酒店筹备期间工作总结
酒店筹开工作总结
酒店筹开工作总结篇一:酒店筹备工作总结时光如梭,转眼酒店筹备工作运作至今已有个十个多月时间,也走过了20XX年度。
回顾过去,酒店筹备组在公司胡总的正确领导下、在筹备组的密切合作下,由零开始,锐意进取。
针对酒店筹备行业实际,进行了项目的进度安排,制定了酒店项目筹备工作总体计划和实施方案。
下面,就20XX年度工作状况,汇报如下:云南华泰锦安国际大酒店筹备可划分五大阶段:策划规划阶段、考察设计阶段、建造阶段、开业筹备阶段和酒店营运阶段。
按其工作性质区分,主要是如下几个阶段的工作:策划规划考察设计阶段(前期)、基建装修阶段(建造)、开业筹备阶段(筹备)。
(一)策划规划设计阶段1、云南华泰锦安国际大酒店由香港华泰国际集团有限公司投资,曲靖市安徽商会会长胡文杰先生担任公司董事长,交由云南华泰锦安国际大酒店全权管理;为一家标准四星级豪华商务酒店,租用曲靖市投融资服务大楼负一层至十层做酒店使用,根据曲靖市场及国际标准酒店配置,酒店总体规划为集住宿、餐饮、娱乐、会议为一体的综合型酒店,立志打造曲靖酒店标杆!2、筹备参与人员:酒店筹备组在公司胡总的带领下,组建了以王震总经理为核心的筹备组队伍,以总经理助理、营销部经理、工程部经理、保安部经理为团队的筹备工作组,各岗位分工明确,工作细化,积极投身酒店筹备工作。
3、酒店筹备组本着先调研后规划设计的原则对酒店进行整体的规划:(1)建设什么样(模式)的酒店?(2)什么样的酒店适合当地消费环境?(3)投资要多少?回报期时间多长?(4)怎样的设计规划可避免经营面积的浪费?(5)怎样的设计可避免人力、物力的浪费?(6)如何降低日后的营运成本及维修成本?(7)如何组建合理的酒店管理队伍及合理的人员配置?(二)考察设计阶段酒店筹备组对云南众知名酒店、餐饮企业、KTV娱乐会所进行现场考察、取样,先后对昆明翠湖宾馆、世纪金源大饭店、海丽宾雅度假酒店、弥勒湖泉酒店等知名酒店进行现场考察;又对味源蜀香坊、皇家城堡KTV、铂金永利KTV等知名餐饮、娱乐企业进行考察,对酒店及餐饮娱乐等进行准确定位及确定装修风格等。
酒店开业筹备个人工作总结
一、前言随着我国经济的快速发展,旅游业日益繁荣,酒店行业也迎来了新的发展机遇。
在过去的一年里,我有幸参与了某酒店的开业筹备工作,现将个人工作总结如下。
二、工作内容1. 项目前期调研在项目启动阶段,我负责对酒店所在地的市场进行调研,包括周边环境、竞争对手、消费群体等。
通过分析调研数据,为酒店的投资决策提供依据。
2. 酒店设计规划在酒店设计规划阶段,我参与了酒店的整体设计工作,包括酒店外观、内部布局、功能分区等。
与设计师、施工方、监理方等沟通协调,确保设计方案的顺利进行。
3. 设备采购与安装在设备采购与安装阶段,我负责酒店所需的各类设备的采购、安装及调试。
与供应商、施工方、监理方等沟通,确保设备质量及安装进度。
4. 人力资源招聘与培训在人力资源招聘与培训阶段,我负责酒店各部门的招聘工作,包括前台、客房、餐饮、安保等。
同时,组织开展新员工的入职培训,提高员工的服务水平。
5. 酒店运营筹备在酒店运营筹备阶段,我负责酒店各项业务的开展,包括客房预订、餐饮服务、会议接待等。
同时,与各部门沟通协调,确保酒店顺利开业。
三、工作成果1. 成功完成酒店设计规划,得到业主及相关部门的认可。
2. 设备采购与安装顺利进行,酒店设备齐全,性能稳定。
3. 人力资源招聘与培训工作取得良好成效,员工队伍素质较高。
4. 酒店运营筹备工作有序开展,为酒店顺利开业奠定基础。
四、工作经验与不足1. 工作经验(1)提高了自己的沟通协调能力,学会了与不同部门、不同岗位的人员进行有效沟通。
(2)锻炼了自己的团队协作能力,与同事共同完成酒店筹备工作。
(3)掌握了酒店运营的基本知识,为今后工作积累了宝贵经验。
2. 不足之处(1)在项目前期调研阶段,对市场信息的收集不够全面,导致部分决策不够准确。
(2)在人力资源招聘与培训阶段,对新员工的培训不够细致,导致部分员工服务水平有待提高。
(3)在酒店运营筹备阶段,对部分细节关注不够,影响了酒店的开业进度。
筹备酒店个人工作总结
筹备酒店个人工作总结
在过去的一段时间里,我一直致力于筹备酒店的个人工作,并取得了一些重要的成果。
以下是我对这段时间工作的总结:
1. 客户服务提升:我与团队成员合作,不断寻求改进客户服务的方式。
我们通过定期培训和沟通会议,提高了员工的服务意识和沟通能力。
客户满意度显著提升,并得到了许多积极的反馈。
2. 业务拓展:通过与合作伙伴的合作,我们成功地开展了一些新的业务项目。
这些项目为酒店带来了额外的收入,并吸引了更多的客户。
在市场上的竞争中,我们的酒店保持了良好的竞争力。
3. 成本控制:我在整个筹备过程中,关注了酒店的经营成本,并采取了一些措施来降低不必要的开支。
通过与供应商的合作和谈判,我们成功地降低了部分采购成本,提高了酒店的盈利能力。
4. 员工管理:作为团队的领导者,我注重员工的培训和发展。
我与员工保持密切的沟通,并提供必要的支持和指导。
这促进了员工的工作积极性和工作效率,并提高了整个团队的凝聚力。
5. 危机应对:在筹备过程中,我们遇到了一些突发事件和问题。
我积极应对,并与团队成员紧密合作,快速解决了问题,最大程度地减少了对酒店运营的影响。
总的来说,通过对筹备酒店的个人工作的努力,我取得了一些显著的成果。
我将继续关注酒店的发展和改进,并努力实现更高的目标。
酒店筹备工作报告
酒店筹备工作报告酒店筹备是根据酒店开业筹备需要和相应酒店的星级要求,采取酒店专业人士定期或不定期到现场的方式,全方位协助业主筹备酒店开业前从工程验收到开业庆典的一切工作。
下面是店铺为你搜集的酒店筹备工作报告,希望你喜欢!酒店筹备工作报告篇1一、工作总结:时光如梭,转眼酒店筹建办成立运作至今已有八个月时间,也走过了20xx年度。
回顾过去,筹建办在公司领导的正确领导下、在公司各部门的密切配合下,由零开始,锐意进取。
针对酒店筹建行业实际,进行了项目的进度安排,制定了酒店项目筹建工作总体计划和实施方案。
下面,就20xx年度工作状况,汇报如下:(一)、筹建办的前期工作:1、由于公司前期没有进行专业的酒店可行性详细分析,原有方案对公司酒店项目定位不清,欠缺准确,因此,筹建办开始运作初时,首先对毕节市的酒店行业进行了多方面的市场调研,对毕节在营的三星级以上酒店和比较有特色的商务酒店进行了实地考察,对已立项、在建、即将立项的新酒店项目进行信息搜集。
通过实地的酒店市场考察和相关行业数据的分析,对毕节市目前酒店行业的经营情况做出了合理的评估,对毕节市酒店行业未来的发展趋势进行方向性的预测。
2、根据对毕节市酒店行业的调研和发展趋势的预测,与公司领导及各相关部门进行多次反复的探讨和论证,对酒店项目的市场定位进行了重新调整,确认“商务·休闲·娱乐”的主题,致力打造毕节市杜鹃花城最具特色的商务度假酒店。
3、制订了酒店项目的总体筹建计划书,对项目筹备各阶段的工作进行了细分,初步拟定了各阶段的工作任务和时间进度安排,并持续跟进。
4、根据公司确定的酒店项目大部分项目以招租经营为主的经营模式,结合当地市场的需求和发展预测,以及酒店项目的区域特色,与公司领导及各相关部门共同对酒店项目的经营项目和功能分区进行反复论证和规划,确定了以复合商务办公、复合休闲娱乐、复合餐饮为主体,配以设计装修精美商务客房的复合型四星级商务酒店的酒店定位。
2024年酒店筹建工作总结模版(2篇)
2024年酒店筹建工作总结模版____年酒店筹建工作总结一、工程筹备阶段:____年,我公司启动了一项酒店筹建工作,旨在满足市场需求,提供高品质的住宿与服务。
在工程筹备阶段,我们采取了认真细致的工作态度,确保项目顺利推进。
1.市场调研:为全面了解市场需求和竞争情况,我们进行了广泛的市场调研工作。
通过问卷调查、专家咨询等方式,了解了目标消费群体的住宿需求、对服务质量的期望以及竞争对手的优势和劣势。
2.选址与规划:在充分考虑市场需求和潜在收益的基础上,我们选择了位于城市中心地段的一块适宜建设酒店的土地。
通过与设计团队密切合作,我们进行了详细的规划,确保酒店楼层布局合理、功能分区明确,并充分考虑到环保和可持续发展的要求。
3.合作伙伴选择:为确保酒店建设的质量和效率,我们与一系列可靠的合作伙伴建立了合作关系。
包括土地开发商、建筑设计师、施工队伍、设备供应商等。
通过多轮谈判和审核,我们选择了品质过硬且有丰富经验的合作伙伴,以确保项目的成功实施。
4.预算和融资:在工程筹备阶段,我们进行了详细的预算和融资计划。
通过合理确定项目投资规模、建设周期和预计收益,我们成功地与银行和其他金融机构达成了融资合作协议,为项目的后续工作提供了可靠保障。
二、工程建设阶段:在完成工程筹备阶段的工作后,我们顺利进入到工程建设阶段。
在这个阶段,我们采取了一系列有效的管理措施,确保工程顺利进行。
1.施工组织和协调:为确保施工质量和进度,我们在工程建设阶段加强了施工组织和协调工作。
我们与施工队紧密配合,制定了详细的施工计划和进度表,并定期召开施工例会,协调解决施工中的问题,确保施工进度顺利推进。
2.质量和安全控制:我们高度重视工程质量和安全控制,通过严格执行相关标准和法规,建立了完善的质量和安全管理体系。
在施工过程中,我们加强了质量和安全监督,定期进行检查和验收,确保工程质量和施工安全。
3.设备采购和安装:为保证酒店设备和设施的品质,我们认真选择了优质的设备供应商。
筹备酒店半年度总结(3篇)
第1篇一、前言随着我国经济的持续发展和旅游业的热潮,酒店行业迎来了新的发展机遇。
本酒店自筹备以来,始终秉持“以人为本,追求卓越”的理念,全力打造高品质的住宿环境和服务。
现将本酒店半年度筹备工作总结如下:二、筹备工作概述1. 项目选址与规划本酒店选址于我国某经济发达城市,地理位置优越,交通便利。
在选址过程中,我们充分考虑了市场需求、客源结构以及周边配套设施等因素,确保酒店在未来能迅速融入市场,满足客户需求。
2. 建设进度自项目启动以来,我们严格按照施工进度计划,确保工程按期完成。
目前,酒店主体结构已完工,室内装修、设备安装等各项工作正在有序推进。
3. 人员招聘与培训为确保酒店开业后能提供优质的服务,我们积极招聘各类专业人才,并组织开展了针对性的培训。
目前,酒店员工队伍已初步形成,整体素质良好。
4. 市场推广与预订为了提高酒店知名度,我们开展了多种形式的宣传推广活动,包括线上推广、线下活动等。
同时,加强与各大旅行社、企业等合作,拓宽客源渠道。
目前,酒店预订情况良好,入住率稳步提升。
三、半年度筹备工作亮点1. 严格把控质量关在筹备过程中,我们始终将质量放在首位,对建筑材料、装修工艺、设备选型等方面严格把关,确保酒店品质。
2. 强化团队建设通过定期开展团队活动、培训交流,增强员工凝聚力,提高团队执行力。
3. 创新营销策略结合市场动态,不断创新营销策略,提高酒店知名度和市场份额。
4. 提升服务意识注重员工服务意识的培养,提高服务质量,为客户提供温馨、舒适的住宿体验。
四、存在问题及改进措施1. 存在问题(1)部分设备安装进度滞后,影响整体开业进度。
(2)市场推广力度不够,部分目标客户群体尚未充分挖掘。
(3)员工培训需进一步深化,提高服务技能。
2. 改进措施(1)加强工程管理,确保设备安装进度。
(2)加大市场推广力度,拓展客源渠道。
(3)持续开展员工培训,提升服务技能。
五、展望未来展望未来,我们将继续秉承“以人为本,追求卓越”的理念,不断提升酒店品质,努力打造行业标杆。
酒店筹建工作总结3篇
酒店筹建工作总结酒店筹建工作总结精选3篇(一)酒店筹建工作总结酒店筹建工作是一个复杂且繁琐的过程,需要涉及到多个方面的工作。
以下是我对酒店筹建工作的总结。
首先,酒店筹建工作需要进行市场调研和需求分析。
酒店的建设需要根据市场的需求来确定酒店的类型、规模和位置。
在筹建工作之前,我们需要对目标市场进行深入调研,了解客户的需求和竞争对手的情况,以确定酒店的定位和特色。
其次,酒店筹建工作需要进行资金筹措和预算编制。
酒店建设需要大量的资金投入,我们需要找到可靠的投资人或银行合作伙伴,进行资金筹措。
同时,我们需要编制详细的预算,包括土地购置、建筑设计、装修、设备采购等方面的费用,确保项目的可行性和可持续发展。
接下来,酒店筹建工作需要进行土地选址和规划设计。
地理位置对酒店的运营成败起到至关重要的作用,我们需要选择地理位置优越的土地,并进行规划和设计。
土地选址和规划设计需要考虑交通便捷性、市场覆盖范围、景观环境等因素,以及遵守当地相关法规和政策。
酒店筹建工作的一项重要任务是进行工程施工和装修。
施工过程需要严格控制施工质量和进度。
我们需要选择有经验的施工团队,并与他们保持良好的沟通和协调,确保工程进展顺利。
酒店装修是提升酒店形象和客户体验的重要环节,我们需要根据酒店的定位和特色,选择合适的装修风格和材料。
最后,酒店筹建工作需要进行设备采购和招聘培训。
酒店的设备和设施是提供优质服务的基础,我们需要进行设备采购,并确保设备的质量和性能符合要求。
招聘和培训是酒店运营的重要环节,我们需要筹备招聘活动,并进行员工培训,以确保员工具备必要的专业知识和技能。
总的来说,酒店筹建工作需要多方面的协调和合作,从市场调研到最后的员工培训,都需要我们的精心安排和管理,以确保酒店的顺利开业和长期发展。
通过这次酒店筹建工作,我学到了很多新知识和技能,也收获了宝贵的经验,相信这对我今后的工作会有很大的帮助。
酒店筹建工作总结精选3篇(二)酒店管控中心工作总结在过去的一段时间里,我作为酒店管控中心的一员,积极参与和负责各项工作。
酒店筹开年底工作总结(3篇)
第1篇一、前言随着我国旅游业的蓬勃发展,酒店行业竞争日益激烈。
为了在激烈的市场竞争中脱颖而出,我们酒店在筹备开业的过程中,全体员工齐心协力,克服重重困难,取得了显著的成果。
现将酒店筹开年底工作总结如下,以期为今后的发展奠定坚实基础。
一、筹备工作概述1. 项目背景近年来,我国旅游业持续升温,游客对酒店住宿的需求日益增长。
为满足市场需求,提升酒店行业竞争力,我公司决定投资建设一座高品质的酒店。
经过充分的市场调研和论证,项目于x年x月正式立项。
2. 筹备工作进展自项目立项以来,我们严格按照时间节点,扎实推进各项筹备工作。
现将筹备工作进展总结如下:(1)项目审批及建设手续办理项目立项后,我们积极配合政府部门,办理了项目审批、土地使用、环评等手续,确保项目合法合规。
(2)设计及施工我们委托专业设计院进行酒店设计,确保酒店功能布局合理、风格独特。
同时,严格把控施工质量,确保工程进度。
(3)采购及设备安装根据酒店设计要求,我们进行了设备采购,确保酒店设施设备先进、功能齐全。
同时,积极协调设备安装,确保酒店顺利开业。
(4)人员招聘及培训我们招聘了一批优秀的管理人员和员工,并进行了专业培训,确保酒店开业后提供优质服务。
二、筹备工作成果1. 项目进度截至x年x月,酒店主体结构已完工,内外装修接近尾声,设备安装及调试工作正在进行。
2. 市场推广我们积极开展市场推广活动,提高酒店知名度。
目前,酒店预订渠道已基本搭建完成,预订量稳步上升。
3. 团队建设通过招聘和培训,我们组建了一支高素质、专业化的团队,为酒店开业奠定了基础。
4. 质量控制我们严格把控工程质量,确保酒店安全、舒适、环保。
三、存在的问题及改进措施1. 存在问题(1)项目进度与预期存在一定差距。
(2)市场推广力度不够,预订量仍有待提高。
(3)部分员工专业技能不足,服务质量有待提升。
2. 改进措施(1)加强项目管理,确保项目进度。
(2)加大市场推广力度,提高酒店预订量。
酒店筹备 工作总结
酒店筹备工作总结
酒店筹备工作总结。
近期,我们酒店团队经过数月的筹备工作,终于迎来了盛大的开业。
在这段时间里,我们经历了无数的挑战和困难,但也取得了许多成功和成就。
在此,我想对我们团队的努力和付出表示最诚挚的感谢,并对我们的筹备工作进行一次总结和反思。
首先,我们的筹备工作从最初的规划和设计开始。
我们精心设计了酒店的整体布局和装饰风格,力求为客人营造出舒适、温馨的居住环境。
同时,我们还进行了市场调研和竞品分析,以确保我们的酒店能够在激烈的市场竞争中脱颖而出。
其次,我们在人员招聘和培训方面也做了大量的工作。
我们严格筛选了各个岗位的员工,并为他们提供了系统的培训和指导,以确保他们能够胜任自己的工作,并为客人提供优质的服务。
我们还建立了完善的员工激励机制,激励员工为客人提供更好的服务。
最后,我们在设备采购和供应链管理方面也做了大量的工作。
我们选择了高品质的设备和用品,并与供应商建立了长期稳定的合作关系,以确保我们能够及时、稳定地获得所需的物资和设备。
在这段时间里,我们团队经历了许多挑战和困难,但我们也取得了许多成功和成就。
我们的酒店已经迎来了许多客人的光临,而且客人对我们的服务和环境都给予了高度的评价。
这些都离不开我们团队的努力和付出。
在未来,我们将继续努力,不断提升自己的服务质量和客户满意度。
我们也将继续改进和完善我们的筹备工作,以确保我们的酒店能够在市场中立于不败之地。
相信在我们的共同努力下,我们的酒店一定会越来越好,为客人带来更好的居住体验。
2024年酒店筹建工作总结
2024年酒店筹建工作总结2024年是我们酒店筹建项目的关键一年,本项目于2024年启动,历时3年,经过各方努力,终于在今年圆满完成。
在这三年的时间里,我们经历了无数的挑战和困难,也取得了一系列的成就和进展。
以下是对2024年酒店筹建工作的总结。
一、人员组织架构与管理在酒店筹建工作的初期,我们成立了一个专门的项目团队,团队由筹划、设计、施工、采购等各个部门的人员组成,每个人都在各自的领域有着丰富的经验。
我们注重团队成员之间的协作与沟通,定期召开会议,对项目进展进行汇报和讨论,及时解决问题。
在团队管理方面,我们充分发挥每个人的专长并赋予他们相应的职责,使每个人都能充分发挥自己的能力。
二、项目筹划与设计在项目筹划与设计阶段,我们积极研究市场需求与竞争环境,制定了详细的市场分析报告和项目规划方案。
通过市场研究,我们确定了酒店的目标客户群体,并根据其需求制定了相应的设计方案。
在设计方面,我们注重了功能性和美观性的结合,力求打造一个同时满足客户需求和创新设计的酒店。
三、施工与工艺酒店的施工过程中,我们注重了施工质量与进度的把控。
为了确保施工质量,我们严格按照相关规范进行施工,并对施工现场进行了详细的监督与检查。
我们选择了一些有丰富经验的施工队伍,并和他们保持密切的沟通合作,确保施工进度的及时完成。
四、采购与合作在酒店筹建的过程中,我们需要大量的资金和物资供应。
我们积极寻找有实力的供应商和合作伙伴,和他们建立了稳定而长期的合作关系。
我们注重了采购的透明度与效率,确保了采购过程的合规性。
同时,我们也强调了供应商与我们的沟通与合作,共同解决问题。
五、项目管理与风险控制对于酒店筹建项目,我们充分认识到其中存在的风险与挑战。
因此,在项目管理方面,我们注重风险评估与控制。
我们在项目初期就进行了详细的风险评估,制定了相应的风险应对措施。
在项目实施过程中,我们持续进行风险监控,并及时采取相应的措施以减少风险的影响。
六、项目总结与改进2024年是我们酒店筹建项目的最后一年,我们在项目完成后做了一次全面的总结。
酒店筹办工作总结范文(3篇)
第1篇一、前言随着我国经济的快速发展,旅游业和酒店业得到了空前的发展。
近年来,我国酒店业竞争日益激烈,为了在激烈的市场竞争中脱颖而出,提升酒店品牌形象,提高客户满意度,我们酒店在筹备过程中,紧紧围绕“以人为本、服务至上”的宗旨,积极开展各项工作。
现将酒店筹办工作总结如下:二、筹备工作概述1. 筹备时间:自201X年X月开始筹备,至201X年X月正式开业。
2. 筹备内容:主要包括酒店选址、规划设计、建筑设计、内部装修、设备采购、人员招聘、培训、试运营等环节。
3. 筹备目标:打造一家集住宿、餐饮、会议、休闲、娱乐为一体的综合性五星级酒店,为顾客提供优质、舒适、便捷的服务。
三、筹备工作总结1. 酒店选址(1)选址原则:交通便利、环境优美、周边配套设施完善。
(2)选址过程:经过多次考察、比较,最终选定位于市中心繁华地段,交通便利、环境优美的地块。
2. 规划设计(1)设计理念:结合我国酒店行业发展趋势,打造现代化、人性化、环保型的酒店。
(2)设计过程:邀请国内外知名设计师团队,进行多次讨论、修改,最终形成符合酒店定位的设计方案。
3. 建筑设计(1)建筑设计原则:注重功能性、安全性、美观性。
(2)建筑设计过程:严格遵循国家相关法规和标准,确保建筑质量。
4. 内部装修(1)装修风格:简约大方、舒适温馨。
(2)装修材料:选用环保、耐用、美观的材料。
5. 设备采购(1)设备选型:根据酒店定位和功能需求,选用国内外知名品牌设备。
(2)设备采购过程:严格把控设备质量,确保设备性能稳定。
6. 人员招聘(1)招聘原则:德才兼备、专业对口、富有团队精神。
(2)招聘过程:通过线上线下多种渠道发布招聘信息,组织面试、笔试、实操等环节,选拔优秀人才。
7. 培训(1)培训内容:服务意识、专业技能、礼仪规范、团队协作等。
(2)培训方式:内部培训、外部培训、导师带徒等。
8. 试运营(1)试运营时间:201X年X月至201X年X月。
(2)试运营成果:顺利完成了各项接待任务,得到了客户的一致好评。
酒店筹备办个人工作总结
一、前言时光荏苒,转眼间我已在本酒店筹备办工作了一段时间。
在此期间,我充分发挥了自己的专业能力和团队协作精神,为酒店筹备工作贡献了自己的力量。
现将个人工作总结如下:二、工作回顾1.熟悉酒店筹备流程入职之初,我认真学习了酒店筹备的相关知识,了解了酒店筹备的流程、时间节点及各部门职责。
在熟悉筹备流程的基础上,我能够准确把握筹备工作的进度,确保筹备工作顺利进行。
2.制定筹备计划根据酒店筹备流程,我制定了详细的筹备计划,明确了筹备工作的目标、任务和时间节点。
在筹备计划中,我充分考虑了各部门的需求,确保筹备工作有序开展。
3.协调各部门工作在筹备过程中,我积极与各部门沟通协调,确保筹备工作顺利进行。
针对各部门提出的问题,我及时给予解答,并提出合理的解决方案。
同时,我还协助各部门解决筹备过程中遇到的实际困难,确保筹备工作按计划推进。
4.跟进筹备进度为确保筹备工作按计划推进,我定期对筹备进度进行跟进。
通过召开筹备会议、发放进度报告等方式,及时了解各部门筹备工作的进展情况,确保筹备工作不滞后。
5.处理突发事件在筹备过程中,我时刻关注酒店筹备工作的动态,及时发现并处理突发事件。
针对突发事件,我迅速采取措施,确保筹备工作不受影响。
三、工作成果1.完成酒店装修及设备采购在筹备过程中,我积极参与酒店装修及设备采购工作,确保装修质量和设备性能。
经过努力,酒店装修及设备采购工作顺利完成。
2.完成人力资源配置我协助人力资源部门完成了酒店员工的招聘、培训及配置工作,确保酒店运营所需的各类人才。
3.确保酒店开业在筹备过程中,我密切关注筹备工作的各项指标,确保酒店按期开业。
经过全体筹备团队的共同努力,酒店顺利开业,取得了良好的社会效益和经济效益。
四、不足与改进1.提高自身业务能力在筹备过程中,我发现自己在某些方面的业务能力还有待提高。
今后,我将加强业务学习,提高自己的专业素养。
2.加强团队协作在筹备过程中,我发现自己在团队协作方面还有待加强。
公司筹备期工作总结_酒店筹备期前台工作总结
公司筹备期工作总结_酒店筹备期前台工作总结随着酒店业的快速发展,越来越多的酒店开始进入筹备期阶段。
酒店筹备期的工作对于酒店的顺利开业至关重要,而前台作为酒店的门面,承担着重要的工作任务。
下面就让我们来总结一下酒店筹备期前台工作的要点和经验教训。
一、前期准备工作在筹备期前,前台部门需要做好各项准备工作,确保在正式开业之前一切就绪。
首先是人员招聘,需要根据酒店规模和服务需求,合理安排前台接待人员和行政人员的数量,同时也要注重员工的培训和选拔,提高服务质量和效率。
其次是设备采购,包括电脑、电话、打印机、传真机等办公设备,以及前台服务台、登记台等前台所需家具。
最后是系统的搭建和软件的购买,确保前台系统可以正常运行并且能够满足日常的工作需求。
二、业务知识培训在筹备期内,前台员工需要接受各项业务知识的培训,包括酒店的各项服务流程、房型和客房设施的介绍、前台常见的客人问题处理以及酒店的安全规定等。
在此期间,通过模拟演练和实际操作,提高员工对于各项工作的熟练程度和应对突发事件的能力,为正式开业时的顺利运营打下基础。
三、客户关系建立在筹备期前,前台部门需要做好客户关系的建立工作。
这包括与当地商家的合作、周边地标景点的了解以及日常客户的积极互动。
通过举办一些线下活动,和邻里居民进行合作促进相互间的了解和信任,以便在酒店开业后能够更好的吸引客户,提高酒店的知名度和美誉度。
四、人员配备和排班安排在筹备期内,前台部门需要及时调整人员的配备和排班安排。
根据预定情况和客流量的变化,合理分配员工的工作时间和岗位安排,确保每个时段都有足够和合适的员工来提供服务。
也要注意做好顶岗备案,以防因为意外情况导致前台工作出现混乱和延误。
五、安全与保密工作前台工作是一个重要的工作岗位,需要时刻保持警惕,确保酒店的安全和秩序。
在筹备期内,前台部门需要加强员工对于酒店安全规定的学习和培训,对于前台的系统和资料要严格保密,防止信息泄露和财产损失。
筹备酒店个人工作总结
筹备酒店个人工作总结
在过去的一段时间里,我参与了酒店的筹备工作。
通过这次经历,我学到了很多宝贵的经验和技能,并且取得了一些成就。
以下是我的个人工作总结:
1. 酒店规划与设计:我参与了酒店的规划与设计过程,包括客房布置、公共区域设计以及设备设施选择等。
通过与设计师的合作,我学会了如何将酒店的品牌形象与室内设计相结合,为客人提供舒适和独特的入住体验。
2. 供应商管理:作为筹备团队的一员,我负责与多个供应商进行沟通和协商,以确保他们按时提供所需的物资和服务。
我学到了如何有效地管理供应商关系,保持良好的沟通和合作,并在预算控制方面取得了显著的成果。
3. 员工招聘与培训:为了保证酒店开业后的运营顺利进行,我参与了员工的招聘与培训工作。
我学会了如何制定招聘策略,如何面试和筛选合适的候选人,并且组织了员工培训课程,提高了员工的专业素养和服务技能。
4. 宣传与推广:在筹备过程中,我参与了酒店的宣传与推广工作。
我与市场部门合作,制定了针对不同客户群体的营销方案,并且积极参与了线上线下的宣传活动。
这些努力提高了酒店的知名度和市场占有率。
5. 预算控制与成本管理:作为筹备团队的一员,我参与了酒店预算的制定和管理工作。
通过精细的成本控制和定期的预算分
析,我成功地将开支控制在可接受的范围内,并且为酒店的盈利能力做出了重要贡献。
总的来说,我的酒店筹备经历给我带来了宝贵的经验和技能。
我学会了与团队成员合作,与供应商和客户进行有效的沟通,并且在项目管理、预算控制和营销推广方面有所建树。
我相信这些经验将对我未来的职业发展非常有帮助。
酒店开业筹备个人工作总结
酒店开业筹备个人工作总结作为酒店开业筹备团队的一员,经过数月的紧张筹备工作,我对自己的工作进行了总结。
在这期间,我主要负责了酒店开业筹备的前期工作和运营计划的制定。
以下是我个人工作总结:1. 前期工作准备:在开业筹备的最初阶段,我负责了酒店开业筹备团队的组建和工作分工的制定。
我通过分析酒店开业需要的各项工作和任务,合理地安排了团队成员的工作,并对他们进行了培训和指导,确保每个人都能胜任自己的工作。
2. 运营计划制定:在酒店开业筹备的过程中,我参与了酒店的运营计划的制定工作。
我负责了酒店的市场调研,分析了酒店所在地区的竞争情况和客户需求,制定了一套有针对性的市场推广和销售策略,并确保与酒店整体运营计划的协调一致。
3. 团队协调与沟通:我在整个筹备过程中,积极参与团队的协调与沟通工作。
我与各个部门的负责人进行了及时有效的沟通和协调,解决了工作中的一些问题和难点,确保了各个部门的工作顺利进行。
4. 客户体验提升:在筹备过程中,我将客户体验提升作为重点工作之一。
我对酒店的服务流程进行了一系列的优化和改进,提高了酒店的整体服务质量和客户满意度。
总的来说,作为酒店开业筹备团队的一员,我在这段时间里主要通过团队合作,积极主动地参与了酒店开业筹备工作,不断完善自己的工作和业务能力。
同时,通过这次工作我也学到了很多关于酒店运营和管理的知识和经验,对自己的职业生涯也有了更清晰的规划和认知。
希望未来我能继续在酒店行业中发展,为酒店的长期成功做出贡献。
在酒店开业筹备的工作中,我对自己的工作表现感到非常满意。
通过这段时间的工作,我不仅锻炼了自己的团队协作能力,还培养了自己的责任心和领导力。
在前期工作准备阶段,我花了大量时间与团队成员进行沟通和协商,确保每个人都能明确自己的工作任务和责任,并且为他们提供了必要的培训和指导。
我发现团队成员在经过一段时间的锻炼和学习之后,工作效率和团队协作能力都有了明显的提高。
这也让我对自己进行了一次挑战和提升,我能够在面对复杂多变的工作任务时,保持冷静并且高效地分配工作,确保整个团队高效运转。
公司筹备期工作总结_酒店筹备期前台工作总结
公司筹备期工作总结_酒店筹备期前台工作总结在酒店筹备期,前台作为酒店的门面和客人第一印象的重要组成部分,面临着种种挑战和机遇。
在过去的几个月里,我一直在致力于做好酒店筹备期前台工作,并取得了以下成绩。
一、认真学习岗位知识在筹备期前的准备中,我充分认识到自己在前台的实际工作需要,积极参加各种培训和岗位技能培养,将前台接待、客房服务、餐饮服务、安全管理、财务会计、市场营销等多方面的知识体系进行了系统学习和实践应用,打下了扎实的基础。
二、悉心备妥各种工作准备在筹备期前,我仔细做好各种前台办公通讯设备的选购和配置安装,使每个终端的设备都能够满足工作上的需求;同时,在物料准备方面,我认真核对每个客房的用品,确保客人能够享受到最佳的服务体验。
另外,我也关注部分人员的招聘和培训。
三、提供高品质服务在日常工作中,我以“客人至上”的服务理念为乐观态度,态度热情、微笑面对每个客人,积极主动服务,以确保客人始终感受到酒店的舒适、贴心和高品质的服务体验。
四、遵守公司规章制度在公司规章制度方面,我认真履行自己的职责,按照公司的工作规范和流程要求,及时填写各种工作记录,如前台接待、客房预定、开票管理、财务统计等,确保相关信息的准确性和真实性,并完善工作程序和流程。
五、参与多项工作计划在酒店筹备期前,我积极参与领导的各种工作计划。
比如我们总经理为了更好地服务客人,提出了“客人研习营”这个项目;为了提升客人餐饮体验,我们部门积极投身于“美食节”的活动之中。
所有这些工作都离不开前台的积极参与和支持。
总的来说,筹备期前的工作中充满了机遇和挑战,我深知自己的工作履职责任,提升自己的工作能力、积极配合公司的各项工作计划、维护客户利益都是我在接下来工作中应该争取的目标。
筹备酒店半年度总结范文
尊敬的领导,亲爱的同事们:随着2023年上半年工作的圆满结束,我司酒店在大家的共同努力下,取得了显著的成绩。
在此,我代表酒店管理层,对上半年工作进行总结,并对下半年的工作计划进行展望。
一、上半年工作回顾1. 市场拓展上半年,酒店积极拓展市场,通过线上线下相结合的方式,加大宣传力度,提高酒店品牌知名度。
同时,与各大旅行社、企业建立了良好的合作关系,成功吸引了大量客户。
2. 客房管理客房部严格执行各项服务规范,确保客房卫生、舒适。
通过加强客房管理,提高了客户满意度,客房入住率稳步上升。
3. 餐饮服务餐饮部在菜品质量、服务态度等方面持续改进,推出多款特色菜品,满足不同客户的需求。
同时,加强员工培训,提高服务技能,提升餐饮服务质量。
4. 会议及活动策划酒店充分发挥场地优势,成功举办多场大型会议及活动,为顾客提供一站式服务。
通过优质的服务和良好的口碑,吸引了更多客户选择我司酒店举办各类活动。
5. 财务状况上半年,酒店营业收入同比增长15%,利润增长20%,财务状况良好。
二、存在的问题1. 市场竞争激烈,客户需求多样化,酒店需进一步提升服务质量和创新水平。
2. 部分员工服务意识不强,需加强培训和教育。
3. 酒店设施设备老化,需加大投入进行更新换代。
三、下半年工作计划1. 深化市场拓展,加强与旅行社、企业的合作,提高酒店市场份额。
2. 加强客房管理,提升客房服务质量,确保客户满意度。
3. 优化餐饮服务,推出更多特色菜品,满足客户需求。
4. 加强员工培训,提高服务意识和技能,打造一支高素质的服务团队。
5. 加大设施设备投入,提升酒店整体形象。
6. 积极参与行业活动,提高酒店品牌知名度。
总之,上半年我司酒店取得了丰硕的成果,但我们仍需努力。
在下半年的工作中,我们将继续发扬团结协作、拼搏进取的精神,为实现全年目标而努力奋斗。
最后,感谢各位同事的辛勤付出,让我们携手共进,共创美好未来!敬请领导批示!酒店管理层2023年7月。
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麻辣新秀筹备期间工作总结尊敬的各位领导、各位同仁:大家好!麻辣新秀在百强集团董事会直接领导和上级的关心支持下,麻辣新秀从筹备到开业以来,以崭新的面貌、优雅的用餐环境、一流的服务设施以及独具特色的川菜美食,成为中原之都的一颗新星,迈出了坚实的第一步。
麻辣新秀的全体员工克服了刚刚起步,经验不足等诸多困难,走上了成功的创业之路,逐步在经营方式上实现探索经营向专业经营过渡;在管理机制上实现由人管人向制度管人过渡;在短短时间内,取得了可喜的成绩。
为了实现集团董事会的宏伟蓝图,下面我将酒店筹备及营业以来工作情况向大家汇报如下:一、认真作好筹备工作,确保酒店早日开业。
从集团董事会确定筹备运作,麻辣新秀至2014年1月13日正式营业,在麻辣新秀内部装修“一片空白”、“一无所有”的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。
面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重。
能否早日开业,像一块石头压在麻辣新秀领导一班人的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,集团董事会的决定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要确保麻辣新秀早日开业。
为此麻辣新秀领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,夜以继日的开展工作。
一是成立了筹备运作领导机构。
先后多次召开会议,研究制定了筹备工作方案;研究制定了采购物品计划;研究制定了员工招聘和培训方案;制定了人员的工资标准;制定了当前一段时间的工作重点和工作思路。
并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障麻辣新秀早日营业。
二是成立了物品采购领导小组。
具体负责物品采购方案的落实。
在集团董事会的支持帮助下,在短短时间里,麻辣新秀的筹备物品进行集中采购,按照集团公司规定的要求,对需要采购的大宗商品,严格按照规定实行标准采购,并组织人员及时安装放置到位。
三是按时完成了员工招聘工作。
员工招聘是麻辣新秀筹备工作的重头戏,能否招到较高素质的人员并及时到位,是麻辣新秀能否早日营业的关键,也是麻辣新秀以后能够顺利发展的保证。
为此,我们认真作了以下工作:1. 确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备。
2.认真了解应聘人员的基本情况,按照酒店要求严格把关;3.组织员工体检,确保受聘人员身体健康;4.对招聘的新员工进行了军训,主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性,经过军训取得了较为明显的效果。
5.组织新员工进行岗前业务培训,经过20天的学习培训,新聘员工初步掌握了规定岗位的业务知识,增强了工作能力。
整个招聘培训前后历时40天,共招聘培训各类普通员工50余人,为酒店的运营奠定了良好的人才基础。
四是岁末年首,对酒店员工进行慰问。
酒店虽然在开业中,员工也是刚刚招聘的新员工,但是在春节即将到来之际,为了使大家能够感受到浓浓的节日气氛,为了鼓励大家在新的一年有个好兆头,具体由明鑫店长向所有员工发放慰问品。
目的是祝愿大家新年有个新气象,共同为我们麻辣新秀美好的明天努力奋斗!二、制定各项规章制度,健全规范酒店内部管理。
规章制度是加强酒店管理的重要保证。
为此,酒店非常重视,及时制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。
开业期间,由于酒店专业管理人员对当地风俗习惯了解不够,有的规章制度不很切合实际,有工作漏洞,还有的规章制度要进一步完善和调整,还需要与酒店同行互相交流学习,借鉴经验,取长补短。
为了便于酒店的每一位员工都能详细了解酒店的规章制度,下一步将编制《麻辣新秀员工手册》,对每一个人的岗位、职责、目标予以明确,对超越和违反的明确相应处罚规定,发放到每一位员工的手中,有规可依,能够照章办事,时刻用规章制度来约束自己的行为,明确自己的权利和义务。
酒店还将实行早例会制度、质量检查考核办法、经理考勤签到制度、部门工作日志等一系列新的规章制度,这些制度的制定将强化对酒店员工的管理,体现“以制度管人”,使酒店全体员工的精神面貌、举止言行、环境卫生等很多方面都得到提高。
三、餐饮服务档次分明,品尝特色菜肴。
为了使酒店的菜肴兼容南北、档次分明,又有地方特色、土洋结合,在开业的前期,举行菜肴品尝和菜肴点评,积极要求品尝菜肴的宾客建言献策,共提出建议意见20多条,如餐饮服务人员服务缺位、上菜速度慢、菜肴温度不够等等,这些意见建议是提高服务质量的基础,是提高员工素质的有效手段。
酒店刚刚起步,新员工绝大部分没有从事酒店工作的经验,管理人员也是初到,人地生疏,尤其是餐饮服务员,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足酒店上层次的需要,在实践中加强人员的培养与教育是酒店提高服务质量关键,也是促进酒店生存与发展的根本。
为此,春节酒店不放假,提高员工在春节假期的待遇,调动员工的工作积极性,进一步全面提高酒店的管理水平和服务质量。
四、正视运营存在问题,努力提高酒店管理水平。
酒店在开业期间发现存在的问题:一是员工素质整体水平不高,特别是缺乏具有专业水平的部门管理人才,造成日常管理上的漏洞,服务质量有差距,服务意识不强;二是规章制度落实的不够坚决,有随意性和面子的现象,管理机制上还有待于进一步完善;三是员工培训还要加强,员工规范管理不到位;四是需要管理费用和营业外费用仍然偏高,成本核算。
上述问题的存在主要是领导层管理工作没跟上所造成的,在新的一年里要转变观念,加大力度,克服存在问题,使酒店的工作再上一个新的台阶。
五、服务效益同等重要,高点起步谋划来年工作。
2014年的任务目标是计划争取实现营业收入880万元,保证800万元,计划实现净利润70万元。
1、全方位加大管理力度,努力完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容的奖罚管理机制。
2、加大培训力度,采取走出去请进来的办法进一步对酒店员工进行在岗训练,个别中层骨干还要有计划的外派培训学习,同时要举行岗位大练兵,每月每季进行考核考试,以竞赛活动树立岗位标兵,巩固业务技能,提高服务质量。
开展明星和优秀服务员评比活动,在员工中树立“服务质量第一”的思想,激励员工的工作热情,弘扬努力学习、钻研业务、规范服务的良好风气。
3、准确定位,转变观念,加大宣传和营销力度,积极寻找培养客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是酒店生存和发展的基本前提。
要根据不同季节制定营销计划,注重稳定地方客户,联系固定客户,发展新的客源。
并建立起符合酒店实际的奖励机制,最大限度地调动每一个员工的工作积极性。
要抓住“春节”、“五一、国庆黄金周”等机遇,开展活动,树立麻辣新秀良好形象。
4、认真做好财务核算,努力增效节支。
一是抓好财务管理。
财务工作是酒店经营中的一项非常重要的工作,为此, 要使财务部门确保每一个数据和财务资料的准确、真实、及时、完整、可靠,使酒店领导能及时了解酒店的经营情况,针对收入及成本费用率合理确定资金的使用,制定酒店的经营方向,保障酒店生产经营的正常运行。
二是要抓好节支,减少费用就是增加利润,增收固然很重要,但节支同样必不可少。
酒店将号召全体员工都要把自己当作主人,树立以店为家的思想,从节约一滴水、一度电开始,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,平时注意维护各种设施设备,发现问题及时报修,不因为无人管理而造成酒店的能源浪费。
三是要严把进货关。
物品采购要一个执行集团公司规定,采取横向比较,货比三家的办法,尽量减少在物品购进过程中的损失。
四是对一次性消耗品,实行配备回收管理制度,要求服务员在配备一次性物品过程中,未使用过的不再补充。
5、认真做好安全保卫和设备保养维修工作。
酒店作为一个公共场所,安全经营是压倒一切的工作责任,为了保障酒店经营工作顺利进行,保障宾客、酒店和员工生命及财产安全,“安全重于泰山”。
切实加强对设施设备的维护保养,保证大故障不过天,小故障不过时,确保酒店水、电的正常供用。
认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防安全事故,充分发挥酒店领导层的作用,最大限度地提高每一个员工服务水平。
6、开展文化娱乐活动,为了使酒店员工工作愉快,朝气蓬勃,酒店将在“春节”、“五一”、“国庆”等重大节日期间举行文化娱乐活动,努力营造一个团结和谐、健康向上的工作环境。
各位领导,金蛇辞旧岁,银马迎新春。
我们在新的一年里,我们振奋精神,扎实工作,为麻辣新秀美好的发展前景而努力奋斗。
在此,我代表麻辣新秀的全体员工向各位拜个早年,祝大家新年愉快,工作顺利,身体健康,合家幸福。
谢谢大家!总经理:高巍2014年1月26日这就像我们身处喧嚣的闹市,却在渴望山清水秀的僻静之地。
心若静,何处都是水云间,都是世外桃源,都是僻静之所,心若浮躁,不管你居所何处,都难宁静。
其实,很多人惧怕喧嚣,却又怕极了孤独,人实在是矛盾的载体。
然而,人的最高境界,就是孤独。
受得了孤独,忍得了寂寞,扛得住压力,才能成为生活的强者,才不会因为生活的暗礁而失去对美好事物的追求。
常常喜欢静坐,没有人打扰,一个人,也有一个人的宿醉。
面对这喧嚣尘世,安静下来的时光,才是最贴近心底的那一抹温柔,时光如水,静静流淌。
即便独自矗立夜色,不说话,也很美。
这恬淡时光,忘却白日的伤感,捡起平淡,将灵魂在宁静的夜色里放空。
回头看看曾经走过的路,每一个脚印,都是丰富而厚重的,是对未来的希望,是对生活的虔诚。
这就像我们身处喧嚣的闹市,却在渴望山清水秀的僻静之地。
心若静,何处都是水云间,都是世外桃源,都是僻静之所,心若浮躁,不管你居所何处,都难宁静。
其实,很多人惧怕喧嚣,却又怕极了孤独,人实在是矛盾的载体。
然而,人的最高境界,就是孤独。
受得了孤独,忍得了寂寞,扛得住压力,才能成为生活的强者,才不会因为生活的暗礁而失去对美好事物的追求。
常常喜欢静坐,没有人打扰,一个人,也有一个人的宿醉。
面对这喧嚣尘世,安静下来的时光,才是最贴近心底的那一抹温柔,时光如水,静静流淌。
即便独自矗立夜色,不说话,也很美。
这恬淡时光,忘却白日的伤感,捡起平淡,将灵魂在宁静的夜色里放空。
回头看看曾经走过的路,每一个脚印,都是丰富而厚重的,是对未来的希望,是对生活的虔诚。
我们都是生活里的平凡之人,不管一天中多么努力,多么辛苦,老天总是会给你时不时的开个玩笑,可能有些玩笑,来的有点猛,有点不知所措,但是又怎么样呢?你要知道,人的能力和智慧是无穷的。
面对生活的暗礁,我们只能用坦然的心态去接受它,然后尽量去改变它,让它激起生命的浪花。
即使改变不了,只要努力了,就不言后悔。
有时候,难过了,想哭就哭出来,哭又不是罪,哭完了继续努力,总有一天,时间会告诉你,你的眼泪是不会白流的。
没有苦难的人生,它一定是不完美的。
生命里,没有一帆风顺,总有一些看不见的暗礁等着你,既然注定要撞上,那就努力寻找岸的方向。
只要不放弃,一定有抵达岸边的希望,若选择放弃,那么岸依然是岸,死神只会离你越来越近。