体会文章必胜客工作心得体会范文篇1 必胜客,正如它的名字一样,从1990年在北京开出第一家餐厅以来,这家著名的西式连锁餐厅就赢得了中国顾客的喜爱,尤其是近年来,随着中国经济的良好发展,必胜客在中国健康成长。
仅仅十几年时间,必胜客已经成为了中国消费者熟知的西式餐饮品牌,目前,300多家必胜客欢乐餐厅遍布国内近80个城市。
每一家必胜客欢乐餐厅每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员,再加上风味迥异、营养丰富的Pisa、意大利面、新鲜沙拉等美食招待喜爱它的顾客。
除此之外,必胜客还为中国的消费者和中式餐饮业带来了全新现代化管理经营理念欢乐休闲餐饮。
不同于肯德基快餐式的服务,1998年7月,随着必胜客上海旗舰美罗餐厅的开业,休闲餐饮概念被引入中国;20xx年1月,必胜客在天津开设中国第100家餐厅。
以此为新的起点,必胜客以更易亲近的定位必胜客欢乐餐厅更加巩固了中国餐饮市场。
欢乐是城市美好生活的新趋势。
必胜客欢乐餐厅营造愉悦、开心的就餐氛围,并应中国各地消费者的要求,加快更多城市拓展,将Pisa做好,做大。
必胜客欢乐餐厅餐饮模式也是必胜客在中国独家首创,全新地以欢乐、休闲、时尚、情趣、品位为主题,让顾客在必胜客欢乐餐厅,不仅从新鲜烹制的Pisa、品质上乘的特色食品享受与他人分享的愉悦,更用热情周到的服务,柔和温馨的灯光,优雅悦耳的音乐,缤纷时尚的内部装饰,舒适雅致的桌椅,从视觉、听觉、心境让人感到赏心悦目。
总之,在必胜客欢乐餐厅会令每个人感觉开心愉快、轻松惬意,是一个适合朋友、家人聚会,尽享舒适快乐时光的理想场所。
即使到下一世纪,这一全新的餐饮模式也将继续作为必胜客可持续发展的典范。
从1958年美国年轻的卡尼兄弟以一间只有25个座位,像小屋(HUT)一样的比萨餐厅创业至今,50年的时间必胜客已发展成为如今世界上最大、最好的比萨连锁餐饮体系。
必胜客隶属于百胜餐饮集团。
百胜餐饮集团是全球最大的餐饮集团,旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟、宅急送、东方既白五个世界著名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。
必胜客工作心得_必胜客上班体会
必胜客工作心得_必胜客上班体会必胜客作为全球最大的比萨专卖连锁企业,必胜客能把比萨逐步做大 ,逐步发展强大,主要依靠它的品牌及很好的品牌管理。
下面是店铺带来的必胜客工作心得,欢迎查看。
必胜客工作心得篇一刚入大一时,真正体验到了何为自己管自己,那么多的时间在眼前无声无息的溜走,渐渐感到不理时间人心的颓废,于是便下决心在课余给自己的生活增添一些色彩,误打误撞的成为了必胜客欢乐餐厅的一份子。
首先,最让我开心的莫过于证明了我不并娇气。
在必胜客的兼职日子里,每天都忙碌得没有时间遐想所谓大学的美好生活是忽悠而已,充实得没有时间抱怨,很多人都因为手酸脚痛委屈得抱怨着,我却有着一份充实的满足感,并且也得到经理们的认可。
其次,认识了很多很多可爱的人。
这也是我想兼职的最大原因,觉得自己生活范围很小,经历很少,不知道怎么和别人接触,交流,开始。
希望能自然地认识一些人,而不是把精力、愿想放在一个人身上。
在‘高雅整洁的必胜客欢乐餐厅’我认识了好多人噢,主动教我传菜,经常问我累不累的大男孩,帮我端盘子传菜开抽屉的阿姨,不厌其烦地教我刷卡开发票的学姐,冒着笔的生命危险借我笔的戴兔子耳朵的女生,还有总是逼我画眼影但是很心疼人的温柔女经理,无奈但是无数次原谅我各种错误的帅气男经理,语重心长笑容可掬亲力亲为的店长老大,对了,内场真的好多帅哥,要找机会打入内场。
当然还重新认识了亲们,一个二个都有不为我知的贤惠呢。
真的是,越想越开心,还有一些开心感动我就不说了,放在心里更有感觉,刚才寝室又在聊必胜客好玩的事,有人就说,你们真是不是累死就是笑死。
对于大学生打工,一直是“仁者见仁,智者见智”,许多人的看法不尽相同。
每个人都有自己的人生模式,我们有理由走自己选择的人生路,只要把握住自己,掌握好学习与打工的分寸,肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。
早在学校里面规定要进行一次大学生假期实践活动之前,我就有意愿要在这个寒假实行一次打工活动,赚的钱不是最重要的,人生历练、社会经验才是我最看重的。
2023年必胜客工作心得
2023年必胜客工作心得____年必胜客工作心得____年,我有幸加入必胜客的团队,成为他们的一员。
在这一年的工作中,我体验到了许多令人难忘的事情,并且从中获得了很多宝贵的经验。
在这篇文章中,我将分享我在必胜客工作期间的心得体会。
首先,我必须提到的是必胜客的团队文化。
在这个团队中,每个人都非常团结合作,互相支持。
团队成员之间相互尊重,并且乐于分享知识和经验。
这种团队文化极大地促进了工作效率和员工的工作满意度。
大家都能够在一个友好、积极的工作环境中充分发挥自己的才能。
其次,必胜客注重员工的成长与培训。
在我加入必胜客的这一年中,我参加了许多培训课程和培训活动,提升了自己的专业知识和技能。
这些培训课程不仅涵盖了必胜客的产品知识和服务标准,还包括了沟通技巧、团队合作等方面的内容。
通过这些培训,我对于必胜客的品牌理念和服务理念有了更深入的了解,并且能够更好地为客户提供优质的服务。
在与客户打交道的过程中,我发现客户体验是至关重要的。
必胜客非常注重客户体验,并且通过不断改进服务流程和提升产品质量来保障客户的满意度。
在我工作的这一年中,我亲身体验到了这一点。
我们团队经常收到客户的反馈和建议,我们会认真对待每一个意见,并且主动采取措施改进。
这种积极的态度使得我们的客户感到非常满意,并且对我们的服务和产品持续给予支持。
与此同时,必胜客也注重团队的合作和协作。
在一个快节奏的餐饮环境中,团队的协作能力非常重要。
我们每个人都有自己的责任和任务,但是我们也需要与其他团队成员紧密合作,共同完成工作。
在我工作的过程中,我与其他团队成员亲密合作,相互帮助和支持。
这种团队合作不仅提高了工作效率,也增强了我们团队的凝聚力。
最后,我还要说一下必胜客对员工的关怀和奖励机制。
在这一年的工作中,我感受到必胜客对员工的关注和尊重。
我们每个员工在工作中都得到了公平的对待,并且有机会获得奖励和晋升的机会。
此外,必胜客还为我们提供了良好的福利和工作环境。
必胜客实习总结范文5篇
必胜客实习总结范文5篇对于大学生打工,一直是“仁者见仁,智者见智”,许多人的看法不尽相同。
每个人都有自己的人生模式,我们有理由走自己选择的人生路,只要把握住自己,掌握好学习与打工的分寸,肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。
早在学校里面规定要进行一次大学生假期实践活动之前,我就有意愿要在这个寒假实行一次打工活动,赚的钱不是最重要的,人生历练、社会经验才是我最看重的。
而我相信,在必胜客打工更能给以我这种我想要的生活。
在必胜客工作的第一天我们参加了第一次新人培训。
知道了原来必胜客和肯德基是一家人;知道了为什么必胜客是行业中的冠军,它的“CHAMPS”——冠军计划:美丽整洁的环境(C)、真诚友善的接待(H)、准确无误的供餐(A)、优良维护的设施(M)、高质稳定的产品(P)、高速迅捷的服务(S)。
作为必胜客的伙伴需要拥有的品质:相互信任、为客疯狂、追求跃进、累计技巧、攻坚团队、认同鼓励。
说实话,跟着训练员熟识菜单是一件蛮困难的事情,几十种饮料、咖啡;几十种饭面;几十种小吃;几十种比萨;几十种甜品······有时候图片跟实际做出来的实品有很大出入,不同饮料要搭配不同习惯、勺子,真的会让人崩溃。
此外,偌大的餐厅,近百张桌椅,编号并不标识,而要靠传菜员记住。
在训练员的带领下,学会了清理传菜,尽管有时候会犯糊涂,打翻食物,打碎玻璃杯与餐盘,在清理时经常发出很响的餐具碰撞的声音而惹得附近的顾客的冷眼,我也只能予以抱歉。
听说2024年2月1日起,全国最低工资上调。
而我们的工作热情也随之上升,正逢过年又是三倍工资,大伙儿都争着抢着上班。
假期里,我的工作到2月18日就结束了,开学后,真希望能抽出时间再打工,因为我得到了工作经验、人际交流······在必胜客这段短短的工作时间中,我总结出以下几点:(1)在社会上要善于与别人沟通。
必胜客实习心得体会5篇
【最新】必胜客实习心得体会5篇心得体会是指将学习、生活、工作、实践中的感受、反思的内容并记录下来的文字,近似于经验总结,下面是由小编为大家整理的范文模板,仅供参考,欢送大家阅读.必胜客实习心得体会1实践中学习,从学习中实践.而且在中国的经济飞速开展,又参加了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的时机的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已.在餐厅里,别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种鼓励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到,一件工作的效率就会得到别人不同的评价.,接触各种各样的客户.同事.上司等等,关系复杂,招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距.在这次实践中,这一点我感受很深.在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况.或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务.有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了课堂上地认真消化,有平时作业作补充,才能比一部人具有更高的起点,才有更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少.毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做奉献.只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的.对社会有用的人才,很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书.我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会效劳.必胜客实习心得体会2大学生社会实践是有利于大学生走出校门,步入社会,接触社会,了解社会,有利于大学生向群众学习,培养锻炼才干,提高自身能力;有利于大学生深化思想,修身养性,为人民效劳.通过参加社会实践活动,更有助于我们在校大学生转变观念,吸收新的知识.有人说,青春是一曲永不言败的歌,嘹亮的号角激起了心里的炙热;有人说,青春是一条永不止息的河,奔的水花惊艳了岁月;有人说,青春是一本永读不厌的书,是一杯永品不尽的茶,悠悠书香,缓缓茶气.而我认为,青春是永远无法譬喻的,无法去形容,无法言语无法重温的美好.纵使可回忆,却是在观看别人的梦境一样临水照花,记忆得起每个细节每个清晰脉络却连缀不成一个完整的故事,无法再经历,由此看来,只可意会不可言传的神奇才是青春的魅力,只有亲临其境的人才懂得喜怒哀乐,才晓得苦涩香甜,才领悟悲欢离合,才能证明青春的真正含义.高我们认识问题.分析问题.解决问题的能力,还可以提高做事能力.解决实际问题的能力以及沟通协调能力,更重要的是我们可以在实习中深刻体会到交流与合作的重要性.在必胜客有很多经验丰富的师父,我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流,多多了解和学习,特别是一些职场上为人处事的细节,譬如如何拓宽自己的人脉关系,如何调节与顾客之间的关系,如何做到让顾客满意,如何才能做到分工合理,如何才能少出过失等诸如此类的问题.必胜客是全球的比萨专卖连锁企业之一,在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制_0多万个比萨饼.必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球的比萨连锁餐厅企业.我所实习的地方是上海必胜客的一家分店,地址是上海市宝山区牡丹江路------必胜客欢乐餐厅,这里效劳热情周到,餐厅灯光柔和温馨,音乐优雅悦耳,内部装饰缤纷时尚,桌椅舒适雅致.每天都以崭新的姿态.悦目的装潢.舒适的设计.训练有素的效劳人员.再加上风味迥异.营养丰富的比萨.意大利面.新鲜自助沙拉等美食招待喜爱它的顾客.虽然是一家普通的分餐厅,但是他也有它的过人之处,在这里每一位员工都受到尊重,都崇尚团队合作精神,员工的效劳也是令人相当满意的.每个月我们都会定期展开员工大会,总结一下上个月的经济效益,表扬一些表现突出的员工并总结上月出现了什么问题,有什么缺乏和需要改良的地方,还有下个月的奋斗目标和大家一起要完成的目标,如有没有什么产品是需要促销一下的,还有店内推出的新活动.还有我们最期待的就是经常会有新品试吃大会,每个员工都要试吃新品,只有知道了口味,才能向顾客介绍该产品.每天都会有很长的休息时间.可以坐在员休室里和大家一起聊聊天,看看电影.这里还为为员工提供完善的培训.福利保障和开展方案,使每位员工的潜力得到最充分的发挥.餐厅的管理层的也是非常牛的人,他们为人和蔼不计较大事小事,做事身体力行并且认真负责.在如今的社会条件下.我们作为当代的大学生,就业问题似乎越来越成为我们关注的焦点.就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题.在现今社会,招聘会上的大字报都总写着有经验者优先 ,可还在校园里面的我们这班学子社会经验会拥有多少呢.因此,一放暑假我就来必胜客面试实习,我面试的工作是餐厅效劳员,主要是一些面对面与顾客接触的事情以及餐厅的清扫等,所以我的实习流程大致如下.刚开始是由师父带我学习并熟记一些外场效劳的根本工作,包括效劳,带位,传菜等等,而且每次效劳的时候都有一个必胜客标准和需要跟顾客交流的一些话,期间我也体会到必胜客快乐的效劳,快乐的环境.外场的每个工作站都很辛苦,刚开始的时候我经常做BS那时候我觉得特别累因为那时候没有男女的区分只要你在做这个工作站你就必须把它做好,无论是端十几二十几的盘子还是打水等等因为如果你做的不好就会影响其他的工作站,刚做的时候我觉得这肯定是最累人的工作好,后来接触了其他的工作站以后才有了每个工作站都很累的感受.在不经意间你经常会看到一个瘦弱的女效劳员端走一箱子的脏盘子脏杯子等等,还会看到一个效劳员两只手端起的托盘中放着五六盘的菜,还会看到带位人员匆忙奔波的身影和迷人的微笑??在效劳中要把细心,贴心,同理心应用到其中去!比方在客人用餐时及时关注客人餐桌上的餐巾纸,及时将用过的餐巾纸回收并提供干净的纸巾这就是贴心的展现;比方即时为顾客倒水等等.我大概学习了一周多出师的,期间师傅对我非常严格这也促成了我动与顾客打招呼,灵活应对各种突发情况,做事要条理清楚分清主次等等.回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的.学会换位思考,去理解别人的难处和所处的境地,才能真正地与别人沟通.在工作上还要有自信,自信不是盲目的自夸,而是对自己的能力做出肯定.社会经验缺乏,学历缺乏等种种原因会使自己缺乏自信.其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了.自信是人生成功的奠基石,人的成功之路必须踏着自信的石阶步步登高.有了自信,人才能到达自己所期望到达的境界,才能成为自己所希望成为的人,坚持自己所追求的信仰. 然后,知识的液,身体就会衰弱;人缺少了知识,头脑就要枯竭.这次接触的实践活动,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解各方面的知识,有深入的了解,才能更好地应用于工作中.因此在学校这段时间里,我们要尽量来丰富我们的文化修养,扩大我们的知识面,不要在学业结束的时候懊悔莫及.有很多人都说,在餐饮行业里,学到的东西不多,我却不那么认为,因为我就学到了不少的东西,而且有很多都是我未接触过但对我来说又是一次珍贵的经验!这次亲身体验让我有了深刻感触后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面.我从一开始上班到现在八月多,一个多月的时间,我自己真的能感觉到自己真的成熟了很多,起码在我工作了以后,我能真切的感受的每一分钱来的不容易,同是时也改掉了乱花钱的习惯,体会到了父母抚养我们长大的不易另外我还了解了理财的不易.同时,我还学到了许多东西:第一,明白到创业许多公司要人,开口就问你有过什么经验,而想要自己创业的话,没有经验不但做事带来很多的麻烦,而且还可能会受到更大的损害. 第二,第三,培养同理心,这是我们餐厅要我们做的重点.首先,我们要学会倾听,其次,要换位思考,就是站在别人的角度来想一下,如果自己的对方,最后,还要注意识别感情.第四,学会合理的支配时间,在过去的一年里,我的大学生活过得真的是很自在 ,不过却换来我一片空白的人生,好似什么东西也没学到,反而每天都没目的地生活,总之从现在开始努力吧!回想这个暑假的实习生活的点点滴滴,喜忧参半,喜的是通过实习学到了一些东西,进一步接触了社会,还给我提供了一个鉴定自己的时机,使自己发现了工作和生活中的缺乏,明确了自己较之别人的长处和优势.忧的是社会的残酷,优胜劣汰,和就业形势的严峻.不过不管怎样,我还有时间,在接下来的时间里我一定要努力提升自己各个方面的能力,了解更多课本之外的知识,交一些志同道合的朋友为自己的理想而奋斗.年轻就是资本,此时不搏,更待何时!必胜客实习心得体会3暑假生活开始了,为了锻炼自己的能力,体验一下生活,了解社会,我通过网络寻找兼职信息,申请参加了百盛集团旗下的著名餐饮公司—必胜客暑期实习工作并成功通过面试成为必胜客的一名职工.必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制_0多万个比萨饼.必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者.百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工. 自助沙拉等美食招待喜爱它的顾客.餐厅人员分配主要为外场效劳员(效劳工作),内场效劳员(产品的制作),区管和管理层(店长,副店长,储藏经理,排班经理,人事经理).虽然是一家普通的分餐厅,但是他也有它的过人之处,在这里每一位员工都受到尊重,都崇尚团队合作精神,员工的效劳也是令人相当满意.每个月我们都会定期展开员工大会,总结一下上个月的经济效益,出现了什么问题,有什么缺乏和就是经常会有新品试吃大会,每个员工都要试吃新品,只有知道了口味,才能向顾客介绍该产品.每天都会有很长的休息时间,可以坐在员休室里和大家一起聊聊天,看看电影.这里还为为员工提供完善的培训.福利保障和开展方案,使每位员工的潜力得到最充分的发挥.几个管理层的人物也是相当经典,店长为人和蔼,几个经理也是各有千秋,他们处理事情的能力着实让我佩服,他们从不计较大事小事,即使是拖地擦桌子摆餐具.我最开始干的工作是从最基层的东西做起,由于实习只有短短的一个月,所以我的实习大致可以分为两个阶段.第一阶段的时候,我师父教我一些外场效劳的细节,包括摆餐具,带位,收银等等,还包括拖地,传菜等微小的事情,还包括背厚厚的菜单,而且每次效劳的时候都有一个必胜客标准和需要跟顾客交流的一些话,期间我也体会到必胜客快乐的效劳,快乐的环境.最头痛的差事就是带位了,既需要和店内的员工有所沟通,又要和店外的顾客进行沟通,有时候真的挺累的,所以我希望无论是店内的员工还是店外的顾客,都可以给她们一份谅解和支持.在效劳中要把细心,贴心,同理心应用中去的!比方在客人用餐时及时关注客人餐桌上的餐巾纸,及时将用过的餐巾纸回收并提供新的纸巾这就是贴心的展现.第二阶段时候,了解一些关于内场工作,然后一进去主管就给了一张挺繁挺多的配方菜单(内场配方)让我让我背下去,主要是一些份量和配料,和时间,包括披萨,意面,焗饭等,然后内场分工很明确,每个人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清洁,包括了小吃台.面台.Tough房.制饼台.切台.水吧,还要知道怎么消毒,怎么处理损耗,怎么和外场协调好.回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的.有很多人都说,在餐饮行业里,学到的东西不多,我却不那么认为,因为我就学到了不少的东西,而且有很多都是我未接触过但对我来说又是一次珍贵的经验!这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生珍贵的财富.在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面.我从一开始上班到现在开学,一个多月的时间,我自己真的能感觉到自己真的成熟了很多,起码在我工作了以后,我能真切的感受的每一分钱来的不容易,同时也反省到自己乱花钱而感到痛心.同时,我还学到了许多东西:学会人际沟通的技巧,出来到这个社会,不会沟通的人是孤独的,而且还有可能带来更多的障碍,朋友少,与人沟通时会造成各种的困扰等等,而我们的都知道,朋友多,走遍天下是一家.第二,培养同理心,这是我们餐厅要我们做的重点.首先,我们要学会倾听,其次,要换位思考,就是站在别人的角度来想一下,如果自己的对方,最后,还要注意识别感情.第三,学会合理的支配时间,在过去的一年里,我的大学生活过得真的是很〝自在〞,不过却换来我一片空白的人生,好似什么东西也没学到,反而每天都没目的地生活,总之从现在开始努力吧!管怎样,我还有时间,在接下来的时间里我一定要努力提升自己更方面的能力,了解更多课本之外的知识,交一些志同道合的朋友.此时不搏,更待何时!必胜客实习心得体会4实习是我们从大学踏入社会必不可少的一块垫脚石,通过实习,我们可以了解社会,在实践中稳固知识,把理论和实践相互联合起来,可对书本知识的理及沟通协调能力,更重要的是我们可以在实习中深刻体会到交流与合作的重要性.在必胜客有很多经验丰富的师父,我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流,多多了解和学习,特别是一些职场上为人处事的细节,譬如如何拓宽自己的人脉关系,如何调节与顾客之间的关系,如何做到让顾客满意,如何才能做到分工合理,不出现过失等诸如此类的问题.一必胜客简介必胜客属于百胜餐饮集团,是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志.在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制_0多万个比萨饼.必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业.必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者.二必胜客的企业文化必胜客倡导〝为客疯狂〞〝顾客是我们的唯一〞的理念,营造〝欢乐休闲〞,〝轻松亲切而又值得依赖〞的餐饮气氛和文化,并把这种餐饮文化转到企业内部,形成一套具有企业特色的企业文化.让员工接受并认同这种企业文化,使员工不经意间影响着顾客,在品味与品尝之间产生完美的结合.(一)欢乐餐厅:〝我们就是试图带来一种更新的餐饮时尚,积极地寻求自我突破.当消费者的生活水平已经超出你的效劳水平时,你必须想到如何重新引导他们向更高的境界迈进.快乐生活是一种世界大趋势,也是人生意义所在.〞一位必胜客高层如是说._年1月,中国必胜客开店突破100家,以此为新起点,必胜客从〝休闲餐饮〞向〝欢乐餐厅〞渐进.10月,收回华南必胜客经营管理权以来,经过半年的调整,必胜客州〝必胜客欢乐餐厅全新形象〞庆典活动时宣称,从即刻起,必胜客将以更美味的食品.更舒适的环境和更人性化的效劳给消费者带来〝欢乐餐厅〞的新体验.这标志着必胜客新开展规划的正式出台.(二)欢乐美食推出新款餐品:挪威红鳟鱼.必胜客的比萨专家漂洋过海,终于在挪威大峡湾觅到珍奇——挪威红鳟鱼,又一个〝环宇搜奇系列〞奇迹诞生了.同时,注意因地制宜,比方〝蜀中大将〞从选料和口味上颇具四川特色.(三)欢乐环境为突出欢乐气氛,所有餐厅都增加了抽象派西式壁画.壁炉状的出饼台.随处可见的厨房小玩具等,还为就餐的年轻人和儿童量身定制了许多游戏工程.比方在比萨上桌之前的〝沙拉吧〞,拓展思维,〝装配〞出一份新鲜美味.多得冒尖的沙拉大餐等.不过现在已经取消自助沙拉了.(四)欢乐效劳在客人被效劳员领到餐台前坐下后,效劳员并不在顾客左右.这就是〝必胜客〞的距离式效劳,有距离是为了在客人的感受上造成无距离.效劳生的〝眼力〞很好,当客人有所需求时,他们会从客人的眼神.表情或动作中读出客人的期待,适时提供效劳.正是由于这一系列欢乐元素,使其品牌精神得以在细节上表达出来,才使得一个洋品牌在古老的中国大地上生根发芽.(五)欢乐价格必胜客形象的二度定位,无疑是扩大了消费群,目标明确地指向了年轻人.白领和家庭,其消费形式也以朋友聚会.家庭聚餐.情侣约会为主.尤其引人注目的是,调整后的华南必胜客在产品价格上给消费者带来了新惊喜:各类产品降幅到达_%,算是〝欢乐价格〞.三必胜客的战略管理现代战略营销的核心就是被称为STP营销,即细分市场.选择目标市场和产品(或效劳)定位.也叫目标市场营销战略.它可以将营销努力集中在最有可能使之满意的顾客身上.首先,要对行业进行充分的分析与研究.其次将企业内部存在的优势.劣势和外部存在的时机和威胁进行细致的分析.第三步,即确定一个适合企业的目标市场是至关重要的.百胜全球餐饮集团当从集团角度将必胜客的市场定位确定后,随后的各项操作将都会围绕着这个定位进行.我们甚至可以猜测到,其选择餐厅的位置.餐厅内的环境布置.广告促销的手段及产品的名称等都将突出其休闲餐厅的定位,以使消费者能对这个定位有充分的了解.强化必胜客是幽雅的休闲餐厅,便是该集团希望消费者对必胜客的休闲有更加深刻的记忆.引导目标市场消费者能力的企业将赢得市场.四必胜客的营销管理(一)品牌定位,运营体系的起点种相似性,使二者在选址.装修.定价.食品体系等各方面无显著差异.在这种情况下,必胜客假设想与麦当劳及同宗兄弟肯德基发出挑战无异于走入了同质化的怪圈.所以,必胜客剑走偏锋,选择了〝休闲餐厅〞的概念.所谓休闲餐厅,首先就是以正餐形式出现,有别于麦.肯所专长的快餐;其次,环境上更加注重品位与风格,有别于麦.肯的卡通化特点;再者,作为较高级的正餐,人均消费由_元左右上升为40~50元,从而使消费群体由年轻人及儿童升级为中青年白领.经过以上差异化的定位,使必胜客在整个运,从而防止了竞争摩擦,也开创了属于自己的蓝海.。
必胜客内场工作总结体会文章
必胜客内场工作总结体会文章必胜客和肯德基一样,都是分布在各个城市角落的连锁餐厅,在这里工作的人会有怎样的心得呢?WTT小雅整理了必胜客的工作心得范文,仅供参考。
必胜客工作心得体会范文篇1必胜客,正如它的名字一样,从1990年在北京开出第一家餐厅以来,这家著名的西式连锁餐厅就赢得了中国顾客的喜爱,尤其是近年来,随着中国经济的良好发展,必胜客在中国健康成长。
仅仅十几年时间,必胜客已经成为了中国消费者熟知的西式餐饮品牌,目前,300多家必胜客欢乐餐厅遍布国内近80个城市。
每一家必胜客欢乐餐厅每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员,再加上风味迥异、营养丰富的Pisa、意大利面、新鲜沙拉等美食招待喜爱它的顾客。
除此之外,必胜客还为中国的消费者和中式餐饮业带来了全新现代化管理经营理念--欢乐休闲餐饮。
不同于肯德基快餐式的服务,1998年7月,随着必胜客上海旗舰--美罗餐厅的开业,“休闲餐饮”概念被引入中国;20xx年1月,必胜客在天津开设中国第100家餐厅。
以此为新的起点,必胜客以更易亲近的定位--“必胜客欢乐餐厅”更加巩固了中国餐饮市场。
“欢乐”是城市美好生活的新趋势。
“必胜客欢乐餐厅”营造愉悦、开心的就餐氛围,并应中国各地消费者的要求,加快更多城市拓展,将Pisa做好,做“大”。
“必胜客欢乐餐厅”餐饮模式也是必胜客在中国独家首创,全新地以“欢乐、休闲、时尚、情趣、品位”为主题,让顾客在“必胜客欢乐餐厅”,不仅从新鲜烹制的Pisa、品质上乘的特色食品享受与他人分享的愉悦,更用热情周到的服务,柔和温馨的灯光,优雅悦耳的音乐,缤纷时尚的内部装饰,舒适雅致的桌椅,从视觉、听觉、心境让人感到赏心悦目。
总之,在“必胜客欢乐餐厅”会令每个人感觉开心愉快、轻松惬意,是一个适合朋友、家人聚会,尽享舒适快乐时光的理想场所。
即使到下一世纪,这一全新的餐饮模式也将继续作为必胜客可持续发展的典范。
从1958年美国年轻的卡尼兄弟以一间只有25个座位,像“小屋”(HUT)一样的比萨餐厅创业至今,50年的时间必胜客已发展成为如今世界上最大、最好的比萨连锁餐饮体系。
必胜客内场工作心得体会
必胜客内场工作心得体会必胜客内场工作心得体会社会理论如今已经成为了大学生假期的一个很重要的部分,虽然这个社会理论是学校要求的,但是学生也可以从中学习到很多。
因为社会理论是不要求时间地点的,所以很多学生为了方便会选择在家附近的必胜客进展社会理论,当然社会理论心得体会也是一个必不可少的环节,下面是特意出来的一篇必胜客社会理论心得,希望可以帮助大家理解到社会理论的心得体会。
如今已经开学一周了,学校开场嘈闹起来,突然间有点思念暑假的宁静。
在暑假的两个月时间里,我选择了留在学校,白天去离学校不远的必胜客餐厅做社会理论,晚上在学校住宿。
去餐厅我做得是一个小小的效劳员,与自己的专业一点关系都没有,不管怎样,我还是坚持下来了,和我的两个好朋友一起上班,一起下班,过着和普通打工族一样的生活。
工作时枯燥的,日复一日地重复着前一天的工作,但是如今回想起来有觉得很充实,一个多月的社会理论一晃而过,从中悟出的东西将让我终身受用。
下面是我在这次理论中得到的感悟俗话说:“在家百日好。
”在家爷爷奶奶,爸爸妈妈在,很多难的事情都不用自己来做,自己负责小事就好,天塌下来总有爸爸扛着。
当有一天分开了爸爸妈妈的羽翼保护,我开场觉得恐惧,做错了事要自己来承担。
在餐厅的时候,粗心大意的我总是做错事,像客人点餐的时候总是下错单,使餐厅的利益收到损失,使客人绝望。
经理的指责,客人的不满,做错事的我觉得很委屈。
但是我不能退缩,因为我知道这是成长的必经之路。
梦想很饱满,现实很骨感,我要学着去熟悉,学着去长大,学着去独当一面。
随着光阴的流逝,我们渐渐地长大,爸爸妈妈渐渐地老去,每次见到妈妈头上新出的白发,爸爸脸上新开的皱纹,我就觉得特别心疼。
我渴望有一天自己可以自食其力,至少能自食其力,然后变得更强,然后自己可以面对所有的困难,帮助爸爸妈妈减轻负担。
无论人的出身,贫富,安康与否,每个人都是平等的,没有贵贱之分。
即使是餐厅里的一个小小的效劳员,街边的扫大街的阿姨,车站里的平凡的售票员也应该值得人去尊重。
必胜客内场工作总结
必胜客内场工作总结DOUGH制饼台工作站切饼台工作站洗碗间工作站水吧工作站小吃工作站面台工作站经过三周的内场工作站学习与考核,它不仅仅检验了我的学习成果,而且还让我知道了其中的不足,例如:在对一些产品品项的配料记得不是很深刻,在一些原料产品上有一定的不了解这些都是我在今后都是重点要知道的。
内场工作站的学习既是对产品的奉客标准的认知,又是发现餐厅的机会点。
在这一过程当中,熟悉每个工作站的流程、产品的制做标准和每个员工的特点和工作技能,从他们身上学到很多知识。
我也从中积累了经验和威信。
在今后的工作当中信任和团结合作很重要,只有信任尊重每一位员工,才可以做到团结合作,成为一个积极向上的团队。
DOUGH吃比萨就去必胜客是每位顾客的首选,因此打DOUGH是必胜客欢乐餐厅的核心。
每天7点由员工和值班经理打第一DOUGH,目的是为了保证面团的质量。
再打DOUGH过程中存在许多的机会点,如:员工不用温度计来测取水温,而是用手;面口袋没有按照要求去折叠,直接丢到垃圾房;员工在油盘过程当中有时不擦烤盘,这让会影响比萨的质量;再打DOUGH之前员工没有温钵的习惯。
在打完dough的时候装有小器具的白胶箱没有得到及时的清理。
铁盘发酵好的dough应在一线和二线之间。
Dough丢弃的原因:发酵柜的温度、水的温度、面粉和发酵粉是否在效期内、制作过程过长、冷藏的温度。
丢弃dough及时告知内场区域并写上丢弃的原因。
Dough房工作站应该注意时间的掌握、水的温度、原料的比例、效期、发酵的时间、及时把dough推入冷藏库。
dough进入冷藏库一小时之后才可以使用,及时把dough推入冷藏库而不是冷藏冰箱,因为冰箱只是起到一个保温的作用而不是降温,如果直接把dough放入冷藏冰箱dough会发,这让就会使dough塌陷。
打完dough之后,要清理dough房,且清洁要符合标准。
水吧在必胜客欢乐餐厅奉客的顺序第一就是饮料,所以水吧是内场所有工作站的前锋。
2023年必胜客实习报告6篇
2023年必胜客实习报告6篇必胜客实习报告篇1一、选题背景的暑假,在学校的要求下,开始了暑期的实习,找了离自己家近的必胜客,过上了服务员的生活。
首先必胜客欢乐餐厅是百胜餐饮旗下的一个西餐连锁店,百胜餐饮同时还包括肯德基等。
其次本事想着应付学校的要求完成社会实践,不过确确实实在实习的过程中获得了许多。
二、实习内容这是一个充实的假期。
没有空调房里抱着西瓜吃着冰棍,没有年复一年播出的“还珠格格”,也没有闲的发霉被爸妈唠叨着什么事都不做,有的,是在艳阳里实习工作的汗水与快乐。
初入必胜客,只是抱着一种来完成社会实践的目的,想着这里离家很近,实习还可以获得工资,不用每天在家闲着,而在家附近的实习机会并不多,必胜客变成了我的首选。
很多人说做餐饮行业很累,服务行业更累,而我就是两项都占了。
首先说说面试,第一次只让我填了一张表格就告诉我回家等通知,正式的面试问了一些对于必胜客的了解,餐饮服务行业对服务员的要求之类的问题,所以其实在面试之前是一定要好好准备的,查阅一些相关资料是必不可少的。
在正式的第一次面试之后的就是复试,其实我个人认为问的一些问题也差不多相同,可能就是问的更仔细更深入一些。
然后便是准备入职了。
在面试的时候,自信,我认为是最为重要的,不能太过于紧张让面试的人对你留下不好的印象,有时候话多健谈反而能让人给你加分。
当然,也不是天马行空的乱侃,总是得看面试官的表情来围着主题交流的。
开始正式的工作之后,会发现其实当必胜客的服务员并不是想象中的那样,只是简单地送个餐,在这里,需要我样样本领俱全,而最简单的才是送餐,当然也是从最简单的学起。
在等待菜品出来的空余时间,一般是在看菜单学习的,例如什么样的小吃配什么样的酱料,什么样的面食饭食汤食配什么样的勺子等等;怎样端托盘,在送给客人的时候要一一背出菜名,送餐有哪些禁忌,许多许多都是需要在最短的时间内记住的。
这些都很好的锻炼的我的的细心,平常总是丢三落四马马虎虎的人,在做这项工作的时候,真的是得到了很好的锻炼。
必胜客的总结(精选5篇)
必胜客的总结必胜客的总结(精选5篇)必胜客的总结要怎么写,才更标准规范?根据多年的文秘写作经验,参考优秀的必胜客的总结样本能让你事半功倍,下面分享【必胜客的总结(精选5篇)】相关方法经验,供你参考借鉴。
必胜客的总结篇1身为必胜客的一员:探索、成长与前行的旅程在这个快速发展的世界里,我作为一名必胜客的员工,已经度过了充满挑战和机遇的两年。
在这段时间里,我不仅积累了丰富的工作经验,还深刻体会到了团队合作和努力工作的重要性。
我的角色是客户服务经理,主要负责确保顾客的满意度,提高员工之间的沟通和协作,以及处理任何客户投诉。
我的主要职责是确保每一位顾客都能享受到优质的服务。
我时刻关注顾客的需求,提供及时、专业的帮助。
此外,我还需要制定营销策略,吸引更多的顾客光顾我们的餐厅。
我的工作对整个餐厅的运营和成长有着重要的影响,每一次的努力都是为了给顾客带来最好的体验。
在过去的两年里,我取得了一些值得骄傲的成果。
首先,我们的餐厅客户满意度得到了显著提高,客户投诉率也大幅降低。
其次,我成功地带领团队完成了一系列营销活动,使得餐厅的客流量和销售额有了显著提升。
最后,我还积极参与员工的培训和发展计划,为团队的发展做出了贡献。
然而,我也遇到了一些挑战。
例如,有时我们需要处理大量的客户投诉,这需要我们快速、准确地解决问题。
为了应对这些挑战,我学会了更好地管理时间和压力,以确保能在短时间内高效地解决问题。
在反思和学习的过程中,我认识到团队合作和沟通的重要性。
只有当团队中的每个人都积极参与并互相支持,我们才能取得最好的结果。
同时,我也明白了我需要在工作中持续学习和改进,以适应不断变化的市场环境。
在未来的日子里,我计划继续关注顾客需求和市场变化,带领团队不断改进我们的服务和产品。
我希望我们能够继续提高客户满意度,吸引更多的顾客来到我们的餐厅。
同时,我也会持续学习和提升自己的能力,以更好地完成工作任务和实现个人目标。
总的来说,这两年我在必胜客的工作经历让我学到了很多。
必胜客工作心得范文
必胜客工作心得范文作为一家全球知名的连锁餐饮品牌,必胜客一直以来都致力于为顾客提供高质量的披萨和优质的服务。
我有幸能够在必胜客工作,这一段时间是我职业生涯中非常珍贵的经历。
下面是我在必胜客工作的心得体会。
首先,必胜客的工作环境非常良好。
无论是办公室还是餐厅,必胜客都注重员工的舒适和工作环境的整洁。
办公室里的工作区域宽敞明亮,桌椅设施齐全,使得员工工作起来既舒适又方便。
餐厅的布局也非常合理,各个区域分工明确,使得工作流程更加顺畅。
此外,必胜客还注重员工的培训和职业发展,不断提供学习机会和晋升机会,鼓励员工不断学习和进步。
其次,必胜客的团队合作精神非常浓厚。
在必胜客的工作中,团队合作是至关重要的。
无论是在餐厅还是在办公室,都需要不同的岗位之间紧密合作,共同完成工作任务。
在工作中,我感受到了同事之间的互帮互助和共同进步的氛围。
大家彼此信任并愿意分享经验和知识,以实现整个团队的共同目标。
在团队合作中,我学会了倾听他人的意见,尊重他人的观点,并积极参与到团队中去,努力做好自己的工作。
再次,必胜客的客户服务意识非常强。
作为一家以客户为中心的企业,必胜客非常注重顾客的需求和体验。
在工作中,我时刻牢记着提供优质的服务和满足顾客的需求是我最重要的责任。
无论是电话接听还是店内服务,我始终保持着礼貌和耐心,并积极解答顾客的问题。
在与顾客的每一次交流中,我都感受到了顾客对我们工作的认可和满意,这也是我工作的最大动力。
最后,必胜客的工作让我学会了如何处理压力和应对挑战。
在顾客服务的工作中,经常会遇到一些繁忙和突发情况,需要快速应对和解决。
在这样的环境下,我学会了如何保持冷静和沉着,并找出解决问题的最佳方法。
同时,我也学会了团队合作的重要性,在面对困难时与同事共同努力,共同解决问题。
通过这些经历,我的工作技能得到了提升,同时也增强了自己的应变能力。
总结起来,我在必胜客工作的这段时间让我受益匪浅。
我不仅学到了许多专业知识和技能,还培养了端正的工作态度和优秀的服务意识。
2023年必胜客工作心得
2023年必胜客工作心得我在2023年参加了必胜客的工作,并有幸成为该公司的一员。
在这一年的时间里,我在必胜客的工作中收获了很多,下面就让我来分享一下我的工作心得。
首先,必胜客的团队合作精神给我留下了深刻的印象。
作为一家国际连锁餐厅,在必胜客工作的人员来自不同的文化背景和专业领域。
然而,大家都能够以一个团队的身份工作,相互支持和协作。
在工作中,我们经常会遇到一些问题和挑战,但是团队成员总是愿意为了共同目标而协同努力。
大家乐于分享彼此的经验和知识,以提高整个团队的工作效率和质量。
有时候,我们也会组织团队建设活动,以进一步加强团队的凝聚力和向心力。
通过与团队成员的合作,我学会了如何与人合作,如何充分发挥团队的优势,取得了很好的成果。
其次,必胜客的培训机会为我提供了很多学习和成长的机会。
作为一名新员工,我接受了必胜客的入职培训,其中包括公司的文化和价值观、产品的知识和技能的培训。
这些培训对我来说非常重要,因为它们帮助我更好地理解公司的使命和愿景,并使我能够提供更好的服务。
除此之外,必胜客还定期组织各种培训课程,以提供持续学习和专业发展的机会。
我参加了一些课程,不仅提高了我的专业知识和技能,还帮助我更好地了解市场和客户需求。
通过这些培训,我在工作中的表现不断提升,并得到了同事和上级的认可和赞赏。
此外,必胜客的工作环境也是我喜欢的一点。
公司非常注重员工的福利和健康,为员工提供良好的工作条件和餐饮服务。
公司注重员工的工作生活平衡,鼓励员工定期参加休闲活动,提供健身设施和健康餐食,以使员工保持身心健康。
此外,公司还非常重视员工的职业发展和晋升机会,为员工提供了很多晋升渠道和机会。
通过这些福利和机会,我感受到了公司对员工的关心和呵护,也激发了我更好地为公司做出贡献的动力。
最后,必胜客的客户服务理念对我产生了深远的影响。
作为一家餐饮企业,必胜客非常注重客户满意度和服务质量。
在必胜客的工作中,我学到了如何提供优质的客户服务,如何主动了解客户需求并提供解决方案。
必胜客内场实习周记
实习周记实习单位简介屋顶作为餐厅外观显著标志的必胜客,如今已是全球最大的比萨专卖连锁企业。
在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过4,00万位顾客, 烤制1,70多万个比萨饼。
必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球第一的比萨连锁餐厅企业。
必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团,目前百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过 32,500 家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。
在进一步加强在大城市布局的同时,必胜客开始大举进军中国的中小城市。
据了解,必胜客把中国市场分为4个层次:上海、北京、广州等大城市属于一线市场;南京、杭州、合肥、济南等省会城市属于二线市场;苏州、常州、温州、宁波、金华、湖州、嘉兴等地级市属于三线市场;而余姚、常熟等县级市属于四线市场。
必胜客华东市场总经理童若鸣日前对媒体透露,随着中国中小城市的迅速崛起以及居民消费水平的显著提高,必胜客开始将市场拓展的触角伸向中小城市,特别是以县级市为代表的“四线市场”,以提高必胜客在中国市场的覆盖率和渗透率。
必胜客属于百胜餐饮集团。
百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。
旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。
初次体会社会给我的震撼并不限于工作方面,也在为人处世上给我上了一课。
从最初找实习单位的迷茫中,我已然感觉到了在社会上拼搏的艰难,这或许也是很多人偏向于较稳定的工作的主要原因之一吧。
从在单位实习的第一天起,团结和合作的概念在我眼前展开了详细的解释。
在学校,也许可以说个人的优秀是一个人奋斗的结果,与他人关系并不大,但在工作中却不是这样,分工的明确细致决定了所有人都是相互影响的,只有发挥团队精神,积极协助他人,才能发挥最好的功效。
我坚信通过这一段时间的实习,所获得的实践经验对我终身受益,在我毕业后的实际工作中将不断的得到验证,我会不断的理解和体会实习中所学到的知识,在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作来,充分展示自我的个人价值和人生价值,为实现自我的理想和光明的前程努力周记一今天和入职百胜企业的协约,正式成为必胜客欢乐餐厅的一名兼职服务员。
必胜客工作心得
必胜客工作心得作为一名在必胜客工作了一段时间的员工,我收获了很多工作心得和经验。
下面我将就这些经验进行总结,希望能对将来在这个行业工作的人有所帮助。
首先,最重要的一点是要保持积极的工作态度。
在必胜客这样一个繁忙的工作环境中,一个积极的工作态度是非常重要的。
每天都会遇到各种各样的顾客和问题,有时候会很忙碌,有时候会遇到一些困难和挑战。
但只要保持积极,并且乐于助人,我相信我可以做到最好。
其次,要注重团队合作。
在必胜客这样的餐饮行业,团队合作是非常重要的。
每个人都有自己的任务,但只有通过合作才能做好工作。
团队合作不仅可以提高工作效率,还可以增加工作的乐趣。
在我工作的过程中,我时常与团队成员一起工作,互相帮助和支持。
这不仅能够减轻工作压力,还可以提高工作效率。
同时,要学会善于沟通。
在必胜客这样的工作环境中,与顾客和团队成员进行良好的沟通是非常重要的。
我发现,通过良好的沟通,我不仅可以更好地理解顾客的需求,还可以更好地与团队成员合作。
对于顾客,我会耐心地倾听他们的需求,并尽力满足他们的要求。
对于团队成员,我会积极主动地与他们交流,并尽量确保工作的顺利进行。
另外,要保持高质量的工作。
作为必胜客的员工,我们的目标是为顾客提供高质量的餐饮服务。
为了做到这一点,我会时刻保持专注和细心,确保每一个菜品都能保持高质量。
在我工作的过程中,我时刻关注食材的新鲜度和烹饪的技巧,以确保食品的品质。
同时,我也会时刻保持工作场所的清洁和整洁,以确保顾客的舒适感。
还有一个重要的点是要善于处理客户投诉。
在必胜客这样的餐饮行业中,很难避免出现客户投诉的情况。
当出现投诉时,我会以积极的态度去处理,并及时解决问题。
我会认真倾听客户的投诉,并尽力找到解决问题的方法。
我相信,通过积极的沟通和行动,我们可以解决客户的问题,并赢得他们的满意和信任。
最后,要保持学习的心态。
在必胜客这样一个快节奏的工作环境中,我认识到学习是非常重要的。
每天都会遇到各种各样的问题和挑战,只有不断学习和提升自己,才能在这个行业中立足。
必胜客服务员实习感受必胜客服务员工作实习总结
必胜客服务员实习感受_必胜客服务员工作实习总结必胜客服务员实习感受_必胜客服务员工作实习总结「篇一」在舒舒服服的度过了近一个月的暑假后,为了完成自己的社会实践同时也为了丰富自己的社会阅历锻炼自己,我来到了必胜客,开始了自己人生的第一次兼职——必胜客兼职。
作为一名大学生,我所学的专业是经济,这与必胜客餐饮没有什么关系。
但是抱着了解社会以及学习必胜客餐饮集团的管理文化,我在工作中表现得积极主动,得到了伙伴们和经理的认可。
必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。
在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。
必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。
必胜客公司属于世界最大的餐饮集团—百胜全球餐饮集团。
能够在必胜客做兼职,相信会是一个正确的选择。
在假期前,自己已经通过了面试,准备好了健康证,学生证等等所需材料的复印件。
所以这次到来,我就可以直接开始工作,开始自己全新的打工生活。
初来乍到,餐厅的一切都是那般新奇与陌生,看到老员工们做一切工作都显得游刃有余,而自己却什么都还不会,有种学习的冲动与感慨。
外面的社会确实太过宽广,也很是丰富,在学校里一切都显得那么简单。
在餐厅这个略显繁忙的大课堂里,我真的需要学习很多。
自己的第一个工作站是传菜。
将传菜口的菜品一一传到不同的餐桌上。
这样,就需要我们来回的奔波。
我们还需要为每一道菜配好餐具,这些都是有规定的。
平时自己在家里,一切都显得那样随便,可是在餐厅,一切又都有着它的规章与制度。
工作中,我们的得去遵循。
在不忙的时候,作为传菜员还是比较轻松的。
但是在餐期,常常会有传菜口满满的情况,这时候就需要自己冷静,快速分好单子,最快捷方便省力的将菜品传送。
于是在这个工作站,我锻炼了自己的应对能力。
我明白了,无论遇到什么情况,自己都不能乱了阵脚,要冷静处理。
餐厅人员分配主要为内场服务员(产品的制作),骑手,区管和管理层(店长,副店长,储备经理,排班经理,人事经理)。
必胜客餐厅OJE总结
1、简单描述在餐厅两天的工作心得一、总的来说,这两天OJE与我想象的还是不太一样,我以为会比较复杂,但真正操作了才知道,不复杂,但更辛苦一些。
也许是刚刚接触,学习的东西比较少,更多的是了解一个大概,一下就说说我各人对OJE两天的感受。
二、首先是外场操作,外场的工作之一是餐厅开业前的准备,包括卫生打扫、摆台、餐具准备,卫生打扫就不用说了,摆台和餐具准备都是要精确到位的,摆台时不能直接抓去刀叉的上部,要抓把手,不能挡住餐巾纸上必胜客的logo等等,主要一点就是精细。
工作之二就是引位,主要就是要做到面带微笑,细心,在客人有需求是马上举手回应,让每位客人都觉得自己随时都有被餐厅照顾到。
三、其次是内场操作,内场工作给我的印象是干净利落、忙而不乱。
内场工作会相对辛苦一些,特别是在卫生处理这一块,虽然累了一些繁杂了一些,但在分工上非常明确。
厨师长安排我在内场一小时换一个吧台,每个吧台基本的流程我都已基本了解,2、作为餐厅的顾客,你对餐厅的工作有何建议和意见一、餐厅的产品和服务应一体化、一致性。
按照统一的标准体系对员工进行培训,避免出现某些地点的餐厅的顾客反映不佳,影响餐厅树立良好的口碑;二、每周期推出新的产品吸引老顾客不断光顾,也可以推出针对学生和儿童群体以及情侣的套餐,如此可以实现产品的多样化。
3、两天来,给你印象最深的是什么在餐厅工作的两天里,给我印象最深的是餐厅内部的分工、餐厅卫生以及对待客户的态度。
餐厅各个岗位分工精细明确,大到餐厅值班经理对餐厅人员的安排,小到厨房内部各个吧台的食品制作,都是井井有条,忙而不乱。
其次是在餐厅厨房的卫生,面吧的锅炒过一次就要换锅,打烊打扫时大的卫生不用说,小到岩烤台的一些暗角的油污都不能放过,一律要清洗干净。
我觉得作为餐饮的卫生,于顾客的消费于餐厅的发展,食品安全的保证是非常有必要的。
必胜客实习心得
必胜客实习⼼得关于必胜客实习⼼得关于必胜客实习⼼得1⼀、引⾔ ⼀、引⾔ 实习是我们从⼤学踏⼊社会必不可少的⼀块垫脚⽯,通过实习,我们可以了解社会,在实践中巩固知识,把理论和实践相互联合起来,可对书本知识的理解更加到位。
我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,技能开阔视野,⼜能增长见识,为我们⾛向社会打下坚实的基础,这也是我们⾛向⼯作岗位的第⼀步。
实习不仅可以提⾼我们认识问题、分析问题、解决问题的能⼒,还可以提⾼做事能⼒、解决实际问题的能⼒以及沟通协调能⼒,更重要的是我们可以在实习中深刻体会到交流与合作的重要性。
在必胜客有很多经验丰富的师⽗,我⾮常感谢这段时间能与他们多多沟通交流,多多了解和学习,特别是⼀些职场上为⼈处事的细节,譬如如何拓宽⾃⼰的⼈脉关系,如何调节与顾客之间的关系,如何做到让顾客满意,如何才能做到分⼯合理,不出现差错等诸如此类的问题。
⼆、实习单位简介 ⼆、实习单位简介 必胜客是全球最⼤的⽐萨专卖连锁企业之⼀,在遍布世界各地⼀百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个⽐萨饼。
必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的⽐萨连锁餐厅企业。
必胜客公司属于世界最⼤的餐饮集团—百胜全球餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。
百胜集团是世界上最⼤的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3。
3万家连锁店和84万名员⼯。
我所实习的地⽅是上海必胜客有限公司的⼀家分店,地址是海宁⼯⼈路60号,位于海宁市最繁华的地段硖⽯街道。
这⾥每天⼈流量都很⼤,因为这⾥的氛围从视觉、⼼境让⼈感到赏⼼悦⽬:热情周到的服务,餐厅灯光柔和温馨,⾳乐优雅悦⽿,内部装饰缤纷时尚,桌椅舒适雅致。
这家分店开张才⼀年多,但是经济效益反响很⼤,每天的营业额都会在三万左右,⼈均消费在60元左右。
虽然很⼤程度上也是因为海宁相对发达的经济,市民消费⽔品⽐较⾼,不过更重要的是餐厅每天都以崭新的姿态、悦⽬的装潢、舒适的设计、训练有素的服务⼈员、再加上风味迥异、营养丰富的⽐萨、意⼤利⾯、新鲜⾃助沙拉等美⾷招待喜爱它的顾客。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
2020必胜客内场工作总结体会文章文档Contract Template必胜客内场工作总结体会文章文档前言语料:温馨提醒,报告一般是指适用于下级向上级机关汇报工作,反映情况,答复上级机关的询问。
按性质的不同,报告可划分为:综合报告和专题报告;按行文的直接目的不同,可将报告划分为:呈报性报告和呈转性报告。
体会指的是接触一件事、一篇文章、或者其他什么东西之后,对你接触的事物产生的一些内心的想法和自己的理解本文内容如下:【下载该文档后使用Word打开】必胜客工作心得体会范文篇1必胜客,正如它的名字一样,从1990年在北京开出第一家餐厅以来,这家著名的西式连锁餐厅就赢得了中国顾客的喜爱,尤其是近年来,随着中国经济的良好发展,必胜客在中国健康成长。
仅仅十几年时间,必胜客已经成为了中国消费者熟知的西式餐饮品牌,目前,300多家必胜客欢乐餐厅遍布国内近80个城市。
每一家必胜客欢乐餐厅每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员,再加上风味迥异、营养丰富的Pisa、意大利面、新鲜沙拉等美食招待喜爱它的顾客。
除此之外,必胜客还为中国的消费者和中式餐饮业带来了全新现代化管理经营理念——欢乐休闲餐饮。
不同于肯德基快餐式的服务,1998年7月,随着必胜客上海旗舰——美罗餐厅的开业,“休闲餐饮”概念被引入中国;20xx年1月,必胜客在天津开设中国第100家餐厅。
以此为新的起点,必胜客以更易亲近的定位——“必胜客欢乐餐厅”更加巩固了中国餐饮市场。
“欢乐”是城市美好生活的新趋势。
“必胜客欢乐餐厅”营造愉悦、开心的就餐氛围,并应中国各地消费者的要求,加快更多城市拓展,将Pisa做好,做“大”。
“必胜客欢乐餐厅”餐饮模式也是必胜客在中国独家首创,全新地以“欢乐、休闲、时尚、情趣、品位”为主题,让顾客在“必胜客欢乐餐厅”,不仅从新鲜烹制的Pisa、品质上乘的特色食品享受与他人分享的愉悦,更用热情周到的服务,柔和温馨的灯光,优雅悦耳的音乐,缤纷时尚的内部装饰,舒适雅致的桌椅,从视觉、听觉、心境让人感到赏心悦目。
总之,在“必胜客欢乐餐厅”会令每个人感觉开心愉快、轻松惬意,是一个适合朋友、家人聚会,尽享舒适快乐时光的理想场所。
即使到下一世纪,这一全新的餐饮模式也将继续作为必胜客可持续发展的典范。
从1958年美国年轻的卡尼兄弟以一间只有25个座位,像“小屋”(HUT)一样的比萨餐厅创业至今,50年的时间必胜客已发展成为如今世界上最大、最好的比萨连锁餐饮体系。
必胜客隶属于百胜餐饮集团。
百胜餐饮集团是全球最大的餐饮集团,旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟、宅急送、东方既白五个世界著名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。
必胜客各项标准和营运等系统都严格按照国际标准进行,在百胜全球餐饮集团雄厚力量的支持下,必胜客在中国快速发展,取得了令人瞩目的成绩。
在期末考试期间,就一直在关注暑期工作信息,忘了是在哪个Q群上看到必胜客招工的消息的,那条消息很简单,只是说必胜客招工,有意者联系某某。
自己觉得必胜客的工作环境不错,能在那里工作也不错啊,就跟那位同学联系了。
本来想从他那里知道一些关于在必胜客工作的信息的,但他也不知道,说到时去了就知道了。
于是就一直等到考试完,填了一张个人信息表后,就去面试。
那天在仲恺小小虫的带领下,我们去到必胜客名胜广场店面试。
由于是第一次经历这么正式的面试,心里还是挺紧张的,真后悔没有加入营销协会锻炼一下。
面试官是店长Benny,由于去的人比较多,每个人面试的时间是5到8分钟。
还好,到我面试的时候,他只是简单的问了我一些问题,然后告诉我他招的是长期兼职,并不是暑期工,我说没问题,然后就向他了解了一下在必胜客工作的信息。
就这样面试就结束了,要回家等通知。
三天后的中午我收到了他们发过来的短信,告诉我我已经通过了初试,晚上5点要去店里试操作。
带着兴奋与激动,我准时去到了店里,给我们试操作的是经理Franky。
她让我们在店里看那里的员工工作,2个小时后再跟她交流。
在那里看他们工作,最迷人的风景是微笑,最大的特点是旺。
想着自己也应该可以跟上他们的工作节奏,忙而不乱。
他们每个人都有自己负责的岗位与工作,但不同岗位之间又相互配合,共同营造着一个欢乐的餐厅氛围。
2个小时后,当Franky问我们觉得自己能否能适应这种高节奏的工作时,我们都觉得自己可以,于是她就让我们回去办证件,把所有证件都办好后给她打电话。
一个星期之后,我们办好了所有证件,星期六一起去必胜客广安餐厅上课。
让我们对百胜餐饮集团和必胜客有所了解,让我们对工作大致了解一下。
接下来的周一我们就开始上班了,一开始什么都不懂,就只能搬餐具、传菜。
在训练员的教导下,时间久了就学的东西多了,可以直接为顾客服务了。
在学习的过程中,经常会有不同的同事教你不同的东西,当你每做一件事时,你多多少少会学到一点东西。
面对不同的顾客会遇到不同的情况,而且是无法预料的情况,所以一定要遇事冷静,能沉着的处理。
慢慢的就可以自己独立的工作了。
经历是一种财富,成长过程中的经历让我们慢慢充实。
在学校的时候,我们看到的只是书本上的管理模式,而进入一个企业,你看到的就是一个正在实施的管里模式。
在一个企业中,你可以清楚的看到它的利与弊,丰富一下自己的管理学知识。
转眼,暑假就要结束了,感谢必胜客欢乐餐厅带给我的一切,我会好好把这份兼职做下去的。
必胜客工作心得体会范文篇2走进必胜客我们餐厅,你就能看到抽象派西式壁画、壁炉状的出饼台、随处可见的厨房小玩具等,环境舒适给人亲切感。
(^__^)嘻嘻……与此同时,其倡导的“为客疯狂”的服务理念风靡全球,先让员工接受并认同“欢乐休闲”、“轻松亲切而又值得依赖”的餐饮氛围和文化,然后让员工在不经意间给顾客带来惊喜。
必胜客餐厅,都有统一标准的服务:当客人进门后,服务员及时问候并安排他们入座;快速点单并确定订单;随时了解顾客的需求,及时撤空盘,跟进产品;上餐前确认是否正确,结账时询问顾客对产品及服务的满意度……所有员工的目标是“给予每位顾客一个再次光临的理由”。
全程式服务在必胜客体现得更加人性化,更认真和细心。
服务员与顾客的距离永远合适,亲切自然。
有些餐饮服务场所,服务员似乎热情更高,不断向顾客推荐产品,针对顾客消费的目的性太强,要是我是顾客,我也不喜欢这样的服务,所以啊!我们就把自己当做顾客,就会清楚的知道顾客需要的是什么,从而满足顾客的需求,给顾客一个较自由的空间,让其放心看,放心选,让产品和服务打动他。
不知不觉我在这快乐的家中,已经待了大半年了呢,在这段时间里我学到了很到很多,忍不住想跟大家分享下我工作中遇到的快乐事件。
我很喜欢和顾客沟通,我觉得他们很可爱,虽然难免也会遇到脾气比较不好的客人,但我觉得其实这是一种变相收获,因为每个人都不可能无缘无故发脾气,他(她)的不满肯定是我们做的不好!从顾客抱怨中其实我们可以得到进步,锻炼自身处理顾客抱怨的能力,还能认识到自己餐厅的不足,大家一起努力造就更好的服务!我觉得吧虽然业绩很重要!但是以现代营销理念来讲,其实“留住顾客”更是一种盈利,因此有学点营销知识的我,在点餐的时候,我会常常“帮顾客省钱”让他们可以花同样的钱吃到更多的东西,把客人当成我的朋友,像有的客人可能是第一次来必胜客吃饭,比较不清楚,两个人却点了五个人吃的东西,这时候我就会提醒客人,耐心的跟他说明,事后他们的微笑,他们的谢谢,我觉得很快乐,因为我让他们感受到了真诚,感受到我们的餐厅文化,造就了欢乐的氛围。
必胜客工作心得体会范文篇3大学生社会实践作为高等院校实践教育的重要组成部分,目的在于弥补学校教育教学工作的不足,丰富和深化大学生思想政治教育的实践内容,促进青年学生在理论和实践相结合的过程中增长才干、健康成长的重要课堂,从而优质成才、全面成才对于大学生打工,一直是“仁者见仁,智者见智”,许多人的看法不尽相同。
每个人都有自己的人生模式,我们有理由走自己选择的人生路,只要把握住自己,掌握好学习与打工的分寸,肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。
早在学校里面规定要进行一次大学生假期实践活动之前,我就有意愿要在这个寒假实行一次打工活动,赚的钱不是最重要的,人生历练、社会经验才是我最看重的。
而我相信,在必胜客打工更能给以我这种我想要的生活。
在必胜客工作的第一天我们参加了第一次新人培训。
知道了原来必胜客和肯德基是一家人;知道了为什么必胜客是行业中的冠军,它的“CHAMPS”——冠军计划:美丽整洁的环境(C)、真诚友善的接待(H)、准确无误的供餐(A)、优良维护的设施(M)、高质稳定的产品(P)、高速迅捷的服务(S)。
作为必胜客的伙伴需要拥有的品质:相互信任、为客疯狂、追求跃进、累计技巧、攻坚团队、认同鼓励。
说实话,跟着训练员熟识菜单是一件蛮困难的事情,几十种饮料、咖啡;几十种饭面;几十种小吃;几十种比萨;几十种甜品······有时候图片跟实际做出来的实品有很大出入,不同饮料要搭配不同习惯、勺子,真的会让人崩溃。
此外,偌大的餐厅,近百张桌椅,编号并不标识,而要靠传菜员记住。
在训练员的带领下,学会了清理传菜,尽管有时候会犯糊涂,打翻食物,打碎玻璃杯与餐盘,在清理时经常发出很响的餐具碰撞的声音而惹得附近的顾客的冷眼,我也只能予以抱歉。
听说20xx年2月1日起,全国最低工资上调。
而我们的工作热情也随之上升,正逢过年又是三倍工资,大伙儿都争着抢着上班。
假期里,我的工作到2月18日就结束了,开学后,真希望能抽出时间再打工,因为我得到了工作经验、人际交流······在必胜客这段短短的工作时间中,我总结出以下几点:(1)在社会上要善于与别人沟通。
经过一段时间的工作让我认识更多的人。
如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。
以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。
与同事的沟通也同等重要。
人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。
别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
(2).在社会中要有自信。
自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。
在多次的接触顾客中,我明白了自信的重要性。
你没有社会工作经验没有关系。
重要的是你的能力不比别人差。
社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
(3).在社会中要克服自己胆怯的心态。
开始放假的时候,知道要打假期工时,自己就害怕了。
自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。